Lavande Lavandula

Article wikipedia source page :https://fr.wikipedia.org/wiki/Lavande

Lavandula angustifolia
Classification
Rgne
Sous-rgne
Division
Classe
Sous-classe
Ordre
Famille
Genre

Plantae
Tracheobionta
Magnoliophyta
Magnoliopsida
Asteridae
Lamiales
Lamiaceae

Lavandula
L., 1753

Classification phylogntique
Classification phylogntique
Ordre Lamiales
Famille Lamiaceae
Espces de rang infrieur
Lavandula angustifolia
Lavandula latifolia
Lavandula intermedia

 Lavandula stoechas
etc.
Les lavandes (Lavandula) sont un genre de plantes de la famille des Lamiaceae1,2.
Ce sont des arbrisseaux dicotyldones, fleurs le plus souvent mauves ou violettes disposes en pis, dont la
plupart des espces, trs odorantes, sont largement utilises dans toutes les branches de la parfumerie. Elles
poussent surtout sur les sols calcaires secs et ensoleills, l'exception de Lavandula stoechas, qui prfre les
sols siliceux.
Toutes les lavandes sont des plantes mellifres, trs recherches par les abeilles.

Sommaire

1 Historique
2 Rpartition gographique
3 Rcolte de la lavande
4 Production de lhuile essentielle
5 Utilisations de la lavande
5.1 Parfumerie
5.2 Proprits mdicinales
5.3 Utilisation culinaire
6 Ennemis
7 Classification
7.1 Liste des espces
7.2 Principales espces, sous-espces et hybrides
7.2.1 Section Lavandula (= section Spica Ging.)
7.2.2 Section Dentatae Suarez-Cerv. & Seoane-Camba
7.2.3 Section Stoechas Ging.
7.2.4 Section Pterostoechas Ging.
7.2.5 Section Subnudae Chaytor
7.2.6 Section Chaetostachys Benth.
7.2.7 Non classs
7.2.8 Hybrides inter-sections
8 Symbolique
9 Calendrier
10 Galerie de photos
11 Notes et rfrences
12 Annexes
12.1 Bibliographie
12.2 Articles connexes
12.3 Liens externes

Historique
Venue de l'ouest du bassin mditerranen, la lavande tait dj utilise par les Romains pour conserver le
linge et parfumer les bains. En Provence, la lavande fut utilise au Moyen ge, pour la composition de
parfums et de mdicaments, mais c'est partir du XIXe sicle que sa culture se dveloppa.
Ce genre botanique a t dcrit pour la premire fois en 1753 par le naturaliste sudois Carl von Linn (17071778).
L'essor de la production franaise d'huile essentielle de lavande fine est li l'implantation de parfumeries
dans la rgion de Grasse. La mise en culture organise systmatique du lavandin, dans les annes 1950, prit

ensuite le relais.
La culture de la lavande du Quercy apparut galement sur les derniers versants du sud-ouest du Massif
central avant 1936 Roquecor en Tarn-et-Garonne3. Celle-ci atteignit son apoge dans les annes 1950 et
1960, et seuls quelques cultivateurs perptuent encore cette tradition.
Aprs plusieurs crises qui entranrent la chute de la production et une rgression des cultures, les plantations
furent relances par la stabilisation des surfaces cultiver et le dveloppement des moyens de distillation.
De nos jours, la plus grande fte consacre la lavande en France est clbre depuis prs de 70 ans
l'occasion du Corso de la Lavande Digne-les-Bains et s'achve par un dfil de chars dcors de
lavande.
Le phytoplasme du Stolbur a dtruit 50% de la rcolte franaise d'huile essentielle de lavande entre 2005 et
2010 la rduisant entre 25 et 30 tonnes en 2011. La Bulgarie avec une production de 45 tonnes en 2010 et
entre 55 60 tonnes en 2011 est devenue le premier producteur mondial de lavande avec 45 tonnes devant la
France produisant de 25 30 tonnes cette date. Les deux pays fournissent les trois quarts de la production
internationale et entre 80% et 90% de l'huile essentielle de lavande bulgare est vendue en France4.

