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funciona?
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Dieta Paleo:
por qu la
gente que la
prueba dice
que funciona?
Pierdes peso de forma
2 de marzo de 2016
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Sentirse saciado
Otro de los principios de esta dieta es hacer,
frente a las consabidas 5 comidas al da, tan
solo 3 4, incluyendo en cada una de ellas
protenas magras, vegetales y grasas
saludables. Tal y como nos explica la experta
en nutricin de GO fit, esto no supone un
inconveniente ya que en esta dieta, al tomarse
ms protena magra, la sensacin de saciedad
es mayor.
No tomar legumbres y lcteos, dos de los
puntos dbiles? de esta dieta
Dos de los aspectos que ms llaman la atencin
de esta dieta es el hecho de reducir o evitar el
consumo de legumbres, lcteos y cereales. Los
defensores de esta corriente dicen que el
objetivo es moderar la produccin de insulina
ya que, dicen, nuestra gentica no est
preparada para este tipo de alimentos. Una
premisa que la experta en nutricin de GO fit
(y tantos otros) ponen en duda. No hay que
dejar de comer todo los alimentos que
prohben. Nuestra alimentacin no puede ser
blanca o negra, es decir, no creo que haya que
eliminar cereales, ni lcteos, pero s reducir su
consumo respecto al de otros alimentos a los
que estamos mejor adaptados y ver cul es tu
grado de adaptacin. Desde mi punto de vista,
la dieta ms equilibrada es una dieta varidada
en la que no se prohiba ningn alimento,
explica la experta. Por su parte, sus seguidores
proponen otras alternativas a esos alimentos
prohibidos: ghee (mantequilla clarificada),
lcteos fermentados como el yogur y el kfir,
quesos y leche cruda en lugar de lcteos
pasteurizados o yogures procesados; judas
verdes, guisantes y arveja en lugar de soja,
lentejas y garbanzos, y chocolate al 99 % de
cacao.
Y si decido empezar la dieta Paleo?
Pues debes tener en cuenta varias cosas. Que,
tal y como explica Sanz, debes hacerlo de
forma gradual y siempre que tengas un buen
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