MDICO VETERINRIO JORGE JOO LUNARDI

PRODUO LIMPA E SADIA DE

ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
- ISENTOS OU COM MENOS QUMICOS OPES ALTERNATIVAS COM MAIS DE 1.000 RECEITAS
QUE PREVINEM DOENAS E CURAM OS ANIMAIS SEM O USO DE
SUBSTNCIAS
CONTAMINANTES AOS SERES VIVOS E AO AMBIENTE!!!

PRODUO LIMPA E SADIA DE

ALIMENTOS DE ORIGEM ANIMAL
- ISENTOS OU COM MENOS QUMICOS -

OPES ALTERNATIVAS COM MAIS DE 1.000

RECEITAS E FRMULAS QUE PREVINEM DOENAS
E CURAM OS ANIMAIS SEM O USO DE SUBSTNCIAS
PERIGOSAS AOS SERES VIVOS E AO AMBIENTE!!!

MDICO VETERINRIO JORGE JOO LUNARDI

Sumrio
MEDICINA VETERINRIA ALTERNATIVA EM DEFESA DA VIDA!!!____ 7
PROBLEMAS DO LEITE E DERIVADOS ____________ 16
OS ESTERCOS JOGADOS NO MEIO AMBIENTE __________________ 40
GUA VIDA!!! - UM BEM NATURAL, DE USO RESPONSVEL? ____ 43
RESISTNCIA DOS AGRICULTORES E DOS PROFISSIONAIS AO USO
DE OUTRAS OPES TERAPEUTICAS __________________________ 46
EVOLUES E RETROCESSOS DA MEDICINA ___________________ 51
NORMAS DISCIPLINADORAS PARA A PRODUO ORGNICA _____ 56
AGROECOLOGIA ____________________________________________ 60
PRINCPIOS ATIVOS NATURAIS ________________________________ 67
POR QU O PASTOREIO ROTATIVO? ___________________________ 70
CALENDRIO SANITRIO PARA BOVINOS_______________________ 73
ALGUMAS DOENAS QUE PRECISAM SER EVITADAS NOS ANIMAIS,
POIS TEM REPERCUSSO NOS HUMANOS ______________________ 78

TUBERCULOSE ____________________________________ 78
BRUCELOSE _______________________________________ 81
TOXOLASMOSE ____________________________________ 83
LEPTOSPIROSE ____________________________________ 84
CLULAS SOMTICAS: ____________________________ 87
MASTITE __________________________________________ 90
OPES TERAPUTICAS PARA PRODUZIR LEITE E OUTROS
ALIMENTOS COM MAIS QUALIDADE E MENOS QUMICOS ________ 95

DESINFETANTES ___________________________________ 97
DESINFETANTES PS-ORDENHA ___________________ 98
SABES E DETERGENTES CASEIROS _______________ 99
MASTITE _________________________________________ 102

TRATAMENTOS PREVENTIVOS NAS VACAS SECAS _ 116

MASTITE SANGUINOLENTA _______________________ 117
INFLAMAES DO BERE ________________________ 118
VACAS QUE NO SOLTAM O LEITE ________________ 122
MORDIDAS DE COBRAS E PICADAS DE INSETOS ___ 123
RACHADURAS, FERIDAS DO BERE _______________ 124
VACAS QUE SE MAMAM ___________________________ 126
VERMES __________________________________________ 126
PREVENO E TRATAMENTOS CONTRA OS
CARRAPATOS _____________________________________ 130
Outras alternativas associadas que podem ser usadas no
controle e combate dos carrapatos: __________________________ 135
PARA O GADO DE CORTE _______________________ 142

CONTROLE DE CIGARRINHAS NAS PASTAGENS ____ 142

PREVENO E TRATAMENTOS CONTRA OS BERNES
___________________________________________________ 143
ARMADILHAS CONTRA OS VETORES ____________ 144

PARA COMBATER MOSCAS E OUTROS VETORES __ 148

MOSCAS QUE INCOMODAM OS ANIMAIS - MOSCADOS-CHIFRES _____________________________________ 151
POMADAS ________________________________________ 153
PROBLEMAS DIGESTIVOS _________________________ 155
ESTUFAMENTO ________________________________ 155
DIARRIAS ____________________________________ 160
Diarria de sangue _______________________________ 163
INTOXICAO POR URIA ______________________ 164
EMPANTURRAMENTO__________________________ 164
PARA ANIMAIS QUE COMEM PLSTICOS ________ 165
PARA REMOER ________________________________ 165
PARA DESENGASGAR __________________________ 167

PARA ACIDOSE METABLICA _____________________ 167

VERRUGAS _______________________________________ 169

PROBLEMAS REPRODUTIVOS _____________________ 172
PARA VACAS QUE NO SE LIMPAM APS A CRIA 172
VACAS APS O PARTO _________________________ 175
PROBLEMAS DE PEGAR CRIA ___________________ 175

TRISTEZA PARASITRIA E ANEMIAS ______________ 176

PARA DOENAS RESPIRATRIAS__________________ 179
PARA COMBATER FEBRES ________________________ 180
PARA RECUPERAR ANIMAIS (GARAIOS) ___________ 180
PARA RENDEDURAS DE ANIMAIS JOVENS _________ 182
ANIMAIS QUE TREMEM, COM CIMBRAS, QUE CAEM,
COM SINTOMAS NERVOSOS _______________________ 182
BARATAS _________________________________________ 183
RATOS ___________________________________________ 183
FORMIGAS ARDEDEIRAS __________________________ 184
FORMIGAS CORTADEIRAS ________________________ 184
SAL MINERAL ____________________________________ 185
BICHEIRAS _______________________________________ 186
PROBLEMAS DE CASCOS __________________________ 187
PARA FEBRE VITULAR ____________________________ 188
PARA HEMORRAGIAS _____________________________ 189
PARA SARNA _____________________________________ 189
RETENO DE URINA _____________________________ 191
INFECES DE OLHOS, FERIMENTOS _____________ 192
- AVES - ___________________________________________________ 192

DOENAS INFECCIOSAS __________________________ 192

PIOLHOS, PULGAS ________________________________ 194

VERMES __________________________________________ 195

BOUBA ___________________________________________ 196
DESINFECO ____________________________________ 197
PINTURA DE TELHADOS __________________________ 198
PARA DIMINUIR O COLESTEROL NOS OVOS _______ 198
SAL MINERAL ____________________________________ 198
ONDE ENCONTRAR HOMEOPATIAS E PRODUTOS
LIMPOS: __________________________________________ 199
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS _____________________________ 201

MEDICINA VETERINRIA
ALTERNATIVA EM DEFESA DA VIDA!!!
As pessoas, so seres vivos que comandam o espetculo
do mundo. A Bblia, em Gnesis, diz que Deus criou o mundo o solo, a gua, os animais, os vegetais, os insetos...
Aps criou o homem e a mulher para que se servissem de
todas essas benesses existenciais. Mas, Deus jamais disse que
para o homem destruir a natureza.
O que est ocorrendo nos dias atuais? Os humanos, com
a mania do antropocentrismo, esto usando, abusando e matando
a natureza, destruindo o solo, a gua, os animais, os vegetais de
uma forma medocre e rpida, parecendo aquele momento da
antiga histria em que o maior lder do mundo reuniu os lderes
mundiais proporcionando-lhes uma viagem celestial:
Jesus, dirigindo-se a esse grupo seleto de influenciadores
mundiais, disse:
"- Meus caros lderes! Quero mostrar-lhes uma viso real de
como o mundo est sendo conduzido. Vamos todos, passar um dia no
'Cafund do Taipo. Apertem o boto que est situado no lado
esquerdo de suas cadeiras e todos, estaro instantaneamente, vivendo
a realidade desse mundo.
Ao fazerem o recomendado, todos deram um oh! de espanto.
O local era rido, sufocante, com pouca vegetao verde dentro de um
imenso espao, a de se perder de vista, mesmo olhando com potentes
binculos. A vida estava ausente, pois o clima era imprprio para
manter seres vivos. A gua estava presente, com apenas alguns filetes,
que escorriam timidamente, mal brotados de pequenas e dispersas
vertentes superficiais. O solo estava cheio de pedras e o ambiente
tomado por imenso calor que sufocava a todos. Brotava um vapor
quente, que fazia os lderes, suarem s bicas, exigindo de muitos
uma reidratao com soro fisiolgico, disponibilizados pelos anjos
celestiais. Os escombros de prdios antigos apareciam em cada lugar,

demonstrando que a fora um local muito habitado, antigamente, mas

que agora, dava um ar ttrico e desrtico. Espritos chorosos tomavam
conta do lugar, demonstrando, tristemente, suas burrices de vida,
repetindo a todo instante, as lamrias e insatisfaes de oportunidades
no aproveitadas, e diziam: - No caiam na mesma armadilha - de
morte -, que ns camos! Fomos trados pelo tempo e pegamos 'o
bonde errado da vida'.
Ento, Jesus, vendo tanto estupor nos olhos vidrados dos
lderes, trouxe-lhes, novamente, realidade da discusso, dizendo: Vejo vocs tomados de incredulidade pelo aspecto e paisagem que
vem. Pois lhes digo, que isto morto que observam, j foi outrora, um
lugar habitado e cheio de vida. Aqui, havia uma populao que vivia
na fartura, com alimento, gua em abundncia. Milhares de seres
vivos do reino animal e vegetal, povoavam este local.
Quero lhes apresentar o esprito do velho Anastcio, que
administra esta massa falida.
Este disse: - Tive o privilgio de habitar o incio deste pedao
de terra. Fui o pioneiro a chegar, sculos atrs. As terras eram frteis,
tudo o que se plantasse, dava em abundncia. Fizemos lavouras
extensivas, criamos animais de todos os tipos, havia fartura de
verduras, legumes, hortalias, frutas, cereais. As frutas silvestres
abundavam e a gente colhia direto do p do araticum, da pitanga, da
cereja, da guabiroba, da sete capota, do ara... Ouvia-se os gorjeios
generosos dos pssaros, como a tesourinha, o sangue de boi, o bem-tevi, o cardeal, o pardal, o periquito, os canrios, os tico-ticos. Os rios
estavam cheios de peixes, como a trara, o cascudo, a piava, o lambari,
o pintado, o pac, o bagre, a r, e tantos outros. No cu e na terra, a
vida era abundante e todos viviam bem e em paz. Mas, aos poucos, os
habitantes foram ficando gananciosos, a modernidade chegou e o
ambiente, comeou a se degradar. Pedaos e mais pedaos foram
desmatados, as mquinas foram destruindo tudo o que viam pela
frente, o fogo comeou a queimar a vegetao para abrir pastagens
para o gado extensivo, os adubos foram chegando, as doenas
comearam a aparecer, os venenos e remdios tomaram conta de tudo.
Os prdios de vrios andares substituram o verde, o asfalto foi
rodeando tudo, o solo comeou a ficar erosivo, os rios foram sendo
entupidos de terra, plsticos e entulhos, os lixes comearam a
provocar moscas, cheiros ftidos e os ratos deram a graa de vida.

Com isso, chegou o egosmo - a maior praga da humanidade -, e com

ele, os desencontros, as brigas, as mortes prematuras. Muitos, ainda
tentaram fugir para outras paragens, mas, a maioria ficou aqui, e
enterrados esto at hoje. Aqui, j foi uma terra de man,
transformado, nisso que vossos olhos vem.
Meus caros lderes! - disse o esprito ancio - cuidem das ilhas
que vocs vivem, sustentem esses ambientes, ainda enquanto h
tempo, pois num piscar de olhos pode-se destruir aquilo que a
natureza leva milhes de anos para formar. Os recursos naturais,
embora sendo imensos, so limitados e precisam ser renovados e
conservados, permanentemente, no sistema revitalizador da vida. No
faam a mesma bestice, que ns fizemos neste local, onde matamos
as galinhas dos ovos de ouro, e o que pior, descobrimos isso,
apenas, quando j era tarde demais.
Jesus, ento, auxiliando o esprito velho, ligou um telo e
mostrou a ilha toda, comparando pedao por pedao, do que era antes,
e o que era atualmente. O contraste, impressionou, ainda mais e
provou que os lderes atuais, no podem matar mingua, o seu
mundo real onde vivem, porque seno vo repetir a histria desta
terra.
Jesus, ainda disse: - Quero lhes entregar uma fita de vdeo que
mostrar os detalhes histricos de bonana e destruio, no s desta
localidade, mas tambm, de outros tantos 'pagos' que esto em
situao triste, tal qual esta. Vocs, precisam fortificar as bases, para
que percebam, enquanto ainda h tempo, de que o vrus da destruio
est tomando conta da maioria. Vocs precisam semear o antdoto
adequado para essa situao catastrfica e absurda, que a anttese da
vida plena, que semeei ao mundo. Pois, promovam reunies, debates,
seminrios, agendas mundiais e usem todo e qualquer espao e fruns
de debates para levar ao mundo uma mensagem de preservao da
vida.
Agora, vamos todos, de mos dadas, fazer a viagem de volta,
cantando a orao em defesa da natureza: Olhem para as florestas e
vejam como se vestem sem igual! Vede como as aves se alimentam
sem ceifar! Se Deus Pai tem tanto amor por essas vidas que hoje
existem e amanh acabaro, quanto amor, quanta ternura pelos
homens ofertando Jesus Cristo por irmo! Plantas verdejantes
transparecem seu vigor. Ervas crescem livres, criaturas de amor.

10

Vede, tudo simples, tudo ensina grande amor! Vamos todos juntos
dar louvores ao Senhor. Quando a primavera explodir eu vou cantar!.

Ser que esta mesma situao no esta sendo visualizada

no dia-a-dia do mundo? Por que ser que cada vez mais os
remdios e os venenos esto sendo usados de forma abusiva e
indiscriminada? Quais so as doenas que atacam e matam
prematuramente os inteligentes humanos? Ter essas mortes
alguma relao com o uso de venenos, de remdios, de sujeira
ambiental? Por que que cada vez mais as pessoas so
envolvidas por uma grande roda - da misria e da doena? Ser
castigo daquele que fez as pessoas e a natureza, perfeitas?
Voc, caro leitor, j percebeu qual a maior maravilha e
obra-prima do mundo? Claro que voc mesmo! Seno, perceba
a harmonia e sintonia, dos seus 100 trilhes de clulas, que vo
desde a ponta do cabelo at o dedo chulezento do p,
constituindo tecidos, rgos, sistemas funcionais. Tudo isso faz
voc nascer, e viver por at mais de um sculo. Percebeu o
trabalho gratuito e laborioso do seu corao, fgado, intestino,
msculos, nervos, neurnios, cabelos, corao, braos, pernas,
juntas...?
Percebeu que seu organismo, morre e renasce todo o dia?
Pois ainda tempo de sustentar essa maravilha - que a sua
vida!!!
Mas, o que est acontecendo com esta mquina
maravilhosa? No estar ela morrendo antes do tempo? Ser que
a sujeira ambiental, no est fazendo os inteligentes humanos
padecerem antes do tempo, com muito ranger de dente, dor,
tristeza e apatia?
Como esto sendo usados os venenos e remdios para os
animais? Ser que eles so mgicos que no entram na famosa
lei de Lavoiser - Na natureza nada se perde, tudo se
transforma?. Aonde estaro indo os perigosos qumicos usados
de forma abusiva nos animais produtores de leite?

11

Ser que os bons piretrides?, no esto sendo mal

orientados pelos profissionais da rea, e como conseqncia
esto entrando no ciclo da vida?
Vocs j perceberam quais so as doenas que esto
atacando os animais e as pessoas? Ser que existe alguma
relao?
Quando voc aplica um qumico, descarta os alimentos
desse animal tratado, pelo perodo mnimo recomendado? Ser
que essa carncia recomendada est certa? Estaro os remdios
atuando com eficincia conforme suas recomendaes?
Quando tardinha, voc enche sua vaca de veneno para
combater o berne, carrapato, mosca, ou mesmo quando aplica
uma tradicional e indispensvel injeo de vermfugo, por acaso
percebe que no outro dia, a mulher grvida, a criana, o idoso,
pode estar comendo a nata, o queijo, o leite desse animal? Ser
que isso inofensivo, como muitos profissionais apregoam aos
incautos - pode usar que no tem problema nenhum!!!
Quando voc aplica um qumico em suas galinhas, vacas,
porcos... e logo adiante usa o esterco desses animais, nas hortas
orgnicas, ser que no estar disponibilizando uma parte desse
venenos na cenoura, na alface, na beterraba, no repolho...?
Voc daquele time que nem l a bula do medicamento
usado, porque acha que tudo incuo, nada de mal faz para os
seres vivos? Ou daquele outro grupo de pessoas que acreditam
piamente no que os doutores receitam?

12

SISTEMA DE VIGILNCIA DE RESDUOS

QUMICOS EM PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL
Vale a pena - reproduzir em parte -, o trabalho
apresentado no XIII Congresso Pan-Americano de Cincias
Veterinrias, em Santiago do Chile, em outubro de 1993, e
conforme texto demonstrado na revista hora veterinria - Ano
13, n. 74, de jul./ago./1993.
Na introduo, Roberto Astete, Mdico Veterinrio,
Assessor em Sade Pblica-Veterinria, Especialista em
Alimentos, OPS - Organizao Pan-Americana de Sade,
Braslia, diz:
Apesar do progresso cientfico e tecnolgico, a
contaminao de alimentos por resduos qumicos tem sido um
grande problema de sade pblica no mundo.
Diariamente, por conta do progresso econmico, so
atirados aos rios, mares, solo e atmosfera, milhares de toneladas
de resduos qumicos que contaminam alimentos, tanto de
origem vegetal como animal e, consequentemente, afetam a
sade humana.
Devido s exigncias dos setores mercantilistas de
exportao e agroindustrial, o produtor de alimentos,
especialmente na Amrica Latina, que anteriormente produzia
para autoconsumo e comercializava seu excedente, hoje vem se
afastando desse modelo de produo e se dedicando s
atividades agropecurias especializadas, adotando tecnologias
modernas de produo, em termos de insumos qumicos, como
certas drogas veterinrias que so aplicadas na pecuria e
pesticidas e fertilizantes na agricultura que deixam resduos que
contaminam o ambiente, o animal e o homem.
Esta prtica vem possibilitando, muitas vezes, atingir um
padro de produtividade e de qualidade comercial capaz de

13

viabilizar a insero desses produtos no mercado internacional

de alimentos, apesar de muitas vezes serem rejeitados no
comrcio externo devido aos problemas de contaminao
qumica.
Segundo a Agncia de Proteo dos Estados Unidos
EPA -, e a Organizao Mundial de sade - OMS -, no ano de
1980, existiam em circulao no mundo cerca de 63.000
substncias qumicas de uso comum, com um incremento de
1.000 a 2.000 substncias.
Por outro lado, as substncias bem estudadas, em relao
s suas interaes e efeitos a longo prazo, no passavam de
2.000, devido, principalmente, aos altos custos dos estudos
toxicolgicos e s deficincias das instalaes, equipamentos e
de especialistas no tema.
Especialmente, na Amrica Latina, ainda muito escassa
a informao tcnico-cientfica disponvel sobre o tema,
principalmente quanto aos efeitos de resduos de drogas
veterinrias, a longo prazo, na sade humana.
Muitos aspectos tcnicos-cientficos necessitam na
regio latino-americana de legislao atualizada que possa
orientar a produo e aplicao de substncias qumicas na
agropecuria, bem como de mecanismos de inspeo,
investigao e controle em nvel de campo e indstria.
A existncia de abate clandestino de carnes em muitos
pases da Amrica Latina, sem que os preceitos bsicos de
higine sejam observados, o uso indiscriminado de drogas
veterinrias e o consumo de rao contaminada com resduos de
substncias qumicas perigosas tem sido problemas freqentes
nesses pases, sem que, entretanto, as autoridades sanitrias
tenham notificao das doenas decorrentes dessa prtica.
Isso se deve baixa cobertura dos servios oficiais de
inspeo e vigilncia sanitria, muitas vezes decorrentes da falta
de descentralizao das atividades para as municipalidades, da
no adoo do enfoque mutissetorial e multidisciplinar nos

14

servios, da no adoo do enfoque de risco epidemiolgico nas

atividades de inspeo e investigao, da grande concentrao
de atividades cartoriais nos servios, do insuficiente
investimento em desenvolvimento de recursos humanos e da
ausncia de programas e projetos para enfrentamento do
problema.
Por outro lado, a ausncia de notificao, pelos servios
de sade de doenas transmitidas pelos alimentos e a
inexistncia de programas de investigao epidemiolgica
dessas doenas, impedem o desenvolvimento de aes capazes
de identificar a magnitude do problema, os principais tipos de
agentes contaminantes e os tipos de produtos mais afetados, a
fim de que medidas preventivas possam evitar o surgimento de
novos casos e proteger a sade do consumidor.
Apesar dos problemas relacionados, inmeros esforos
tm sido desenvolvidos em vrios pases e no plano
internacional para garantir o suprimento de alimentos sadios.
O Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
(JECFA), que avalia aditivos, contaminantes qumicos e resduos
de drogas veterinrias em alimentos, produz recomendaes
sobre Ingesta Diria Aceitvel - IDA, Ingesta Semanal Tolervel
- ITS, Limites Mximos de resduos - LMR. Baseada nessas
recomendaes Comisso do Codex Alimentarius Internacional
da FAO/WHO Programa de Monitoramento da Contaminao de
Alimentos (GEMS/Food), que prov informaes sobre os nveis
de contaminantes em alimentos, sua tendncia e medidas de
controle e de preveno para os pases integrantes desse
programa.
Quanto elaborao de um modelo de sistema de
vigilncia de resduos qumicos em produtos de origem animal,
objeto desse trabalho, reconhece-se que nenhum modelo pode
ser aceitvel em todos os casos e situaes, cabendo em sua
parte operativa ser adaptado s necessidades de cada localidade,
pas ou regio.

15

Por sua vez, um sistema de vigilncia de resduos

qumicos em produtos de origem animal deve ser parte
integrante de um sistema geral de vigilncia sanitria e
epidemiolgica de um pas, assim como um elemento
importante da estratgia de aes integradas de sade e
componente de um Programa de Proteo de Alimentos, tendo
como propsito principal prevenir danos sade do
consumidor.
Isso posto, nos remete para este novo e debutante sculo,
com os mesmos problemas e situaes do passado.
A cada instante, em cada nova situao que se apresenta,
e sempre que se busca fazer exames dos contaminantes usados
na agricultura, descobre-se "as mini-bombas atmicas", que
esto espalhadas no ambiente e na cadeia alimentar, prontas a
explodir nas clulas, tecidos, orgos, sistemas dos seres vivos,
com suas caractersticas nefastas, j bem definidas, mas no bem
entendidas por aqueles que deveriam preservar aquilo de mais
sagrado que existe - a vida.
E, afinal de contas, quantas so as entidades, quais so os
orgos oficiais detentores do poder fiscalizatrio, que realmente
executam este trabalho preventivo em prl da sustentabilidade
da vida ?

16

PROBLEMAS DO LEITE E DERIVADOS

O leite produzido no Noroeste do RS, por 32.000
pequenos agricultores, que ordenham 150.000 vacas leiteiras,
gera mais de R$ 100 milhes anuais. A cadeia do leite alm de
efetivar empregos, ativa a riqueza, integra-se com outros
sistemas de produo, desenvolvendo a regio. Obviamente, que
isso se repete em inmeras outras regies do Brasil.
No entanto, o agricultor familiar, apresenta-se cansado,
descapitalizado e trabalha como um burro de carga, sobrando
do seu suor, escassos recursos financeiros para prover uma vida
digna a si e a seus familiares. Cria suas vacas em um ambiente,
obviamente rural, onde se aplicam muitos venenos, usam-se
muito adubo e insumos comprados, combatem doenas dos
animais com um arsenal qumico, dispensando pouca ateno e
cuidados de manejo e sanidade nos animais. Como
conseqncia, dependem muito da tecnologia comprada, e
permanecem dentro de um crculo vicioso - doena e pobreza.
No entanto, a todo instante, mesmo recebendo pouco por
seu trabalho, so chamados a produzir alimentos, em especial o
leite e derivados, com mais capricho, cuidados e higine. No s
o consumidor exige isso, mas as normas do programa de
produo do leite qualidade, implantado pelas indstrias e
governo, basicamente fazem os agricultores gastarem em
dinheiro com compra de novos e potentes resfriadores.
Obviamente que a tecnologia do resfriamento deve ser
usada, a fim de impedir a multiplicao das bactrias, pois isto,
acontece de uma forma rpida, ainda mais que o leite produzido
na regio Noroeste do RS, tem em mdia de 10 a 15 milhes de
bactrias por ml. de leite, e produzido em uma regio de clima
quente e num ambiente muito contaminado e propcio ao
desenvolvimento de contaminantes diversos.

17

Desenvolvimento das bactrias, conforme o tempo e a

temperatura
Temperatura
3C
5C
6C
10
13
16
20

Ordenha
2.000
2.000
2.000
2.000
2.000
2.000
2.000

Aps
minutos
2.500
2.600
3.500
11.600
18.000
180.000
550.000

30 Aps
minutos

60 Aps
minutos

3.000
3.198
5.005
21.112
33.840
356.400
1.094.500

90 Aps
120
minutos

3.100
3.933
7.157
38.423
63.819
705.672
2.178.055

3.120
4.838
10.234
69.931
119.604
1.397.230
4.334.329

Fonte: Anais do 23 Congresso Mundial de Qualidade do

Leite (Estocolmo/Sucia)
Mas, ser que a qualidade do leite depende, basicamente
de resfriamento, ou com a amplitude que se est lhe est
determinando? Claro que no! Qualquer pessoa que entenda o
mnimo de leite dir isso. Mas, ento porqu, basicamente se d
nfase a isso? Onde esto as polticas pblicas e privadas para
disponibilizar dinheiro na contratao de mais tcnicos para
fomentar a produo limpa do leite, l na ponta - antes, durante
e aps a ordenha -, diretamente com agricultores carentes de
informaes?
Os fatores que contaminam o leite, basicamente, so:
Fontes de contaminao
Contagem bacteriana (UFC/ml)
Mastite subclnica
300 a 6.000
Mastite clnica
At 15.000
Contaminao por ordenha
500 a 15.000
Bactria do ar
100 a 1.500
Equipamento de ordenha
at 500.000
1 grama de fezes secas
at 10.000.000
1 grama de fezes verdes
at 320.000
1 grama de plos
17.000 a 4.590.000
Os agricultores, desestimulados e por que no dizer, at
explorados, descuidam-se dos animais e como conseqncia

18

deixam seus rebanhos ser afetados por uma srie de doenas, a

exemplo da mastite.
Essa situao, j era evidente na dcada de 80, quando a
choradeira pelo leite cido gerado em suas propriedades era um
caos, a exemplo dos dados apresentados na plataforma de
recebimento de leite de Santa Rosa - RS.
Ano
Ms
ndice
de Litros de leite
Acides
% cido
1980
Dezembro
30,9
476.050
1980
Julho
3,7
45.700
1981
Janeiro
26,13
551.600
1981
Junho
1,95
24.703
1982
Dezembro
19,24
469.480
1982
Junho
2,73
42.566
1983
Janeiro
11,67
274.045
1983
Julho
1,89
9.604
Sabendo dessa situao a Extenso rural, ampliou seu
trabalho, entrou nas propriedades rurais para verificar o que
estava acontecendo. E realizou diagnstico in locuo:
Trabalho Realizado
N.
- Propriedades rurais testadas
337
- Propriedades rurais com mastite
317
- Propriedades rurais sem mastite
20
- total de animais
1787
- Animais com mastite clnica
88
- Animais com mastite subclnica
1203
- Animais com mastite
1291
- Animais sem mastite
496
- Quartos examinados
7134
- Quartos com mastite
4402
- Amostras de leite para laboratrio
680
- Propriedades com exame laboratorial 230

%
100,00
94,06
5,93
100,00
4,92
67,31
72,23
27,76
100,00
61,70
100,00
-

19

Aps as vacas serem testadas com o CMT (Califrnia

Mastitis Test), foram coletadas amostras de leite e feito exame
bacteriolgico e antibiograma.
Os contaminantes biolgicos detectados foram:
Tipo de micrbios
Staphylococcus aureus
Staphylococcus sp.
Estreptococcus fecalis
Estreptococcus sp
Escherichia coli
Sargina ltea
Klepsiela sp
Pseudomonas aeruginosas
Contaminao secundria
Ausncia de contaminao

N de amostras
354
155
2
17
70
2
2
3
16
73

%
52,05
22,798
0,29
2,5
10,29
0,29
0,29
0,44
2,35
10,7

Outro resultado o do monitoramento feito pelo

departamento de Engenharia e tecnologia de Alimentos Universidade estadual Paulista, durante um ms em amostras de
leite tipo C, de diferentes marcas comerciais, vendidas na regio
de So Jos do Rio Preto - SP. Das 14 amostras analisadas, oito
(57,1%) mostraram-se fora dos padres microbiolgicos
vigentes, estando, portanto, inadequadas para o consumo. Dentre
essas amostras, uma delas (12,5%) apresentou-se fora dos
padres para coliformes fecais, confirmando Escherichia coli e
Salmonella sp. Trs outras amostras (37,5%), se mostraram fora
dos padres somente para coliformes fecais, e outras duas (25%)
se mostraram em desacordo com o padro estabelecido para
Salmonella sp. Uma outra estava em desacordo com coliformes
fecais e totais e a outra para bactrias mesfilas. As contagens
variaram de 3,5x10 a 4,8 x 10 UFC / ml para bactrias aerbias
mesfilas: de 3 a 1100 NMP/ ml para coliformes totais e de 3 a
23 NMP / ml para coliformes fecais.
O que significa esses contaminantes na vida dos
humanos? Em qualquer livro mdico acha-se que:

20

Os Staphylococcus so germes que esto na maioria dos

processos purulentos. Dentre eles, o mais problemtico o
aureus, que produz toxinas e enzimas potentes, com capacidade
de destruir leuccitos. Alguns produzem uma enterotoxina,
provocando intoxicao alimentar aguda. Normalmente,
produzem estomatites, furnculos, pneumonias bacterianas,
otites, enterites, abcessos, meningites, sinusites, osteomilites...
A Escherichia coli, embora seja um micrbio sinalizador
de contaminao fecal, tambm perigoso, especialmente para
crianas e velhos. Produz infeces piogenicas em qualquer
parte do corpo, das vias urinrias, peritonites, apendicites
agudas, diarrias, complicaes pulmonares, estomatites...
As Pseudomonas podem provocar super infeces nos
ouvidos, pele, pulmes, sistema urinrio, quando outras
infeces forem tratadas com antibiticos.
A Klepsiela, ataca o trato respiratrio, gastrointestinal e
urogenital. Provoca septicemias, meningite, peritonite...
A resistncia e a sensibilidade dos medicamentos
testados a nvel de antibiograma laboratorial foram:
Tipo de
medicamentos
Kanamicina
Cloranfenicol
Tetraciclina
Lincomicina
Neomicina
Oxacilina
Sulfamexazol
Trimetropim
Gentamicina
Furadantion
Rovamicina
Ampicilina

Resistncia %

Sensibilidade %

42,6
32,5
80,5
69,2
67,5
100,0
99,0

57,4
67,5
19,5
30,8
32,5
1,0

5,9
5,9
75,0
100,0

94,1
94,1
25,0
-

Identificando toda essa problemtica, os tcnicos foram

treinados e passaram a desencadear uma ampla campanha junto
a populao urbana e rural, inclusive com agricultores que

21

abasteciam as cidades, com a venda do leite in natura, de porta

em porta. Foram treinados milhares de agricultores,
especialmente as mulheres trabalhadoras rurais, resultando num
rpido despencar de leite cido.
Na poca, foram tambm realizados trabalhos com
lideranas, a exemplo dos professores do meio urbano e rural,
agentes de sade e multiplicadores rurais, que faziam um
trabalho educativo junto aos alunos e grupos de vizinhanas. As
crianas escolares discutiam o assunto, inclusive recebendo e
brincando com jogos de pacincia que tratavam da produo
de um leite mais limpo e sadio.
Isso, resultou na baixa de leite cido, chegando aos 2%,
mostrando a efetividade do trabalho educativo e integrado.
Mas, a gangorra nos problemas de leite, preos,
qualidade, incentivo, desestmulo..., est sempre presente, e
como conseqncia existem falhas na manuteno da qualidade
do leite, at porque, produzir e manipular leite uma rotina.
Um outro grave problema que est ocorrendo na
medicina tradicional, e que merecem algumas reflexes, o do
baixo efeito que os medicamentos e remdios alopticos, tem
apresentados, principalmente detectado pelos profissionais que
trabalham na rea, e pelos agricultores. Ouve-se com freqncia,
afirmaes de que esse ou aquele produto no est fazendo
efeito, conforme constam em suas recomendaes.
Algumas hipteses que precisam de resposta: Existe
preocupao desse fato s por parte dos agricultores, ou quem
produz, quem vende, quem recomenda, tambm est
preocupado? Se todos esto preocupados, quando isso surge,
existe alguma investigao tcnica/cientfica sobre o fato? Se
no existe - e esse na prtica parece ser o que mais ocorre -, Por
que que no existe o interesse em ser clareado o assunto? A
fiscalizao e os mecanismos de controle de qualidade, so
ativados nesse caso? Por que eles no agem? Por qu os
produtos nessas condies de ineficincia, continuam a ser

22

vendidos se sabem que no est fazendo mais efeito? Ser que o

nico que paga o pato, que gasta dinheiro toa, perde o seu
tempo, no o agricultor? E, quando algum faz algum tipo de
pesquisa e comprova que o produto no est fazendo o efeito
conforme o vendido, porqu, fica s no papel e o produto
continua a ser vendido? Isso no ludibriar o consumidor? Ser
que isso est ocorrendo no dia-a-dia do uso dos qumicos? Ou
ser apenas fantasias e hipteses mal elaboradas?
Voc conhece algum produto de uso animal, usado
corriqueiramente por muitos, mas, que a maioria o critica por
no estar funcionando adequadamente? Ser que quando isso
ocorre, devido a erro na fabricao, na aplicao, na
recomendao, ou ser culpa do animal que no reage quele
principio ativo que recebeu, inclusive, com uma forte
propaganda - de eficaz e seguro?
Um exemplo prtico, o da pesquisa feita em Santa
Catarina, em 65 rebanhos de ovinos, pesquisando-se alguns
princpios ativos e sua eficincia no controle de helmintos.
Sabem qual foi o resultado? A resistncia dos vermes ao
Ivermectin esteve em 77% dos rebanhos, ao Albendazole em
65% , ao Levamisole em 13% e ao Closantel passou de 45%. Os
parasitas mostraram a seguinte resistncia frente aos
quimioterpicos testados: O haemoncus teve 100% de
resistncia ao Ivermectin; em torno de 20% em relao ao
Leivamisole, um pouco menos que 20% ao Closantel e mais de
70% de resistncia para o Albendazole. O trichostrongylus
mostrou um grau de resistncia acima de 40% frente ao
Levamisole e em torno de 15% em relao ao Albendazole. Que
tal essa resistncia? Ser que sabendo disso, algum desses
produtos testados foram tirados do mercado para uma avaliao
mais profunda? Ou ser que continuam a ser vendidos com a
marca de eficazes?
Alm da baixa efetividade dos remdios e produtos
usados nos animais, um outro fato que precisa ser resolvido a

23

questo da persistncia destes produtos nos alimentos e no

ambiente. Sabe-se, que mesmo com a legislao e o acentuado
controle das indstrias, uma grande parte dos agricultores no
consegue descartar o leite pelo perodo recomendado. Quando
deixam de vender, conforme recomendao da bula ou da
assistncia tcnica, passam a usar esse alimento para consumo in
natura dentro da famlia ou para os animais, ou ainda
transformam em produtos derivados como nata, queijo...
Outra questo, ainda mais complicada!!! - Algum
controla o uso abusivo dos qumicos, especialmente dos
carrapaticidas, bernicidas, mosquicidas, vermicidas...?
Vejamos alguns produtos usados e que exigem cuidados
de descarte nos alimentos quando de seus usos.
Antimicrobianos
Princpios ativo

Cefalosporinas

Estreptomicinas

Novobiocina
Neomicina

PenicilinaG.
Benzatinica

Nome comercial do
produto
com
o
princpio ativo
Phatasone,
Rilexine
500, Vetimast, Cefavet,
Cefa-Lak
Pentabitico, Pentacilin,
Metibiotic,
Agrovet,
Benzetacil, Tetra- Delta,
Epebe,
Vetrocilin,
Penfort, Pen Strep,
Leocillin, Pencivet Plus,
Estreptomic, Agropen

perodo carncia do
princpio ativo
4 a 10 dias no leite

4 a 12 dias no leite.
10 a 30 dias para abate

Albacilin,
Albadri, 4 a 12 dias no leite
Tetra-Delta
Mastiplus intramamria 4 a 12 dias no leite
Mastalone,
Flumast,
Masticort, Neomastin,
LincocinFort, Ubrecilin,
Rilexine
200,
500,
Flumast, Biotef
Pentabitico, Bravecilin 7 a 17 dias no leite
Benzetacil, Pen Strep,

24

Penicilina G. Potssica

Penicilina G. Procaina

Bacitracina de Zinco
Lincomicina
Danofloxacin
Oleandomicina
Nitrofurano

Aminosidina
Tilosina
Eritromicina
Cloxacilina sdica
Cloxacilina Benzatinica
Rifamicina
Espiramicina

Tetraciclina

Pencivet Plus, Penfort,

Estreptomic, Agropen
Pentabitico, Penfort,
Agrovet,
Benzetacil,
Belcopeni, Bravecilin,
Pencivet
Plus,
Estreptomic
Pentabitico, Pentacilin,
Agrovet,
Espes,
Bravecilin,
Albacilin,
Benzetacil, Metibiotic,
Vetrocilin, Tetra-Delta,
Penfort, Pencivet Plus,
Estreptomic, Agropen
Biotef, Rilexine S,
Anamastite
Mastilac, Mastisec
LincocinForte, Lispec,
Lincomix, LincoSpectin
Advocin 180
Mastalone
Masticort, Antimastit,
Mastilac,
Mastisec,
Furacin
Gabromicina
Tylan, Tyladen

2 dias no leite

2 dias no leite

30 dias no leite

3 dias no leite
No em vacas lactentes
5 dias carne ???
1 dia no leite

3 dias no leite
7 a 21 dias para abate e
3 dias para ovos
Eriprim
3 dias no leite e 14 dias
para abate
Anamastil L,Bovigam 2 dias no leite
L, Cloxambiotic
Anamastil S
30 dias no leite e abate
Rifamicina
3 dias no leite
Espiramizol, Espiramix, 7 dias no leite, 5 dias
Nicocilin, Flumast
nos ovos, 21 dias para
abate
Tetrabitico, Mastalone, 3 a 5 dias no leite
Vetrocilin,
Talcin,
Solutetra,
Tormicina,
Amplovet,
Ganatet,
Terramicina, Oxyject,

25

Sulfas

Gentamicina
Kanamicina
Cloranfenicol

Belcomicina
Ampicilina

Florfenicol
Enrofloxacina
Ampicilina
Colistina
Pirmicitina
Ceftiofur
Gabromicina
Bisolvomycina
Pirlimicina
Ciprofloxacina
Dipripionato

Tetrabiotic, Oxivet-LA,
Reverin-LA,
Tetradur-LA, Terralon
20% L.A, Oxitrat - LA,
CoopertetLA, Bissolvon
Mastec,
Sulfabitico,
Sulfametazina, Sulfatec,
Sulfinjex,
Tribrissen,
Sulfamax,
Clorsulfa,
Borgal
Gentocin,
Getavet,
Mastifin
Mastec,
Kanafran,
Kanavit, kanainjecto
Masticlor, Farmicetina,
Neomaizon,
Kaba
Antimastite,
Mamitol, Quemicetina,
Ubrecilin,
Quintumicetina
Belcopeni
Mastilac,
Mastisec,
Leivampicilina,
Amplacilina,
Cloxambiotic,
Ampicilina,
Bovigam L
Nuflor,
Cooperflor,
Floroxin
Floxivet Plus, Quinotril,
Flotril, Neoflox,Baytril
Bovigam L, Agroplus
Agroplus
Pirsue
Excenel RTU, Minoxel
Plus
Gabromicina
Bissolvon
Pirsue
Primecin
de Imizol

5 a 7 dias para abate e

2,5 dias no leite

4 dias no leite
3 dias no leite
20 dias no leite

2 dias no leite
6 a 9 dias no leite

5 dias no leite

36 h. no leite
12 h. no leite

36 horas no leite
28 dias na carne, no

26
Imidocarb
Nistatina

em vacas lactentes
Mastiplus Intramamrio 72 horas

Produtos usados para combater ectoparasitas

Princpio ativo

Nome Comercial do Perodo de Carncia

produto
com
o do princpio ativo
princpio ativo
Bromophos Ethyl
Clorphon
4 a 7 dias no abate e 7
horas no leite
Triclorfon
Neguvon, Neguvon +
13 a 21 dias no abate e
Assuntol, Bevermex3 dias no leite
p, Cicloson,
Triclorvet, Bernifon,
Bercid, Controller
BRN, Ecto-Total,
Bayticol Plus Pour-on
Imidina Amitraz
Amitraz,
Bovitraz, 14 dias no abate e 2
Banit, Amitox, Triatox, dias no leite
Ciplatic,
Ektoban.
Amitracid, Mytrax
Diazinon
Carrapaticida Bravet, 15 dias para abate e 1
Buldog,
Diazinon, dia para o leite
Carzinon, Carrapaticida
e Sarnicida, Preventic,
Neocidol B, Pour-on e
600EC
Fenvalerato
Carrapaticida Irfa
1 dia no leite, 7 dias no
abate
Dimetil
Diclorovinil Bernilene, Ectoplus
7 dias para o abate
Fosfato
Fenthion
Tiguvon
3 dias no abate e 12
horas no leite
Metriphonate
Tira Berne, Duplatic
Cloromethiuran
Dipofen
3 dias para o abate
Chlorophenvienphos
Foslarv, mata bicheira 3 dias para o leite e 14
lquido
dias para o abate
Fenitrotion
Abutor
14 dias para abate
Fluazuron
Acatak
Piretride
Bayticol,Ecto-Total,
12 a 48 horas para o

27
Flectron,
Bayofly, leite
Ectonan,
Ectic,
Sarcolin,
Butox,
Ectoplus,
Ectomin,
Grenade,
Cypermil,
Duplatic,
Elantik,
Cipercare,
Ektoban, Duplatic,
ContollerBRN,
Ektoban, Ec-tox CE

Produtos para combater a verminose

Princpios ativo

Nome comercial do
produto
com
o
princpio ativo
Levamisole
Ripercol, Citarin, Citec
Leivamisole, Irfamisol,
Nilverme, Dacoverme
Tetramisole
Tetramisol, Pradoverme,
Fosverm 30
Albendazole
Valbazen, Albendathor,
Alnor, Allpar, Endazol,
Albendazole,
Policid,
Bayverm,
Ricoplus,
Endazol, Ricobendazole
Fenbendazole
Panacur
Parbendazole
Curagust
Oxibendazole
Systamex,
Oxibendazole
Thiabendazole
Tiabendazol
Lactonas Macrocclicas Oramec, Imectin,
Endectocidas:
Ivomec, Duotin,
Ivermectina,
Abamectina,
Supramec, Animax,
Doramectina,
Abamectina 1%,
Eprinomectina,
Milbemicina)
Solution L.A, Baymec,
Ivergen, Abathor,
Dectomax, Altec,

perodo carncia
princpio ativo

do

1 dia no leite e 7 dias na

carne
2 dia no leite, 3 a 5 dias
para abate
3 dias no leite, 15 dias
no abate

4 dias no leite
6 a 12 dias no abate
3 dias no leite, 7 dias no
abate
5 dias no leite
No em vacas lactentes.
21 dias para abate

28
Ivoten, Virbamec,
Lancer, Abathor,
AVirbamax LA,
Ranger, Chemitec,
Eprinex, Cydectin-NF,
Ranger, Dectiver,
Mogimec,Cyclomec
Imidocarb

Imizol

Imidazol

Citec
30,
Entrimix
Ranide

Rafoxanida
Febantel
Disofenol
Fenotiazina
Morantel Citrato
Closantel

No em vacas lactentes.
20 dias para o abate
Entril, 3 dias para o abate

No em lactentes. 21
dias para o abate
Rintal suspenso
3 dias no leite, 21 dias
na carne
Disofenol, Pradoverme, 2 dias no leite
Disonol, Disofen
Fenotiazina
2 dias no leite
Banmith II, Morantel
4 dias no leite e na carne
Zuletet, Allpar, Diantel

Hormnios
Princpios ativo

Dinoprost

Nome comercial
produto
com
princpio ativo
Lutalyse

Estradiol

ECP, Ciclomat

Progesterona
Cloprostenol
Dietil estilbestrol
Somatotropina Bovina

ECP, Tono-ovarina
No em vacas lactentes
Ciosin
2 dias na carne
Cioperan, Tono-ovarina No em vacas lactentes
Boostin,
Posilac,
Lactotropin
Prostavet

Etiproston

do perodo carncia
o princpio ativo

do

No em vacas lactentes.
2 dias no abate
No em vacas lactentes

29

Antiflogstico, Analgsico, Antipirtico

Princpios ativo

Finil Butazona
Dexametazona

Diclofenaco Sdico

Flumixin Meglumine
Enrofloxacina
Flumetasona
Prednisolona
Piroxan

Nome comercial
produto
com
princpio ativo
Algess, Tomanol

do perodo carncia
o princpio ativo

do

2 dias no leite

Voren,
Caliercortin, 4 dias no leite
Dxium,
Teresone,
Azium,
Naquasone.
Agroplus
Reverin-LA, Pencivet
Plus, Penfort, piroxican,
Agrovet Plus, Bravecilin
Banamine, Flunamine
Floxivet Plus,
Flumast
Leocillin, Rilexine 200
Agrovet Plus

O mundo moderno faz com que at o pequeno agricultor

seja induzido a usar abusivamente os qumicos, sob pena de no
se tornar competitivo. No caso da Medicina Veterinria, so
muitos os produtos quimioterpicos que so usados, tanto na
preveno como na cura dos animais. Atualmente, usa-se
milhes de doses nos animais, no Brasil.
Conforme a Agncia de Proteo Ambiental dos estados
Unidos - EPA e a Organizao mundial de Sade - OMS, mo
ano de 1980, existiam em circulao no mundo cerca de 63.000
substncias qumicas de uso comum, com um incremento de
1.000 a 2.000 substncias. No entanto, as substncias bem
estudadas no passavam de 2.000, devido, principalmente, aos
altos custos dos estudos toxicolgicos e s deficincias das
instalaes, equipamentos e de especialistas no tema.
Os medicamentos so usados sem qualquer controle para
promover o crescimento, diminuir o estresse e para tantos
outros benefcios?.

