ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO

FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA DE CIENCIAS QUIMICAS
ING. BIOTECNOLOGIA AMBIENTAL
Ley de Henry
La Ley de Henry fue formulada en 1803 por William Henry y enuncia que, a una
temperatura constante, la cantidad de gas disuelto en un lquido es directamente
proporcional a la presin parcial que ejerce ese gas sobre el lquido. Esta ley fue
formulada para explicar la volatilidad de las sustancias, es decir la facilidad con que una
sustancia disuelta en agua se transforma en gas y pasa a la atmsfera.

Cada sustancia tiene una volatilidad diferente, la cual puede ser calculada a travs de su
constante de la Ley de Henry. Esta constante, tambin conocida como coeficiente e
particin aire/agua, es un indicador de la solubilidad de la fraccin gaseosa de la
sustancia en un lquido, especficamente en agua.
Matemticamente puede formularse como cA= KHPA (existen diferentes
formulaciones), siendo cA la concentracin molar del gas A disuelto, PA la presin
parcial del mismo y KH la constante de Henry.
APLICACIONES
Esto sirve para hacer los clculos de absorcin de gases inertes (nitrgeno, helio,
hidrgeno, etc.) en los distintos tejidos del cuerpo humano, y que junto con la teora de
Haldane es la base de las tablas de descompresin.
La ley de Henry Es aplicada en la narcosis nitrogenada, o intoxicacin que se manifiesta
en los buceadores que respiran aire en botellas cuando la presin por la profundidad
disuelve grandes cantidades de nitrgeno en la sangre. Altas concentraciones de este gas
producen un efecto narcotizante. Adems, la ley de Henry tambin explica porqu al
retornar a la superficie los buceadores deben subir escalonadamente para permitir que el
nitrgeno disuelto en la sangre se libere al disminuir la presin. De no hacerlo as, el
buceador corre el riesgo de experimentar los sntomas de la descompresin, resultantes
de las burbujas de gas que se desprenden de la sangre al retornar a la presin
atmosfrica.
Ejercicio
A 0C y una presin de O2 de 1,00 atm, la solubilidad del O2 en agua es
48.9mlo2/L(solucin) Cul es la molaridad del O2 en una solucin acuosa saturada cuando
el O2 est sometido a su presin parcial normal en aire de 0,2095 atm?
Considrese el problema en dos partes:

a) Determine la molaridad de la solucin saturada de O2 a 0C y 1 atm.

b) Utilice la ley de Henry en la forma indicada anteriormente para encontrar la
concentracin de del oxgeno en la solucin.
Solucin del problema
a) Molaridad de O2 , T = 0C (273 K),

b) Aplicacin de la ley de Henry, (calcular constante):

Entonces:4.57x10-4 M, que es la concentracin de O2 bajo las nuevas condiciones.

Ley de Raoult
establece que la relacin entre lapresin de vaporde cadacomponente en unasolucin
ideales dependiente de la presin de vapor de cadacomponente individual y de
lafraccin molarde cada componente en la solucin.La ley debe su nombre al qumico
francsFranois Marie Raoult(1830-1901).
Definicin
Si unsolutotiene unapresin de vapormedible, lapresin de vaporde sudisolucinsiempre
es menor que la deldisolventepuro. De esta forma la relacinentre la presin de vapor de
la solucin y la presin de vapor deldisolventedepende de laconcentracindelsolutoen la
disolucin. Esta relacin entre ambosse formula mediante la Ley de Raoult mediante la
cual: la presin parcial de undisolvente sobre una disolucin P1 est dada por la presin
de vapor deldisolvente puro Po1, multiplicada por la fraccin molar del disolvente en
ladisolucin X1.

Es decir que la presin de vapor del soluto crece linealmente con su fraccinmolar. En
una solucin que slo contenga un soluto, se tiene que X1=1-X2, donde X2 es la
fraccin molar del soluto, pudiendo escribir la formulacin de la ley como:

Se puede ver de esta forma que una disminucin en la presin de vapor,

P esdirectamente proporcional a la concentracin del soluto presente.
Ejercicio de aplicacin
Sobre una solucin acuosa que obedece la ley de Raoult, la humedad relativa es igual a
la fraccin molar del agua en la solucin. Los lquidos A y B forman una solucin ideal.
A 45C, la presin de vapor de A y B puros es de 56 mm Hg y de 78 mm Hg,
respectivamente. Calclese la composicin del vapor en equilibrio con una solucin que
contiene 34% en moles de A a esta temperatura.
Solucin
xA = 0.34, entonces: xB = 1 - 0.34 = 0.66
Aplicando la ley de Raoult, se tiene:

La presin de vapor total del sistema (PT ) esta dada por:

Por ultimo, las composiciones (expresadas como fraccin molar de A y B) en la fase de

vapor, yA y yB estn dadas por:
y
Cuatro ejemplos de difusin molecular con distintas fases.

Extraccin de penicilina del licor de fermentacin utilizando solventes orgnicos

(acetato de butilo).

Escala de mezclado: La turbulencia en los fluidos produce una mezcla en el seno

del fluido a una escala igual a la de los remolinos ms pequeos. Dentro de estos
pequeos remolinos el flujo es fundamentalmente laminar por lo que la mezcla se
produce por difusin de los componentes del fluido. La mezcla a escala molecular se
debe, por tanto, a la difusin como etapa final en el proceso de mezcla.

Reaccin en fase slida: En los sistemas biolgicos, las reacciones se ven

algunas veces agilizadas por catalizadores slidos, como por ejemplo agregados,
flculos y pelculas de clulas, as como partculas de clulas o enzimas inmovilizadas.
Cuando se juntan las molculas de las clulas o de las enzimas en una partcula slida,
los sutratos deben ser transportados dentro del slido para que se produzca la reaccin.

En estos casos, la trasferencia de materia en el interior de las partculas slidas no se

produce por conveccin del fluido sino por difusin molecular.

Transferencia de materia a travs de una interface: En el bioprocesado es

habitual la transferencia de materia entre diferentes fases. Ejemplos tpicos son la
transferencia de oxgeno desde las burbujas de gas hacia el caldo de fermentacin, la
recuperacin de la penicilina de un lquido orgnico o acuoso, y la transferencia de
glucosa desde el medio lquido hacia los pellets.
Bibliografa
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