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CONTENIDO
DE
Refrigeracin
K^nm
ACONDICIONADO
Introduccin
1.
Definiciones y descripciones
2.
11
3.
Condiciones de confort
12
4.
24
5.
Qu es la humedad
26
6.
El ciclo de refrigeracin
27
7.
Resumen
30
8.
Tareas prcticas
30
9.
Examen..
...33
L402
introduccin
El control del clima de interiores es un negocio importante en todo el mundo. Hay
slo unas cuantas regiones, en las zonas
templadas, en las que la gente puede vivir
confortablemente y trabajar a gusto sin alguna forma de calefaccin en el invierno o
de enfriamiento en el verano. Por lo tanto,
la gente tiene la necesidad de regular el clima de los espacios interiores. La prctica
del control del clima de interiores se llama
acondicionamiento de aire.
El acondicionamiento de aire se utiliza
para controlar el clima interior en hogares,
cines, hospitales, supermercados, centros
comerciales, oficinas, fbricas, y en casi todos los edificios pblicos. En casi todas
partes del mundo, el aire acondicionado tiene gran importancia. Ha dejado de ser un
lujo, como se pensaba hace tiempo. En la
actualidad, simplemente no podemos vivir
sin l. Se ha convertido en una necesidad.
Tal vez se pregunte usted cundo se inici el control del clima de interiores. Pues
bien, durante cientos de aos la gente ha
podido calentar sus casas por medio del uso
controlado del fuego. Pero no ha sido hasta
el siglo XX cuando la ciencia nos ha permitido emplear el gas y la electricidad para
calentar el ambiente de nuestros interiores.
El gas y la electricidad son ms limpios y
fciles de controlar que el fuego directo. Y
lo que es todava mejor, nos permiten regular nuestro confort durante todo el ao.
Pero ya basta de la calefaccin. Qu
hay acerca del enfriamiento? No fue sino
hasta principios de la dcada de 1900 cuando se pens que sera posible enfriar el aire
por medio de la refrigeracin mecnica.
Durante los aos treinta, comenzaron a
utilizarse comercialmente los equipos para
el acondicionamiento de aire. Para los aos
cincuenta, la industria del aire acondicionado haba avanzado considerablemente hacia la aplicacin de este sistema en casas en las que se pudiera vivir
con ms confort. Con anterioridad, los
mtodos que usaba la gente para enfriar su
medio ambiente eran menos avanzados.
Construan sus casas con gruesas paredes
que tardaban todo el da en calentarse. Colgaban cobertores hmedos en las puertas
para que los interiores se enfriaran con la
evaporacin. En esta leccin y en lecciones
posteriores, aprender usted por qu funcionaban esos mtodos. Pero probablemente
ya adivin que no se podan controlar con
tanta facilidad como los modernos sistemas
de refrigeracin.
Todos los aos se disean nuevos equipos y nuevos mtodos para el acondicionamiento de aire. La industria crece en forma
continua y las oportunidades de hacer carrera son excelentes. Usted ha hecho una eleccin inteligente al decidirse a ingresar en el
campo de la refrigeracin y el aire acondicionado, y a hacer los estudios necesarios.
3
Definiciones y descripciones
A medida que se vaya usted adentrando en
el campo de la refrigeracin y el aire acondicionado (campo al que nos referimos con
las siglas REAC), se ir encontrando con
que esta vocacin, lo mismo que todas las
carreras y profesiones, tiene su lenguaje
propio. Algunos de los trminos que
utilizar en su trabajo, los conoce. Tal vez
ya comprenda su significado, porque se
emplean en el lenguaje de todos los das.
Aprender tambin que otras palabras
tienen un significado propio y especfico.
Para que pueda comprender las lecciones,
as como qu es lo que la gente discute
cuando habla sobre temas del campo de
REAC, ser necesario que aumente su
4
212 F
180 F
- 100 F
Punto de congela cin
del agua
32 F
- .- 0 F
40 F
est completamente seco. En el otro extremo, una humedad relativa de 100% nos
i n d i c a que el aire est completamente
saturado.