30

Por exemplo, nas raes de bovinos, sunos e aves, so

usados 17 aditivos diferentes, destacando-se:
Para bovinos: Sulfato de Colistina, Flavomicina,
Nitrovin, Virginiamicina, Espiramicina, Olaquindox.
Para sunos: Eritromicina, Bacitacina de Zinco, Sulfato
de Tilosina, Flavomicina, cido 3 Nitro, cido Arsanlico,
Sulfato de Colistina, Nitrovin, Olanquidox, Virginiamicina,
Espiramicina, Enramicina.
Para aves de corte: Enramicina, Espiramicina,
Virginiamicina, Bacitracina de Zinco, Olanquidox, Sulfato de
Tilosina, Nitrovin, Lincomicina, Flavomicina, Sulfato de
Colistina, Avilmicina, cido 3 Nitro, cido Arsanlico.
Por outro lado, existem em torno de 121 princpios ativos
- antibiticos, sulfas, nitrofuranos...-, usados em animais. Existe
um arsenal medicamentoso, caracterizados como terpicos de
ao rpida, antibiticos de amplo espectro, endoparasiticidas,
ectoparasiticidas, fungicidas, bactericdas, viricidas, esporicidas,
desinfetantes,
algicidas,
promotores
de
crescimento,
desintoxicantes..., dizendo sempre, que so eficazes e seguros.
Vejam s a dimenso do uso dos produtos curativos,
conforme informaes existentes, advindas da indstria de
frmacos Veterinrios no mercado brasileiro, referente ao
consumo de antibiticos para uso em bovinos de leite, no ano
de 1998. Nesse ano, foram consumidas pelos animais, 21,88
milhes de doses, sendo:
53% do grupo beta lactmicos - penicilinas 90%,
Amplicilina, Amoxilina, Ceftiofur, Cloxalina, Cephapirina -,
com 11,5 milhes de doses.
36% do grupo das Oxi e Tetraciclinas de longa ao,
com 7,8 milhes de doses.
5% das Oxi e Tetraciclinas, com 1.2 milhes de doses.
As Quinolonas participaram com 1,38 milhes de doses.
J no ano de 1999, Os betalactmicos participaram do
mercado leiteiro, com 10,4 milhes de doses, as Oxi e

31

Tetraciclinas LA com 7,55 milhes de doses, As Quinolonas

com 1,66 milhes de doses e as Oxi e Tetraciclinas com 1,14
milhes de doses.
Diz-se que, anualmente, no Brasil so vendidos em torno
de 290 milhes de doses de antiparasitrios para animais, sendo
em torno de 240 milhes de doses de endectocidas.
Em 1999, o mercado brasileiro na rea animal teraputicos e preventivos -, movimentou em torno de 470
milhes de dlares.
Recentemente, em poca de intensa dificuldade
financeira rural, determinado presidente de uma pequena
cooperativa de produo, anunciou aos quatro ventos, e com
orgulho que os associados compraram em insumos, um valor
superior a R$ 10 milhes. No mesmo municpio, percebia-se os
agricultores apavorados com a crise. Onde ser que foi parar o
resultado econmico do esforado trabalho agrcola?
Isso tudo evidencia o que? Uso abusivo e indiscriminado
de antibiticos na produo do leite e outros alimentos, com
grande potencial de contaminao dos consumidores desse
produto nobre, principalmente do grupo de risco - as crianas, os
idosos, as gestantes e os enfermos!!! Ou seria esse um raciocnio
equivocado?
O que dizer, ento, do Cloranfenicol, que ainda se usa
muito nos animais, quando a prpria Organizao das Naes
Unidas para a Alimentao e Agricultura - FAO -, recomenda
que se deixe de usar esse princpio ativo na cadeia alimentar,
pois pode ter repercusso cancergena, ou at provocar uma
doena rara - a anemia aplstica. Ser que os agricultores so
informado dos perigos que os resduos qumicos podem trazer
sua sade e a de seus clientes? Ser que lem as bulas
milimtricas e com letras nfimas? Ser que os profissionais
esto por dentro dos perigos, contra-indicaes...?
E, quantos outros remdios fabricados e vendidos para
curar os animais, no liberam resduos perigosos para a sade

32

pblica? Pensem nas penicilinas!!! Pois , existem muitos

trabalhos nesse sentido, inclusive um estudo realizado por Pugh
et al.(1977), que observou a reteno de, aproximadamente 25
ml. de leite na tubulao da ordenhadeira, aps a ordenha de
uma vaca que recebeu antibitico intramamrio. Esse leite foi
suficiente para contaminar com antibitico residual o leite
produzido por outras 20 vacas. O leite de uma nica vaca tratada
com 200 mg de penicilina G tem o potencial de contaminar
aproximadamente o leite de 800 vacas.
E esse leite, ser limpo com a pasteurizao?
Provavelmente, no, conforme dizem as pesquisas, a
exemplo da realizada em Santa Catarina, no perodo de
setembro de 1996 a setembro de 1997, conforme dissertao de
Nelson Grau Dutra, apresentada ao curso de Ps-graduao em
cincia dos alimentos do Centro de Cincias Agrrias da
Universidade Federal de Santa Catarina.
Foram coletadas e analisadas 384 amostras de leite,
pasteurizado, sendo 322 do tipo C (8 marcas), e 62 amostras do
tipo longa-vida( 3 marcas), em 5 regies do estado de SC.
Os resultados das amostras, por poca do ano, foi:
Na primavera - setembro, outubro, novembro.
Nmero de amostras 128, sendo 76 positivas (59,37%),
44 suspeitas (34,37%) e 8 negativas (6,25%).
No vero - dezembro, janeiro, fevereiro.
Nmero de amostras 112, sendo 44 positivas (39,28%),
62 suspeitas (55,35%) e 6 negativas (5,35%).
No outono maro, abril, maio.
Nmero de amostras - 76, sendo 38 positivas (50%), 33
suspeitas (43,42%) e 5 negativas (6,57%).
No inverno junho, julho, agosto.
Nmero de amostras - 68, sendo 36 positivas (52,94%),
29 suspeitas (42,64%) e 3 negativas 94,41%).

33

No geral, 194 amostras (50,52%) resultaram positivas,

sendo destas amostras, 24,0% de leite longa-vida, e 52,8% de
pasteurizado. 16
168 amostras resultaram suspeitas (43,7%), sendo destas
amostras 72% de longa-vida e 41,7% de pasteurizado.
22 amostras resultaram negativas (5,7%), sendo destas
4% de longa-vida e 5,8% de pasteurizado.
Isso demonstra o que? perigoso para a sade pblica?
Obviamente, que esse fato concreto deve ser visualizado
no contexto atual, pois ningum que entende um pouco de
doena, ou que esteja preocupado em preservar a sua sade,
pode desconsiderar os efeitos nocivos desses qumicos, que
podem provocar uma gama acentuada de problemas em quem
vier a consumir.
Outro fator evidente e crescente, que o uso abusivo e
indiscriminado dos qumicos nos animais est levando
resistncia dos micrbios, carrapatos, vermes..., fazendo cada
vez mais diminuir sua efetividade, a exemplo da tabela:
Evoluo na resistncia a antibiticos em %
Staphylococcus
Streptococcus
Tipo de
antibitico
Penicilina

1994

1996

1994

1996

97

95,59

95

97

Tetraciclina
Oxacilina
Cefalosporinas

47
56
9,62

67
67
27,38

56
80
26

75
84
32

Resistncia verificada em estudos em cepas in vitro

(amostras colhidas de leite de vacas com mastite clnica ou
subclnica) no laboratrio. Fonte: NAP-Gama
Nesse aspecto existe uma preocupao muito grande em
sade pblica, pois os micrbios podem gerar filhos resistentes
aos produtos, burramente, usados. Sabe-se que a microflora do
tubo gastrointestinal dos humanos, possui mais de 1.000 tipos de
bactrias diferentes. A maioria delas tem uma funo de

34

neutralizar o surgimento de bactrias malficas, a exemplo da

Escherichia coli e Salmonelas, alm de ajudar na digesto dos
alimentos e metabolizao dos qumicos ingeridos. No entanto,
quando, os antimicrobianos so usados excessivamente ou
inadequadamente na alimentao dos animais, pode dar origem
a cepas resistentes de micrbios, com mudana na microflora
intestinal. E tudo isso pode ter reflexos na cadeia da vida,
especialmente com transtornos em humanos.
Como resultado disso o agricultor perde dinheiro porque
gasta desnecessariamente ou excessivamente, trocando e
repetindo produtos. Tambm perde no descarte do leite quando
respeita o perodo de carncia, alm de estragar, secar, ou
descartar vacas devido a resistncia bacteriana. Com isso cria
um crculo vicioso, de resduos perigosos nos alimentos, de falta
de dinheiro, descrdito do profissional que recomenda o
produto.
E, Os hormnios de crescimento bovino? O que se sabe
deles? Na verdade esto entrando para uso corrente nas vacas
leiteiras com a propaganda de aumentar a produo de leite,
prolongar a vida reprodutiva, estender o perodo de lactao, e
tantas outras vantagens. Mas, e as conseqncias nos animais
que recebem doses suplementares de um hormnio que as vacas
j produzem normalmente? Por que estaria proibido a sua
comercializao na Europa, no Canad e outros pases?
Conforme informaes existentes nos EUA, com o uso deste
hormnio, surgiram muitas conseqncias para os animais,
como: Aumento de enfermidades, a exemplo da mastite,
esterilidade, perda de peso, estresse, feridas... A FDA organismo que regula os medicamentos e alimentos nos EUA -,
exige que aparea na forma de etiqueta de advertncia que a
Somatotropina bovina recombinante, pode estar associado a 21
problemas de sade, a exemplo da reteno de placenta,
desordens uterinas, ovrios csticos, diminuio do tempo de
gestao... E na sade publica? Tem alguma influncia? Existe

35

tendncias na provocao de cncer de mama, de prstata e de

clon nas pessoas que bebem leite de vacas que recebem este
hormnio suplementar. Na verdade, atualmente, existe forte
propaganda, at no balco de agropecurias, com folhetos
incentivando os agricultores a usarem esse tipo de hormnios. E,
o que pior, com incentivo daqueles que exigem leite qualidade
por parte dos agricultores.
Mesmo sabendo que a FAO tenha divulgado iseno de
problemas em sade pblica atravs do uso desses hormnios,
ser que devemos aumentar a produtividade das vacas com uso
de hormnios? No seria mais lgico e racional usar um melhor
alimento para os animais famintos?
No se deveria ento, evitar, controlar ou at proibir o
uso indiscriminado, abusivo dos qumicos nos animais?
Mas, no nosso entender uma questo, ainda mais sria,
est em aberto! Os venenos, quem que os controla?
A verdade que, a carga de venenos aplicados nos
animais que produzem alimentos, assustadora. Quem que
deixa de vender o leite e derivados aps a aplicao de
carrapaticidas, mosquicidas e bernicidas em sua vaca? Inclusive,
existe uma orientao dentro da rea tcnica que muitos deles
no tem problema algum, podem ser aplicados e consumidos os
produtos, imediatamente. O que no deixa de ser um absurdo!!!.
Por exemplo - os piretrides -, tem a recomendao de
que tem um perodo de carncia de 12 a 48 horas. Mas, mesmo
neste nterim os agricultores vendem o leite, ou usam em suas
propriedades para alimentar os animais, ou fazer queijo,
nata...Isso tem ficado claro, nas conversas que temos tido com
milhares de agricultores que usam os piretrides como uma
tecnologia normal, sem problema algum.
Mas, o que ento dizer das pesquisas da Universidade
Estadual Paulista, de Botucatu - SP, onde amostras de leite
coletados em vacas leiteiras tratadas com piretrides, mostraram
doses residuais, 10 vezes maior que o permitido pelas normas

36

oficiais, em at 35 dias aps a aplicao? E, inclusive, foi

achado resduos de piretrides em amostras de leite
pasteurizado. Esse trabalho mostrou que 24 horas aps a
aplicao, foi encontrado em 1 kg. de leite, a presena de 0,44
miligramas de deltametrina. No 14 dia aps a aplicao, foi
encontrado em 10 vacas das 40 tratadas, uma mdia de 0,39
miligramas de resduos de deltametrina por quilo de leite. No
21 dia, encontrou-se 0,12 miligramas, e no 28 dia, foi achado
0,17 mg., sendo que no 35 dia no mais se encontrou resduos.
Para a deltametrina, a OMS, tem um limite de 0,02
miligramas/litro de leite.
Outro piretride encontrado residualmente no leite foi a
cipermetrina. Nas 24 horas aps a aplicao nos animais, achouse em 10 deles, em mdia a quantidade de 0,22 miligramas, que
baixou no 15 dia para 0,15 miligramas de resduos por quilo de
leite. No 21 dia foi encontrado 0,11 miligramas, e no 28 dia,
0,05 miligramas. No 35 dias no foi encontrado resduos. A
Organizao Mundial de Sade tem como limite permitido a
quantidade de 0,05 miligramas por quilo de leite, para a
cipermetrina..
Quem exige qualidade do leite est tendo preocupao
com os venenos aplicados nos animais? Nos parece que no,
pois a prpria portaria Ministerial fala muito em qualidade do
leite, no sentido de baixar a contaminao microbiolgica,
clulas somticas, aumentando os teores de protena. Mas, d a
impresso que os venenos no tem prioridade de controle.
Sabe-se que os prprios piretrides so perigosos para a
sade pblica, pois eles interferem, no mnimo em dois sistemas
vitais. No respiratrio, podendo desencadear processos
parecidos com rinite, laringite, bronquite, pneumonias, alergias.
E no sistema nervoso, desorganizando os 200 bilhes de
neurnios existentes. Com isso podem ser afetados os sinais e
estmulos dos cinco sentidos: viso, audio, olfato, gosto e tato.
Como conseqncias podem surgir excitao, depresso e outros

37

problemas mais, como insnia, dor de cabea, coceira,

convulso. Por exemplo, os agricultores falam seguidamente,
que aps a aplicao de um piretride em animais, os mesmos,
aps mudam o comportamento, ficando mais nervosos.
S para exemplificar o perigo dos piretrides, observem
o que est escrito em nome do centro de controle de
intoxicaes da UNICAMP - Campinas SP -, nos cartazes,
expostos em reparties pblicas e privadas na regio Noroeste
do RS: Os piretrides podem provocar irritaes cutneas,
cefalia, perda de apetite, fadiga, tonturas, perda de conscincia,
cibras musculares, desmaios, convulses, lacrimejamento,
hipersecreo nasal, formigamento, entorpecimento, sensao de
queimao. Atingem o sistema nervoso central e perifrico.
Voc acha pouco?
Outro dado alarmante, o citado na revista Produtor
Parmalat, de Abril de 2002. Nela a pesquisadora Cladia
Ciscato, do Instituto Biolgico de So Paulo, revela ter
encontrado resduos de diferentes tipos de pesticidas no leite,
inclusive organoclorados, proibidos desde 1985. Foram
avaliadas amostras, coletadas aleatoriamente entre 1996 e 1998,
e em 13,2% do leite coletado nos caminhes e em 8,1% do leite
pasteurizado vendido havia resduos.
Outro fato preocupante, o de que, alm dos
agricultores, os tcnicos de diferentes profisses tambm usam e
recomendam os qumicos de uma forma abusiva e at burra.
Por exemplo, todos sabem que os carrapatos e vermes,
so, tradicionalmente, combatido sobre o animal, com o uso de
venenos. No entanto, sabe-se que apenas de 5 a 10% dos
carrapatos esto sobre o animal, o mesmo ocorrendo com os
vermes dentro do animal. Os 90 a 95% destes parasitas, esto na
forma de ovos ou larva no solo e no esterco. Isso quer nos
alertar, que quando estamos dando prioridade para o controle do
animal, estamos fazendo um tiro ao alvo venenoso, no local
errado. Na verdade, existe necessidade de controlar o ambiente,

38

com outras medidas que no sejam venenosas. importante que

ao invs de induzir os agricultores a controlarem esses parasitas
com veneno, se ensine e se de nfase em conhecimentos da vida
destes seres vivos.
Ento, porque no catar a fmea do carrapato unha,
queimando-a ou enterrando-a, impedindo a ovopostura? Essa,
no ser uma tecnologia, simples, ecolgica, econmica, que
est disponvel a todos? Ou ser que fazer isso no tecnologia?
O mesmo acontece com os remdios na natureza. Na
verdade existem muitas alternativas de soluo que j de muito
tempo atrs vem sendo usado pelos agricultores e que os
tcnicos, em nome da cincia, nunca deram o valor necessrio.
importante, enquanto h ainda tempo, de que seja
resgatado os conhecimentos empricos e populares, que so
abundantes. Isso, em consonncia com o saber cientfico e
tecnolgico pode resultar em tecnologias de boa qualidade. A
prtica tem nos comprovado isso!!!
Na regio Noroeste do RS, em mais de 70 municpios, j
trabalhamos com milhares de agricultores, em especial agricultoras -, as quais so mais sensveis ao no uso dos
venenos, e podemos afirmar que no precisam usar uma gota
sequer de venenos na produo do leite. E isso, os agricultores
esto efetivando na prtica, atravs de tecnologias como catar a
fmea do carrapato unha, queimando-a ou enterrando-a,
fazendo o pastoreio rotativo, usando armadilhas para as moscas
bernentas, e usando as receitas citadas no livro.
O problema que em cada esquina existe uma farmcia
humana ou agropecuria, que na maioria das vezes vende
medicamentos e venenos, sem qualquer controle e receiturio.
Por isso deve haver uma maior conscientizao no sentido de
que os qumicos em geral sejam mais controlados pelos
profissionais das reas, pela fiscalizao, perodos de carncia
coerentes, uso adequado atravs de exames laboratoriais,

39

microbiolgicos, toxicolgicos, antibiogramas, e em outras

medidas que possam gerar vida, e no morte.
E, o que incrvel nessa histria toda, que produtos
veterinrios so aplicados em humanos, a exemplo de uma
pesquisa feita por um colega Veterinrio, junto a um grupo de
soldados do quartel em Campo grande - Mato grosso do Sul -,
onde verificou que de 175 pessoas, 7 usaram, quando
adolescentes, doses de ivermectina, a fim de engordarem. E,
isso, aplicado sob a orientao dos prprios pais.
E, o que, ento dizer, daqueles leiteiros que so levados a
fazer aplicaes de herbicidas na aveia, azevm, a fim de fazer
silagem pr-secada, tratando seus animais leiteiros com esses
alimentos? Existe alguma preocupao dos orientadores dessa
tecnologia? No so os mesmos que vo na casa do agricultor
dizer da necessidade de produzir leite de qualidade? Ser que
isso tem lgica num quadro de busca de produo de alimentos
com mais qualidade?
Essas e outras questes precisam de melhor observao e
questionamentos, no s por parte dos agricultores, mas
tambm, por aqueles que se preocupam com a sade do povo,
seno, depois no adianta reclamar aos quatro ventos, da
situao difcil e da enormidade de problemas de doenas
surgidos, no s nos humanos, mas tambm nos animais.

40

OS ESTERCOS JOGADOS NO MEIO

AMBIENTE
E o esterco dos animais de que forma esto sendo
destinados no meio ambiente? Ser que so perigosos para a
sade pblica?
Sabe-se que um bovino adulto, que tenha boa pastagem
disponvel, esterca a cada 2,5 horas, defecando em torno de 12
vezes por dia, uma quantidade de 25 kg. de esterco por dia.
Tambm urina de 5 a 8 vezes por dia, em torno de 15 litros de
urina. Na verdade, podem produzir em torno de 15 toneladas de
esterco por ano.
Imagine s, um pequeno agricultor, rodeado por outros
nas mesmas condies, que tenha 10 vacas em sua propriedade.
Isso so, 150 toneladas de esterco por ano, dentro de sua
propriedade.
A pergunta que deve estar sempre em sua cabea,
aonde estar indo esse esterco produzido abundantemente pelos
animais?
Que potencial de contaminao tem os estercos?
Um exemplo, o do municpio de Alecrim - RS, que
com seus 10.383 habitantes, 32.000 hectares de rea, 19.000
sunos e 21.823 bovinos, apresenta o seguinte potencial de
contaminao bacteriolgica: Eis, os dados:
13,8 ton. esterco/ano X 21.835 bovinos = 295.113 ton.
2,1 ton. esterco/ano X 19.000 sunos = 39.900 ton.
Total 335.013 ton. esterco por ano.
Se dividirmos essas 335.013 ton. de esterco pelos 32.000
hectares de terra do municpio, daria para distribuir esse esterco,
uniformemente, em 1,04 kg. de esterco por metro quadrado de
rea.

41

Mas, acontece que uma grama de esterco chega a ter de 1

a 3 bilhes de bactria por grama de estercos, ento teramos um
potencial de contaminao ambiental no municpio de 1 trilho
de bactrias por metro quadrado, durante o perodo de um ano.
E isso, se repete, em todo e qualquer municpio existente
que tenha grandes produes de animais.
Mas, na verdade, os estercos animais no esto
distribudos, uniformemente no solo, e o que pior, esto
concentrados atrs de estbulos, chiqueiros, prximos aos
agricultores, transformando-se num perigo real para os seres
vivos, pois tem dentro de si, alm de toxinas, metablicos,
micrbios variados, produtos perigosos como os nitratos e
fosfatos.
Esse esterco se mal usado, colocado em terras peladas
e sem conservao de solo, em quantidades inadequadas,
prximos a perodos chuvosos, so levados em parte pela gua e
volta nas torneiras que abastecem os animais e humanos,
trazendo uma srie de doenas.
importante tambm considerar que os micrbios que
saem no esterco, encontram no ambiente, condies adequadas
de sobrevivncia e multiplicao.
Por exemplo: as salmonelas, com seus mais de 1.000
sorotipos diferentes, permanecem vivas at 251 dias no solo,
930 dias em fezes ressequidas, 16 dias na gua.
As leptospras que voltaram a provocar ndices
alarmantes de contaminaes em animais e pessoas, podem
resistir por 6 meses nas guas.
Os vrus vivem por 30 a 120 dias no ambiente.
Os ovos de vermes so resistentes e permanecem viveis
por at 4 meses.
Os coliformes fecais, em especial a Escherichia coli,
permanecem vivos por 28 dias no ambiente.
Com certeza, os profissionais, as lideranas e os
agricultores precisam se conscientizar de que, urina, fezes,

42

sejam de humanos, animais ou outros seres vivos, so produtos

sujos, resultado da eliminao dos organismos vivos.
Se fossem teis, seriam aproveitados para formar pele,
msculos, nervos, rgos, tecidos, sistemas... mas, como so
produtos metablicos inaproveitveis, so eliminados para o
ambiente.
E, o que que o esterco tem em sua composio? Tem
em profuso, metablicos no assimilveis, toxinas, micrbios
variados... e que precisam de um melhor destino e
acompanhamento quando so eliminados no ambiente sob a
forma de urina e fezes.
Por que que pases adiantados e desenvolvidos, tipo os
Europeus, Estados Unidos, tem a quantidade de produo
animal controlada, conforme a rea disponvel?
Em parte, porque j sabem o que representa os estercos
na contaminao do ambiente e as conseqncias nefastas no
ciclo de vida.
Ou no seria isso?
E, ns - os sbios brasileiros -, at que ponto sabemos
disso?
Estamos preocupamos em manter um ambiente
sustentvel?
Queremos viver longamente, com menos dores
musculares, nas juntas...?
Voc que profissional, j fez estudos, discutiu com os
agricultores o significado dessas contaminaes, em relao
sade/doena; ao custo financeiro; ao impacto ambiental, a
sustentabilidade em suas diferentes matizes...?

43

GUA VIDA!!! - UM BEM NATURAL, DE USO

RESPONSVEL?
Todos os dias, no s nos momentos de comemoraes
especiais de sade, devemos fazer algumas reflexes sobre esse
bem natural, de valor inestimvel, embora, por poucos
valorizado, e na maioria das vezes, desprezado. O resultado do
descuido com a gua pode ser visualizado no grau de
contaminao que ela apresenta.
Exames laboratoriais, elaborado pela Emater-RS, em 350
comunidades rurais de 32 municpios da regio Noroeste do RS,
apontou a seguinte contaminao bacteriolgica:
Procedncia da
Coleta
Poo
Vertentes
ou
Fonte
Poo Artesiano
Caixa de gua
Aude
Riacho/Arroio
Filtro
Esterelizante
Filtro Neo Life
Cisterna
Calha de chuva
Total

n. de
amostras
1165
844

Colimetria
Positivos
Negativo
Nmero
%
Nmero
%
1039
89,18
126
10,82
771
91,35
73
8,65

45
41
1
6
3

21
41
1
6
3

46,66
100
100
100
100

24
-

53,34
-

3
2
2
2112

2
2
2
1888

66,66
100
100
89,39

1
224

33,31
10,61

A exemplo destes graus de contaminao bacteriolgico

apresentados, o que podemos deduzir?
Com certeza, alguns questionamentos precisam ser
feitos, e algumas respostas precisam ser apontadas, em todas as
estncias, principalmente, por todos os viventes desta terra
abenoada, sob pena, de estarem e ficarem alienados e fora do
ciclo normal da vida.

44

A preservao dos mananciais superficiais e profundos,

no de responsabilidade dos governos e de cada indivduo que
espera ter vida plena e longa?
As guas provindas de poos artesianos e, ou sendo
tratadas quimicamente, est em condies de ser consumidas?
Por qu os exames, no s bacteriolgicos, mas tambm
os fsicos e qumicos, tem-se mostrado, invariavelmente,
afetados?
Esses contaminantes so perigosos?
Se so perigosos, porqu, ento, no recebem a devida
importncia?
At onde a populao domina essa problemtica?
Voc tem em sua casa, uma fossa sptica, caixa de
gordura, sumidouro, poo negro bem fechado?
Sua cidade tem sistema de esgoto cloacal? Funciona
adequadamente? Percebe esgotos cu aberto em sua vila ou
comunidade rural? Quando chegou a gua encanada, o que foi
feito com seu poo de gua?
Voc foi um daqueles que transformou essa vertente,
num poo negro, numa patente, num depsito de latas de
venenos...? Ser que a no reside um fator que coloca os poos
artesianos com um grau de contaminao acima dos 50%?
A gua para voc sinal de vida ou de morte?
Alguma vez j vistoriou e limpou sua caixa de gua? Ela,
por acaso tem tampa, est bem fechada, impedindo que o rato, o
morcego, a raposa, os pssaros...faam xixi, defequem a
dentro? Sabe que guas paradas na sua casa ou propriedade so
fontes de ratos, mosquitos, borrachudos...?
Usa conservao de solo, nas suas diferentes formas
tecnolgicas, procurando com que a gua seja preservada e se
infiltrem no solo, mantendo os lenis freticos ativados e
vivos?
J percebeu o valor estratgico que a gua tem em sua
vida?

45

Sabe para onde esto sendo levados os venenos, os

adubos, as sujeiras, os estercos jogados no ambiente?
Quais as medidas que toma para evitar isso?
Essa e muitas outras perguntas precisam ser feitas e
respondidas pragmaticamente, a todo instante, por aqueles que
se preocupam com a sustentabilidade da vida.

46

RESISTNCIA DOS AGRICULTORES E

DOS PROFISSIONAIS AO USO DE OUTRAS
OPES TERAPEUTICAS
Nota-se, com muita freqncia, que existe uma rpida
desistncia dos pequenos agricultores aps iniciar o uso da
fitoterapia, onde mil desculpas surgem, principalmente, porque
querem ver seus animais recuperarem-se, imediatamente. Muitas
vezes quando se lhes oferece uma opo teraputica - a exemplo
da fitoterapia, da homeopatia -, logo aparecem perguntas, do
tipo: - Mas o senhor garante que funciona mesmo? Engraado
que essa pergunta, normalmente no feita quando se toca dos
qumicos tradicionais. Por isso, o agricultor, tambm vai ter que
mudar certas atitudes que envolvem tratamentos de animais,
pois muitas vezes compra o produto, usa nos animais, no v
resultado, e apenas faz uma reclamao para algum, mas logo
volta a comprar o produto que na prtica no foi efetivo.
No entanto, uma boa parcela de agricultores familiares,
j percebem que esto andando por estradas cobertas por nvoas
de venenos - dentro de casa, nas lavouras e nos animais. Muitos
esto procurando sair dessa estrada tenebrosa e sombria, em
busca de um modelo mais limpo e sustentvel. Percebem que l
adiante existe uma nova estrada principal, larga e cheia de vida,
com iseno de qumicos perigosos. Mas, muitas vezes, nem
percebem que entre essas duas estradas, existe um abismo - um
profundo precipcio. Para passar de uma para outra, eles
precisam de ajuda - dos tcnicos, da pesquisa, dos governos...
Precisam de uma ponte que os leve do lado da morte para o lado
da vida. Por isso a cincia, precisa, urgentemente, trabalhar mais
efetivamente, com menos papo furado, com menos conversa

47

pr boi dormir e mais rapidamente, construir essa ponte do

saber.
O mesmo fenmeno acontece na rea tcnica, onde os
profissionais - especialmente os Mdicos Veterinrios -,
demonstram muitas restries ao uso de tecnologias que no
sejam aquelas tradicionais aprendidas na escola. Seguidamente,
ouvimos relatos dos agricultores, dizendo que quando falam
para os profissionais que usaram remdios caseiros, so
gozados e recebem a resposta de que isso no foi pesquisado.
Na verdade, a grande maioria dos profissionais, so fascinados
por tecnologias qumicas/industriais. Por outro lado,
demonstram enorme descrena por princpios ativos e
tecnologias disponveis, abundantemente, na natureza. Seria isso
um sinal de despreparo para atuar frente a nova realidade e o
novo cenrio - que busca qualidade de vida e menos resduos
txicos no ambiente e nos animais? No seria essa uma questo
a ser analisada pelas universidades e cursos tcnicos que
despejam enormes quantidades de profissionais sem uma atual
insero, conforme os novos paradigmas indicam? E, as
empresas que empregam esses profissionais e que possuem na
agricultura familiar a essncia de seus trabalhos na produo das
matrias primas, no precisaro revisar, urgentemente, seus
conceitos de desenvolvimento, sem o uso abusivo dos qumicos?
Entendemos que esse, um assunto que deve, cada vez
mais ser internalizado, porque tratar animais no quer dizer, usar
exclusivamente, produtos manipulados ou formulados pelos
laboratrios. Na verdade, o tratamento fitoterpico,
homeoterpico, assim como outras formas que o mundo dispe
de tratamentos, so opes teraputicas que todos precisam ter
ampliados em seus conhecimentos e formas de aplicao. E
essas alternativas, na verdade, nasceram bem antes que a
produo em massas da teraputica estruturada nos
quimioterpicos que, atualmente so os mais recomendados, e
que, abusadamente, esto entupimendo as casas agropecurias.

48

Outro fato que ocorre, freqentemente e at de forma

paradoxal, quando os profissionais exigem cumprimento por
parte dos agricultores, das normas sanitrias, sempre apontando
- vocs precisam produzir um produto de qualidade! Mas, ao
mesmo tempo receitam qumicos perigosos sade pblica. No
isso um contra-senso, um paradoxo que precisa ser corrigido?
E quando so os profissionais que detectam que
determinados produtos no esto fazendo o efeito
propagandeado, o que que fazem?
Existem uma srie de fatores que podem impedir os
agricultores de adotar tratamentos alternativos, destacando-se:
Descrdito pelo princpio ativo natural e disponvel com
sabedoria pela natureza; falta de conhecimentos sobre
identificao, usos, princpios ativos das plantas e outras
substncias medicinais; dificuldade de entendimento sobre o que
tecnologia, que atualmente, ainda esta baseado naquilo
ensacado, empacotado, envidrado, que algum produz e vende;
pouca pesquisa cientfica sobre o assunto e quando existe no
vem tona; a rea tcnica ainda desconhece e no privilegia
essas formas tecnolgicas como uma ferramenta de preveno e
cura dos animais...
Por outro lado, existe uma srie de potencialidades que
precisam ser ativadas, destacando-se: Os produtos naturais so
menos txicos; essas alternativas de tratamentos esto
disponveis e a custo menor nas prprias propriedades e
comunidades rurais; existe toda uma discusso com um clima
favorvel para implantar processos mais limpos; os
consumidores exigem cada vez mais produtos em suas mesas, de
forma mais limpa; j existe em milhares de propriedades rurais o
uso corrente destes tratamentos; os agricultores precisam baixar
seus custos de produo...
Durante um encontro de discusso de tratamentos
alternativos, uma senhora agricultora contou: - Curei uma vaca
que tinha um enorme cncer no olho, a qual j havia sido

49

desenganada pelo Mdico Veterinrio. Esse aconselhou-me a

abater essa vaca. Mas, resolvi, todos os dias durante 4 meses
fio, administrar na boca da vaca, de manh e de tarde, uma
colher de sopa de uma mistura de babosa e mel. J na metade do
tratamento, a vaca demonstrava piora, mas eu tinha a esperana
que a minha boneca iria melhorar. Por isso, no desanimei e
continuei a dar a soluo. Aps 4 meses, a vaca comeou a
demonstrar melhora e logo o olho voltou a normalidade. No
final do seu relato dona Maria, disse: - Quem curou a minha
vaca foram os princpios ativos sabidos que existem dentro da
babosa e do mel. Mas, a eu acrescentei - Na verdade quem
salvou essa vaca, foi a senhora com sua f e sua persistncia!!!.
E persistncia, uma virtude que as pessoas que vo usar
ervas medicinais para tratarem seus animais, precisam ter, pois
os qumicos tradicionais vem em uma bela embalagem, esto
sendo receitados granel, ou aparecem majestosamente em
grande quantidade empilhados em qualquer boteco, fazendo,
claro, o agricultor ter facilidade e comodidade em adquiri-los e,
com isso, postergam o uso de tecnologias caseiras.
A verdade que, o saber popular, emprico, existente e
acumulado por milhares de anos, precisa ser respeitado e
atualizado Tambm precisa haver mais integrao com o saber
tcnico cientfico - pois ambos, so como as pontas da mesma
ferradura, andam muito prximos -, seno observem a histria
da professora e do aluno, que se assemelha ao que acontece
normalmente, entre o doutor e o agricultor:
"Naquela tarde calorenta, a professora perdeu a pacincia
e disse para o aluno agricultor: - Est dispensado da aula, pode
pegar sua trouxa e ir para casa, pois, no agento a sua burrice!
Este, de cabea baixa, humilhado, pegou sua sacola e ps-se a
percorrer o caminho de volta para casa, ruminando e procurando
entender o contedo ensinado pela professora, que mostrava-se,
contraditrio com a prtica do seu trabalho rural. L pelas
tantas, viu aparecer atrs de si, a camioneta da secretaria da

50

educao, que conduzia os professores, de volta cidade. Ao

aproximar-se, percebeu que o carro falhava e, aps poucos
metros sua frente, parou de vez. Ao chegar no veculo, viu sua
professora gesticular e reclamar muito, pela pane que atrasava
sua chegada ao compromisso pr-marcado. Aps um tempo,
observando a ineficincia na tentativa de vrias pessoas, em
sanar o problema, ofereceu os seus servios, pois, estava
acostumado em consertar as mquinas da sua propriedade. O
motorista vendo o jovem, dirigiu-se professora e pediu: - Mas,
este no o aluno burro que voc, recentemente, mandou para
casa? Como deixar ele botar a mo neste valioso veculo, se nem
a matria da escola assimila? Rosana, confirmou: - , este, o
aluno atrasado, que pouco aprende! Acho que, no deve deix-lo
pr a mo neste sofisticado veculo, pode complicar ainda mais
a situao! Mas, aps outras tentativas, tiveram de aceitar a
ajuda do aluno. Pedro, debruando-se sobre a parte mecnica,
em poucos minutos, olhou sorridente para os que o rodeavam e,
disse: - Pronto! O problema foi sanado, era apenas um fio
desconectado que cortou o sistema eltrico. Podem ligar o
veiculo e boa-viagem! Ento, o motorista, virou-as para a
professora e disse: - Este pequeno aluno, no tem nada de burro!
A professora, percebeu o seu erro, viu que seu aluno, talvez
tivesse dificuldades de entender o assunto ensinado em sala de
aula, mas, pela atuao demonstrada, sabia coisas prticas, que
nem ela havia aprendido. Pediu desculpas para o seu aprendiz,
dando-lhe um abrao, ao agora, sorridente adolescente!".

