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21, 1996
RESUMEN
Palabras claves: Girasol Helianthus annus, evalua ci6 n de cultivares
Se realiz6 un ensayo para determinar aquellos cultivares que mas se adaptaran a las
condiciones agroecol6gicas de sabana con el prop6sito de recomendarlos con fi!les
comerciales y tambien para comenzar un programa de mejoramiento utilizando aquellos
ctiltivares que portaran genes que controlaran caracteristicas agron6micas deseables. Se
utiliz6 un diseno de lattice triple parcialmente balanceado con tres repeticiones. Las
diferencias entre los tratamientos se detectaron mediante el analisis de varianza (a. <
0,05) y !a separaci6n de medias se hizo mediante !a prueba de rangos mUltiples de
Duncan (a. < 0,05). Se encontraron diferencias significativas (p_:::: 0,05) para todos los
caracteres estudiados excepto para el ntunero de dias a germinaci6n. Los cultivares mas
rendidores fueron: EM-7001; Contiflor 3; S-401 y Columbia con 1541; 1391; 1195 y
1113 Kg de aquenios/ha respectivamente, mientras los mayores productores de aceite
fueron : EM-700 1 y S-40 1 con 596 y 461 Kg de aceite/ha, respectivamente. Este ensayo
penniti6 establecer que en ausencia de plagas y enfermedades severas el girasol puede
ser una altemativa en Ia producci6n de materias grasas en Ia sabanas del estado Monagas.
125
ABSTRACT
An experiment was realized in order to determine which of 16 strnflower species adapt
themselves best to savanna agroecolofical conditions, so as to recommend them for
commercial purposes, ~d also to start a breeding program, using those of them thar bear
genes with desirable agronomic characteristics. A partially balanced triple lattice with
three replications was the desing used for the experiment. Differences among treatments
were detected by variance analysis (a<0.05). Significant differences were found for all
species under study, except for the number of days until germination. The most efficient
species were EM-7001, Contiflor 3, S-401 and Columbia, yielding 1541, 1391, 1195 and
1113 Kg/ha of achenes respectively. For oil production, the most efficient species were
EM-7001 and S-401, yielding 596 and 461 Kg/ha of oil respectively .. This esperiment
allowed us to establish that, in the absence of pests and severe diseases, strnflowers may
become an alternative choice for oil production in the savannas in Monagas State.
INTRODUCCION
La realizaci6n de ensayos de rendimiento de cultivares de cualquier cultivo representa
una forma segura y efectiva de su introducci6n y posterior establecimiento, con el objeto
de garantizar el mfnimo de riesgo tanto para los productores como para el cultivo mismo.
Por otra parte, el girasol (Helianthus annuus L.) representa una altemativa para las
sabanas orientales sembradas en su mayor parte de cereales (maiz y sorgo). Con Ia
introducci6n de este nuevo cultivo oleaginoso se lograria Ia diversificaci6n de las fuentes
de materias primas oleaginosas y permitirfa aprovechar mas eficientemente los recursos
de !a producci6n agricola. Los objetivos de este trabajo fueron evaluar el
comportamiento agron6mico de 16 cultivares de girasol procedentes de Argentina y
Estados Unidos con el objeto de determinar aquellos cultivares que se adaptasen mas
eficientemente a las condiciones agroecol6gicos del area donde se realiz6 el ensayo con
Ia finalidad de recomendarlos para su siembra con fines comerciales. Ademas, en Ia
Escuela de Ingenieria Agron6rnica de Ia Universidad de Oriente se estan realizando
trabajos experimentales con Ia finalidad de realizar programas de mejorarniento genetico
del girasol para adaptarlo a las condiciones agroecol6gicas de sabana, por lo que este
trabajo constituye parte de estas investigaciones para detectar caracteres favorables a las
condiciones de sabana, con el objeto de desarrollar genotipos adaptados a las mismas.
MA TERIALES Y METOD OS
El material seleccionado para este estudio comprendi6 15 hibridos y una variedad de
girasol desarrollados en un disefio de lattice triple parcialmente balanceado con tres
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RESULTADOS Y DISCUSIONES
Los anruisis de varianza revelaron diferencias significativas (p~ 0,05) entre los
cultivares para todos los caracteres, excepto para dias a gerrninaci6n. En las Tab las 1, 2 y
3 se muestra el rendimiento de aceite y otros caracteres agron6micos evaluados en este
ensayo.
