4.4. SOIA (Glycine max L.

)
Engl: Soybean; Fr: Soja; Germ: Sojabohne.

4.4.1. Importan, Biologie, Ecologie

4.4.1.1. Importan
Popoarele din Asia Oriental (China, Japonia etc.) cultivau soia din timpuri
foarte ndeprtate (de peste 7000 de ani) apreciindu-i valoarea nutritiv i agricol.
Numele ei deriv din cuvintele japoneze shi-va sau sho-iau sau cel chinezesc sau
(V., Velican, 1972 citat de L.S. Muntean, 1995). n China, soia era enumerat ntre cele
cinci plante sfinte, alturi de orez, gru, mei i ciumiz. n Europa, abia n 1739 este
cunoscut printre plantele rare ale Grdinii Botanice din Paris, iar ca plant agricol apare
sporadic dup 1740 n Italia, Frana, Rusia.
n ara noastr apare n cultur pe suprafee restrnse dup anul 1876 n
Transilavania, iar ntre anii 1930-1933 se extinde n toat ara (L.S. Muntean, 1995)
Boabele de soia, au o valoare nutritiv deosebit de ridicat, avnd utilizri multiple n
alimentaia oamenilor, furajarea animalelor i ca materie prim n industrie. Plant
oleoproteaginoas, soia se cultiv n mai multe ri ale lumii, fiind folosit ntreaga
cantitate de biomas, cu precdere, ns, seminele bogate n substane proteice (27,050,0%), extractive neazotate (23-30 %), grsimi (18-22 %), vitamine (A,B 1, B2,C, D, E.
K,P) i sruri minerale.
Seminele mature pot fi utilizate n alimentaia oamenilor (n diferite reete
culinare), n obinerea furajelor combinate i pentru extragerea grsimilor. Fina de soia,
n cantiti reduse (10-15%) n amestec cu fina de gru, determin obinerea unei pini
hrnitoare, se poate folosi ca adaosuri la supe i pentru realizarea concentratelor proteice,
proteinelor texturate (carne vegetal) i ca substitueni ai crnii ntr-o serie de preparate
culinare. Seminele se mai folosesc pentru obinerea de produse fermentate, sosuri,
lapte i brnzeturi (n China, Japopnia, Indochina).
Uleiul de soia (ocupnd primul loc n producia mondial de grsimi vegetale),
este semisicativ (75-85% acizi grai nesaturai, cu indicele iod 107-139), i se utilizeaz
n consumul populaiei, la prepararea margarinei, obinerea culorilor pentru pictur,
fabricarea maselor plastice, iar roturile i turtele rezultate dup extragerea acestuia se
folosesc n furajarea animalelor.
Seminele i pstile nemature se utilizeaz ca legume verzi sau pentru prepararea
unor mncruri bogate n vitamine i sruri minerale.
n furajarea animalelor, boabele constituie un nutre concentrat foarte valoros,
intrnd n compoziia nutreurilor combinate (dup degresare), iar planta ntreag poate fi
folosit sub form de mas verde, fn sau siloz, singur sau n amestec. De asemenea,
tulpinile i tecile pstilor tocate, precum i turtele rmase dup extragerea uleiului
reprezint nutreuri valoroase. Paiele de soia (tulpinile), pierznd frunzele la maturitate,
pierd mult din calitate.
Fiind plant leguminoas, care intr n relaie de simbioz cu bacteriile fixatoare
de azot, soia este o bun plant premergtoare pentru cerealele de toamn, cnd se cultiv
soiuri timpurii, lsnd n sol cantiti de azot (80-120 kg/ha).
Avnd n vedere multiplele utilizri ale biomasei de soia, ea este considerat
plant de aur a omenirii, plant minune sau planta viitorului menit s rezolve
deficitul mondial de proteine (n prezent asigur peste 60% din necesar).
4.4.1.2. Compoziie chimic

Seminele de soia i difereniaz componentele chimice n funcie de cultivar,

condiiile climatice ale anului i zonei, fertilitatea natural a solului i tehnologia de
cultur folosit, din care se detaeaz fertilizarea cu macro i microelemente (tabelul
4.4.1.).
Proteina caracteristic soiei este glicinina, o substan complex cu grad ridicat de
digestibilitate, avnd un indice ridicat de solubizare (61-92%), apropiidu-se mult de
proteina de origine animal.
Coninutul seminelor n proteine crete sub influena ngrmintelor azotate, prin
tratarea seminelor de soia cu nitragin, nainte de semnat, i a microelementelor (n
special molibden). Proteinele au valoare nutritiv ridicat, avnd ntreaga gam de
aminoacizi eseniali, unii dintre ei n cantitate mai mare sau apropiat de a crnii de porc
(izoleucin, leucin, lizin, fenilamin, triptofan i valin).
Grsimile din seminele de soia sunt constituite din palmitin, stearin, olein,
linolein, linolenin, fitosterin, colesterina i lecitin. Lecitina (2-4%) are o larg
ntrebuinare n medicin. n producia mondial de ulei vegetal comestibil soia deine
primul loc, reprezentnd peste 25% din total.
Tabelul 4.4.1
Compoziia chimic a seminelor de soia (%)
Componente
Ap
Proteine
Grsime
Carbohidrai
Celuloz
Cenu

BeckerDillingen,
1928
11,0
38,3
16,7
24,3
4,8
-

Piper i Morse,
1941

Diaconescu,
1971

Cowan,
1976

Picu,
1991

9,9
36,5
17,5
26,5
4,3
5,3

5-17
36-50
13-27
14-24
3,6-6,9
-

4,9
41,0
21,0
25,0
2,8
5,3

39,4
20,78
34,43
-

Fnul de soia, bogat n proteine (15,4%) i grsimi (5,2%), depete ca valoare

nutritiv lucerna i trifoiul.
Extractele neazotate sunt formate din monozaharide, zaharoz, amidon, dextrin,
hemiceluloz, celuloz, pentozani, rafiinoz etc. Cenua conine P2O5, CaO, MgO, K2O.
4.4.1.3. Rspndire
Ca urmare a importanei sale deosebite, soia a nregistrat o cretere spectaculoas
a suprafeelor. n perioada 1927-1931 se cultivau pe glob doar 5,84 milioane ha, ajungnd
n perioada 1948-1952 la 6 milioane ha, n perioada 1969-1971 la 32,3 milioane ha.
Suprafeele cultivate n perioada 1979-1981 i n continuare sunt redate n tabelul 4.4.2.
Fa de perioada 1979-1981, suprafeele cultivate cu soia au crescut n Argentina,
Brazilia, China i Italia i au sczut n S.U.A. Cea mai spectaculoas scdere a
suprafeelor se constant n Italia, care realizeaz i o producie medie la hectar foarte
ridicat (peste 3.000 kg boabe/ha).
Tabelul 4.4.2
Suprafaa i producia de soia (F.A.O., 2009)
Specificare
Total
mondial
S.U.A.