51

EVOLUES E RETROCESSOS DA
MEDICINA
A caminhada que a humanidade vem traando ao longo
dos milnios, tambm tem sua histria na questo da doena,
especialmente, quando se relaciona a cura e magia, vida e morte,
fsico, mental e espiritual. , de mais de 5.000 anos A.C. o uso da
medicina oriental, que sempre se baseou na cura atravs da
natureza, e ainda, na atualidade, mais da metade da populao
mundial, inclusive, mais de um bilho de chineses, continuam
com tratamentos outros, especialmente das plantas medicinais,
desprezando os tradicionais qumicos.
As parteiras, os curandeiros, os pajs, os benzedores,
sempre tiveram seus espaos garantidos, embora com todos as
perseguies e questionamentos existentes, durante a histria da
vida terrestre.
Hipcrates, a mais de 400 A.C. -, j dizia que a natureza
era harmoniosa, e que tinha poder de cura - Vis medicatrix
naturae. Dizia que o importante era o todo, e no s as partes, e
que se curando o todo, curava-se as partes doentes, por isso
usava muito as plantas medicinais, os banhos, entre outras
formas curativas. Foi o precursor da medicina naturalista.
Libertou a medicina da casta sacerdotal, dos palcios e dos
templos, espalhando pelo mundo, atravs de inmeros escritos.
Paracelso, retomou estas bases no perodo de 1493 a 1541.
Aristtoles, a mais de 380 A.C. foi quem concebeu a idia
de corpo e alma. Toms de Aquino, no perodo de 1225-1274,
reavivou a teoria da integridade do corpo e da alma, passando a
influenciar a concepo da homeopatia.
J Galeno -131-201 D.C -, dizia que as doenas deveriam
ser tratadas pelos contrrios - Contraria contrariis curantur. Foi o
precursor da medicina atual, que baseia-se na alopatia, devido
seus resultados imediatos. Ela foi calcada em cima do rigor
cientfico e passou a ser assumida pela grande parte da

52

medicina, baseada nos antiinfecciosos, antiinflamatrios,

antiespasmdicos, antitrmicos ...
Samuel Hahnemann, no perodo 1755-1843, mostrou-se
como fonte de elaborao de medicamentos, insatisfeito com a
medicina da poca e parou de clinicar. Ao traduzir livros, emitia
notas prprias sobre o assunto, e com isso elaborou a teoria da
homeopatia. Passou a testar substncias em si e em outras
pessoas sadias, formulando em 1810, o Organon da homeopatia,
que serve de base, at nos dias atuais.
Nos tempos modernos, tem vindo tona, especialmente
na medicina veterinria, as opes teraputicas e as prevenes
de doenas, baseados em fitoterapia, homeopatia...
As prprias indstrias, utilizam cada vez mais, a fora da
natureza, em busca de novos medicamentos, e isso, at para
anlise dos descrentes, a fora da natureza, um sinal claro, de
que a natureza sbia, e prdiga em bem servir em defesa da
vida. Muitas empresas brasileiras e multinacionais, tem
patenteado ervas e plantas medicinais, num sinal evidente, que
elas tem poder curativo, mesmo que sejam desprezadas pela
grande parte da populao, que as tem em suas prprias
moradas.
Ento, porqu no usar mais na vida dos animais, das
plantas e das pessoas, e sobretudo, promover mais debates e
formas de conhecimentos, de identificao, de usos corretos, de
pesquisas mais acentuadas.., se a prpria O.M.S. diz que 80% da
populao mundial usa alguma forma de planta no seu dia-adia?
No Brasil existem mais de 100 mil espcies de vegetais,
sendo que mais da metade delas, possuem propriedades
teraputicas, que podem ser aproveitadas pelas populaes.
Conforme estudo feito pela Fepagro do RS, atravs do
tcnico agrcola Luiz Osrio de Castro, foram listadas 100
espcies de plantas nativas medicinais e aromticas que tem sido
utilizadas pelas populaes. 85 delas so perenes, 12 anuais e 3

53

bianuais. 51 so de matas, 37 de campos, 18 de regies quentes e

82 de regies tropicais e temperadas.
Em relao aos princpios ativos: 34 tem leos essenciais;
11 alcalides; 17 cidos orgnicos; 2 antraquinonas, lactonas
diperpnicas, vitaminas e cumarinas; 16 glicosdeos; 34
bioflavonides; 21 triterpenos/esterides; 3 cardioativos; 1
naftoquinonas e poliacetilenos; 27 taninos; 23 saponinas; 9
gomas e mucilagens; 4 compostos fenlicos e 9 plantas tinham
outros princpios, tais como iridides e diterpenos.
As 30 espcies mais usadas so: erva-mate; marcela;
cancorosa; guaco; carquejinha; poejo-miudo; pata-de-vaca; ,
menstruz; ch-de-bugre; erva-de-nossa-senhora; goiabeira;
milho(estigma); sete sangrias; pico-preto; caronilha; cabelinhode-porco; cambar; pitangueira; sabugueiro; banana-do-mato;
chapu-de-couro; carqueja; douradinha; ip-roxo; slvia-dagripe; angico-vermelho; baicuru; quitoco; tarum; gervo-roxo.
Outro exemplo, do trabalho de pesquisa, realizado pela
Emater de Santa Rosa - RS, em 31 comunidades rurais, atravs
de 287 questionrios aplicados junto as mulheres rurais. Foram
identificados o uso de 117 plantas diferentes. A partir disso a
Emater de santa Rosa, elaborou um folder a ser distribudo para
a populao com as 23 plantas mais usadas: capim cidr; babosa;
guaco; cavalinha; funcho; boldo; manjerona; malva; quebra
pedra; pata de vaca; tansagem; hortel; carqueja; alecrim de
jardim; calndula; slvia; marcela; losna; espinheira santa; mil
em rama; melissa; camomila; bardana.
bvio que existe um acentuado nmero de plantas
exticas, a exemplo das mentas, da melissa que tem uso
corriqueiro, em tudo que canto, principalmente nas cidades,
onde a populao l, ouve mais sobre essas plantas exticas
cultivadas por a.
Muitas universidades e centros de pesquisas tem
estudado as plantas medicinais, mas isso, pouco vem tona,
principalmente a nvel de usurio. O povo, e muitos

54

profissionais da rea de sade desconhecem os estudos de

muitas plantas que so trazidas nos escritos da Farmacopia
Brasileira.
Isso demonstra que a flora existente rica no s em sua
diversidade, mas tambm no seu contedo em princpios ativos.
Mas o que precisa ser efetivado um resgate permanente
das plantas e ervas medicinais, a fim de que geraes no
percam toda essa cultura sbia que existe. O que acontece que
em algumas pocas, por motivao de um ou de outro setor da
sociedade - das igrejas, de rgos governamentais,
universidades, entidades ou pessoas diversas -, o assunto vem
tona, mas logo desaparece, fazendo com que algumas geraes
tenham mais utilizao e outras deixem no esquecimento. Por
exemplo, no final da dcada de 80, a maioria dos municpios
trabalhavam com plantas, a exemplo de Crissiumal no RS, que
montou todo um trabalho com mais de 100 agentes de sade.
Aps alguns tempos, o trabalho esfriou um pouco, embora
sempre algum ou alguma entidade, a exemplo da Emater e da
Pastoral da sade, continuem a exercitar na prtica, esse assunto.
Dados da Emater-RS, demonstram que em 1997, haviam
instalados em diferentes regies, 2.039 hortos individuais ou
comunitrios e outros 293 hortos comerciais, demonstrando
dessa forma que a educao para o aproveitamento da fora da
natureza sempre existiu e em muitos locais, at desconhecidos
pela maioria, continua-se a trabalhar com as plantas e ervas
medicinais.
Nos ltimos anos, houve um ressurgimento desse
trabalho, incluindo as plantas medicinais, no s para humanos,
mas tambm para os animais.
A valorizao disso, est embutido no prprio projeto de
lei n. 224 de 2001, instituindo como planta medicinal smbolo do
RS - Achyrocline Satureioides, conhecida como marcela ou
macela. Conforme a deputada Estadual do RS, Jussara Cony,
apresentadora de tal projeto, j em 1926 o farmacutico

55

Rodolpho Albino Dias da Silva, descreveu, detalhadamente, o

vegetal, na primeira edio da Farmacopia Brasileira.
No RS, a planta tem recebido ateno de estudos,
constituindo tema de diversas dissertaes de mestrado, nas
Faculdades de farmcia e de agronomia, inclusive em curso de
doutorado na Alemanha.
Em julho de 2001, a UFRGS, fez pedido de patente junto
ao INPI. Nessa Universidade se destacam 29 trabalhos de
pesquisas sobre a planta.

56

NORMAS DISCIPLINADORAS PARA A

PRODUO ORGNICA
A lei n 10.831 de 23/12/2003 da Presisdncia da
Repblica define a produo agropecuria agroecolgica.
A instruo normativa n. 7 do Ministrio da Agricultura
e do Abastecimento, de 17 de maio de 1999, conceitua o sistema
orgnico da agropecuria como: Todo aquele em que se adotam
tecnologias que otimizem o uso dos recursos naturais e scioeconmicos, respeitando a integridade cultural e tendo por
objetivo a auto-sustentao no tempo e no espao, a
maximizao dos benefcios sociais, a minizao da
dependncia de energias no renovveis e a eliminao do
emprego de agrotxicos e ou insumos artificiais txicos,
organismos geneticamente modificados - OGM/transgnicos, ou
radiaes ionizantes em qualquer fase do processo de produo,
armazenamento, e de consumo, e entre os mesmos,
privilegiando a preservao da sade ambiental e humana,
assegurando a transparncia em todos os estgios da produo e
da transformao, visando:
A oferta de produtos saudveis e de elevado valor
nutricional, isentos de qualquer tipo de contaminantes que
ponham em risco a sade do consumidor, do agricultor e do
meio ambiente.
Preservao e a ampliao da biodiversidade dos
ecossistemas, natural ou transformado, em que se insere o
sistema produtivo.
A conservao das condies fsicas, qumicas e
biolgicas do solo, da gua e do ar.
O fomento da integrao efetiva entre agricultor e
consumidor final de produtos orgnicos e o incentivo

57

regionalizao da produo desses produtos orgnicos para os

mercados locais.
O conceito de sistema orgnico de produo
agropecuria e industrial abrange os denominados ecolgico,
biodinmico, natural, sustentvel, regenerativo, biolgico,
agroecolgico e permacultura.
Dentro do sistema orgnico de produo agropecuria
importante considerar uma produo de alimentos, em especial o
leite, carne e seus subprodutos, com uma viso em que haja a
oferta de alimentos saudveis, preserve-se a biodiversidade dos
ecossistemas, principalmente, procurando-se fortificar os ciclos
da vida. Para tanto h de que se observar na produo animal, as
orientaes da instruo normativa do Ministrio da Agricultura
e do Abastecimento, que traz algumas condutas desejadas na
produo animal, quais sejam:
Maximizao da captao e uso de energia solar; autosuficincia alimentar orgnica; diminuio da dependncia de
recursos externos no processo produtivo; associao de espcies
vegetais e animais; criao a campo; abrigos naturais com
rvores; quebra-ventos; conservao das forragens com silagem
ou fenao, desde que de origem orgnica; mineralizao com
sal marinho; suplementos vitamnicos com leo de fgado de
peixe e levedura; suplementao com recursos alimentares,
proveniente de unidade de produo orgnica; uso de
homeopatias, fitoterapias e outras alternativas mais limpas.
Para a sustentabilidade desses sistemas devem haver
medidas como: respeitar o bem-estar animal; manter bom nvel
higinico em todo o processo criatrio, compatveis com as
normas de sade pblica vigente; adotar tcnicas sanitrias
preventivas sem o emprego de produtos proibidos; contemplar
uma alimentao nutritiva, farta e sadia, incluindo-se a gua,
sem a presena de aditivos qumicos e ou estimulantes; dispor
de instalaes higinicas, funcionais e confortveis; praticar um
manejo capaz de maximizar uma produo de alta qualidade

58

biolgica e econmica; utilizar raas, cruzamentos e o

melhoramento gentico, exceto os no OGM/transgnicos,
compatveis tanto com as condies ambientais e como estmulo
biodiversidade; pode-se usar medicamentos quando houver
riscos de vida dos animais, cumprindo o perodo de carncia
estipulado na bula, multiplicado por fator trs; so permitidas
todas as vacinas previstas por lei; preferentemente a aquisio
de animais deve ser feita em criaes orgnicas; a higienizao
das instalaes e dos equipamentos dever ser feita com
produtos biodegradveis e ou reciclveis. Os produtos orgnicos
de origem animal devem provir de unidades de produo,
prioritariamente auto suficientes quanto gerao de alimentos
para os animais em processo integrado com a produo vegetal,
conforme as instrues vegetais.
A instruo normativa tambm explicita algumas
tcnicas proibidas dentro do sistema de produo orgnica, com
nfase para:
Uso de agrotxicos nas pastagens e culturas de alimentos
para os animais; uso de fogo nas pastagens; uso de aditivos e
estimulantes sintticos na alimentao, na engorda e na
reproduo; descorna e outras mutilaes; presena e manejo de
animais geneticamente modificados; promotores de crescimento
sinttico; uria; restos de abatedouros na alimentao; qualquer
tipo de esterco para ruminantes ou para monogstricos da
mesma espcie; aminocidos sintticos; transferncia de
embries.
A prpria EMATER/RS-ASCAR , desenvolve um trabalho,
baseado em uma misso, de: Desenvolver aes de Assistncia
Tcnica e Extenso Rural, mediante processos educativos, em
parceria com as famlias rurais e suas organizaes, priorizando
a agricultura familiar, visando o desenvolvimento rural
sustentvel, atravs da melhoria da qualidade de vida, da
segurana e soberania alimentar, da gerao de emprego e renda
e da preservao ambiental.

59

Os clamores da sociedade no aspecto da produo de

alimentos com qualidade e com menos contaminantes qumicos
so evidentes. Exemplo disso a carta de Belo Horizonte, de
dezembro de 2000, onde os sanitaristas reunidos reivindicam e
propem, entre outras coisas:
1. Modificao na lei 7.802 para que seja estendida aos
produtos veterinrios e domissanitrios.
2. Implantar um programa unificado de registro e
fiscalizao de produtos de uso fitossanitrio, veterinrio e
domissanitrio.
3. Implantar e consolidar um programa nacional de
produtos e processos orgnicos no Ministrio da Agricultura e
Abastecimento com recursos oramentrios especficos.
4. Implantar uma fiscalizao efetiva na alimentao
animal quanto a resduos qumicos e biolgicos com reflexos na
alimentao do ser humano.
5. Fiscalizar resduos de agrotxicos nos alimentos, gua
e solo, por parte do Ministrio da Agricultura e Abastecimento.
6. Colocar educao sanitria como matria obrigatria
no ensino de primeiro, segundo e terceiro grau.
7. Reavaliar os limites mnimos permitidos na legislao
para resduos qumicos e biolgicos nos produtos de origem
vegetal, bem como o uso de bases qumicas dos agrotxicos nas
diversas culturas de consumo humano.

60

AGROECOLOGIA
Conforme site sobre agroecologia da Emater/RS para
efeitos de orientao metodolgica na organizao programtica
dos cinco eventos de agroecologia realizados no Rio Grande do
Sul nos ltimos anos (1999, 2000, 2001, 2002 e 2003),
considerou-se a Agroecologia como Cincia ou campo de
conhecimentos de natureza multidisciplinar, cujos ensinamentos
pretendem contribuir na construo de estilos de agricultura de
base ecolgica e na elaborao de estratgias de
desenvolvimento rural, tendo-se como referncia os ideais da
sustentabilidade numa perspectiva multidimensional.
Neste ano de 2004, quando j se realizar uma segunda
edio do Congresso Brasileiro de Agroecologia, mister que se
mantenha a mesma orientao metodolgica e que se preserve a
coerncia conceitual, no sentido de favorecer a construo de
um programa que siga contribuindo para o avano do Enfoque
Agroecolgico.
A seguir destacam-se trs snteses conceituais de
renomados Agroeclogos (Miguel A. Altieri, Stephen R.
Gliessman, Eduardo Sevilla Guzmn), acompanhadas de um
artigo de opinio, com o objetivo de colocar nfase na natureza
cientfica e estratgica da Agroecologia.
Agroecologia, por Miguel A. Altieri (Universidade da
Califrnia, Campus de Berkley, EUA):
- a cincia ou a disciplina cientfica que apresenta
uma srie de princpios, conceitos e metodologias para estudar,
analisar, dirigir, desenhar e avaliar agroecossistemas, com o

61

propsito de permitir a implantao e o desenvolvimento de

estilos de agricultura com maiores nveis de sustentabilidade. A
Agroecologia proporciona ento as bases cientficas para apoiar
o processo de transio para uma agricultura "sustentvel" nas
suas diversas manifestaes e/ou denominaes.
Enfoque agroecolgico, por Stephen R. Gliessman
(Universidade da Califrnia, Campus de Santa Cruz, EUA)
O enfoque agroecolgico corresponde a aplicao dos
conceitos e princpios da Ecologia no manejo e desenho de
agroecossistemas sustentveis.
Agroecologia e desenvolvimento rural, por Eduardo
Sevilla Guzmn (Universidade de Crdoba Espanha):
- Agroecologia constitui o campo do conhecimentos que
promove o "manejo ecolgico dos recursos naturais, atravs de
formas de ao social coletiva que apresentam alternativas
atual crise de Modernidade, mediante propostas de
desenvolvimento participativo desde os mbitos da produo e
da circulao alternativa de seus produtos, pretendendo
estabelecer formas de produo e de consumo que contribuam
para encarar a crise ecolgica e social e, deste modo, restaurar o
curso alterado da coevoluo social e ecolgica.
Sua estratgia tem uma natureza sistmica, ao considerar
a propriedade, a organizao comunitria e o restante dos
marcos de relao das sociedades rurais articulados em torno
dimenso local, onde se encontram os sistemas de conhecimento
portadores do potencial endgeno e sociocultural. Tal
diversidade o ponto de partida de suas agriculturas
alternativas, a partir das quais se pretende o desenho
participativo de mtodos de desenvolvimento endgeno para
estabelecer dinmicas de transformao em direo a sociedades
sustentveis".
Agroecologia - enfoque cientfico e estratgico, por
Francisco Roberto Caporal e Jos Antnio Costabeber:

62

- De algum tempo para c, quase todos ns temos lido,

ouvido, falado e opinado sobre Agroecologia. As orientaes da
resultantes tm sido muito positivas, porque a referncia
Agroecologia nos faz lembrar de uma agricultura menos
agressiva ao meio ambiente, que promove a incluso social e
proporciona melhores condies econmicas para os
agricultores de nosso estado. No apenas isto, mas tambm
temos vinculado a Agroecologia oferta de produtos "limpos",
ecolgicos, isentos de resduos qumicos, em oposio queles
caractersticos da Revoluo Verde.
Portanto, a Agroecologia nos traz a idia e a expectativa
de uma nova agricultura, capaz de fazer bem aos homens e ao
meio ambiente como um todo, afastando-nos da orientao
dominante de uma agricultura intensiva em capital, energia e
recursos naturais no renovveis, agressiva ao meio ambiente,
excludente do ponto de vista social e causadora de dependncia
econmica.
Por outro lado, e isto importante que se diga, o
entendimento do que a Agroecologia e onde queremos e
podemos chegar com ela no est claro para muitos de ns ou,
pelo menos, temos tido interpretaes conceituais diversas que,
em muitos casos, acabam nos prejudicando ou nos confundindo
em relao aos propsitos, objetivos e metas do trabalho que
todos estamos empenhados em realizar.
Apenas para dar alguns exemplos do mau uso do termo,
no raras vezes tem-se confundido a Agroecologia com um
modelo de agricultura, com um produto ecolgico, com uma
prtica ou tecnologia agrcola e, inclusive, com uma poltica
pblica.
Isso, alm de constituir um enorme reducionismo do seu
significado mais amplo, atribui Agroecologia definies que
so imprecisas e incorretas sob o ponto de vista conceitual e
estratgico, mascarando a sua real potencialidade de apoiar
processos de desenvolvimento rural.

63

Por estes motivos, e sem ter a pretenso de fazer, neste

momento, qualquer aprofundamento terico e/ou metodolgico,
nos parece conveniente mencionar, objetivamente, como a
Agroecologia vem sendo encarada sob o ponto de vista
acadmico e o seu vnculo com a promoo do desenvolvimento
rural sustentvel.
Com base em vrios estudiosos e pesquisadores nesta
rea (Altieri, Gliessman, Noorgard, Sevilla Guzmn, Toledo,
Leff), a Agroecologia tem sido reafirmada como uma cincia ou
disciplina cientfica, ou seja, um campo de conhecimento de
carter multidisciplinar que apresenta uma srie de princpios,
conceitos e metodologias que nos permitem estudar, analisar,
dirigir, desenhar e avaliar agroecossistemas.
Os agroecossistemas so considerados como unidades
fundamentais para o estudo e planejamento das intervenes
humanas em prol do desenvolvimento rural sustentvel. So
nestas unidades geogrficas e socioculturais que ocorrem os
ciclos minerais, as transformaes energticas, os processos
biolgicos e as relaes scio-econmicas, constituindo o lcus
onde se pode buscar uma anlise sistmica e holstica do
conjunto destas relaes e transformaes.
Sob o ponto de vista da pesquisa Agroecolgica, os
primeiros objetivos no so a maximizao da produo de uma
atividade particular, mas sim a otimizao do equilbrio do
agroecossistema como um todo, o que significa a necessidade de
uma maior nfase no conhecimento, na anlise e na
interpretao das complexas relaes existentes entre as pessoas,
os cultivos, o solo, a gua e os animais.
Por esta razo, as pesquisas em laboratrio ou em
estaes experimentais, ainda que necessrias, no so
suficientes pois, sem uma maior aproximao aos diferentes
agroecossistemas, elas no correspondem realidade objetiva
onde seus achados sero aplicados e, tampouco, resguardam o
enfoque ecossistmico desejado. So relaes complexas deste

64

tipo que alimentam a moderna noo de sustentabilidade, to

importante aspecto a ser considerado na atual encruzilhada em
que se encontra a humanidade.
Em essncia, o Enfoque Agroecolgico corresponde
aplicao de conceitos e princpios da Ecologia, da Agronomia,
da Sociologia, da Antropologia, da cincia da Comunicao, da
Economia Ecolgica e de tantas outras reas do conhecimento,
no redesenho e no manejo de agroecossistemas que queremos
que sejam mais sustentveis atravs do tempo.
Se trata de uma orientao cujas pretenses e
contribuies vo mais alm de aspectos meramente
tecnolgicos ou agronmicos da produo agropecuria,
incorporando dimenses mais amplas e complexas que incluem
tanto variveis econmicas, sociais e ecolgicas, como variveis
culturais, polticas e ticas.
Assim entendida, a Agroecologia corresponde, como
afirmamos antes, ao campo de conhecimentos que proporciona
as bases cientficas para apoiar o processo de transio do
modelo de agricultura convencional para estilos de agriculturas
de base ecolgica ou sustentveis, assim como do modelo
convencional
de
desenvolvimento
a
processos
de
desenvolvimento rural sustentvel.
Suas
bases
epistemolgicas
mostram
que,
historicamente, a evoluo da cultura humana pode ser
explicada com referncia ao meio ambiente, ao mesmo tempo
em que a evoluo do meio ambiente pode ser explicada com
referncia cultura humana.
Ou seja: a) Os sistemas biolgicos e sociais tm
potencial agrcola; b) este potencial foi captado pelos
agricultores tradicionais atravs de um processo de tentativa,
erro, aprendizado seletivo e cultural; c) os sistemas sociais e
biolgicos co-evoluram de tal maneira que a sustentao de
cada um depende estruturalmente do outro; d) a natureza do
potencial dos sistemas social e biolgico pode ser melhor

65

compreendida dado o nosso presente estado do conhecimento

formal, social e biolgico, estudando-se como as culturas
tradicionais captaram este potencial; e) o conhecimento formal,
social e biolgico, o conhecimento obtido do estudo dos
sistemas agrrios convencionais, o conhecimento de alguns
insumos desenvolvidos pelas cincias agrrias convencionais e a
experincia com instituies e tecnologias agrcolas ocidentais
podem se unir para melhorar tanto os agroecossistemas
tradicionais como os modernos; f) o desenvolvimento agrcola,
atravs da Agroecologia, manter mais opes culturais e
biolgicas para o futuro e produzir menor deteriorao cultural,
biolgica e ambiental que os enfoques das cincias
convencionais por si ss (Norgaard, 1989).
Dentro desta perspectiva, especialmente ao longo dos
ltimos 3 anos, o Rio Grande do Sul vem se transformando em
um estado onde existem referncias concretas quanto ao
processo de transio agroecolgica a partir da adoo dos
princpios da Agroecologia como base cientfica para orientar
esta transio a estilos de agricultura e desenvolvimento rural
sustentveis.
No obstante, ainda que o tema, como abordamos acima,
tenha sido objeto de discusso em distintos eventos realizados
em todas as regies do estado e esteja presente em vrios textos
e documentos de ampla circulao, continuamos a observar que
segue existindo um uso equivocado do termo Agroecologia e de
seu significado.
Por este motivo, nos parece importante reforar a noo
de Agroecologia que vem respaldando o processo de transio
agroecolgica em curso com seu carter ecossocial, como
fazemos neste artigo de opinio.
Na prtica e teoricamente, a Agroecologia precisa ser
entendida como um enfoque cientfico, uma cincia ou um
conjunto de conhecimentos que nos ajuda tanto para a anlise
crtica da agricultura convencional (no sentido da compreenso

66

das razes da insustentabilidade da agricultura da Revoluo

Verde), como tambm para orientar o correto redesenho e o
adequado manejo de agroecossistemas, na perspectiva da
sustentabilidade.
Assim sendo, o Enfoque Agroecolgico, como o estamos
entendendo no Rio Grande do Sul, traz consigo as ferramentas
tericas e metodolgicas que nos auxiliam a considerar, de
forma holstica e sistmica, as seis dimenses da
sustentabilidade, ou seja: a Ecolgica, a Econmica, a Social, a
Cultural, a Poltica e a tica (Caporal e Costabeber, 2002).
Partindo desta compreenso, repetimos que a Agroecologia no
pode ser confundida com um estilo de agricultura. Tambm no
pode ser confundida simplesmente com um conjunto de prticas
agrcolas ambientalmente amigveis.
Ainda que oferea princpios para estabelecimento de
estilos de agricultura de base ecolgica, no se pode confundir
Agroecologia com as vrias denominaes estabelecidas para
identificar algumas correntes da agricultura "ecolgica".
Portanto, no se pode confundir Agroecologia com "agricultura
sem veneno" ou "agricultura orgnica", por exemplo, at porque
estas nem sempre tratam de enfrentar-se aos problemas
presentes em todas as dimenses da sustentabilidade.
Estas so consideraes que julgamos ser de suma
importncia quando se almeja promover a construo de
processos de desenvolvimento rural sustentvel, orientados pelo
imperativo socioambiental, com participao e equidade social,
como j nos referimos em outro texto (Caporal e Costabeber,
2000; 2001).

67

PRINCPIOS ATIVOS NATURAIS

Sabe-se, que por exemplo, dentro do ramo da fitoterapia,
existem uma gama muito grande de substncias que podem
desempenhar efeitos teraputicos iguais ou at melhores que os
qumicos laboratoriais.
No por acaso que em torno de 80% da populao do
mundo depende das plantas medicinais, e que em 25% dos
remdios vendidos em farmcias provem das mesmas.
A Organizao Mundial de sade, considera planta
medicinal - Aquela que administrada ao homem, ou aos
animais, por qualquer via e sob qualquer forma, exerce alguma
ao farmacolgica.
Na questo social, as plantas medicinais, so bens
preciosos que exigem ser mais estudadas - pois, esto a,
disponveis em abundncia, em todos os cantos -, precisam ser
mais preservados e sobretudo, com mais sabedoria, precisam ser
mais usadas.
A natureza sbia e prdiga, j h milhares de anos, em
colocar disposio da humanidade, princpios ativos que
podem curar ou prevenir doenas. Vamos a alguns exemplos:
O alho - possui mais de 40 princpios ativos, destacandose a alicina - antimicrobiano poderoso, principalmente contra os
gram-positivos. A malva com sua mucilagem protege os tecidos
inflamados e irritados, provocando fcil cicatrizao.
O confrei, possui a alantoina, com ao renovadora e
epitelial proliferante de novas clulas em tecidos lesados.
A marcela, possui flavonides, que reduz a fragilidade
capilar, funcionando como um antibitico e antiflamatrio, alm
de steres de calerianina com cido cafeco, cido
protocatquico, saponinas triterpnicas, leo essencial e taninos.

68

Inclusive, um grupo de pesquisadores americanos, no

laboratrio da Touro University, em San Francisco, tem
demonstrado o efeito da marcela para diabete, alm do uso para
o mau colesterol nas paredes das artrias.
A slvia, rica em flavonides, mucilagens, leos,
taninos, resinas. A erva-de-santa-maria, tem glucosdeos, bons
no combate das verminoses.
A espinheira santa, possui anti tumorais, antimicrobianos,
como a maitenina, pristimerina, tripertenos, quinides. A mil em
ramas, rica em cido saliclico, minerais, alcalides, resinas,
aminocidos, leos essenciais, flavonides, azuleno. A
tansagem, com sua mucilagem protege as mucosas inflamadas
estimulando a cicatrizao.
O capim cidr, possui o citral, uma substncia
antimicrobiana, inseticida, fungicida. A carqueja, possui a
genkwanina, um flavonide que atua sobre micrbios, alm de
resinas, e outras substncias. O maracuj, possui a passiflorina,
um sedativo natural. O pico, com seus hidrocarbonetos, so
antiinflamatrios. A bardana, tem os poliinos, com funo
semelhante as penicilinas.
A calndula possui vrias substncias minerais, cidos,
saponinas, que funcionam como hemostticos, antiinflamatrios,
antisspticos, cicatrizantes, bactericdas. A camomila, possui
azuleno, flavonides, bisabolol, comprovando os seus efeitos
tradicionais de cura na medicina popular.
O prpolis, com suas 41 aes teraputicas, possui o cido
felrico com ao bacteriosttica e bactericida. Possui em sua
composio, 55% de resinas balsmicas, 30% de cera, 5% de
plen e 10% de leos volteis.
Enfim, no s as ervas medicinais, mas uma srie de
outros produtos usados dentro das casas, como por exemplo - o
vinagre, o sal, o acar, a banha, o vinho, a cachaa, a pimenta,
o azeite, e tantos outros -, possuem em suas composies

69

propriedades teraputicas, que quando bem usadas podem ser

teis, tambm para os animais.
Obviamente, que as ervas medicinais e outras
substncias, tambm precisam de cuidados em seus usos e
recomendaes. Muitas delas, possuem elementos naturais
txicos e que tambm podem matar. Alis, no nosso entender,
afirmamos, at para provocar mais reflexo e polmica, que os
piores venenos que esto no mercado e so consumidos pelos
seres vivos, nenhum deixa de ter uma origem natural.
Voc conhece algum produto usado nesse nosso mundo
globalizado que no venha da nossa natureza? Por acaso, algum
deles est vindo da lua, das estrelas...?
No entanto, temos que ter a clara conscincia de que nem
tudo que natural bom, mas tudo que veneno, perigoso e
nocivo aos interesses daqueles que desejam permanecer nesse
mundo com vida plena. Por exemplo, a estricnina, no provem
de uma planta? O esterco no vem dos seres vivos, elaborado a
partir de qumica viva? Os antibiticos provem de onde? Os
piores venenos so feitos a partir do que?
Portanto, muitas ervas precisam de cuidados, na sua
administrao oral:
Para vacas em gestao: cip-mil-homens, cinamomo,
boldo, alecrim, arnica, salvia, erva-de bicho, erva-de-bugre,
losna, louro, salsa, agrio, babosa, camomila, calndula
eucalipto, pariparoba, pois, podem ser abortivas.
Podem reduzir a produo de leite: espinheira santa,
artemsia, salvia, tansagem, bolsa-de-pastor, marcela, alho,
canela, eucalipto, ip-roxo, erva-de-bicho, principalmente, se
aplicadas dentro dos tetos.
No usar oral: catinga-de-mulata, celidnia.

70

POR QU O PASTOREIO ROTATIVO?

Em 1998, 73 municpios da regio Noroeste do RS,
passaram a difundir com intensidade, o sistema de pastoreio
rotativo em gado de leite, visando usar racionalmente as
pastagens de uma rea, dividida em parcelas, na forma de
rodzio, onde as vacas, todos os dias trocam de piquete, uma a
trs vezes, dependendo dos casos.
Os funcionrios da Emater foram treinados para difundir
esta tecnologia que engloba: lucratividade, poupa mo-de-obra,
d bem-estar animal, e promove a sustentabilidade ambiental.
Atualmente, milhares de agricultores adotam o sistema,
trazendo benefcios a todos, seno, vejamos alguns deles:
- Pode ser implantado em qualquer propriedade,
inclusive, na mais pobre, descapitalizada e com pequena rea.
- Cada hectare, pode manter 5 a 6 vacas, subdividido em
piquetes, com reas de 50 a 70 m2/vaca/dia, disponibilizando
boa pastagem, durante quase todo o ano, garantindo diminuio
de custos de produo.
- Um hectare, pode produzir mais de 50 litros de
leite/dia, ou mais de 15.000 litros/ano, com renda bruta/ha,
aproximada de R$ 3 mil.
- As vacas, permanecendo, em mdia, um dia por
piquete, comem o necessrio, facilitam o rebrote, no estragam
o pasto, e proporcionam a armazenagem das sobras, atravs de
fenos.
- No sistema, o ambiente mais protegido pois,
diminuem ou isentam-se as aplicaes de carrapaticidas,
bernicidas, vermfugos, j que as pastagens e os animais, ficam
limpos e desparasitados em pouco tempo.

71

- O controle do esterco mais efetivo, evitando-se

acmulos prximos aos estbulos, pois as vacas, dormem nas
pastagens. Com isto os coliformes fecais, os nitratos, e outras
substncias nefastas sade pblica, diminuem e contaminam
menos as guas e os alimentos, alm de haver maior facilidade
no controle dos vetores, como moscas...
- A alimentao, base de pasto, d mais resistncia aos
animais, s doenas infecciosas, como a mamite, diminuindo a
contaminao do leite, por micrbios e remdios, alm de
reduzir os gastos com medicamentos.
- O agricultor fica mais atento com os animais,
detectando, mais facilmente, hbitos, necessidades, facilitando o
manejo, inclusive, diminuindo a busca de pastos, beira de
estradas. As mulheres, no tem suas "colunas maltratadas" e
com isto, mantm mais sade.
- A pastagem perene implantada, base de tifton,
florakirk, tanznia, hermatria, pensacola, ou - aproveitando e
respeitando as outras existentes na propriedade -, tem mais
longevidade, a partir de um manejo adequado, assim como as
pastagens de inverno, como aveia, azevm, trevos...
- As vacas, neste sistema, ficam menos estressadas, pois
recebem alm de comida, gua e sombra, mais prximos, com
isto, reagem com seu potencial gentico, produzindo mais leite e
com melhor qualidade.
- Com este sistema, tendem a desaparecer os "potreiros
rapados", o agricultor deixa de ser "gigol e garom de vacas",
faxineiro de estbulo, e diminui "a sndrome de arfa - atonia
ruminal por falta de alimento -, to nefasto para o bolso do
agricultor e para a sade do animal.
- O sistema ajuda o agricultor a permanecer na atividade
leiteira, elevando as cotas dirias exigidas pelas indstrias.
- O sistema cria nova perspectiva para o produtor que
deseja permanecer vivel na atividade de leite.

72

Muitos agricultores precisam seguir os exemplos, de seus

colegas agricultores, que em todos os municpios da regio j
colocaram em prtica, to importante e salutar tecnologia.
A Emater, e as Cooperativas, juntamente com Prefeituras
Municipais, desenvolvem programas de pastoreio rotativo,
buscando melhores condies de sobrevivncia da agricultura
familiar.
Com certeza, o produtor de leite que adotar este sistema
produtivo e ecolgico, sentir os benefcios apontados, alm de
outros, que sua criatividade demonstrar e sua perspiccia
visualizar.
Mas, sobretudo, devem entender o processo e,
racionalmente, adaptar s suas reais condies.

73

CALENDRIO SANITRIO PARA BOVINOS

Obviamente, que voc j aplicou algum tipo de vacina
em voc mesmo, ou viu ser aplicado em algum familiar seu.
Tambm deve ter aplicado em seus animais.
Por que isso feito? Porqu, universalmente, a vacina
aceita, quase por unanimidade, como uma tecnologia existencial
para ser feita em algum, em algum momento da vida, com a
finalidade de prevenir esse organismo vivo, de uma possvel
contaminao por determinado micrbio que vive no ambiente.
Os animais tambm podem padecer de algumas
enfermidades, que podem se espalhar para todo um rebanho, da
mesma regio ou indo a grandes distncias, trazendo calamidade
pblica, tanto na questo financeira, social, como de sade
pblica, quando for uma doena enquadrada nas zoonoses.
Por conseguinte, quando existe a tecnologia da vacina,
imprescindvel que se aplique no rebanho uma proteo vacinal,
impedindo que a doena atinja o animal, e como conseqncia
os seus afins.
A seguir, algumas doenas que podem ser protegidas,
atravs de vacinaes peridicas nos bovinos:
1. COLIBACILOSE, PARATIFO E INFECES
PIOGNICAS
Nome da vacina: Antibacteriana bovina polivalente,
Trivacton 6, Scour Guard 3, Rotatec-5.
Vacinar: - Vacas: No ltimo ms de gestao. Dose:
conforme bula. Terneiros: 15 a 30 dias de vida. Repetir aps 1
ms. Dose: Ver bula.
2. BRUCELOSE:
S vacinar as TERNEIRAS no perodo dos 3 a 8 meses.

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Nome da vacina: Anabortina B19, vacina liofilizada

contra brucelose bovina, Brucelina B-19. Contactar com a
Inspetoria Veterinria, ou Mdico Veterinrio.
3. CARBNCULO SINTOMTICO, GANGRENA
GASOSA E ENTEROTOXEMIAS:
Vacinar: Terneiros: aos 3 meses de idade. Repetir a dose
aps 1 ms. Revacinar aos 7 - 8 meses. Vacinar anualmente, at
os 3 anos de idade do animal.
Nomes da vacina: Sintoxan polivalente: Sintoxan 9TH,
Sintomatina Polivalente, Nolitoxide, Nolitoxide-R, PolisintoVac, Sintoxan Polivalente T( inclui contra o ttano), Fortress 7,
Fortress 8, Poli-Star, Bar Vac Alpha 7, Covexin-9, Ultrabac 7,
Ultrabac 8, Linovac O ideal usar uma destas vacinas que
protegem ao mesmo tempo para as vrias doenas, a exemplo da
Cubolac, que protege para 11 doenas..
Existe tambm vacina s para carbnculo sintomtico e
gangrena gasosa: Clostridiovac, Sintovac G.
4. CARBNCULO HEMTICO:
Vacinar: Bovinos aos 6 meses de idade e repetir de 6 em
6 meses ou, anualmente.
Nome das vacinas: Carbumac, Noli, Leivas Leite.
5. MASTITE:
Nome das Vacinas: Lactovax, Masti-Frank, J Vac,
Mastiplus, Masti-Frank, Lavac Staph e Mastaph(Staphylococcus
aureus), Poli - Mast, Enviracor J-5 (coliformes).
Dose: Conforme a bula. Aplicar no perodo seco e em
lactao. Pode ser usada na cura dos animais.
Lactovax: 5 ml. embaixo do couro(SC). Fazer 2
aplicaes com intervalo de 8 a 15 dias. Repetir a cada 6 meses.
Mastiplus: Preventiva: 60 dias antes do parto. Repetir
aps 30 dias. Vacas em lactao fazer 2 aplicaes de 5 ml. em
dias alternados . Aps uma semana repete o processo. Aps 45
dias aplica outra dose nica. Curativo: Aps identificar as vacas
infectadas, apliar 3 sries de injees, SC, em dias intercalados,

75

sendo a primeira srie: 3 aplicaes de 5 ml, em dias

intercalados. Descansar uma semana, aplicar a segunda srie,
descansar uma semana e aplicar a terceira srie, com dose e
intervalos semelhante a primeira srie.
Mastaph: 5 ml. na carne( IM), 2 a 3 semanas antes do
parto. Repetir 2 semanas aps o parto. Na lactao: 2 doses, com
2 a 3 semanas de intervalo a cada 6 meses.
Masti-Frank: 5 ml. em 2 aplicaes, com intervalo de 7
dia, no ltimo ms de gestao. Repetir 30 dias aps o parto.
Revacinar a cada 6 meses.
J Vac: 2 ml. IM ou SC na secagem da vaca, repetindo a
dose 14 a 28 dias antes do parto.
Enviracor J-5: 3 doses de 5 ml, SC, no perodo seco da
vaca. Repetir, anualmente.
6. TRISTEZA PARASITRIA:
Vacinar: Conforme a bula
Nome da vacina: Eritrovac, Embravac hemopar,
Eritrovac N2. Telefone: 0552425224.
7. RAVA BOVINA:
Vacinar: Quando surgir reas com focos de ataques dos
morcegos hematfogos (chupadores de sangue).
Dose: conforme a bula.
Nome da vacina: Alurabiffa, ERA, Raivacel. Usar
vacinas que protegem por mais de 1 ano.
8. LEPTOSPIROSE:
Nome das vacinas: Triangle 9, Lepto 5; Leptoferm 5,
Linovac, Sintoxan Polivalente T, Cattle Master, Cattle Master
4+ L5, Bioleptogen, Lepto-Bov-6, StayBred VL5 (Leptospirose
e campilobacteriose).
Dose: conforme a bula.
9. PAPILOMATOSE: (Berrugas):
Coletar berrugas e enviar para laboratrio para fazer
vacina autgena. Fazer controle conforme as receitas existentes
na apostila da Emater.

76

10. BOTULISMO:
H pouca freqncia no RS.
Nome da vacina: Vacina contra o botulismo Alfa ou
Bayer.
Junto com o ttano h as vacinas: Linovac, Sintoxan
polivalente T.
11. HEMOGLOBINRIA BACILAR:
H pouca frequncia no RS.
Nome da vacina: Vacina contra hemoglobinria bacilar
dos bovinos, Sintoxan 9TH, Fortress 8.
Dose: conforme a bula.
12. IBR ( Rinotraqueite Infecciosa bovina); BVD (
diarria viral bovina); BRSV ( vrus respiratrio sinsial
bovino); Leptospirose:
Nome da vacina: Cattle Master 4, Tendem 9K, Cattle
Master-4+L5, Triangle 9, Bar 3. Vrus Poligen Base. S para
IBR: IBR-VAC.
Dose: conforme a bula.
13. VERMINOSE:
Dar nfase ao controle de verminose nos animais jovens,
at 2,5 anos.. Fazer controle conforme orientaes da Emater,
alm de usar o manejo no pastoreio rotativo.
Perodos que devem ser tratados: inicio, meio e fim da
poca seca: maio-julho-setembro. E no meio do perodo
chuvoso(janeiro ou fevereiro). Animais jovens, controlar a
verminose a cada 60 dias, at um ano de idade. As vacas
leiteiras dar nfase para o tratamento da verminose, num perodo
crtico, que antes e aps o parto.
14. BERNE:
Fazer o controle conforme orientaes da apostila da
Emater.

77

15. CARRAPATO:
Usar o controle conforme orientaes desta publicao.
Dar nfase para o catamento da fmea a unha, queimando-a
ou enterrando, e conjugadamente, dando ateno, tambm para
o manejo do pastoreio rotacionado.
Vacinao: Com a vacina GAVAC TM - Fazer 1 dose,
aps 4 semanas fazer a segunda dose, na stima semana fazer a
terceira dose. Revacinar a cada 6 meses com uma dose. A dose
de 2 ml. na carne, a partir dos 4 meses de idade. Onde
encontrar? - tel. (21) 5180553 - (21) 2630741 - Empresa Herber
Biotec
16. BRUCELOSE, TUBERCULOSE E MAMITE:
- Fazer testes peridicos, conforme o recomendado.

78

ALGUMAS DOENAS QUE PRECISAM SER

EVITADAS NOS ANIMAIS, POIS TEM
REPERCUSSO NOS HUMANOS
Dentro do grupo das zoonoses - doenas comuns entre
animais e humanos, passveis de atingir a ambos -, existem mais
de 150 doenas perigosas que podem desencadear um processo
de doena coletiva. Devem estar lembrados do caso da vaca
louca da Europa, da raiva canina que at pouco tempo era
temida pelas populaes humanas, e de tantas outra, que
dizimaram povos ou deixaram as populaes de cabelo em p.
Para haver esse entendimento, citamos algumas
informaes bsicas, de determinadas doenas que precisam ter
os devidos entendimentos e cuidados, pois podem deixar
seqelas ou matar animais e humanos.
TUBERCULOSE
DOENA:

uma zoonose, infecciosa, contagiosa, provocada por

micobactria, bacilo de koch, 5 tipos: humano, bovino, avirio,
murino (roedor Europeu), e annimas.
MATERIAL TRANSMISSOR E INFECTANTE:
Catarro, saliva, fezes, sangue, esperma, corrimentos
vaginais, carnes e derivados, leite e derivados, ar, urina, gua,
alimentos, vetores...
RESISTNCIA DOS MICRBIOS:

So destrudos pela luz solar dentro de 3 a 10 dias.

Resistem por 5 meses nas fezes bovinas secas.
Nos charcos, nas guas, nas fezes bovinas mantm os
micrbios vivos por mais de 1 ano.

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Resistem a putrefao e ao enterrar por vrios anos.

Morrem a 90 graus em 1 minuto, pela pasteurizao e
fervura.
So destrudos por desinfetantes, especialmente, a
creolina e benzocreol.
EPIDEMIOLOGIA

O tipo humano ataca: o homem, o macaco, o co, o

papagaio, o canrio.
O tipo bovino ataca: bovinos, sunos, gatos, macacos,
ces, crianas, cavalos, ovinos e caprinos.
O tipo avirio ataca: as aves, sunos, ovinos, e raramente
os humanos.
O tipo murino ataca: o vale europeu.
ESPCIES ATACADAS E RECEPTIBILIDADE:
A doena ataca todos os mamferos domsticos e
selvagens, e numerosas espcies de aves.
Os humanos so muito sensveis.
Os bovinos tem facilidade de contaminao devido
coabitao prolongada, principalmente as vacas , devido
lactao.
Os sunos so sensveis, principalmente quando
alimentados com produtos de laticnios e hospitais.
raro no cavalo.
As galinhas, faises e perus so sensveis. A avestruz
pode ser atacada. O papagaio e o canrio so sensveis ao tipo
humano.
O gato e co so sensveis.
Os animais jovens so mais receptivos que os adultos.
PREVENO E CONTROLE:
Diagnstico clnico.
Testes de tuberculina para todos os bovinos acima de 4
meses de idade, com teste intradrmica caudal, com leitura entre
72 a 84 horas, com sacrifcio dos animais positivos com
acompanhamento da Inspeo Federal, Estadual ou Municipal.