Rpartition gographique

Champ de lavande en Provence.

Anciennement, les lavandes poussaient en Provence et dans quelques pays du bassin mditerranen, puis la
culture sest rpandue en Europe de lEst (Bulgarie, Russie, Ukraine) et mme en Tasmanie ou encore au
Canada o des plants muts peuvent maintenant rsister au gel.
Les lavandes "vraies" poussent une altitude de 500 1 700 m. sur les versants ensoleills des montagnes.
La qualit des lavandes est rpute augmenter avec laltitude. Elle est produite notamment Sault, et elle est
la principale activit agricole de cette zone du Vaucluse, mais on la retrouve galement en Drme provenale
o elle est trs bien reprsente.
Des expriences ont t galement menes en Quercy en 1936, o la culture de la lavande de population s'est
implante et dveloppe dans le Lot et le Tarn-et-Garonne. L'ouvrage "les petites industries d'un dpartement
agricole" rdig par Andr Pueyo (ditions Foresti Montauban) reprit en 1946 l'historique de son
dveloppement pour relancer l'conomie dpartementale de l'aprs-guerre. Ainsi des agriculteurs et des
distillateurs produisirent la lavande du Quercy jusque dans les annes 1970.
La lavande aspic, par contre, est rcolte dans le bassin mditerranen entre 0 et 600 m daltitude.
Les lavandes du groupe stoechas se dveloppent sur tout son pourtour, notamment en Andalousie et dans la
partie sud du Portugal.
Les lavandins sont les lavandes les plus cultivs (de 800 1 000 tonnes dessence par an) et les plus
rpandus, car ils sont les plus rsistants. Ils se dveloppent spontanment dans le sud de la France.
Cependant, on observe un dprissement des lavandins abrial et sumian qui sont en voie de disparition.

Rcolte de la lavande

Rcolte de la lavande, sur le plateau d'Albion

La rcolte de la lavande se fait avant l'ouverture de la fleur de fin juillet fin aot, pour les lavandes "vraies".
part laspic qui est sauvage, les plantes sont gnralement cultives. Il existe cependant quelques
distillations de lavandes sauvages de montagne destines laromathrapie et les quantits en sont trs
limites. La rcolte a lieu en t, car les fortes chaleurs favorisent la monte de lessence dans les cellules et
les glandes scrtrices de la fleur. Les brins sont plus odorifrants s'ils sont cueillis juste avant l'ouverture des
fleurs. Aprs, l'essentiel de l'arme se perd.
Les lavandes du groupe stoechas sont plus prcoces : elles sont rcoltes de mars mai ltat sauvage, mais
elles sont plus rarement exploites. Pour les cultures, la rcolte seffectue mcaniquement, sauf pour les
bouquets qui sont coups manuellement la faucille.
Les lavandes clonales (issues dun individu et multiplies par bouturage) arrivent maturit en mme temps,
contrairement aux lavandes de population (non clonales) qui ne mrissent pas de faon homogne, car
chaque plante est un individu diffrent de son voisin. Les lavandes clones sont plus susceptibles d'tre
massivement attaques par des insectes ravageurs. Hormis quelques espces, dont le chrysomle de la
lavande (ou du romarin) ; Chrysolina americana, la lavande a peu de prdateurs, en raison de sa teneur en
substances rpulsives.
Lhuile essentielle serait de meilleure qualit en altitude, mais le rendement y est plus faible, et laltitude
augmente la teneur en esters.

Production de lhuile essentielle

Distillerie traditionnelle.

Distillerie en action, dans les Alpes-de-Haute-Provence.