19791981

Suprafaa (mii ha)

19881997
2001
1990

50279

56181

67737

75539

98827

1701

1828

2120

2338

2249

27561

24234

28160

29542

30907

1989

2092

2612

2662

2958

2009

Producia (kg/ha)
1979 1988
1997 2001
1981 1990

2009

Brazilia
China
Argentina
Rusia
Italia

8510
7506
1837
852
-

11401
7938
4420
808
474

11504
8505
6900
480
299

13934
8700
10318
408
38

21760
8800
16768
794
135

1578
1099
2014
580
-

1805
1404
2025
1111
3314

2195
1733
1565
583
3750

2703
1775
2591
642
3708

2618
1648
1848
1188
3476

n Romnia, fa de numai 7 mii ha cultivate cu soia n anul 1931 i 10,0-24,9 mii

n perioada 1948-1960 (9,2-16,2% din suprafaa leguminoaselor pentru boabe), n anul
1980 s-au cultivat 363,9 mii ha cu o producie medie de 1.195 kg/ha, iar n anul 1990 se
constat o scdere a suprafeei cultivate cu soia la 190,2 mii ha. Dup anul 1990 se
observ o scdere accentuat a suprafeelor cultivate cu soia ajungnd n anul 2001 la 38
mii ha, iar n 2009 (Anuarul statistic al Romniei, 1993, 2000 i 2010) observndu-se o
uoar cretere a supafeelor la 48 mii. ha (tabelul 4.4.3.).

Tabelul 4.4.3
Evoluia suprafeelor i produciei la soia n Romnia, 1938-2009
Anii/
Specificare
Supr.
mii ha
Prod.
Kg/ha

1938

1980

1990

1992

1993

1995

1996

1997

2001

2009

10,1

363,9

190,2

165,6

75,1

73,4

75,0

60,5

38

48

940

1195

742

762

1270

1470

1507

2003

1842

1747

4.4.1.4. Sistematic. Origine. Soiuri

Sistematic. Soia aparine familiei Fabaceae, tribul Phaseolae, genul Glycine
care cuprinde mai multe specii, numai una fiind cultivat Glycine max (L), Merr sinonim
Glycine hispida (Moench) Maxim.care cuprinde patru subspecii
- subspecia chinensis are tulpina nalt i subire, frunze cu foliole ovat-lanceolate,
pubescente; flori mici de culoare alb sau violacee; psti mici cu semine turtite (MMB
= 70-130g) de culoare galben, verde, castanie sau neagr;
- subspecia indica are tulpini ramificate, foliole ovate, lanceolate sau ovatlanceolate, pubescente, flori mici albe sau violacee, psti mici cu semine diferit colorate
(MMB = 45-90g);
- subspecia japonica are tulpini groase i ramificate, flori mari de culoare alb sau
violacee, psti mari i plate, cu semine mari (MMB = 400-500g), diferit colorate:
galbene, verzi, castanii, brune, negre;
- subspecia manshurica care cuprinde forme cu tulpina erect (40-110cm), groas
i ramificat, rezistente la cdere, precoce i semiprecoce; flori mijlocii de culoare alb
sau violacee; seminele sunt mijlocii de form oval cu MMB cuprins ntre limitele 120180g, diferit colorate.
Pentru ara noastr prezint importan numai subspecia manshurica, n cadrul
creia se cunosc mai multe varieti ce se deosebesc ntre ele dup culoarea periorilor,
pstilor, seminelor i hilului (tabelul 4.4.4.).
Tabelul 4.4.4
Varietile speciei Glycine max (L.) Merr. ssp. manshurica
Varieti

Culoare
seminelor
galben
galben
galben
galben
galben
galben

Communis
Immaculata
Stricta
Serotina
Flavida
Sorida

periorilor
alb
alb
alb
alb
rocat
rocat

pstilor
Brun-deschis
Brun-deschis
Brun-deschis
Brun-deschis
Castaniu-deschis
Castaniu-deschis

Ucrainica

rocat

Castaniu-deschis

galben

Latifolia
Viridis
Brunneum

rocat
rocat
rocat

Castaniu-deschis
Castaniu-deschis
Castaniu-deschis

galben
verde
cafenie

Nigrum

rocat

Castaniu-deschis

Neagr-cafenie

hilului
galben
Cafeniu-deschis
cenuie
neagr
galben
cafenie
Cafenie cu dung
alb la mijloc
neagr
verde
cafenie
Culoarea
tegumentelor

Soiuri. Principalele soiuri de soia cultivate n Romnia (Catalogul oficial al

soiurilor (hibrizilor) de plante de cultur din Romnia, 2010) sunt prezentate n tabelul
4.4.5.

n funcie de durata perioadei de vegetaie (care este cuprins ntre 90-150 zile) i
de suma unitilor termice utile (t > 10C), soiurile de soia sunt grupate astfel (I. Picu,
1991 citat de S. Cernea, 2003):
- soiuri, foarte timpurii (grupa de maturitate 000) care necesit de la semnat la
maturitate 1000-1150C;
- soiuri timpurii (grupa 00) ce necesit 1150-1250C;
- soiuri semitimpurii (grupa 0) ce au nevoie de 1250-1350C;
- soiuri semitardive (grupa I) la care necesarul este de 1350-1450C;
- soiuri tardive (grupa II) care necesit peste 1450C.
Tabelul 4.4.5
Soiurile de soia cultivate n Romnia n anul 2010
Denumirea soiului

Grupa de
maturitate

Perla

000

Blyi 44
Felix
Eugen
Oana F
Onix

00
00
00
00
00

Romnesc 99

00

Columna

Daciana
Neoplanta
Proteinka
Balkan

0
0
0
I

Danubiana

Triumf

Venera

II

Anul
nregistrrii
1994
(renscris 2009)
2001
2005
2002
2009
2002
1999
(renscris 2009)
1995
(renscris 2009)
2006
2004
2002
2003
1983
(renscris 2009)
1996
(renscris 2009)
2004

Menintorul soiului
SCDA Turda
SC Saaten Union Romnia SRL
SCDA Turda
SCDA Turda
INCDA Fundulea
SCDA Turda
INCDA Fundulea
INCDA Fundulea
INCDA Fundulea
Institute Novi Sad Serbia Muntenegru
Institute Novi Sad Serbia Muntenegru
Institute Novi Sad Serbia Muntenegru
INCDA Fundulea
INCDA Fundulea
Institute Novi Sad Serbia Muntenegru

