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FR
DE
NL

www.groupeseb.com

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2*

4
6

MAXI
LIQUID

5
8

11
9
10

12

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fig.1

fig.2

fig.3

fig.5

fig.6

fig.8

fig.9

fig.11

fig.12

CLICK

fig.4a

fig.4b

MAXI
LIQUID

AX
I

fig.7

a
fig.10

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la Nutrition Gourmande
Vous apporter des solutions uniques
investit dans la recherche pour crer des appareils aux performances nutritionnelles uniques, qui sont
valides par des tudes scientifiques.

Bienvenue dans lunivers

Faites de vraies frites gourmandes votre faon

Les frites sont croustillantes et moelleuses grce aux technologies brevetes : la pale de remuage qui rpartit l'huile
dlicatement et l'air chaud puls. Slectionnez vos ingrdients, votre huile, vos pices, fines herbes, aromates...
s'occupe du reste.

Seulement 3 %* de matire grasse : 1 cuillre d'huile suffit !

Une cuillre d'huile de votre choix vous permet de faire 1 kg de vraies frites. Grce la cuillre gradue livre avec
lappareil, utilisez la juste quantit ncessaire.
* 1 kg de frites fraches, section 10x10 mm, cuisson -55% de perte en poids avec 1,4 cl dhuile.

Des frites et bien plus encore !

vous permet de cuisiner une grande varit de recettes.
En plus des frites et des potatoes, vous pouvez varier votre quotidien avec des poles de lgumes croquants,
des mincs de viandes tendres et goteux, des crevettes croustillantes, des fruits...

cuisine aussi trs bien les surgels qui offrent une bonne alternative aux produits frais. Ils
sont pratiques, gardent les qualits nutritionnelles et le got des aliments.
Encore plus de recettes sur notre site web : www.seb.fr
Et sur l'application mobile "Mon ActiFry" (tlchargement gratuit).

Recommandations importantes
Cuisson
Ne faites jamais fonctionner lappareil sans le plat amovible.
Ne surchargez pas le plat, respectez les quantits recommandes.
Reportez-vous au livret de consignes de scurit.

Description
1.
2.
3.
4.
5.
6.

Zone de prhension du couvercle

Couvercle (selon modle)
Cuillre doseuse
Bouton de verrouillage/dverrouillage
de la pale (de couleur gris clair)
Niveau maxi de remplissage (pour les recettes
liquides)
Pale de brassage amovible

7.
8.
9.
10.
11.
12.

Plat amovible
Poignes mtalliques du plat
Base
Filtre amovible
Bloc de chauffe
Bouton Marche / Arrt
(| = marche, O = Arrt)

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Une prparation rapide

FR

Avant la premire utilisation

Soulevez le couvercle - fig.1.
Enlevez la cale polystyrne et la cuillre doseuse.
Sortez le plat avec prcaution en utilisant les poignes situes de chaque ct fig.2.
Retirez la pale en poussant le bouton de dverrouillage - fig.3 - 4a.
Toutes les pices amovibles passent au lave-vaisselle - fig.5 ou peuvent tre
nettoyes avec une ponge non-abrasive et du liquide vaisselle.
Nettoyez la base de lappareil avec une ponge humide et du liquide vaisselle.
Schez soigneusement avant de tout remettre en place.
Repositionnez la pale jusqu'au "CLIC" - fig.4b.
Durant la premire utilisation, il peut se produire un dgagement dodeur sans
nocivit. Ce phnomne sans consquence sur lutilisation de lappareil
disparatra rapidement.

Enlevez tous les

autocollants et lments
de lemballage. Ne passez
jamais lappareil sous
leau.
Lors du retrait du plat
vitez tout contact avec le
bloc de chauffe. Fig.12.
Pour une bonne mise en
route de l'appareil, nous
vous conseillons de faire
une premire cuisson d'au
moins 30 minutes avec
1/2 litre d'eau.. Ds la
seconde cuisson, ActiFry
vous donnera entire
satisfaction.