Il existe deux procds principaux de production dhuile essentielle de lavande :

 La distillation traditionnelle : la rcolte doit subir un temps de schage, avant distillation, afin de
perdre lexcs deau. Un prfanage denviron un ou deux jours est indispensable pour la lavande fine,
il vite de modifier la qualit des huiles essentielles qui sont obtenues par entranement la vapeur
deau des sommits fleuries. On fait circuler un courant de vapeur deau dans la lavande coupe et
bien tasse (temps de distillation relativement court, 30 45 min).
La distillation en vert broy : qui depuis 1990 sest dveloppe pour amliorer la productivit de
la rcolte (de lavandin surtout). Sitt cueilli, le vgtal est hach laide dune ensileuse et il est plac
au fur et mesure, sans schage pralable, dans une benne ou caisson mobile de distillation qui sera
directement mont sur chaudire. Le fait de distiller broy modifiant la qualit, cette technique nest
pas adapte pour obtenir une huile essentielle de lavande aux normes AOC [archive]. De faon
gnrale, les qualits ensiles auront des teneurs en alcools qui augmentent alors que celles en esters
diminuent (phnomnes dhydrolyse), elles ont une odeur plus verte, peu apprcie des parfumeurs.
Des tudes sont faites pour amliorer les qualits ensiles et aider les producteurs dans ce sens.
Les rendements en huile essentielle de lavande sont trs variables selon les rgions, le climat, lanne, lge
de la plantation et la varit : ils sont denviron 15 kilos par hectare, 25 50 kilos pour les lavandes clonales,
80 kilos pour le lavandin en zone de montagne sche, prs du double en plaine (jusqu 180 kilos).
Les rendements massiques de production dhuile essentielle (rapport de la masse dessence obtenue par la
masse de plante distille) sont les suivants :
Lavandes fines =
0,5 %
Lavande Aspic = 0,8
1,0 %
Lavandins = 1,0
1,8 %

Lavandula stoechas L. = 0,3

0,8 %
Lavandula pedunculata L. =
0,15 %
Lavandula luisieri (Riv)
Mart. = 0,2 %

Les lavandins ont un meilleur rendement, car leurs fleurs sont plus dveloppes, et plus productrices en huile
essentielle. Leur essence, de bonne qualit olfactive (notamment celle obtenue par distillation traditionnelle),
est plus camphre que celle de la lavande.

Utilisations de la lavande

Champ de lavande en Provence.

Navettes de lavandes (usage dans les armoires de vtements)

Parfumerie
Le mot lavande est un driv du verbe laver, peut-tre issu de l'italien lavando (action de laver), et qui
remonte au latin lavandaria : linge laver, sans doute l'origine de l'anglais lavender (lavendre vers 1265).
Cette tymologie laisse penser que trs tt on a utilis la lavande pour parfumer le linge frachement lav.
Des sachets de fleurs sches sont traditionnellement placs dans les armoires, pour loigner les mites et
parfumer la garde-robe.
Les fleurs de lavande, sches, sont trs rsistantes et conservent leurs armes trs longtemps. Un autre usage
trs ancien est celui de mettre de la lavande dans l'eau du bain pour son parfum et ses proprits antiseptiques
et calmantes.
L'essence de lavande contient des composants diffrents selon les espces (voir ci-dessous). On l'obtient
traditionnellement par distillation des sommits florales. Au XIXe sicle et au dbut du XXe sicle, la
Provence tait parseme de petites distilleries familiales, qui ont peu peu toutes disparu, victimes de crises
de mvente et de l'industrialisation de la production.
C'est bien sr la parfumerie qui fait le plus gros usage de la lavande. On peut tout parfumer avec elle, depuis
les savonnettes jusqu'aux dtergents et au papier hyginique. Dans les parfums proprement dits, la lavande
est surtout rserve aux hommes, soit en soliflore dans les eaux de toilette, soit en note de cur dans les eaux
de Cologne.
La lavande sert aussi parfumer les salles de la maison : on les cueille et on les mets dans des sachets qu'on
accroche dans les chambres .

