Sunteți pe pagina 1din 9

BRADUTI DIN SALAM DE BISCUITI

02 Dec 2016

Braduti din biscuiti reteta de salam de biscuiti transformata intr-un desert de sezon. Poate fi distractiv daca ii rugam pe copii sa ne
ajute cu pregatirea si ornarea bradutilor. Acesti braduti pot fi cadouri dulci pentru cei dragi si sunt convinsa ca vor fi vedetele unui
candy bar pregatit in aceasta luna.
INGREDIENTE:
200 g biscuiti
30 g praf de cacao neagra
80 g zahar pudra
100 g unt
110-120 ml lapte
10 ml rom inlocuim cu lapte pregatim pentru copiii
Pentru glazura

1 albus ou
200 g zahar pudra
1 lingurita suc lamaie
ornamente din zahar
PREPARARE:
Pentru inceput pregatim glazura: mixam albusul cu un varf cutit sare, apoi cu zaharul pudra si la final cu sucul de lamaie. In functie
ed marimea albusului este posibil sa mai adaugam zahar sau putina apa. Lasam glazura sa astepte la temperatura camerei pana
terminam de pregatit bradutii. Sfaramam biscuitii pusi intr-o punga cu un facalet, astfel incat sa ramana bucati mai mari si mai mici.
Amestecam biscuitii cu zaharul pudra, cacao, untul topit si racit, lapte si rom (daca bradutii sunt pentru copii inlocuim romul cu
lapte).

Amestecam pana se omogenizeaza compozitia, impartim aluatul in bile cu cantitate egala, apoi le modelam in forma de conuri.
Putem incerca si un model al crengilor, insa este foarte migalos de glazurat.

Glazuram bradutii fie scufandu-i in glazura, fie turnam cu lingurita glazura, apoi ii decoram cu ornamente din zahar, martipan, nuca
de cocos colorata verde, ciocolata.

Fiului meu ii plac foarte mult. Daca va plac si voua si ii incercati va astept pozele la office@divainbucatarie.ro. Daca ii dati un share

va multumesc!