Actividad 4: evaluacin intermedia:

Componente practico

Guillermo cortes toledo

cc. 83.093.208
30158_32

Universidad abierta y a distancia UNAD

Pertenezco al programa de agronoma segundo semestre
09/10/2016

INTRODUCCIN
El presente informe se realiza con el fin de que el estudiante conozca los
principales cultivos de la vereda piravante, en la finca pachamama, la
propietaria RAQUEL POLANIA, donde se encuentra una altitud promedio de
590mt sobre el nivel del mar,
Donde se observ el cultivo de cacao con 3 hectreas, con una cantidad de
2.500 rboles, que estn en edades de 4 aos, 5 aos, y un ao y medio, lo
otro fueron 2 lagos con 7.000 mojarra roja y 3.000 cachama, Con profundida
promedia de 1 metro con 1.50,se le pregunto al propietario el tratamiento que le
da al agua que sale de los lagos, y respondi que por el momento no tiene sus
albercas o reservorios para tratarla, que la usa para el cultivo de cacao, y
aprovecha de que esta viene con estierco de mojarra que sirve como
fertilizante para el cacao.
Se manejan Diferentes variedades como:
Clon de cacao CCN51- de color morado
Clon de cacao INC67- de color verde
Clon de cacao ICS60
Tambin se observ las diferentes clase de maleza, donde el agricultor nos
dice que no se manejan agroqumicos rozando con guadaa, tambin nos
explic el modo de apodas de los rboles, y que en la finca no usan
agroqumicos, que se usa repelentes como el extracto de NIN, extracto de ajo y
mirto, lo cual lo usan en la finca como insecticidas en el cacao se pudo
observar que tiene una afectacin por la monilla, tambin su fertilizacin la
hacen con gallinaza.

1. el estudiante asesorado por el tutor de prcticas, realizara una

observacin general de los cultivos encontrados en los sitios o en el sitio
visitado (regin, municipio, vereda etc.).e Identificara cual es la
produccin principal de la que derivan el sustento los agricultores,
distinguiendo sistemas y subsistemas de produccin.
RTA:
Se inici el recorrido de campo alegre a la finca, en la vereda piravante bajo,
donde se pudo conocer que el mayor cultivo en la finca visitada es el cacao,
pero tambin se observaron diferentes cultivos como arroz, cacao, maz, yuca,
donde en la zona por ser escasa de agua se manejan estos cultivos secanos,
con un sistema de riego por gravedad, tambin se est implementando la
piscicultura cuyo objetivo es importante porque son terrenos adecuados por ser
escasos de agua, en donde con esta actividad se necesita menos proporcin
de agua para su produccin.

2. el estudiante debe seleccionar un sistema de produccin del sitio

visitado (regin, municipio, vereda) y a partir de entrevistas con los
agricultores o administradores de la finca los estudiantes deben realizar
las siguientes actividades:
A. localizacin (mapa de llegada al sitio)

B. mapa de la finca diferenciando los componentes (cultivos produccin

animal casa bosques fuentes de agua) y sus interacciones.

C. itinerario tcnico del cultivo o cultivos principales.

RTA: se inicia con la preparacin del terreno, se limpia con rocera con
guadaa, luego se caban hoyos con una distancia aproximada de un rbol a
otro rbol, de 2m a 2m y medio.
Luego de tener el hoyo listo para la siembra del cacao se recomienda antes de
plantar el rbol fertilizarlo con ceniza, tambin se le puede echar CAL dolomita,
esto ayuda para controlar hongos que haigan en la superficie de la tierra, ayuda
a la acidez del suelo, tambin se recomienda la gallinaza como abono
orgnico.
All podemos observar que en esta finca manejan todo orgnico, que es la
reutilizacin de residuos extrados de all mismo, para el control de insectos
usan extractos de ajo.

D. factores que inciden en la produccin de alimentos (ej.: poltica,

publica, ambientales, sociales, econmicos)
RTA: en este caso se puede evidenciar son el factor ambiental y el factor
econmico.
Factor ambiental: all pudimos observar que todava hace falta la adecuacin
para recolectar las aguas residuales que salen delos lagos, la cual deberan de
darle tratamiento, para antes de ser descargada a la quebrada salga de mejor
calidad, ya que contamina el rea ambiental de la quebrada.
Factor econmico: se pudo observar que en el cultivo del cacao es de buena
calidad, es un cultivo sin qumicos, es tratado con residuos organicos,en donde
deberan de las entidades encargadas de comprarlo deberan de pagarlo bien,
por ser un producto de excelente calidad, pero como no se cuenta con los
recursos econmicos para poder certificar su finca, ya que esta certificacin es
costosa, por eso lo comercializan como un cacao normal.