Proprits mdicinales
Cette section ne cite pas suffisamment ses sources (mai 2015).

Molcule de lavandulol.
L'essence de lavande contient des composants diffrents selon les espces, et on y trouve le plus souvent de
l'actate de linalyle et du linalol, du graniol, du pinne, du cinol, de la coumarine, du bta-caryophyllne et
de l'thylamylctone, l'origine de son odeur rafrachissante.
La lavande a des proprits antispasmodiques, sdatives et diurtiques5. L'huile essentielle de lavande est
recommande[Par qui ?] pour la dcontraction musculaire et pour favoriser la concentration.[rf. ncessaire]
Depuis trs longtemps aussi, on prte des vertus cicatrisantes et antiseptiques la lavande6 et sainte
Hildegarde la conseillait comme cicatrisant. On lui trouvait aussi des proprits antivenimeuses et en cas de
morsure de vipre, on frottait la plaie avec une poigne de lavande (ceci pourrait expliquer le nom de la
lavande aspic). La plante a aussi t trs utilise, et l'est toujours, pour combattre les mites et les
poux[rf. ncessaire].
En phytothrapie, on la recommande pour combattre l'anxit, la nervosit et les insomnies, ainsi que pour
soulager les rhumatismes et soigner les infections des voies respiratoires. Elle peut tre prise en infusion, en
poudre (glules), sous forme d'huile essentielle ou d'alcoolat, pour les frictions.
L'huile essentielle de lavande est antiseptique et bactricide[rf. ncessaire]. Applique pure sur la peau elle
soulagerait les brlures et les piqres d'insectes. Applique sur les tempes, elle soulagerait les douleurs
migraineuses. On[Qui ?] attribue la varit latifolia un effet apaisant lors de crises de dermatite atopique
(eczma).
Il existe galement un hydrolat de lavande rpute[Par qui ?] pour ses proprits purifiantes[Quoi ?], anti-

inflammatoire, bactricide et antalgique[rf. souhaite].

Utilisation culinaire
On peut faire infuser des fleurs de lavande dans du lait, utilis ensuite pour la prparation de glace ou de
crme la lavande. Dans certaines rgions du Maghreb (Algrie), la Lavandula stoechas est utilise dans
quelques prparations culinaires, dont le couscous.
Les brins sont aussi utiliss dans les valles (notamment celle de l'Estron, prs de Nice), afin de
confectionner une liqueur particulirement forte en bouche, dont on dit qu'elle a des vertus antiseptiques,
digestives et calmantes.

Ennemis

Chrysomle de la lavande
Rares sont les espces d'insectes qui attaquent les plantes aussi protges par leurs huiles essentielles que la
lavande ; la chrysomle de la lavande (ou du romarin), Chrysolina americana, en fait partie.
Actuellement (2013), le principal ennemi de la lavande est le phytoplasme du stolbur, dont le vecteur est
Hyalesthes obsoletus (Cixiidae). Cette maladie est appele communment dprissement de la lavande .
L'autre ravageur important de la lavande est la ccidomyie (Resseliella lavandulae), dont les larves se
dveloppant sous l'corce provoquent galement des symptmes de dprissement7.
D'autres ravageurs peuvent provoquer des dgts importants (Arima marginata, crachat de coucou, punaise
de la lavande, noctuelles, tordeuses, chenilles arpenteuses, pucerons).

Classification
Liste des espces
Selon GRIN [archive] (6 juillet 2015)8 :

Lavandula allardii Hy
Lavandula angustifolia Mill. - la Lavande officinale9 ou Lavande vraie2
Lavandula antineae Maire
Lavandula aristibracteata A. G. Mill.
Lavandula atriplicifolia Benth.
Lavandula bipinnata (Roth) Kuntze
Lavandula bramwellii Upson & S. Andrews
Lavandula buchii Webb & Berthel.
Lavandula cadevallii Sennen
Lavandula canariensis Mill.
Lavandula chaytoriae Upson & S. Andrews
Lavandula citriodora A. G. Mill.
Lavandula coronopifolia Poir.
Lavandula dentata L.
Lavandula dhofarensis A. G. Mill.
Lavandula erythraeae (Chiov.) Cufod.
Lavandula galgalloensis A. G. Mill.

