UNIVERSITATEA DE TIINE AGRONOMICE I

MEDICIN VETERINAR

FACULTATEA DE HORTICULTUR

Bazele horticulturii

FLORICULTURA
Definiie
tiina care se ocup cu studiul plantelor ornamentale din
categoriile: specii erbacee, specii dendrologice, specii
lemnoase la ghiveci.
din fr.floriculture,cf.lat. Flos:floare, cultura:cultivare.

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

AdrianPeticila

SEMNIFICAIA FLORILOR

Codaoricelului sntate, putere,mpcare

Aloe supre,necaz
Angelica inspiraie
Azaleea pasiunefragil,nevoiedeprotecie
Begonia atenionare
Cactui rezisten,pasiune,grandoare
Cameliajaponicaroie etidragosteainimiimele
Calendulaofficinalis bucurie
Dahliavariabilis bungust
Dianthusalb inocena,iubirepur
Ferigi sinceritate
Freesie entuziasm,delicatee
Jasminum graie,elegan
Narcissus noblee, respect,dariegoism,iubiredesine,
formalitate
Primula adolescena,nupottrifr tine
Streliziareginae mreie
Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii
Tulipagalbene sperananiubire
AdrianPeticila

LEGATURA CU ALTE TIINE

Culturaflorilornusepoatefacefr deprindereacunotinelortemeinicedin
domeniiconexe,cumarfi:biologie,fiziologie,ecologiaplantei,genetica,
ameliorareaplantelor,agrochimie,pedologie,fitopatologie,entomologie,
marketing sistudiudepia.

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

2015AdrianPeticila

ISTORIC
Ceamaivechedovadesteomedaliede7.000anidescoperitnAltai (EstCentruAsia,
undeChina,Mongolia,RusiasiKazakhstansentlnesc),carearencrustat untrandafir.
1200.e.n. legenIndiacarepedepseapehoiideflori.
370323.e.n. ,Teofrast, ntratatulCercetareaplantelorarevol.6,intitulatFlori.

3000.e.n.grdinilesacredincetateaUr
capitalastatuluiSumerian

500.e.n. Confuciusadenumit
crizantema,floaredeaur

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

AdrianPeticila
picturidescoperitenpiramidecareauiflori

grdinilesuspendatealeSemiramidei

ISTORIC
2600.e.n. nChina,Japoniasecultivau:azalee,crizanteme,camelii;
auaprut Ikebana,Bonsaiivestitelegrdinijaponeze;

Iran grdininumiteparadisuri,supranumitGulistan aratrandafirilor.

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

AdrianPeticila

ISTORIC

grdinadinLykaion,Grecia GrdinaBotanicTeofrast
grdiniplutitoare delaazteci

viridarii,grdinileromanencaresecultivau:crini,
zambile,trandafiri.
Facultatea deHorticultura,Bazele
horticulturii
AdrianPeticila

ISTORIC
Culturaflorilornfunciedeepoci
1. Sclavagism sadezvoltat,fiindfolositmuncasclavilor;
2. Evulmediu serestrngedincauzanenumratelorrzboaie;
3. Renaterea,sec.XVXVI sedezvolt,apargrdiniiparcuricelebre Italia,Frana;
4. Epocamodern dezvoltarefoartemare,diversificareacontinuasortimentului.

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

AdrianPeticila

ZONAREA
Globul pmntesc semparte n8formaiuni vegetale i 7zoneclimatice:
1. PDUREAOMBROFIL (ECUATORIAL)
Climat permanentumed i cald,cuaer umed i sufocant.Plante epifite,sistem radicularaerian,
cucretere difereniat fa delumin.

Philodendronimbe

Monsteradeliciosa

Fittonia

Cyperaceae

Bromelia

Facultatea
deHorticultura,Bazele horticulturii
Orhidee
AdrianPeticila

ZONAREA
2.PDUREATROPICAL CUFRUNZEPERSISTENTE
Precipitaii abundente,temperaturimediicudiferenedepn la10gradentreziinoaptei
ntreanotimpuri.
Musa

Ficusaustralis
Azalee

Sansevieria
Chrysanthemummorifolium

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

AdrianPeticila

ZONAREA
3.PDUREATROPICAL CUFRUNZECADUCE
Unsezonsecetospean,de13luni,ndecembrieianuarie,cndplantelesuntnrepaus,
diferenemicidetemparatur ntreziinoapteintreceledou sezoane.
Erica

Gloxinia
Gazania
Pelargonium

Begonia
Bromelii

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

AdrianPeticila

ZONAREA
4.SAVANA
Climattropicalsracnprecipitaii,cutemperaturipn la32gradeimult vegetaiecareia
focnperioadasecetei.