Soiurile din grupa 000 i 00se recomand a fi cultivate n zonele mai reci i
colinare din jumtatea nordic a rii (Transilvania, Cmpia N-V, vestul Moldovei) i n
cultur succesiv n sudul i vestul rii. Pentru zonele din sudul i vestul rii sunt
indicate soiurile din grupele I-II.
Pentru a realiza producii mari i constante se recomand ca n fiecare ferm s se
cultive cel puin dou soiuri de soia: unul mai precoce i altul mai tardiv.
4.4.1.5. Particularitile biologice
Seminele de soia germineaz la 7-8C, absorbind 110-130 % ap raportat la masa
lor. Rsrirea este epigeic i are loc la 5-10 zile de la semnat, n funcie de
temperatur.
Sistemul radicular este pivotant (rdcina de tipul III), ptrunde n sol pn la
200 cm adncime, iar ramificaiile laterale se dezvolt pe o raz de 40-70 cm; circa 75%
din masa rdcinilor se dezvolt n stratul de sol pn la adncimea de 30 cm, are
capacitate ridicat de solubilizare i absorbie a compuii greu solubili din sol (figura
4.4.1.).

Fig. 4.4.1. Soia (dup M. Axinte, 2003):

1, 2, 3, - germinaia epigeic
4 apariia frunzelor simple (a cotiledoane; b
frunze simple);
5 frunze trifoliate;
6 plant de soia (a cotiledoane, b frunze
simple, c frunze trifoliolate);
7 poriune de plant cu psti;
8 psti cu semine

n faza creterii vegetative, rdcinile cresc mai intens comparativ cu partea

aerian a plantei i se reduce creterea lor n timpul fazei reproductive ncheindu-se
nainte de maturitatea fiziologic.
Datorit simbiozei dintre bacteriile de Bradyrhizobium japonicum cu rdcinile
soiei se formeaz nodoziti care devin vizibile la 10-14 zile de la infecie, iar fixarea
azotului ncepe dup 15-25 zile de la formarea lor, ajungnd la dimensiunile maxime
dup 25-35 zile de la formare, ncheindu-i activitatea cel mai frecvent dup 50-60 zile de
la infecie. Culoarea roie intens a nodozitilor (leghemoglobina) arat o fixare intens
a azotului; iar culoarea verde indic inactivitatea.
Dezvoltarea sistemului radicular este dependent de textura, umiditatea i
fertilitatea solului.
Tulpina este erect, ramificat n funcie de soi i densitate, cu periori de diferite
culori, goal n interior i relativ rotund n seciune. Creterea tulpinii de soia poate fi
determinat (creterea se ntrerupe dup nflorire), nedeterminat (creterea continu
dup nflorire) i semideterminat (intermediar).
Soiurile mai precoce aparin tipului de cretere nedeterminat, iar cele mai tardive
tipului de cretere determinat, iar din ncruciarea celor dou tipuri s-au obinut soiuri cu
cretere a tulpinii determinat, mai precoce. nlimea tulpinii oscileaz ntre 40 i 150
cm.
Primele dou frunze ce apar deasupra cotiledoanelor sunt simple, ca i la fasole,
iar celelalte sunt trifoliolate fiind dispuse altern i inserate pe un peiol lung de circa 3-30
cm. Foliolele au form, oval, lanceolat, rombic etc. Frunzele, ca si tulpina sunt
acoperite cu periori dei, care la maturitate pot avea culoarea argintie sau rocat.. La
majoritatea soiurilor, frunzele se nglbenesc i cad pe msur ce plantele ajung la
maturitate, nlesnind maturizarea pstilor i recoltarea mecanizat direct din lan i
mbogind solul n mas organic.
Florile sunt grupate cte 3-9 n raceme axilare sau terminale. nflorirea se petrece
de jos n sus pe tulpin i pe ramificaii i dureaz 10-12 zile. De la semnat la nflorire se
nregistreaz 38-41 zile la soiurile timpurii i 55-81 zile la soiurile semitardive. Florile
sunt hermafrodite, caracteristice leguminoaselor, cu fecundare autogam, avnd petalele

de culoare alb sau violacee. De la formarea pstilor la maturizare sunt necesare 58-76
zile (O.Diaconescu, 1971). Polenizarea este autogam, avnd loc cu floarea nchis,
avortarea florilor fiind destul de frecvent (se crede c acest fenomen este determinat de
iluminarea insuficient, fecundarea defectuoas, temperaturi prea sczute sau prea
ridicate, secet n timpul nfloririi i fecundrii.)
Fructul este o pstaie uor curbat sau dreapt, cu 1-5 semine, de culoare brundeschis sau castanie-deschis, cu periori argintii sau rocati. Pe o plant se pot forma pn
la 300-400 pstai, dar n mod obinuit se formeaz i ajung la maturitate 30-60 psti.
Smna se formeaz n urma dublei fecundri i are o cretere rapid pn
ajunge la greutatea maxim, respectiv pn la maturitatea fiziologic. Seminele au form
aproape sferic, elipsoidal, cu tegumentul de culoare galben, brun, neagr iar hilul de
aceeai culoare cu tegumentul sau diferit colorat, avnd MMB ntre 50-400 g (mai
frecvent 100-200 g) si MH de 65-80 kg.
Ciclul de vegetaie a soiei este format din trei faze: 1.) faza creterii vegetative,
care dureaz 30-40 zile, timp n care planta i dezvolt foliajul sistemul radicular.
Nodozitile se dezvolt lent i nc nu sunt n funciune. Planta folosete azotul mineral
din sol; 2.) faza reproductiv, care dureaz 35-50 zile i cuprinde nflorirea i
fructificarea. Activitatea fiziologic a plantei este maxim, iar nodozitile furnizeaz
azot plantei; 3) faza maturizrii seminelor care dureaz 30-50 zile.
4.4.1.6. Cerinele fa de clim i sol
Soia are o capacitate ridicata de adaptare la diferite condiii climatice de sol, dar
cele mai bune rezultate se obin n zona temperat cald, cu umiditate suficient i soluri
propice.
Temperatura. Pentru germinaie temperatura minim se situeaz n juru! a 7C
(dup numeroase cercetri la 6C), ca i pentru floarea-soarelui. Dup rsrire plntuele
suport, pentru scurt timp, temperaturi de -2 - -3C n faza cotiledonal i a formrii
frunzelor simple. Temperatura optim de germinare este de 30C, iar cea maxim de 3844C.
Dup rsrirea plantelor intervalul optim al temperaturii din timpul zilei pentru
fotosintez, este cuprins ntre 20 i 30C, iar temperatura optim din timpul nopii de
16C.
n perioada creterii intense a plantelor temperatura trebuie s fie peste 14C, fr
oscilaii mari de la zi la noapte.
Temperaturile sczute n timput nfloririi i fructificrii nu sunt favorabile,
mpiedicnd polenizarea i fructificarea; cele mai potrivite temperaturi sunt ntre 2022C.
Cele mai bune condiii pentru soia se nregistreaz atunci cand germinarearsrirea se desfoar la temperaturi de 20-22C, formarea organelor de reproducere la
21-23C, nflorirea la 22-25C, formarea fructelor i seminelor la 21-23C, iar maturarea
la 19-20C, umiditatea solului i aerului fiind, de asemenea, corespunztoare cerinelor
plantei.
Umiditatea. Cerinele soiei fa de umiditate sunt ridicate, nregistrndu-se un
consum specific cuprins ntre 300 si 700. La germinare necesit 110-130% ap fa de
greutatea uscat a seminelor. Perioada critic pentru ap se inregistreaz n faza de
formare a organelor de reproducere, nflorire i umplere a seminelor (10-15 iunie-15-20
august). Insuficiena apei n aceast perioad determin cderea florilor i pstilor,
seminele formate rmn mici i producia se reduce la circa 50%.