Lavandula gibsonii J. Graham

Lavandula hasikensis A. G. Mill.
Lavandula intermedia Emeric ex Loisel. - le Lavandin9
Lavandula lanata Boiss.
Lavandula latifolia Medik. - la Lavande larges feuilles9 ou Lavande aspic2
Lavandula limae Rozeira
Lavandula macra Baker
Lavandula mairei Humbert
Lavandula maroccana Murb.
Lavandula minutolii Bolle
Lavandula multifida L.
Lavandula nimmoi Benth.
Lavandula pedunculata (Mill.) Cav.
Lavandula pinnata L. f.
Lavandula pubescens Decne.
Lavandula qishnensis Upson & S. Andrews
Lavandula rejdalii Upson & Jury
Lavandula rotundifolia Benth.
Lavandula saharica Upson & Jury
Lavandula samhanensis Upson & S. Andrews
Lavandula setifera T. Anderson
Lavandula somaliensis Chaytor
Lavandula stoechas L. - la Lavande papillon ou Lavande stchade9,2
Lavandula sublepidota Rech. f.
Lavandula subnuda Benth.
Lavandula tenuisecta Coss. ex Ball
Lavandula viridis LHr.

Selon Kew Garden World Checklist [archive] (6 juillet 2015)10 :

Lavandula alportelensis P.Silva, Fontes & Myre (1951)

Lavandula angustifolia Mill. (1768)
Lavandula antineae Maire (1929)
Lavandula aristibracteata A.G.Mill. (1985)
Lavandula atriplicifolia Benth. (1848)
Lavandula bipinnata (Roth) Kuntze (1891)
Lavandula bramwellii Upson & S.Andrews (2003 publ. 2004)
Lavandula buchii Webb & Berthel. (1844)
Lavandula cadevallii Sennen (1912)
Lavandula canariensis (L.) Mill. (1768)
Lavandula cavanillesii D.Guillot & Rossell (2004)
Lavandula citriodora A.G.Mill. (1985)
Lavandula coronopifolia Poir. (1789)
Lavandula dentata L. (1753)
Lavandula dhofarensis A.G.Mill. (1985)
Lavandula erythraeae (Chiov.) Cufod. (1969)
Lavandula galgalloensis A.G.Mill. (1985)
Lavandula gibsonii J.Graham (1839)
Lavandula ginginsii Upson & S.Andrews (2004)
Lavandula hasikensis A.G.Mill. (1985)
Lavandula heterophylla Viv. (1802)
Lavandula intermedia Emeric ex Loisel., Fl. Gall., ed. 2 (1828)
Lavandula intermedia nothosubsp. aurigerana (Mailho)

Lavandula intermedia nothosubsp. intermedia

Lavandula lanata Boiss. (1838)
Lavandula latifolia Medik. (1784)
Lavandula limae Rozeira, Brotria (1949)
Lavandula losae Snchez-Gmez, Alcaraz & Garca Vall. (1991 publ. 1992)
Lavandula macra Baker (1894)
Lavandula mairei Humbert (1927)
Lavandula maroccana Murb. (1922)
Lavandula minutolii Bolle (1860)
Lavandula multifida L. (1753)
Lavandula nimmoi Benth. (1848)
Lavandula pedunculata (Mill.) Cav. (1801)
Lavandula pinnata Lundmark (1780)
Lavandula pubescens Decne., Ann. Sci. Nat., Bot., sr. 2 (1834)
Lavandula qishnensis Upson & S.Andrews (2004)
Lavandula rejdalii Upson & Jury (2002)
Lavandula rotundifolia Benth. (1833)
Lavandula saharica Upson & Jury (2003 publ. 2004)
Lavandula samhanensis Upson & S.Andrews (2004)
Lavandula setifera T.Anderson, J. Proc. Linn. Soc. (1860)
Lavandula somaliensis Chaytor, J. Linn. Soc. (1937)
Lavandula stoechas L. (1753)
Lavandula sublepidota Rech.f. (1979)
Lavandula subnuda Benth. (1848)
Lavandula tenuisecta Coss. ex Ball, J. Linn. Soc. (1878)
Lavandula viridis L'Hr. (1789)

