Explorați Cărți electronice
Categorii
Explorați Cărți audio
Categorii
Explorați Reviste
Categorii
Explorați Documente
Categorii
CUPRINS
. Mecanismul PDCA
. Controlul calitii, metode statistice de control
. mbuntirea calitii, metode Kaizen
. mbuntirea poceselor, metoda 6 Sigma
OBIECTIVE
. Definirea mecanismului de mbuntire continu, PDCA;
. Descrierea principalelor procese de control, conform cerinelor din ISO 9001;
. Explicarea filosofiei Kaizen de mbuntire a performanelor;
. Definirea sintagmei 6 Sigma i descrierea secvenelor metode 6 Sigma de mbuntire
a proceselor.
M3_Managementul calitii
M3_Managementul calitii
M3_Managementul calitii
abaterilor de la cerine i identificarea cauzelor care le-au generat. Cerinele din standardul
ISO 9001 referitoare la control vizeaz:
- auditul intern al sistemului de management al calitii;
- evaluarea satisfaciei clientului;
- monitorizarea i controlul calitii produselor;
- monitorizarea i evaluarea calitii proceselor.
Audituri interne ale SMC
n sens larg, prin audit se nelege o examinare a unei situaii dintr-un anumit domeniu,
n raport cu un referenial. Auditul ocup un loc important n cadrul managementului calitii;
sensul ce i se d n acest context este:
Audit proces sistematic, independent i documentat n scopul obinerii de
dovezi de audit i evaluarea lor cu obiectivitate pentru a determina
msura n care sunt ndeplinite criteriile de audit.
Definiia de mai sus evideniaz elementele distinctive ale auditurilor calitii:
au un caracter sistematic n sensul c sunt aciuni planificate i periodice;
sunt examinri independente ceea ce nseamn c sunt realizate de persoane care nu
au responsabiliti directe n domeniile auditate;
examinarea se face n raport cu dispoziii prestabilite (criterii de audit) standarde,
specificaii, proceduri, instruciuni, manualul calitii pentru a stabili n ce msur
acestea sunt respectate;
auditurile sunt documentate realizarea lor presupune ntocmirea unor
documente/nregistrri care relev realizarea auditului i rezultatele lui.
Auditurile calitii se realizeaz sub forme variate, putnd avea ca obiect: sistemul de
management al calitii n ansamblu sau elemente ale acestuia, procesele ntreprinderii,
rezultatele proceselor (produse, servicii). Prin efectuarea auditului intern, se urmrete:
-identificarea i remedierea neconformitilor, prin aciuni corective i preventive;
-gestionarea eficient a riscurilor avnd n vedere att cerinele consumatorilor ct i
cerinele interne;
-stabilirea domeniilor susceptble de mbuntire i facilitarea bunelor practici.
Standardul ISO 9001:2008, cap.8.2, formuleaz cerina ca auditurile interne s se
realizeze pe baza unei proceduri documentate. Procedura descrie modalitile de planificare,
M3_Managementul calitii
M3_Managementul calitii
M3_Managementul calitii
M3_Managementul calitii
M3_Managementul calitii
M3_Managementul calitii
Aplicaiile mai importante ale statisticii n controlul calitii sunt: controlul prin
eantionare al calitii produselor, respectiv analiza stabilitii i analiza capabilitii
proceselor.
Controlul calitii produselor prin eantionare se aplic la producia de serie mare i de
mas, asigurnd importante avantaje prin reducerea duratei i consumurilor de munc asociate
procesului de control, comparativ cu controlul 100%. Aplicarea controlului statistic are la baz
planuri de control, care stabilesc: caracteristicile de calitate controlate (msurabile sau atributive);
tipul de eantionare (simplu, dublu, multiplu, secvenial); nivelul de calitate acceptabil (AQL) etc.
Parametrul principal ce influeneaz rezultatul controlului statistic este nivelul de
calitate acceptabil (AQL), care se stabilete n funcie de un plan de control raional, definind
riscurile productorului i ale beneficiarului. AQL se msoar n % i reprezint fraciunea
defectiv maxim care, la verificarea prin eantionare, poate fi considerat calitatea medie a
lotului de produse. Stabilirea acestui element, ca i a celorlalte condiii specificate n planul
de control, este o problem tehnic ce depete obiectul acestui curs.
Practic, procedura pe baza creia lotul de piese supus controlului va fi acceptat sau
respins const n:
- prelevarea unui eantion cu efectivul n (dintr-un lot N de uniti de produs), care este
supus verificrii la caracteristicile specificate;
- calculul numrului de acceptare A, n funcie de AQL;
- compararea numrului produselor cu defecte, D, rezultate din msurarea (sau
observarea) eantionului cu numrul de acceptare A. Dac D < A, lotul se accept.
