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CONCEPTO
Se define anemia como disminucin de la masa de glbulos rojos o de la
concentracin de hemoglobina por debajo del segundo desvo estndar
respecto de la media para edad y sexo (tener en cuenta que, sobre la base
de esta definicin, se diagnosticarn como anmicos un 2,5% de nios
normales). En las Tablas 1 y 2 se muestran los valores normales a distintas
edades, y en la Tabla 3 los factores de ajuste que se deben aplicar segn la
altitud s.n.m. La causa ms frecuente de anemia en el mundo es la
deficiencia de hierro. Su incidencia en pases en vas de desarrollo es 2,5
veces mayor que en pases desarrollados.
ETIOLOGA
La historia data el origen de la anemia ferropnica a los aos 1500 antes de
Cristo en Egipto.
Papiros Ebers
Clorosis (enfermedad
verde)
Hierro oral
HISTORIA
1500 aC
Egipto
1550 aC
Europa
1650 aC
Francia
CAUSAS
El estado nutricional de hierro de una persona depende del balance
determinado por la interaccin entre contenido en la dieta,
biodisponibilidad, prdidas y requerimientos por crecimiento. En la Tabla 4
se muestran los requerimientos y la ingesta promedio a distintas edades.
Como se observa, existen perodos de la vida en que este balance es
negativo y el organismo debe recurrir al hierro de depsito para sostener
una eritropoyesis adecuada. Durante esos perodos, una dieta con
insuficiente cantidad o baja biodisponibilidad de hierro agrava el riesgo de
desarrollar una anemia ferropnica. Dichos perodos son fundamentalmente
tres:
a. Primer ao de vida:
Los requerimientos por crecimiento son mximos, mientras que la ingesta
es relativamente pobre.
b. Adolescencia:
Varones: Los requerimientos por crecimiento son elevados y la dieta puede
no aportar hierro suficiente.
Mujeres: A los elevados requerimientos por crecimiento se agregan las
prdidas menstruales. Como agravante, la dieta, por motivos
socioculturales, suele ser marcadamente deficiente en hierro.
c. Embarazo: Los requerimientos son elevados, desde 1 mg/kg/da al
comienzo a 6 mg/kg/ da en el tercer trimestre. La cantidad de hierro
que asimila el organismo depende de la cantidad ingerida, la
composicin de la dieta y la regulacin de la absorcin por la mucosa
intestinal. La biodisponibilidad depende del estado qumico en que se
encuentra (hemo o no-hemo) y de su interrelacin con otros
componentes de la dieta, facilitadores (cido ascrbico, fructosa,
cido ctrico, cido lctico) o inhibidores (fosfatos, fitatos, calcio,
fibras, oxalatos, tanatos, polifenoles) de la absorcin. El hierro hemo
es el de mejor biodisponibilidad, pues se absorbe sin sufrir
modificaciones y sin interactuar con otros componentes de la dieta.
Por tanto, los alimentos que ms hierro aportan son los de origen
animal (Figura 1). 17 En las leches, su contenido y biodisponibilidad
varan enormemente; la leche materna, con el menor contenido de
hierro, presenta la mxima absorcin aproximadamente 50%. En la
Figura 2 se muestra la biodisponibilidad del hierro presente en
SIGNOS Y SNTOMAS
Los sntomas ms comunes de la anemia ferropnica son: cansancio,
agotamiento, falta de aliento (disnea) y palpitaciones (latidos irregulares).
Los sntomas menos comunes de la anemia ferropnica son: dolor de
cabeza, zumbido de odos (acfeno) y alteracin del sentido del gusto. Otro
sntoma poco comn es el deseo de comer sustancias no nutritivas, como
hielo, papel o tierra (pica). Y otros sntomas incluyen el dolor de lengua y la
dificultad para tragar (disfagia). La anemia ferropnica tambin puede
causar cambios de aspecto. Los signos de una posible anemia ferropnica
son: tez plida, lengua demasiado lisa (glositis atrfica) y lceras dolorosas
en las esquinas de la boca (quelosis angular). Tambin puede tener las uas
secas, frgiles o en forma de cuchara. Muchas personas con anemia
ferropnica solo tienen algunos signos o sntomas de la enfermedad. La
gravedad de los sntomas tambin puede depender de la rapidez con que
progresa la anemia.
DIAGNOSTICO
Debe basarse en:
1. Interrogatorio: prestar especial atencin a:
Tipo de dieta: dficit en la ingesta de alimentos ricos en hierro, exceso de
carbohidratos y leche, etc.
