UNIVERSIDAD DE CUENCA

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

ESCUELA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

TEMA: CAUDECTOMA EN OVINOS

Trabajo previo a la aprobacin de la

ctedra de ovinos y caprinos.

AUTOR:

SEXTO CICLO
Martes, 18 de octubre del 2016

1. INTRODUCCIN
En las explotaciones ovinas la eliminacin del rabo denominada
caudectoma o corte de cola es una prctica de rutina, la cual es una tcnica
de gestin muy comn en la cra de ovejas, ya que en el rabo existe acumulo
de heces lo cual compromete la salud y el bienestar del animal, la cola
interfiere en el apareamiento y en el parto de la hembras y tambin lo realizan
por esttica. Existen muchos mtodos de caudectoma pero el uso de mtodos
no aceptables y sin preparacin quirrgica son responsables de graves
consecuencias.
Al realizar la caudectoma se mejora las condiciones sanitarias, se eleva
la productividad y tambin mejora el aspecto de los ovinos en exhibiciones o
concursos por ello es de vital importancia la caudectoma. Hay que tener en
cuenta la edad de los corderos lo recomendable es realizarlo a corderos
pequeos ya que si se realiza a grandes se va a tener problemas
hemorrgicos.
2. OBJETIVOS
2.1. Objetivo General
Describir cada uno de los mtodos existentes en la caudectoma en los
ovinos.
2.2. Objetivos especficos
Detallar la tcnica correspondiente de cada uno de los mtodos de

caudectoma.
Conocer las ventajas y desventajas que cada uno de estos mtodos

tienen.
Comparar cul de los dos mtodos es ideal para los ovinos teniendo
en cuenta el bienestar animal.

3. MARCO TERICO

OVINOS Y CAPRINOS

La eliminacin de la cola de los corderos se conoce como caudectoma o

descolar mientras que el segmento de rabo que no se elimina recibe el nombre
de mun. Este procedimiento es necesario en la mayora de las razas por las
siguientes razones:

Mejorar las condiciones sanitarias, y que en la lana del rabo se llena de

excremento y orina, lo que atrae a moscas y favorece a infestaciones.

Elevar la productividad de las hembras, porque la cola interfiere con el

apareamiento y el parto.
Mejorar el aspecto de los animales que van a ser exhibidos.
Aumentar el valor comercial de los corderos, pues la mayora de los
compradores pagan menos por los animales con rabo, que no es
comestible y puede pesar varios kilogramos (Battaglia & Mayrose, 1993).
Las desventajas que puede causar esta prctica es que si no se efecta

correctamente puede ocurrir que los corderos quedan propensos a prolapsos

rectales si sufren accesos de tos o alguna alteracin digestiva ya que al
descolar se inflama la regin del ano y pierde capacidad el esfnter anal.
Adems si los utensilios no estn desinfectados y esterilizados hay
posibilidades de ttanos (Fernndez, 2009).
El descole se recomienda realizarlo a 2.5 cm de la base de la cola y
entre ms joven este el animal, menos problemas
se presentarn durante los das posteriores a su ejecucin. Es recomendable d
escolar a los corderos entre los primeros 6 a 14 das de nacidos. Cuando
son animales de mayor edad es factible que se produzca mucho dolor, se
presente una
hemorragia severa y se requiera ms tiempo para la cicatrizacin (Cullar ,
Garca, De La Cruz, & Aguilar, 2011).
El descolado se logra cortando la cola entre dos vrtebras. Si la
operacin se realiza adecuadamente la hemorragia es mnima; el rabo no
contiene arterias o venas importantes y la medula espinal no llega hasta el
mismo. El punto de corte adecuado es el extremo de los pliegues caudales, en
el lado inferior de la cola a una pulgada del cuerpo. Si el rabo se deja ms
corto, el cordero queda propenso al prolapso rectal. De hecho, el exceso de