[afficher]
Liste selon Tropicos, contenant ventuellement des synonymes

Principales espces, sous-espces et hybrides

Plusieurs espces de lavande cultives dans un champ prs de Snowshill, un village des Cotswolds, en
Angleterre.
Selon Tim Upson, 200212 :
Section Lavandula (= section Spica Ging.)
Lavandula angustifolia Mill. C'est la meilleure des lavandes pour la qualit de son huile essentielle.
l'tat sauvage, elle pousse naturellement surtout en haute Provence au-dessus de 700 800 mtres
daltitude. Robuste, elle rsiste aux contraintes climatiques des montagnes sches de la haute
Provence, mais elle peut tre cultive dans des rgions plus septentrionales, d'autant qu'il en existe de
nombreux cultivars. C'est un arbrisseau buissonnant pouvant atteindre 0,50 m de haut. Les feuilles,
linaires et de couleur gris-vert, ont une longueur variant entre 3 et 5 cm. Lors de la floraison (juillet-

aot), la plante dveloppe de longs pdoncules non ramifis termins par des pis dont la couleur
varie du mauve ple au violet. Seule lhuile essentielle issue de cette production sur une zone
dtermine bnficie de lAppellation d'origine contrle (AOC), huile essentielle de lavande de
Haute-Provence. On recense environ 4 000 hectares cultivs dans les 4 dpartements producteurs.
subsp. angustifolia
subsp. pyrenaica (DC) Guinea
Lavandula lanata Boiss. Lavande laineuse (sud de l'Espagne).
Lavandula latifolia Medik. Par rapport l'angustifolia, ses feuilles sont plus larges (elliptiques) et trs
odorantes. La floraison est plus prcoce (juin-aot), et les fleurs ont une odeur trs camphre. Elles
poussent l'extrmit de tiges ramifies, ce qui est le moyen le plus sr de la diffrencier de la
lavande vraie. Elle est beaucoup moins apprcie en parfumerie.
Hybrides
Lavandula intermedia Emeric. ex. Loisel. galement appel lavandin, est un hybride naturel
entre L. angustifolia et L. latifolia. C'est la troisime des lavandes provenales. Dcouvert un
peu par hasard, il a t cultiv partir des annes 1930. Le lavandin est aujourd'hui l'espce la
plus cultive, car sa fleur est plus productive en huile essentielle que la lavande vraie. Son
essence de bonne qualit olfactive est plus camphre que celle de la lavande, elle est trs
utilise dans la parfumerie industrielle. Au cours des annes, plusieurs varits de cet hybride
ont t slectionnes et reproduites par bouturage. Les surfaces cultives en lavandins sont
estimes 17 000 hectares. Les varits les plus cultives actuellement sont : Lavandin Grosso
80 % des surfaces en lavandins, Lavandin Abrial 10 % et Lavandin Super 10 %.
Lavandula lanata Boiss. Lavandula angustifolia Mill.
Section Dentatae Suarez-Cerv. & Seoane-Camba
Lavandula dentata L. var. dentata (forme rosea Maire, forme albiflora Maire). Lavande dente,
appele parfois lavande anglaise , caractrise par ses feuilles trs dcoupes.
Lavandula dentata L. var. candicans Batt.
Section Stoechas Ging.
Lavandula stoechas L. ou lavande stchas, lavande papillon, cantueso (nom surtout donn la sousespce L. stoechas pedunculata). l'tat sauvage, c'est certainement la lavande dont le territoire
gographique est le plus vaste (tout le pourtour mditerranen). Mais elle n'est d'aucune utilit en
parfumerie : elle sent un peu le camphre, et rien d'autre. Elle se distingue des espces prcdentes par
deux caractristiques : d'une part elle apprcie surtout les terrains siliceux, notamment le schiste; de
l'autre elle possde l'extrmit de ses pis de grandes bractes violettes, souvent plus fonces que les
fleurs proprement dites. Floraison : avril-juillet.
subsp. Stoechas (forme leucantha Ging., forme rosea Maire)
subsp. pedunculata (Mill.) Samp. ex Rozeira
subsp. sampaiana Rozeira
subsp. lusitanica (Chaytor) Rozeira
subsp. luisieri (Rozeira) Rozeira
subsp. atlantica Braun-Blanq.
subsp. maderensis (Benth.) Rozeira
subsp. cariensis (Boiss.) Rozeira
Lavandula viridis LHr. De forme similaire L. stoechas, portant galement des bractes. Feuillage
plus vert, fleurs le plus souvent blanches. Pousse en Espagne et au Portugal.
Hybrides
Lavandula stoechas L. Lavandula viridis LHr.
Section Pterostoechas Ging.
Lavandula multifida L.