La humedad relativa tiene un efecto
directo en el cuerpo humano. Cuando los
niveles de la humedad relativa son muy
altos (o sea, que sobrepasan de 50%), el
cuerpo se siente incmodo y pegajoso. Se
suda mucho y en la noche cuesta trabajo
dormirse.
Siempre que la gente habla de la
humedad, lo que hace es hablar de la
humedad relativa.
PRESIN ATMOSFRICA (atmospheric
pressure). La Tierra est rodeada de aire que
llamamos atmsfera. La atmsfera se extiende por arriba de la superficie de la Tierra
hasta una altura de unos 320 kilmetros
(Consulte la Figura 2-4). Puede suceder que
en la atmsfera haya presin. Esta presin
es debida al peso efectivo del aire que
presiona contra la superficie de la Tierra. La
presin atmosfrica puede medirse con un
instrumento llamado barmetro.
PROCESOS DE TRANSFERENCIA DE
CALOR (heat-transfer processes). El calor
siempre fluye alejndose de s mismo. Se
desplaza hacia una temperatura ms fra. Se
transfiere de una sustancia a otra y de un
lugar a otro, de tres formas distintas. Estas
Conduccin hacia o
desde el aire circundante, segn el que
est ms fro
Termmetro de bulbo
seco
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dad" (fro) o de "calidez" (calor). Los instrumentos que se utilizan para determinar la
temperatura se llaman termmetros.
Las temperaturas se expresan en grados.
Los grados de temperatura se pueden leer
de acuerdo con dos diferentes escalas de
t e m p e r a t u r a . Una es la escala de
temperatura Celsius y la otra se conoce
como la escala de temperatura Fahrenheit.
TEMPERATURA DE BULBO HMEDO
(wet-bulb temperature). La temperatura de
bulbo hmedo puede tomarse tambin con
un termmetro normal, slo que el bulbo
del termmetro se envuelve con una mecha
humedecida con agua. Antes de leer la
temperatura tomada con un termmetro de
bulbo hmedo, se debe colocar ste en una
corriente de aire en movimiento. Las lecturas de bulbo hmedo son de importancia
en la medicin de la temperatura y la
humedad.
TEMPERATURA DE BULBO SECO (drybulb temperature). La temperatura de bulbo
seco se toma con un termmetro normal.
Registra la temperatura del calor sensible
contenido por la sustancia. No da ninguna
informacin acerca del contenido de calor
latente. Como r e c o r d a r , estos dos
trminos, calor sensible y calor latente, ya
fueron definidos en esta seccin.
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Ejercicio de
Autoevaluacin
Encierre en un crculo la letra V si considera verdadera la afirmacin, o la letra F si la considera falsa.
(Como Ejemplo, hemos contestado a la primera afirmacin, contine usted a partir de la segunda
afirmacin.)
1.
2.
3.
4.
5.
6.
(F)
V
F
Respuestas
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la calefaccin,
la refrigeracin,
la humedad,
la filtracin del aire,
el movimiento del aire,
la ventilacin.
36.4 C
Condiciones de confort
Alguna vez ha tenido usted gripe, o se ha
sentido "indispuesto"? Naturalmente que s.
Lo mismo le ha ocurrido a toda la gente, en
todo el mundo. Muchas veces, la causa de
que se enfermen las personas es por los
cambios del tiempo.
12
Mediante el metabolismo,
el cuerpo produce calor
conforme quema caloras
Primero, veamos cmo es que el cuerpo gana calor. El calor corporal se obtiene por
medio de dos procesos, que son: el metabolismo y la radiacin.
Metabolismo. El cuerpo tiene la capacidad de producir su propio calor. A esto se
le conoce como el proceso metablico, y
para que se realice esta funcin se necesita
que haya una ingestin regular de alimento.
El alimento sirve como combustible.
Cmo funciona este proceso? Realmente, es muy sencillo.
El siguiente ejemplo nos ayuda a explicar el proceso metablico.
Imagnese que su cuerpo es una casa
que contiene un pequeo horno. Un horno
no puede trabajar si le falta combustible,
no es cierto? Claro. Pues tampoco el horno
que hay dentro de su cuerpo. Los alimentos
son el combustible para el cuerpo humano.