Exemple
Planul de control al semifabricatelor achiziionate pentru realizarea unui
produs cuprinde: nivelul admisibil al rebuturilor AQL=4%, iar lotul de control
50 de piese; rezult c depistarea a mai mult de dou piese care nu corespund
specificaiilor duce la respingerea ntregului lot.
Prelucrarea statistic a datelor este utilizat i n mbuntirea performanelor
proceselor: 6 Sigma denumirea celei mai cunoscute metode de mbuntire a proceselor,
urmrete reducerea variabilitii parametrului/ parametrilor care msoar calitatea unui
proces. Aplicarea sistematic a metodei poate duce la reducerea semnificativ a
neconformitilor, multe firme stabilindu-i ca obiectiv, zero neconformiti (vezi 4).
Exemple
Expresia 6 Sigma este folosit i pentru aprecierea nivelului de performan
al proceselor: un proces este de nivel 6 sigma cnd diferena dintre limitele
domeniului de toleran i nivelul mediu al parametrului este de 6 deviaii
standard, ceea ce nseamn: T/6 = 2 (Fig.2.9). n acest caz, probabilitatea de
10
M3_Managementul calitii
Limita
superioar
Ts
4.
Schimbare
Bine
MBUNTIRE
11
M3_Managementul calitii
Kaizen const n realizarea unor schimbri mici, incrementale, care asigur reducerea
pierderilor, prin aciuni sistematice ale celor implicai n procese. Aceste aciuni determin
mbuntirea calitii, a folosirii capitalului, reducerea fluctuaiei, folosirea mai bun a
capacitilor de producie etc. Efectele sunt imediate i continue.
n concepia japonez, mbuntirea continu apare ca o alternativ la mbuntirea
performanelor prin inovare (KAIRYO jap.), caracterizat prin concentrarea eforturilor
asupra unor schimbri de amploare, bazate pe invenii sau descoperiri susceptibile s conduc
la avantaje substaniale. Implementarea conceptului Kaizen nu implic resurse financiare
mari, dar are rezultate spectaculoase n timp. Japonezii spun, simplu, c mbuntirea se face
cu mintea, nu cu bani. Kaizen nva oamenii cum s identifice i s elimine pierderile din
procesele de afaceri, prin aciuni sistematice i utilizarea de metode tiinifice. O frumoas
metafor a spiritului KAIZEN este Coloana fr sfrit a lui Brncui - un sui continuu al
materiei ctre naltul spiritului1.
Aciunile de mbuntire Kaizen sunt focalizate pe reducerea pierderilor din activitatea
organizaiei. Pierderile sunt asociate activitilor care mresc costurile fr s adauge valoare
util pentru client. Cele 7 categorii de pierderi majore ntlnite n orice proces de producie,
sunt urmtoarele:
1. Supraproducie, realizarea mai multor produse dect cele cerute, sau mai repede dect
este necesar;
2. Stocuri inutile, peste stocurile minime necesare;
3. Ateptare pe flux, pentru a avea acces la capaciti de producie, pentru a sosi
componentele i materialele aprovizionate, a se lua deciziile necesare etc.;
4. Transport inutil, de materiale, produse i informaii;
5. Micri i eforturi inutile ale oamenilor pe fluxul procesului de producie (aplecri,
rotiri, ridicri etc.);
6. Supraprocesare sau procesare inutil, din cauza proiectrii ineficiente;
7. Reprelucrarea corectarea defectelor detectate dup producerea lor.
Eliminarea pierderilor se face pe baza unui program continuu, susinut de management
i aplicnd diverse metode. Condiia de baz este adoptarea filozofiei i principiilor
mbuntirii continue (Kaizen), la toate nivelurile organizaiei.
Metodologia de realizare a mbuntirii continue la nivelul unui proces cuprinde
urmtoarele etape:
- Stabilirea problemei de rezolvat;
- nelegerea problemei;
- Gsirea soluiilor
- Implementare
*** http://ro.kaizen.com
12
M3_Managementul calitii
Denumire
1.
1.1
1.2
1.3.
2.
2.1
Diagrama de
flux
2.2
Diagrama cauzefect
Brainstorming
2.3.
Scop i caracteristici
13
M3_Managementul calitii
n procesele supuse
mbuntirii, soluiile fiind luate de jos n sus, adic de la angajai (gemba) ctre
manager;
Procesele de mbuntire se realizeaz n mod sistematic i se bazeaz pe folosirea de
metode de analiz i mbuntire.