Gerbera
Euphorbiamarginata
Araucariaexcelsa

Freesia

Plumbago

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

AdrianPeticila

ZONAREA
5.STEPASIPREERIILE
Climatsecetoscontinental,cudiferenedetemperatur ntreziinoaptede340grade,
precipitatiineuniforme.Planteleprezint transformrialediverselororganemenites
limitezepierderiledeap.
Stapelia

Tagetes

Yuccaelephantisima

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

AdrianPeticila

ZONAREA
6.MACHIUL
Interfaadintrezonatemperat iceatropical,vericlduroaseisecetoaseiierniumedei
blnde.
Crocus

Campanula
Anemone
Tulipa

Cycas

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

AdrianPeticila

Mimosa

IMPORTANA FLORICULTURII
Estetic, florile rspund nevoii de frumos a omului.

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

AdrianPeticila

IMPORTANA FLORICULTURII
Dea lungul istoriei, florile au fost inspiraie pentru artiti

AncientThaiMuralflowerpaintingofflowers

VincentVanGogh

ClaudeMonet

Roses PierreAugusteRenoir

Facultatea deHorticultura,Bazele
horticulturii
GustavKlimt
TheAssumption
ElGreco
AdrianPeticila

PetitFleurs PabloPicasso

IMPORTANA FLORICULTURII
Parfumul florilor, influeneaz i motiveaz industria cosmeticelor, a
parfumurilor (crin, stnjenel, levanica, iasomie, frezie, tuberoza, trandafir)

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

AdrianPeticila

IMPORTANA FLORICULTURII

Ajut la dezvoltarea afectivitii i la dobndirea relaxrii psihice.

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

AdrianPeticila

IMPORTANA FLORICULTURII

Economic, sunt parte

component din industria
farmaceutic (glbenele,
crie, lcrmioare, bujor,
nalba, busuioc, brndua)

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

AdrianPeticila

IMPORTANA FLORICULTURII
Parte a industriei alimentare (petale de trandafir, fructe de vanilie, fruct de
ananans sau monstera, crie, trei frai ptai)

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

AdrianPeticila

CLASIFICAREA DUPA CICLU BIOLOGIC

A)anuale
germineaz,sedezvolt,nfloresc,producsemine,piernacelaian.
tipice:Delphiniumajacis
perene:Salvia,Petunia,Nicotiana,cultivatecaanuale
B)bianuale
nprimulanrozetdefrunze,nanulaldoileanfloresc,producsemine.
tipice:Campanulamedium
perene:Bellis,Myosotis
anuale:Silene,cultivatecaanuale
C)perene
nacelailocnfloresciproducsemineanual,prileaerienedispardarregenereazanual
dinmuguriidinzonacoletuluisaudinorganesubterane.
ierboase (mugurilacolet):Aster,Chrysanthemum
"bulboase"(organesubterane)
rustice:Tulipa
semirustice:Dahlia

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

2014AdrianPeticila

CLASIFICAREA DUPA LOCUL DE CULTURA

2.6.Clasificareaduploculdecultur
1.cmp secultivspeciidin zonetemperateisubtropicale
A. anuale
B. bianuale
C. perene:ierboasei"bulboase
D. subtropicale sescotvarancmp:Nerium,Pelargonium,Citrice.
2.spaiiadpostite secultivspeciidinzonetropicaleisubtropicalensere calde,
temperate,reci;
A.ser,lasolsaula ghivece
B.serecalde:orhidee,ferigietc.
C.seretemperate:Dianthus,Freesiaetc.
D.serereci:Cinerariaetc
3. nspaiiprotejatesemaicultiv: planteanualeibulboasepentruforare:Antirihnum,
Tulipa, sau pentruaavansanfloritul:Salvia,Petunia
4. Plantedin zonetemperate:Hydrangea,Azaleea

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

4AdrianPeticila

Principalele culturi pentru flori tiate

Trandafirul: Olanda, Frana, Italia, Maroc, Germania;
Crizanteme: Olanda, Germania, Columbia, Anglia, Frana;
Garoafe: Italia, Spania, Olanda, Israel, Frana;
Gerbera: Olanda,Italia, Germania, Frana;
Orhidee: Olanda;
Strelitzia: Olanda, Frana;
Gypsophila: Israel, Olanda;

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

AdrianPeticila

Principalele culturi la ghivece

Azalee: Belgia - productorul nr.1;
Hortensii: Frana - productorul nr.1;
Cyclamen: Germania, Olanda, Frana;
Saintpaulia: Germania, Olanda;
Poinsettia: Germania;
Kalanchoe: Olanda;
Begonii (B.socotrana x B.tuberhybrida): Olanda, Germania;
Crizanteme: Frana

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

AdrianPeticila

RELAIILE CU FACTORII ECOLOGICI

Exist uncomplexdefactori ecologici carepermitdezvoltarea plantelor:
1. CLDURA
Plante pretenioase fa decldur (Ecuator,Tropice,Subtropice)
Plante puinpretenioase (climat temperat i alpin)
Cldura este factordeterminantndesfurarea fenofazelor:germinare labegonie (25g),
plante alpine(45g),nrdcinarea lacercelu (15g),indicaia floral lalalele (2023g),
poinseia cere temperatur limitativ nocturn la13gpt. inducie floral etc.