OVINOS Y CAPRINOS

corte de rabo es una de las principales causas de dicho problema, ya que se

lesionan o cortan los nervios del rea rectal (Battaglia & Mayrose, 1993).
Problemas que ocurren en el momento del descole
a. Manipulacin
Para descolar a los corderos, estos deben ser atrapados y a menos que
estn encerrados se requerir el arreo y restriccin de las ovejas y
corderos. Todas estas actividades interfieren, en mayor o menor medida,
con su bienestar animal de acuerdo con la calidad de los mtodos
usados, su aplicacin y el tiempo involucrado (Melling & Alder, 2000).
b. Hemorragia
El bienestar de los animales puede estar comprometido si sufre una
disminucin significativa del volumen de sangre circulante. La amenaza del
bienestar de los animales depende de su estado de salud en ese momento, de
la cantidad de sangre perdida y de la presin sobreviviente a la cual es
sometido durante y despus de la hemorragia (Melling & Alder, 2000).
Todos los mtodos de descole provoca dolor agudo cuando se lleva a
cabo sin anestesia. El descole con los anillos de goma pueden causar cambios
del comportamiento y del cortisol que son consistentes con la proposicin de
que los corderos sufren un dolor intenso en la primera hora y de que este dolor
luego se disminuye en las 1-2 horas siguientes. El dolor agudo de las pinzas de
burdizzo es menos intenso y de duracin corta que el mtodo de anillo de
goma (Koesiag , 2014).
Problemas que ocurren despus del descole
Los problemas secundarios del descole pueden tomar horas, das o ms
tiempo en desarrollarse.
a. Sepsis e inflamacin
La incidencia y gravedad de las infecciones locales dependen de
la habilidad de los microorganismos patgenos ya que puede ganas
acceso a travs de los cortes o rupturas de la piel y tambien depende
de la capacidad del cordero para resistir dichos patgenos (Melling &
Alder, 2000).
El mtodo quirrgico brinda el acceso ms rpido e inmediato a
los patgenos. El mtodo de burdizzo por lo general no permite la
OVINOS Y CAPRINOS

entrada de patgenos en forma directa desde el exterior pero puede

romperse la piel lo cual facilita la entrada de patgenos y el mtodo de
anillo de goma no suele permitir el acceso de patgenos en el momento
de la aplicacin (Melling & Alder, 2000).
b. Dolor neuroptico
El dao de los nervios puede llevar al desarrollo del dolor
neuroptico, y bajo condiciones experimentales, tipos particulares de
dao produjeron signo de dolor neuroptico. Varios nervios viscerales y
somticos son destruidos por diferentes formas de descole es necesario
determinar si alguno de estos tratamientos llevan al desarrollo de dolor
neuroptico y deben buscarse evidencias sustanciales para dichos
problemas (Melling & Alder, 2000).
Es indispensable realizar el descole cuando los corderos se
encuentren en perfecta salud, despus de por lo menos 3 horas de
descansar en los corrales y se presente tiempo seco para prevenir
inflamaciones e infecciones. Se debe vigilar a los animales descolados
y dejarlos con su madre en un lugar limpio. Se efectuara una verificacin
de 5 das despus del descole para detectar

y curar posibles

infecciones. El descolado corto es debido y l herida sin cicatrizar puede

originar un ataque de moscas. Debe dejarse col suficiente para cubrir la
vulva de las hembras y el ano en los machos (Durn Ramrez, 2008).

4. MATERIALES Y MTODOS
4.1. Materiales
4.1.1. Tcnica quirrgica

Guantes, overol y

Instrumental

quirrgico
Jeringas

botas

OVINOS Y CAPRINOS

Lidocana
Spray

Cauterizador
Medicamente

antimasttico
Desinfectantes

(yodo y alcohol)
Gasas y algodn
Ligas

cicatrizante,
antiinflamatorio +

antibitico.
Hilo de seda para
suturas.

4.1.2 Tcnica del elastrador

Guantes, overol y botas

Elastrador
Anillos de goma

4.1.3 Descole isqumico con la pinza de burdizzo

Burdizzo

Guantes, overol y

botas
Instrumental

quirrgico
Spray
cicatrizante,
antiinflamatorio +
antibitico.

OVINOS Y CAPRINOS

Hilo de seda para

suturas.
Cauterizador
Medicamente

antimasttico
Desinfectantes

(yodo y alcohol)
Gasas y algodn


4.2. Mtodos
4.2.1. Tcnica quirrgica
a. Procedemos a la captura del animal.
b. Con el mtodo de sujecin adecuada depilamos y desinfectamos el
rea donde vamos a realizar el corte.
c. Infiltramos lidocana 3ml alrededor de la zona donde se va a
realizar el corte y esperamos hasta que haga efecto.
d. Colocamos una liga en la base de la cola para la hemostasia.
e. Realizamos el corte en el 2do espacio coccgeo en la hembra y en
el 3ero espacio coccgeo en el macho.
f. Hacemos hemostasia y cauterizamos para para hemorragias.
g. Procedemos a realizar la sutura.
h. Colocamos el spray cicatrizante y antibitico+antiinflamatorio,
antimasttico y no olvidar retirar la liga.
i. Mantener en constante vigilancia luego de haber realizado la
ciruga.