Rendimiento de aquenios por planta y por ha, rendimiento de aceite por planta y
por ha.
El mayor productor de aquenios par ha y par planta y de aceite par ha y par planta
(Tabla 1) fue EM-700 1 seguido par Contiflor 3, S-40 1 y Columbia en el rendimiento de
aquenios par planta y par ha, todos con producciones mayores a I Tnlha, mientras que
para el rendimiento de aceite par planta fue seguido par S-40 1, D0-730 y Columbia y
para el rendimiento de aceitelha par S-401, Columbia y Contiflor 3, este Ultimo baj6 al
cuarto Iugar en producci6n de aceite!ha debido a su bajo contenido de aceite en el
aquenio (26,6 %). Contiflor 3 ha sido el cultivar .mas consistente en los ensayos
realizados par el Fonaiap 1987a, 1987b, 1988, 1989, en los Estados Monagas y
Anzoategui con rendimientos entre 1015 y 2031 Kg!ha con un promedio de 1408 Kg!ha
en 5 ensayos. Par lo tanto este cultivar representa una alternativa a Ia hora de sembrar
comercialmente el girasol, el problema esta en su bajo contenido de aceite el cual
redunda negativamente en una forma considerable el rendimiento de aceite. Los hibridos
norteamericanos tuvieron un promedio de 352,1 Kg de aceitelha en este estudio. Segl!n Ia
Asociaci6n Nacional del Girasol 1983, los rendimientos de aquenios fueron de 1, 14; I ,35
y 1,26 Tnlha para los afios 1981, 1982 y 1983 respec. en Ia cosecha de girasol en los
Estados Unidos y sus respectivos contenidos de aceite fueron 39,5; ~8,9 y 40,3 %, lo que
127
128
Tabla 1.
Cultivar
EM-7001
S-401
t
Columbia t
Co.ntiflor 3
D0-73 0
t
Davil
M-731
EM-6002
D0-728
t
P-81
Voyager
t
Discovery t
M-732
Exp 8604 t
Biondi
t
M-702
Rendimiento
aceitelha
(Kglha)
595,7 a D
461.4 ab
396,1
be
368,2
be
366,0
be
be
346,5
345,5
be
345,2
be
338,3
be
337, I
be
308,1
be
298,6
be
297.1
be
296,4
be
271,6
be
246,1
e
Rendimiento
aceite/planta
(glplanta)
16,10 a
14,49 ab
11,51 abc
10,67
be
11,94 abc
10,12
be
10,19
be
10,12
be
9,52
be
10,79
be
7,95
e
9,18
be
9,08
be
9,85
be
8,48
be
e
7,78
Rendimiento
Rendimiento
aquenioslha
aquenlplanta
(Kg/ha)
(g/planta)
44,17 a
1540,8 a
1195 ,1 abc
37,56 abc
1113,3 abed 32,36 abed
1390,7 ab
40,82 ab
924,0 bed 29,96 abed
872,9 bed 25,58
bed
938,3 bed 27,42
bed
885,3 bed 26,08
bed
846,5
cd 23,78
cd
876,1
bed 28,10
bed
ed 20,96
d
807,1
bed
892,2 bed 27.28
798 ,7
ed 24,66
cd
805,9
ed 26,16
bed
970,5 bed 30,42 abed
d
576,8
d 18,70
D Prueba de rangos multiples de Dw1can (a < 0,05). Letras iguales indican promedios
estadisticamente iguales.
129
Tabla 2.