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

AdrianPeticila

TERMOPERIODISMUL
Estediferenadetemperatur
ntreziinoapte
(termoperiodismdiurn)sau
ntresezoane(termoperiodism
sezonier).Oscilaiiletermicezi
noaptecondiioneaz nflorirea
lacactui,diferenelemari
nocturndiurnfavorizeaz
nrdcinarealadalie.

RELAIILE CU FACTORII ECOLOGICI

2.LUMINA
Cerineleplantelorfa delumin suntstrnslegatedeoriginealoridezonelede
provenien.
Duratadeiluminarevariaz nfunciedeanotimpidepoziiageografic.
Plantedezilung (zonatemparat ipuinedincelelaltezone):Cinerariahybrida,Primula
obconica.
Plantedeziscurt (zonetropicaleisubtropicale):Poinsetia,Kalanchoe,Chrysanthemum.
Planteintermediareiplanteindiferente(garoafe,trandafir)
FOTOPERIODISMUL
Estereaciaplantelorladurata
zilelori nopilorisuccesiunea
lorcotidian.

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

2014AdrianPeticila

RELAIILE CU FACTORII ECOLOGICI

3.APA
Apaasigur iinflueneaz principaleleprocesedinviaaplantelor,activitateaprotoplasmei,
fotosintez,transportulsubstanelorasimilate,absorbiaelementelor,transpiraia.
Nevoiadeap variaz cuvrstaplantei,stadiuldecretere,loculimoduldecultur, stareade
sntate,stareacelorlalifactoriecologici.

Plantelesuculenteseud rar.

Planteledinregiuniumedese
scufund napachiarincazul
cultivrii.

Cyperus

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

AdrianPeticila

Planteledecorative
prinfrunzeaucerine
maimarifa deap.

RELATIILE CU FACTORII ECOLOGICI

4.AERUL
Aerul,cafactorecologic,intervinencretereaidezvoltareaplantelorprincompoziiasai
prinefectulmicrii.Oxigenulestesursadeenergienecesar ndepliniriifunciilor
organismelorvegetale.
SuplimentareadeCO2lacrizantem,soiPrincessAnn,ageneratflorimaimari,tijeviguroase
infloriretimpurie.
Lipsacurenilordeaerdinsere
poateducelablocarea
fotosintezei(sefolosescastfel
aerisirisauventilatoare)

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

AdrianPeticila

Intensitateamarea
micriloraerului este
duntoareplantelor
floricole.Deaceea,la
construciaserelorse
arenvederedirecia
dominant avnturilor.

NMULIREA PLANTELOR FLORICOLE

Planteleauorganespecificepentrunmulire:semine,bulbi,tuberobulbi,rizomi,rdcini
tuberizate,stoloni,drajoni,marcote.

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

AdrianPeticila

NMULIREA PLANTELOR FLORICOLE

nfunciedenaturaorganuluiprincareserealizeaz nmulirea,avem:
a)nmuliresexuat saugenerativ lacaresefolosescorganedenmulireseminesauspori.

b) nmulire asexuat sau vegetativ la care se folosesc organe de nmulire: muguri, lstari,
fragmente de frunz sau rdcini, diviziuni de plante, drajoni, stoloni, marcote, bulbi,
tuberobulbi, rizomi, rdcini tuberizate, tuberculi.

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

AdrianPeticila

NMULIREA PLANTELOR FLORICOLE

PURITATEA
Seexprim nprocenteireprezint numruldesemineautentice,aparinndspecieisau
soiuluianalizat,existententr oprobade100desemine.Elementelecaredefinesc
autenticitateasemintelorsuntforma,mrimeaiaspectultegumentului(culoare,luciu,
pubescena)

FACULTATEAGERMINATIV
Estepracticnsuireaceamaiimportantaaseminelorireprezintaprocentuldesemine
dintrunlotcupuritate100%,capabilesgerminezeatuncicndsuntpusencondiii
deHorticultura,Bazele horticulturii
favorabile.nsuirecarevariazFacultatea
nfunciedespeciesausoi.
AdrianPeticila

O ABORDARE DIFERIT

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

AdrianPeticila

BONSAI
Rnirea rdcinii la transplantare.

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

AdrianPeticila

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

AdrianPeticila

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

AdrianPeticila

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

AdrianPeticila

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

AdrianPeticila

Facultatea deHorticultura,Bazele horticulturii

AdrianPeticila