Antecedentes de prematurez, embarazos mltiples y dficit de hierro en la
madre. Antecedentes de patologa perinatal.
Prdidas de sangre: color de heces, epistaxis, disnea, hematuria,
hemoptisis, etc.
Trastornos gastrointestinales: diarrea, esteatorrea, etc.
Procedencia geogrfica: zonas de parasitosis (uncinariasis) endmicas.
Hbito de pica.
Trastornos cognitivos: bajo rendimiento escolar, etc.
TRATAMIENTO FARMACOLGICO Y
DIETOTERAPUTICO
El tratamiento debe apuntar a corregir la anemia, almacenar hierro en
depsitos y corregir la causa primaria. En algunos casos puede ser
necesaria una transfusin de glbulos rojos sedimentados.
Tratamiento FARMACOLOGICO
a. Tratamiento con hierro Puede administrarse indistintamente por
va oral o parenteral, ya que la eficacia y el ritmo de ascenso de la
hemoglobina son similares.
Tratamiento DIETOTERAPEUTICO
b. Correccin de la causa primaria Administracin de la dieta
adecuada.
La Dieta debe estar compuesta por alimentos con alta biodisponibilidad de
hierro. Se deben enfatizar la importancia de la lactancia materna y, una vez
comenzada la alimentacin con slidos, la introduccin precoz de alimentos
ricos en hierro, segn los lineamientos sobre biodisponibilidad.
c. Ingesta de alimentos fortificados con hierro. Numerosos
alimentos y algunas leches de vaca estn suplementados con hierro
de aceptable biodisponibilidad. La fortificacin de alimentos se
considera una herramienta eficaz para la prevencin de la ferropenia,
pero su verdadera utilidad no ha sido aun claramente establecida.
Asimismo, se debe tener en cuenta que su ingesta indiscriminada por
ni- os no carenciados de hierro conlleva el posible riesgo de
enfermedad por sobrecarga de hierro (hemocromatosis).58 d.
Incremento del hierro de depsito al nacimiento. Se recomienda la
ligadura tarda del cordn umbilical (1-3 minutos luego del
nacimiento), con lo cual se logra aumentar los depsitos de hierro
corporal en aproximadamente 30% y disminuir la incidencia de
anemia ferropnica. Se debe tener en cuenta que los riesgos de
hiperbilirrubinemia y de sndrome de policitemia/hiperviscosidad en el
neonato, as como el de hemorragia postparto grave en la madre, no
han sido aun suficientemente evaluados.
Primeros platos
Combinas vegetales ricos en hierro y vitamina C como el brcoli, pimientos,
acelgas, espinacas o tomates. Puedes aadirlos a arroces, pastas o
legumbres en forma de ensalada o salteados.
Segundos platos
La carne roja ser la gran aliada, pero es importante escoger cortes magros
para disminuir al mximo el aporte de grasa saturada y colesterol. Lo ideal
sera consumirla entre tres y cuatro veces a la semana (recuerda que
estamos hablando de una dieta teraputica rica en hierro, en una
alimentacin equilibrada para una persona sana, el consumo de carne roja
se estima en una vez a la semana). Para no aburrirte, adems de los tpicos
filetes a la plancha, puedes picar la carne y hacerte hamburguesas,
albndigas o salsa boloesa, cortarla en tiras para saltearla con verduras o
hacerla en forma de pinchitos.
En cuanto a los mariscos de concha (almejas, mejillones y berberechos) se
pueden combinar enlatados y frescos. Puedes repartirte una lata a lo largo
del da en las ensaladas, pasta, arroz Piensa que una lata de berberechos
de 80g tiene casi 13 mg de hierro (para que te hagas una idea, una mujer
sana en edad frtil necesita 18 mg al da).
Incluye en los postres las siguientes frutas: naranja, mandarina, pomelo,
meln, papaya, fresas, kiwi o pia, cuya vitamina C y cido ctrico mejorarn
la absorcin del hierro no hemo.
ETIOLOGIA
La anemia de clulas falciformes es una enfermedad gentica autosmica
recesiva resultado de la sustitucin de adenina por timina en el gen de la
globina beta, ubicado en el cromosoma 11, lo que conduce a una mutacin
de cido glutmico por valina en la posicin 6 de la cadena polipeptdica de
globina beta y a la produccin de una hemoglobina funcionalmente
defectuosa, la hemoglobina S. Debido al cambio de ese aminocido, las
molculas de hemoglobina se agregan formando fibras y dndole al hemate
esa forma de hoz.