Prparez les aliments

Pour les recettes liquides, Mettez les aliments dans le plat et respectez les quantits indiques dans le
ne dpassez jamais le
tableau des temps de cuisson p. 6 et recettes.
niveau maxi indiqu sur Ajoutez la matire grasse - fig.8 (voir tableau de cuisson p. 6).
la pale amovible - fig.7. Fermez le couvercle - fig.9.
Ne laissez pas la cuillre
doseuse dans le plat.

Une cuisson lgre

Dmarrez la cuisson
Appuyez sur le bouton Marche / Arrt (|/O), la cuisson commence grce la Lorsque vous ouvrez le
couvercle, lappareil
circulation de l'air chaud dans l'enceinte de cuisson - fig.10a.
sarrte automatiquement.

Retirez les aliments

Pour viter tout risque de
brlure ne touchez pas le
couvercle en dehors de la
zone de prhension prvue
cet effet et utilisez des
gants de protection pour
retirer le plat de la base.
Ne touchez pas non plus
le bloc de chauffe. Laissez
refroidir 30 minutes.
Lors du retrait du plat
vitez tout contact avec
le bloc de chauffe - fig.12

Lorsque la cuisson est termine, appuyez sur

Marche / Arrt (|/O) - fig.10b et ouvrez le
couvercle - fig.11. Lors de certains types de
cuissons il peut y avoir un dgagement de vapeur
en soulevant le couvercle. Retirer celui-ci avec
prcaution.
Prenez des gants de cuisine et sortez le plat de la
base de lappareil laide des poignes mtalliques
- fig.12 et servez sans attendre.

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Les temps de cuisson

Les temps de cuisson sont donns titre indicatif, ils peuvent varier en fonction de la saisonnalit des aliments, de
leur taille, des quantits, du got de chacun et de la tension du rseau lectrique. La quantit dhuile indique peut
tre augmente en fonction de vos gots et de vos besoins. Si vous souhaitez des frites encore plus croustillantes,
vous pouvez rajouter quelques minutes de cuisson supplmentaires.

Pommes de terre
TYPE

QUANTIT

AJOUT

TEMPS DE CUISSON

Fraches
Fraches
Surgeles
Surgeles

1000 g
500 g
750 g
750 g

1 cuillre d'huile
1/2 cuillre d'huile
sans
sans

40 - 45 min
28 - 30 min
30 - 32 min
14 - 16 min

TYPE

QUANTIT

AJOUT

TEMPS DE CUISSON

Fraches en lamelles
Frais en lamelles

750 g
650 g

1 cuillre dhuile + 15 cl deau

1 cuillre dhuile + 15 cl deau

25 - 35 min
20 - 25 min

Frites
taille standard
10mm x10mm
Potatoes

Autres lgumes
Courgettes
Poivrons

Viandes - Volailles
Pour donner du got vos viandes, nhsitez pas mlanger des pices dans lhuile (paprika, curry, herbes de
Provence, thym, laurier .)
Nuggets de poulet
Pilons de poulet
Blancs de poulet
Ctes de porc
Saucisses ou merguez

TYPE

QUANTIT

AJOUT

TEMPS DE CUISSON

Frais
Frais
Frais
Fraches
Fraches

750 g
46
6 blancs (environ 750 g)
24
4 8 (piques)

sans
sans
sans
1 cuillre d'huile
sans

18 - 20 min
30 - 32 min
10 - 15 min
15 - 18 min
10 - 12 min

Poissons - Crustacs
Beignets de calamars
Crevettes

TYPE

QUANTIT

AJOUT

TEMPS DE CUISSON

Surgels
Cuites

300 g
400 g

sans
sans

12 - 14 min
10 - 12 min

Desserts
TYPE

QUANTIT

AJOUT

Bananes

en rondelles

500 g (5 bananes)

1 cuillre d'huile + 1cuillre de sucre roux

TEMPS DE CUISSON
4 - 6 min

Pommes

coupes en deux

1 cuillre d'huile + 2 cuillres de sucre

10 - 12 min

Prparations surgeles

TYPE

QUANTIT

AJOUT

TEMPS DE CUISSON

Ratatouille

Surgele

750 g

sans

20 - 25 min

Pole savoyarde
Chili con Carne

Surgele
Surgel

750 g
750 g

sans
sans

20 - 25 min
12 - 15 min

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Un nettoyage facile
Nettoyez lappareil

Laissez-le refroidir compltement avant le nettoyage.