80

Podendo, com acompanhamento de Md. Vet. credenciado, ser

abatido e enterrado na prpria propriedade.
Isolamento dos animais suspeitos.
Animais positivos devem aguardar abate, isolados e
receber marca com P.
Alimentao e manejo do rebanho, correto, inclusive ter
salas de ordenha abertas e ventiladas, com entrada do sol.
Promover limpeza e desinfeco permanente.
Abandonar a pastagem, no mnimo por um ms, aps
retirada de animais tuberculosos.
Pasteurizao obrigatria do leite para consumo e
derivados, nata, queijo, cremes e outros.
Na compra de animais, exigir atestado negativo da
doena.
Educao sanitria populao em geral.
Inspeo de carnes, leites e derivados.
Controle de ces, gatos e vetores.
O tratamento de animais doentes, no recomendado
devido alto custo e animais no so vacinados, porque passam a
ser reagentes ao teste de tuberculina, dificultando anlise da
positividade ser da doena ou da vacinao.
LEI DE CONTROLE DA TUBERCULOSE:

A lei n5336, de 22/12/96, institui a obrigatoriedade do

combate tuberculose animal e da outras providncias, como:
Execuo e fiscalizao cargo do Departamento de
produo animal da Secretaria de Agricultura do RS.
Provas de tuberculina anuais nos estabelecimentos rurais.
Intervalo mnimo de 1 ano para execuo de 2 provas no
mesmo animal, pois, a partir de alguns testes no animal, aquele
positivo no primeiro teste, pode reagir negativamente.
O prazo para o abate obrigatrio e fiscalizado de animais
positivos , no mximo de 30 dias. O destino da carcaa,
definido pela Inspeo, podendo ser utilizadas partes no
afetadas, para consumo normal, ou ser destinada para outros
usos, ou eliminao total da carcaa.

81

Ervas que podem ajudar a controlar a doena: hortalias

como: nabo, cenoura, couve, cebola, confrei, alho, alface,
agrio, repolho. Tambm a seiva de tronco de bananeira,
tansagem ( caso pulmonar), babosa, atravs da barboloina, que
tem ao bactericida sobre o bacilo, e gua com o p inteiro de
urtiga batido no liquidificador.
Homeopatia:
Tuberculinum-CH8: Quando a tuberculose j estiver instalada. 50
gotas para animais grande, 2 vezes ao dia, 3 vezes/semana, em
dias intercalados e 25 gotas para pequenos. Depois, dar
Tuberculinum-CH200, 1 vez ao ms para manter a sade em geral,
intercalando com Denys-CH200.
Bacilinum-CH100: 100 gotas, 2 vezes no dia, 1 vez ao ms quando
for tuberculose pulmonar.
Arsenicum iod-CH3: ou Calcarea phos-CH3, em dias alternados. 50
gotas, 2 vezes por dia.
Bacilo de Koch-CH30: Dar 2 vezes por semana, por 1 ano. Para
facilitar a cura, dar ainda Pulmo total-CH200 e Bronquis-CH200, 2
vezes por semana. Dar 100 gotas por dia.

BRUCELOSE
DOENA:

uma zoonose, crnica, primria de bovinos, caprinos,

sunos, e secundria em outros animais e no homem. A doena
suna muito perigosa para humanos.
DOENA EM HUMANOS:
A forma septicmica apresenta , febre, suores e dores.
A febre constante, ondulante e manifesta-se por perodos de
10 a 15 dias, entrecortadas por perodos de diminuio, com
mximo de 39 graus, o suor com odor de palha molhada,
acompanha o aumento de temperatura. As dores so , muscular(
na panturrilha), articular, ocorrendo tambm , problemas
oculares, fraqueza, impotncia sexual, abortos, nervosismo,
depresso, dor de cabea, falta de apetite, dores na nuca...
DIFUSO:

82

Animais contaminados, material abortivo, leite,

secrees vaginais, urina, fezes, vetores, alimentos, gua,
sangue...
RESISTNCIA DO GERME:
Eliminados pela pasteurizao.
Destrudos pelos desinfetantes.
Sobrevive 5 horas expostos aos raios solares.
Vive 4 dias na urina dos bovinos.
Pode sobreviver por 70 dias no solo, 35 dias na gua, 75
dias no feto abortado, no inverno, e no vero morre em 1 dia.
No smen congelado vive 18 meses.
No esterco permanece vivel por 30 dias.
No leite cru e refrigerado vive at 15 dias, na carne 7 a
14 dias
PREVENO E CONTROLE:

Exame sorolgico nos animais com mais de 4 meses de

idade, exceto fmeas vacinadas, com abate dos positivos.
Exigir atestado negativo da doena na compra de
animais.
Fazer vacinao nas fmeas bovinas de 3 a 8 meses de
idade, mas tomar cuidado, pois a vacina viva e pode
contaminar o vacinador que, no usar os cuidados necessrios.
Quando houver abortos, enterrar, queimar e desinfetar os
locais.
No auxiliar trabalhos de parto, tomar cuidados, usar
luvas, desinfetantes.
Leite e derivados deve ser pasteurizado.
Evitar consumir carnes mal cozidas
Controlar estercos, sujeiras, restos placentrios e vetores.
O tratamento para animais doentes no recomendado.
Promover educao sanitria.
Homeopatia: Usar o mesmo indicado para tuberculose,
associado com Bryonia alba-CH3 e Baptista tinctorica-CH8,
usando em dias alternados.

83

TOXOLASMOSE
DOENA:

uma doena causada por um parasita chamado

Toxoplasma gondi, freqentemente encontrado na natureza, nos
animais e nos humanos. Em mais de 300 mamferos, dezenas de
aves e em alguns anfbios foi isolado esse protozorio.
TRANSMISSO:

Os humanos adquirem a doena atravs das carnes

malcozidas, dos ovos, do leite e derivados, da gua, poeira,
vetores, e outras formas, entrando nos seres vivos na forma
congnita e oral
Os felinos, em especial os gatos so os maiores
transmissores da doena, pois so considerados os hospedeiros
definitivos, que reproduzem e eliminam os parasitas. No seu
intestino delgado o parasita se reproduz, sendo eliminado no
ambiente atravs das fezes, resistindo por mais de 40 dias.
Torna-se infectante para os homens e animais aps 24 horas de
sua eliminao nas fezes. Em qualquer local onde estas fezes
forem expostas, tem a possibilidade de iniciar o processo
ambiental da doena. Os mamferos, as aves, so considerados
hospedeiros intermedirios ou facultativos onde ocorre um
ciclo assexuado -, provocando infeces agudas ou crnicas.

SINAIS E SINTOMAS:

So muito variados, podendo atacar rgos linfticos,

pele, sistema nervoso, fgado, corao, pulmo, olhos, ouvidos,
pode provocar mialgias, artrites, malformaes em crianas,
abortos.
Muitas vezes a doena silenciosa, descoberta apenas
por exames laboratoriais.
Na regio Noroeste do RS, na dcada de 90, a EmaterRS viabilizou junto a Secretaria de sade do estado, a realizao

84

de exames laboratoriais, envolvendo mais de 2000 pessoas,

especialmente agricultoras, resultando numa positividade de
73%. A maioria dessas pessoas j demonstravam sintomas de
doenas variadas, especialmente as oculares.
PREVENO E CONTROLE:

No dar vsceras e carnes cruas para os gatos.

Evitar que os gatos defequem em jardins, hortas ou em
alimentos.
Os gatos no devem ter contatos diretos com gestantes,
especialmente as mulheres.
Manter latas e depsitos de lixos fechados, evitando que
os gatos venham a consumir restos de alimentos.
Exames laboratoriais com acompanhamento mdico,
alm de exame nas gestantes.
Mulheres grvidas devem ter cuidados ao lidar em
jardins, hortas, pois so locais onde os gatos defecam com
freqncia.
Lavar bem a mo aps contatos com gatos, ces...
Sempre usar leite e derivados que passaram por processo
de pasteurizao, verduras, frutas, legumes e alimentos bem
limpos, alem de carnes bem cozidas.
Usar saneamento bsico e ambiental com aes
preventivas, em especial fechar bem as caixas e as fontes de
guas.
Ter cuidados com gatos nos primeiros tempos de vida,
pois, grandes quantidades de oocistos podem ser eliminados dos
10 a 23 dias aps as gatas derem crias, podendo neste perodo
infectar crianas e gestantes.
LEPTOSPIROSE
DOENA:

uma zoonose , bastante disseminada, de fcil

transmisso. Investigao no RS, encontrou animais com a
doena em 42% das propriedades. Todos os animais domsticos

85

so susceptveis doena. O homem considerado o hospedeiro

terminal na cadeia epidemiolgica da leptospirose.
TRANSMISSO:

A gua o principal veculo transmissor, alm da urina,

alimentos, fetos e restos placentrios. Os roedores,
especialmente os ratos que guardam o micrbio, normalmente
no adoecem, mas atravs de sua urina, disseminam a doena.
Propriedades com topografias favorveis ao acmulo de guas e
com elevadas populaes de roedores silvestres e ratos
domsticos, apresentam potencial de terem a doena.
A doena ocorre mais freqentemente aps grandes
precipitaes pluviomtricas e em solos neutros e alcalinos.
RESISTNCIA DOS MICRBIOS:

Morrem pela fervura e pasteurizao.

Resistem at 6 meses nas guas.
Resistem apenas algumas horas na urina.
Morrem facilmente com o frio
Morrem com os desinfetantes, especialmente, a creolina,
benzocreol, ou cloro.
Resistem mais de um ano no meio ambiente.
O potencial infectante de um bovino disseminador do
germe, grande. Uma vaca pode eliminar no ambiente, em um
dia, mais de 3 trilhes de leptospras, e esta eliminao vai
decrescendo durante um ms, e as vezes, at 100 dias.
DIAGNSTICO:

Animais adultos contaminados podem no apresentar

sintomas da doena. Alguns sinais sugerem a doena: abortos no
tero final da gestao, queda brusca na produo do leite, urina
sanguinolenta, febre, anemia, ictercia. Provoca mamite com
leite amarelado, sanguinolento, com bere edemaciado e flcido
na palpao, ocorrendo repentinamente, em surtos, podendo
retornar a anormalidade em mdia, aps 2 semanas do inicio,
com ou sem tratamento.
Na dvida deve se fazer exame laboratorial.
DOENA HUMANA:

86

Afeta mltiplos rgos, principalmente rins, fgado,

msculo. A maioria dos doentes apresentam manifestaes
clnicas gerais e inespecficas, tipo gripe, s diagnosticado
com exames laboratoriais. A incubao leva em mdia 10 dias,
podendo ir at 20 dias. Aparece febre, dores pelo corpo,
principalmente na panturrilha, cefalia, mal estar, de forma
sbita e com durao de 4 a 8 dias.
CONTROLE:

Educao sanitria populao.

Evitar que animais tenham acessos a locais alagadios,
banhados.
Exames laboratoriais.
Tratamento dos animais afetados.
Saneamento bsico e ambiental
Vacinaes bovinos, sunos e ces.
Combate sistemtico aos roedores.
Saneamento bsico e ambiental.
ALGUMAS OPES DE COMBATE AOS ROEDORES:

Disponibilizar nos locais com ratos:

Sebo de gado em latas misturado com veneno.
Ramos de arruda ou hortel..
Feijo preto modo.
Disponibilizar uma mistura de soda com veneno para
rato.
Uma mistura de veneno para rato, cachaa e banha.
Colocar sobre um papelo, rodelas de tomate com
veneno.
Misturar veneno com soda, amendoim bem modo.
Fritar po na banha at ficar escuro e colocar veneno de
rato sobre ele.
Deixar as gatas dar cria nos paiis.
Colocar lmpada moda com farinha de milho.
Voltar a usar armadilhas para ratos.
Colocar peixes estragados nos locais com ratos.

87

Deixar disponvel uma mistura de 100 gramas de queijo

ralado, 100 gr. de cimento e 50 gramas de farinha de mandioca.
Pode acrescentar o acar.
Cevar os ratos por 3 a 4 dias com rao ou farinha de
milho e aps, misturar esses alimentos com cimento, vidro
modo ou cal, sem colocar a mo.
Limpar o ambiente, promovendo aes, deixando com
boas condies de saneamento bsico e ambiental.
CLULAS SOMTICAS:
O QUE :

o total de clulas presentes no leite, podendo ser de

origem epitelial da descamao do bere, ou de defesa orgnica,
os leuccitos que combatem infees.
ORIGEM:

Nas anlises de laboratrio, as CCS, so:

75% a 98% so formadas por leuccitos
2% a 25%
so formadas por clulas epiteliais
descamadas.
LIMITES DAS CCS:
A contagem oficial no leite cru resfriado nasceu na
Europa em 1992, baseada em 400 mil ccst/ml leite. Em 1995 a
Nova Zelndia tambm adotou a contagem. Em 1993 os EUA
adotou parmetro de 750 mil. Em 1994 o Canad com 500 mil e
em 1991 foi o Brasil. considerado aceitvel o leite com at
500 mil ccs/ ml.
A instruo normativa n 51 do MA, de 18/09/2002,
prev 1 milho de ccs/ml. de leite de 2005 at 2008. No perodo
de 2008 a 2011, deve ficar em at 750 mil ccs/ml. de leite.
Aps 2011, o mximo de 100 mil para agricultores individuais e
o mximo de 300 mil para agricultores coletivos.

COMO DETECTAR CLULAS SOMTICAS:

Enviar leite para exames laboratoriais.

88

Usar o teste do kit Somaticell.

Teste prtico - CMT (california mastitis test): venda
nas agropecurias .
Quando a soluo no apresenta precipitao ou leve
precipitao que desaparece mediante pequena agitao:
negativo para mamite e o n. de clulas est at 250mil ccs/ ml.
Quando a soluo apresenta precipitao mas o leite
escorre com facilidade e no forma lquido gelatinoso: duvidoso
para mamite e o n. de clulas est de 250 a 500 mil ccs/ml.
Quando a soluo apresenta coagulao, ligeiramente
viscosa: mamite positiva e o n. de clulas de 500mil a 1 milho
ccs/ml.
Quando a soluo apresenta partculas coaguladas e o
lquido bem viscoso: mamite em estgio maior e clulas de 1 a 5
milhes ccs/ml.
Quando a soluo apresenta coagulao acentuada e
gelatinosa( tipo clara de ovo), a mamite alta e o n. de clulas
est acima de 5 milhes ccs/ml.
Estudo comparativo do CMT e contagem de clulas
somticas feita no municpio de Lages - SC, em 870 amostras de
leite tipo B, em 7 granjas, no perodo de 1988 a 1992,
demonstrou que, foi observada reao positiva ao teste CMT em
85,11% das amostras com nmero de clulas/ml de leite, igual
ou superior a 500.000, conforme demonstra a tabela:
Frequncia das amostras (nmero de clulas/ml)
CMT
-

<500.000
653
61

++
+++
TOTAL

13
02
729

%
75,06
7,01
1,49
0,23
83,79

>500.000
21
87

%
2,42
10,00

Total
674
148

27
06
141

3,10
0,69
16,21

40
08
870

FATORES QUE AUMENTAM AS CCS:

H variaes entre animais e amostras de leite, devido

fatores genticos e ambientais,

89

Mamites subclnicas.
Vacas recm-paridas.
Vacas em final de lactao.
Vacas mais velhas e com maior nmero de lactaes.
Falta de limpeza e higiene.
Vacinaes.
Estresse animal.
Perodos com clima chuvoso e lodaais.
Manejo inadequado do rebanho.
Ordenhadeiras mal reguladas e
sem conservao
adequada.
PARA BAIXAR AS CCS:

Programas de controle mamite no conjunto de aes,

no adianta tomar medidas isoladas.
Manejo adequado do rebanho.
Controle mensal das CCS.
Alimentao equilibrada.
Manter rotinas no trato com o rebanho.
Uso de ervas medicinais e homeopatias.
Trocar borrachas das teteiras a cada 2000 ordenhas.
Usar o mximo de limpeza, higiene e capricho em todas
as fases de produo.
Limpeza e higienizao permanente da Ordenhadeiras
mecnica.
Aps a ordenha de uma vaca e antes de ordenhar a
prxima, mergulhar as teteiras num balde com gua limpa, aps
num balde com desinfetante clorado, por exemplo a Qboa ou
outra gua sanitria e aps num balde com gua limpa para
enxaguar.
Redobrar ateno de manejo e higine nos perodos
chuvosos e mais quentes do ano.

90

MASTITE
O QUE :
So processos inflamatrios do bere, de curso agudo ou
crnico, clnico ou subclnico, com alteraes do leite,
produzido por vrios tipos de micrbios.
SINAIS E SINTOMAS:
Inflamao de um ou mais quartos mamrios, com
inchao, vermelho, dor e calor.
Caroos ou partes duras no bere.
A produo de leite diminui acentuadamente e muda a
sua constituio, com presena de grumos de pus, sangue.
Na mamite sub-clnica, no se nota sinais evidentes a
olho nu, a no ser diminuio na produo e alterao na
composio do leite.
CAUSAS DA MASTITE:

Traumatismos externos, atravs de pastos speros,

pedras, arames, mo do ordenhador, pancadas, batidas, etc.
Traumatismos internos: So graves por no serem
percebidos, causados por manobras rudes do ordenhador.
Falta de limpeza, higiene do ordenhador, estbulo,
vasilhames, vaca.
Ordenha incompleta.
Mau manejo da ordenha.
Ao de mais de 140 diferentes micrbios, como:
Staphylococcus, Estreptococcus. Escherichia coli, Fungos e
outros.
Estresse animal, por falta de comida, gua, sombra e
maus manejos.
Uso inadequado de Ordenhadeiras.
CONSEQUNCIAS:

Uso abusivo e indiscriminado de medicamentos.

Altos custos de tratamentos.
Perdas de tempo.

91

Leite cido.
Clulas Somticas aumentadas.
Leite contaminado por micrbios e seus resduos,
medicamentos.
Transmisso de doenas .
Reduo em at 30% na produo do leite.
Inutilizao de tetos e vacas.
Industrializao inadequada pela m qualidade do leite.
Perdas econmicas acentuadas.
CONTROLE E PROFILAXIA DA MASTITE:

Higiene e manejo da ordenha.

Limpeza e desinfeo peridica da sala de ordenha.
Limpeza e higiene do ordenhador.
Esquema de vacinao, inclusive para mamite, com vacinas
tipo, Mastiplus, Redumast, Poli-Mast ou Masti-Frank, (para vrios
tipos de micrbios), Jvac e Enviracor J-5 ( para coliformes), Lavac
Staph e Mastaph( para Staphylococcus aureus). As vacinas podem
ser usadas, concomitantemente quando estiver sendo feito os
tratamentos, a fim de potencializar a cura dos animais.

Alimentao correta, inclusive em minerais e vitaminas,

incluindo vit. E, Cobre e Selnio. Vit. E: 160 UI/dia para vacas
em lactao e 330 UI para vacas secas. Selnio: 6 mg/vaca/dia.
Cobre: holandesa em lactao dar 225 mg/dia e seca dar 170
mg/dia.
Pode usar de 150 a 300 g por dia de BOVIPART na rao
das vacas.
Uso controlado de qumicos, substituindo ao mximo por
gua, sabo, capricho, limpeza e sol dentro da sala de ordenha."
Sala de ordenha que entra o calor dos raios de sol, no entra
doutor!". Por isso, ter os locais de ordenha, abertos, ventilados e
com pisos de fcil limpeza. O piso pode ser feito de uma mistura
de 8 partes de terra vermelha, 2 partes de areia e uma parte de
cimento. Molhar durante 21 dias. Pode passar piche sobre esse
piso.

92

Controle de outras doenas como, brucelose, tuberculose,

leptospirose, carbnculos.
Evitar a compra de vacas sem os devidos testes
sanitrios.
Melhoria na qualidade da gua.
As vacas que se apresentam, seguidamente com mastite,
fazer tres ordenhas dirias no primeiro ms de lactao e aps
passar a fazer duas ordenhas dirias.
Retirar, periodicamente o esterco dos locais onde as
vacas dormem, colocando-o dentro de uma esterqueira. Nesses
locais passar, periodicamente um desinfetante, ou cinza.
Testes peridicos de mamite com CMT. Se aparecer
grumos ou gelatina, pode ser mamite. Se a colorao ficar
fortemente violcea tende a ser leite alcalino. se aparecer
colorao parda, amarelada sinal de leite cido. Pode fazer a
frmula: 300 ml. de detergente ODD, 600 ml. de gua destilada,
fervida ou filtrada, 15 ml. de prpura bromo cresol a 0,5%, 5 ml.
de verde bromo cresol a 0,5%. Antes de misturar os indicadores,
ajustar o PH 8 da soluo, com uso de soda.
Pode fazer o teste, com soda a 4%, testando o leite de
um teto, de um lato, de todo um rebanho. Usar 5 gotas de leite
resfriado, e uma gota da soluo. Para leite fresco: Usar 5 ml. de
leite e 1 ml. da soluo.
Tambm pode usar o lcool a 68 graus. Diluir o lcool
normal em gua. Por exemplo se tiver o lcool a 96 graus, usar a
frmula: (1000ml. X 96): 68=1411-1000= 411. Portanto pegar 1
litro de lcool a 96 graus e misturar 411 ml. de gua. Resulta no
lcool a 68 graus, para fazer o teste. Usar 2 ml. da soluo em 2
ml. de leite. Agitar levemente. Se aparecer grumos pode ser
mamite, leite cido, ou irritao da ordenha mecnica.
Diariamente: Retirar, vigorosamente, os primeiros jatos
de leite numa caneca de fundo preto.
Fazer tratamento das vacas no perodo seco.

93

Na semana da secagem das vacas, e nas duas semanas

anteriores ao parto, ter o cuidado de deix-las em local limpo,
pois so pocas que as vacas pegam mais facilmente a doena.
Uso de medicao alternativa aos qumicos, com ervas
medicinais e homeopatias, de forma individual ou coletiva.
Quando usar medicamentos qumicos, observar perodo
de carncia e com menor perodo residual.
Usar desinfeco dos tetos, na pr e ps-ordenha. Evitar
de usar os antisspticos com resduos de matria orgnica e estar
atento para a resistncia por parte das bactrias.
Manter a mesma rotina de ordenha, como por exemplo, o
horrio rotineiro, sem mudanas bruscas.
Ajudar no bem-estar animal, com boa alimentao,
sombra com rvores dispostas no sentido norte-sul, deixando as
vacas descansar, evitando manejar o gado nas horas mais
quentes do dia, entre as 10-16 horas. Disponibilizar gua de boa
qualidade e fazendo bom manejo do rebanho, alm de se
possvel, acostumar na hora da ordenha com uma msica ou
rdio ligado. Fazer sombra com rvores como: leucena, pltano,
ing, uva do Japo, ou outras, alm das matas naturais.
Vacas com pus nas mamas, devem ser ordenhadas, at de
2 em 2 horas, ou deixar o terneiro mamar. Sempre fazer as
ordenhas bem feitas, evitando-se de deixar leite residual.
Ensinar as vacas a no estercarem no local da ordenha,
deixando-o, sempre limpo. Para isso estimular que as vacas se
movimentem antes da ordenha, sem atropelos, pois isto,
estimula a defecao. Tambm pode ser construdo um lava-ps,
antes da entrada da sala da ordenha, fazendo as vacas defecar e
urinar, quando colocam os ps na gua: Fazer um tanque de
passagem dos animais, cheio de gua, com as dimenses: 2,5 a 3
metros de comprimento, 10 a 20 centmetros de fundura e 75
centmetros a 1 metro de largura. Antes de colocar as vacas na
sala de ordenha, coloc-las uma hora antes em outro local com
comida, a fim de defecar nesse local. Tambm, pode-se "bater

94

palmas para as vacas", antes de introduzi-las na ordenha, com

isso as vacas vo defecar antes de entrar na sala de ordenha.
Ficar atento com as vacas que defecam e urinam na hora
da ordenha. Sempre que ameaarem fazer isso, dar um tapa na
anca ou na insero da cauda. Fazer por vrias vezes, at ela se
acostumar a no estercar mais. Aparar a urina com vasilhame
no momento que a vaca ameaa urinar, que em poucos dias ela
perde a mania de urinar neste local.
Fazer adequado manejo da ordenha, evitando de colocar
ao mesmo tempo, muitas vacas no estbulo.
Lavar todo o bere, smente quando estiver todo sujo,
seno s lavar o teto com gua corrente, sem muita presso, ou
fazer desinfeco dos tetos, na pr-ordenha, com secagem com
papel individual aps 30 segundos.

95

OPES TERAPUTICAS PARA PRODUZIR

LEITE E OUTROS ALIMENTOS COM MAIS
QUALIDADE E MENOS QUMICOS
Seguidamente, os agricultores desconfiam de tudo o que
natural, achando que no tem outra coisa a fazer, seno usar
veneno. Dizem freqentemente, mas se no aplicar veneno os
carrapatos, os bernes, os vermes... tomam conta dos meus
animais. Mas, digo para eles: - Acredite na fora, na sabedoria e
nos princpios ativos que existem, abundantemente e de graa na
natureza. E, sobretudo, os agricultores precisam botar a mo na
massa e assumir atitudes de produo de alimentos, de forma
mais limpa, isentas de qumicos. Para isso precisam acreditar na
ao teraputica e preventiva da natureza. No podem parar no
tempo e no espao esperando que o man vai cair,
voluntariamente, pois isso, talvez no se repetir.
Observem s a mensagem dessa histria:
Joo, foi morar l nos cafunds. Longe da cidade, um local
de terras frteis, parecendo a terra prometida, onde d leite e mel.
Chegou l com a idia de viver no bem-bom, com vida de rei. Extraiu
tudo o que pode da natureza, sem cuidados em preserv-la. Um longo
tempo aps, deixou atrs de si, um verdadeiro deserto, resultado de
sua total explorao, igual faz um chupim. Voltou para a cidade,
falando mal de tudo e de todos. Aproximou-se de um trabalhador
braal que construa um prdio, e disse: - Estive por muito tempo
morando l nos matos e agora, vejo que a natureza foi ingrata comigo,
pois acabou o alimento e agora estou com fome e sem nada. O
trabalhador com as mos calejadas, questionou: - Mas, voc no se
preocupou em plantar? O que fez em todo esse tempo que viveu l no
meio rural? Disse para o homem que veio da terra - Vou te contar uma
histria, para que aprenda enquanto ainda tempo: Antnio, era um
amigo meu e agricultor como o senhor. Vivia em contnuo retrocesso,

96

em empobrecimento contnuo e apatia crescente. Certo dia, ele foi

visitar a Emater, pedir ajuda resolutiva de um tcnico. Depois de ouvir
um monte de lamrias, lamentaes e azarumes pela vida, o tcnico
questionou o agricultor. - Soja d na sua propriedade? - No, no d disse o agricultor. - Milho d na sua propriedade? - no, no d
doutor. Leite d na sua propriedade? - No senhor, no d no. Enfim,
o tcnico, ento preocupado com o tal de Joo, pediu, finalmente: Mas, se o senhor plantar, d? - Ah! Sim doutor, se eu plantar d!.

As receitas e indicaes citadas neste livro, so um

resgate do saber popular, em consonncia com o saber tcnicocientfico, os quais, precisam ser respeitados e melhor
integrados. Por isso, os tcnicos e os agricultores devem ficar
atentos, valorizar o conhecimento histrico e que d certo, pois,
tecnologia, no s aquilo que comprado, ensacado,
empacotado... Aquilo que algum sabe - resultado da prtica e
da experincia -, tambm tem valor resolutivo.
Portanto, os conhecimentos existenciais deve ser
compartilhado com os vizinhos e tcnicos, e jamais ser
guardados a sete chaves ou deixar na tumba do
esquecimento.
Para no esquecer disso, tire uma lio de vida da
pequena histria contada:
Pedro - homem simples da barranca do rio Uruguai -,
estava transpassando o longo leito com sua barca. Levava nela,
o famoso engenheiro, especializado em construes navais.
Durante a travessia, o doutor Gervsio - como gostava de
ser chamado -, ia repetindo, pergunta aps pergunta para o
caboclo do rio. E, questionava: - Voc j estudou geografia?
No - dizia Pedro. - Voc j estudou engenharia? - No - dizia o
homem suado. - Voc conhece o mundo? - No. Nunca tive
oportunidade de sair a viajar. E, o doutor, continuou a fazer
inmeras perguntas, e sempre que Pedro respondia
negativamente, dizia em to de gozao: - Voc no sabe nada,
perdeu uma parte de sua vida!

97

Mas, logo, o cu mudou e comeou a soprar uma

tempestade. No meio do rio, as guas turbulentas, jogavam a
embarcao, de um lado para outro. Nesse instante, Pedro
perguntou: - O doutor j aprendeu a nadar? - No - disse
Gervsio. Ento, Pedro complementou: - Pois, o doutor acaba de
perder toda a sua vida!.
DESINFETANTES

CARQUEJA:

ferver por 15 minutos, 30 a 50 gramas de erva

seca/ litro de gua, ou 100 gramas verde/ litro de gua.
Deixar tapado at esfriar.
ERVA DE BUGRE: Ferver por 15 minutos, 30 a 50 gramas
secas/ litro de gua, ou 100 gramas verde/ litro de gua.
CALNDULA: Duas a trs colheres de sopa com flores
secas/ litro de gua. OBS: Alterar os trs produtos, usando
periodicamente. Tambm existe produto natural como o
Kilol, alm do chinchilho, aipo bravo. O ch destas ervas,
pode ser usado para desinfeco do bere antes da ordenha,
desinfeco de ambientes, vasilhames...
Estas ervas, assim como, o suco de limo; o vinagre; o
acar cristal; gua com sal; a mucilagem da babosa;
mistura de lcool com banha; cachaa que ficou em infuso
na cobrina; a mistura de arruda fritada na banha,
acrescentando picomo, podem ser usados para desinfees
cortes e castraes.
Torrar a flor da maria-mole na banha e passar morna nos
ferimentos.
Fritar na banha, alho e flor de maria-mole, colocando um
pouco de sal. Abrir, limpar e passar bem quente nos locais
infeccionados.

98

DESINFETANTES PS-ORDENHA

Ferver carqueja, erva de bugre, calndula, com 2 litros de

gua, junto com a semente de linhaa. Esfriar, coar e
acrescentar 1 a 2 colheres de gua sanitria(Qboa), ou 3
comprimidos de agrisep. Esta formulao, usar at 7 dias.
Deixar na geladeira para conservar. Mergulhar os tetos da
vaca, aps a ordenha. Obs.: est mesma frmula, mas sem a
linhaa, pode ser usada para mergulhar e desinfetar os
tetos, antes da ordenha.
Ferver levemente, 100 gramas de linhaa em 2 litros de
gua. Coar ainda quente para obter a graus com calda.
Adicionar 200 ml. de iodo, at fazer uma mistura
homognea e viscosa. Guardar em garrafas escuras, usando
aps a ordenha, mergulhando os tetos.
Para aps a ordenha, mergulhar os tetos: Soluo de 200
ml. de iodo, 100 ml. de glicerina lquida, 1100 ml. de gua
fervida. Diluir o iodo na gua e aps, acrescentar a
glicerina. guardar em frasco escuro e no abrigo da luz.
Colocar ervas como sete-sangrias, sabugueiro, hortel,
carqueja verde picada em infuso no lcool a 70
graus(misturar um litro de lcool a 96 graus com 300 ml de
gua fervida), durante uma semana. Coar e colocar a
mesma quantidade de gua fervida. Aps misturar 5% a
8% de glicerina branca. Mergulhar os tetos aps a ordenha
nesta soluo.
Usar hipoclorito de sdio: a 10%: 1 colher de sopa em 10
litros de gua, ou 4 colheres de sopa de gua sanitria em
10 litros de gua. Lavar os tetos ou o bere antes da
ordenha. Aps secar com papel individual. Mergulhar os
tetos antes e aps a ordenha, com gua sanitria na dose de
1 colher de sopa em 2 litros de gua. Aps a ordenha de
cada vaca, mergulhar as teteiras em um balde com gua
limpa, aps num balde com uma soluo de 100 ml. de

99

gua sanitria em 10 litros de gua. E logo aps enxaguar

num balde de gua limpa.
As pomadas caseiras feitas base de ervas, podem ser
usadas para fechar o orifcio das tetas, aps a ordenha.
Aps a ordenha para prevenir mastite, pode-se mergulhar
os tetos das vacas num copo de vinagre colonial, ou na
infuso
de
cachaa
de
alambique
com
cobrina(forquilheira).

SABES E DETERGENTES CASEIROS

Sabo caseiro para lavar e desinfetar o bere das vacas:
Pode-se usar dentro da composio do sabo caseiro:
calndula; erva de bugre; carqueja; celidnia; alecrim;
folha de bananeira; eucalipto; suco de limo. Pode-se
bater as ervas no liqidificador, fazer ch com gua
normal do sabo, deixar as ervas em infuso por 7 dias no
lcool, ou bater as ervas no liqidificador.

Sabo desinfetante: 2 kg. de sebo; 1,5 litro de gua
fervendo; 1 litro de gua fria; 1 kg. de farinha de milho ou
polvilho; 0,5 kg. de soda custica; 0,5 kg da mistura de
ervas picadas, como folhas e talos de bananas, carqueja,
calndula, erva de bugre, celidnia; 200 ml. de gua
sanitria( ex. 1 copo de Qboa). Modo de fazer: dissolver a
soda na gua quente, mexer at desmanchar por completo.
Adicionar as ervas e mexer bem. Dissolver a farinha ou
polvilho no ch frio( este ch o feito com as ervas
citadas). Acrescentar o sebo, e gua sanitria. Misturar
tudo, deixar descansar por cerca de 2 horas, mexendo de
vez em quando, at dar o ponto.

Sabo de lcool com ervas: Ingredientes: 5,5 kg. de sebo; 1
kg. de soda; 2 litros de gua; 1 colher de salamonaco; 4
litros de lcool caseiro; 200 ml. de gua sanitria; ervas
como: calndula, erva de bugre, celidnia e carqueja,
eucalipto. Modo de fazer: Colocar as ervas em infuso em

100

1 litro de lcool, por 5 dias, ou ferve-las na gua, ou bater

no liqidificador. Derreter o sebo, at ficar lquido.
Misturar a gua com a soda. Dissolver com pouca gua, o
salamonaco. Acrescentar no sebo derretido, o lcool, a
gua com salamonaco, gua sanitria, e aos poucos a gua
com soda, sempre mexendo, at vidrificar, ficando no
ponto. Obs. Se ferver por cima, acrescentar um pouco de
gua.
Sabo medicinal: Ingredientes: 4 kg. de sebo derretido; 1
kg. de soda; 8 a 10 litros de gua; 200 ml. de gua sanitria,
e ervas desinfetantes, como a calndula, celidnia, erva de
bugre, carqueja, eucalipto; suco de 5 limes, 0,5 kg. de
maizena ou polvilho. Modo de fazer: Derreter o sebo.
Desmanchar a soda com um pouco de gua. Ferver as ervas
com um pouco de gua, ou bater no liqidificador.
Desmanchar a maizena ou polvilho com gua fria.
Misturar todos os ingredientes, e por ltimo a gua com
soda.
Sabo Lquido: Ingredientes: 6 litros de gua; 5 litros de
lcool; 4 latas de azeite; 1 kg. de soda; ervas: carqueja,
celidnia; calndula, malva cheirosa, erva de bugre,
eucalipto. Modo de fazer: Fazer o ch com uma ou mais
destas ervas, em 6 litros de gua. Deixar esfriar a 60 graus.
Aquecer o azeite a 60 graus. Colocar a soda no balde e
acrescentar o ch quente, e quando parar de borbulhar,
acrescentar o azeite aos poucos, sem mexer. Quando parar
de ferver, acrescentar o lcool, aos poucos, ir mexendo at
mudar de cor e formar uma pelcula( mais ou menos uma
hora). Guardar em vidro e usar para lavar o bere da vaca,
antes da ordenha, vasilhames e lavar o estbulo.
Sabo de limo: Ingredientes: suco de 30 limes; 1 kg. de
sebo; 300 gramas de soda. Modo de fazer: Cortar 30
limes, retirando as sementes. Acrescentar 1 kg. de sebo
cortado e levar ao fogo. Colocar 300 gr. de soda e misturar.

101

Mexer at dar o ponto. Outra frmula: 2 litros de sebo

derretido e coado; 1 litro de polvilho ou fub; 2,5 litros de
caldo de limo fervido; 0,5 litro de caldo de limo frio; 0,5
kg. de soda. Dissolver o polvilho ou fub no limo frio.
Acrescentar os demais componentes. Deixar descansar por
2 horas, mexendo de vez em quando at dar o ponto. Sabo
frio: 4 kg. de banha ou sebo, 1 kg. de farinha de milho, 1
kg. de soda, 12 litros de gua, 1 copo de suco de limo.
Derreter a banha e mexer tudo frio.
Sabo de limo: Derreter 4 kg. de sebo, misturar 3,5 litros
de gua morna e ir, lentamente, misturando 2,5 litros de
suco de limo. Por fim, misturar 1 kg. de soda seca (sem
desmanchar na gua). Mexer em torno de 30 minutos at a
massa ficar cremosa. Cortar no outro dia.
Sabo anti-sptico: 1 kg. de sabo caseiro; 1 xcara de
alecrim; 1 xcara de gua. Cortar e picar o sabo, levar ao
fogo baixo e derrete-lo aos poucos. Liquidificar o alecrim
com gua e coar. Colocar, aos poucos, no sabo derretido,
mexer delicadamente at ficar mistura homognea.
Derramar na forma molhada, deixar descansar at
endurecer e aps, cortar.
Sabo antiinflamatrio: Fazer sabo, incluindo junto com
2,5 kg. de soda, ch de carqueja ou de erva de bugre
fervidas em 25 litros de gua. Acrescentar 10 kg. de
abacate, 1 kg. de acar mascavo e 1 kg. de semente
linhaa. Esse sabo bom para lavar o bere em casos de
mamite e edemas de bere.
Sabo de abacate: Dissolver bem a massa de 13 kg. de
abacate com 1 kg. de soda. Acrescentar 1 kg. de sebo
derretido e 1 kg. de farinha de milho. Bater por 2 horas.
Deixar secar em tabuleiro por 8 a 10 horas. Cortar.
Sabo caseiro: Em 8 litros de gua, ferve arruda, malva e
calndula. Em 4 litros dessa gua mistura a soda at

102

desmanchar e vai acrescentando 4 kg. de sebo derretido.

Acrescenta mais 4 litros de gua e mexe at o ponto.
Sabo de cinzas: derreter 4 kg. de sebo em fogo lento at
ficar uniforme. Colocar 2,5 kg. de cinza vegetal de molho
em 7 litros de gua, por 3 dias, mexendo 2 vezes/dia. Coar
a gua, aquecer um pouco, juntar com o sebo derretido,
mexer bem. Juntar, vagarosamente, 500 gr. de soda, at
dissolver completamente ( em torno de 25 minutos).
Colocar em formas.
Detergente caseiro: Para uso em material de ordenha.
Cortar e picar 200 gr. de sabo, misturando com 2,5 litros
de gua quente, at dissolver. Acrescentar mais 2,5 litros
de gua fria e o suco de 2 limes. Quando a mistura estiver
fria, acrescentar 2 colheres de sopa de amonaco lquido.
Misturar tudo e engarrafar.
Detergente lquido da Leda: Para uso em material de
ordenha. Dissolver 500 gr. de soda em 1 litro de gua.
Juntar com 3 litro de azeite e 2 litros de lcool, mexendo
sem parar por 10 minutos. Acrescentar 2,5 litros de gua,
mexendo mais 10 minutos. Aps, mais 13 litros de gua,
mexendo por mais 3 minutos.
MASTITE

Ervas que podem ser usadas para tratamento de mastite

clnica e sub-clnica: calndula, salsa, lngua de vaca,
espinheira santa, malva, tansagem, guaxuma, erva de bicho,
sabugueiro, carqueja, bardana, alecrim, alho, confrei, gengibre,
babosa, cebola, marcela, erva penicilina, salvia, pipa,
entrecasca do choro, violeta do jardim, couve flor, cordo de
frade, Ip Roxo, angico-vermelho, capuchinha, mil em ramas,
nespera, cobrina, sete sangria...

103

Mastites por coliformes fecais: ( em torno de 10% das

mastites), usar cardo santo, slvia, urucum, capuchinha,
tansagem, cobrina.
Mastites fungicas: usar arnica, pico preto, bardana,
cidreira, calndula, alfavaca, camomila, tomilho, alecrim, iproxo, alho, slvia, urucum, erva-de-santa-maria, erva-de-bugre,
babosa, prpolis.
Mastites por Streptococcus: Usar tomilho, calndula,
alho, mbu, babosa, cobrina. Homeopatia: Magnesium
fluoratum CH30: 30gotas/dia.
Streptococcinum e
Staphylococcinum-CH300 ou CH200: 20 gotas, 1vez/dia, at a
cura.
Mastites por Staphylococcus aureus: ( mais de 50% dos
casos de mamite). Usar cip-mil-homens, erva-de-santa-maria,
urucum, marcela, carqueja, bardana calndula, tansagem,
alcachofra, alecrim, quebra-pedra, semente de capuchinha,
pico do reino, prpolis, raiz de guaxuma, prpolis, alfavaca,
tomilho, alho, babosa, sete sangria, cobrina. Homeopatia:
Magnesium fluoratum CH30: 30 gotas/dia. Streptococcinum e
Staphylococcinum-CH300 ou CH200: 20 gotas, 1vez/dia, at a
cura. Aristolochia-CH5: 20 gotas/dia.

ATENO: Os produtos que vo ser colocados dentro dos

tetos devem ser produzidos de forma limpa e higinica e
colocados atravs de uma seringa limpa e desinfetada. Os
chs usados devem ser feitos prximos ao momento de
aplicao, no podendo ficar de um dia para o outro, pois
perdem o seu valor curativo.
Orientaes bsicas: Colher somente plantas sadias e longe
de beiras de estradas e de locais contaminados com
venenos, esgotos, adubos; eliminar folhas secas e
defeituosas; secar as plantas sobre telas, grades, varrais,
em locais ventilados e com sombra ou, no sol nas primeiras
horas do dia, no secar em temperaturas acima de 38, se

104

folhas e flores, e acima de 60, se for razes; ao colher,

lavar e secar as razes sujas, evitando de lavar o p colhido.
A cavalinha, por exemplo, deve ser bem picada e bem seca,
seno mantm a parte interna mida e com fungos. Se
precisar, lavar as folhas antes de usar, as cascas de caules
podem ser limpas e raspadas; picar as partes duras a fim de
melhor secagem; guardar as ervas secas em vidros escuros,
caixas de papeles, sacos de papis, evitando a luz direta,
em locais secos, protegidos e frescos; Colher as plantas
entre 8-10 horas da manh em dia ensolarado. As folhas,
ramos, colher antes da florao. Razes e rizomas colher no
outono, inverno, fora da poca de vegetao; cascas colher
no outono, aps queda das folhas ou na primavera; flores
no incio do desabrochamento; frutos e sementes devem
estar bem maduras; preservar as espcies; usar s plantas
conhecidas; no fazer chs em alumnio.
Galhos verdes e folhas, colher na lua crescente; cascas,
sementes, flores e o p inteiro, colher na lua cheia; razes
colher na lua minguante; nunca colher as ervas na lua nova.
Formas de preparar:
Infuso - para flores e folhas -, coloca-se gua quente sobre
a planta triturada, picada ou macerada, tampa-se o
recipiente, espera-se, no mnimo, 10-15 minutos. Coar e
usar. Ex. marcela, que tem seus antiinflmatrios retirados
com mais eficincia com a temperatura a 90 C.
Decoco - ferver as partes duras da planta -, razes, talos,
cascas, sementes, cips, por 5-30 minutos, em mdia por 15
minutos, em recipiente fechado. Esfriar, coar e usar.