La transformacin del eritrocito se produce cuando no transporta oxgeno,
pues con oxihemoglobina, el glbulo tiene la forma clsica bicncava.
EPIDEMIOLOGIA
La anemia de clulas falciformes predomina, pero no es exclusiva de la raza
negra, encontrndose entonces con mayor frecuencia en el Africa
subsahariana donde el gen se encuentra hasta en un 40% de la poblacin y
en descendientes afro americanos en 8% de la poblacin, existen ncleos
mediterrneos en Grecia, Italia, Turqua 1 y Norte de Africa as como en
Arabia Saud e India. En 1996, el Pereira et al., enunciaron estudios parciales
de poblaciones a riesgo en nuestro pas en los departamentos de Choc,
Antioquia, Valle del Cauca y Nario. En un estudio en una poblacin de raza
negra en Salahonda (cerca de Tumaco) se encontraron 10% de 2 rasgo
falciforme y 1% de hemoglobinopatas mayores . La distribucin geogrfica
de la anemia de clulas falciformes coincide con la distribucin de la
malaria, la presencia del gen heterocigoto protege contra la infeccin por
Plasmodium falciparum. Los Africanos y sus descendientes afroamericanos
presentan una forma ms severa de la enfermedad en comparacin con las
personas asiticas o del mediterrneo.
CAUSAS
Una hemoglobina anormal, llamada hemoglobina S, causa la enfermedad de
clulas falciformes.
El problema en la hemoglobina S es causado por un pequeo defecto en el
gen que dirige la produccin de la parte beta globina de la hemoglobina.
Este pequeo defecto en el gen de la beta globina causa un problema en
esa parte de la hemoglobina, cambiando la forma cmo funciona la
hemoglobina.
Cmo se hereda la enfermedad de clulas falciformes?
Las personas que heredan solo un gen de la hemoglobina falciforme de uno
de los padres y un gen normal del otro tienen lo que se llama rasgo
falciforme. Por lo general, las personas con el rasgo falciforme son
saludables.
Solo en raras ocasiones las personas con el rasgo falciforme tienen
complicaciones similares a las que se ven en personas con la enfermedad
de clulas falciformes. Sin embargo, las personas con el rasgo falciforme
SIGNOS Y SINTOMAS
Palidez cutnea, ictericia que se acenta con los episodios infecciosos o
vaso oclusivos por aumento de la hemlisis, cambios esquelticos por
expansin de la mdula sea con deformidades a nivel de la cara y crneo
(hipertrofia de maxilares con mal oclusin dental), peso al nacimiento
normal con posterior retardo marcado en el crecimiento y desarrollo, retardo
en el desarrollo puberal, hepato y esplenomegalia en los primeros aos de
vida porque con la edad el bazo sufre fibrosis progresiva producindose auto
esplenectoma en etapas posteriores , el paciente homocigoto presenta
anemia crnica con aumento del gasto y el trabajo cardiaco, cardiomegalia
y disminucin de la tolerancia al ejercicio.
Anemia grave
Por lo general, las personas con enfermedad de clulas falciformes tienen
anemia leve a moderada. Sin embargo, algunas veces pueden tener anemia
grave. La anemia grave puede ser potencialmente mortal. En un beb o
nio con enfermedad de clulas falciformes la anemia grave puede ser
causada por:
Sin importar cul sea la causa, la anemia grave puede llevar a tener
sntomas que incluyen:
Falta de aliento
Sentirse bien cansado
Sentirse mareado
Tener la piel plida
Es posible que los bebs con anemia grave no se alimenten bien y parezcan
lentos o inactivos.
TRATAMIENTO
FARMACOLOGICO
DIETOTERAPEUTICO
TRATAMIENTO FARMACOLOGICO
cido flico
Se recomienda administrarlo en las anemia hemolticas con eritropoyesis
elevada, muy til en las fases de acentuacin de la anemia por hemlisis
(crisis vaso oclusivas o infecciones) la dosis 1,2 recomendada es de 1 mg/
da.