 Lavandula canariensis] Mill.

Lavandula pinnata L. f. Originaire des les Canaries.
Lavandula buchii Webb & Berthel.(var. buchii, var. gracile M.C. Len, var. tolpidifolia (Svent.) M.C.
Len)
Lavandula minutolii Bolle (var. minutolii, var. tenuipinna Svent.)
Lavandula maroccana Murb.
Lavandula tenuisecta Coss. ex. Ball
Lavandula mairei Humbert (var. mairei, var. antiatlantica Maire)
Lavandula antineaeMaire
Lavandula coronopifolia Poir.
Lavandula pubescens Decne.
Lavandula citriodora A.G. Miller
Hybrides
Lavandula christiana Gattef. & Maire
Lavandula murbeckiana Emb. & Maire
Lavandula canariensis Mill. Lavandula buchii Webb & Berthol. var. buchii
Section Subnudae Chaytor
Lavandula subnuda Benth.
Lavandula macra Baker
Lavandula dhofarensis A.G. Miller
subsp. Dhofarensis
subsp. ayunensis A.G. Miller
Lavandula setifera T. Anderson
Lavandula nimmoi Benth.
Lavandula galgalloensis A.G. Miller
Lavandula aristibracteata A.G. Miller
Lavandula somaliensis Chaytor
Section Chaetostachys Benth.
Lavandula gibsonii Grah.
Lavandula bipinnata (Roth) Kuntze
Non classs
Lavandula hasikensis A.G. Miller
Lavandula atriplicifolia Benth.
Lavandula erythreae (Chiov.) Cufud.
Hybrides inter-sections
Lavandula allardii Hy
Lavandula heterophylla Poir.
Lavandula dentata L. Lavandula lanata Boiss.

Symbolique
Dans le langage des fleurs la lavande signifie Rpondez-moi , dans un sens d'impatience mfiante, de
questionnement amoureux. Dans une relation plus tablie ou une relation amicale, c'est un symbole de
tendresse : en relation avec sa couleur mauve bleute, son parfum, ainsi que ses proprits apaisantes et
antiseptiques.

Les noces de lavande symbolisent les 46 ans de mariage dans le folklore franais.

Calendrier
Dans le calendrier rpublicain franais, le 14e jour du mois de Messidor, est officiellement dnomm jour de
la Lavande13.

Galerie de photos

pis de Lavandula angustifolia.

Schma de la Lavandula angustifolia.

