Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
toamna. Pe continentul de la
antipozi, primvara este
anunat de un vestitor:
nflorirea dintr-o dat a
acaciei. Astfel, n fiecare an,
n luna august, copiii sunt
auzii
recitnd
poemul
Veronici Mason. n 1992,
guvernatorul
general
al
Australiei a declarat ziua de 1
septembrie
drept
Ziua
Naional a Acaciei.
Bineneles, acacia nu
este un simplu vestitor al primverii, ci un vestitor plin de graie i frumusee.
Versurile poemului Veronici Mason vorbesc despre plecciunile graioasei
acacia, referindu-se la modul n care ramurile ncrcate cu flori se pleac i se
leagn n btaia brizelor de primvar. Acacia face parte dintr-o familie
deosebit, des ntlnit n zonele
cu clim cald.
O familie rezistent i renumit
Numele botanic al acaciei
este Acacia pycnantha. Fiind un
arbust, sau un copcel, acacia
atinge nlimi cuprinse ntre 4 i 8
metri. n Australia exist ntre 600
i 1 000 de spe cii de acacia. De
fapt, mai bine de jumtate dintre
speciile de acacia cunoscute n
lume se gsesc n Australia. n
Europa i America, acacia este
adesea numit mimoz.
Un membru renumit al
familiei acaciei este o specie n
form de umbrel care crete n
Africa. Frunzele acesteia sunt
preferate de girafe, care ar fi n
stare s lase arbustul complet
desfrunzit dac ntre el i o specie
de furnici nu ar exista un
parteneriat special. Arbustul le
asigur furnicilor adpost i
hran,
nectarul
florilor.
Furnicile, la rndul lor, le
neap pe lacomele, dar
blndele girafe, determinndu-le
s mearg s mnnce din alt
copac.
Speciile
de
acacia
australiene nu sunt ameninate de girafe. Totui, ele pot fi ameninate de ali
factori, cum ar fi seceta, dar i mpotriva acesteia acacia are un mijloc de aprare
eficient. nveliul seminelor ei este att de dur, nct trebuie s fie crpat pentru
ca apa s poat ptrunde n ele, fcndu-le s germineze. Cnd planteaz acacia,
grdinarii nmoaie mai nti pstile n ap fierbinte ca s se umfle, permindu-le
seminelor s germineze. n slbticie, o smn de acacia poate tri n stare
latent zeci de ani! n cele din urm, cnd are loc un incendiu de tufri, smna
mic i tare va germina. Aadar, chiar i n timpul celor mai mari secete exist o
banc de semine de acacia aflat n siguran n pmnt, unde seminele
ateapt s germineze.
Cu civa ani n urm, Africa a importat cteva specii de acacia din
Australia pentru a fi folosite ca surs de hran n caz de secet. Acacia prezint
marele avantaj c poate supravieui n soluri neprielnice i nefertile. Anumite
soiuri pot s creasc chiar i n dune de nisip. Arbutii mpiedic alunecrile de
teren, fixeaz azotul n sol i servesc drept adposturi mpotriva vntului,
mbuntind, aadar, habitatul altor plante.
Acacia un arbust cu multe ntrebuinri
Remarcnd coninutul ridicat de proteine i comparnd, sub aspectul valorii
nutritive, seminele unor specii de
acacia cu seminele unor cereale,
unii oameni de tiin consider c
anumite semine de acacia ar putea
fi folosite ca hran. Prjite,
seminele au un gust plcut,
asemntor celui de nuc. Unele
specii, cnd sunt fierte, seamn la
gust cu lintea. Din seminele de
acacia mcinate se poate face fin