Cultivar
SM-7001
S-401
Columbia
Contiflor 3
t
t
00~730
Davil
M-731
EM-6002
D0-728
P-81
Voyager
Discovery
M-732
Exp 8604
Biondi
M-702
t
t
t
t
t
Contenido
de aceite
(%)
37,56 acd D
38,01 acd
35,67 acd
26,61
0
39,35 ac
37,53 acd
34,79 cd
37,29 acd
39,91 a
37,53 acd
37,54 acd
35,28 acd
34,35
d
35,85 acd
25,74
0
39,94 a
Contenido
de alernndras
(%)
52,05 bh
58,16 ab
49,98 bh
45,45
h
bh
50,63
57,79 ab
55,68 abh
58,84 ab
61,60 ab
55,93 abh
60,25 ab
59,51
ab
54,47 abh
63 ,83 a
50,00
bh
56,21
abh
Peso de
100 aquenios
(g)
6,17 b
4,83
cd
4,17
cde
5,07
c
cde
4,25
3,41
eh
3,74
eh
3,37
eh
4,00
deh
3,81
eh
3,45
eh
4,18
cde
3,66
eh
3,67
eh
8,60 a
3,0 I
h
Grado(%)
autoincompatibilidad
88,81 a
46,22 bd
1,54
hi
74,86 ab
hi
3,91
73,35 ab
9,65
fhi
9,32
fhi
flu
9,70
48,70
bd
dflll
26,40
1,42
i
9,16
fhi
dfh
28, II
bdf
38,55
bdf
43,36
D Prueba de rangos multiples de Duncan (a < 0,05). Letras iguales indican promedios
cstadisticamente iguales.
130
Tabla 3.
Cultivar
EM-7001
S"401
t
Colwnbia t
Contiflor 3
D0-730
t
Davil
M-731
EM-6002
D0-728
t
P-81
Voyager
t
Discovery t
M-732
Exp 8604 t
Biondi
:j:
M-702
Dias (#)
Dias (#)a
50% de
a cosecha
plantas
en floraci6n
92,4 b
53,3
h D
56,6 b
90,8 bed
cd
47,8
n
88,8
56,3 b
89,2
cd
cd
49,7
km 89,4
89,8 bed
55,0 bg
55,3 b
89,8 bed
h"
52,4
89,4
cd
50,0
k
89,0
cd
51,9
hj
89,6
cd
48,1
n
88,7
d
cd
47,9
n
89,4
55,1 b
89,4
cd
89,6
cd
50,4
jk
68,7 a
101,2 a
56,5 b
91,6 be
Diametro total
del capitulo
(em)
15,71
15,28
16,36
15,80
16,14
14,34
14,14
14,57
14,82
14,55
14,13
1~,86
1 ,93
15,78
14,79
12,33
a
af
a
a
a
afg
afg
afg
afg
afg
afg
afg
fg
a
afg
g
! Altura de
las plantas
(em)
174,6 cde
206,3 b
149,3
gm
163,5
deg
166,9
deg
154,2
gm
177,7 cd
167,3
deg
165,3
deg
189,7 be
eg
155,7
149,3
gm
164,2
deg
136,2
m
248,7 a
174,8 cde
son de origen
131
este es un cultivar confitero. La Asociaci6n Nacional del Girasol 1983, expresa que los
cultivares confiteros tienen aquenios mas pesados que los aceiteros. Por otra parte,
Contiflor 3 y P-81 tuvieron aquenios mas pesados en Argentina (Continental 1988)
comparados con este estudio. Takezaki y Ishikawa citados por Mazzani (1983),
sembraron, un grupo de variedades de ajonjoli adaptadas a las condiciones tropicales de
Venezuela, en la isla de Hyogo (Jap6n) a 35 N aproximadamente y encontraron que el
peso de Ia semilla fue menor en Hyogo que aquel reportado para estas variedades en
Venezuela.
El grado de autoincompatibilidad en base a! rendimiento vari6 entre 88,8 % para EM700 1 y 1,4 % para Discovery. El promedio de los hibridos americanos fue de 16,8 % lo
que indica una tendencia hacia Ia autoincompatibilidad. Se recomiendan los hibridos
EM-7001, Contiflor 3 y Davil (todos argentinas) para aquellas zonas potenciales del
girasol donde Ia poblaci6n entom6fi1a polinizante del girasol sea escasa en virtud de sus
132
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..
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~ -
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133
redujo el numero de dias tornados para lograr cada etapa del desarrollo, incluida Ia etapa
de maduraci6n, esta reducci6n en el periodo de crecimiento observada bajo condiciones
tropicales fue mas probablemente debida a las temperaturas mas altas prevalecientes.