3. el estudiante cual es la principal actividad o produccin de la cual

deriva sustento el agricultor identificara los sistemas y subsistemas
establecidos.
RTA: la principal actividad es el cacao, y la piscicultura, ya que son productos
de gran demanda y oferta en el mercado.

4. para el sistema de produccin finca agro sistema de produccin, finca

o agro ecosistema escogido el estudiante analizara la sustentabilidad
ambiental econmica y social es en esta forma relevo generacional.
Sustentabilidad ambiental: en la produccin del cacao, en la finca no hay un
buen manejo de aguas residuales, la cual no hay sustentabilidad entre el
agricultor y el cultivo, que hace perjudicar al ambiente, por eso es importante
que se tomen medidas correctivas y se realice una buen manejo de residuos.
Sustentabilidad econmica: El agricultor manifiesta que no hay un equilibrio
econmico en cuanto el precio del cultivo, no lo pagan bien, y se ven
perjudicados.

5. el estudiante debe identificar al menos diez aspectos que afectan la

sustentabilidad y definir, junto con el agricultor, con un plan de
mejoramiento.
1: en el manejo de las aguas residuales no son adecuadas, ya que no cuentan
con sus albercas o pozos residuales, y deberan de controlarla con un
tratamiento adecuado antes de llegar a la quebrada, para que no contamine el
agua.
2: all podemos observar que le hace falta poda a los arboles de cacao, para
que llegue mayor luminosidad, ya que se compite por el espacio.
3: la planta de cacao exiga un control de plaga como la manilia que se debe
controlar arrancando la mazorca afectada y enterrarla, para no dejar multiplicar
esta plaga.
4: se observ que hace falta limpieza en los espacios intermedios del cacao, ya
que se vieron varios tipos de arvenses, se recomienda tenerlo rozado para que
no se coman los nutrientes que se le aplica al cacao.
5: se observ un espacio al ingresar a la finca que le haban hecho quema con
candela, lo ideal para esto es evitar las quemas, ya que esto perjudica y debilita
la capa vegetal del suelo.
6: el sistema de riego que es por gravedad debe ser un poco ms tecnificado,
ya que se encontr en el lugar que le falta modificar los drenajes para que no
haiga tanta agua empozada y limpiarla.
7: la entrada a la finca se encuentra en mal estado, deteriorada, se necesita
mejor aspecto.
8: la cerca se encuentra deteriorada y se vera mejor que la hicieran de nuevo,
para mejor aspecto.
9: dar mejor aprovechamiento del terreno, ya que hay espacios libres, y se
debera adecuar para produccin.
10: se necesita una mejor cooperacin por parte del gobierno tanto econmico
como tcnico para una mejor produccin en los cultivos de los agricultores, que
los ayuden con capacitaciones y recursos.

6. con base a lo anterior realizara un listado resumiendo los campos de

accin que se debe impulsar a futuro a partir de las necesidades
evidenciadas y manifestadas por la comunidad ver tabla 1

Aspecto que
afecta la
sustentabilida
d
Hace falta la
limpieza en los
espacios
intermedios del
cacao, ya que
se vieron varios
tipos de
arvenses, se
recomienda
tenerlo rozado
para que no se
coman los
nutrientes que
se le aplica al
cacao.

descripcin

Accin de
mejora con el
agricultor

indicador

Se
encontraba
muy poblado
de arvense,
ya que esta
maleza
compiten con
luz y
nutrientes.

Se debe
manejar con
podas y estar
rozando con
guadaa.

Falta de
limpieza, y
apodo de los
rboles.

Tiempo
(corto,
mediano o
largo plazo
La limpieza
se maneja a
corto plazo,
y la poda se
maneja a
mediano
plazo.

7: de acuerdo a los conocimientos previos y adquiridos en el curso, las

entrevistas con los agricultores y consultas bibliogrficas realice
recomendaciones con el agricultor en la finca visitada.
RTA: yo le recomendara principalmente realizar la planta de tratamiento de
agua residual, ya que esta se ve en malas condiciones, y adems tambin
colocar un sistema de ventilacin adecuado a loa lagos, ya que la pueden faltar
oxgeno a los alevinos que se encuentran en los lagos, y en la poda de los
rboles de cacao que sean en el momento que lo necesiten.

CONCLUSIN
Los agricultores de campo alegre y especialmente los de la vereda piravante
bajo se encuentran definitivamente abandonados por el estado, ya que les toca
por recursos propios el manejo de los cultivos, deberan de colocar ms
atencin a los pequeos agricultores en mejorar las tcnicas de los cultivos, de
realizar capacitaciones y de cmo se deben manejar cultivos con
enfermedades, de que el campesino conozca algunas enfermedades de sus
cultivos y se tecnifiquen.