> TORTA DE MA CROCANTE

Para a massa crocante:

Ingredientes
1 xcara de uvas passas orgnicas
1 xcara de amndoas
1 xcara de nozes
1 colher de ch de extrato de vanilla.
Primeiro processe os gros, ate ficarem levemente triturados. Reserve,
Para a massa
Ingredientes
6 mas fatiadas de forma muito fina em ralador .
Para o glac
Ingredientes
1/3 de xcara de xarope de agave
de xcara de leo de coco
3 colheres de ch sopa de suco de limo siciliano
1 colher de sopa de canela em p.
Misture todos os ingredientes em um bowl e reserve.

Modo de preparo
Em uma forma de aro removvel, espalhe uma camada da forofa crocante. Feito isso , espalhe
uma camada generosa de macas, espalhar um pouco do glac e mais uma camada da farofa
crocante. Mais uma camada generosa de macas, glac e farofa. Mais uma camada de maca e
cobrir toda a torta com o glac e polvilhe por cima o restante da farofa crocante. Sirva com
sorvete de creme raw.