Macerao - Ferver a gua e deixar esfriar. Colocar a planta
esmagada, picada, cortada, em molho na gua fria, ou
tambm na cachaa, lcool, azeite, vinagre, vinho. Folhas e
flores por 10-12 horas; razes por 15-24 horas; talos,
sementes e cascas por 15-18 horas. Coar e usar. Macerar
folhas dos chs que tem mucilagem como: malva,

105

tansagem, babosa, sabugueiro, slvia, confrei, espinheira

santa, calndula...e deixar mergulhadas na gua quente,
deixar por 10 minutos. Tampar o recipiente. Coar. Aplicar
20 a 30 ml. dentro do teto afetado, 2 vezes/dia, por 3 a 5
dias.
Fazer ch e disponibilizar aos animais, 2 a 3 litros, 2 vezes
ao dia por 3 a 5 dias. Pode disponibilizar o ch num balde,
de manh e tarde.
Fazer ch e aplicar dentro do teto, 2 vezes por dia, por 3 a 5
dias, na dose de 20 a 30 ml/teto. Ex. bardana e cardo santo,
ou cidreira com alecrim
Dosagens: 30 a 50 gramas de ervas secas por litro de gua,
ou 100 a 150 gramas de erva verde por litro de gua. 1
colher de sopa bem cheia tem: 5 gr. erva verde, ou 2 gr.
erva seca.
Tintura - com lcool, lcool de cereal, cachaa.
Geralmente, usa-se a planta seca, no lcool a 70%. Plantas
frescas, o lcool precisa estar mais concentrado, 80-90%,
pois a planta tem mais gua. Plantas com mucilagem, usar
lcool em menor concentrao, 50-60%. Usar em torno de
200 gramas de planta por litro de lcool ou cachaa. Na
prtica, usa-se 100 gramas de planta verde picada ou 50
gramas de planta seca por litro de lcool ou cachaa. Podese tambm, cobrir as ervas com lquido extrator, at dois
dedos acima das plantas. Deixar em infuso por 10 a 20
dias. Coar, guardar em vidro esterilizado, usar.
Colocar ervas frescas ou secas, picadas, como calndula,
mil-em-ramas, tansagem, carqueja, espinheira santa, avels,
guaxuma, pico, malva, bardana, confrei, cobrina, erva
penicilina, ou outras citadas para mastite, em lcool de
cereal, ou cachaa de alambique, cobrindo at 2 dedos
acima das plantas, deixando curtir por 10 a 21 dias. Agitar
diariamente e no final coar. Guardar em vidro escuro ou
com papel pardo. Ateno: Pode usar na forma

106

intramamria, mas pode inchar o bere e diminui o leite.

Nestes casos, ordenhar 4 a 5 vezes por dia. Pode misturar
cachaa pura com azeite. Usar 20 a 30 ml, 2 vezes por dia.
Colocar 2 a 5 colheres de sopa na rao ou na gua, dando
2 vezes por dia, at a cura. Ex. de frmula: 3 ps de
guaxuma, 3 de pico, e 3 folhas de tansagem, deixar em
infuso no lcool cereal por 15 a 21 dias. ( o lcool pode
diminuir o leite). 10 gramas de arnica seca em 100 ml. de
lcool ou cachaa. Outra receita: Deixar em infuso na
cachaa por 10 dias, plantas maceradas: avelz, calndula,
mil em ramas, bardana, tansagem, espinheira santa,
cavalinha, cobrina. Dar 100 a 200 ml./vaca, 1 a 2 vezes/dia,
colocando na gua ou na rao. Tambm pode fazer
massagens no bere, vrias vezes ao dia.
Secar as plantas e dar na rao ou sal mineral, 2 vezes por
dia, por 3 a 5 dias, na forma picada ou moda, como por
exemplo o pico preto ou do reino, calndula, carqueja,
marcela, espinheira santa e outras. Algumas folhas podem
ser dadas verdes na alimentao normal das vacas, como
por exemplo a bardana, slvia, malva, tansagem, guaxuma,
lngua de vaca, couve flor, erva penicilina e outras. Dar 1
kg. por dia/animal.
Uma semana, antes da vaca vir de cria, at o perodo final
de leite colostral, misturar 100 gramas de erva penicilina
seca, e 6 folhas adultas de confrei verde ou seca. Dar essa
quantidade, uma vez por dia, por vaca, na rao.
Aplicar dentro do teto, 2 vezes/dia, at a cura, uma mistura
de 1 ml. de gua sanitria em 30 ml. de gua fervida.
Tambm, pode ser feita a infuso das ervas citadas, em
azeite, por 15 dias. Aplicar no teto, 10 a 20 ml/dia, uma a
duas vez/dia, por 3 a 7 dias.
As folhas tenras podem ser misturadas ao leo vegetal ou
gua fervida ou com suco de limo e, batidas no

107

liqidificador. Aplicar 10 a 30 ml/teto, 1 a 2 vezes /dia por

3 a 5 dias.
Fritar ou cozinhar em banho-maria por 30 minutos a uma
hora, em leo vegetal (azeite), uma ou mais das ervas
citadas, por exemplo: erva penicilina, espinheira santa,
lngua de vaca, tansagem, salsa, arruda, malva, confrei,
alho, calndula, slvia, santos filhos, carqueja, ou as outras
citadas para mastite. Uma boa sinergia misturar as ervas
calndula, slvia e salsaparilha, ou cardo-santo com
bardana
Fritar em 100 ml. de azeite, ou em 100 gr. de banha de
porco, de galinha ou peixe, 3 ramos de salsa, 1 folha de
lngua de vaca, 3 dentes de alho, 2 cravos-da-ndia. Aps
retirar do fogo, espremer o suco de um limo. Coar.
Guardar em vidro esterilizado. Usar 20 a 30 ml/teto, 1 a 2
vezes/dia, durante 3 a 7 dia.
Fritar na banha de porco ou de galinha folhas de confrei,
malva e tansagem, bem fritas, mas sem deixar torrar. Coar
e acrescentar leo vegetal. Aplicar 1 a 2 vez/dia, 10 a 30
ml/teto/dia por at 7 dias.
Fritar em fogo baixo, 1 ramo de arruda, 5 dentes pequenos
de alho, 2 colheres das de sopa com banha, pedaos de
cebola, 3 xcaras de gua. Aps tirar do fogo, acrescentar
meio copo de cachaa. Fazer 3 ordenhas por dia. Na
ordenha da manh e da tarde, aplicar 20 a 30 ml. dentro do
teto, at curar. Na ordenha do meio, aplicar dentro do teto,
uma mistura de 2ml. de tintura de prpolis diludo em 20
ml. de pgua fervida.
Fritar em 3 colheres de banha de porco ou galinha, 8 a 10
folhas de calndula, ou uma colher de sopa de flores secas
de calndula, Acrescentar 20 ml. de azeite. Aps coar,
aplicar no teto com mastite. 1 vez/dia/ at 5 dias.
Fritar na banha de galinha, de porco ou azeite, a erva
arruda. Coar. Colocar um pouco de lcool. Aplicar 20 a 30

108

ml. Dentro do teto, 2 vezes por dia. Pode tambm, fazer

massagem no bere, 2 vezes por dia.
10 ml. de Suco de limo misturado com 20 ml. de azeite
fritado em ervas como slvia, salsa, calndula e outras.
Aplicar uma a duas vez por dia por at 7 dias, dentro do
teto, e fazer massagem no bere.
Aplicar dentro do teto, 20 a 30 ml. 1 a 2 vezes por dia, de
uma mistura de ervas citadas anteriormente, fritadas em
100 ml. de azeite, misturado no final com 1 colher de sopa
de bicarbonato de sdio.
Fazer uma mistura de 1 kg. de mel, 100 ml. de cachaa de
alambique, 2 metros de folhas de babosa sem a casca. Bater
no liqidificador. Usar 2 a 4 colheres de sopa dessa
soluo, 2 vezes por dia, por uma semana, na rao ou
misturada com gua para a vaca beber.
Picar 1 a 2 folhas de babosa, dar na alimentao, 1 a 2
vezes/dia/5dias.
Retirar os espinhos de 4 folhas de babosa, bater no
liquidificador com 1 litro de gua. Dar na boca, 1
litro/dia/vaca/3 a 5 dias. Para inchumes, massagear o bere
vrias vezes por dia.
Fazer ch de 50 gr. de tansagem em 1 litro de gua.
Misturar 20 ml. deste ch em 5 a 10 ml. de azeite. Injetar
dentro do teto afetado, 2 vezes por dia, at 7 dias.
A pomada com as formulaes feitas nos municpios: 1
colher de ch de pomada, misturada com 20 a 30 ml. de
azeite. Aplicar 20 a 30 ml. dentro do teto, 1 vez/dia, por at
5 dias. Ou, 1 colher de ch, cheia da pomada, misturada
com 20 a 30 ml. de gua fervida ou ch de malva ou
bardana. Aplicar 20 a 30 ml/teto, 2 vezes por dia, por at 5
dias.
Dar na rao, 50 gramas de cinza vegetal, 2 vezes/dia, at a
cura, inclusive na mastite sanguinolenta.

109

Fritar erva penicelina no azeite. Pode ralar um pouco de

cera de abelha para engrossar.Aplicar morno dentro do teto,
10 a 20 ml. 2 vezes/dia at a cura.
Massagens no bere com as ervas citadas. Por exemplo:
Arnica, arruda, camomila, catinga de mulata, malva, santos
filhos, alho, maria-mole, carqueja, tansagem, cobrina.
Pegar individualmente, ou um pouco de cada erva, picar e
fritar na banha de porco, de galinha, ou azeite. Pode
misturar um pouco de lcool. Pode tambm deixar em
repouso as ervas trituradas dentro do lcool ou cachaa, por
10 dias, a exemplo da forquilheira. Fazer massagem, de 2 a
3 minutos, 2 vezes por dia, logo aps a ordenha, durante 5 a
7 dias.
Lavar o bere da vaca, 2 vezes ao dia, at a cura, com ch
forte de folhas de cinamomo, amora, erva de bugre, mariamole, folhas de laranjeira, hortel e carqueja em um litro de
gua, espremendo o suco de 2 limes.
Fazer ch de carqueja, erva de bicho e cidreira. Lavar o
bere, vrias vezes ao dia, colocar 20 a 30 ml/teto, aps as
ordenhas, e dar ch, 5 a 10 litros/dia, at a cura.
Misturar 5 ml de leo de oliva ou outro azeite, ou banha
derretida, em 30 ml dos chs citados: Aplicar 20 a 30 ml no
teto, 1 vez/dias, at a cura.
Alho: Uma xcara de alho descascado e modo ou picado
em um litro de lcool de cereal ou cachaa. Deixar em
infuso por 15 dias. Agitar, diariamente, e posteriormente
coar. Tambm pode: 7 colheres de sopa de alho
descascado, picado e socado, juntado a 1 xcara das de ch
de lcool ou cachaa. Deixar em infuso por at 20 dias.
Coar e guardar. Aplicar 1 a 2 ml. da soluo em 10 a 20
ml. de gua fervida. Aplicar 1 a 2 vezes por dia em cada
teto afetado, por at 5 dias. Pode usar na rao ou dar na
boca com gua, 2 vezes por dia, 1 a 5 colheres de sopa por
vez.

110

Suco do alho amassado com azeite, ou em banho-maria por

30 minutos, ou enterrar por 10-15 dias em local quente.
Usar dentro do teto afetado, 20 a 30 ml. 1 a 2 vezes por
dia, por at 7 dias.
100 ml. de azeite, 7 dentes de alho esmagado. Ferver em
banho-maria por 20 minutos a 1 hora. Coar e usar morno,
conforme receita anterior.
Pode ser usado 500gr. de alho em 3 kg. de sal mineral, 2
colheres rasas das de sopa com enxofre e 500 gramas de
cinza vegetal. Deixar vontade no cocho, por at 5 dias.
Pode tambm disponibilizar, na rao, para os animais mais
afetados: 50 a 100 gramas desta mistura, por dia.
Soluo de 15 ml de merthiolato, 500 ml. de ch das ervas
citadas. Aplicar no teto,
10 a 20 ml./teto./ 2
vezes/dia/3dias.
Angico-vermelho ou ip-roxo, na proporo de 100 gr. de
casca/500 ml. de azeite: desfiar o miolo da casca, colocar
em vidro e cobrir com azeite, de preferncia leo de oliva,
de girassol, de milho, arroz, canola, ou que tenha vitamina
E, e cido ctrico. Colocar em banho maria, por meia a
uma hora. Coar. Aplicar 20 a 30 ml/teto, 1 a 2 vezes/dia.
Pode usar a casca moda do angico, na rao.
Aplicar dentro do quarto afetado, 20 a 30 ml. de azeite
morno, 2 vezes por dia, at a cura.
Vinagre: mergulhar os tetos aps a ordenha. Pode aplicar
dentro do teto, 5 ml de vinagre em 10 ml de gua fervida, 2
vezes por dia, por 3 dias. Pode tambm aplicar dentro do
teto, 10 ml. de azeite, 10 ml. de vinagre e uma pitada de sal.
Aplicar 20 ml. da soluo 1 vez/dia/3 a 5 dias.
Salmoura: Aplicar dentro do teto 10 a 30 ml de uma
mistura de gua com sal, 2 vezes/dia/3 a 5 dias. Tambm
fazer massagem no bere, 2 vezes/dia/3 a 7 dias, com
soluo de sal e vinagre. Pode-se deixar os tetos
mergulhados na salmoura, por 10 minutos.

111

Leite da prpria vaca: formas de aplicao: Fazer o teste

do CMT, semanalmente. Sempre que aparecer reao
positiva, fazer o tratamento com injeo do leite dos
quartos afetados. No entanto, no aplicar o leite de vacas
que j foram tratadas com antibiticos. Usar uma das
opes apresentadas:
10 a 15 ml, misturando os leites dos quartos afetados.
Aplicar uma vez por dia, por 3 dias seguidos. Aplicar nova
dose no 5 e 7 dias, embaixo do couro.
3 jatos de leite de cada quarto afetado. Aplicar 10ml. vaca
SC, aplicar 3 dias, falhar o mesmo perodo, fazer nova
aplicao.
3 aplicaes dirias, por 3 dias. Aps 2 doses/dia, em 3
aplicaes em dias intercalados. Aplicar 10 ml. por dose, na
via SC.
Aplicar 10 ml. de leite do quarto afetado, 1 dose/ dia/5 dias.
SC( embaixo do couro).
Retirar o leite do teto ou misturar dos tetos afetados.
Resfriar. Aplicar 10 ml. na carne e 15 ml. embaixo do
couro, de manh e tarde, durante 5 dias. Aps, aplicar
uma vez/dia, durante 5 dias.
Aplicar 6 ml. de cada quarto afetado, misturando os leites
dos tetos afetados, embaixo do couro, durante 3 dias.
Retirar o leite do quarto afetado, deixar coalhar e aplicar o
soro ( a parte lquida).10 ml. por dia, embaixo do couro,
por at 3 dias.
Tirar o leite dos tetos afetados, misturar e aplicar 15 ml.
embaixo do couro, de manh e tarde, durante 3 dias. No
4 dia aplicar s noite. No 6 dia aplicar s de manh.
Aplicar em dias intercalados a injeo de 20 ml. de leite da
prpria vaca afetada, e dose de vacina contra mastite, a
exemplo da lactovax. Fazer por vrios dias, at a cura.

112

Aps o parto, nas vacas com histria de mamite, pode ser

feita injees de colostro. Aplicar por 3 dias seguidos, 15
ml. de colostro, embaixo do couro.
KILOL: Misturar 10 ml. de Kilol em 15 ml. de tintura de
tiomersal ( pode ter no merthiolato, ou comprar a tintura de
tiomersal nas farmcias), e 500 ml. de soro fisiolgico.
Aplicar 20 ml. da mistura, 2 vezes por dia, por 3 a 10 dias.
Se inchar o bere, fazer 4 a 5 ordenhas por dia.
Creolina ou benzocreol: 10 a 15 gotas/vaca, em l lt. de
gua, 1vez/semana. Misturar 1 ml. deste desinfetante em
100 ml. de gua fervida. Aplicar dentro do teto 10 a 20 ml.
1 vez/ dia/3 dias. Usar 5 gotas ou at 1 ml. do desinfetante
dentro de cada narina, uma vez por ms. Vacas que vem de
cria, indispostas e com problemas, pode-se usar 5 gotas de
creolina dentro de cada narina, repetindo a cada 4 a 7 dias.
Tambm, pode-se desinfetar os locais onde as vacas ficam
mais durante o dia, como nos locais sombreados, logo aps
de retirar o esterco. Colocar com uma seringa embaixo da
lngua da vaca, 5 ml. de creolina, uma vez por dia, durante
3 dias. Junto, aplicar 20 ml. de leite do teto afetado,
embaixo do couro, durante 3 dias.
Prpolis: 250 gramas de prpolis em 1 litro de lcool cereal
ou cachaa. Pode colocar junto, 3 dentes de alho triturado.
Deixar por 30 dias na geladeira ou locar escuro, e a cada 3
dias, agitar. No final dos 30 dias, coar o produto. Ou 1
xcara de prpolis, 3 dentes de alho picado, em 1 litro de
lcool cereal ou cachaa. Deixar por 24 horas. Ou 5
colheres de sopa cheias de prpolis, colocar em 1 xcara de
ch com lcool ou cachaa, envolver o frasco com o
contedo em um vidro escuro. Deixar curtir por 15 dias e
diariamente agitar. Aps, coar e usar. A dosagem: Colocar
de 20 a 40 gotas em 10 a 20 ml. de gua fervida e morna,
ou no ch das ervas citadas. Aplicar no teto. 2 vezes/dia,
por 3 a 5 dias. Se inchar, fazer 4 a 5 ordenhas/dia. Pode

113

tambm, usar na rao ou na gua, na boca: 1 a 3 colher de

sopa, 2 vezes por dia, por at 5 dias. Tambm, pode-se usar
as formulaes j prontas nos municpios. Pode passar no
bere da vaca ou mergulhar os tetos aps a ordenha, por
alguns dias, at curar a mamite. Para que o prpolis seja
diludo mais fcilmente, recomenda-se usar a seguinte
mistura: 1 litro de gua, meia colher das de sopa com sal e
uma colher das de sopa com prpolis. Outra alternativa
cozinhar em banho-maria, azeite com prpolis. Aplicar 2 a
5 ml dentro do teto, 2 vezes/dia, at a cura.
cido brico a 2 a 4%. Aplicar 10 a 20ml./ teto/3dias.
Em alguns casos, fazer ordenha repetida, vrias vezes ao
dia, desde, de 2 em 2 horas, ou deixar o terneiro mamar.
Bicarbonato de sdio ou cinza - 2 a 5 colheres de
sopa/dia/vaca, ou 1 kg. de bicarbonato em 100 kg. de rao.
Basicamente estas substncias tem PH em torno dos 13,
tendo ao contra a maioria dos micrbios que tem
dificuldades de sobreviver nesta faixa de PH. Por exemplo:
Tipo de Microrganismo
PH Mnimo PH Mximo
Escherichia coli
4,4
9.0
Staphylococcus aureus
4,0
9,8
Leveduras
2,1
9,0
Bolores
1,6
11,0
Pseudomonas aeruginosa
5,6
8,0
Enterococcus spp
4,8
10,6
leo de copaba: 1 ml. dentro do teto afetado. 2 vezes por
dia, por at 5 dias.
Dar uma colher de ch de Salamargo todo dia por vaca, de
manh.
Deixar em infuso com lcool cereal ou cachaa, por 10 a
20 dias, ervas como: tansagem, mil em rama, avels,
malva, bardana, carqueja, calndula, espinheira santa,
tansagem, ou outra citada para mamite. Disponibilizar na
poca de secagem da vaca, por 5 a 10 dias, 2 a 3 colher de

114

sopa desta infuso, na rao, 2 vezes por dia, para as vacas

que sempre vem de cria com mamite,
Obs: a folha do confrei pode ser usada na alimentao
animal: leito, 1 folha/dia: porcas, 2 folhas/dia. - Aves: 15
folhas picadas/ 600 aves/dia. vacas: 6 folhas/vaca/dia, dar uma
semana por ms, ou em perodos de mamite, ou outras
doenas.

A espuma de sabo com sal, pode ser usada na cura das
vacas com mamite, passando-a, depois de cada ordenha, no
bere das vacas, e deixando at a prxima ordenha.
Tambm pode ser dado um pedao de sabo, de manh e a
tarde, picado na rao, por at 5 dias.

MASTENZIN: Produto sem antibitico, pode ser aplicado
sem descarte do leite.

Passar no bere com mamite, erva cobrina (Forquilheira),
arruda, que ficou em infuso na cachaa por 10 dias.

Folhas de cinamomo: Usar at 5 dias, 5 galhos por dia para
cada vaca com mamite, leite cido e clulas somticas
altas. No dar com bolinhas murchas e que passou por
geada.

Para mastites resistentes: Mergulhar aps a ordenha os tetos
afetados em um recipiente contendo a infuso de
forquilheira na cachaa ou no lcool. Tambm pode dar 1
punhado de cobrina seca e picada, na rao, 1 vez/dia/vaca,
por 1 a 2 meses, ou at a cura. Pode tambm, dar 1 a 2
colheres de sopa com enxofre, por dia/vaca, durante 5 dias.
Retirar o sal comum do acesso a vaca mamitosa. Pode usar
a gasolina, mergulhando os tetos afetados, e fazendo
massagem, 2 vezes por dia, at a cura. No deixar a vaca no
sol. Mesmo que piorar o inchume, continuar com o
tratamento at melhorar.

115

HOMEOPATIA:

No mercado j existe disponvel na forma

lquida, em p, em glbulos, no sal mineral, em raes para
tratamento das vacas, de forma individual ou coletiva
Vitacon H ( mineral e vitaminas com homeopatia).
Kuraty 800 ( mineral, vitaminas, homeopatia e leveduras).
Usar 100 gr./dia/animal/10dias.
Fator M&P: 400 g. para 25-30 kg. sal mineral
Fator BIO NH8
Alguns exemplos de homeopatia, que podem ser feitas em
farmcias, ou adquiridas, por exemplo, em santa Rosa - RS,
tel. 5535126376:
Mastite Aguda:
Quando diminuir o leite, Agnus castus-CH 5: dar 50 gotas
em 1 litro de gua para animal grande e 25 gotas para
pequeno, 2 vezes ao dia Sulphur-CH 7: Quando diminuir o
leite por infecces.
Chamomilla-CH30: Quando o leite diminuir por susto,
stress.
Bryonia alba-CH5: Dar logo no incio, alternando
diariamente com Beladona-CH6. Dar 6 vezes ao dia.
Mercurius sol-CH5: Quando tiver pus e febre, alternando
com Phosphorus-CH 5. Dar 6 vezes ao dia.
Calcrea carbnica-CH6: 5 gotas, 5 vezes ao dia, nos 3
primeiros dias, e aps 2 vezes por dia.
Mastite Crnica:
Sulphur-CH30,
Phytolacca-CH30,
Phosphorus-CH30;
Magnesium fluoricum-CH30 ou Silicia-CH30. Usar 20
gotas/dia ou dar 10 gotas de 6 em 6 horas. Se permanecer
partes duras no bere, dar Graphites-CH30, cada 12 horas.
Pulsatilla-CH 100: Mastite e aumentar a produo de leite.
Dar 100 gotas na gua, 2 vezes por dia. Pulsatilla-CH30,
intercalado, diariamente, com URTICA urens-CH3: Dar 3
vezes ao dia, por 15 dias, a fim de tratar a doena e
aumentar o leite.

116

Carbo animalis CH12; Sulphur CH12, Phytolacca decandra

CH12: usar 20 gotas, 2 vezes por dia. Kalium iodatumCH30(tumores de mama).
Quando no larga o leite, nervosa, mastite: Asa foetidaCH30: 20 gotas/dia.
TRATAMENTOS PREVENTIVOS NAS VACAS SECAS

Tratar no cocho por 5 a 10 dias, no perodo de secagem das
vacas, com as ervas citadas para mamite. No aplicar
aquelas que podem provocar aborto. Usar ervas como:
Tansagem, espinheira santa, confrei, carqueja, alho, malva,
bardana...Exemplo de tratamento: 6 folhas adultas de
confrei, 1 folha de barda e 1 folha de malva, por vaca/dia,
durante 10 dias quando seca a vaca. Pode repetir 5 dias
antes , at o trmino da fase colostral.

Tambm pode ser aplicado dentro do teto na secagem da
vaca, os produtos feitos com azeite, casca desfiada de
angico vermelho, ou ip-roxo, ou alho. Aplicar aps a
ltima ordenha, 30 ml.

Fritar em fogo baixo, 1 litro de azeite com 1 punhado de
cada erva, a exemplo da penicilina, arnica, confrei, alecrim,
tansagem. Aplicar aps a ltima ordenha, 20 ml. dentro dos
tetos. Esta receita pode ser usada quando existir mastite no
rebanho, 20 ml/2vezes/dia, at a cura.

As vacas podem tambm receber na abertura do orifcio do
teto, uma pomada caseira, afim de lacra-lo e impedir
contaminaes ambiental no perodo da secagem, o que
freqente.

Na secagem da vaca, aplicar anti-helmnticos, tipo o
Levamisole, pois na regio de Santa Rosa, foram feitos
trabalhos pela Emater-RS, em 5 municpios, envolvendo
rebanhos de 84 vacas. As vacas tratadas receberam a
aplicaes de Levamisole, com o produto de nome

117

Ripercol, nos dois ltimos meses de gestao. Em cada

vaca foram feitas 4 aplicaes, cada uma no intervalo de 1
semana, sendo a primeira na secagem da vaca. A dose de
cada aplicao foi de 20 ml, na via subcutnea. Os
resultados foram: 54,25% das vacas tratadas e 20,4% dos
tetos apresentaram quadro de mastite nos 4 primeiros meses
de lactao. 75% das vacas testemunhas, no tratadas, e
40,2% dos tetos mostraram mastite nos 4 primeiros meses
de lactao. O grau de mastite nas vacas tratadas foi menor
que nas no tratadas. A funo do anti-helmntico, com a
funo de preveno de mastite, conforme a literatura, seria
a de aumentar a resistncia orgnica da vaca tratada, e
como conseqncia, ativar o sistema imunolgico. O
vermfugo aplicado no perodo seco da vaca, mostrou
resultados positivos, ainda mais que nas propriedades
testadas haviam srios problemas da doena. No entanto, o
tratamento preventivo, deve ser feito concomitantemente,
com as demais prticas tradicionais de preveno da
mastite.
MASTITE SANGUINOLENTA

Chs de ip-roxo. Mil-em-ramas, sabugueiro, erva-debicho, bolsa-de-pastor, pessegueiro, calndula, cavalinha,

crista-de-galo (10 gr. de flor em 1 litro de gua), canela,
alfazema, urtiga, raiz de tomate e de erva da vida, casca de
cebola ou limo. Aplicar dentro do teto afetado, 10 a
30ml/teto, 2 vezes/dia. Tambm, pode disponibilizar o ch,
ou a erva seca ou verde na rao.
Prpolis: usar 2 ml. em 30 ml. de gua fervida ou um ch
das ervas citadas. Aplicar dentro do teto, 2 vezes por dia,
at a cura.
Aplicar dentro do teto afetado, 20 ml. de suco de limo, 2
vezes por dia at a cura.

118

Retirar 10 ml. do leite sanguinolento e aplicar embaixo do

couro do animal. Repetir por 3 dias, uma vez por dia. Igual
pode ser feito, aplicando dentro do teto, 20 ml. de Suco de
limo, 2 vezes por dia, at a cura.
Dar um punhado de cinza vegetal na gua ou comida, 2
vezes/dia, at a cura.
Homeopatia para mastite sanguinolenta: Quando o sangue
for claro, usar Millefolium-CH4; Ipecacuanha-CH12;
Belladona-CH12: 20 gotas por dia, 2 a 3 vezes por dia. Se
sair sangue em vrias tetas, usar phosphorus-CH12 ou
Lachesis-CH12: 20 gotas, 2 vezes por dia. Quando sangue
em uma teta, aps ferimentos, usar Arnica-CH12: 20 gotas,
1 vez/dia.
INFLAMAES DO BERE
Nas inflamaes sem pus, usar massagens frias, e em
inflamaes com pus, tipo a mamite, usar massagens
mornas ou quentes
Gengibre: descascar um pedao de 10cm. Ralar, colocar na
gua fervente, amornar e fazer compressas, no mnimo por
5 minutos.
Compressas e massagens, com ch de malva, aipo, mariamole, sabugueiro, cebola, menstrus, erva de raposa, palma,
arruda, erva de bicho, capim de burro, fedegoso, picopreto, gervo, maria-mole, santos filhos, funcho,
carrapicho, parreirinha. Pode misturar um pouco de sal e
arinha de mandioca.
Arruda, cnfora e guin: amassar 5 folhas das plantas,
misturar com 3 litros de gua, passar com pano sobre o
corpo do animal e massagear o bere.
Fritar flor de maria-mole e cebola na banha. Tirar do fogo
e misturar cachaa e mel. Passar no ubere edemaciado.
Tambm pode fritar na banha, uma ou mais destas ervas
citadas e passar no bere inchado.

119

Fazer um ch forte de arruda e malva, com gua e sal.

Lavar o bere.
1 colher de sopa de salamonaco, 1 colher de bicarbonato
de sdio em 1 balde de gua. Lavar o bere. Tambm pode
usar para mordida de cobra, acrescentando no local,
creolina. Pode ser feito ch e dado na boca, com erva de
bugre, guaco, ou cobrina, alm de aplicar no local do
inchume.
Banha fria de porco, misturada com sal, fazer massagem no
bere inflamado. Ou banha morna de galinha, fazer
massagem no bere inflamado.
Aplicar a gema e clara de ovos, no bere inflamado, 2
vezes por dia, at a cura.
Suco de limo: passar no bere inflamado, e tambm
massagear sobre a anca do animal.
Barro de local limpo, de mato: Passar e colocar de 3 a 4 kg.
no lombo do animal, feito com ch de ervas ou suco de
limo. Tambm, pode passar no bere inflamado, deixando,
at a prxima ordenha. Esta aplicao, pode ser feita 2 a 3
vezes por dia.
Passar no bere inflamado, o leite da prpria vaca,
especialmente, o colostro. Passar de cima para a parte
inferior do bere. Pode passar no bere, a espuma do leite
da vaca e aps erva-mate, polvilho, maizena.
Fazer uma pasta de espuma de sabo com farinha de milho
e sal. Passar e deixar grudado no bere.
Passar no bere por alguns dias, leo de motor que ainda
no tenha sido usado. Pode passar graxa patente, depois de
massagear o bere inflamado com salmoura morna de
vinagre.
Dar na rao da vaca, 2 a 3 colheres de sopa de bicarbonato
de sdio, diariamente, at a cura.
Misturar 3 colheres de sopa de flor de camomila em 100
ml. de azeite. Ferver em banho-maria. Massagear o bere.

120

Pegar o suco de 2 limes, 2 ovos, 2 colheres de mel, 2

copos de ch de malva quente. Fazer a gemada e despejar o
ch de malva e limo encima. Passar no bere inflamado.
Disponibilizar ao animal, ch de malva, guaco, funcho,
parreirinha, bardana, carrapicho, chapu-de-couro, mariamole, duas a trs vezes por dia, no balde ou dar 1 a 2 litros,
2 vezes por dia, na boca. Pode disponibilizar as ervas na
rao, como por exemplo, hortel picada, dar por 5 dias,
um punhado de manh e tarde.
Massagear o bere com gua corrente ou de manga.
Massagear o bere com espuma de sabo e gua fria.
Dar na boca do animal, 3 folhas de arruda dentro de uma
espiga de milho, 1 vez por dia, por 3 a 4 dias.
Massagear o bere com uma salmoura forte de sal, suco de
limo e vinagre.
Massageare o bere com leite da prpria vaca, misturado
com sal.
150 gr. de sabo caseiro picado, misturado com 100 gr. de
bicarbonato de sdio, 50 gr. de pimenta do reino. Bater no
liqidificador em 500 ml. de gua, ou 500 ml. de lcool, at
ficar grosso. Fazer massagem no bere inflamado.
Fazer um preparado de cachaa de alambique com ervas
em infuso, a exemplo da arruda, mentruz, gervo, cobrina.
Fazer massagens no bere inflamado.
500 gr. de erva mate de chimarro. Cozinhar em 1 a 2 litros
de gua. Misturar sal, deixar esfriar e massagear o bere.
Pode deixar grudado no bere, entre as ordenhas.
Fritar um punhado de arruda ou mentruz em 1 kg. de
banha. Aps tirar do fogo, misturar um copo de cachaa.
Massagear o bere inflamado.
Passar pomada caseira de calminex: 1 pedra grande ou 3
pequenas de cnfora, 100 ml. de vaselina lquida, 300 gr. de
vaselina slida, meia colher de ch de salicilato de metila.
Quebrar as pedras de cnfora, despejar as vaselinas em uma

121

panela e juntar as pedras amassadas. Amornar tudo at

dissolver e ficar transparente. Retirar do fogo, acrescentar o
salicilato de metila e continuar a mexer at esfriar.
Fazer ch de folhas com repolho de todo o ano, passar no
bere, massageando por alguns minutos. Aps fazer
massagem com um pente, de cima para baixo.
Nos edemas com intensa dor, usar na forma de massagem
no bere, 2 a 3 vezes por dia, a frmula Lunardi, composta
de 1 parte de lcool ou cachaa, 1 parte de gua, 1 parte de
vinagre, 1 parte de azeite. Deixar mergulhadas dentro dessa
soluo, por 7 dias, um pouco, de algumas, ou se possvel,
todas estas plantas: arruda, arnica, menstruz, cnfora,
alecrim, pipa, angico-vermelho, ip-roxo, cobrina, erva
lanceta, calndula, salsa, malva, confrei, bardana,
cavalinha, alho, pimento, hortel, alfazema, alcnfora,
suco de limo, mil em ramas, tansagem, pata-de-vaca,
manjerona, caroo de abacate, sal, aoita cavalo, cebola,
slvia, eucalipto, cravo-da-ndia, unha de gato, erva-sojoo, espinheira santa, folhas de bata doce, raiz de
sabugueiro.
Nos edemas de bere usar as ervas diurticas citadas.
Tambm diminuir a disponibilidade de gua, de rao, de
concentrados, de sal mineral, de sal comum, deixando a
vaca, na sombra. Principalmente, no ltimo ms de
gestao, retirar o sal comum das vacas com predisposio
a edemas de bere.
Pode-se deixar as vacas dormirem com o bere inflamado
sobre galhos e folhas de erva de bicho, umbu, maria-mole,
cobrina, sabugueiro. Em edemas de parto diminuir o sdio
e o potssio na alimentao, exemplo retirar a alfafa, a soja,
o milho, silagem e cinzas. Aumentar os minerais como o
enxofre e o cloro.
Pegar folhas de couve. Amassar com uma garrafa. Aquecer
sobre a chapa do fogo, passar azeite ou banha e colocar

122

sobre o bere inflamado. A folha de couve, pode ser

picada e fritada no azeite ou banha. Fazer massagem, 2
vezes por dia no bere inflamado.
Dar abbora para as vacas comerem quando tiverem o
bere inflamado.
Para evitar edemas de bere, reteno de placenta, dar no
cocho ou na rao, no perodo pr-parto, uma mistura de 1
a 2 colheres de sopa de enxofre em 1 kg. de sal mineral.
Para as vacas nervosas e que retm o leite, dar ch de
cidreira, maracuj, funcho, cidr do campo, araa, alface,
pitangueira. Dar 1 a litros de ch, 1 a 2 vezes por dia, por 3
dias. Por exemplo. 3 folhas grandes de maracuj, fervida
em 1 litro de gua. Dar na boca ou deixar no balde. Vacas
que retm o leite, pode-se usar um ramo de urtiga para
bater de leve no bere, afim de liberar o leite, ou fazer
massagens no bere com gua fria. Tambm, pode fazer
massagens com gua morna e sal. Dar na boca, um litro de
leite da prpria vaca, 2 vezes por dia, por alguns dias, a fim
de acalmar a vaca.
Homeopatias:
Bryonia alba-CH5: (para animais com bere duro e com
muita sede). Dar logo no incio, alternando diariamente,
com Beladona-CH6. Dar 10 gotas na gua, 6 vezes ao dia.
Carbo animalis CH12; Phytolacca decandra CH12: Dar 20
gotas na gua, 2 a 3 vezes por dia.
Apis melifica-CH30, CH9: 20 gotas, 3 vezes ao dia.
Apis melifica-D3: ( para vacas que no tem sede, bere
com inflamao clara, lado direito). 10 gotas, 3 vezes/dia/3
dias. Aps usar mais 3 dias, 10 gotas/dia.
VACAS QUE NO SOLTAM O LEITE

Fazer um ch bem forte de arnica, cavalinha, cidreira, e

tansagem. Fazer massagens e aplicar dentro do quarto
afetado, 30 ml. 2 vezes por dia, at a cura.

123

Dar na comida: caruru, beldroega, cardo santo, barragem,

cidreira.
Fazer tintura de alfafa e cachaa. Dar 2 colheres das de
sopa, 2 vezes por dia, na rao ou gua. Pode tambm fazer
ch de alfafa e disponibilizar ao animal.
Retirar da sala da ordenha, aquela vaca que reteve o leite.
Ordenhar as demais vacas, e aps, reentroduzir essa vaca e
ordenh-la.
Homeopatia: combinar Galega-D6; Phytolacca-D6; Urtiga
urens-D1; Foetida-D6 e Pulsatilla-D4: 20 gotas, 2 vezes por
dia. Para vacas de primeira cria que seguram o leite e tem
medo da ordenha: Argentum nitricum CH12-CH30: 10 20
gotas, 2 vezes/dia.
Pulsatila-CH 9: 10 gotas, 3 vezes/dia.
Para vacas e porcas que no deixam mamar: dar para
comerem, vinho embebido no po, ou colocar cachaa ou
vinho na rao.
Quando a porca come os leites, passar com pano, um
pouco de querosene ou creolina nos leites.
Disponibilizar plantas ou ch de cidreira, alface, camomila,
maracuj, pitangueira, aoita-cavalo, chapu de couro,
laranjeira, funcho, alecrim.
Para animais brabos, nervosos e para acalmar, colocar um
punhado de acar mascavo na rao, por alguns dias.
Homeopatia: Sepia-D12 ou CH-30: 10 a 20 gotas ( animais
escuros). Ignatia-CH12: 20 gotas/dia.

MORDIDAS DE COBRAS E PICADAS DE INSETOS

Pode usar sobre a mordida com um pano, trocando
freqentemente: Gema de ovo quente, (dar uma rpida
aquecida em alguns ovos, dentro da gua quente. Retirar a
gema quente, colocando com um pano sobre a picada.

124

Trocar sempre que esfriar); querosene; diesel; 1 a 2 cm. de

argila com vinagre ou alho ou cebola picada, ou urina;
fatias de batatinha da dalha; cebola ralada com mel ou
argila, ou cebola com querosene; folhas amassadas de
guaxuma; batatinha ralada; uma mistura de anil com alho
modo.
Dar leite na boca, ou ch de guaco (10 folhas/litro de gua,
dando 1 litro a cada 3 horas, alm de amassar as folhas,
colocando e trocando, fre quentemente sobre a picada), ou
de raiz de mamica de cadela, suco da bananeira.
Pode tambm, abrir galinha viva e colocar as partes vivas
sobre o local picado.
Ferver no leite, as flores e semente da forquilheira. Tratar
morno para os animais, 1 litro/dia, 2 a 3 vezes por dia, por
2 a 3 dias. Pode ferver os galhos de cobrina em 1 litro de
gua. Dar na boca.
Deixar em infuso no lcool ou cachaa, erva cobrina,
guin, erva-de-bugre, cip-mil-homens, cip gaiana ou
tuya, com um pouco de sal. Dar na boca do animal picado 1
a 2 colheres de sopa, alm de aplicar no local afetado,
trocando freqentemente..
RACHADURAS, FERIDAS DO BERE
Pode ser passado espuma de sabo.
Uma pasta de gua com bicarbonato de sdio;
Azeite, no bere, aps a ordenha.
Fritar na banha ou no azeite, tansagem, alho, confrei,
arnica, salsa ou cnfora e passar no bere.
Usar as pomadas citadas.
Fritar no azeite a arruda, aps misturar um pouco de cera
ou vela.

125

Passar no bere a infuso de lcool com cobrina, confrei,

salsa, arnica, camomila, babosa, barbatimo, calndula,
prpolis, tansagem, cip-mil-homens ou arruda.
Bater no liquidificador mel ou acar, mucilagem da
babosa, confrei, salsa, raiz ralada do gengibre, e azeite.
Aplicar nos locais afetados.
Passar uma mistura de sabo esmagado e acar.
Passar nas rachaduras, acar queimado com hortel.
Usar folhas de couve, melo-de-santo-antnio, aquecidas
com azeite ou banha, e passar nos locais com rachaduras.
Derreter cera de abelha em azeite, passar nas rachaduras e
cortes.
Resina de cabriuva.
Misturar 100 ml. de azeite, 5 dentes de alho modo ou
picado e manjerona, salsa, confrei. Ferver em banho-maria,
coar e aplicar no local afetado.
100 ml. de leo de linhaa, 50 ml. de glicerina e 20 gr. de
cera de abelha. Colocar em banho-maria at dissolver,
retirar do fogo, mexer at ficar cremosa.
1 colher de suco de limo, 1 de mel, 1 de nata, 1 folha de
alface. Bater no liqidificador. Passar nas rachaduras, 2
vezes por dia, por alguns dias.
Aplicar nas rachaduras, creme hidratante, graxa de
rolamento ou graxa patente.
Lavar os locais com cortes com gua e sabo e aps passar
lcool. Repetir duas vezes por dia, at a cura.
Passar sobre rachaduras, um creme feito com 100 ml. de
glicerina, 100 ml. de gua oxigenada 10 volumes e 10
comprimidos melhoral.
Fritar em 1 xcara de banha, 3 colheres de sopa de cera de
abelha, 1 colher de sopa de breu modo, 1 caqui picado, 1
colher de sopa de sabugueiro picadinho, 1 colher de sopa
de blsamo alemo, 2 folhas de confrei. Aps bem fritado,

126

retirar do fogo, continuar mexendo at esfriar. Depois de

morno bater bem para ficar cremoso.
Lavar os locais feridos com o ch de 20 folhas de eucalpto
em 1 litro de gua.
Nos cortes de tetos, fritar cip-mil-homens e arnica, na
banha ou no azeite, passando sobre os cortes.
Passar bato nos locais com feridas.
Homeopatias para rachaduras: Arnica; Aristolochia ( cortes
de tetos), Sepia; Silicia; Grafites; Phytolacca; Silicia-Ch6:
20 gotas/dia.

MACHUCADURAS DE CANGAS

Passar urina sobre o local do pescoo afetado e aps passar

sebo na canga que fica em contato com o pelo do animal.
VACAS QUE SE MAMAM
Fazer uma mistura de mucilagem de babosa e pimenta.
Passar nos tetos da vaca, por vrios dias.
VERMES
Folhas de bananeiras com folhas de eucalipto, carqueja, ou
cidreira. Para tratamento de animais grandes, dar uma folha
de bananeira/animal/dia/5 a 15 dias ou, deixar vontade
por 3 a 5 dias. Junto pode dar um punhado ( em torno de 50
gr.) de ervas como carqueja, folhas de eucalipto secas na
sombra, ou cidreira. Para preveno, usar a mesma
quantidade, por uma semana. Para animais pequenos e
mdios, usar metade da dose.
Um punhado de hortel macerado, de preferncia o roxo,
colocar em gua fervente por 15 minutos, juntar com suco
de 20 limes, misturado com gua. Dar para o animal, por 3
dias seguidos.

