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Puente de hidrgeno.
Interaccin dipolo-dipolo.
Descripcin [editar]
La estructura molecular puede ser descrita de diferentes formas. La frmula qumica es til
para molculas sencillas, como H2O para el agua o NH3 para el amonaco. Contiene los
smbolos de cada elemento que contiene la molcula, as como su proporcin por medio de
los subndices.
Para molculas ms complejas, como las que se encuentran comnmente en qumica
orgnica, la frmula qumica no es suficiente, y vale la pena usar una frmula estructural,
que indica grficamente la disposicin espacial de los distintos grupos funcionales.
Cuando se quieren mostrar variadas propiedades moleculares (como el potencial elctrico
en la superficie de la molcula), o se trata de sistemas muy complejos, como protenas,
ADN o polmeros, se utilizan representaciones especiales, como los modelos
tridimensionales (fsicos o representados por ordenador). En protenas, por ejemplo, cabe
distinguir entre estructura primaria (orden de los aminocidos), secundaria (primer
plegamiento en hlices, hojas, giros...), terciaria (plegamiento de las estructuras tipo
hlice/hoja/giro para dar glbulos) y cuaternaria (organizacin espacial entre los diferentes
glbulos).