Sunteți pe pagina 1din 1

Tratamentul cu pstrnac care cur de toxine sngele i

ficatul. Urmeaz-l cteva zile

Aproape sigur ai fost martorii unei scene n care un brbat trimis la pia, care caut rdcin de
ptrunjel pentru sup, afl c nu exist dect pstrnac i renun s mai cumpere. Sau ai fcut asta
chiar dumneavoastr.
Ei bine, poate nu tiai despre pstrnac ceea ce v vom spune noi acum, dar ncepem cu sfritul:
nu-l mai ignorai, e o legum-minune. Grecii antici i romanii l foloseau nu doar ca aliment ct mai
ales ca leac. Mai ncolo, n epoca medieval, nainte s descopere Columb cartoful pe contientul
american, pstrnacul era unul dintre artitii buctriei, fiind cultivat foarte frecvent.
Aceast legum este bogat n vitaminele din grupul B, provitamina A, vitamina C, vitamina K,
vitamina E, precum i sruri minerale precum potasiu, fosfor i hidrai de carbon, proteine i fibre
alimentare de foarte bun calitate.
Totodat, conine calciu, fier, mangan, seleniu i zinc, dei n cantitate mai mic. Potrivit ageniei
naionale de tiri, Agerpres, pstrnacul are proprieti depurative, cur sngele, fiind un excelent
drenor al ficatului i al rinichilor, i este tonic pentru inim i plmni. Sucul din rdcin regleaz
digestia, mrete apetitul, are aciune expectorant, analgezic, tonifiant, este indicat n tratamentul
afeciunilor cardiace i n nevroze. Iar lista este departe de a se fi ncheiat.
Este o surs excelent i pentru medicina alopat. Din el se prepar preparate cu aciune
spasmolitic, este folosit la tratarea anghinei pectorale, a nevrozelor cardiace, a afeciunilor tractului
gastrointestinal i a cilor biliare. De asemenea, este recomandat n cazurile unor boli de piele.
Pstrnacul este un excelent antioxidant, are eficacitate mare n tratarea reumatismului, sub form de
suc, nlocuiete sarea i este un substitut de glucide pentru diabetici. Totodat, regleaz ciclul
menstrual, are efect ca afrodisiac i este des recomandat n curele de slbire.
Cosumat ras, sau ca decoct de frunze, scade febra. n anumite regiuni din Marea Britanie,
pstrnacul este un preparat tradiional de Crciun, fiind gtit n zeci de feluri. De asemenea, reprezint
dintre secretele cresctorilor de vite din Spania, deoarece pstreaz aroma crnii.
Un studiu efectuat de Universitatea din Newcastle arat c unii compui din pstrnac au funcie
anti-inflamatoare, anti-fungic si anti-cancer, protejnd mpotriva celui de colon i a leucemiei
limfoblastice acute. Ce ne mai rmne de spus? Iubii cu voce tare natura! Ne face bine!