127

Ferver por 3 minutos, 4 galhos de hortel em 2 xcaras de

leite, com 1 colher de mel. Dar em jejum para terneiros,
ces. Repetir apos uma semana.
Esmagar 3 dentes de alho, juntando com 3 galhinhos de
hortel e fritar com um pouco de azeite. Envolver em um
pedao de miolo de po. Dar a terneiros, ces.
Pastoreio rotativo, a partir de 10 dias de pousio j diminui
as larvas.
Caroo de abacate: usar modo, na proporo de 50% no sal
mineral, por 7 dias.
Para os sunos dar ch de carqueja, misturado com soro de
leite, ou guarapa azeda.
1 colher de ch com salamargo, misturado em 1 garrafa de
gua que cozinhou o feijo, ou aquela gua escura que
resultou do molho do feijo, quando fica em repouso de
noite para o dia. Dar por 1 a 2 dias, em jejum, para os
terneiros.
Fazer ch com folhas de sete capota, capim rabo de burro,
erva de bicho, artemsia, caroo de manga ou pitangueira.
Dar 1 litro/dia/3dias. Pode repetir aps 3 dias.
Disponibilizar frutos de umbuzeiro para os terneiros
comerem.
Alho:
Curativamente, usar alho a 3% no sal mineral ( 30 gr./ kg.
de sal mineral), durante 10-15 dias. Preventivamente, usar
por uma semana.
Deixar curtir, 100 a 200 gramas de alho triturado em 1 litro
de lcool ou cachaa, por 10 a 15 dias. Dar adultos dar a
dose de 50 ml, misturado em 1 litro de gua, uma vez por
dia, durante 3 dias. Para terneiros: 10 a 30 ml. da soluo
em 1 garrafa de gua. 1 vez por dia por 3 dias, em jejum.
Fazer uma mistura de 0,5 kg. de alho modo, 3 kg. de sal
mineral,. Deixar disponvel no cocho ou dar na rao, por
uma semana, a cada 3 meses.

128

200 gr. de banha; 2 a 3 colheres de sopa com alho modo; 1

colher de caf de sal; 1 colher de sopa de querosene; 1
colher de sopa de sal mineral. Diluir em 500 ml. de gua.
Para vacas dar esta dose na boca. Para novilhas usar metade
das doses e para terneiros um tero da dose. No dar na lua
nova. Repetir aps 40 dias e refazer a cada 6 meses.
1 cabea de alho, 10 folhas de losna e um pedao de 5 a 10
centmetros de toucinho velho. Bater no liqidificador.
Fazer pequenas bolas e dar na boca para os terneiros, por 2
a 3 dias.
50 gramas de alho modo, uma tera parte de uma xcara
mdia de sal em uma garrafa de gua. Bater no
liqidificador, deixar a mistura parada de noite para o dia.
Dar uma garrafa para os terneiros, em jejum, a cada 3
meses. Para as vacas, usar 100 gramas de alho e meia
xcara de sal, em uma garrafa de gua. Dar por 2 dias, a
cada 3 meses.
Pegar 1 litro de gua da fervura do feijo ou do feijo que
ficou na gua para amolecer, 1 litro de ch de beterraba, 2 a
3 dentes de alho picado. Dar para os terneiros beber,
durante 2 dias.
Fazer ch com um pequeno fecho de erva-de-santa-maria.
Dar na minguante. Dar 200 ml. 2 vezes/dia/ 7 dias. Aps
dar ch de carqueja por 1 semana. Dar a cada 4 meses, ou
quando os terneiros mostrarem sinais de verminose. Para
vacas: Dar 1 litro de manh e um litro de tarde deste ch,
durante 7 dias. Este tratamento pode ser feito nos dias que a
vaca vem de cria, onde est na fase colostral.
Amassar, em gua, um punhado de folhas de erva santa
maria, amassadas junto com gua. Aps misturar um litro
de gua e coar. Terneiros: 4 colheres de sopa desta mistura
em gua e dar para o animal. Vacas: 6 colheres em gua na
boca. Usar durante 3 dias. Pode ferver no leite ou soro de
leite e disponibilizar no cocho.

129

Mamo: Dar, 2 vezes por ms, folhas e frutos verdes do

mamoeiro, picados na rao. Fazer ch de folhas de mamo
macho. Dar 3 a 4 litros/dia/animal, durante 3 dias, a cada 2
- 3 meses.
Salamargo: Dar uma colher de ch de salamargo, durante
15 dias, a cada 3 meses.
Disponibilizar, periodicamente, sementes de umbu para os
animais.
Pegar o lquido, ( sal, sangue e temperos) que sobrou da
salga da carne do churrasco, diluir em 500 ml. de gua e
dar na boca dos terneiros, ou 1 litro para animais adultos.
Pode misturar o suco de 2 limes e 2 a 3 colheres de
bicarbonato de sdio.
Abbora com suas sementes, dar para os animais comerem
por 5 dias. Junto, pode disponibilizar cenoura. Mas, a
abbora, assim omo o chuchu e o mamo em excesso,
podem inibir as vacas de pegarem cria.
Baraos de batata para os terneiros, por 3 dias. Repetir
mensalmente.
1 a 3 colheres de sopa de enxofre e 1 garrada de suco de
limo.
Picar 3 a 6 folhas adultas de confrei e dar diariamente, por
uma semana para adultos e metade da dose para animais
jovens. Repetir a cada 2-3 meses, ou quando aparecer
sintomas de verminose.
Razes de mandioca ou parte area da mandioca na forma
de feno, ou verde picada.
Plantar capim cidr, cidreira, citronela, prximo aos locais
onde os bovinos ficam mais tempo durante o dia, prximo
ao estbulo, pois isto, ajuda a eliminar o ciclo dos vermes
na propriedade.
Cortar, secar 3 a 4 cascas de pepino. Colocar as cascas de
molho em 1 garrafa de gua. Dar no outro dia para o
terneiro beber.

130

Fazer comprimidos, usando partes iguais de erva-de-bicho,

couve, semente de abbora, hortel, erva-de-santa-maria,
meia folha de alcachofra. Bater no liquidificador com 1
copo de gua. Coar. Amassar at o ponto. Modelar os
comprimidos
com
retrs.
Usar
1
a
5
comprimidos/dia/animal/1semana, conforme tamanho do
animal.
Usar homeopatia disponvel no mercado, como por
exemplo: Fator C & Mc - Onde tem? Tel/fax: 11-36625789/ 3662-5791/3825-5020 O mesmo produto pode
controlar vermes, carrapatos, moscas domsticas e do
chifre, bernes.
Fator BIO NH6 ( endo e ecto parasitas).
Cina-CH3: 5 gotas, 3 vezes ao dia, para pequenos e mdios
animais. Cina-CH6: usar 40 gotas em 500 ml. de gua.

PREVENO E TRATAMENTOS CONTRA OS

CARRAPATOS
O combate sistemtico que atualmente se faz contra os
carrapatos , especialmente, a espcie Boophilus microplus -,
baseado nas aplicaes de qumicos, no tem resolvido, pois, a
cada instante, adquirem resistncia contra os produtos usados.
Estes produtos, tambm contaminam os alimentos e o
ambiente, j que, quando aplicados nos animais, eliminam
resduos no leite, na carne, nas fezes, na urina, indo para a gua
e outros alimentos, voltando a se integrar no ciclo da vida, e
como conseqncia, provocando doenas.
Alguns produtos qumicos so eliminados do animal em
at 98% do total aplicado, chegando ao ambiente, com 45% de
droga ativa, permanecendo nas fezes, por at 240 dias, entrando
na cadeia alimentar. Tambm, os piretrides, que afetam o
sistema nervoso e trato respiratrio, saem no leite em
quantidades superiores aos limites permitidos por at 33 dias,

131

contaminando o leite, a carne, a nata, o queijo e as pessoas, alm

do ambiente.
A natureza e a cincia, mostram conhecimentos sobre o
parasita, os quais devemos utilizar no seu controle e combate,
sem agredir o ambiente e contaminar os alimentos. Enquanto o
macho, bem menor, permanece at 5 semanas sobre o animal, a
fmea, bem maior, permanece apenas 22 dias, sendo um dia na
fase de ingurgitamento, tempo necessrio para chupar sangue e
se acasalar. Cada fmea quando no hospedeiro, ingere em torno
de trs milmetros de sangue e transforma 60% de sua massa
corporal em ovos. Segundo Gonzales, trs gramas de telegenas
( 8 a 10 fmeas), produz em torno de 1,8 gramas de ovos, ou
seja em torno de 36.000 larvas. Aps ficar grvida, inicia a fase
livre, onde a telegina cai na pastagem, bota em mdia 3.000
ovos, durante 15 dias. Aps, at 10 dias, dependendo da
umidade, temperatura, os ovos eclodem, formando a neolarva, e,
posteriormente, a larva infestante, com trs pares de patas.
Sobem nas pastagens a procura dos animais, iniciando a fase
parasitria. Alimentam-se de linfa e se transformam em
metalarva, que por metamorfose transforma-se em ninfa com
quatro pares de patas. A ninfa, alimenta-se de linfa, transformase em metaninfa, sofrendo a segunda muda e gerando um
indivduo sexuado - ou macho ou fmea. O macho jovem
amadurece e se chama neandro. A fmea jovem chama-se
negina e ao chupar o sangue passa a ser chamada de
partengina. A fmea ingurgitada de sangue chama-se telegina.
Nas regies quentes, o ciclo do carrapato pode levar 60 dias
(primavera e vero), a 120 dias (outono e inverno). A fase
parasitria - sobre o animal -, dura em mdia 22 dias, e o
restante do tempo de fase livre - no solo.
Para combat-los e diminuir a incidncia nos animais,
invs dos venenos, pode-se utilizar:
Ervas medicinais, homeopatias, controles caseiros,
conforme receitas da apostila, pastoreio rotativo, alimentao

132

mais abundante e equilibrada, resistncia animal atravs da

criao de raas ou cruzamentos mais rsticos, pastagens
limpas, vacinas, predadores naturais ...
Sobretudo, os agricultores familiares, precisam entender
o processo de catar a fmea do carrapato unha!!!.
Certa mulher disse, que antigamente, sua me, j fazia
essa prtica, colocando um pano no cho, sob as vacas. Com um
faco ou uma raspadeira, derrubava os carrapatos, recolhia e
queimava-os. Na poca, repetiu ela, tnhamos que fazer isso,
pois no existia venenos disponveis, como existe na atualidade.
Por isso tnhamos que botar a criatividade a funcionar. Causa
surpresa para muitos, quando dissemos que em Estocolmo - na
Sucia -, j na dcada de 90, a empresa Gent Trade AB, lanou
um removedor de carrapato existentes na pele dos animais e que
foi testado e aprovado por cientistas da Sucia e Estados Unidos.
O aparelho composto por pinas oblquas dotadas de molas e
instaladas em um cilindro metlico e seu desempenho permite,
conforme o Swedish Internacional Pressbureau - rgo sueco de
divulgao -, uma colocao precisa do dispositivo sobre o
carrapato, que pode ser girado na direo do relgio ou em
sentido contrrio, at ser, completamente removido. Por acaso
essa tecnologia chegou no Brasil, como chega toda a tecnologia
qumica? Ser que a criatividade dos agricultores no pode
desencadear o surgimento de um pequeno aparelho para fazer
esse servio, alternativo aos qumicos?
Essa prtica, altamente resolutiva, de alto poder
tecnolgico, caseiro, de baixo custo e possvel de ser feito, por
qualquer tipo de agricultor, consiste em retirar com a mo, de
sobre o animal, as fmeas grvidas e engorgitadas, que so
parecidas com um gro de feijo preto. Essas fmeas podem
ser coletadas com a mo, raspadeira, escova, faco e colocadas
dentro de um frasco, devendo ser queimadas ou enterradas!!!
No precisam sofrer duplamente, como conta a histria
do casal: Um homem foi viajar para longe. Alguns dias aps estar
distante de casa, recebeu um telegrama da mulher que dizia: - Ontem

133

morreu minha me, a dona Maria, a sua sogra. Sofreu um ataque

cardaco fulminante. O que devo fazer com ela? - pedia no papel essa
mulher dependente. O marido respondeu, imediatamente, com outro
telegrama: - Queime e enterre! No podemos facilitar!.

Tambm, as fmeas retiradas dos animais, no devem ser

jogadas no cho, pisadas e nem jogadas no esterco, pois os
pequenos ovos podem ser transportados at a pastagem atravs
dos calados, dos insetos e do prprio esterco, ressuscitando e
continuando o seu ciclo de vida, a exemplo de outra pequena
histria de sogra, conforme conto: Um casal foi viajar em
Jerusalm - na Terra Santa -, e levou junto os pais. Aps um tempo, a
sogra do homem teve um mal estar e veio a falecer. Foram no agente
funerrio para ver qual o custo do enterro. O responsvel deu os
preos: - O funeral custa 5.000 dlares para transladar o corpo para o
Brasil e sai de graa, enterrando aqui. A filha da morta disse: - Vamos
enterrar aqui! Ento, o homem, sem vacilar, respondeu: - No! Vamos
levar para o Brasil, pois aqui os mortos costumam ressuscitar.

Pois, queimando ou enterrando a fmea do carrapato, no

nascero os filhotes, j que as mes foram mortas. Essa prtica
pode ser usada no dia-a-dia, com as vacas que vo para a
ordenha, e tambm para aqueles animais de sangue doce, que
so mais carrapateados.
Cada fmea que for impedida de retornar na pastagem,
no inicio do calor, ou mesmo durante todo o ano, sero 3.000
carrapatos a menos, na segunda gerao, que ocorrer em
janeiro e fevereiro, e como conseqncia, no haver a terceira
gerao - 90.000 filhotes -, os 10% viveis, nos meses de abril e
maio, e muito menos fechar o ciclo de um ano, na prxima
primavera, com seus 27 milhes. Portanto, uma fmea tem o
potencial mnimo de gerar 27 milhes de descendentes no
perodo de um ano, e no vai ser com venenos que vai ocorrer o
controle, j que apenas de 5 a 10 % dos carrapatos esto sobre o
animal. Os demais 90 a 95 % esto na pastagem, na forma de
ovos ou larvas, a espera para subir, novamente nos animais.
Obviamente, que o clima como o sol, frio, diminui

134

sensivelmente essa quantidade, ainda mais se houver nas

pastagens, as galinhas caipiras e de angolas, j que ambas
limpam as pastagens, comendo larvas, ovos...
Os tratamentos nos animais, quando houver necessidade,
devem ser feitos a partir da visualizao de 20 fmeas de
carrapatos em um dos lados do animal. Cargas baixas de
carrapatos so importantes para manter a imunidade contra a
tristeza parasitria.
Certa agricultura disse-me que em um dia, retirou de
sobre suas vacas colocadas no estbulo, 100 fmeas de
carrapato, e com isso consegui diminuir a contaminao e no
precisou mais passar venenos nas vacas. A expliquei que com
apenas essa medida simples, ela conseguiu diminuir um
potencial de 2,7 bilhes de carrapatos nos prximos anos.
Os agricultores e tcnicos conhecem ovos de carrapatos?
Pois temos feita esta pergunta para milhares de agricultores, e
invariavelmente, quase todos, nunca viram ovos de carrapato.
Pois se no conhecem a vida deste parasita, obvio que para
control-los, s sabero aplicar venenos. Mas para conhecer
ovos de carrapato, s catar algumas fmeas que esto sobre o
animal e coloc-las dentro de uma caixa de fsforo, ou qualquer
vidro bem fechado. Aps 7 a 10 dias, abre-se a tampa e observase a massa de ovos liberados pelas fmeas. Os ovos ficam
amontoados, so de cor escura, marrons, cor de chocolate,
brilhosos, que ficam bem grudados, uns nos outros.
E so esses ovos que caindo na pastagem, vo gerar
larvas(micuins), que subiro no animal, gerando novamente,
machos e fmeas que se acasalaro, reiniciando,
permanentemente seu ciclo de vida.
Repetimos, esta tecnologia caseira precisa ser adotada j,
por todos, pois altamente econmica e ecolgica, fazendo
bem a todos.
Junto com o pastoreio rotativo, controla os carrapatos,
sem veneno!!!

135

Outras alternativas associadas que podem ser usadas

no controle e combate dos carrapatos:

Limpar os potreiros, evitando capoeiras, como mata campo,
unha de gato, timbo....

Soro de leite de vacas, com sal (desidrata), com gua de
fumo e cidreira. Dar banho.

Picar 100 gramas de fumo, deixando curtir por 7 dias em 1
litro de gua. Aps expremer bem o fumo extraindo todo o
lquido. Usar 500 ml. Em 5 litros de gua, pulverizando os
animais.

Duas colheres de sopa de enxofre, uma de sal, cinco de
banha e suco de dois limes. Passar com pano no animal.

Forquilheira (cobrina), ou arruda, infuso no lcool, ou
cachaa, com sal,
por 15 dias. Passar com pano no
animal.

A pastagem, ou semente de aveia e azevm na rao, ajuda
a controlar o carrapato. Tambm podem controlar, as
pastagens com capim-gordura, capim elefante, estilosantes,
andropgon. Pode-se deixar os animais noite, nestas
pastagens.

Dar caruru sem espinhos para os animais comerem.

Fazer ch de carqueja. Dar na boca, 1 litro/bovino pequeno
e 2 litros para grande.

Vacina: Gavac: a cada 6 meses. Tel. (21) 2630741 - (21)
518-0553. Empresa Herber Biotec.
gavac@ii.com.br

Secar a carqueja, por 2 dias no sol. Torrar no fogo e bater
at moer. Mistura na proporo de 50% no sal mineral. Dar
a mistura por 1 semana, 1 vez por ms.

Alho:

Usar na dose de 0,003% do peso vivo/dia/animal ( 3 gr./
100 kg. peso vivo animal).

136

Colocar 4 dentes triturados em infuso em 100 ml de

lcool, ou cachaa por 15 dias. Passar no couro do animal.
6 dentes de alho picado, 1 colher de sopa de sabo em p,
100 ml. de azeite em 10 litros de gua. Pulverizar os
animais.
1 a 2% no sal mineral. No inicio do tratamento, por at 2
meses, colocar o alho a 2% no sal mineral, disponvel no
cocho, isto : 20gramas de alho/ 1kg. de sal mineral. Essa
mistura pode ser dado individualmente, colocada de 50 a 80
gr. na rao, por dia e por animal adulto. Aps os 2 meses,
seguir com 1% de alho no sal mineral, isto : 10 gr. de alho
modo/ kg. de mistura mineral. ALHO, diretamente na
rao: 30 gramas em 100kg. de rao. Pode dar durante
todos os dias ou durante 5 dias no ms. Produtos
comerciais: aminoalho, tocaa.
1 dente de alho, no meio de uma espiga de milho, 2 vezes
por ms, para animais mais carrapateados.
1 kg. de alho picado ou modo, 7 kg. de sal comum, 7 kg.
de sal mineral, 500 gr. de cinza. Misturar e disponibilizar
aos animais, juntamente com ramas de mandioca.
100 gramas de sal comum, 30 gramas de alho amassado,
100 gramas de enxofre, 5 kg. de sal mineral, 20 folhas de
eucalipto. Dar no cocho.
Picar razes e folhas de cidreira, cobrindo de lcool,
juntando em 1 litro de soluo 3 colheres de sopa de sal.
Deixar 2 dias em infuso, agitando diariamente. Misturar 1
litro desta soluo em 10 litros de gua. Pulverizar os
animais.
Ferver, noite, 1 mao de cidreira em 4 litros de gua. De
manh cedo, misturar 1 xcara de lcool. Passar com pano
ou pulverizar os animais.
Macerar cidreira no lcool, por 2 dias. Passar com pano ou
pulverizador nos locais com carrapato.
Erva-mate:

137

Pegar e secar a erva mate j usada ou a azedinha recm

retirada da cuia de chimarro, colocando a 50% no sal
mineral. Deixar disponvel no cocho. Na erva mate pode
misturar casca de ovo moda e cinza. Tambm pode usar 1
kg de erva mate virgem ou j usada, misturada com 500
gramas de acar, melado ou acar mascavo, dar por 3 a 4
dias, em pocas de carrapatos, ou individualmente para os
animais mais atacados, 3 colheres de sopa na rao, uma
vez por dia.
Pode-se usar 200 gramas de acar em 1 kg. de sal mineral
e deixar disponvel para o gado comer por 3 dias, ou at
uma semana. Para Deixar o pelo liso, tambm pode torrar o
sal no forninho, misturando meio a meio com o acar.
Pode-se usar na mistura mineral, a cinza de canela de
veado, de araticum, de folhas e talos de feijo, de eucalipto,
de fumeiro brabo, de cinamomo, de sabugo de milho, de
umbu, de taquarussu ( bom para melhorar o plo dos
animais peludos), ou mesmo a cinza que resultou do assar
do churrasco. Deixar no cocho, disponvel, todos os dias,
uma mistura de: 3 kg. de sal mineral, O,5 kg. de sal
comum, 2 colher de sopa de enxofre e O,2 a O,5 kg. de
cinza. Em pocas de muita infestao de carrapatos,
verminose, mamite ou moscas do chifre, pode ser
acrescentada nesta mistura, 20 a 50 gr. de alho modo.
Disponibilizar no cocho, ou na rao conforme a
quantidade recomendada, uma mistura de 1 saco de sal
comum, 1 saco de sal mineral, 50 gr. de enxofre pecurio, 4
a 5 kg. de cinza vegetal e 1 kg. de alho modo.
Misturar 30 kg. de sal comum, 10 kg. de sal mineral e 1 kg.
de enxofre. Disponibilizar no cocho.
Disponibilizar no cocho ou na rao, uma mistura de 3 kg.
de alho modo, 20 kg. de sal comum, 20 kg. de sal mineral
e 3 punhados de cinza.

138

Disponibilizar no cocho ou na rao, uma mistura de 25 kg.

sal comum, 2 kg. de cinza vegetal, 2 kg. de erva mate, 2 kg.
de fosfato natural, 2 kg. de MB-4 (p de rocha), 2 kg. de
cal, 500 gr. de enxofre pecurio. Disponibilizar em
semanas intercaladas.
Colocar o gado com carrapatos em locais com eucalptos.
Enxofre pecurio:
Usar 1 a 2% no sal mineral.
Dar 1 colher de sopa rasa de enxofre/vaca, uma a duas
vezes por ms, nas pocas que existe mais carrapatos.
Dar 1 colher de sopa rasa de enxofre, por animal, diludo
em uma garrafa de gua. Dar de manh cedo, em jejum,
quando os animais esto com carrapatos.
Para terneiros pode dar, uma mistura de 6 partes de sal
comum, e uma parte de enxofre, para comerem em 3 dias.
Dar a cada 20 dias para os animais ficarem limpos.
Disponibilizar por alguns dias no cocho, uma mistura de 1
punhado de enxofre em 500 gr. de sal comum ou sal
mineral.
Dissolver 200 gr. de cal virgem em 10 litros de gua e 250
gr. de enxofre em outros 10 litros de gua. Misturar tudo e
ferver por uma hora. Deixar em repouso. Coar. Guardar em
litros. Dar banho nos animais, usando 2 litros dessa soluo
para 15 litros de gua.
Picar 100 gramas de folhas verdes (grimpas) de pinheiro
(araucria), misturar com 2 kg. de sal mineral. Colocar em
panela, levar ao fogo, e mexer a mistura, at as folhas
secarem. Retirar as folhas. Deixar esse sal mineral
disposio do gado, por 3 dias, e aps, retir-la, voltando
com o sal mineral normal. Disponibilizar, somente quando
houver no gado, carrapatos e bernes.
Colocar 200 gramas de grimpa verde e picada de pinheiro
brasileiro em infuso em 1 litro de lcool por 7 dias. Aps
expremer bem a grimpa para retirar todo o lquido. Misturar

139

este lquido com 2 litros de azeite. Aplicar no lombo dos

animais. ( ajuda tambm para bernes, moscas).
Tambm pode ferver grimpa verde de pinheiro, folhas de
pessegueiro, arruda, araticum, cinamomo, cip guaimb, na
dose de 1 kg. de folhas para 10 litros de gua e dar banho
no animal, sempre tardinha, ou deixar 1 kg. de uma delas
picada para 10 litros de gua dentro da gua durante 3 a 7
dias e aps banhar os animais.
100 gramas de folhas secas e trituradas de timb, 250 ml.
de gua, colocar no fogo, no que levantar a fervura, retirar
do fogo. Acrescentar 250 ml. de lcool. Tampar bem
fechado por um dia. Usar 40 ml. em 10 litros de gua,
misturado com 100 ml. de sabo neutro lquido. Pulverizar
os animais tardinha.
Pode-se, tambm fazer um ch de timb e dar banho nos
animais. 500 gr. de timb, 2,5 copos de lcool. Picar bem
as razes, deixar secar na sombra por 4 dias. Aps seco e
triturado, colocar num vidro com 2,5 copos de lcool.
Tampar e descansar por 1 dia. Antes de usar, filtrar num
pano fino. Usar 100 ml. desta soluo em 10 litros de gua,
banhando o gado.
100 gramas de razes secas e modas de timb, colocado em
infuso em lcool ou cachaa por 5 dias. Aps usa na
proporo de 100 ml. dissolvido em 10 litros de gua. Dar
banho nos animais.
Colocar 500 gr. de raiz picadas de timb por 4 dias em 1
litro de lcool. Misturar 1 litro dessa mistura em 30 litros
de gua e dar banho nos animais para controlar mosca-doschifres, bernes, carrapatos.
Amassar folhas de araticum, colocar na gua por 10 dias.
Coar e usar 100 ml. em 10 litros de gua, dando banho nos
animais, durante 3 dias.

140

Usar 100 ml. de leo de Nin em 2 litros de azeite. Passar no

lombo dos animais. O leo de Nim pode ser usado a 1% na
gua para pulverizar os animais.
Deixar em infuso na gua, por 1 a 7 dias, folhas de
cinamomo e mamona. Pode colocar 1 a 4 colheres das de
sopa com sal. Passar nos animais.
Misturar na gua, cinza, alho macho. Passar nos animais.
Dar banho nos animais com a fervura de gua e sal. Dar
banho com gua morna.
Passar suco de limo no couro do animal, tardinha.
Dar soro de leite, por 1 semana, aos animais que tiverem
carrapatos. Pode usar preventivamente.
Rama de mandioca, verde ou seca na forragem. Evitar a
murcha e com sereno da noite. Pode disponibilizar rama de
mandioca, de preferncia picada, em at 20% da forragem
picada.
Feijo preto torrado, usar no sal mineral por 5 dias, em
pocas de muito carrapato.
Fazer um ch bem forte de alho e folhas de eucalipto. Aps
misturar azeite. Periodicamente, passar no fio do lombo dos
animais
Colocar 5 gotas de creolina dentro de uma espiga de milho.
Dar 2 vezes por ms. Pode sair gosto e cheiro no leite.
Dar 4 a 5 gotas de benzocreol em 1 kg. de sal mineral.
Disponibilizar no cocho ou na rao.
1 kg. de fumo em corda, imerso em 1 litro de lcool por 24
horas. Diluir 200 ml. desta soluo em 20 litros de gua.
Usar em pulverizao nos animais, nas horas menos
quentes do dia. Tambm, pode deixar em imerso na gua,
por alguns dias, um pedao de fumo de corda descascado.
Dar banho nos animais.
Misturar 2 litros de urina de animal, em 4 litros de gua.
tardinha dar banho nos animais. Pode dar uma garrafa de
urina, periodicamente para os animais, via oral. Tambm

141

pode deixar a urina em depsito em vasilhame fechado, por

6 meses a um ano. Aps, usar 250 ml./20 litros de gua.
Dar banho nos animais, ou passar nos cortes e ferimentos.
Dar por alguns dias no cocho, a espuma da fervura do
melado, deixando o gado limpo.
Dar banho nos animais, tardinha, com uma mistura de 1
colher das de sopa com diesel em 20 litros de gua.
Dar banho nos animais com uma mistura de 3 litros de
gua, 4 colheres das de sopa com sal e sabo raspado.
Bater no liqidificador, alho, gua e detergente. Dar banho
ou passar nos animais com pano.
Derixar em infuso por uma semana na gua, cascas ou
folhas picadas de quina quassi. Aps dissolver uma parte
dessa soluo em uma parte de gua. Dar banho no animal.
Predadores naturais: galinha, chupim, gara vaqueira, pato,
pelincho, perdizes, sapos, quero-quero, gavies, insetos
diversos, os prprios animais que lambem os
carrapatos...Recomenda-se colocar galinheiros prximos s
pastagens, a fim de que as galinhas possam ciscar e
espalhar os estercos. Com isso consegue-se um controle
maior de parasitas e contaminantes biolgicos, pois as
galinhas, alm de serem excelentes comedoras de larvas e
ovos, facilitam a ao mortfera dos raios solares no esterco
espalhado sobre bactrias, ovos e larvas de parasitas. No
entanto, s vezes, no incio do processo, deve-se manejar as
galinhas para que aprendam a ciscar nos potreiros e no,
prximo sede da propriedade, onde esto acostumadas a
ciscar. Para isso, alimentar as vacas com gros de milhos,
para estimular as galinhas a ir procurar no meio do esterco,
ou alimentar as galinhas l nos potreiros e no prximo s
casas.
Usar o produto Pr-Orgnico leite ou corte, na dosagem de
1 kg. em 12 a 15 kg. de sal mineral.

142

Homeopatia: Ledum palustre-CH5:20 gotas/dia. Bernes e

carrapatos. Pode comprar homeopatias prontas, a exemplo
da Bovifrmula 13, ou do Fator C&MC: 1 pacote de 400
gr./25 a 30 kg. de sal mineral. Pode-se tambm, fazer
homeopatia dos prprios carrapatos e/ou bernes. Usar na
dinamizao CH-12.

PARA O GADO DE CORTE

Disponibilizar uma mistura no cocho de: 25 kg. de sal
comum, 500 gr. de enxofre, 2 kg. de erva mate usada e
seca, 2 kg. de cinza.

Disponibilizar no cocho uma mistura de 50% de erva mate
usada e 50% de mineral.

CONTROLE DE CIGARRINHAS NAS

PASTAGENS
Metarril: pulverizar as pastagens com 1 a 3 kg/ha.
(biolgico). Tambm pode usar para o controle do
carrapato, dissolvendo 100 gr. do produto em 100 litros de
gua. Pulverizar o animal com 2 litros de gua..
Deixar os patos na pastagem.
Passar nas pastagens afetadas uma soluo de 4 litros de
urina(deixar parada por 4 dias), 1 litro de enxofre lquido e
100 litros de gua.
Ferver 2 kg. de enxofre, durante 1 hora em 30 litros de
gua. Coar. Usar 10 litros desta calda em 87,5 litros de
gua e 2,5 litros de urina que ficou parada por 4 dias.
Passar essa mistura de 100 litros em 1 ha de pastagem com
cigarrinhas.
Misturar 2 litros de calda sulfoclcica em 4 litros de urina e
100 litros de gua. Aplicar sobre as pastagens.
Misturar 500 gramas de cal hidratado e 500 gramas de
cinza vegetal em 10 litros de gua. Deixar em repouso por

143

3 horas, mexendo vrias vezes. Coar. Aplicar nas

pastagens, repetindo a aplicao aps 10 dias.
Deixar um pedao de casca de pau amargo em infuso na
gua, por 2 a 3 dias. Passar sobre os bernes.
Roar baixo a pastagem com cigarrinha, deixando o sol
entrar.
Lagartas das pastagens: Usar inseticidas biolgicos, a
exemplo do Bacillus thuringiensis, em produtos como o
Dipel e Thricide. Pulverizar as pastagens, tardinha, com
600 gr. de Dipel em 150 litros de gua/ha, atravs de
pulverizao tratorizada.

PREVENO E TRATAMENTOS CONTRA OS

BERNES
A mosca bernenta - Dermatobia hominis -, vive em locais
midos e com sombra, junto a rios, matas. uma mosca
grande, pesada e que voa no mximo 100 metros por dia. Tem
cabea amarelada, preta azulada no abdmen e castanha
escura nas asas. Ela coloca os ovos sobre mais de 50 dpteros
diferentes, que servem de vetores, a exemplo das moscas,
mosquitos... A mosca do berne, no se alimenta, mas tem como
nico objetivo, capturar e colocar seus ovos, no abdmen,
debaixo das asas dos vetores. Os vetores transportam e
depositam os ovos sobre os animais da propriedade ou
propriedades vizinhas. Em poucos dias nasce uma larva, que
penetra no couro do animal e fica embaixo dele, durante 35 a
41 dias, dando o caracterstico e conhecido berne. Aps a larva
cai no cho, penetra no solo e pupa durante 32 a 40 dias. Aps
nasce a mosca e sai voando, vivendo em mdia de trs a seis
dias.
Sabendo disso, fundamental, que se controle as moscas e
vetores no meio ambiente, a fim de que se evite, tambm, os
bernes nos animais.

144

ARMADILHAS CONTRA OS VETORES

Frasco com tampa
entrada moscas

Frasco sem tampa

Entrada moscas

Armadilha n 1

armadilha n 2

Armadilha n 1:
Modo de fazer:
Coloca-se o recipiente plstico na vertical e mais ou menos na
metade faz-se duas janelas no formato de I em cada
extremidade tendo as seguintes medidas: 6cm de largura x 3cm
altura.
Aps o recorte empurra-se as duas folhas da janela para dentro
de tal forma que as duas extremidades se encontram,
proporcionando assim um orifcio na parte superior e um na
parte inferior, local de entrada das moscas. Tambm pode-se
fazer pequenos orifcios redondos, principalmente, para evitar a
entrada de abelhas.
Pelos orifcios de entrada das moscas faz-se a introduo de
mais ou menos 350 ml de leo queimado ou gordura vegetal
usado em frituras. Tambm pode-se usar as outras iscas
atrativas, citadas.
Com um fio pode-se amarrar na tampa do frasco, a isca
(vsceras ou carnes), ou colocar dentro do plstico, 60 gr. de
tripas, a fim de atrair as moscas varejentas.
A parte inferior do plstico, baixo da entrada das moscas, deve
ser escuro, a fim de facilitar a entrada das moscas.

145

Armadilha n 2:
Usar tubos plsticos, tipo os de refrigerantes, vinagres...
A 10 a 20 centmetros da parte inferior do vasilhame, abrir
pequenas janelas ou orifcios, a fim de facilitar a entrada das
moscas para dentro dos vasilhames.
Usar vasilhames escuros que facilitam a entrada das moscas.
Sobre o gargalo desse tubo plstico destampado e escuro,
acoplar a parte superior de outro tubo plstico claro e com
tampa, a fim de receberem as moscas que entraram l embaixo.
O que colocar dentro das armadilhas?
Para atrair as moscas, devemos colocar substncias atrativas,
tais como: azeite j usado; gua misturada com acar, melado,
guarapa, leite, soro de leite, vinagre...sucos adocicados; midos
de animais; soluo de 100 ml. de melado em 1 litro de gua;
soluo de 100 ml. de vinagre, 50 gr. de melado e 1 litro de
gua; leo queimado; farinha de carne; outras substncias
disponveis e que atraem as moscas.
Onde colocar as armadilhas?
Deve-se pendur-las em locais que existem moscas, como nos
estbulos, pocilgas, galinheiros, pomares, estrumeiras, em matos
e capoeiras onde ficam os animais...tendo sempre os cuidados
com as abelhas.
ATENO: Para ajudar no controle das moscas, devem ser
colocadas diversas iscas espalhadas em todas as propriedades
das comunidades, pois as moscas podem andar mais de 30
km/dia.
Periodicamente, deve-se vistoriar, limpar e trocar as iscas.
Armadilha n 3:

146

Funcionamento:
A mosca costuma colocar seus ovos no esterco. Ao sair do ovo
procura um lugar mais profundo para se desenvolver. nesta
fase que a armadilha funciona, fazendo com que caia em uma
caixa com leo queimado, onde morre. Desta forma se
interrompe o ciclo de vida, impedindo que as moscas se
desenvolvam e continuem se reproduzindo.
Como se faz:
Fazer um caixote de madeira bem vedado, com 80 cm de largura
por 120 cm de comprimento e 15 cm de altura. Em cima da
caixa, colocar uma tela de malha fina (2x2mm). Antes de
colocar a tela, colocar 1 cm de leo queimado dentro da caixa,
ou gua com sabo. Espalhar sobre a tela uma camada fina de no
mximo 3 cm de estrume de galinha, bovinos, conservando-a
sempre bem mida, molhada com melao ou acar com gua.

Predadores do berne: vrios tipos de formigas, rpteis,
pssaros.

147

Fazer manejo adequado dos estercos e camas de animais

para reduzir a carga dos vetores forticos( que transportam
os ovos das moscas berneiras).
Fazer a extrao manual dos bernes, recolhendo-os e
matando-os para que no enterrem-se no cho e tornem-se
moscas.
Ficar atento nos locais onde o gado passa a noite, recolhendo
as larvas soltas no cho, pois as larvas maduras saem do
animal, normalmente, durante a noite ou nas primeiras horas
da madrugada, caindo no solo e pupando.
Fazer ch com folhas de umbu, pessegueiro, erva de bicho.
tardinha, passar com um pano, sobre os locais com
berne. Pode-se secar as folhas e queimar, aproveitando a
cinza. Usar no sal mineral, a 50% de cada, por 5 dias no
ms. Ou dar 2 a 3 colheres de sopa desta mistura todo dia
na rao, por alguns dias, para os animais mais afetados.
Mistura uma parte de banha morna com outra parte de
enxofre, passar sobre os locais com berne. Pode tambm,
misturar picomo.
Aplicar sobre os bernes, uma mistura de banha com
picomo.
Esquentar folhas de bananeira com banha morna. Colocar
sobre os bernes.
leo queimado ou querosene, junto com azeite e fumo
picado de rolo. Aplicar sobre locais com berne. A cada 15
dias aplicar no lombo do animal: mistura de 1 litro de leo
ou querosene ou azeite e 250 gramas de fumo picado.
Colocar sobre o berne, uma mistura de banha e farinha de
trigo, ou cachaa e sabo, ou farinha de trigo com mel ou
vinagre.
Colocar sobre o berne um pano ou papel com esmalte.
Colocar com papel sobre os bernes, o leite do leiteiro do
mato, ou da folha da cobrina, ou do curipi. Tambm pode-

148

se fazer ch, e tardinha, passar com um pano sobre os

bernes.
Colocar 100 gr. de cobrina ou mbu picado, em infuso em
500 ml. de lcool ou cachaa, durante uma semana. Passar
sobre os bernes.
Colocar 100 gr. de alho picado ou folhas de umbu, em 500
ml. de lcool. Deixar em repouso por 3 a 5 dias. Aplicar,
diretamente sobre os bernes nos animais, com um pano.
Passar lcool com um pano sobre os bernes.
Fritar na banha, ervas como arruda, erva-de-bicho, folhas
de umbu, de pessegueiro, ou confrei. Passar sobre os
bernes.
Passar sobre os bernes, uma mistura de 500 ml. de azeite, 2
colheres de sopa de lcool e 2 colheres de enxofre.
Passar sobre os bernes, uma mistura de sabo caseiro com
fermento de po.
Passar sobre os bernes suco de limo com sal.
Deixar em infuso na gua, por 2 a 3 dias, cascas de pau
amargo. Passar com pano sobre os bernes.
Fazer ch de folhas ou cascas de quina quassi e, aplicar
com pano sobre os bernes, ou periodicamente, dar banho
nos animais.
Nos locais lesionados por berne, lavar com ch de folhas de
amora.
Predadores: andorinha: bem-te-vi...
Homeopatia: conforme o tem dos carrapatos.
PARA COMBATER MOSCAS E OUTROS
VETORES

No deixar o esterco ficar seco. Deixar gua na superfcie

da esterqueira, no deixando crostas na superfcie, se for o

149

caso, mexer freqentemente o esterco superficial,

impedindo que a larva se transforme em mosca.
Pode ser jogado sobre o esterco: cal, cinza, 2% brax na
gua, leite com pimenta, creolina, suco de limo. Ch forte
com : cinamomo, timb, alfavaca, marcela, alho, arruda,
umbu, forquilheira, artemsia, erva-santa-maria, cravo de
defunto, catinga de mulata, girassol, mamona, timb,
eucalipto, fumo, girassol.
Dissolver 100 gr. de sabo em 10 litros de gua, juntar 8
cabeas de alho picado, 2 colheres de pimenta, deixar em
repouso por algumas horas, aplicar nas construes e
estercos.
Tambm pode usar: 1 kg. de folhas de fumo em 1 litro de
gua. Ferver por 15 minutos, coar e usar: 200 ml. em 10
litros de gua. Pulverizar instalaes, estercos.
Deixar solta nas pastagens, galinhas ou angolas.
Uso da caixa para moscas: Fazer um caixote bem vedado
de madeira ou tijolos, com 1,20 metros de comprimento, 15
centmetros de altura e 80 centmetros de largura. Dento,
colocar 1 centmetro de espessura de leo queimado. Cobri
o caixote com uma tela fina(2x2milmetros). Espalhar sobre
a tela, uma camada de 3 centmetros de esterco fresco de
galinha, bovinos, sunos ou cavalo. Conservar o esterco
mido, com um atrativo para as moscas, base de gua
com acar, vinagre, melado. As moscas atradas, colocam
os ovos. As larvas penetram na malha e no esterco e cem
no leo queimado, morrendo.
Fazer o controle dos estercos: esterqueiras, fermentao
adequada, minhocrio.
Compostagem, conforme Embrapa: pilhas de at 2 metros
de largura, 1,5metros de altura e 3metros comprimento- 1
camada de 15 cm. de restos orgnicos ou palha; 1 camada
de 1 a 2 cm. de terra argilosa; 1 camada fina de calcrio e
fsforo, at 2 % do contedo dos slidos; 1 camada de

150

5cm. de esterco puro ou 10 cm. de esterco com cama; a

ltima camada deve ser de palha. controlar sujeiras
jogadas nos ptios e deixar bem fechadas as fossas.
LAGON DIGESTER LD: Produto comercial biolgico para
diminuir slidos do esterco, eliminar odores, poluio,
moscas: fr. De 100 gramas.
Misturar 2 litros de gua, 1 litro de lcool, 3 colheres de
sopa de azeite, 1 pacote de salamargo. pulverizar os locais
com os insetos.
Ciromazina: Aplicar sobre o esterco para matar as larvas.
Nos locais com mosca, colocar rodelas de limo e dentro
dele, colocar pedaos de cravo da ndia.
Cobrir as estrumeiras com lona preta ou palhas secas.
Fazer caa moscas com tubos plsticos (de vinagre,
refrigerantes), abrindo pequenas janelas na parte superior
ou inferior dos tubos. Dentro dos plsticos, colocar
atrativos para as moscas: pedaos de midos de animais,
banha velha ou misturas tipo: 1 litro de gua, 100 ml. de
vinagre, 50 gr. de melado. leo queimado puro. 100 gr. de
melado diludo em 1 litro de gua. Pendurar diversas dessas
armadilhas em locais com moscas, a exemplo de matos,
chiqueiros, estbulos...
Usar em locais com estercos, uma mistura de 1 kg. de
acar e 2 pacotinhos de veneno. Cuidado com outros seres
vivos prximos.
Para diminuir a incidncia de borrachudos, alm de
promover limpeza ambiental pode-se pulverizar em locais
como gramados, uma mistura de 1 parte de suco de limo e
2 a 10 partes de gua.
Homeopatia: conforme item de carrapatos.