Excesul de umiditate este tot att de duntor ca i lipsa apei, n fazele de

vegetaie.
Consumul de ap variaz n raport cu gradul de aprovizionare al solului, durata
vegetaiei soiurilor, potenialul productiv, condiiile de mediu.
La noi n ar, n zona de sud, se impune asigurarea apei prin irigare: n Cmpia de
Vest, numai n anumite perioade, iar n zonele din jumtatea de nord a Moldovei i din
Transilvania aproape deloc, deficitul apei n fazele critice fiind mai mic.
Lumina. Cerinele fa de lumin ale soiei sunt ca ale unei plante de zi scurt. Prin
semnatul mai timpuriu, zilele scurte de la nceputul vegetaiei au un rol important n
satisfacerea cerinelor fotoperiodice ale soiurilor tardive i mijlocii.
La o iluminare intens planta ramific mai mult, se formeaz mai multe psti pe
plant, iar primele psti se formeaz mai sus pe tulpin, favoriznd recoltarea
mecanizat.
Solul. Cerinele soiei fa de sol sunt relativ mari, necesitnd suprafee de cultur
cu textur, mijlocie, luto-nisipoas pn la lutoas, cu reacie neutr, slab acid, bine
drenate, bogate n humus, fosfor, potasiu i calciu, din seria cernoziomurilor, solurile
brun-rocate i aluviale. Solurile cu textur grea, cu ap stagnant, acide sau srturate,
ca i cele nisipoase nu sunt favorabile pentru soia. Pe terenurile calcaroase apar frecvent
fenomene de caren, mai ales n microelemente i fosfor, iar pe cele acide trebuie
amendamentate.
4.4.1.7. Zone ecologice
n funcie de cerinele soiei fa de clim i sol, teritoriul Romniei poate fi
mprit n 3 zone ecologice de favorabilitate, peste care se suprapun 5 microzone de
repartiie a soiurilor.
Zona foarte favorabil - pentru soia ocup partea de vest a rii, Cpiile
Caraului, Timiului, Mureului, partea vestic a Cmpiei Criurilor i a Someului; n
Moldova depresiunea Jijiei i a Bahluiului; Lunca Siretului, ntre Bacu i nord de oraul
Roman; n Transilvania, vile Mureului, Trnavelor Cmpia din zona Blaj -Turda, Tg.
Mure, Lunca Someului, depresiunea Cibinului de la Sibiu la Sebe.
n aceast zon sunt soluri fertile (cenoziomuri, brun-rocate, aluviuni, etc.)
nsumndu-se n lunile mai-august 250-340 mm precipitaii, cu un numr sczut (sub 20)
de zile tropicale, iar temperatura din perioada nfloririi i fructificrii favorabile (1920C). Potenialul mediu de producie a zonei este de 2.000-2.400 kg/ha.
Zona favorabil soiei se situeaz n sudul rii, cuprinznd cernoziomurile din
Cmpia Romn, solurile blane din Dobrogea, unde factorul deficitar este apa, iar prin
irigaie zona poate deveni foarte favorabil soiei.
Zona puin favorabil cuprinde regiuni cu soluri slab fertile sau acide.
Temperaturile i umiditatea existente aici sunt corespunztoare cerinelor soiei. n aceast
zon intr partea central i de nord a Dobrogei, unde solurile sunt corespunztoare dar
climatul este secetos i nu sunt extinse irigaii; zona subcarpatic din nordul Olteniei i
Munteniei, unde solurile sunt podzolice, cu precipitaii relativ reduse, dar cu temperaturi
favorabile soiei; partea de est a Brganului, unde solurile sunt corespunztoare, dar
climatul este secetos i terenul neirigat.
Lund n considerare factorul termic, Dencescu St. (1982) a propus urmtoarele
zone de cultivare a soiurilor de soia
Zona I, cuprinde Cmpia de Sud i Dobrogea, n care suma temperaturilor active
(t > 10C), este de 1.600-1.750C, soia gsind condiii favorabile pe terenurile irigate i