Metodele utilizate n cadrul aciunilor de mbuntire sunt numeroase i nu pot fi
prezentate n cadrul acestui curs introductiv n managementul calitii. n organizaiile
orientate spre calitate, se acord o atenie deosebit diseminrii metodelor de mbuntire,
care presupune aciuni organizate de formare a personalului.
Amploarea i eficacitatea proceselor de mbuntire reprezint elementul principal de
caracterizare a performanelor/ maturitii sistemului de management al calitii. Aceste
performane nu depind doar de instrumentele create proceduri, metode de planificare,
control i mbuntire, ci de modul n care ele se aplic. Implementarea i funcionarea
eficient a sistemelor de management al calitii este posibil numai dac noile metodele,
valorile i principiile managementului calitii au devenit parte a culturii organizaionale.
Aceste aspecte vor fi dezvoltate n M4.
Tem
mbuntirea procesului Eliberarea documentelor de studii.
Situaia actual
Documentele eliberate:
- Adresa (semnat de decan i de secreatarul ef pe universitate), cu anexe (extras din Planul
de nvmnt i Programa disciplinei pentru disciplinele studiate);
Descrierea procesului (nu exist o procedur scris)
- Studenii depun cererile la secretariatul facultii, urmnd s ridice documentele la o dat
ulterioar, vag definit (li se cere s pstreze legtura prin telefon).
- Secretarele solicit profesorilor elaborarea Programei disciplinei; elaboreaz extrasul din
PI, multiplic documentele, trimit documentele la reprografie (pentru legare); verific
documentul broat i tampileaz fiecare pagin; redacteaz adeverina; transmit documentele
la secretarul ef pe universitate, prin registratur; elibereaz documentele;
- Decanul facultii semneaz Adeverina
- Secretarul ef pe universitate verific documentele i semneaz Adeverina; transmite
documentele la facultate;
- Rectorul semneaz i tampileaz Adeverina
Performane: durata procesului 3 14 zile (durata medie 7 zile);
Se cere:
-
14
M3_Managementul calitii
Bibliografie
1. Buca, A., mbuntirea calitii proceselor, metoda 6 Sigma. Studiu de caz la SC Schaeffler
Romnia. Lucrare de dizertaie, 2009.
2. Coritar, D., Managementul calitii, mbuntirea continu a calitii. Studiu de caz la SC
Benchmark Electronics Srl Romnia. Proiect de dizertaie, 2010.
3. Imai, Masaaki, Kaizen: The Key to Japan's Competitive Success. New York, NY, USA: Random
House, 1986.
4. Dulhai, Gh., The 5S Strategy for continuous Improvement of the manufacturing processes n
autocar exhaust. n: Management & Marketing (2008), Vol.3, No4, pp.115-120.
5. Noye, D., Lamelioration participative des processus, INSEP CONSULTING Editions.
6. Popescu, M., Paleriu, E. Managementul calitii. Ed. Infomarket, 2002
7. Rtescu, I., Abordarea prin procese. Studiu de caz la SC Posta Romn. Lucrare de licen, 2010.
8. ***ISO 9001: 2008 SMC - Cerine
9. ***ISO 9004:2009 - Managing for the sustained success of an organisation a quality
management approach.
10. *** Metods&Tools: Improving Quality www.qaproject.org/methods
11. *** Process Quality Management & Improvement Guidelines. AT&T
15
M3_Managementul calitii
Anexa 1
Diagrama de funcionare a procesului
Prezint fluxul activitilor i funciile/ compartimentele care le realizeaz.
Diagrama Pareto
Diagrama ilustreaz ierarhizarea elementelor unui ansamblu n raport cu un anumit
criteriu. Este un instrument cu larg utilizare n managementul calitii, evideniaz factorii
principali asupra crora trebuie s se concentreze eforturile pentru mbuntirea calitii.
Exemple: ealonarea defectelor unui produs dup frecvena apariiei lor, ierarhizarea
compartimentelor unei ntreprinderi n funcie de costurile referitoare la calitate, ordonarea
produselor ntreprinderii dup pierderile pe care le determin.
Indiferent la ce se refer, diagrama relev o proast distribuie (regula 20 80 %):
20% din cauze, neconformiti etc. provoac 80% din defecte, pierderi etc.
Ponderea n pierderile
datorate noncalitii [%]
40
35
13
5
3
1,5
0,5
A
F
D C G B
E H
Produse
Diagrama Pareto pentru costurile noncalitii asociate produselor ntreprinderii
16
M3_Managementul calitii
Materiale
Metoda de lucru
Metoda de msurare
DEFECT
Mainile
Muncitorul
Mediul de lucru
17