Actividad de aprendizaje 1

Sensibilizacin para la alimentacin saludable

La orientacin sobre las buenas prcticas alimenticias es un tema de
preocupacin para los estamentos educativos, por esta razn usted ha sido
seleccionado para informar y sensibilizar a los adolescentes de los colegios sobre
la importancia de una buena alimentacin y fundamentos de nutricin necesarios
para el buen funcionamiento del cuerpo humano.
Es por ello que le solicitan que elabore un folleto donde explique la clasificacin,
los componentes e influencia de la alimentacin para que se generen o no
enfermedades.
Tenga en cuenta que debe presentar la informacin de forma creativa y que
genere alto impacto en los jvenes.
Pasos para enviar la evidencia:
1.
2.
3.
4.
5.

Resolver la evidencia.
Clic en el ttulo de esta evidencia.
Clic en Examinar mi equipo y buscar el archivo previamente guardado.
Dejar un comentario al tutor (opcional).
Clic en Enviar.

Criterios de evaluacin
Describe la clasificacin y componentes de los alimentos, teniendo en cuenta sus
caractersticas.
Explica las consecuencias que tiene una inadecuada alimentacin para el bienestar
teniendo en cuenta los principios para una vida saludable.

SOLUCIN
HISTORIA
La alimentacin para el hombre, como para cualquier
otro ser vivo es una necesidad vital. Desde siempre el
ser humano ha buscado los medios para poder suplir
esta necesidad y con el paso del tiempo ha descubierto
distintas formas de hacerlo, lo que le ha encaminado a
adquirir costumbres y hbitos relacionados con la
alimentacin. Desde la antigedad el hombre ha usado
su inteligencia para conseguir su provisin.
CLASIFICACIN
o CARBOHIDRATOS
Los carbohidratos obtenidos de los alimentos son
los responsables de brindarles energa a las
personas, la cual se obtiene de la descomposicin
de los carbohidratos en glucosa, que se
transporta a travs de la sangre para alimentar a
las clulas del cuerpo.
Esta energa que se obtiene es la que
permite mantener en correcto funcionamiento la actividad de los
msculos, la presin arterial, la temperatura del cuerpo, las funciones
de los rganos internos y en especial permite que el cerebro y el
sistema nervioso central operen adecuadamente.

o PROTENAS
Las protenas cumplen mltiples funciones en el cuerpo humano y son
uno de los componentes ms importantes para el
correcto funcionamiento de los rganos
internos y de los msculos. Estas son las
encargadas de determinar la estructura de las
clulas y dirigir los procesos vitales del
cuerpo. Las protenas que desempean
funciones diferentes entre s.
o GRASAS
Las grasas tambin le aportan energa al
cuerpo
humano,
actan
como combustible para el sistema y le
aportan nutrientes. Adems de esto
juegan un papel importante en la
absorcin de vitaminas, ya que algunas
de estas slo se disuelven en grasa. El
tipo ms frecuente de grasa que se encuentra en el cuerpo humano
son los triglicridos. Estos son transportados por el organismo a travs
de la sangre y se derivan de las dems grasas que se consumen en el
momento de la digestin.

La

alimentacin
recomendable no
necesita
ser
costosa y depende ms bien, de una correcta seleccin de los alimentos.