pe cele cu aport freatic. n aceast zon se recomand soiurile de soia semitardive, urmate
de cele semitimpurii, iar ntr-un procent sczut i cele tardive;
Zona a II-a, cuprinde Cmpia de vest, n care se acumuleaz 1.400-1.600C, cu
un numr redus de zile tropicale i cu cantiti mai mari de precipitaii, soia cultivndu-se
neirigat. n aceast zon se recomand soiurile semitardive, urmate de soiurile
semitimpurii, iar n partea de est a zonei soiurile timpurii;
Zona a III-a, cuprinde partea de nord a Cmpiei Romne, acumulndu-se tot
1.400-1.600C, dar cu mai multe zile tropicale, soia amplasndu-se pe terenuri irigate i
pe cele cu aport freatic. Se recomand soiurile semitardive i semitimpurii pentru partea
de sud, soiuri timpurii pentru partea de nord a zonei;
Zona a IV-a este situat n partea de est a Moldovei i Cmpia de nord-vest a rii,
unde se acumuleaz 1.200-1.400C.
n aceast zon se recomand soiuri semitimpurii i soiuri timpurii n partea
central i estic a Moldovei i n partea de nord-vest a rii ; n partea de sud-est a
Moldovei se recomand soiuri semitrzii, iar n partea nordic soiuri foarte timpurii.
Zona a V-a cuprinde partea de vest i sud-vest a Transilvaniei (luncile Mureului,
Trnavelor i Someului) i partea de nord-est a Moldovei, realizndu-se 1.100-1.250C.
n aceast zon procentul cel mai mare va fi deinut de soiurile timpurii; n nordul zonei
se vor cultiva soiuri foarte timpurii, iar n sud soiuri semitimpurii.
4.4.2. Tehnologia de cultivare a soiei
4.4.2.1. Rotaia
Prefer ca plante premergtoare cerealele pioase (gru, orz), plantele furajere i
unele plante pritoare cum ar fi sfecla pentru zahr, porumbul neerbicidat cu triazine i
cartoful.
Nu se recomand ca plante premergtoare leguminoasele anuale sau perene
eliminnd posibilitatea valorificrii efectului de ameliorare a fertilitii de ctre aceste
culturi. Floarea-soarelui si rapia nu se folosesc ca plante premergtoare avnd boli
comune (Sclerotinia sclerotiorum).
Lsnd n sol cantiti mari de azot (60-168 kg/ha), soia este o buna premergtoare
pentru cele mai multe plante neleguminoase, ameliornd, totodat, i nsuirile fizice ale
solului. Soiurile timpurii de soia pot constitui premergtoare pentru cerealele pioase de
toamn.
4.4.2.2. Fertilizarea
Datorit coninutului ridicat al boabelor n proteine i grsimi, soia se nscrie
printre plantele mari consumatoare de elemente nutritive, ndeosebi de azot, dar i de
fosfor i potasiu. Pentru o producie de 1000 kg boabe, plus producia secundar, soia
consum: 93-104 kg N, 22-26 kg P2O5 i 29-44 kg K2O (O. Diaconescu, 1971, citat de Al.
Salontai, 1982). Peste 50 % din necesarul de azot i-l asigur pe cale simbiotic prin
intermediul bacteriilor din nodoziti (Bradyrhizobium japonicum), iar restul din
rezervele solului i din ngrminte.
La nceputul perioadei de vegetaie, timp de 25-35 zile, pn cnd se stabilete
simbioza dintre bacteriile Bradyrhizobium japonicum cu rdcinile de soia, plantele i
procur azotul necesar numai din sol; apoi dup instalarea mecanismului de simbioz, o
mare parte din azot (20-80%) este pus la dispoziia plantei prin asimilarea lui din
atmosfer de ctre bacteriile fixatoare de azot. Faza critic n nutriia plantelor cu azot

este perioada premergtoare nfloririi (2 sptmni nainte de nflorire), care nu poate fi

compensat ulterior prin fertilizarea cu azot. n perioada nfloririi i formrii seminelor
se realizeaz 48-57% din substana uscat i se asimileaz 50-73% din substanele
nutritive.
Temperaturile sczute i cele foarte ridicate inhib procesul de simbioz;
fungicidele aplicate pe semine, precum i unele erbicide (n doze mari) determin
distrugerea unui numr mare de bacterii i, ca urmare, formarea unui numr redus de
nodoziti sau lipsa acestora.
Fosforul favorizeaz dezvoltarea bacteriilor fixatoare de azot, contribuind la
sporirea numrului de nodoziti, n funcie de condiiile climatice i soiul cultivat.
Fosforul influeneaz direct instalarea simbiozei, dar i fortificarea plantelor. Coninutul
nodozitilor n fosfor este de dou ori mai mare dect n rdcini.
Cerinele mari fa de fosfor se manifest imediat dup rsrire i de la nflorire
pn la maturitate. n general, soia absoarbe mai bine fosforul din sol, comparativ cu
porumbul, inul sau ovzul, ceea ce demonstraz o capacitate mai ridicat de a folosi
rezervele existente n sol.
Insuficiena fosforului se manifest prin ncetinirea creterii plantelor, frunzele au
culoarea albstruie-verzuie, apar pete brune pe frunze dup nflorit, se reduce capacitatea
de germinaie a seminelor.
Excesul de fosfor provoac: fenomenul de toxicitate, reduce creterea i
productivitate plantelor, marginile frunzelor se necrozeaz (apar nuane albe trasparente
pn la brune-cenuii), frunzele cad n scurt timp.
Potasiul se absoarbe n cantitate maxim n perioada creterii vegetative rapide,
reducndu-se pe msur ce ncepe formarea seminelor. El joac un rol nsemnat n
sinteza grsimilor i depunerea lor n semine. Potasiul favorizeaz formarea nodozitilor
i fixarea simbiotic a azotului, creterea rezistenei la boli, absoria calciului.
Insuficiena n potasiu se manifest prin apariia pe marginea frunzelor a unor pete de
culoare galben care se extind, rmnnd verzi numai centrul i baza frunzei.
Dintre celelalte elemente soia consum cantiti importante: de sulf care
influeneaz favorabil dezvoltarea nodozitilor i fixarea azotului; de calciu care ajut la
formarea nodozitilor, crend un mediu propice pentru bacterii; de magneziu care
mbuntete activitatea fotosintetizant i de fixare a azotului n nodoziti.
Pe solurile acide unde este stnjenit creterea plantelor i fixarea azotului sunt
necesare urmtoarele microelemente: molibden, zinc, bor, cupru, mangan; iar pe solurile
alcaline, cu coninut ridicat n fosfor, este necesar prezena zincului sau fierului pe
solurile erodate.
Aplicarea ngrmintelor. ngrmintele cu azot se stabilesc n funcie de
fertilitatea solului i reuita bacterizrii (se face n faza n care plantele de soia au 1-3
frunze trifoliate stabilindu-se: procentul de plante cu nodoziti i eficacitatea activitii
bacteriilor coninutul de culoare roie).
Azotul aplicat fazial este mai bine utilizat cnd se ncorporeaz n sol pn la
nceputul nfloririi plantelor, odat cu executarea prailelor mecanice ntre rnduri
(praila I i a-II-a).
ngrmintele cu fosfor i potasiu se aplic n funcie de producia scontat i de
valorile cartrii agrochimice privind coninutul solului n aceste elemente (tabelul 4.4.6.),
iar aplicarea lor n cmp se face toamna sub artura de baz sau dac nu este posibil se
vor aplica sub form de ngrminte complexe la pregtirea patului germinativ.
Tabelul 4.4.6

Dozele orientative de ngrminte la soia

AZOT (N)