Segun Eze (1973 ), el patron de desarrollo de Ia planta de girasol varia entre regiones
tropi cales y templadas, debido probablemente a variaciones estacionales y/o factores
climatico s tales como Ia temperatura y Ia energia solar recibida. Para Gomez ( 1988), Ia
longitud del ciclo del girasol depende, como en otras especies vegetales, para una
variedad detem1inada, principalmente de Ia temperatura y del numero de horas de luz al
dia (fotoperiodo ). La Asociaci6n Nacional del Girasol 1983, indica que Ia disminuci6n
en el ciclo del cultivo para el afio 1982 en los estados Unidos fue debido a las altas
temperaturas atipicas que se presentaron en ese afio. Esto sugiere que las altas
temperaturas prevalecientes durante el desarrollo del ensayo aceleraron Ia maduraci6n de
los cultivares, debido a que segun Mazzani 1983, el rango de temperatura acumulada
para este cultivo esta entre los 1750 y 2300 C, por lo que todos los cultivares recibieron
una mayor cantidad de calor acumulado (> 2600 C), lo que probablemente ocasion6 una
disminuci6n en el ciclo del cultivo comparado con las zonas templadas.
El diametro total del capitulo varia entre 16,4 em para el hibrido Columbia y 12,3 em
para el hibrido M-702. En general el diametro del capitulo encontrados en este ensayo
(Tabla 3), son similares a los reportados por el Fonaiap 1987a, 1987b en ensayos
realizados en Anzoategui y Monagas y a aquellos reportados por Pino 1989, en Jusepin.
La altura de Ia planta a cosecha varia entre 248 ,7 em para Ia variedad Biondi y 136,2
para el hibrido Exp 8604 (Tabla 3 ). Est as alturas de planta son superiores a las
reportadas por el Fonaiap (1987a) en ensayos realizados en Ia Mesa de Guanipa y
Cantaura. Por otra parte, en Argentina, los hibridos M-702, M-731, P-81 y Contiflor 3
presentaron las siguientes alturas de plantas: 135-173; 155-180; 185 y 210 em
respectivamente (Morgan 1988, Continental 1988). Los tres primeros hibridos
presentaron en este estudio alturas similares a las obtenidas en clima templado, pero
Contiflor 3 estuvo muy por debajo de su altura en Argentina.
134
CONCLUSIONES
I. Los cultivares con un mayor rendimiento de aquenios fueron EM-700 1, Contiflor 3,
S-401 y Columbia con 1541; 1391; 1195 y 1113 Kg/ha respec, siendo estos cuatro
cultivares los que mas rindieron en aquenios/planta seguidos de Biondi y D0-730.
Los cultivares con un mayor rendimiento de aceite/ha fueron EM-7001 (596 Kg) y S40 I (461 Kg), siendo tam bien los que presentaron mayor rendimiento de aceite por
planta, seguidos de D0-730 y Columbia.
2. El mayor contenido de aceite estuvo en los aquenios de los cultivares M-702, D0728 y D0-730 con 39,9; 39,9 y 39,4% respec. El mayor contenido de almendras fue
para los hibridos Exp 8604 (63,8 %), D0-728 (61,6 %) y Voyager (60,3 %). El
cultivar Biondi present6 el mayor peso de 100 aquenios con 8,6 g. Los cultivares
EM-700 1, Contiflor 3 y Davil presentaron un mayor porcentaje de
autocompatibilidad con 88,8; 74,9 y 73,5 % respec., mientras que D0-730, Columbia
y Discovery fueron los que presentaron el menor porcentaje con 3,4; 1,5 y 1,4 %
resp.
3. El caracter nUmero de dias a 50 %de plantas emergidas fue el Unico que no present6
diferencias significativas entre los cultivares con un promedio de 4,4 dias. El cultivar
mas tardio tanto a 50 % de plantas en floraci6n y mas tardio en maduraci6n fue
Biondi con 68,7 y 101,1 dias res pee. Los mas precoces en floraci6n fueron Voyager,
Discovery y Columbia con 48,1; 4 7,9 y 4 7,8 dias res pee y los mas precoces en
madirraci6n fueron los cultivares Columbia (88,8 d!as) y Voyager (88,7 dias). Los
cultivares con un mayor diametro total del capitulo fueron Columbia (16,4 em) y D0730 (16,1 em). Biondi fue el cultivar de mayor altura a cosecha (248,7 em).
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