Debido a los montos invertidos de dinero, a la cantidad de materiales
comprados y al carcter legal de los acuerdos celebrados con los proveedores, se hace necesario establecer un proceso de compras con el objetivo de garantizar una compra transparente, bajar los costos de adquisicin, asegurar el flujo de materiales y disminuir los costos de la gestin de las compras. Los aspectos que se deben considerar para desarrollar un proceso de compras consistente son los siguientes: 1) Recepcin de la solicitud de productos La solicitud de productos es un documento fsico y/o virtual que establece una necesidad a satisfacer; con este documento inicia el proceso de compras. Estas solicitudes se emiten porque el rea de produccin de la empresa requiere ser abastecida por el stock de materiales del almacn para la ejecucin de sus actividades diarias; sin embargo en algn momento, se da la necesidad de renovar dichos stocks, generando esta situacin la solicitud de productos. Los datos que debe tener una solicitud de productos son los siguientes: o Fecha de emisin de la solicitud de productos o Descripcin del o los artculos, con su cdigo y norma, si es que los tuviera o Cantidad pedida y unidades o Fecha mxima de llegada el producto al lugar de entrega o Utilizacin que se dar al articulo o Existencias disponibles, consumos pasados o Lugar de entrega o rea que lo solicita o Firmas y autorizaciones correspondiente Existen algunos tipos de solicitudes que requieren un trato especial o diferenciado por el rea de compras, debido a la naturaleza de la solicitud:
Solicitudes urgentes: En algunos casos el rea de compras
recibir pedidos marcados como urgentes, estos pueden estar justificados, en otros casos la urgencia se debe a una mala planificacin de la produccin, a la costumbre de marcar como urgente un pedido normal o a otras razones.
Solicitudes por cantidades pequeas: En algunos casos los
pedidos de productos recibidos son por cantidades o montos menores que su costo de tramitacin, pero deben ser satisfechos porque pueden originar malestar en las organizaciones.
2) Seleccin de proveedores Si la compra procede, el siguiente paso residir en identificar a los proveedores que suministraran el material. Para ello, se siguen los siguientes pasos:
Seleccin de posibles proveedores: Compras deber de
recurrir a sus registros histricos y a sus estudios de proveedores para determinar que proveedores pueden ser los candidatos a suministrar el producto
Solicitud de cotizaciones: Una vez identificados los posibles
proveedores, se les solicitaran las cotizaciones. La solicitud de cotizacin es el documento mediante el cual se hace conocer el proveedor las necesidades de la empresa y se solicita informacin sobre las condiciones en las que el proveedor puede satisfacer esta necesidad
Seleccin del proveedor: Una vez recibidas las cotizaciones
de los productos se procede a la seleccin del proveedor adecuado. Muchas veces se comete el error de enfocarse solo en el precio, si tener en cuenta dimensiones del servicio que pueden resultar gravitantes. Chopra & Meindl nos sugieren tener en cuenta los siguientes factores al momento de realizar la seleccin: o Tiempo de espera o Desempeo en la puntualidad o Flexibilidad en el suministro o Calidad de suministro o Costo del transporte entrante o Trminos del precio o Capacidad de coordinacin de la informacin o Tipos de cambio, impuestos y derechos
3) Emisin de la orden de compra al proveedor
El proveedor que haya sido seleccionado recibir la orden de compra del fabricante. En este documento se establece una relacin contractual entre el proveedor y el fabricante. El
proveedor est obligado a suministrar los productos en los plazos
estipulados y el comprador al pago de dichos productos segn el calendario acordado. La informacin que debe contener toda orden de compra es la siguiente: o Fecha de emisin o Numero de orden de compra o Nombre y direccin de la empresa que recibe la orden o Descripcin del artculo, cdigo y norma o Cantidad que solicita y unidades o Instrucciones sobre entrega o Precios o Firmas y autorizaciones 4) Seguimiento y recepcin de la compra Para garantizar la continuidad de las operaciones hay que asegurarse de que la compra ser recibida el da acordado, caso contrario se deben tomar acciones para evitar el desabastecimiento. Debido a la gran variedad de materiales que son considerados crticos; es decir aquellos que pueden paralizar la produccin o generar prdidas de ventas. El seguimiento puede consistir en una simple llamada telefnica o un informe por escrito, solicitando el grado de avance de la produccin. La labor de recepcin es una labor que corresponde al almacn. En ella se verifican las cantidades recibidas y el estado de conservacin de las mismas. Por ltimo, compras debe verificar la satisfaccin del usuario interno realizando encuestas de evaluacin, las que deben enfocarse tanto en el desempeo del producto comprado como en las posibilidades de mejora y/o e otros aspectos que sean de inters del usuario 5) Liquidacin de las facturas El siguiente paso es la liquidacin de las facturas que nos hace llegar el proveedor por los productos entregados, que consiste en la comprobacin y aprobacin de las mismas. Las diferencias resultantes de comparar la factura con la orden de compra y el informe de recepcin deben ser comunicadas al vendedor para su correccin o ajuste. Es importante considerar los descuentos por pronto pago que en algunos casos ofrece el vendedor. 6) Mantenimiento de registros Los registros y archivos se llevan con la finalidad de ubicar fcilmente cualquier documento relacionado con las compras y poder demostrar as la transparencia de las compras efectuadas.
Un resumen de los registros que se deben llevar para cumplir
adecuadamente son: o Mantenimiento de registros o Pedidos o rdenes de compra o Proveedores o Cotizaciones o Materiales
MODELOS DE SELECCIN DE PROVEEDORES
La tarea de seleccin del o los proveedores a los que se va a comprar es delicada pues supone el desembolso de dinero para la empresa,; por ello, el rea de compras debe contar con modelos que permitan seleccionar a los proveedores de manera objetiva e imparcial, en base a los criterios que la empresa defina previamente. Tenemos cuatro modelos de seleccin de proveedores: A. Modelo basado en costos totales Este modelo para seleccionar proveedores busca identificar y cuantificar todas las dimensiones que afectan el costo total de utilizar un determinado proveedor y selecciona al proveedor con menor costo total.