FOSFOR: P2O5

N (kg/ha) n sol
Nodoziti
pe plant

Plante cu
nodoziti

irigat

neirigat

peste 5
1-5
lips

peste 85%
peste 50%
0

30-50
40-60
60-100

0-30
30-60
50-70

mg P2O5
la
100 g sol
sub 2
2-5
peste 5

POTASIU: K2O

P2O5 - kg/ha
irigat

neirigat

KAL
(ppm)

60-90
40-60
-

50-80
30-50
-

40-100
100-140
140-260

D.O.E.
K2O (kg/ha)
pt. 2000-3000
kg/ha
34-127
13-70
0-49

Microelementele pot fi aplicate tratnd seminele pe cale uscat sau umed sau
extraradicular, cnd se obin sporuri nsemnate de producie i nbuntirea calitii
recoltei. Ele contribuie la creterea sistemului radicular faciliteaz simbioza dintre
bacterii i rdcini, determin o nutriie mai bun a plantelor de soia.
0 deosebit importan n cultura soiei prezint biopreparatele Bradyrhizobium
japonicum, folosindu-se n mod obinuit patru doze la smna necesara nsmnrii
unui ha.
Soia valorific efectul remanent al fertilizrii organice i al amendamentelor dup
2-4 ani de la aplicarea lor.
4.4.2.3. Lucrrile solului
Prin lucrrile de pregtire a solului n vederea nsmnrii soiei se urmresc:
afnarea i aerisirea solului; ncorporarea n sol a tuturor resturilor vegetale, a
ngrmintelor ecologice i amendamentelor; distrugerea total a buruienilor crearea
unui pat germinativ optim pentru semnat i care s asigure rasrirea plantelor i
dezvoltarea lor n continuare; acumularea unor rezerve mari de ap n sol, care s permit
aprovizionarea plantelor pe durata vegetaiei.
Lucrrile solului trebuie s se execute innd seama de tipul de sol microclimatul
zonei, structura culturilor, cu alte cuvinte s se aplice o agrotehnic difereniat.
Experienele executate n diferite zone au scos n eviden c, pe solurile grele, cu
textur argilo-lutoas sau argiloas, adncimea arturii trebuie s fie cuprins ntre 25-28
cm, n funcie de umiditatea solului i de resturile vegetale care trebuie ncorporate n sol.
Pe cenoziomurile din Moldova i Transilvania adncimea arturii poate fi de 20-22 cm.
Esenial este c aratura s fie de cea mai bun calitate, respectiv uniform executat.
Efectuarea arturii este influenat de planta premergtoare. Dup recoltarea
plantelor premergtoare timpurii (cereale pioase), artura se efectueaz n 1-2 zile,
meninndu-se curat de buruieni i afnat pn la venirea iernii. n condiii de secet,
cnd solul este uscat, se amn executarea arturii pn cnd intervine o ploaie care s
umezeasc solul pe 20-25 cm adncime. n acest caz, dup eliberarea terenului de planta
premergtoare se execut o lucrare cu grapa cu discuri la adncimea de 7-11 cm.
Dup planta premergtoare ce se recolteaz trziu se efectueaz artura de toamn
cu plugul n agregat cu grapa stelat, urmrindu-se calitatea i efectuarea ei ct mai
timpurie.
n zonele cu terenuri mai joase din incintele ndiguite, sau pe cele din Lunca
Dunrii i a altor ruri, sau chiar pe cele joase unde apa stagneaz primvara, se execut
lucrarea de drenaj, iar pe terenurile cu denivelari mai mari se efectueaz nivelarea solului.
Pentru pregtirea patului germinativ, prima lucrare n primvar este distrugerea
crustei, a buruienilor i nivelarea cu ajutorul grapei cu coli reglabili, perpendicular sau n
diagonal fa de lucrrile precedente. Dup 2-3 sptamni se efectueaz o lucrare de
distrugere a buruienilor cu grapa cu discuri n agregat cu grapa cu coli reglabili. Cnd

terenul prezint denivelri se va executa i o nivelare cu ajutorul nivelatorului sau cu bara

nivelatoare. Patul germinativ se pregtete n preziua sau ziua semnatului cu
combinatorul, care las terenul bine marunit, nivelat i puin tasat, nlesnind semnatul
de calitate al soiei. Adncimea de lucru a combinatorului nu trebuie s depeasc
adncimea semnatului (5 cm).
4.4.2.4. Smna i semnatul
Smna destinat semnatului trebuie s fac parte dintr-un soi zonat, s provin
din recolta anului precedent i s aib puritate de cel puin 98%, capacitatea de
germinaie de cel puin 80%, iar masa a 1.000 de boabe s fie ct mai mare.
Tratarea seminelor cu Nitragin-soia (Bradyrhizobium japonicum) se face conform
instruciunilor ce nsoesc preparatul, folosindu-se 4 sau mai multe doze la smna
necesar nsmnrii unui hectar, la adpost de razele solare, mai bine direct n cmp,
nsmnarea fcndu-se imediat cu ajutorul unui dispozitiv special prevzut cu duze,
ataat la brzdarele semntorii.
Epoca de semnt se stabilete n funcie de realizarea temperaturii minime de
germinaie n sol, care este de 7-8C la adncimea de semnat i care corespunde cu
temperatura medie a aerului de 14-15C, iar vremea este n curs de nclzire. Semnatul
n cadrul epocii optime are importan deosebit n dirijarea creterii i fructificrii,
asigurnd parcurgerea primelor faze de vegetaie n condiiile de zile scurte i temperaturi
mai sczute, care determin diferenierea unui numr mai mare de noduri pe tulpin,
prelungirea perioadei de nflorire i o mai bun fructificare. Se asigur condiii mai bune
de umiditate pentru germinarea seminelor, pentru rsrire i maturarea mai timpurie a
plantelor. Soiurile tardive i semitardive valorific foarte bine condiiile ce se creeaz
prin semnatul timpuriu.
Calendaristic, condiiile pentru semnatul soiei se realizeaz ncepnd cu prima
sau a doua decad a lunii aprilie n sudul rii i n decada a doua sau a treia a lunii aprilie
n celelalte zone ale rii. Soiurile trzii i semitrzii se seamn n prima parte a epocii
optime, iar soiurile semitimpurii i cele timpurii, se seamn n a doua parte a perioadei
optime de semnat.
Densitatea la rsrire trebuie s fie 35-45 plante/m2 n condiii de irigare i 30-40
plante/m2 n condiii de neirigare. Pentru a se realiza aceste densiti se seamn 50-55
semine germinabile/m2 i respectiv, 45-50 semine germinabile/m2. Aceste desimi se
difereniaz i n funcie de zona de cultura: 40-45 pl/m 2 n prima zon, 38-42 pl/m2 n
zona a doua i 35-40 pl/m2 n zona a treia - n condiii de irigare, respectiv 35-40 i 30-35
pl/m2 - n condiii de neirigare.
ntre seminele germinabile introduse n sol i numrul de plante obinute la
recoltare este o diferen de circa 15%, procent cu care se suplimenteaz norma de
smn. Cantitatea de saman corespunztoare densitilor la semnat stabilite se
ncadreaz ntre 70-100 kg/ha, depinznd de puritate, capacitatea germinativ i masa a
1.000 de boabe.
Distana ntre rnduri se coreleaz cu gradul de mburuienare a terenului i
posibilitile de combatere a acestora. Pe terenurile slab sau mijlociu mburuienate,
neirigate sau irigate prin aspersiune se efectueaz semnatul n rnduri echidistante la 50
cm, sau n benzi de 4 rnduri la 45 cm, cu 60 cm ntre benzi (permind ngrijirea culturii
prin praile mecanice). La irigarea prin brazde se utilizeaz distana ntre rnduri de 80
cm.

