DESTARES DEL BAR

5.83
FRESH SOUR ROCKS MIX
RECETA
# cuartos
1 receta rinde =
3
En Linea
3.5
Receta Producida
1.17
Receta
PULPA LIMA
PULPA LIMN
JARABE (AZUCAR)

UNIDAD
LITROS
LITROS
LITROS

1 RECETA
3
0.48
0.48
0.96

CONVERSION
3.5
0.56
0.56
1.12

1 RECETA
4
2.2

CONVERSION
4.2
2.31

1 RECETA
12
2
0.72

CONVERSION
6
1.00
0.36

JARABE DE GOMA
RECETA
# cuartos
1 receta rinde =
4
En Linea
4.2
Receta Producida
1.05
Receta
AZUCAR

UNIDAD
KG

CHICHA MORADA
RECETA
# litros
1 receta rinde =
12
En Linea
6
Receta Producida
0.50
Receta
ESENCIA DE CHICA
JUGO DE LIMON

GASEOSA
FANTA
INKA COLA
COCA COLA
COCA COLA ZERO
SPRITE

UNIDAD
LITRO
KG

GASEOSAS
PESO BRUTO
PESO EXIST
12.9
12.9
12.9
3.65
13.02
11.02
10.45
10.49
12.9
5.05

TOTAL MEDIDA
1.00
0.28
0.85
1.00
0.39

S DEL BAR
FRESH SOUR BLENDER MIX
RECETA
# cuartos
1 receta rinde =
1
En Linea
5
Receta Producida
5.00
Receta
PULPA LIMA
PULPA LIMN
JARABE (AZUCAR)

UNIDAD
LITROS
LITROS
LITROS

1 RECETA
1
0.24
0.24
0.48

CONVERSION
5
1.20
1.20
2.40

1 RECETA
1
0.24
0.24
0.36

CONVERSION
0
0.00
0.00
0.00

1 RECETA
4
1

CONVERSION
5
1.25

FRESH AGAVE SOUR MIX

RECETA
# cuartos
1 receta rinde =
1
En Linea
Receta Producida
0.00
Receta
PULPA LIMA
PULPA LIMN
AGAVE MONIN

UNIDAD
LITROS
LITROS
LITROS

SWEET AND SOUR

RECETA
# cuartos
1 receta rinde =
4
En Linea
5
Receta Producida
1.25
Receta
SWEET AND SOUR

UNIDAD
SOBRE

ONION & PEPPER BEER BRAISED

RECETA
PORCIN
1 receta rinde =
8
En Linea
1
Receta Producida
0.13
Receta
CERVEZA

UNIDAD
LITRO

1 RECETA
8
0.33

CONVERSION
1
0.04

1 RECETA
1
0.33

CONVERSION
0
0.00

1 RECETA
10
0.22

CONVERSION
9
0.20

1 RECETA
12
1
1

CONVERSION
9
0.75
0.75

1 RECETA
1
0.06

CONVERSION
2
0.12

MARINADO FAJITA
RECETA
SEXTO
1 receta rinde =
1
En Linea
0
Receta Producida
0.00
Receta
CERVEZA

UNIDAD
LITRO

SALSA DE VAINILA
RECETA
PORCIN
1 receta rinde =
10
En Linea
9
Receta Producida
0.90
Receta
AZUCAR

UNIDAD
KG

BROWNIE OBSESSION
RECETA
PORCIN
1 receta rinde =
12
En Linea
9
Receta Producida
0.75
Receta
AZUCAR
CHIPS

UNIDAD
KG
KG

CEBOLLA CARAMELIZADA
RECETA
PORCIN
1 receta rinde =
1
En Linea
2
Receta Producida
2.00
Receta
AZUCAR

UNIDAD
KG

CINAMMON CRUMBLE
RECETA
PORCIN
1 receta rinde =
26
En Linea
9
Receta Producida
0.35
Receta
AZUCAR

UNIDAD
KG

1 RECETA
26
0.15

CONVERSION
9
0.05

1 RECETA
6
1.3

CONVERSION
0.5
0.11

LIME CILANTRO
RECETA
novenos
1 receta rinde =
6
En Linea
0.5
Receta Producida
0.08
Receta
AZUCAR

UNIDAD
KG

0.36125

CARAMELO JACK
RECETA
PORCIN
1 receta rinde =
11
En Linea
3
Receta Producida
0.27
Receta
AZUCAR
JD WHISKY

UNIDAD
KG
LITRO

1 RECETA
11
0.21
0.02

CONVERSION
3
0.06
0.01

1 RECETA
12
0.2

CONVERSION
13
0.22

1 RECETA
1
0.8

CONVERSION
0.8
0.64

1 RECETA
1
0.06

CONVERSION
3
0.18

1 RECETA
12
0.3

CONVERSION
7
0.18

APPLE JACK CRUMBLE

RECETA
PORCIN
1 receta rinde =
12
En Linea
13
Receta Producida
1.08
Receta
AZUCAR

UNIDAD
KG

ADEREZO DE COL
RECETA
L
1 receta rinde =
1
En Linea
0.8
Receta Producida
0.80
Receta
AZUCAR

UNIDAD
KG

SCRATCH JACK DANIELS

RECETA
TERCIO
1 receta rinde =
1
En Linea
3
Receta Producida
3.00
Receta
JD'S WHISKY

UNIDAD
LITROS

NEW YORK CHEESECAKE

RECETA
PORCIN
1 receta rinde =
12
En Linea
7
Receta Producida
0.58
Receta
AZUCAR

UNIDAD
KG

APPLE FILLING
RECETA
PORCIN
1 receta rinde =
75
En Linea
9
Receta Producida
0.12
Receta
JUGO DE MANZANA

1 RECETA
75
0.7

CONVERSION
9
0.08

1 RECETA
UNIDAD
12
BOLSA FILTRANT
0.2

CONVERSION
6
0.10

UNIDAD
LITRO

TOFFEE CAKE
RECETA
PORCIONES
1 receta rinde =
12
En Linea
6
Receta Producida
0.50
Receta
TE NEGRO

AZUCAR BLANCA
CERVEZA
JACK DANIELS
SWEET AND SOUR
PULPA LIMON
PULPA LIMA
MANZANA JUGO
TE NEGRO
CHIPS CHOCOLATE
FANTA
INKA COLA
COCA COLA
COCA COLA ZERO
SPRITE

UNID
KG
LT
LT
SOBRE
LT
LT
LT
CAJA
KG
KG
KG
KG
KG
KG

TOTAL
8.1
0.0
0.2
1.3
1.8
1.8
0.1
0.10
0.8
0.0
0.0
0.0
0.0
0.0

MEDIDA INV
KG
30L
BOT 0.750
SOBRE
L
L
L
CAJA X 20
CAJA X 15.6
CAJA X 10L
CAJA X 10L
CAJA X 10L
CAJA X 10L
CAJA X 10L

TOTAL EN INV
8.1
0.00
0.25
1.25
1.76
1.76
0.1
0.005
0.05
1.00
0.28
0.85
1.00
0.39