Sunteți pe pagina 1din 7

Ingrediente paste cu legume pentru bebelusi:

3 linguri paste ( exista paste speciale de bebelusi. Eu nu am luat paste speciale, sunt insa
unele ft mici si fara ou)
1/2 morcov
1/2 radacina patrunjel
1/2 lingurita de ulei de masline sau o bucatica de unt (cat o unghie)
Modul de preparare a pastelor cu legume pentru bebelusi:
Pastele de fierb in functie de specificatiile producatorului. La mine scria 7 min ptr a fi "al dente"
- eu am fiert o idee mai mult. Morcovul si patrunjelul se ferb la aburi timp de 15 min. Jumatate
din cantitatea de legume se pune in blender impreuna cu uleiul de masline / untul si apa care
ramane de la fiert pentru a se face un fel de sos pentru paste. Restul se taie foarte marunt (pentru
bebelusii care au deja dinti; daca nu, se paseaza tot).
Se servesc cu placere de cei mici. Pofta buna!
Supa de linte
Pentru cine are o sursa bio de rosii ( sau cand va incepe sezonul) se pot face cu rosii cu putine
condimente.
Ingrediente:
1 ceapa mica
1-2 morcovi potriviti
1/2 telina mica
1,2 catei de usturoi
1 ardei gras
200 gr linte rosie
1 lingurita ulei de masline
un praf de sare, dupa varsta de 1 an
Timp de preparare: 1 ora si 30 de minute
Lintea este disponibila in mai multe culori si marimi, fiecare avand un timp de gatire diferit, mai
lung sau mai scurt. Lintea rosie se gateste cel mai usor si este o alegere foarte potrivita pentru
piureurile si supele bebelusilor nefiind atat de bogata in fibre ca restul sortimentelor. Nivelul mai
scazut de fibre o face mai usor digerabila si cu un risc scazut de a provoca disconfort abdominal.
Se spala lintea intr-o apa si se pune la fiert in 500-700 ml apa cu un praf de sare. Se lasa sa dea in
cateva clocote si apoi se adauga ceapa, morcovii, telina, ardeiul gras, toate tocate marunt. Se lasa
sa fiarba la foc mic timp de o ora. La sfarsit se adauga o lingurita de ulei de masline si se paseaza
in blender pana cand rezulta o supa cremoasa.
De la ce varsta ?
Aceasta reteta este potrivita de la varsta de 10-12 luni a bebelusului cand se ofera simpla sub
forma de supa crema sau impreuna cu bucatele mici de miez de paine.
Cum
se
serveste?
Poate fi servita sub forma de supa crema de legume la inceputul diversificarii si ulterior cand
bebelusul invatata sa mestece cu crutoane.
Piureul de mei se poate asocia cu alte piureuri din meniul bebelusului pe baza de fructe sau
legume. Inainte de a combina piureurile este important ca alimentele sa fi fost introduse
individual inainte si bebelusul sa nu fi avut nici o reactie alergica.

Ingrediente piure de mei pentru bebelusi:


1/2 cana mica de mei decorticat sau fulgi de mei
3 cani de apa
dupa varsta de 1an se poate adauga putina sare
optional oregano, rozmarin, tarhon
Modul de preparare a piureului de mei pentru bebelusi:
Se pune o jumatate de cana mica de mei decorticat sau fulgi de mei la fiert in 2-3 cani de apa. Se
lasa la fiert 20-30 de minute la foc mic. Se verifica sa nu scada apa prea mult. Daca piureul se
intareste prea repede se mai adauga o jumatate de cana de apa. Este important ca piureul sa nu
aiba o consistenta prea lipicioasa. Trebuie sa fie putin lichid si usor de inghitit de bebelus.
Piureul rezultat poate fi oferit simplu sau se poate amesteca cu 1-2 linguri de piure de fructe
(mere, piersici) sau de legume (morcov, cartof, dovlecel).
Ingrediente dovlecei umpluti pentru bebelusi:
2 dovlecei
un morcov
2 linguri de orez
100 gr. de carne (piept de pui )tocata
o lingura de suc de rosii
o lingurita de ulei sau unt
Timp de preparare: 60 minute
Modul de preparare a dovleceilor umpluti pentru bebelusi:
Se toaca carnea (pieptul de pui) impreuna cu morcovul. Se amesteca cu orezul si se umplu
dovleceii taiati pe jumatate si curatati de coaja. Se pun intr-un vas termorezistent si se adauga
apa, o lingura de suc de rosii si putin ulei sau unt. Se pun la cuptor pentru aproximativ 60 de
minute. Pofta buna la pitici!
Dovleceii umpluti se pot da de la varsta de 8 luni a bebelusului.
Ingrediente ardei umpluti cu piept de pui pentru bebelusi dupa 9-12 luni:
4 ardei potriviti
2 morcovi potriviti
2 lingurite de orez
un miez de ceapa
1 rosie
piept de pui
Modul de preparare ardei umpluti cu piept de pui pentru bebelusi:
1. Ardeii se curata de cotor si seminte
2. Morcovii se curata, se dau pe razatoarea mica
3. Pieptul de pui se taie marunt marunt, (se poate da prin masina de tocat carne) la fel si ceapa
4. Se amesteca cu orezul si morcovii.
5. Cu compozitia obtinuta se umplu ardeii lansand un pic de spatiu ca sa aiba loc orezul sa
creasca.
6. Rosia se curata de cotor si coaja si se da prin sita (eu folosesc strecuratoare de ceai) ca sa iasa
semintele