n ultimul timp s-au obinut rezultate bune prin semnatul soiei la distane mici
ntre rnduri (25-30 cm i chiar 15 cm) dar numai pe terenuri curate de buruieni.
Semnatul n rnduri apropiate este mai potrivit pentru soiurile timpurii sau cnd lucrarea
se face cu ntrziere, acesta realizndu-se cu semntorile universale (SUP-21, SUP-29 i
SUP-48) lasnd crri tehnologice nc de la semnat pentru accesul tractorului n cursul
vegetaiei la aplicarea tratamentelor.
Soia se seamn cu maina SPC-8 la adncimea de 2-4 cm n funcie de textura i
umiditatea solului, iar pentru a asigura uniformitatea adncimii se folosesc patine mici i
limitatoare de adncime.
4.4.2.5. Lucrrile de ngrijire
Combaterea buruienilor, a bolile i duntorii trebuie s se efectueze integrat,
revenind un rol nsemnat lucrrilor mecanice, manuale, tratamentelor cu erbicide i
insectofungicide.
Msurile agrotehnice privind amplasarea culturii dup premergtoare care las
terenul curat de buruieni, efectuarea corect a lucrrilor solului, distrugerea buruienilor
rsrite la pregtirea patului germinativ i alegerea perioadei de semnat, contribuie mult
la diminuarea gradului de mburuienare nc din primele faze de vegetaie. Buruienile se
pot distruge cu mai mult uurin prin praile mecanice (2-3 n funcie de gradul de
mburuienare, ultima nainte de nflorirea n mas a soiei), lucrri cu sapa rotativ, praile
selective manuale pe rnd. Eventuala crust i buruienile se distrug cu ajutorul sapei
rotative sau al grapei cu coli reglabili, cu mult atenie pentru a nu deranja plantele n
curs de rsrire sau pe cele rsrite. Pentru protejarea plantelor de soia se folosesc discuri
de protecie la cultivator.
Combaterea chimic a buruienilor la soia poate fi eficient dac se are n vedere
managementul combaterii integrate a acestora cu urmtoarele precizri:
A) n culturile infestate cu buruieni dicotiledonate i monocotiledonate anuale,
erbicidul Sencor 70 WP (70% Metribuzin doza 0,25 0,5 kg/ha) se va aplica mpreun
cu unul din erbicidele nevolatile: Mecloran (35% Alaclor doza 8 14 l/ha), Dual Gold
960 EC (960 g/l S-metolaclor doza 1 1,5 l/ha), Stomp 330 CE (330 g/l Pendimetalin
doza 4 5 l/ha), Frontier Forte (720g/l Dimetenamid doza 0,8 1,4 l/ha), Guardian
(820-860 g/l+antidot Acetoclor doza 1,75 2,5 l/ha), Relay 90 EC (900 g/l Acetoclor
doza 1,7 2,2 l/ha) etc., nainte de semnat (PPI), cu ncorporarea superficial (3-4 cm),
cu combinatorul n zonele secetoase sau imediat dup semnat (PREEM) n zonele
umede sau irigate. Sencorul 70 WP (70% Metribuzin doza 0,25 0,5 kg/ha) poate fi
asociat i cu erbicidele volatile pe baz de Trifluralin (Treflan 24 CE doza 3,5 2,5 l/ha,
Triflucig 48 CE doza 1,5 2 l/ha, Triflurex 48 CE doza 1,5 2 l/ha, Triflurom 24 CE
doza 3,5 4 l/ha etc.) dar acestea se ncorporeaz la 8-10 cm adncime prin dou treceri
perpendiculare cu discul + grapa cu coli reglabili. Erbicidul Sencor nu se va aplica la
soiurile timpurii de soia care au manifestat simptome de fitotoxicitate;
B) Pe terenurile infestate cu monocotiledonate i dicotiledonate anuale inclusiv
Solanum nigrum, Abutilon, Xanthium se recomand dou tratamente: primul la semnat
cu erbicidele volatile sau nevolatile artate mai sus pentru combaterea buruienilor
graminee anuale (Setaria, Echinochloa, Digitaria, Sorghum halepense din semine) i al
doilea pe vegetaie pentru combaterea buruienilor dicotiledonate anuale (Sinapis,
Raphanus, Amaranthus, Solanum, Abutilon, Matricaria, Chenopodium, Galium etc), cnd
acestea au 3-4 frunze, iar plantele de soia au format 2-3 perechi de frunze trifoliolate, cu
unul din erbicidele Pivot 100 LC-RV (100 g/l Imazetapir doza 0,5 0,75 l/ha), Flex (250