Soulevez le couvercle - fig.1.
Retirez le filtre amovible et nettoyez-le.
Toutes les pices amovibles passent au lave-vaisselle - fig.5 ou peuvent tre
nettoyes avec une ponge non-abrasive et du liquide vaisselle.
Nettoyez le corps de lappareil avec une ponge humide et du liquide vaisselle.
Schez soigneusement avant de tout remettre en place.
Lappareil est quip d'un plat amovible : le brunissement et les rayures qui
peuvent apparatre la suite dune longue utilisation ne prsentent pas
d'inconvnient.
Nous garantissons que le plat est CONFORME A LA REGLEMENTATION
concernant les matriaux en contact avec les aliments.
Veillez ne jamais introduire d'ustensiles dans la fente de fermeture du couvercle

FR
Nimmergez jamais
lappareil.
Nutilisez pas de produits
dentretien agressifs ou
abrasifs.
Le filtre amovible doit
tre nettoy
rgulirement et bien
remis en place.

Pour conserver plus

longtemps les qualits de
- fig.6.
votre plat, nutilisez
Lors du nettoyage, veillez ne pas introduire de liquide dans la fente de fermeture aucun ustensile
mtallique.
du couvercle - fig.6.

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Quelques conseils en cas de difficult

PROBLMES

Lappareil ne fonctionne pas.

La pale ne tient pas.

La cuisson des prparations n'est pas

homogne.

Les frites ne sont pas assez

croustillantes.

CAUSES

SOLUTIONS

Lappareil nest pas bien branch.

Vrifiez que lappareil est correctement

branch.

Vous navez pas encore appuy sur le

bouton Marche / Arrt (|/O).

Appuyez sur le bouton Marche / Arrt

(|/O).

Vous avez appuy sur le bouton

Marche / Arrt (|/O) mais lappareil ne
fonctionne pas.

Fermez le couvercle et vrifiez que le

couvercle est bien positionn.

Les moteurs tournent mais lappareil

ne chauffe pas.

Rapportez lappareil un Centre de

Service Agr.

La pale ne tourne pas.

Vrifiez quelle est bien en place sinon

rapportez lappareil un Centre Service
Agr.

La pale n'est pas verrouille.

Pour recliper correctement la pale,

repositionnez la pale au centre du plat
puis poussez-la.

Vous navez pas utilis la pale.

Mettez-la en place.

Les aliments ne sont pas coups de

faon rgulire.

Coupez les aliments tous de la mme

taille.

Les frites ne sont pas coupes de faon Coupez les frites toutes de la mme
rgulire.
taille.
La pale est bien mise mais elle ne
tourne pas.

Rapportez lappareil un Centre de

Service Agr.

Vous n'utilisez pas des pommes de

terre spciales frites.

Choisissez des pommes de terre

spciales frites.

Les pommes de terre ne sont pas

suffisamment laves et sches.

Lavez, gouttez et schez bien les

pommes de terre avant cuisson.

Les frites sont trop paisses.

Coupez-les plus fines.

Il ny a pas assez dhuile.

Augmentez la quantit dhuile

(voir tableau de cuisson p. 6).

Le filtre est obstru.

Nettoyez le filtre.

avez utilis des pommes de terre

Les frites sont casses lors de la cuisson. Vous
nouvelles.

Rduisez la quantit de pommes de

terre 750 g et adaptez le temps de
cuisson.

Les aliments restent sur le bord du plat. Le plat est trop charg.

Respectez les quantits indiques sur le

tableau de cuisson.

Des liquides de cuisson ont coul dans

la base de lappareil.