151

MOSCAS QUE INCOMODAM OS ANIMAIS MOSCA-DOS-CHIFRES

Misturar banha ou leo vegetal(azeite), folhas de pinheiro

brasileiro, folhas de eucalipto, um pedao de raiz de
cidreira, 2 dentes de alho, arruda. Bater no liqidificador e
passar sobre o lombo do animal, ou plo dos animais.
Fazer biofertilizante, misturando dentro de um vasilhame,
que no fique hermeticamente fechado, partes iguais, (45%
de esterco, 45% de gua), 5% de cinza, 5% de fonte
energtica (mel, guarapa ou melado). Deixar fermentar por
um ms no perodo de calor e at 2 meses no frio. A fonte
de acar e de cinza, deve ser misturada aos poucos, ou
seja a cada 4 dias, em 4 vezes. (Mistura prtica: 9 litros de
gua, 9 kg. de esterco fresco, 1 kg. de melado e 1 kg. de
cinza). Usar a parte lquida na concentrao de 5% desta
mistura em gua, podendo acrescentar um pouco de cinza
vegetal, (1 litro/20 litros de gua). Dar banho nos animais
para controle de carrapatos e mosca-dos-chifres, e passar
nos arredores das construes para controle das moscas de
estbulos.
Fritar at secar, bastante arruda, 3 cabeas de alho, em 1
kg. de banha e graxa de galinha. Coar. Agitar a soluo e
aplicar no lombo do animal.
Fritar folhas de cinamomo na banha. Coar. Aplicar no
lombo do animal.
Esfregar folhas de abbora nos animais atacados.
Cozinhar 200 gramas de enxofre em 1 kg. de banha. Passar,
conforme a necessidade, sobre o lombo dos animais
afetados. Pode tambm misturar 500 gr. de banha e 2
colheres das de sopa com enxofre. Passar sobre os bernes,
ou lombo dos animais.

152

Fritar bem, at secar, um punhado de alho modo em uma

xcara de banha. Misturar isso em 5 kg. de banha. Passar no
lombo dos animais.
Dar banho nos animais com ch de semente de sucupira.
tardinha, dar banho nos animais com jatos de gua,
eleiminando boa parte das moscas.
Em dois quilos de gordura animal cozinhar 100 gr. de tuya,
de arruda, de alecrim, de alho, de erva-de-bugre. Ainda
morno, passar com pincel sobre o lombo do animal. A
gordura, pode ser substituda pelo azeite ou banha.
Metarril: Larvicida que se aplica sobre o esterco.
Deixar galinhas caipiras e galinhas de angola soltas pelo
potreiro, afim de comerem larvas e ovos, alm de espalhar
os estercos a fim do sol atuar como desinfetante sobre
micrbios, ovos e larvas de vermes, carrapatos, moscas..
A cada poucos dias retirar o esterco doas locais onde as
vacas dormem noite, ficam durante o dia nas sombras e
na espera dos currais antes de entrar na ordenha, levando
esse esterco para as esterqueiras. Com isso, evita-se que as
larvas desenvolvam-se, pois aparecem no esterco aps 8 a
14 dias da ovopostura das moscas no esterco.
Periodicamente, aplicar sobre os estercos, cinza,
principalmente, logo aps as chuvas, a fim de evitar a
proliferao das moscas.
Misturar um litro de azeite de girassol em 500 gramas de
alho modo. Bater no liqidificador. Aplicar no lombo e
corpo dos animais.
Passar, freqentemente, no corpo dos animais, cachaa que
ficou em infuso com ervas como cidreira, cinamomo,
arruda, erva-de-bicho, erva-santa-maria, cravo de defunto.
Colonizar ou preservar a presena dos besouros Rola-Bosta
- Onthophagus gazella -, predadores das larvas de moscados-chifres e de vermes. A Embrapa Cerrados fornece,
casais desses besouros, no tel. (61) 388 9888 ou 388 9844.

153

tambm

no

(0xx67)3682000,
(67)391-1034,
www.cnpgc.embrapa.br ou moscadochifre@terra.com.br
Usar homeopatias disponveis no mercado, ou conforme
item dos carrapatos. Pode fazer homeopatia de moscas da
prpria propriedade rural, na dinamizao CH12.

POMADAS
Ervas usadas: CALNDULA, PICO, MALVA, TANSAGEM,
CAMOMILA, CONFREI, BARDANA, SALSA, SABUGUEIRO,
BABOSA, BLSAMO ALEMO, MIL EM RAMAS ...

Exemplo de pomada: 3 colheres de banha ou azeite, 3

folhas de tansagem, 3 folhas de confrei, 3 razes de pico.
Picar e fritar tudo junto, por 10 a 30 minutos. Acrescentar
cera, parafina, ou vela derretida. Guardar na geladeira.
Acrescentar algumas gotas de prpolis, para conservar e
melhor cicatrizao.
Pomada de banha: 2 colheres de sopa de calndula; 2 de
confrei; 1 de blsamo Alemo; 1 de mil em rama; 1 de
tansagem; 3 de banha e 1 de cera de abelha: fritar na banha
as ervas at ficarem crocantes, sem deix-las queimar,
retirando do fogo. Coar. Diluir a cera e misturar. Deixar
esfriar e envasar.
Para rachaduras de tetos: 10 comprimidos de melhoral
adulto ou 2 gr. de cido acetil salicilico manipulado, 1
vidro de 100 ml. de glicerina, 1 vidro de gua oxigenada
de 10 volumes. Triturar ou moer os melhorais e misturar
tudo. Agitar bem ou bater no liquidificador. Pode ainda, se
quiser, misturar creme de neve.
100 ml. de azeite misturado com 8 dentes de alho modo.
Ferver em banho-maria por 10 a 20 minutos. Coar e usar
quando necessrio.

154

Fritar 7 folhas de confrei, 8 folhas de tansagem, 8 flores de

flor calndula, 3 raminhos de salsa, em 1 xcara de azeite,
1 xcara de banha e 100 gr. de cera de abelha. Fritar as
ervas, coar e bater at esfriar, dando consistncia a pomada.
Pomada milagrosa: Misturar 2 garrafas de vinho branco,
500 gramas de manteiga sem sal e cera de abelha. Ferver
bem, at ficar no ponto. Guardar e usar em rachaduras e
ferimentos de bere.
Cozinhar 250 gr. de manteiga sem sal com 1 garrafa de
vinho tinto, em fogo brando, at aparecer o fundo da
panela, retirando a espuma, seguidamente. Em separado,
fritar com 1 copo de azeite, ervas como malva, mil em
ramas, erva lanceta, tansagem e outras citadas para
pomadas. Coar e misturar esse leo com a fritura do vinho
e manteiga. Derreter 50 gr. de cera limpa de abelha e
misturar at esfriar, com os demais ingredientes ainda
quentes.
Fritar na gordura animal, em fogo lento, por 20 minutos,
ervas como, confrei, lngua de vaca, mil em ramas,
tansagem, blsamo alemo. Coar. Retornar ao fogo lento,
acrescentando cera ralada de abelha. Retirar do fogo e bater
at esfriar. Colocar em potes limpos. Passar 2 vezes por
dia, a fim de cicatrizar feridas.
Pomada de confrei; cozinhar as seguintes ervas em 1 kg. de
banha, por 10 minutos: 200 gr. de confrei, sementes de
pariparoba, tansagem, casca de ip roxo, alecrim de jardim,
calndula, guaco, arnica, taiu. Aps tirar do fogo, deixar
descansar por 8 horas. Depois esquenta-se novamente, coase e acrescenta-se azeite, de preferncia leo de oliva. Usar
tambm na receita 180 gr. de cera de abelha.

155

PROBLEMAS DIGESTIVOS
ESTUFAMENTO

300 gramas de linhaa, com 1 tubo pequeno de fermento
em 4 litros de gua, ferver e dar morna.

Linhaa com banha e um litro de gua morna. Dar na boca.

1 garrafa de vinagre, ou 1 garrafa de vinagre com 100 ml.
de cachaa, e o restante de gua para completar um litro.
Dar na boca.

Misturar 1 garrafa de vinagre, 2 xcaras de acar, 1 copo
de cinza, 3 colheres das de sopa com caf, 3 colheres com
fermento de po, 2 xcaras de azeite.

Misturar 1 lata de azeite co, 12 ovos descascados e batidos.
Dar na boca.

1 litro de coca-cola, na boca. Pode usar 1 litro de coca-cola
morna, misturada com uma cebola picada e um punhado de
sal. Dar na boca.

1 kg. de linhaa com 1 kg. de acar em 2 litros de gua, na
boca, ou linhaa fervida na gua, acrescentando uma
latinha de fermento.

200 gramas de azeite, na boca.

Dar na boca 1 litro de leite misturado com uma colher de
sopa de pimenta.

200 ml. de azeite com 1 litro de leite morno.

Dar 1 a 2 litros de ch de cebola.

Misturar em 1 a 2 litros de gua, 2 punhados de cinza
vegetal, 2 colheres das de sopa com melado, 2 com
fermento de po e suco de 5 limes. Dar na boca.

Fazer ch de gervo e marcela, com melado e sal. Dar na
boca, 1 a 2 litros.

Dar na boca, 1 litro de gua, com um punhado de caf e um
de cinza.

Dar na boca, 200 a 500 ml. de detergente caseiro, diludo
em 1 a 2 litros de gua.

156

Misturar um punhado de terra em um litro de gua.

Misturar trs colheres das de sopa com detergente caseiro.
dar na boca.
Misturar 1 xcara de acar em 1 litro de gua. Dar na boca.
Dar na boca uma mistura de um litro de leite morno, dois
copos de azeite e 2 colher de sopa de bicarbonato.
Dar na boca, uma mistura de alho macho com 300 ml.
azeite e 2 cabea de alho. Dar morna, aps uma rpida
fervida.
Um punhado de chumbinho fino misturado com 1 litro de
azeite. Dar na boca.
Dar na boca, 2 litros de gua, misturada com 2 colheres de
bicarbonato, 2 colheres de banha e 3 colheres de azeite.
1 litro de melado, 2 colheres de sopa de enxofre, meio copo
de banha, 3 colheres de sal.
Dar na boca uma mistura de 200 gr. de sal grosso em 1 litro
de gua.
Misturar em 2 litros de gua morna, 10 colheres de sopa
com cinza, 5 colheres de sopa com caf. Dar na boca.
Dar na boca, 2 colheres de sopa com querosene, misturadas
em 1 litro de gua.
Dar na boca, 1 garrafa de cachaa misturada com 2
colheres de sopa de caf.
1 xcara de acar, meio a 1 copo de cinza, colocar em 2 lt.
gua fervente, coar, dar na boca.
Dar na boca, uma mistura de 1 litro de melado com suco de
laranja azeda. bom tambm para abrir o apetite.
Dar na boca, uma dzia de ovos batidos sem casca em um
litro de azeite.
2 litros de melado com 50 gr. de bicarbonato de sdio, dar
na boca.
1 litro de gua misturado com 100 gr. de bicarbonato de
sdio. Dar na boca.

157

Dar em dose nica, uma mistura de 1 garrafa de vinagre, 2

xcara de acar, 1 copo de cinza, 3 colheres das de sopa
com caf, 3 colheres de fermento e um pouco de azeite.
Ch com ervas medicinais: boldo, cidreira, carqueja,
confrei, alcachofra, alecrim, camomila, bardana, endro,
macela, jurubeba, losna, pariparoba, hortel, espinheira
santa, gengibre, funcho, quitoco, slvia, catinga de mulata,
vime, cardo santo, sete sangrias, erva-de-bicho, artemsia,
canela, manjerona, louro, mamica-de-cadela, seralha, cana
de vassoura pau amargo, umbu, poejo... Dar 2 a 3 litros de
ch. Se necessrio, repetir a dose
100 gramas de caf em 2 a 3 litros de gua, na boca.
Fazer ch de carqueja, misturar com sal e banha. Dar 1 a 2
litros na boca.
Dar um a dois ovos quebrados na boca.
Misturar e dar na boca, 1 litro de azeite morno em 4
colheres de sopa de nescaf.
Misturar e dar na boca, 1 garrafa de vinagre e 3 colheres de
sopa de bicarbonato de sdio.
Misturar 6 ovos quebrados, com casca e tudo, misturado
com 1 litro de gua dissolvido num punhado de terra de
mato.
Dar na boca do animal 1 litro de gua diluda com fezes de
galinha.
Dar na boca, 2 litros de gua misturada com melado,
bicarbonato de sdio e terra de mato.
Dar na boca do animal uma colher de sopa de bicarbonato,
e logo um litro de suco de limo. Fazer o animal caminhar.
Dar na boca, uma mistura de um litro de suco de limo, um
punhado de sal, uma colher de bicarbonato de sdio e um
punhado de cinza.
1 xcara de p de caf, 500 ml. de azeite, 400 gramas de
bicarbonato, meio copo de cachaa, macela em 4 litros de

158

gua. Ferver a macela e acrescentar os demais

componentes.
Pode usar a Olina caseira: metade de um frasco em 2 litros
de gua. Dar na boca.
Casca de rom em vidro com lcool, aps 10 dias, dar na
boca do animal estufado.
Um pedao de sabo caseiro picado, misturado com 2
colher de fermento e gua. Dar na boca.
Terra limpa de mato em 1 litro de gua, dar na boca.
Dar na boca, um tubo de gua oxigenada.
1 litro de leite e 6 a 12 ovos batidos, dar na boca.
Misturar 100 ml. de cachaa, 500 ml. de azeite, um
punhado de sal e 2 cebolas picadas. Dar na boca para
desembuchar o animal.
Dar na boca, uma mistura de meia garrafa de cachaa, duas
colheres de sopa de sal e banha morna.
1 litro de leite gelado com sal na boca.
1 litro de gua com carvo vegetal.
Dar 2 litros de gua com limo na boca.
Fazer ch de losna, misturar em 1 litro de caf bem forte,
com 100 ml. de cachaa. Dar na boca do animal intoxicado.
1 garrafa de cerveja preta e 50 gramas de fermento. Dar na
boca.
Fumo em corda ou folhas de fumo cozido no leite.
Uma a duas lata de azeite na boca.
Mistura 500 ml. de azeite e um punhado de semente de
linhaa em gua morna. Dar na boca.
Torrar 500 gramas de sal, misturar com 1 litro de gua.
Dar na boca.
Uma garrafa de gua, com sal e picomo. Fazer a vaca
correr, aps dar na boca.
Em dois litros de gua, misturar 50 ml. de olina caseira,
200 a 500 gr. de sal amargo e 2 a 3 colheres de sopa com
bicarbonato. Dar na boca.

159

Colocar 5 gotas de creolina nas narinas do animal estufado

e dissolver 5 ml. em 1 litro de gua. Dar na boca. Fazer o
animal correr. Tambm pode usar meio copo de querosene,
sem gua na boca. Evitar que tome gua aps.
Deixar em infuso em 1 litro de cachaa, por 10 a 20 dias,
1 tubinho de cravo-da-ndia, 1 punhado de alfazema, outro
de cnfora e 25 gramas de alis (compra em farmcia). Dar
50 ml. da soluo em 1 garrafa de gua, para animais
adultos. Para animais jovens, dar metade da dose, na boca.
Passar uma corda fina em fezes frescas de animal. Prender
o maxilar superior fazendo a corda passar por dentro da
boca do animal, amarrando as pontas na cabea da mesma.
Se em 5 minutos ela no rotar e desestufar, repetir a
operao. Dar na boca, 1 litro de gua, misturada com fezes
frescas de ovelha.
Ter uma bomba de chimarro, ou uma antena com a ponta
afiada, introduzir dentro do rmen. Furar o bucho, no lado
esquerdo do animal ( olhando de trs para a frente).
naquele lugar que quando o animal estufa, fica bem
abaulado. A bomba toda entroduzida no furo, ficando
apenas para fora, rente ao pelo do animal, a parte maior da
bomba, cheia de furos. Tambm pode fazer uma ponta
afiada num pedao de antena de rdio, introduzindo dentro
do rmen. Deixar o tempo necessrio, at desestufar.
Usar rumensin
Animal estufado por gua - dizer: Deus Pai te cure! E diz o
nome do animal. Para estufamento por alimentos, diz: Deus
Filho te cure! E chama o nome do animal.
Misturar o suco de 10 limes ou laranja do mato, 2 conchas
de melado derretido, 2 colheres de fermento e 2 ml. de
creolina. Diluir em 2 litros de gua morna, dar na boca.
Sempre que o animal estiver estufado, puxar a lngua para
fora da boca.

160

Nas pocas que surgem muitos casos de estufamento nas

propriedades rurais, usar na alimentao, plantas que
contm taninos, a exemplo do pinus eliote, 1 a 2 kg de
folhas verdes/animal/dia, ou um punhado/dia/animal de
erva-mate usada no chimarro, ou guandu.
Homeopatia: Nux vomica-CH30: 20 gotas de hora em hora.
Nitri acidum-CH30: 10 gotas, 3 vezes ao dia para digesto
difcil. Sepia-CH30: 20 gotas, 4 vezes/dia. Se for caso
crnico, usar Sepia-CH200, 20 gotas, 2 vezes por semana.
Mercurius sol.-CH7: 10 gotas, 6 vezes ao dia. CalendulaCH5 para casos agudos ou se for crnico usar calendulaCH30. Para indigesto de bezerros lactantes ou
desmamados, usar Phosphorus-CH12: 10 gotas, 2 vezes/dia.

DIARRIAS

Ch de folhas de pitanga, goiaba, camomila, ameixa, rom,

jabuticaba, santos filhos, casca de esporo de galo, trs
quinas, casca de aoita-cavalo, erva de bicho, erva salva
vida, guaxuma, gervo, broto de marmelo, amora preta,
cip-so-joo, sete sangrias, aipo, folhas de noz-moscada,
fel da terra, boldo, pico preto, quitoco, uvalha, malva
...Dose: 15 gr. seca/ por litro de gua, ou 20 gr. verde/ litro
de gua. Pode-se, acrescentar junto, um pouco de acar,
sal e farinha de milho torrada( 3 colher de sopa/ litro ch),
bicarbonato, polvilho, maizena, cal, carvo vegetal modo
de eucalipto, ou farelos. Dar na boca, 1 a 3 litros por dia.
Ch de casca de aoita-cavalo: 1 a 2 litros por animal, por
dia.
Ferver 2 litros de gua e colocar sobre 2 cabeas de aipo,
junto com folhas de pitangueira ou pixirica. Dar morno ou
frio, meia garrafa para novilhas e terneiros e 1 garrafa para
adultos, 2 vezes por dia.
Usar farelo de folhas secas da parte area da mandioca.

161

2 a 3 ovos inteiros por animal.

Disponibilizar para leites e terneiros um punhado de
folhas de pessegueiro e ou ps de pico preto.
Dar na boca, uma mistura de clara de ovo batida com
maizena.
5 bananas verdes com casca e tudo, ou o corao da
bananeira, modo e batido no liqidificador com farinha de
milho e gua. Dar de meio a um litro na boca dos animais.
Tambm pode dar o lquido da bananeira na boca.
Uma colher de pimenta num litro de gua. Dar na boca.
Misturar 5 colheres das de sopa com cinza vegetal, 2
colheres com carvo vegetal, em 1 litro de gua morna. Dar
at 3 vezes/1dia.
Passar banha no po, disponibilizando para os animais
comerem.
Ferver no leite, casca de esporo de galo e folhas de
goiabeira e pitangueira. Dar na boca, vontade durante o
dia.
Dar na boca, para os terneiros, meio copo de cachaa, antes
de dar o leite, uma vez por dia, at a cura. A cachaa,
tambm pode ser misturada no ch com as plantas citadas.
1 litro de gua misturado com 3 colheres de vinagre branco
ou suco de 4 limes; 2 colheres de sopa de acar; 0,5
colher de sopa de sal; 4 colheres de sopa de farinha de
trigo. Bater no liqidificador ou passar de uma vasilhame
para outra at fazer espuma. Dar na boca dos animais
afetados.
Deixar disponvel para o animal beber, soro caseiro feito
com 5 litros de gua, 250 gramas de acar e 50 gramas de
sal.
Suco de limo com maizena. Dar na boca.
Dar gua vontade na mistura de 2 litros de gua, 2
colheres de ch com sal, 2 colheres de ch com bicarbonato
de sdio e 4 colheres de ch de acar.

162

Pode reidratar o animal, com uma soluo de 1 litro de

gua, 4 colheres das de caf com sal e 4 colheres das de
sopa com acar.
Aplicar pasta de dente na boca dos terneiros
Torrar numa panela, um punhado de feijo preto, fazer ch
e dar na boca, uma garrafa ou litro, conforme o tamanho do
animal.
Picar pedaos de talos de bananeira. Dar para os sunos,
aves e bovinos comerem.
Porcas com leites com diarria, dar folhas de mamo para
a porca comer.
Pegar um balde com gua, colocar alguns punhados de terra
de mato. Misturar bem. Coar. Para cada litro dessa gua,
colocar 50 ml. de cachaa. Para terneiros dar meia garrafa e
parta adultos 1 garrafa por dia, at a cura.
Bater no liqidificador, 1 a 2 litros de gua, com batata de
inhame picada, ou outras ervas citadas para diarria, 1 a 2
colheres de banha e 1 a 2 colheres de carvo.
1 a 2 folhas de babosa picada, batida em gua no
liqidificador. Pegar s a mucilagem, descartando a casca.
Essa mucilagem tem que ser usada no momento. Se usar
aps outros dias, congelar. Misturar com 3 a 5 colheres de
sopa de farinha de trigo, misturado com uma garrafa de
gua dar na boca, uma a duas vezes por dia, por 3 a 5 dias.
Dar at aos 2 meses de idade dos terneiros uma
suplementao de hortalias, tais como espinafre, seralha, e
feno de boa qualidade, para suprir necessidades de ferro.
Os terneiros que estiverem recebendo leite, devem mamar
de cabea erguida e jamais baixada, pois isso faz com que o
leite passe diretamente para o rmen, fermentando,
podendo provocar diarrias e desidratao..
Dar 1 a 3 litros por dia, de gua do cozimento por 30
minutos, de 1 copo de arroz/litro de gua.

163

Ferver, brevemente 50 gr. de semente de linhaa em um

litro e gua e aps misturar suco de alguns limes. Dar na
boca. Aos poucos, vrias vezes ao dia.
Misturar e dar, rapidamente, para o animal tomar, antes de
coagular, uma mistura de 1 colher de sopa de vinagre com
1 garrafa de gua. Dar 2 vezes por dia, at a cura. Quando
os leites estiverem com diarria, pode-se colocar 1 a 2
colheres de sopa de vinagre na rao da porca.
Disponibilizar terra de mato ou carvo modo, de
preferncia de eucalpto. Pode-se disssolver 1 xcara de
carvo modo em 1 litro de gua. Disponibilizar no dia.
Homeopatia:
Complexo
homeoptico:
Veratrum
album-CH3;
Podophilum-CH3; Mercurius-CH6; Arsenicum album-CH5:
20 gotas de hora em hora, at a cura.
Calcarea carbonica-CH6;Veratrum album-CH6; Mercurius
sol.-CH-5: usar uma delas, 20 gotas de hora em hora, at
melhorar. Aps usar 20 gotas/dia/8dias.

Diarria de sangue

100 gramas de borra de caf em 10 litros de chs, j
citados, ou por exemplo, com malva, hortel. Nos chs,
bom, sempre colocar carvo modo.

Ch de flor de crista de galo, de erva-de-bicho, de folhas de
pessegueiro, cip-chumbo, cavalinha, raz de confrei,
folhas novas do p de figo, ns moscada, pontas de
ameixeira, sete capotes, folhas de pitangueira, carqueja,
malva. Neste ch pode acrescentar carvo mido. Dar 1 a 2
litros por dia, por animal. (tambm para sangue na urina).

Mistura 500 ml. de suco de limo, 500 ml. de cachaa, dar
metade da dose para pequenos e 1 litro para adultos. Se
preciso, repetir no outro dia. No deixar o terneiro beber
leite por 12 horas.

Diminuir a disponibilidade de gua.

164

Dar um punhado de cinza vegetal, 2 a 3 vezes/dia, na rao

ou na gua.
Cozinhar, rapidamente, um punhado de linhaa em 2 litros
de gua. Dar 500 ml na boca, 2 a 3 vezes/dia. Tambm
pode ser colocado um punhado se sementes de linhaa na
rao.

INTOXICAO POR URIA

Dar de 4 a 8 litros de uma mistura, metade vinagre ou suco
de limo e metade gua. Nas intoxicaes graves forar o
animal beber, at 10 litros de vinagre. Repetir aps 2-3
horas.

Misturar 3 litros de gua gelada e 1 litro de vinagre. Dar ao
animal aos poucos, repetindo at o necessrio.

Intoxicaes em geral; dar homeopatia - Nux vomica
CH30:10 gotas a cada hora, at curar.

Intoxicao por mandioca/sorgo: Ferver 20 gramas de
urucum em 1 litro de gua, ou 30 sementes de urucum em 1
litro de gua. Dar 2 litros na boca, 2 a 3 vezes por dia. Em
pastagem com sorgo, largar os animais quando a planta
tiver acima de 70 cm. de altura, pois o cido ciandrico est
diludo na planta e no produz intoxicao.

Intoxicaes em geral: Dissolver um punhado de terra de
mato em 1 a 2 litros de gua. Dar a cada 1-2 horas, na boca.
Misturar 100 a 200 ml. de querosene em 1 litro de gua.
Dar na boca, mas no deixar o animal beber gua no dia.
EMPANTURRAMENTO

Misturar couve picada, banha, fermento e cebola. Dar na
boca com gua.

Misturar gua, com banha, cinza e vinagre. Dar 1 a 2 litros
na boca.

165

Deixar em molho em um litro de gua, 100 gramas de

linhaa, pedaos de toucinho bem fino e um punhado de
terra de mato. Dar na boca.
Fazer ch de folhas de umbu. Dar na boca, 1 a 2 litros.
Misturar 1 colher das de sopa com carvo vegetal bem
modo, 1 ovo batido, 1 colher de banha em um litro com
gua. Agitar e dar na boca.
Para animais que se intoxicam com uva do Japo, dar uma
mistura de 2 a 3 colheres de sopa com cal virgem diluda
em 1 garrafa de gua morna.

PARA ANIMAIS QUE COMEM PLSTICOS

Dar 1 litro de coca-cola com sal amargo ou cachaa na
boca.

Dar para o animal comer, pedaos do vu que existe entre
os intestinos dos bovinos e sunos.

Moer um pedao de tijolo, dissolver em 1 garrafa ou litro
de gua e dar na boca, uma nica vez.

Dar um punhado, de chumbinho de espingarda na boca do
animal.
PARA REMOER

Ficar atento num animal sadio que est remoendo,

rapidamente pegar da sua boca, o contedo que est
mastigando e dar na boca do animal doente, ou dar suco
gstrico de animais abatidos.
Pegar 10 a 15 cors que existem no pau pobre, dar na boca
da vaca. Amarrar na boca da vaca, passando por dentro da
boca, um pedao de corda, ou de ramo forte, como de vime,
amora, cinamomo, amarrando as duas pontas na cabea.
Em pouco tempo a vaca remoe e desestufa.
Fazer um ch de jurubeba e laranjeira e dar 1 a 2 litros na
boca.
Dar na boca do animal, uma xcara de semente de
ervilhaca.

166

Dar na boca, uma mistura de 1 a 2 colheres das de sopa

com bicarbonato de sdio em 1 litro de gua morna. Logo,
dar na boca, 1 litro de gua morna com suco de limo.
Colocar nas narinas do animal, 4 a 8 gotas de creolina.
Dar na boca, uma colher de sopa de fermento em p,
dissolvido em um litro de gua, ou colocado dentro de uma
espiga de milho.
Dar na boca, um litro do fermento do alambique, quando
est se processando a cachaa.
Misturar em dois litros, meio litro de suco de limo, meia
xcara de acar, meia xcara de cinza, 10 gotas de creolina,
completando com gua. Colocar o suco do limo no final,
fechando rapidamente o litro, pois pela presso pode sair
tudo para fora. Dar na boca.
Fazer um ch de carqueja ou outra das ervas digestivas
citadas, misturar quando morno, com o suco de 10 limes,
1 colher de sopa de salamargo. Dar na boca, 1 vez por dia,
por 3 dias, pois, bom tambm para abrir o apetite.
Fazer ch de cip-mil-homem e dar na boca, 1 a 2 litros, 2
vezes no dia.
Dar na boca uma mistura de 1 colher de sopa de fel em 1
litro de gua.
Misturar 1 xcara de banha, 1 xcara de cachaa
completando 1 litro com gua morna. Dar na boca.
Dar folhas de umbu, para os animais comerem.
Misturar 500 ml. de cachaa e 5 colheres das de sopa com
caf. Dar na boca.
Misturar 200 ml. de vinagre de vinho e 3 colheres das de
sopa com bicarbonato de sdio. Dar na boca.
Misturar um punhado de sal comum em 500 ml. de suco de
limo. Dar na boca do animal.
Para animais sem apetite e deprimidos dar uma mistura de
250 gr. de caf, 1 copo de cachaa e 1 litro de gua

167

Homeopatia: Nux vomica-CH6: 20 gotas, 3 vezes ao dia.

Flor de piedra-CH30: 20 gotas, 2 vezes por dia.

PARA DESENGASGAR

Virar brasas no fogo a lenha. Experimente!

Dar uma batida forte embaixo do pescoo do animal.

Usar arame liso, dobrado, sem pontas, introduzir na boca,
buscando desengasgar.

PARA ACIDOSE METABLICA

Chs de espinheira santa, dente-de-leo, boldo, cip-milhomens, cidreira, alcachofra, urtiga, funcho, pico, macela,
poejo, ou as outras ervas digestivas disponveis em casa.
Dar 2 vezes por dia por 5 dias, de 10 a 20 litros por dia.
Estas ervas, podem ser dadas secas ou verdes na rao,
trituradas, gosto do animal.
Na comida, pode disponibilizar: melo, melancia, lima,
laranja, limo, melado, beterraba, mamo, batatinha, nabo,
espinafre, alfafa, e hortalias em geral.
No esquecer de disponibilizar pastagem e feno de boa
qualidade, com isto o animal tem mais ruminao e
salivao e, consequentemente, aumenta a produo dos
bicarbonatos do prprio animal. Diminuir os concentrados.
Pode ser disponibilizado o sabugo de milho triturado,
inteiro ou espiga de milho inteira, ou casca de soja na rao
das vacas por vrios dias, alm de fenos ou palhas secas.
Evitar de fazer mudanas bruscas de alimentao.
Bicarbonato de sdio: 2 a 3 colheres de sopa, 2 vezes por
dia, na rao, ou 1 kg. a 1,5 kg. em 100 kg. de rao. Temse usado de 40 a 50 gr./dia/animal. O recomendado que
seja usado, de 1 a 1,5% da Matria seca. Por exemplo, uma
vaca de 500 kg. Pode consumir 150 gr./dia. Pode-se usar
junto 0,8% de xido de magnsio na rao.

168

Cinza ou cal na rao: 1 a 2 colheres de sopa, 2 vezes por

dia. Pode tambm, misturar gua com cinza ou cal e coar.
Dar esse lquido coado para os animais. 1 a 2 litros, 2 vezes
por dia. Junto com a cinza pode usar 5 galhos de
cinamomo, 2 vezes por dia, durante 5 dias.
Refresque o ambiente das vacas com sombra, gua
disponvel, evitando de deixar as vacas em locais prximos
onde foram passados venenos.
Dar 1 gota de benzocreol, por vaca, por dia, por 5 dias, na
boca ou na rao.
Uria na rao, a 0,5% na primeira semana, e 1%
posteriormente. No sal mineral: na primeira semana 10%;
na Segunda a 20% e aps 30% de uria. Na cana de acar:
primeira semana: a cada 100 kg. de cana picada usar 500
gr. da mistura( 90% uria e 10% sulfato de amnia que tem
enxofre). Dissolver em 2 litros de gua e regar a cana. Na
Segunda semana usar 1 kg. em 100 kg. de cana.
Dar 10 gr. de uria/ dia/vaca, na rao.
Moer bagao de cana de acar e disponibilizar para as
vacas afetadas, por vrios dias.
Aplicar injeo subcutnea, do leite da prpria vaca.
Aplicar 20 ml, uma vez por dia, durante at 5 dias.
Dar 100 gr. de sabo de cinza picado na comida, 2
vezes/dia, at a cura.
Deixar de ordenhar por alguns dias aquelas vacas que se
apresentarem muito fracas.
Deixar as vacas na sombra nos horrios mais quentes do
dia, com gua disponvel e se for necessrio disponibilizar
produtos que tenham vit B1, niacina e colina.
LC 300 ( algas marinhas).
Homeopatia:
Arsenicum album-CH30: 50 gotas na gua, 2 vezes por dia.
Lacdefloratum-CH5: 100 gotas, 2 vezes por dia.
Calcarea phos-CH6; Silicia-CH12; 20 gotas/dia/vaca, para leite
aguado e cido.

169

VERRUGAS
Celidnia (erva iodo), calndula, Forquilheira, berinjela,
folha de pessegueiro, de arruda, mamo verde, batatinha
inglesa, passar o lquido ou o macerado sobre as berrugas.
250 gramas de banha, um tablete de anil e lcool vontade
para dar consistncia. Aplicar sobre as verrugas. Tambm
para a bouba de aves.
Esfregar o lquido do talo das folhas de abbora.
Cortar uma cebola, na parte oca colocar sal, deixar por 1
dia. Aplicar nos locais.
Passar nas berrugas, tuia, o leite de avelz, de figo.
Tambm pode colocar o figo, a cal virgem misturado com
vinagre forte.
Misturar gua oxigenada e iodo, passar nas verrugas.
Misturar uria com gua. Passar vrios dias sobre as
berrugas.
Vinagre forte com a casca de 2 limes, deixar curtir por 10
dias, passar 2 vezes/ dia nas verrugas. Tambm passar suco
de limo com sal.
leo de rcino quente, aplicar sobre as verrugas.
Aplicar sobre as berrugas, azeite, 2 vezes por dia, por 15
dias.
Passar pomada vick vaporube nas berrugas.
Passar extrato de tomate nas berrugas.
Passar gua com uria.
Cortar os talos de urtigo, retirar o lquido e passar vrios
dias nas berrugas.
POMADA PAPILOMAX. Passar conforme recomendao da
pomada.
Ferver na gua, raiz de mata campo e passar vrios dias
sobre as berrugas.
Passar azeite, por vrios dias, duas vezes por dia.

170

VACINA AUTGENA:

Coletar as berrugas e enviar para

laboratrio, a fim de elaborao de vacina, a qual depois
deve ser aplicada nos animais afetados.
Passar cinza nas verrugas. Cuidar para no passar na pele
sadia.
Avenca: socar e colocar em lcool. Aps 10 dias passar
nas verrugas.
Colocar ao redor do pescoo do animal, um fio de cobre ou
galvanizado. Pode ser o fio de luz descascado (tirado a capa
externa).
Amarrar um fio resistente na base das berrugas,
provocando estrangulamento e falta de irrigao.
Auto-hemoterrapia: Retirar sangue do animal e
imediatamente aplicar no msculo; 1 dia- 20 ml. 3 dia- 15
ml; 6 dia- 10 ml. Tambm pode retirar 500 ml. de sangue e
aplicar em vrios locais embaixo do couro do animal
afetado, no mesmo dia.
Banha velha, ou sal, ou banha quente passar sobre as
berrugas.
Passar Qboa, por vrios dias nas berrugas.
Torrar folhas de umbu, misturar com banha. Aplicar vrias
vezes.
Cinza misturada no leo queimado, passar sobre as
berrugas.
Sangue ainda quente do animal abatido, passar sobre as
berrugas.
Passar nas berrugas o lquido da batatinha.
Passar nas berrugas, uma mistura de banha com
salamonaco. Ou gua com salamonaco.
Esmagar pedra-hume, umedecer e passar sobre as berrugas.
Colocar creolina dentro de um tubo de spray e passar por
at 8 dias sobre as berrugas.
Fritar a banha de peixe ou de galinha e passar nas berrugas.
Passar nas berrugas, a cada 2 dias, a essncia de vinagre.

171

Torrar o sal de cozinha no forninho. Misturar com partes

iguais de azeite de mocot com querosene. Passar diversos
dias nas berrugas.
Passar nas berrugas, graxa patente amarela, ou graxa de
rolamento. No deixar pegar chuva no animal. Pode
misturar com enxofre.
Passar sobre as berrugas, por vrios dias seguidos, a parte
da barriga das lesmas
Passar nas berrugas, urina humana que tenha ficado dentro
de um frasco por 2 a 10 dias. Pode tambm misturar a erva
mate usada com urina, deixar fermentar e usar vrias vezes
sobre as berrugas.
Passar sobre as berrugas, gua choca ou gua que fica sobre
pau podre.
Usar nas berrugas a gua que se escalda as galinhas quando
se depena as aves.
Ferver gua com picomo. Passar vrios dias nas berrugas.
Fritar no azeite ou na banha, calndula e confrei. Passar por
vrios dias nas berrugas.
Passar sobre as berrugas, erva mate ou a babosa.
Amarrar com um fio resistente, a base das berrugas.
Simpatias, faa uma delas: Passar um pedao de toucinho
sobre as berrugas e enterrar num formigueiro, no terceiro
dia de lua nova ou minguante. Ao anoitecer, fazer pequeno
corte na ponta da orelha do animal, e acreditar. Pegar uma
gilete ou aparelho de barba, passar em cruz sobre as
berrugas, levemente, sem cortar, por vrios dias. Passar um
pedao de fgado de galinha sobre as berrugas, enterrar na
horta. Durante um ms, trocar o nome do animal,
chamando-o de figueira. Contar as berrugas, dar um n em
uma linha para cada berruga existente. Enterrar a linha em
um solo onde cai a goteira da casa. Pegar um osso velho ou
gros de feijo preto. Passar sobre as berrugas e jogar fora.
Roubar um pano de prato da sogra. Passar nas berrugas e

172

enterrar. Passar em cruz sobre cada berruga existente, uma

folha de pessegueiro, colocando todas elas em um
formigueiro. Experimente! Pois, a tradio ensina fazer
isso, com bons resultados.
Homeopatia: Tuya oc,-CH30: 50 gotas/dia(serve tambm
para animais com efeitos de vacinao, exemplo os
caroos).
Rhus tox-CH12: 20 gotas, 2 vezes por dia.
Calcarea carbonica-CH30: 20 gotas/dia para berrugas
pequenas nas mamas.
Acidum nitricum-CH30: 20 gotas/dia para berrugas
pedunculadas e que sangram.

PROBLEMAS REPRODUTIVOS
PARA VACAS QUE NO SE LIMPAM APS A CRIA

Erva cidreira, malva, quitoco, camomila, erva-de-bugre,
confrei, arruda, pariparoba, barbatimo, folhas de araticum,
cordo de frade, como ch para a vaca beber, e ou a erva na
rao.

Folhas de confrei na alimentao, por 3 a 4 dias, 6 folhas
adultas/vaca/dia.

Picomo: Pegar o p preto que fica no cano do fogo
lenha, colocar num quarto de litro, misturar 2 colheres de
banha, 1 colher de caf cheia de sal, completar 1 litro com
gua. Dar na boca.

Picar 5 a 10 batatinhas inglesas, misturar com cinza de
fogo e dar na rao.

Fazer ch de arruda, misturar banha e dar com uma garrafa
na boca.

Ferver pariparoba, artemsia e cavalinha. Dar um litro de
ch na boca.

Ferver em 2 litros de gua, um punhado de erva penicilina.
Dar na boca, logo que a vaca vem de cria.

173

Picar uma cabea de cebola roxa, colocar dentro do tero.

Fazer ch de tansagem com semente de vassoura. Dar ch
no balde.
Fazer ch de casca seca de cobra. Dar na boca, 1 litro no
primeiro dia que vem de cria. Ou pegar 3 anis de casca
seca de cobra e dar na rao.
3 dias antes da vaca vir de cria, dar 100 gr. de manh e 100
gr. tarde de erva-de-bugre, seca e torrada.
Meia garrafa de gua com banha, dar na boca.
Dar para a vaca comer, 3 a 4 kg. de semente de vassoura e
1 punhado de sal.
Uma semana antes da cria, diariamente, dar 500 gr. de
gros de soja.
Dar razes ou ramas de mandioca, ou verduras ricas em
zinco, que ajuda a contrair o tero e se limpar.
Misturar em 2 litros de gua morna, um punhado de sal,
meio tubo de ns moscada, 500 gamas de farinha de trigo.
Dar para a vaca comer.
Colocar um punhado de cinza vegetal dentro de um pano,
mergulhando e agitando dentro de 2 litros de gua que
contenha 1 colher das de sopa com banha, 1 punhado de
sal. Dar na boca.
Dar 1 punhado de acar na rao, logo aps vir de cria.
Um pedao de po, ou espiga de milho, untada com banha,
dar na boca ou na rao. 1 xcara de banha misturada na
gua, dar na boca.
Um litro de leite morno da prpria vaca, dar na boca.
Dar na boca 1 litro de gua morna, misturado com uma
colher de fermento.
Dar na rao, 2 a 3 colheres de sopa de bicarbonato de
sdio.
No dia que a vaca vem de cria, dar 3 folhas de bananeira
para comer.

174

Um copo de cachaa com mentruz, colocar no lombo da

vaca. Deixar a erva curtir por 10 dias na cachaa.
3 colheres de caf cheias de fermento royal, misturado
num pouco de rao.
200 gramas de cinza de palha de feijo em 2 litros de gua.
Dar na boca, ou colocar no sal mineral. Usar 1 garrafa da
gua que ferve o feijo e uma colher de sopa de sal. Dar
uma a duas vezes na boca, no primeiro dia que a vaca veio
de cria.
Lavagem uterina com ch de malva, quitoco, camomila,
erva de bugre, arruda, barbatimo.
Colocar dentro do tero 2 punhados de acar cristal.
Fazer ch com dois ramos de arruda com um mao de
cebolinha verde ou 2 cabeas de cebola em 2 litros de gua.
Dar na boca. Se precisar, repetir a dose duas vezes/dia, at
resolver.
Dar duas a trs colheres das de sopa com melado na rao.
500 gramas de soja em gro, com 1 punhado de sal.
Ferver 2 colheres de sopa de p de caf em 1 litro de gua,
misturando 50 ml. de cachaa.
Dar ramos de couve flor, ou 9 folhas de repolho para a
vaca.
Dar um punhado arruda e carqueja seca na rao.
Passar sal ou cinza no terneiro recm-nascido, sendo que a
vaca o lambe.
3 espigas de milho inteiras, dar para a vaca comer. Aps
dar um balde de gua fria para beber.
Dar 1 kg. de farinha de milho com sal e gua, para a vaca
comer.
Dar baraos de batata doce no dia que a vaca vem de cria.
Dar na boca, 1 litro de gua morna, com 1 colher de sopa
de cinza e 1 colher de sopa de sal.
Dar 300 gramas de semente de linhaa com 2 a 3 colheres
de banha em um litro de gua morna.

175

1 kg. de semente de aveia, ferve em gua e dar na rao.

Deixar em infuso no lcool cereal ou cachaa, por 10 a 21
dias as ervas: bardana, malva, avels, tansagem, espinheira
santa. Dar 2 a 4 colher de sopa desta soluo, 2 vezes por
dia, por 3 a 7 dias.
Vacas que sempre tem problemas de se limpar, dar na
rao, 15 dias antes do parto, todos os dias, at o parto, um
punhado de gros de soja
Homeopatia: Pulsatilla-CH30: 2 vezes por dia. Arnica
montana-CH12 ou CH30. Usar alguns dias antes e aps o
parto, 20 gotas/dia.

VACAS APS O PARTO

Dar azeite, com banha derretida, um punhado de cinza e um
punhado de sal, em 1 litro de gua.
PROBLEMAS DE PEGAR CRIA

Dar no cocho, 5 folhas adultas de confrei por dia,
e 2 a 5 folhas de tansagem. iniciar 1 semana antes de entrar
em cio e usar at passar o cio. Inseminar no prximo cio.

