ESTRATEGIA DE PLAZA

Nos referimos a los medios de distribucin o canales adecuados por lo cual nuestro cliente
podr tener acceso a los productos que se ofrecen.
Esto incluye:
Puntos de venta o de atencin
formas de distribucin
Y todo aquello con lo que la empresa garantizar que el consumidor pueda tener posesin
del producto. Para ello se debe elaborar todo un plan acorde a la necesidades y recursos
con los que cuente la empresa, los atributos del producto y cul es el mercado meta que se
pretende abarcar.

Por lo tanto llegaremos a nuestros clientes por los canales:

1. Venta directa: los productos se vendern de manera directa al cliente va telefnica,
Internet o por la visita de una persona de la empresa.

2. Servicio de delivery: se proporcionar de manera gratuita, tambin en el caso de

pedidos grandes. Los gastos en los que se incurra debern ser contemplados en la
estructura de costos, pero el cliente debe percibirlo como un valor agregado que no
tiene costo.
En este negocio ser clave contar, por lo menos, con una lnea de telfono fijo y tres
celulares (Movistar, Nextel y Claro) y servicio de Internet, que facilite la
comunicacin con el cliente.
La lista de mens ser preparada con anticipacin, los clientes podrn conocer la
relacin de mens de cada da de la siguiente semana. Esta lista ser impresa y
entregada ese mismo da en las oficinas donde se atiende. Es importante contar con
cierto(a)s aliado(a)s en cada oficina o entidad, que se encargue de difundir la
informacin entre el personal.

Se debe contar con al menos un motorizado, con moto propia, que se encargue del
reparto de los pedidos, quien debe estar bien presentado, ya que representa la
imagen de la empresa. Debe ser una persona responsable, honesta y que d

OBJETIVOS:
Mantener una atencin eficiente, aun en horas de gran afluencia de clientes para
poder captar las exigencias de los clientes en lo que se refiere a la presentacin de
los servicios.
Elaborar productos recomendados por una nutricionista y con un valor agregado en
trminos reales y en la percepcin del cliente.

CANAL DE DISTRIBUCIN SER:

CLIENTE

PRODUCTO

Este tipo de canal no tiene ningn nivel de intermediarios, por tanto, el nosotros como
productor desempeamos la mayora de las funciones de mercadotecnia tales como
comercializacin, transporte, almacenaje y aceptacin de riesgos sin la ayuda de ningn
intermediario.

Las actividades de venta directa (que incluyen ventas por telfono, compras por correo )

ESTRATEGIAS DE PROMOCIN

Nuestra empresa generar sus ingresos en funcin de los mens vendidos. En ese sentido, para
lograr mayores ingresos deber comercializar ms productos.
Para ello reforzaremos el concepto del valor agregado: producto que posee ingredientes naturales y
frescos provenientes de la regin, elaborado bajo condiciones higinicas seguras, servicio de reparto
oportuno y servicio de consultora alimenticia por parte de profesionales.
Para lograr mayores ventas, se aconseja desarrollar las siguientes actividades:
DIRIGIR LA PROMOCIN al pblico objetivo, ya sea mediante tarjetas personalizadas,
degustaciones

 PROMOVER LA MARCA DEL PRODUCTO, con anticipacin y durante las diversas

festividades (Semana Santa, carnavales, da de Todos los Santos, Fiestas Patrias, Navidad,
entre otras), lo que ayudar a posicionar al negocio.
PROMOVER LA RECOMENDACIN DE LOS CLIENTES a sus amigos y conocidos. Las
recomendaciones de los clientes ya fidelizados y la buena atencin sern claves para captar
nuevos clientes.
Y NUESTROS OBJETIVOS DE LA PROMOCIN DEBEN SER SMART (INTELIGENTES):

Especficos (Specific)
Mensurables (Measurable).
Obtenibles (Achievable)
Pertinentes (Relevant)
En plazos de tiempo predeterminados (Time bound)

ESTRATEGIAS DE PROMOCIN SON:

Estrategia para atraer: el principal objetivo es el consumidor, puede ser por medio de
cupones de descuento o envi de muestras gratis por correo o algn otro medio.
Reforzamiento de la marca: esta estrategia lo que se busca es crear lealtad de nuestros
consumidores
Crear demanda: ofrecer una promocin por tiempo limitado.