Terapia transfusional
Las transfusiones sanguneas se indican para el manejo de complicaciones
agudas de la enfermedad; es frecuente encontrar en el servicio de urgencias
del Hospital Universitario del Valle pacientes con drepanocitosis y niveles
muy bajos de Hb que cursan con crisis vaso oclusivas, sndrome de trax
agudo e infecciones. Se deben descartar tambin crisis aplsicas y
secuestro esplnico que aunque no son eventos muy frecuentes ponen en
riesgo la vida del paciente; es en este tipo de pacientes en los que la terapia
transfusional aguda puede ser una medida salvadora, sin embargo, tenemos
que ser muy cuidadosos con esta terapia pues cada vez que realizamos una
transfusin incrementamos el riesgo de sobrecarga de hierro, alo
inmunizacin e infecciones por VIH, hepatitis B y C; es por esto que se
recomienda que la transfusin se realice bajo supervisin de un hematlogo
pediatra, la sangre debe ser completamente evaluada, leuco reducida, Rh y
ABO compatible, negativa para C, E, c, e y antgeno Kell; despus de la
transfusin el hematocrito no debe exceder el 30%.
Indicaciones de transfusin aguda
Crisis aplasicas, secuestro esplnico, sndrome de trax agudo, pre
quirrgico antes de cirugas mayores.
Transfusiones crnicas
Recomendadas para prevenir la recurrencia de los ACV en pacientes con
drepanocitosis, se realizan mensualmente con el fin de mantener el nivel de
Hb S en un nivel menor al 30%, las transfusiones crnicas estn indicadas
en pacientes que han sufrido ACV y en los que el eco doppler transcraneal
muestra una velocidad sangunea mayor a 15 200 cm/seg con mayor riesgo
de ACV . Se ha observado que los pacientes que reciben transfusiones
Tratamiento DIETOTERAPEUTICO
No hay cura para la enfermedad de clulas falciformes; Sin embargo, una
dieta balanceada que consiste en opciones de alimentos saludables puede
prevenir las complicaciones dolorosas tales como una crisis de clulas
falciformes, segn FamilyDoctor.org. Una crisis de clulas falciformes se
define como un dolor agudo en todo el cuerpo, que puede durar varias
horas a varios das debido a la formacin de cogulos de sangre. Las
personas diagnosticadas con anemia de clulas falciformes pueden seguir
viviendo una vida productiva si logran su dolor mediante la adopcin de un
estilo de vida saludable. El Nacional del Corazn Pulmn y la Sangre, NHLBI,
seala que la adopcin de un estilo de vida saludable, como una nutricin
adecuada es una manera efectiva para controlar y evitar el dolor futuro
asociado con la enfermedad de clulas falciformes. Adems de controlar el
dolor, una dieta saludable tambin es compatible promueve la salud y el
bienestar general.
Nutricin: No hay una dieta especial para personas con diagnstico de
enfermedad de clulas falciformes; Sin embargo, un proveedor de atencin
mdica o nutricionista pueden recomendar opciones de alimentos
saludables que promueven la buena salud. El NHLBI sugiere una dieta
saludable que sea baja en grasas saturadas y trans, sodio, azcar y
colesterol en la dieta. Algunas opciones de alimentos saludables incluyen
varias frutas, verduras y granos enteros. El UIHC recomienda cinco a nueve
porciones de frutas y verduras frescas todos los das para los individuos con
anemia de clulas falciformes. Frutas y verduras como las bayas, ctricos,
melones y vegetales de hojas verdes son fuentes importantes de vitaminas
esenciales, minerales, antioxidantes y fibra diettica. Productos lcteos
bajos en grasa, legumbres y carnes magras como pollo, carne de res y el
pescado son algunas otras opciones de alimentos saludables que
proporcionan protena necesaria para la salud. En adicin a los alimentos
saludables, las personas con anemia drepanoctica deben consumir por lo
menos ocho vasos de agua al da para evitar la deshidratacin, segn el
NHLBI.
ANEMIA HEMOLITICA
CONCEPTO
La anemia es una afeccin en la cual el cuerpo no tiene suficientes glbulos
rojos sanos. Los glbulos rojos proporcionan el oxgeno a los tejidos del
cuerpo.
CAUSAS
La anemia hemoltica se presenta cuando la mdula sea es incapaz de
reponer los glbulos rojos que se estn destruyendo.
La anemia hemoltica inmunitaria se produce cuando el sistema inmunitario
errneamente toma a sus propios glbulos rojos como sustancias extraas.
Entonces se desarrollan anticuerpos contra estos glbulos rojos. Estos
anticuerpos atacan a los glbulos rojos y provocan su destruccin
prematura.