Vacas que repetem o cio e no pegam cria: No incio do
cio, dar 1 litro de ch de arruda, tansagem, salsa, durante 3
dias. Inseminar no prximo cio.

1 garrafa de cachaa, 30 minutos antes de inseminar para
vacas que repetem o cio.

Dar 1 colher de sopa de cravo modo misturado numa
garrafa de gua para vacas que no entram em cio.

Retirar da alimentao das vacas com problemas
reprodutivos, a abbora, o chuchu e o mamo.

Vacas que repetem o cio, dar no perodo entre os cios, por 2
a 3 vezes, com intervalo de 5 dias, uma mistura de 50 gr.
alecrim, 50 gr. arruda e 2 folhas de babosa por 3 dias
seguidos.

Homeopatia:

176

Pulsatilla-CH30: 100 gotas, 2 vezes por semana.

Calcarea carbonica-CH30: 20 gotas por dia.
Phosphorus-CH30 ou Iodum-CH12: 20 gotas/dia/40 dias,
quando houver ovrios afuncionais e pequenos.
Para cistos ovarianos: Vacas escuras e marrons:
Phosphorus-CH12;Pulsatilla-CH12;Sepia-CH12. Para vacas
malhadas: Calcarea carbonica-CH12; Calcarea phosphoricaCH12; Phosphorus-CH12; Pulsatila-CH12; Sepia-CH12.
Usar, uma delas, 20 gotas/dia. Pode ainda usar: Aurum
metalicum; Aurum iodatum; Abrotanum; Lachesis;
Lycopodium; Apis-CH5 (elimina o cisto), AristolochiaCH2(d cio frtil em vacas, e na CH5 nas novilhas).
Fator BL5, fator frtil e cria.
Preveno de Abortos: Homeopatia: Sepia-CH12 ou D12:
20 gotas/dia, no perodo de gestao.
Para gatas no pegar cria: Dar na alimentao, durante 8
dias seguidos, um pouco de anil raspado.

TRISTEZA PARASITRIA E ANEMIAS

Para auxiliar no tratamento especfico, usar na comida, ou

bater no liquidificador com gua, ou em chs: cavalinha,
espinafre, beterraba, genipapo, aveia, casca de ip-roxo,
carqueja, babosa, maracuj, marcela, cenoura, alecrim,
gervo, urtiga, lngua-de-vaca, tansagem, dente-de-leo,
agrio, genciana, seralha, confrei, artemsia, nabo, repolho,
couve, alfafa, melado, cana-de-acar, caruru, pico preto,
raiz de guaxuma, de mata-campo, de capim rabo de burro,
funcho, flor do coqueiro, folhas de pinheiro, de laranjeira,
limeira, tiririca, almeiro, hortel, manjerona, cipchumbo. Nos chs, pode-se colocar pregos enferrujados e

177

noz-moscada. Dar em torno de 10 litros de ch/dia/animal,

at a cura.
Quando o animal estiver com febre, usar no ch, as ervas
citadas para febre.
Ferver linhaa na gua e dar na boca, 1 a 2 litros do
animal.
Fazer um ch bem forte, contendo 10 litros de gua, 5
folhas de tansagem, 4 cabeas de alho, 20 folhas de
pitanga, 10 folhas de laranjeira, um mao de folhas de
cidreira, 1 mao de dente de leo, e 20 centmetros de
cavalinha, 10 a 20 pregos enferrujados. Dar 10 litros na
boca, durante o dia para o animal anmico. Se precisar,
repetir nos dias seguintes.
Fazer ch, com 10 litros de gua, com razes de guaxuma,
ps de pico preto, manjerona, bardana, erva doce, folhas
de nozes, de abacate, de eucalipto, malva, salsa. Aps,
colocar 500 ml. de acar mascavo e espremer o suco de 10
limes. Disponibilizar este ch, durante o dia, dando at a
cura.
Dar na boca do animal afetado, 2 vezes por dia, uma
mistura de 200 ml. de cachaa, 2 a 3 punhados de terra de
mato ou de cupim, suco de 5 a 10 limes em 1 a 2 litro de
gua.
Fazer ch de folha de pessegueiro, dar na boca, 2 litros de
manh, 2 tarde.
Misturar uma garrafa de vinho e 1 vidro de biotnico. Dar 2
vezes por dia, 200 a 300 ml. por vez na boca, at a cura.
Dar 2 a 3 vezes por dia, na boca, 1 a 2 litros de chs das
plantas citadas, como por exemplo de pico preto ou do
reino.
Dar 1 litro de gua do tronco da bananeira, uma vez por
dia, por alguns dias.
Misturar em 2 litros de leite, 2 a 3 ovos. Dar por vrios dias
na boca.

178

Usar farelo da parte area da mandioca, por vrios dias.

Pode dar na rao, ou disponibilizar ch com melado no
perodo da cura da doena. Pode tambm dar acar na
rao, ou 100 gr. dilido na gua, 2 vezes/dia.

Receita: 2 folhas de babosa, cortadas bem fina, esmagar e
dar na rao, 2 vezes por dia por 3 dias. Pode-se tambm
disponibilizar ao animal fraco.

No incio da tristeza, dar 2 vezes/dia, por 2 a 3 dias, uma
mistura de: 1 xcara de caf em p, 1 xcara de vinagre
colonial, 1 xcara de melado, 1 xcara de banha e 1 xcara
de cinza vegetal, dissolvidos em 1 a 2 litros de gua morna
para dissolver a banha).

Deixar em infuso por 10 dias, 1 garrafa de vinho tinto
com 5 colheres de sopa de alecrim e 5 de slvia, 10 razes
de tiririca ou urtiga, 1 colher de sopa de cravo e 1 de
canela. Dar 100 ml. desta soluo, 2 vezes por dia, por at 5
dias, na rao ou na boca. Se a vaca estiver muito fraca,
anmica, dar no primeiro dia, 500 ml. de manh e 500 ml.
tarde.

Deixar em repouso, por 5 a 10 dias, em 1 litro de vinho
tinto, 10 pregos enferrujado s, 10 ps de tiririca com as
razes, 1 punhado de funcho, 5 razes de guaxuma, 3 razes
de pico preto, 1 beterraba picada. Acrescentar 2 xcaras de
acar mascavo, 1 nos moscada moda, cravo e canela. Dar
aos poucos para o animal tomar, puro ou diludo na gua.

Dar 2 litros, 2 vezes por dia, ch de raiz e p de jo brabo
(no dar os frutos), ou jurubeba, ou de raiz de mata campo,
at a cura.

Fazer uma mistura de 1 litro de leite, 6 ovos sem cascas, 12
colheres das de sopa com melado, 4 colheres com sal, 2
colheres com fermento de po, suco de 10 limes. Dar 1
vez/dia/animal/3dias. Deixar o animal solto.

Em propriedades com tristeza, colocar na pastagem,
controladamente, os terneiros com 7 a 10 dias de idade.

179

Tambm pode injetar em baixo do couro dos terneiros com

10 dias de vida, 10 ml. de sangue de bovinos adultos e
sadios.
Picar 500 gr. de fgado animal. Bater no liquidificador com
2 litros de gua. Dar 2 vezes/dia, na boca, at a cura.
Organnact: 50 a 100 gr./animal/dia. 1 kg./200 kg. de rao.
Homeopatia: Gelsemium-CH30: 50 gotas/dia. Acidum
aceticum CH6. Ferrum phosphoricum-CH30: 50 gotas/dia
(para animais brancos) e para animais jovens, dar 20
gotas/dia.
PARA DOENAS RESPIRATRIAS

Usar na forma de chs ou as ervas secas ou verdes na rao

por 5 dias: Agrio, gengibre, alho, quitoco, avenca, funcho,
malva, eucalipto, hortel, maracuj, guaco, poejo, lngua de
vaca, sete capota, aoita cavalo, caraguat, cambar,
macela, manjerona, mentruz, sabugueiro, tanchagem,
endro, aipo, cip-so-joo, pulmonaria, salsaparilha,
matacampo..
Pode bater no liqidificador: folhas de malva, salvia
tansagem, eucalipto, babosa, menta, cidreira, ou das citadas
acima, junto com 1 kg. de mel e 0,5 litro de cachaa. Pode
acrescentar prpolis. Dar 2 vezes por dia, na rao, para
vacas: 3 colheres de sopa da mistura e para terneiros 1
colher de sopa. Por at 5 dias.
Xarope: Agrio, quitoco, mil em ramas, eucalipto
citriodoro, guaco, cidreira, slvia, hortel, bardana, malva,
ou outras ervas para pulmes. Ferver as ervas junto com
acar at dar uma calda. Coar e deixar esfriar. Amornar o
mel e misturar. Usar todo dia na rao, por 5 dias. Duas
vezes por dia: vacas: 3 colheres de sopa. Terneiros: 1
colher de sopa.

180

Bater no liqidificador, 1 copo de mel, 12 copo de suco de

limo, 1 copo de cachaa, 4 dentes picados de alho. Dar 3 a
5 colheres de sopa dessa mistura, por dia, por animal
grande. Dar metade da dose para animais pequenos.
Para sunos com tosse, disponibilizar por vrios dias, talos
e folhas de bananeiras picadas e ou alho na rao ou gua.
Para eliminar catarros e tosse de bovinos, colocar picado
junto com outros alimentos, 1 a 3 ps de matacampo, por
alguns dias at haver melhora.
Ferver 20 dentes de alho em 1 litro de leite. Dar para beber,
200 ml, 2-3 vezes/dia para animais grandes; 100 ml, 2-3
vezes por dia para mdios e 50 ml para pequenos.
Homeopatia. Dar Gelsemium.
PARA COMBATER FEBRES

Mamica-de-cadela, pitangueira, mil-em-ramas, carqueja,

cavalinha, choro, salva(ch da febre), milh, anador,
carrapicho, grama fina, bergamoteira, flores de aoitacavalo, cidreira, camomila. Fazer ch, deixar disponvel no
balde ou dar 1 a 2 litros, 1 a 2 vezes por dia.
PARA RECUPERAR ANIMAIS (GARAIOS)

Dar por uma semana o gro de soja, que ficou de molho na

gua, de um dia para o outro. Dar 100 gr. de manh e 100
g. tarde/animal.
Dar na boca, 1 litro de lquido ruminal ( do bucho do
animal). Aproveitar quando abate um bovino.
Tratar o animal, por 10 dias com alho e ou folhas de
confrei, carqueja ou boldo. Pode tambm dar ch de boldo,
por alguns dias seguidos.
Misturar 100 ml. de azeite, 100 ml. de vinagre, 10 gotas de
benzocreol ou creolina, 1 punhado de sal em l litro de

181

gua. Dar na boca, 3 doses, uma a cada 9 dias. Para

terneiros e novilhas a dose meio litro e para bovinos
adultos 1 litro por dose.
Terneiros: Dar por alguns dias, 2 ovos misturado com
banha.
Misturar em 1 garrafa, 30 ml. de azeite, 40 ml. de vinagre,
um punhado de sal, 10 gotas de benzocreol ou creolina,
completar com gua. Dar na boca de vacas magras. Dar na
boca, 1 garrafa a cada 10 dias, por 3 vezes.
Dar na boca, gua com creolina, 1 vez por semana.
Jogar sobre uma terra de mato, sal comum ou mineral,
deixando a gado lamber, por vrios dias.
Dar na boca, misturado com gua, o tempero que sobrou do
churrasco, Tambm pode usar no sal mineral, a cinza que
sobrou da queima ao fazer churrasco. Usar conforme a
receita para carrapato, durante uma semana, no cocho, ou 2
colheres de sopa, 2 vezes por dia/animal.
Dar restos de hortalias na alimentao dos animais.
Ferver um pouco de linhaa em 2 litros de gua. Quando
frio bater no liqidificador com 5 cabeas de alho. Dar 1
litro para animais pequenos e 2 litros para adultos.
Para os terneiros peludos, dar na rao por alguns dias
seguidos, sabo raspado ou picado.
Dar na rao, cascas de ovos torradas.
Dar para os terneiros barraos de batata.
Animais sem apetite, dar por vrios dias, hortalias,
verduras, legumes, ou fazer ch de alecrim, alfafa, funcho,
gengibre, guaran, boldo, hiprico, losna, cip-mil-homens
( 1 colher das de sopa com a araz picada, fervida por 15
minutos em 1 litro de gua). Podem, tambm, ser
disponiblizadas na alimentao. Misturar 1 punhado de
catinga de mulata picada com um pedacinho de toucinho.
Dar um punhado/terneiro/3dias.

182

Dar por um a dois dias seguidos, uma garrafa a um litro da

salmoura sanguinolenta que resultou do tempero da carne
do churrasco.
Ainda, para abrir o apetite: aumentar na alimentao as
fontes de potssio e magnsio, a exemplo de 1 a 3
colheres/dia/animal adulto das de sopa com cinzas de
vegetais e 1 colher das de caf com sulfato de magnsio.
Homeopatia para abrir apetite: Acidum aceticum CH6: dar
20 gotas na rao ou gua, 2 vezes/dia.
Homeopatia: Phosphorus-CH12: 50 gotas/dia para grandes
e 20 gotas/dia para pequenos. Sulphur-CH30: idem dose
anterior. Calcarea carbnica CH-30.
PARA RENDEDURAS DE ANIMAIS JOVENS
Os agricultores da Ressaca do Urubucar, de vitria das
Misses - RS, a ex. do Sr. Nilvo Missio e Otvio Possobon,
usam h muitos anos, com grande efeito resolutivo: Numa
sexta-feira, lascam levemente, uma forquilha de um galho
do p de figo. Aps, passam esse galho, 3 vezes ao redor do
corpo ou cabea do animal rendido, formando uma cruz.
Aps amarram o galho lascado, a fim de que cicatrize no
p. Essa operao repetida com galhos diferentes, do
mesmo p de figo, em 3 sexta-feiras seguidas. O resultado
incrvel!

ANIMAIS QUE TREMEM, COM CIMBRAS, QUE

CAEM, COM SINTOMAS NERVOSOS

Observar da existncia de plantas txicas, a exemplo do
jo, ou de aflotoxinas em silagens, raes estragadas

Fazer ch de cip-mil-homens, cavalinha, camomila, anis,
tomilho, gengibre, santos-filhos. Dar na boca, 1 a 3
litros/dia/15 dias.

183

Disponibilizar na rao, 1 punhado de cinza vegetal/2

vezes/dia/animal.
Disponibilizar 1 a 2 folhas de bananeira/dia/animal/15 dias.
BARATAS
Fazer uma mistura pastosa de 100 gr. de cido brico, 1
colher de queijo ralado ou leite, 2 colheres de acar, 2
colheres de farinha, 2 colheres de cebola ralada. Colocar
em locais diversos como cantos, armrios, gavetas.
Fazer uma mistura de 100 gr. de cido brico, 1 cebola
grande e ralada, 1 xcara de leite, 1 xcara de acar, 2
xcaras de farinha de trigo. Colocar em pontos estratgicos
dentro de casa.

BORRACHUDOS
Alm de fazer todo o controle com limpeza ambiental,
pode-se pulverizar locais com borrachudos, a exemplo das
gramas, com uma soluo de 1 parte de suco de limo e 2 a
10 partes de gua.
Para prevenir ou tirar o ardume das picadas, passar uma
mistura de gua com bicarbonato; mistura de 1 pacotinho
de salamonaco com 1 litro de gua; infuso de cachaa ou
lcool com cobrina, ou canela e cravo-da-india.
Passar azeite nas pernas.

RATOS
Disponibilizar nos locais com ratos:
Sebo de gado em latas misturado com veneno.
Ramos de arruda, cordo-de-frade, eucalpto ou hortel.
Colocar feijo preto modo nos locais com ratos.
Misturar os venenos com frutas, a exemplo do mamo.
Uma mistura de veneno para rato, cachaa e banha.

184

Colocar sobre um papelo, rodelas de tomate com veneno.

Misturar veneno com soda, amendoim bem modo.
Fritar po na banha at ficar escuro e colocar veneno de
rato sobre ele.
Deixar as gatas dar cria nos paiis.
Colocar lmpada moda com farinha de milho.
Voltar a usar armadilhas para ratos.
Colocar peixes estragados nos locais com ratos.
Deixar disponvel uma mistura de 100 gramas de queijo
ralado, 100 gr. de cimento e 50 gramas de farinha de
mandioca.
Cevar os ratos por 3 a 4 dias com rao ou farinha de
milho e aps, misturar esses alimentos com cimento, vidro
modo ou cal, sem colocar a mo.
Distribuir em vrios locais, uma mistura de cimento com
pepino ou cebola bem picada.
Limpar o ambiente, promovendo aes, deixando com boas
condies de saneamento bsico e ambiental.
FORMIGAS ARDEDEIRAS
Aplicar sobre as formigas uma mistura de 3 litros de leite
cru e 1 litro de gua.
FORMIGAS CORTADEIRAS
Secar e moer cascas de laranja, misturar com melado e
colocar nos carreiros.
Colocar nos carreiros po com vinagre ou fermento de po.
Colocar nos carreiros uma mistura de farinha de trigo com
um pouco de melado ou acar mascavo, deixando-o,
granulado.
Deixar nos carreiros, fermento de po granulado.

185

Fazer massa de po, com fermento e casca de laranja

ralada. Deixar secar no sol. Moer a massa e colocar nos
carreiros.
Macerar folhas de angico vermelho, deixando em infuso
por 7 dias na gua. Passar nos formigueiros.
Fazer uma mistura de 1 kg. de farinha de trigo ou mandioca
e 500 gramas de casca de laranja esmagada. Sem colocar as
mos, misturar com 100 gr. de sulfato de cobre, deixando a
mistura granulada. Secar na sombra em local ventilado e
disponibilizar para as formigas, noite.
Para controle de formigas cortadeiras e Quem-Quem das
pastagens: Fator DES-ATTA.
SAL MINERAL

1 kg. de sal mineral comercial, 1 kg. de sal comum, 1 kg.

de calcrio calctico. Misturar e deixar disponvel no cocho.
Calcrio calctico encontra em Santa Rosa (fone:35126350)
ou em casas agropecurias.
1 kg. de fosfato biclcico, 1 kg. de sal comum. Misturar e
deixar vontade no cocho
2 kg. de farinha de osso, 1 kg. de sal comum. Misturar e
deixar vontade no cocho.
Frmula a ser feita em casa, a partir da compra dos
ingredientes: 150 kg. de fosfato biclcico; 13,50 kg. de
sulfato de magnsio; 300 gr. de sulfato ferroso; 2,4 kg. de
sulfato de zinco; 600 gr. de sulfato de cobre; 90 gr. de
sulfato de cobalto; 450 de sulfato de mangans; 50 gr. de
selenito de sdio; 50 gr. de iodato de potssio. Fazer uma
boa mistura de todos os ingredientes. Usar 1 kg. dessa
mistura em 1 kg. de sal comum. Onde comprar os
ingredientes? Tel. 5533321003 Agroflora - Ijui RS.

186

Endereo: Butant SP. Fone (011) 8692022. Reiza do

Nordeste - Santo Amaro Fone (011) 8466104

BICHEIRAS
Aplicar leo queimado, ou pomada caseira.
Enxofre misturado com creolina ou benzocreol.
Fazer uma pasta com alho, banha ou azeite, ou aplicar alho
modo nas bicheiras.
Fazer carvo ou cinza de corticeira, misturar com banha e
aplicar nas bicheiras.
Aplicar nos locais afetados, a cachaa ou lcool que ficou
em infuso na cobrina ou cidreira.
leo queimado com fumo picado e alho. Aplicar nos locais
com bicheira, logo aps boa limpeza.
Torrar as folhas de buva preta e passar nas bicheiras.
Pode usar tambm, vinagre, suco de limo, benzocreol,
creolina.
Fazer ch de folhas de umbu ou erva de bicho e colocar
dentro das bicheiras.
Fritar flores de maria-mole, arnica do campo, confrei,
malva na banha e passar morno no local afetado.
Controlar a mosca transmissora, de cor azul-esverdeada,
que ao longo do trax tem trs faixas longitudinais e que
coloca ovos em feridas e locais com cortes e sangue,
fazendo armadilhas com tubos plsticos, colocando dentro,
um pedao de carne, midos que apodream. Pendurar
muitas dessas armadilhas em locais onde circulam as
moscas.
Amarrar o umbigo dos recm-nascidos, cortar e desinfetar
com iodo ou infuso de cachaa e forquilheira.
Moer naftalina e colocar sobre a bicheira. Dissolver 1
naftalina em gua ou dentro de uma espiga de milho. Dar

187

na boca, evitando de dar para as vacas em produo de

leite.
Passar graxa patente ou de rolamento.
Queimar galhos secos de corticeira, at ficar carvo. Para
isso, abafar com areia, logo aps que pegar fogo, seno vira
cinza. Misturar 2 colheres das de sopa deste carvo modo
em 1 kg. de banha. Esta mistura pode ser usada aps a
tosquia das ovelhas para cicatrizao. Para bicheiras,
acrescentar meia dose de neguvon, passando nos locais
afetados.
Dar por 2 a 4 dias, 1 cabea de alho dentro de uma espiga
de milho.
Pincelar os locais afetados com uma mistura de 1 gr. de
cido brico, 1 gr. de permanganato de potssio, 1 gr. de
azul de metileno em 100 ml. de gua.
PROBLEMAS DE CASCOS
Aplicar nas leses, querosene, creolina, graxa patente, ou
urina.
Passar uma mistura de alho com banha ou azeite.
Usar o lava-ps, com uma soluo de formol a 5% na gua.
Usa-se tambm o sulfato de cobre a 5%, nos perodos mais
secos do ano. O sulfato de zinco a 10% pode ser usado para
facilitar a cicatrizao das leses e recuperao dos tecidos.
Colocar no pedilvio, uma mistura de formol a 3 a 5%,
sulfato de cobre a 3% e carbonato de sdio ou potssio a
3%.
Bater no liquidificador, azeite, babosa picada e acar.
Aplicar nos locais lesionados.
Fazer os animais passarem com os cascos dentro de uma
caixa com cal.

188

Periodicamente, limpar, aplainar, lixar e aparar os cascos

dos animais com problemas, especialmente, as vacas 2
meses antes do parto.
Passar nos cascos afetados graxa patente, podendo misturar
com enxofre em quantidades iguais.
Para endurecer os cascos passar, periodicamente, uma
soluo de iodo a 10% ou formol a 40%.
Passar sobre os locais afetados, cachaa ou lcool que ficou
em infuso com ervas como cobrina, arruda, salsa, confrei,
babosa, calndula, arnica.
Fritar em 1 kg. de banha, 1 mao de parreirinha, pico
preto, confrei, salsa ou outras ervas que se usam em
pomadas. Misturar 100 a 150 gr. de sulfato de cobre em p,
ou modo se for o de pedra. Bater no liqidificador. Se
quiser deixar endurecido misturar vela aquecida. Limpar os
cascos lesionados, secar e pincelar essa soluo.
Passar nas frieiras, ch de folhas de mandioca ou erva de
bicho, durante 7 dias.
Derreter sebo ou melado quente e passar quente sobre as
frieiras.
Bovipart: 150 a 300 g/vaca/dia na rao. ( tambm para
acidose metablica).
Disponibilizar um bom sal mineral e complexo vitamnico,
com destaque para cobre, zinco, enxofre e tiamina.
Fazer ch de Ginkgo Biloba e dar por vrios dias no balde.
Homeopatia: Silicia-CH12; Graphites-CH12; Tuya oc.-CH12;
Mercurius solubilis-CH12: 20 gotas/dia.
Homeopatia BIO NH9.
PARA FEBRE VITULAR
Disponibilizar 40 gr. de salamargo por dia, misturado na
rao, no perodo de 60 dias antes do parto, at 5 dias antes

189

do parto. Usar, nesse perodo, em torno de 2 kg. de

salamargo por vaca.
No ltimo ms de gestao, diminuir a quantidade de sal
mineral, especialmente dietas pobres em clcio, a fim de
ativar a paratireide. Dar no mximo de 20 a 50 gr. de sal
mineral por dia, por vaca. Diminuir as dietas com potssio,
a exemplo de cinzas, alfafa, gros.
Colocar no ltimo ms de gestao, enxofre a 1 a 2% no sal
mineral, para as vacas que tem essa predisposio.
PARA HEMORRAGIAS
Amarrar no local de hemorragias graves, um pano com
farinha de milho, ou com p ou borra de caf com acar.
Ralar breu e colocar sobre a hemorragia.
Aplicar azeite sobre o local hemorrgico.
Fazer ch de crista de galo(flor roxa de jardim), folhas de
urucum(colorau), mil em ramas, ip-roxo, girassol,
cavalinha, ara. Dar 2 litros, 2 a 3 vezes no dia.
Colocar clara de ovo ou gelo sobre o sangramento.
Homeopatia: Hamamellis-CH3: 20 gotas de hora em hora.
Secale cor.-CH30: 20 gotas a cada 30 minutos.
PARA SARNA
Jogar leo queimado ou querosene no piso das pocilgas,
deixando os sunos se impregnar da substncia.
Dar banho nos animais com gua do cozimento do feijo.
Fazer ch de arruda e mil em rama, misturar suco de limo
e aplicar nos animais afetados.
Dar banho nos animais e nas construes com ch de
arruda; erva-de-santa-maria; erva de bicho; artemsia; anis,
timb, folha de mandioca, choro, urucum, erva-de-bugre,
alfazema, alho fresco, alecrim, cnfora, hortel, tomilho.

190

Fazer uma pomada de 2 colheres de sopa de enxofre, 4

colheres de banha, suco de 3 limes. Passar nos animais
com sarna, aps dar um banho com ch de folhas de
cinamomo.
Fazer uma pomada de banha ou azeite, creolina, enxofre,
alho e passar nos animais afetados.
Fazer uma mistura de banha, leo queimado e enxofre.
Passar nos animais afetados.
Dar enxofre na rao dos animais, por alguns dias, at a
cura. Ces: meia colher de caf, 2 vezes por dia. Leites: 1
colher de sopa em 2 kg. de rao. Animais grandes: 1
colher de sopa, 2 vezes por dia.
Deixar em infuso com 1 litro de lcool ou cachaa, 200 gr.
de fumo em corda picado, por 2 dias. Coar e diluir em 4
litros de gua. Acrescentar 100 gr. de cal apagada.
Pulverizar os animais.
Aquecer 2 latas de azeite e ir misturando com 500 gr. de
enxofre. Passar nos animais.
Lavar, diariamente, os animais afetados com gua fria e
sabo que contenha ervas medicinais, a exemplo da arruda.
Mistura gua com cinza, ou gua com sabo, e mergulhar
os leites afetados.
Colocar gua quente sobre semente de aracum ou colorau.
Dar banho nos animais sarnentos, 3 vezes ao dia, at a cura.
Pode tambm, colocar em infuso, 20 gr. de p de urucum
ou sementes de urucum em 100 ml. de lcool, durante 1
semana. Passar sobre reas com piolhos e sarnas.
Dar banho nos animais com leite cido.
Fritar em fogo brando, at no frigir mais, 15 folhas de
espirradeira em uma concha de banha ou gordura animal.
Aps juntar 1 colher das de sopa com enxofre. Aps 1 dia,
pode aplicar nos animais afetados.
Nas doenas de pele, como eczemas, dermatoses, erupes
cutneas, passar ch quente de folhas de amora. Repetir

191

vrias vezes. Tambm pode passar a goma da babosa, ch

de confrei, urtiga, entrecasca ou ramos finos de ipamarelo, casca de ingazeiro, erva-de-bicho, salsa com
azeite batido no liquidificador.

RETENO DE URINA

Salsa: 100 gramas de todo o p em 1 litro de gua. Ferver

por 20 minutos, deixar esfriar, coar e fornecer ao animal,
oral,
Cabelo de milho: ch e dar na boca 1 a 2 litros 2 a 3vezes/
dia.
Pico: Dar o p na rao
Cenoura: Fazer ch da folha e dar para o animal beber, 1 a
2 vezes por dia, 1 litro por vez.
Chapu de couro, carrapicho, folhas de moranguinho, onda
do mar, gervo, cordo de frade, alfavaca, raiz de dente de
leo, funcho, sabugueiro. Fazer ch e dar na boca, 1 a 2
litros, 2 vezes por dia.
Ch de erva de bicho com pata de vaca: Dar na boca, 1
litro, 2 a 3 vezes por dia.
Deixar os animais comerem abbora.
Fazer e dar ch ou folhas de lngua de vaca para os animais
comerem.
Sangue na urina: Fazer ch de crista de galo, dar na boca do
animal, 1 ou 2 litros, 2vezes por dia. Pode tambm usar ch
das ervas: cavalinha, raiz de tomate ou de erva da vida, iproxo, canela, alfazema, bolsa de pastor, mil-em-rama.

192

INFECES DE OLHOS, FERIMENTOS

Passar nos olhos, acar puro ou mel diludo na gua.

Acar com ch de camomila, flor de hibisco, endro,
arruda, malva, tansagem, ptalas de rosas, seiva de
bananeira, alecrim, pico branco, calndula, tansagem.
Passar com um pano nos olhos.
gua boricada a 1 a 2%.
Erva santa Luzia: passar nos olhos, o lquido que fica
dentro do cartucho, antes de sair a flor azul.
Homeopatia: Euphrasia-CH4: 20 gotas/dia. Mercurius
solubilis-CH12: 20 gotas/dia.

- AVES

Nos primeiros dias de vida do pinto, deixar uma mistura de

1,5 litros de gua e 1 colher de sopa de acar, disponvel.
DOENAS INFECCIOSAS
Fazer ch de cip Guaimb, tanchagem, espinheira santa,
erva-de-santa-maria, cidreira, quitoco, tomilho, pico preto
(diarrias), disponibilizando at a cura.
Moer, picar ou amassar, 1 cabea de alho por 10 litro de
gua e suco de 2 limes, e dar na boca ou deixar disponvel
na gua. Pode tambm moer o alho e misturar na rao.
Para prevenir doenas respiratrias: 2 cabeas de alho
grado, amassado e limo-cravo, em 100 litros de gua,
deixando disponvel para as aves beberem.

193

Disponibilizar 5 folhas de confrei picadas, 3 vezes por dia,

por lote de 200 aves. Pode ser tambm, folhas de seralha,
guandu, verduras e legumes, mandioca, batata-doce, caruru
sem espinhos, assa-peixe, rami, couve, chicria, mostarda.
Aps os 30 dias de idade, disponibilizar capins como
quicuio, tiffton, napier...
Misturar na gua de beber, creolina, sal mineral, anil. A
mistura de mineral pode deixar disponvel para as aves: 1
kg. de fosfato biclcico em 9 kg. de calcrio calctico
Cortar os talos mais grossos de bananeira, fazer um cocho
para gua e comida das galinhas.
Deixar em molho por 2 horas, uma mistura de 500 gramas
de quirera, uma colher de sopa de enxofre e 6 cabeas de
alho picado. Dar para as aves comerem, durante 2 dias.
Usar para corizas das galinhas, 3 pedras de naftalina em 2
litros de gua, ou 1 grama de permanganato de potssio em
10 litros de gua, durante 4 dias. Junto pode disponibilizar
chs com ervas para doenas respiratrias, como: alho,
guaco, quitoco, jo, poejo, malva, agrio, funcho, eucalipto,
aoita-cavalo, tansagem, endro, pulmonaria, cebola,
bananeira...pode-se tambm disponibilizar na rao ou na
gua, uma mistura de 3 dentes de alho, meio copo de mel,
meio copo de limo e meio copo de cachaa. Usar
homeopatia: Nux vomica CH5: 20 gotas/litro de gua, deixar
disponvel.

Usar na gua, por um tempo, uma mistura de 1 ml. de gua

sanitria em 2 litros de gua.
Deixar em infuso por uma semana, 100 gramas de tuya em
1 litro de lcool. A cada 15 dias, colocar 5 a 10 gotas/litro
de gua para as aves beberem durante 2 dias seguidos.
Misturar, tardinha, 1 kg. de farinha de milho ou quirera,
com 1 colher de sopa de fermento para po. Na manh do
dia seguinte, misturar 100 gramas de sal amargo, 1 vidro de
leo de monte ou 5 a 10 ml. de benzocreol ou creolina, 1

194

punhado de erva mate usada.. Misturar bem e dar em jejum

para as aves comerem.
Queimar uma galinha, at ficar carvo. Dar para as galinhas
doentes, comerem.
Para peste das galinhas, disponibilizar espigas de milho
com um pouco de querosene.
HOMEOPATIA:
Nux vomica CH5 ou

arsenicum album CH5: 20 gotas em 1

litro de gua, para pintinhos
Nux vomica CH30; Arsenicum album CH30; Carbo vegetallis
CH30: colocar 30 gotas em 1 litro de gua, para infeces em
geral, de aves adultas.
Baptista tinctotrica CH5; Mercurius sol CH7: 20 gotas por
litro de gua, para diarrias e infeces de inverno.
Fator AV2
PIOLHOS, PULGAS
Colocar nos locais afetados, galhos de erva-santa-maria;
arruda; erva de bicho; timb; artemsia; cip Guaimb,
anis, folhas ou fumo brabo ou de rolo picado, de
cinamomo, caules e folhas de bananeira, tomilho, alfazema,
pata-de-vaca. Colocar, por alguns dias, enxofre na rao.
Fazer ch de pata-de-vaca ou outras ervas citadas e banhar
as aves e locais afetados.
Deixar em infuso em 1 litro de gua, 100 gr. de tuya,
alecrim, erva de bugre e alho. Passar nas aves ou animais
com piolhos.
Aplicar nos locais afetados uma soluo de 300 gramas de
sal em 1 litro de gua. Usar 4 litros desta soluo por metro
quadrado., principalmente embaixo das construes.
Aplicar sal nos locais afetados.

195

Aplicar leo mineral, gasolina, querosene, cal prximo a

bebedouro, pulverizando as madeiras, pisos e locais
afetados.
Usar na alimentao de galinhas com piolho, chuchu
picado, para comerem por vrios dias.
Aplicar nas galinhas e locais, infuso de lcool ou cachaa
com cobrina, mentruz ou arruda. Ou ainda, uma mistura de
90 % de iodo branco e 10 % de lcool.
Picar troncos de cip guaimb e deixar nos locais com
pulgas.
Colocar cabritos, por vrios dias, em locais afetados, que
espantam pulgas e piolhos.
Misturar 100 gramas de folhas e flores secas de cravo de
defunto em um litro de lcool. Deixar em infuso por uma
semana. Coar. Aplicar em 20 litros de gua e pulverizar as
aves e locais afetados.
Esmagar 1 kg. de semente de mamona em 3 litros de gua.
Esfregar essa soluo nas aves.
Passar cinza, vrias vezes, nas penas das aves com piolhos,
especialmente, prximo a cloaca.
Fritar esporinha de galo ou fumo na banha. Passar nas
galinhas com piolho.
Colocar alho modo na gua ou rao das aves.
Sabo para piolhos: Bater no liquidificador, um pouco de
gua com folhas de losna, carqueja, boldo, pessegueiro,
eucalipto e um pedao de fumo em corda. Ralar um pedao
de sabo caseiro e misturar no caldo das ervas. Ferver at
daro ponto, despejar em forma e cortar. Dar banho nas aves
e locais afetados.
VERMES
Usar abbora com sementes.

196

Semente de abbora: Usar 100 gramas de semente torrada e

moda em 1 kg. de rao ou quirera. Pode acrescentar 100
gramas de casca de ovo torrada e moda. Pode continuar o
tratamento por 15 dias seguidos, ou tratar desde o
nascimento dos pintinhos at um ms de idade.
Dar mamo verde, ou alho na rao.
Picar talos e folhas de bananeira e disponibilizar,
periodicamente, para as aves.
Dar para as aves, folhas de coentro, erva de bicho, erva-desanta-maria, guabiroba, guaxuma, hortel, losna, amoreira,
santos filhos, umbu. Fazer ch com 100 gramas de uma
delas em 3 litros de gua e dar para beber durante 3 dias.
Dar para as aves, sementes de abbora, mamo, rabanete,
maracuj, guaxuma.
Disponibilizar talos e folhas de bananeira a partir dos 35
dias de idade.
Homeopatia: fator AV5 ( vermes, piolhos e moscas
domsticas).
BOUBA
Aplicar de 0,5 a 1 ml. de leite em baixo do couro nas aves
com bouba.
Fazer um mingau de: 500 gr. de farinha de milho; 1 tablete
de fermento. Deixar fermentar por 1 dia, deixar a massa
crescer e depois cair, at azedar. Alimentar os pintos, at
cair a bouba.
Fazer uma mistura de farinha de milho, gua e
salamonaco. Deixar fermentar de noite para o dia e dar no
cocho para as aves comerem no dia.
Aplicar sabo nas boubas.
Misturar sal grosso com suco de limo comum. Passar a
pasta sobre os ndulos at curar.
Fritar arruda com banha e aplicar nas boubas.

197

Misturar banha com plvora e passar nas boubas.

Fazer a pomada de banha, anil e lcool. Passar nas boubas
Fazer uma mistura de urina e bicarbonato de sdio. Passar
vrios dias sobre a s berrugas.
Dar na boca da ave, um gro de pimenta.
Misturar picomo e banha, aplicar por vrios dias sobre as
boubas.
Abrir a abbora e passar vrios dias sobre as boubas.
Colocar bolinhas murchas de cinamomo ou figo de mato na
gua das galinhas.
Fazer ch de folhas e frutos verdes de cinamomo. Molhar a
rao das aves, por 1 a 2 dias.
Homeopatia: Rhux tox-CH6 e Tuya of.-CH3: 10 gotas em 1
litro de gua.
DESINFECO

Usar uma mistura de 3 kg. de sal, 100 gramas de pedrahume, 0,5 litro de melao e 7 kg. de cal; 20 litros de gua.
Dissolver o sal e a pedra-hume em 10 litros de gua fria e o
cal no restante da gua. Juntar as 2 partes e colocar o
melao. Pintar as construes. Periodicamente jogar cal nas
instalaes ou passar gua clorada( por exemplo gua
sanitria), nos locais onde as aves permanecem.
Periodicamente, revolver a terra dos galinheiros e misturar
cal virgem sobre o solo.
Diluir 2 kg. de sal e 15 kg. de cal hidratada em gua, at
tornar-se leitoso. Colocar uma xcara das de caf cheia de
leo de linhaa nesse leite de cal. Caiar as construes.
Fazer ch de carqueja, erva de bugre, pico preto, erva de
bicho, lavar as instalaes.
Fazer mistura de 15 litros de gua, 10 kg. de cal e 100 ml.
de creolina. Caiar as instalaes.

198

Misturar 1 kg. de soda em 50 litros de gua. Passar nas

instalaes.
Misturar 1 litro de gua sanitria em 5 litros de gua.
Pulverizar as instalaes.
PINTURA DE TELHADOS
Para baixar a temperatura interna dos galinheiros, pintar os
telhados com uma mistura de: 10 kg. de cal hidratada, 20
litros de gua e 1 litro de polivinil (PVA).
PARA DIMINUIR O COLESTEROL NOS OVOS
colocar na fase de postura, 1 a 3% de carvo vegetal na
rao.
Para aumentar o mega 3 nos ovos, dar na alimentao das
aves, sementes de linhaa, alecrim, organo.
Para aumentar a produo de ovos: Disponibilizar na rao
das poedeiras, erva-mate descartada do chimarro.
SAL MINERAL
Deixar sempre vontade das galinhas, um cocho com sal
mineral: Fazer uma mistura de 9 partes de calcrio calctico
em uma parte de fosfato biclcico.
Deixar uma caixa com petriscos, principalmente para aves
que consomem pastagens, na proporo de 20 gramas de
petriscos por ave/dia.
Pode-se disponibilizar a casca do ovo, seca naturalmente,
sem colocar no sol ou torrar. Moer fina e misturar 1 a 2%
na rao, ou deixar vontade no cocho.
Quando existir sobras de leite, dar o leite cozido no cocho
para as aves, suprirem necessidades de minerais.

199

ATENO: Ervas que devem haver cuidados, na sua

administrao oral:
Para vacas em gestao, pois podem ser abortivas: cip-milhomens, cinamomo, boldo, alecrim, arnica, salvia, erva-de
bicho, erva-de-bugre, losna, louro, salsa, agrio, babosa,
camomila, calndula eucalipto, pariparoba.
Podem reduzir a produo de leite: espinheira santa,
artemsia, salvia, tansagem, bolsa-de-pastor, marcela, alho,
canela,
eucalipto,
salsa,
ip-roxo,
erva-de-bicho,
principalmente, se aplicadas dentro dos tetos.
No usar oral: catinga-de-mulata, celidnia.
IMPORTANTE: As indicaes citadas, so um resgate do
saber popular, em consonncia com o saber tcnico-cientfico,
os quais, precisam ser respeitados e melhor integrados. Por
isso, fique atento, valorize o conhecimento histrico e que d
certo, pois, tecnologia, no s aquilo que comprado,
ensacado, empacotado... Aquilo que voc sabe, resultado da
prtica, tambm tem valor resolutivo. Portanto, compartilhe
com seus vizinhos e tcnicos os conhecimentos existenciais.

ONDE
ENCONTRAR
PRODUTOS LIMPOS:

HOMEOPATIAS

 Nas farmcias humanas

 Nos
laboratrios
veterinrios,
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201

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
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Produo de leite limpo e sadio - Isentos ou com menos
qumicos, Apostila 45 p. nov. 2001
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Prticas Alternativas de Preveno e Controle das
Doenas Dos Bovinos. Porto Alegre: EMATER//RSASCAR, 2001, 46p.
Revista Hora Veterinria - Ano 20, n. 117,
setembro/outubro/2000
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Revista CFMV - Braslia/DF - AnoVII - n. 22 jan/abril
de 2001
Revista Produtor Parmalat - Ano 1, n. 4, junho de 1997
Revista Produtor Parmalat, Ano 1, n. 6, agosto de 1997
Revista Produtor Parmalat Ano 2, n. 14, abril de 1998
Revista Produtor Parmalat, Ano 6, n. 62, abril de 2002

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Leite - 1984 - 30 p.
Revista Produtor Parmalat, Ano 2, n. 24, fevereiro de
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A Hora Veterinria - Ano 13, n. 76, nov/dez/1993, p.3637
A Hora Veterinria - Ano 21, n. 125, jan/fev/2002,
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Ministrio da Agricultura e do Abastecimento - Normas
para a produo de produtos orgnicos vegetais e animais,
14 p.
Proteo e risco - Aplicao de defensivos no gado deve
ser feita com muito critrio para reduzir presena de
resduos que prejudicam a sade humana. Revista Globo
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DZ BISSACOT, I VASSILIEFF - Pyrethroid residues in
milk and blood of dairy cows following single topical
applications. Veterinary and human toxicology, vol. 39,
n. 1, february 1997, p. 6-8
Emater-RS, folder de Ervas e Plantas Medicinais, Santa
Rosa - RS , maro/2002
Frum pela vida - Projeto Plantas Vivas. Assemblia
Legislativa do RS, 183p. ano 2001.

203

SITE da EMATER/RS ASCAR, II Congresso Brasileiro

de Agroecologia, V Seminrio Internacional, VI
Seminrio
Estadual
sobre
Agroecologia

Agrobiodiversidade, 22 a 25/11/2004, Porto Alegre - RS

204

O autor junto a um p de cobrina ou forquilheira

Este um p de PIPA uma rvore que minha av, sempre

usou para fritar com azeite em fogo brando. O resultado
antiinfeccioso e antiinflamatrio fabuloso. No entanto,
desconheo o nome verdadeiro desta planta, que existem em
Sananduva - RS, na propriedade do casal de agricultores, Jos e
Marli Barroni. Se voc conhece o nome verdadeiro desta planta,
entre em contato com o autor.