Cuando usted come, los alimentos se transformar en energa que produce calor para
todo su cuerpo. (Consulte la Figura 2-11.)
Qu sucede si le da muy poco alimento
al horno? Entonces no puede producir suficiente calor para que su cuerpo se conserve
caliente. Esta es la razn de que sintamos
ms hambre durante el invierno y de que, a
veces, durante los meses ms calurosos del
verano, perdamos el apetito. En todo caso,
es importante que llevemos bastantes alimentos al pequeo horno de nuestro cuerpo,
de modo que pueda trabajar bien y proporcionarnos el calor necesario.
Radiacin. El cuerpo tambin obtiene
calor de fuentes externas. Esto ocurre por
medio de la radiacin del sol y de otros
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la conduccin,
la conveccin,
la radiacin,
la evaporacin.
Molculas y calor
Todas las sustancias estn hechas de millones de partculas diminutas llamadas molculas. Estas molculas no se pueden ver
a simple vista porque son muy pequeas.
Son tan pequeas, que se conocen como
partculas submicroscpicas. Esto significa
que no es posible verlas ni siquiera con un
microscopio.
Las molculas son partculas submicroscpicas que estn formadas de partculas todava ms pequeas, que se llaman
tomos. A su vez, los tomos estn hechos
de una combinacin de partculas elementales de un tamao mucho menor, como los
protones, los electrones y los neutrones.
Los protones, electrones y neutrones se
combinan para formar los tomos. Los tomos se unen para formar molculas, y las
molculas trabajan juntas para crear sustancias como los lquidos, los slidos y los
gases.
A temperaturas normales, las molculas
estn siempre en movimiento constante. Sin
embargo, no se mueven a la misma velocidad. La energa contenida por la molcula
vara segn su velocidad unitaria.
Ahora vamos a ver los tres estados de la
materia y de qu manera los afectan las ganancias y las prdidas de calor. Despus
veremos cmo estn asociadas las molculas con las distintas formas de materia que
comnmente llamamos lquidos, slidos y
gases.
Estados de la materia
Distintos objetos existen en tres distintos
estados. Estos son los slidos, los lquidos
y los gases. Los slidos son objetos como
los mtales, la madera y los minerales. El
agua, el alcohol y la gasolina son lquidos.
Se acuerda usted de algunos gases? Qu
le parecen el oxgeno, el bixido de carbono, el nitrgeno o el helio? Todos son gases.
(Consulte la Figura 2-13.)
Los ingenieros y tcnicos en el campo
del acondicionamiento de aire necesitan
considerar cmo actan las sustancias en
condiciones normales de temperatura y presin. Igualmente, necesitan comprender la
manera en que estos tres estados de la materia pueden sufrir modificaciones de acuerdo con los cambios en las condiciones de
temperatura y presin.
Consideremos el agua como una sustancia lquida. Sabemos que el agua se transforma en un gas o en vapor. Sabemos
tambin que el agua puede convertirse en
un slido conocido como hielo. Pero,
cundo sucede esto?
El agua se convierte en hielo cuando su
temperatura baja a menos de O C. Se transforma en vapor cuando su temperatura sube
a ms de 100 C, bajo una presin
atmosfrica normal.
El plomo es un slido, pero es posible
transformarlo en lquido a una temperatura
muy alta, una temperatura de 327 C. Si
aumentamos la temperatura todava ms,
podemos hacer que se vuelva a transformar,
ahora en gas. Y a una temperatura de 1 620
C, el plomo se vuelve vapor.
Normalmente, el bixido de carbono es
un gas. Puede transformarse en estado
lquido cuando su temperatura se reduce a
60 C bajo cero. Si la temperatura se reduce
todava ms, se transforma en un slido. La
temperatura a la que el bixido de carbono
se vuelve slido es 79 C bajo cero. El
bixido de carbono en estado slido se conoce como hielo seco. Es posible que usted
haya comido helado de un recipiente
colocado entre hielo seco para que se conservara congelado.