El organismo tambin puede destruir los glbulos rojos debido a:
Anemia drepanoctica
Talasemia
Anemia hemoltica debido a deficiencia de glucosa-6-fosfato
deshidrogenasa
Exposicin a ciertos qumicos, frmacos y toxinas
Infecciones
Otras causas son:
o
o
o
SIGNOS Y SINTOMAS
Si la anemia es leve, es posible que usted no tenga ningn sntoma. Si el
problema se desarrolla lentamente, los sntomas que pueden producirse
primero abarcan:
Sentirse malhumorado
Sentirse dbil o cansado ms a menudo que de costumbre, o con el
ejercicio
Dolores de cabeza
Problemas para concentrarse o pensar
Si la anemia empeora, los sntomas pueden abarcar:
DIAGNOSTICO
Un examen llamado un hemograma o
Conteo sanguneo completo (CSC)
Conteo de glbulos rojos (CGR)
Hematocrito (HCT)
(CSC) puede ayudar a diagnosticar la anemia y ofrecer algunas sugerencias
para el tipo y la causa del problema. Partes importantes del CSC incluyen
(CGR), hemoglobina y (HCT).
TRATAMIENTO
FARMACOLOGICO
DIETOTERAPEUTICO
TRATAMIENTO FARMACOLOGICO
El tratamiento de soporte consiste en la administracin continuada de cido
f- lico (1 mg/da) y de transfusiones de concentrados de hemates en fases
de anemia extrema. La esplenectoma produce la curacin clnica de la
enfermedad y previene las complicaciones. Sus beneficios deben
contrapesarse con los riesgos de producir sepsis fatales por grmenes
encapsulados y, fundamentalmente, por neumococos. Por este motivo todos
los pacientes en los que se considere la esplenectoma deben estar
inmunizados frente a neumococos, meningococo y Haemophilus influenzae.
La indicacin de esplenectoma en EH en nios abarca las formas
moderadas y graves. La operacin debe diferirse hasta al menos los 5 aos
de edad. Algunos autores recomiendan que a los menores de 7 aos se les
administre, adems, penicilina oral (125 mg dos veces al da) durante 2
aos despus de la esplenectoma.
Tratamiento DIETOTERAPEUTICO
Dieta y alimentos
Como se vio anteriormente, la falta de hierro en la dieta puede causar
anemia. El hierro se encuentra en los alimentos en forma de hierro hemo o
no hemo:
Hierro hemo. Los alimentos que contienen hierro hemo son las mejores
fuentes para aumentar o mantener niveles saludables de hierro. Estos
alimentos incluyen: almejas, ostras, vsceras, carne de res, cerdo,
aves y pescado.
Hierro no hemo. El hierro no hemo es menos fcil de absorber. Alrededor
del 60% del hierro en la carne es no hemo. Los huevos, los productos
lcteos y los vegetales que contienen hierro tienen slo la forma no
hemo. Estos productos vegetales incluyen: frijoles y guisantes secos,
cereales fortificados con hierro, pan y pastas, verduras de hoja verde
(acelga, espinaca, hojas de mostaza, col rizada), frutas secas, nueces y
semillas.
Los siguientes alimentos y mtodos de coccin pueden aumentar la
absorcin de hierro:
La carne y el pescado no slo contienen hierro hemo, sino que
ayudan a absorber el hierro no hemo
El aumento de la ingesta de vitamina C puede aumentar la
absorcin del hierro no hemo, aunque no est claro si esto mejora las
reservas de hierro en las personas con deficiencia de hierro. Algunos
alimentos ricos en vitamina C son: brcoli, col, ctricos, meln,
tomates y frutillas
La Riboflavina (vitamina B2) puede ayudar a mejorar la respuesta
de la hemoglobina al hierro. Las fuentes alimentarias de esta
vitamina incluyen: productos lcteos, hgado y cereales fortificados
Cocinar en ollas y sartenes de hierro fundido puede ayudar a
aumentar el contenido de hierro de los alimentos
La vitamina B12 y el folato son importantes para la prevencin de
la anemia megaloblstica y para la buena salud en general
Fuentes de vitamina B12
Nios de 1 a 3 aos: 10 mg
Adolescentes varones: 12 mg
Adolescentes y mujeres premenopusicas: 15 mg
Mujeres embarazadas o en perodo de lactancia: 30 mg
Hombres adultos (de hasta 50 aos): 10 mg
Hombres y mujeres mayores (mayores de 50 aos): 10 mg
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