Le niveau maximum a t dpass.

Enlevez le liquide de l'appareil et veillez

bien respecter le niveau maxi sur la
pale.
Si le problme persiste, rapportez
lappareil un Centre de Service Agr.

L'appareil est anormalement bruyant.

Vous souponnez une anomalie dans

le fonctionnement des moteurs de
lappareil.

Rapportez lappareil un Centre de

Service Agr.

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Recettes
Les vraies frites

FR

POUR 4 PERSONNES
PRPARATION 15 min CUISSON 40 min
1 kg de pommes de terre (pluches, laves)
1
dhuile, sel
1 Coupez les pommes de terre en btonnets selon votre got : coupe 88mm, 10 10mm ou 13 x 13mm. Rincez
abondamment les frites coupes, gouttez-les et schez-les soigneusement.
2 Placez les frites dans ActiFry. Versez lhuile uniformment sur les frites.
3 Laissez cuire 40 45 min. selon lpaisseur des frites.

Filet de dinde aux 3 poivrons

POUR 4 PERSONNES
PRPARATION 15 min CUISSON 25 min
600 g de blancs de dinde en lanires (1 cm par 3 cm)
3 poivrons ppins (1 rouge, 1 vert, 1 jaune)
1 oignon minc
2 gousses dail haches
2
dhuile dolive
verre de porto blanc

de vinaigre de cidre
10 cl deau
sel, poivre
1 Coupez les poivrons en losanges de 2 cm de ct. Mettez-les dans lActiFry avec les oignons, ajoutez lhuile
dolive et faites cuire 10 15 min.
2 Rajoutez lail et faites cuire 5 min. Assaisonnez.
3 Rajoutez les lanires de dinde aux lgumes, le porto blanc, leau, le vinaigre de cidre et laissez cuire 10 15min.

Gambas provenales
POUR 4 PERSONNES
PRPARATION 20 min CUISSON 12 min
800 g de gambas
1 oignon minc
5 gousses dail haches
bouquet de persil hach
3
dhuile dolive
1 citron
sel, poivre
1 Passez les gambas leau froide et essuyez-les. Dans un plat, recouvrez les gambas dail, doignon, de persil et
dhuile. Laissez mariner 15 min.
2 Mettez les gambas cuire avec la marinade pendant 12 15 min.Quand les gambas prennent une belle couleur
orange, salez et poivrez.
3 Servez avec des quartiers de citrons.

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Saut mditerranen de lgumes

POUR 4 PERSONNES
PRPARATION 10 min CUISSON 25 min
1 courgette (200 g)
150 g de champignons frais
1 aubergine
1 poivron rouge
1 poivron vert
10 cl de vin blanc
2
de gousses dail
Persil (quelques brins)
2
dhuile dolive, sel, poivre
1 Coupez les courgettes et les aubergines en cubes. Emincez les champignons de Paris. Coupez les poivrons en fines
lanires.
2 Mettez les aubergines, les courgettes, les poivrons et les champignons dans ActiFry. Versez lhuile et faites cuire
pendant 15 min.
3 Pilez lail et le persil. Rajoutez-les avec le vin blanc. Assaisonnez et prolongez la cuisson de 10 15 min.

Minis pannequets de bananes

POUR 4 PERSONNES
PRPARATION 30 min CUISSON 10 min
4 bananes pas trop mres
20 g de gru de cacao
8 feuilles de brick
1 uf
Sauce :
50 g chocolat 70 %
3 cl de lait
1 Taillez les bananes en tronons de 1 cm dpaisseur. Coupez les feuilles de brick en 4.
2 Placez une pince de gru sur le centre de la feuille. Dposez un tronon de banane. Refermez en rabattant
2 cts opposs puis les deux autres cts et dorez avec luf battu. Placez les pannequets dans lActiFry et
cuire 10 min.
3 Pendant ce temps, chauffez le lait. Versez-le sur le chocolat et mixez pour homogniser la sauce. Vous pouvez
remplacer les bananes par des kiwis, poires, ananas, fraises

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