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http://www.legiscomex.com/BancoConocimiento/C/col_procesoimpo_
new/col_procesoimpo_new.asp?
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Presentado por:
Presentado a :
Giovanna Cianci
UCHUVA
Historia
La uchuva es originaria de Per y crece como planta silvestre semisilvestre en
zonas altas entre los 1 .500 y 3,000 m.s.n.m. Se supone su origen en
los Andes Peruanos, pues los Incas la cultivaban en sus jardines
reales,. pero luego de la conquista espaola, al igual que otros
cultivos desapareci.
Por ser considerado como un fruto que previene el escorbuto, fue introducido
en Sudfrica por los espaoles hace ms de 200 aos. Desde all se
traslada Kenia, Zimbabwe, Australia, Nueva Zelanda, Hawai y la India,
pases el los que se cultiva comercialmente. Actualmente, la uchuva
se encuentra en casi todos los altiplanos de los pases tropicales y en
varios subtropicales Incluyendo Malasia, China y los pases del
Caribe, entre otros.
En Colombia, primer productor mundial de uchuva, seguido por Sudfrica, no
se han seleccionado variedades y solamente se conocen ecotipos o
plantas procedentes de diferentes regiones o pases, que se
diferencian por el tamao, el color y el sabor, la forma del cliz y el
porte de la planta. Actualmente se cultivan tres tipos de uchuva
originarias de Colombia, Kenia y Sudfrica. La uchuva colombiana se
caracteriza por tener una mejor coloracin y mayor contenido de
1.
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Fuentes:
http://www.legiscomex.com/BancoConocimiento/C/Col_procesoexpo_new/Col_procesoexp
o_new.asp?
DivMenu=Menu1&DivSubMenu=Menu1&DivMenu=Menu12&DivSubMenu=Menu12
http://coexterior.blogspot.com/2008_06_01_archive.html estadisticas paises exportacion
uchuva
http://www.legiscomex.com/BancoMedios/Documentos%20PDF/est_col_frutas_exot_6.pdf
descripcion
de
las
exportaciones
Colombianas
de
uchuva.
http://www.cci.org.co/cci/cci_x/Sim/Manuales/Productos/Frutas/Uchuva/uchuva02.htm des
cripcion
uchuva
y
paises
competidores
http://antiguo.proexport.com.co/vbecontent/library/documents/DocNewsNo4045Document
No3423.PDF Guia
para
exportar
a
Holanda