7. Se amesteca apoi cu un 2 pahare cu apa si se toarna peste ardei


8. Se fierb la foc mic, cu capacul pus, aproximatv o ora.
9. Pana cand bebelusul invata sa mestece se pune o portie in blender si se ofera sub forma de
piure.
Ingrediente ciorba de sfecla rosie pentru bebelusi:
1/2 sfecla rosie
1/4 telina
1/4 patrunjel
1/2 ceapa(dintr-o ceapa mai mica)
1/4 de morcov
1 cartof
smantana
lamaie
Timp de preparare: 30 minute
Modul de preparare a ciorbei de sfecla rosie pentru bebelusi:
1. Legumele se spala si se curata.
2. Morcovul, sfecla, patrunjelul si telina se dau pe razatoarea cu gauri mari.
3. Cartoful se taie cubulete iar ceapa se toaca marunt.
4. Se pun toate la fiert in apa fierbinte (apa sa acopere legumele cam de 2 degete).
5. Dupa ce a fiert se adauga o lingurita de smantana (daca copilul are peste 10-12 luni) si
cateva picaturi de lamaie.
Este recomandat de la varsta de 10-12 luni a bebelusului. Pofta buna!!
Ingrediente orez cu legume si carne de curcan pentru bebelusi:
50g carnita de curcan
1/4 cartof dulce
1/2 radacina de patrunjel
1/2 morcov
3 linguri de orez
Modul de preparare a retetei de orez cu legume si carne de curcan pentru bebelusi:
1. Carnita de curcan se pune, separat, la fiert - in cazul meu (fiind curcan de tara) a durat aprox
2h.
2. Legumele se curata de coaja si se spala. Se pun in aparatul de fierb la aburi Beaba Babycook
pentru 15 min. In acest timp se pune si orezul la fiert cu o cana de apa.
3. Dupa ce au fierb, legumele se paseaza in blender impreuna cu orezul si carnea. Eu am pasat tot
mai putin cartoful dulce pe care l-am facut cubulete mici, pentru a se obisnui copilul si cu alte
texturi
(avand deja
8
luni).
4. In functie de consistenta se poate adauga si apa care se aduna de la fiertul in aburi.
Rezulta o mancarica foarte gustoasa, sanatoasa si satioasa pe care bebelusul o va manca cu pofta.
Este recomandata de la varsta de 7 luni a bebelusului. Pofta buna!!

Ingrediente reteta legume la cuptor pentru bebelusi de la 8 luni:


- un dovlecel
- un morcov
- albitura (patrunjel si pastarnac)
- 2 buchetele de broccoli
- o lingurita de unt
Modul de preparare legumelor la cuptor pentru bebelusi:
Se incalzeste cuptorul. Intre timp se spala legumele,se curata de coaja si se taie rondele.Se unge
un vas termorezistent cu unt si se aseaza legumele in vas.Se pune apa pana acopera toate
legumele si se dau la cuptor pentru cel putin 90 de minute.Cand sunt gata se mixeaza cu
blenderul sau se piseaza cu furculita.
Pofta mare la pitici!!

Ingrediente reteta avocado cu pui si iaurt pentru bebelusi:


-1/2 avocado
-100 gr piept de pui
-iaurt natural /de casa
Pentru a prepara iaurt de casa avem nevoie de:
-1 l lapte
-1 lingura de smantana sau 2 de iaurt
Modul de preparare a retetei de avocado cu pui si iaurt pentru bebelusi:
Se spala pieptul de pui si se spune la fiert. Daca aveti steamer il puteti gati la abur ca este mult
mai sanatos. Apoi se spala avocado-ul, se curata de coaja si se scoate samburele si se paseaza 1/2
de avocado cu o furculita sau il puteti da pe razatoarea de sticla (avocado trebuie sa fie copt ,
atunci cand apesi cu degetul sa intre degetul in el ). Dupa ce a fiert carnea se paseaza si se
amesteca cu avocado si 1,2 linguri de iaurt sau se poate da la blender dar iaurtul amestecat
separat .
Pentru a prepara iaurt de casa: punem laptele la fiert si se lasa la racit pana este caldut apoi se
amesteca cu o lingura de smantana sau 2 linguri de iaurt natural si se pune in borcanele undeva la
cald. Se mai pot pune infasurate in prosoape pana a doua zi.