Ahora usted ya comprende la manera en
que las ganancias y las prdidas de calor
producen los cambios de estado, as que
vamos a hablar acerca de los cambios
moleculares que ocurren.
Molculas y cambios de estado
La estructura molecular del agua es distinta
segn se encuentre en estado lquido,
gaseoso o slido.
16
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de
Ejercicio de
Autoevaluacin
Encierre en un crculo la letra V si considera verdadera la afirmacin, o la letra F si la considera falsa.
1.
2.
3.
4.
5.
Calefaccin y refrigeracin
Ha aprendido usted muchas cosas acerca de
la temperatura del cuerpo y la energa calrica. Ms adelante, en esta leccin, aprender acerca de la humedad. Estos son aspectos
importantes que necesita comprender. Por
ahora, vamos a darle un vistazo a algunas de
las condiciones necesarias para regular el confort humano mediante el aire acondicionado.
Cuando calentamos o enfriamos aire,
nos interesa algo ms que la simple temperatura del aire. Nos interesan tambin su
humedad relativa y su movimiento. As es,
porque la salud y el confort humanos son
afectados directamente por la condicin del
aire que nos rodea cada da.
Los contaminantes constituyen otro factor importante que se debe tener en cuenta
para el acondicionamiento de aire. Los contaminantes son partculas de polvo y otras
materias suspendidas en el aire, que son
perjudiciales para la salud. (Consulte la Figura 2-15.)
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19
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Sistemas de humidifcacin
L402
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Dijimos que para producir un ambiente confortable no era suficiente cambiar nada ms
la temperatura. Tambin se deben tener en
cuenta las otras condiciones del aire acondi-
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Figura 2-19. Cmara de roco de agua helada.
21
Figura 2-20. Sistemas de humidificacin. (A) Bandeja con agua sobre el radiador. (B) Depsito de
agua en un ducto de la calefaccin. (C) Roco de
agua en un ducto de la calefaccin.
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Ejercicio de
Autoevaluacin
Escoja de la lista de la derecha el trmino que corresponda a cada una de las afirmaciones de la
izquierda. Luego, anote en las lneas del centro la letra que identifica el trmino elegido. (Como
Ejemplo, hemos relacionado las dos primeras afirmaciones con sus trminos correspondientes.
Contine usted a partir de la tercera afirmacin.)
C
1.
Convierte los combustibles en energa calrica.
C
a. refrigeracin
2.
3.
4.
5.
c. combustin
d . ventilacin
f. contaminantes
g. Fren 12
El filtro es uno de los principales componentes de cualquier sistema de acondicionamiento de aire. Los filtros conservan limpio
el equipo; adems, eliminan del aire casi
todo el polvo y la pelusilla. Al eliminar los
grmenes y los contaminantes, los filtros
contribuyen a que la gente se conserve saludable.
Observe un sistema de refrigeracin de
ventana o de pared, probablemente pueda
distinguir el filtro inmediatamente atrs de
la entrada del aire. O tal vez desee observar
una unidad central de acondicionamiento de
aire. Si tiene que realizar el trabajo de reem-
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Figura 2-22. Fracciones, decimales y una calculadora manual. (Usted aprender a manejar las fracciones y los decimales en una prxima leccin.)
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su peso (p),
su capacidad de calor especfico (c),
el cambio de temperatura (T2-Tj).
25
Figura 2-23. En los reportes del tiempo nos informan sobre los niveles de humedad de varias regiones.
26
Efectos de la humedad
Los efectos de la humedad no se deben tomar a la ligera. Si usted vive en una zona
hmeda, no necesitamos decrselo. Es posible que su automvil necesite un tratamiento anticorrosivo para proteger la carrocera.
Pudiera ser que estuviera combatiendo los
hongos y las humedades que invaden los
muebles y los armarios de su casa. Hasta
pudiera suceder que, en los estantes, los libros se encuentren hmedos.
La humedad tambin afecta a la gente.
Durante el verano, cuando hay altos niveles
de calor y humedad, la gente se siente cansada y sin energas. Incluso, en algunas regiones, necesitan tomar una siesta al medioda.