g/l Fomesafen doza 1 1,5 l/ha), Basagran Forte (480 g/l Bentazon+150 g/l Wettol doza
2 2,5 l/ha), Galaxy (360 g/l Bentazon+80 g/l Acifluorfen doza 2 l/ha), Dynam 75 WG
(75% Oxasulfuron doza 80 g/ha+0,2 l/ha Extravon).
C) Erbicidele Pivot i Dynam (are efect remanent 24 de luni asupra sfeclei) se pot
aplica i singure (fr aplicarea unui graminicid la semnat), deoarece acestea combat
parial i unele specii de buruieni monocotiledonate anuale (Setaria, Echinochloa). Ele se
aplic pe vegetaie cnd buruienile monocotiledonate au 2-3 frunzulie, iar buruienile
dicotiledonate sunt n faza de 2-4 frunze. Cnd se aplic erbicidul Pivot, se impun
restricii pentru plantele postmergtoare (4-5 luni pentru gru i orz; 9-10 luni pentru
porumb, tutun, orzoaic de primvar; 24-26 luni floarea-soarelui, cartof; 36 luni sfecl i
legume).
D) Erbicidele Basagran, Flex, Galaxy se pot aplica n dou tratamente secveniale:
primul tratament dup rsrirea soiei (la cel puin 1-2 perechi de frunze trifoliolate), cnd
buruienile dicotiledonate sunt rsrite n mas i au 1-2 frunzulie, iar al doilea tratament,
la 3-4 sptmni cnd se produce reinfestarea cu buruieni dicotiledonate.
E) mpotriva costreiului se aplic pe vegetaie unul din erbicidele Focus Ultra (100
g/l Cicloxidin doza 3 4 l/ha), Agil 100 EC (100 g/l Propaquizafop doza 0,8 1 sau 1,5
l/ha), Furore Super 75 EW (75 g/l Fenoxaprop-etil doza 3,5 l/ha), Fusilade Super (125 g/l
Fluzifob-P-butil doza 2 3 l/ha), Gallant Super (Haloxifop-R-metil doza 1 1,5 l/ha),
Targa Super (50 g/l Quizalofop-etil doza 2 3 l/ha), Select Super (120 g/l Cletodim doza
1,5 2 l/ha), Pantera 40 EC (40 g/l Quizalofop-P-tefuril doza 1,5 2 l/ha), Leopard 5 EC
(50 g/l Quizalofop-P-tefuril doza 1,5 2 l/ha), cnd plantele de costrei din rizom au 1525 cm nlime.
F) Pe suprafeele cultivate cu soia de tip RR (Roundup Ready) se aplic erbicide
pe baz de Glifosat (n doze de 2 4 l/ha) singur sau n dou tratamente secveniale.
Primului tratament n faza de 3-4 perechi de frunze la soia, iar nlimea buruienilor de
10-15 cm, urmat de al doilea tratament la reinfestare (3-4 sptmni) sau ntreaga doz o
singur dat n funcie de gradul de infestare i nlimea buruienilor.
Buruienile dicotiledonate perene (Cirsium sp., Sonchus sp., Convolvulus sp.) se
distrug prin 2-3 praile mecanice i manuale selective;
La tratamentele n vegetaie se utilizeaz 200-300 l de soluie, o cantitate mai mare
reducnd eficacitatea erbicidului;
Pe terenurile neerbicidate, combaterea buruienilor se realizeaz prin 3-4 praile
mecanice ntre rnduri i 2-3 praile manuale pe rnd.
Prevenirea i combaterea bolilor i duntorilor
Cele mai periculoase boli la soia sunt produse de agenii patogeni care provoac
mana soiei (Peronospora manshurica), arsura bacterian (Pseudomonas glycine),
fuzarioza (Fuzarium ssp.), rizoctonia (Rizoctonia ssp.), putregaiul alb (Sclerotinia
sclerotiorum), care se transmit prin sol i resturi vegetale, iar n condiii favorabile de
umiditate i temperatur pot aduce prejudicii culturii de soia.
Pentru prevenirea pierderilor produse de Fusarium ssp. i Pythium debaryanum se
recomand tratarea seminelor cu produsul Beret MLX 360 n doz de 1,25 l/t smn,
iar pentru Phomopsis sojae cu Iramet 2 kg/t smn.
n momentul cnd bolile sunt semnalate n cmp se execut 2-3 tratamente cu
Turdacupral 4 kg/ha, zeam bordelez n concentraie de 1% sau Orthocid 50 n cantitate
de 2,5 kg/ha produc comercial.
Primul tratament se execut la apariia simptomelor bolilor iar celelalte tratamente
la interval de 8-10 zile.

Principalii duntori sunt paianjnul rou (Tetranicus urtice), care produce

defolierea prematur i se combate n momentul semnalrii cu Sintox 25, n doz de 2
l/ha produs comercial; molia pstilor (Etiella zinkenella) se combate tratnd smna
dup recoltare cu Phostoxin sau Delicia n doz de 30 g la ton n magazii nchise; musca
(Phorbia platura), ce atac seminele i plntuele n faza de germinare, se combate prin
tratamente preventive la sol.
Irigarea soiei este deosebit de eficient n toate zonele unde se manifest perioade
de secet. Apa este necesar nc de la germinare i pn la maturarea seminelor,
consumndu-se ntre 6.000 i 7.000 m 3/ha ap pentru o producie de peste 3.000 kg/ha
semine.
Sunt necesare 4-5 udri cu norme de udare de 700-800 m 3/ha pe solurile cu
permeabilitate bun i 400-500 m3/ha pe solurile cu permeabilitate slab i pe nisipuri. n
primverile secetoase se poate aplica o udare de rsrire cu o norm de 200-300 m 3/ha
ap.
4.4.2.6. Recoltare
Recoltarea soiei ridic probleme legate de limitarea pierderilor de semine din
cauza inseriei joase a primelor psti. Pentru reducerea la minimum a pierderilor la
recoltare se iau msuri de nivelare a terenului nainte de semnat, realizarea densitii
optime, fr plante czute, folosirea soiurilor cu inserie a primelor psti la peste 10-12
cm de la nivelul solului, executarea lucrrilor de prit fr denivelarea solului.
Momentul optim de recoltare poate fi determinat lundu-se n considerare
urmtoarele: nglbenirea frunzelor i cderea acestora; brunificarea a minimum 70% din
psti; seminele capt culoarea specific soiului i se ntresc; seminele au umiditatea
de 16%.
Recoltarea soiei se execut cu combina C-12 la care se fac reglajele necesare
pentru reducerea pierderilor: aparatul de tiere va fi cobort ct mai jos posibil (4-6 cm),
viteza de naintare a combinei s nu depeasc 4-5 km/h, turaia bttorului va fi de
400600 rotaii/minut, precum i distana dintre bttor i contrabttor de 20-25 mm la
intrare i 15-18 mm la ieire i se va folosi setul de site corespunztoare.
Soia se caracterizeaz printr-un potenial mare de producie realiznd 2,5-3 t/ha n
condiii de neirigat i pn la 4-4,5 t/ha n cultur irigat.
Raportul boabe: tulpini este de 1:1,3-2.

4.5. LINTEA (Lens culinaris L.)

Engl: Lentil; Fr: Lentille; Germ: Linse.

4.5.1. Importan. Biologie. Ecologie

4.5.1.1. Importan
Boabele sunt folosite n alimentaia omului n diferite preparate, la fabricarea unor
sortimente de salam i ciocolat. Fina de linte se poate aduga n proporie de 10 12 %
n fina de gru la prepararea pinii. Boabele se pot. folosi i n hrana animalelor, uruite