Esta tcnica tiene inconvenientes como es el estrs e

inflamacin ya que puede causar una infeccin bacteriana de la

mdula espinal y los tejidos circundantes cuyo problema tuvo su
origen en una contaminacin de la herida que provoc el descole por
ello es necesario una vigilancia diaria hasta que cierre la herida para
evitar futuros problemas de salud e inclusive la muerte ( Rodrguez,
2016).
4.2.2. Elastrador
a. Procedemos a la captura del animal.
b. Colocar el anillo de hule sobre las lengetas del elastrador.
c. Abrir hasta el dimetro necesarios para que pase alrededor de la
cola
d. Deslizar l anillo de hule sobre la cola sobre un punto situado a una
pulgada del cuerpo del cordero. Mantener la lengeta hacia ste,
de modo que se pueda retirar el elastrador.
e. Soltar los mangos del elastrador y dejar el anillo en posicin sobre
la cola.

Este mtodo no produce ningn sangrado; el anillo de

hule cierra el paso de la circulacin sangunea hacia la cola y hace

que esta se desprenda en 1 o 2 semanas. Es probable que sea

doloroso durante una hora aproximadamente, hasta que se

adormece la cola. Los corderos descolados con este mtodo estn
expuestos al ttanos que entra al cuerpo travs del tejido muerto de
la cola. Por esta razn, algunos productores prefieren cortar la cola
despus de 24h dejando el anillo en el mun (Battaglia & Mayrose,
1993).

4.2.3 Descole isqumico con la pinza de burdizzo

a. desinfectar la zona donde se va a realizar el corte.

b. Cerrar el emasculador durante 1 minuto sobre el punto de

la cola donde se desea cortar.

Las pinzas de burdizzo machacan sobre el punto de la cola

que se desea cortar. Esto hace que los tejidos de la cola se sequen
y, posteriormente la cola se caiga por completo (Durn Ramrez,
2008).

No es comn la prctica con la pinza de burdizzo. La pinza de

burdizzo puede de todas formas ser til para reducir la hemorragia

cuando se corta la cola con la tcnica quirrgica (Melling & Alder,
2000).

5. CONCLUSIONES
La caudectoma es una prctica tradicional y de vital importancia para
prevenir enfermedades, mejorar la reproduccin y para la esttica

contribuyendo as el bienestar animal.

El mejor mtodo usado considerando el bienestar animal es el
quirrgico ya que si se lo realiza adecuadamente y con asepsia tiene
una pronta recuperacin el animal acompaado con la aplicacin de

analgsicos y antiinflamatorios.
Econmicamente la tcnica del elastrador es la ms eficaz porque no

se invierte mucho dinero y eso son puntos a favor para el productor.

La pinza de burdizzo no es comn usarlo hoy en da debido al dolor que

provoca est a los corderos

6. RECOMENDACIONES
Podemos recomendar el uso de la tcnica quirrgica para realizar la

caudectoma en corderos porque aseguramos el bienestar animal.

Para evitar infecciones o infestaciones la ciruga se la realiza siempre
con una debida desinfeccin de la zona (rabo) y esterilizacin del

instrumental adecuada.
Debemos realizar chequeos si es posible diarios para ver cmo va
evolucionando la cicatrizacin de la herida y as podemos evitar

problemas futuros.
La caudectoma se la debe realizar a corderos tiernos ya en ellos no
existe mucha hemorragia, siempre no olvidar hacer hemostasia durante
la ciruga y usar siempre anestesia local para reducir al mnimo el dolor

que va a producir esta.

La caudectoma siempre la debe realizar un profesional el cual est
apto para la realizacin de la misma.


7. BIBLIOGRAFA

Rodrguez, A. (5 de Abril de 2016). Descole. Obtenido de Produccin

animal:

http://www.produccion-

animal.com.ar/produccion_ovina/produccion_ovina/238-Descole.pdf

Battaglia, R., & Mayrose, V. (1993). Manual de manejo de ganado y aves

de corral.(p.397-401) Mxico D.F: Limusa.

Cullar , J., Garca, E., De La Cruz, H., & Aguilar, M. (2011). Manual
Prctico

para

la

cra

ovina.

Obtenido

de

http://iberovinos.com/iberovinos/images/stories/cyted/ArchivosSanidad/Manuales-para-productores/Manual-Practico-para-la-CriaOvina.pdf

Durn Ramrez, F. (2008). Manual de explotacin y reproduccin en ovejas

y corderos.(p. 423-424) Bogot: Dvinni S.A.

Fernndez, F. (21 de Octubre de 2009). Descole de ovinos . Obtenido de

Instituto

de

investigaciones

agropecurias

de

Chile:

http://www2.inia.cl/medios/raihuen/Digital/49.pdf

Koesiag , J. (2014). Ovinos. (p.104-106) Mxico D.F: Trillas.

Melling, M., & Alder, M. (2000). Prctica ovina y caprina. (p.61-73) Buenos
Aires: Intermdica.

8. ANEXOS

TCNICA
QUIRRGICA:
anestsico local

TCNICA
QUIRRGICA:

Colocacin de
anillo de goma

TCNICA
QUIRRGICA:
diseccin

Elastrad
or

Pinza de burdizzo