El ciclo de refrigeracin
El proceso de refrigeracin por compresin extrae el calor mediante una accin cclica constante. Para que comprenda cmo
funciona, es necesario que conozca las distintas partes que integran el ciclo de refrigeracin.
El ciclo de refrigeracin se compone de
cinco partes principales, que estn intercomunicadas por unos tubos. (Consulte la Figura 2-25.) Esas cinco partes son:
el evaporador,
el compresor,
el condensador,
el colector de lquido,
la vlvula de expansin.
Tapa
del cilindro sujeta
por un resorte
Conjunto de
la vlvula
de succin
- Pistn
. Biela
Flecha
dentada
para la
polea
impulsora
Sello
de la flecha
Cigeal
Crter
Ejercicio de
Autoevaluacin
En el siguiente diagrama, identifique las cinco partes principales que componen el ciclo de
refrigeracin.
Respuestas
L402
29
Resumen
Ha visto ya una buena cantidad de aspectos
importantes. Conoci las seis condiciones
del aire acondicionado, que son: la
calefaccin, la refrigeracin, la humedad, la
filtracin del aire, el movimiento del aire y la
ventilacin. Aprendi tambin acerca de la
temperatura efectiva y de las condiciones
determinadas como ideales tanto para el
verano como para el invierno. Para ambas
estaciones la humedad relativa era de 50%
La temperatura ideal del aire acondicionado,
durante el verano, era de 24 C (76 F) y,
durante el invierno, de 22 C (72 F). Sabe
cmo determinar la humedad relativa usando un psicrmetro giratorio, el cual est for-
Tareas
prcticas
Procedimiento
Informacin previa
Cuando una sustancia slida se calienta, el
movimiento molecular es principalmente en
la forma de rpido movimiento vibratorio,
no desplazndose nunca las molculas de su
posicin normal y original. Pero en alguna
30
y ....despus,
qu
sigue?
La seguridad es un factor importante de
cualquier ocupacin. Hay cosas que se
deben hacer, y otras que definitivamente no
L402
Conclusiones
Estos cambios de estado reciben los
nombres siguientes:
Solidificacin - Cambio de lquido
a slido
Licuefaccin - Cambio de slido
a lquido
Vaporizacin - Cambio de lquido
a vapor
31
32
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Examen
INSTRUCCIONES: Resuelva el siguiente examen y no dude en consultar el texto de la leccin
cuantas veces sea necesario. Encierre en un crculo la letra que identifique a la respuesta correcta.
Verifique cuidadosamente sus respuestas y luego, en el taln de ahajo, escriba dentro de cada
cuadro la letra que usted circul en cada caso. Escoja una sola respuesta para cada pregunta.
Recorte el taln sobre la lnea punteada, anote claramente su nmero de matrcula, su nombre
y domicilio, y envelo a la escuela.
1. Los tomos se unen para formar
a. molculas
b. protones.
c. electrones.
d. neutrones.
2. El agua se convierte en vapor cuando
su temperatura
a. baja a menos de O C.
b. sube a ms de 100 C.
c. es de 24 C.
d. es menor que 36.4 C.
3. Cuando gana suficiente calor, el agua
se convierte en
a. hielo.
b. hielo seco.
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c. gotitas.
d. vapor.
4. Se utilizan para transferir energa en
el proceso de refrigeracin:
a. los contaminantes.
b. los aditivos.
c. los aceites.
d. los refrigerantes.
5. Cuando una libra (454 gramos) de
agua pierde (elimina) un Btu,
a. se evapora en el aire.
b. se congela.
c. se enfra en un grado Fahrenheit
de temperatura.
d. se enfra en un grado Celsius
de temperatura.
33
b. extraerle calor.
c. medirle correctamente la
energa calrica.
d. sacarla al exterior.
9. Una de las partes principales del ciclo
de refrigeracin es
a. el termmetro.
b. el barmetro.
c. el evaporador.
d. el bulbo hmedo.
10. El psicrmetro giratorio se usa para
determinar
a. el calor sensible.
b. el calor latente.
c. la humedad especfica.
d. la humedad relativa.
34
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Ralph Hemphill