Feuille de Lavandula dentata.

pis de Lavandula stoechas.


Schma de la Lavandula latifolia.

Lavandula intermedia.

Lavandula stoechas.

Notes et rfrences
1. Nom en franais d'aprs Dictionary of Common (Vernacular) Names sur Nomen.at [archive]
2. a, b, c et d Meyer C., ed. sc., 2015, Dictionnaire des Sciences Animales (En ligne [archive]).
Montpellier, France, Cirad. [12/05/2015].
3. Andr Puyeo, Les petites industries d'un dpartement agricole, d. Forestier, Montauban, 1946.
4. ATS, La Bulgarie cultive son titre de reine de la lavande mondiale [archive], sur www.arcinfo.ch,
16 juillet 2012 (consult le 19 novembre 2014).
5. Pierre Lieutaghi, Lavandes [archive], sur www.universalis.fr, Encyclopdia Universalis (consult le
28 juillet 2015)

6. Vertus sant huile essentielle de lavande [archive]

7. (en) Annie Laurie, Ccidomyie de la lavande et du lavandin : raisonner la lutte , LAgriculture
Drmoise, no 2044, 7 juin 2012 (lire en ligne [archive]).
8. GRIN, consult le 6 juillet 2015
9. a, b, c, d et e Nom en franais d'aprs l'Inventaire National du Patrimoine Naturel, sur le site Inventaire
National du Patrimoine Naturel [archive] (INPN)
10. Kew Garden World Checklist , consult le 6 juillet 2015
11. Tropicos, consult le 6 juillet 2015
12. Tim Upson, The taxonomy of the genus Lavandula L. in Lavender, the genus Lavendula, d. Taylor
& Francis, Londres, 2002.
13. Ph. Fr. Na. Fabre d'glantine, Rapport fait la Convention nationale dans la sance du 3 du second
mois de la seconde anne de la Rpublique Franaise, p. 28 [archive].

Annexes
Sur les autres projets Wikimedia :
Lavande, sur Wikimedia Commons
lavande, sur le Wiktionnaire (thsaurus)
Lavande, sur Wikiquote

Bibliographie
: document utilis comme source pour la rdaction de cet article.
Didier Lanterborn, Mmoires d'un herboriste, d. quinoxe (ISBN 2-84135-423-7)
Franois Couplan, Eva Styner, Guide des plantes sauvages comestibles et toxiques, d. Delachaux et
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Franck Dubus, La Lavande, fleur de reine, d. Utovie (ISBN 978-2-86819-177-9)
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Pierre Lieutaghi, Petite ethnobotanique mditerranenne, Arles, Actes Sud, 2006, 334 p.
(ISBN 2742756744), Lavandes, p. 199-205

Articles connexes

Huile essentielle de lavande de Haute-Provence AOC

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Huile essentielle
Muse de la Lavande

Liens externes

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Rfrence Flora of China [archive] : Lavandula [archive] (en) (consult le 6 juillet 2015)
Rfrence Flora of Pakistan [archive] : Lavandula [archive] (en) (consult le 6 juillet 2015)
Rfrence FloraBase (Australie-Occidentale) [archive] : classification Lavandula [archive]
(+ photos [archive] + distribution [archive] + description [archive]) (en) (consult le 6 juillet 2015)
Rfrence GRIN [archive] : genre Lavandula L. [archive] (+liste d'espces contenant des
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Rfrence The Plant List : Lavandula [archive] (en) (consult le 6 juillet 2015)
Rfrence Tropicos : Lavandula L. [archive] (en) (+ liste sous-taxons [archive]) (consult le 6 juillet 2015)
Rfrence uBio : Lavandula sp. [archive] (en) (consult le 6 juillet 2015)
Rfrence UICN : taxon Lavandula [archive] (en) (consult le 6 juillet 2015)
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Dernire modification de cette page le 8 dcembre 2016, 10:44.