Ingrediente reteta branzica de casa cu dovlecei pentru bebelusi de la 8 luni:


1-2 dovlecei potriviti
branzica de casa

2 galbenusuri
patrunjel
Modul de preparare retetei de branzica de casa cu dovlecei pentru bebelusi:
Dovlelceii se spala, se curata de coaja si se pun la fiert. Se pregateste branzica de vaci de casa.
Dupa ce au fiert dovleceii se amesteca cu branzica de vaci.Se adauga apoi cele 2 galbenusuri
amestecate cu smantana/iaurtul.Totul se da la cuptor. Cand e gata se presara patrunjel tocat fin

Ingrediente reteta piure de conopida cu ficatei de pui pentru bebelusi:


- conopida - 2 buchetele medii
- ficatei de pui - 50 g
- 1 cubulet unt
- 1/2 cartofi
Conopida am pregatit-o din toamna, am oparit-o si am facut rezerve la congelator, de aici si
timpul atat de scurt de fierbere
Modul de preparare a piureului de conopida cu ficatei de pui pentru
bebelusi:
- Se spala ficateii, se pun la fiert, se colecteaza spuma, dupa care se mai lasa la fiert cca 10 min.
- Apoi se adauga cartoful taiat subtire (pt a fierbe usor), se mai fierb 5 min, si apoi se adauga
conopida - se mai fierbe inca 5 min.
- Se lasa la racit, apoi se adauga untul si se paseaza.
- Se serveste caldut.

Pentru gustarea de la ora 10 iti propunem 4 retete super vitaminizante de


avocado in combinatie cu mai multe fructe. Profita de textura cremoasa a
fructului de avocado si asociaza-l cu cat mai multe alte fructe.

Avocado, piersici si caise


Tot ce iti trebuie:

avocado bine copt


1 piersica
2 caise bine coapte si dulci
Curata piersica si caisele de coaja, inlatura samburele. Taie un avocado in jumatate. El trebuie sa
fie atat de copt incat sa poti lua miezul cu lingura. Cealalta jumatate inveleste-o si pune-o in
frigider ( a se consuma in 24 de ore).
Pune piersica, caisele si avocado in bender si fa un piure fin. Bebelusul va fi mai mult incantat de
acest piure cremos. Serveste-l imediat ce l-ai preparat. Daca reiese o portie mai mare termin-o tu,
nu este o idee buna sa o pastrezi pentru mai tarziu.

Avocado, banana, mar


Tot ce iti trebuie
avocado bine copt
1 banana mica coapta
1 mar rosu potrivit
Curata marul si pune-l la copt 30 de minute. Lasa-l sa se raceasca putin, apoi curata-l de coaja si
indeparteaza-i mijlocul. Banana trebuie sa fie una mica si sa nu aiba nici un punct verde pe ea.
Asa iti dai seama ca este bine coapta si usor de digerat. Amesteca marul bine in blender laturi de
banana si avocado. Poti incerca acesta reteta si cu un mar crud. Va rezulta un piure de fructe
delicious.

Avocado, mar, para, prune


Tot ce iti trebuie:
avocado bine copt
1 para potrivita

1 mar rosu
2 prune coapte si dulci
Curata marul, para si prunele de coaja, indeparteaza-le samburii, taie cubulete sau fasii. Punele in
blender si adauga o jumatate de avocado. Mixeaza-le pana vei obtine un piure cremos. Daca a
reiesit o cantitate prea mare serveste-te si tu !

Avocado, mango, banana


Tot ce iti trebuie:
avocado
1 mango copt
1 banana potrivita
Aceasta crema de fructe este foarte potrivita iarna cand fructele de sezon nu sunt disponibile.
Reprezinta o gustare bogata in beta-caroten, potasiu, magneziu, fier, vitamina C si grasimi bune.
Spala fructul de mango bine si curata-l de coaja. Cu ajutorul unui cutit ascutit, taie-l pe lungime,
in fasii. Pune-l in blender impreuna cu avocado si banana si mixeaza-l bine. Va reiesi o portie
pentru tine si bebe !
Avocado este pe placul multor bebelusi. Este o explozie de nutrienti si grasimi esentiale.
Avocado nu se gateste niciodata.
Aceste asocieri pot inlocui cu sucess masa de la ora 10. Avand in vedere ca fructele se digera
usor, in special daca nu sunt asociate cu alte grupe alimentare, urmatoarea masa poate fi servita
la un interval de 2, maxim 3 ore.

S-ar putea să vă placă și