Explorați Cărți electronice
Categorii
Explorați Cărți audio
Categorii
Explorați Reviste
Categorii
Explorați Documente
Categorii
PLAN DE AFACERI
I.
Scopul si motivul:
Am ales acesta idee de afacere deoarece este o afacere profitabila cu o
investite mica si de lunga durata, ce urmareste comercializarea produsului si
obtinerea de profit.
Obiect de activitate: Producerea si comercializarea miezului de nuca
Denumirea firmei: GREECE NUTS S.R.L
Slogan: Lets eat a real food
Misiune: Producerea nucilor de inalta calitate, pentru un mod sanatos de viata
Descrierea produsului:
Avem ca scop producerea miezului de nuca la nivel inalt calitativ,
deoarece miezul de nuca este foarte bogat in grasimi si proteine, el intrecand
carnea si soia ca valoare caloric, in acelasi timp au o toxicitate mai mica si e
foarte usor digerabil. Miezul de nuca, gratie continutului de cupru, magneziu si
zinc, este folosit la tratarea multor boli.
II.
B. Micromediu:
B1. Clienti: Clientii nostril vor fi personae juridice cat si personae fizice
-
B3. Furnizori:
-
B4. Concurenta:
Din cei 21 de producatori indentificati, cei mai important sunt
Nucul S.R.L, Plantatia de nuci S.R.L, si Walnuts S.R.L , intrucat
cerea interna cit si cea externa sunt mult mai mari decat oferta actual in
piata este loc pentru cel putin 60 de firme cu profil identic cu al nostru.
In momentul de fata preturile de comercializate au aproximativ
acelasi nivel in intreaga piata. Consideram ca in aceste conditii ne
putem diferentia nu numai prin soiul bun si productiv ales cit si printr-un
prt usor mai scazut decat cel practicat de competitorii nostri.
B5. Distributia fizica:
Avand mijloc de transport propiu oferim livrare gratis la comenzile
de peste 500 kg. Persoanele fizice nu dispun de livrare gratis din partea
noastra. Taxa de livrare o stabilim dupa numarul kilometrilor parcusi.
Livrarea in limitele orasului are un cost de 12 roni iar cele din afara
orasului se achita pe baza kilometrilor parcursi 1 km parcurs egalindu-se
cu 2 roni de plata.
III.
Analiza SWOT
1) Oportunitati
-In perioada sarbatorilor cererea de piata este mult mai mare
decat in celelalte perioade ale anului. Deci putem merge la
gradinitile si scolile primare din Iasi pentru a oferi cite un mic
cadou. La fel, putem trimite cite un pachetel mic de miez la
conducatorii marketurilor si supermarketurilor, potentialilor clienti
sau a celor dj formati ca clienti permanenti.
- Posibilitatea de extindere a diversitatii soiurilor. Soiul care il
privim ca un soi productiv si rezistent la ger este Ovidiu. Coaja
este subtire, miezul este de culoare alb-galbena
2) Amenintari
-Calamnitati naturale (seceta puternica in timpul verii)
-Ciclicitatea economica
3) Puncte tari:
-Miezul de nuca poate fi intrebuintat atat de copii, cit si de maturi,
adica poate fi consumat la orice varsta
-Solicitare din partea farmaciilor, patiseriilor,cofetariilor care atrag
foarte multi clienti.
4) Puncte slabe
-Distributie slaba in unele regiuni
-Riscul de a produce un miez de culoarea inchisa astfel
intervenind prin scaderea pretului.
IV.
Obiective
Termen scurt (pina intr-un an) , termen mediu (1-2 ani), termen lung (23 ani).
1) Obiective de piata
a) Termen scurt: Petrunderea pe pietele noi din orasele Botosani si
Suceava. Piata central Botosani si Piata Agroalimentara Centrala
din Suceava. Dupa un studio efectuat in aceaste doua orase
avem concurenta doar cu firma Walnuts S.R.L
b) Termen mediu: Inchierea contractului cu o firma de panificatie si
patiserie, ceea ce ne va duce la cresterea cotei de piata cu 5 %.
c) Termen lung: Petrunderea pe cele mai bune 5 piete din Romania
in diferite zone:
-
2) Obiective de produs:
a) Termen scurt: Diversificarea ofertelor de produse: prajirea cu sare
si fara de sare a miezului de nuca si miezul farmitat pentru
patiserii sau chiar pentru uz casnic.
b) Termen mediu: Achizitionarea unui noi soi de calitate si sadirea
lui, diversificarea nomenclaturii produselor.
c) Termen lung: Folosirea corjii de nuca la prajirea miezului de nuca
3) Obiective de pret
a) Termen scurt: La vanzarea unui lot de 100 kg, clientul beneficiaza
de o reducere de 2 %;
b) Termen mediu: La vanzarea unui lot de 100 kg,clientul beneficiaza
de o reducere de 3%;
c) Termen lung: Folosirea unor preturi speciale la produsele de elita,
iar in perioada sarbatorilor scaderea cu 5% a pretului .
4) Obiective de plasare:
a) Termen scurt: Deschiderea unor tarabe, dupa posibilitate in
pietele locale din Iasi cum ar fi Alexandru, Nicolina si CUG;
b) Termen mediu: Deschiderea unui sediu ( deposit + livada) intr-o
zona cu soluri fertile si bogate in ciornoziom. (Zona Botosani) ;
c) Termen lung: Orientarea catre pietele central ale oraselor si
hipermarketurile central
5) Obiective de promovare:
a) Termen scurt: Oferim degustari in supermarketuri si in restaurante
b) Termen mediu: oferirea unour pliante,brosuri si flaiere prin
hipermarketuri, restaurante etc.
c) Termen lung: Deschiderea unuei pagini de facebook a firmei si
prezentarea toturor ofertelor zilnice a produselor si a preturilor.
In functie de venitul pe care il avem mai tarziu putem sa apelam si
la un spot publicitar.
V.
Strategii
1) Strategie de piata:
In vederea incheierii contractului cu o firma de panificatie si
patiserie vom alege dintre cele mai renumite si anume Panficom
si Tuffli. Desigur pentru a fi posibil acest lucru com vinde produsul
la un prt mai redus.
2) Strategie de produs:
Consultarea si folosirea celor mai bune retete de prajire a miezului
astfel incat gustul obtinut al produsului final sa fie deosebit,clientul
la degustarea produsului sa ramana placut surprins .
3) Strategie de prt:
4) Strategie de promovare
La gradiniti sau scoli miezul de nuca de o calitate medie il vindem
cu un prt mai redus deoarece la scoli si gradinite nu se
intrebuinteaza miezul de calitate superiara care are un prt destul
de ridicat. Miezul de nuca se va prezenta in pungi specifice
sarbatorilor din acea perioada.
5) Strategie de plasare:
Vanzarea miezului de nuca in supermarketuri, produsul nostru
fiind expus pe rafturi in locuri special amenajate pentru atragerea
atentiei clientului.
VI.
Control si adoptare
Seceta puternica in timpul verii este o problema mare, insa putem sa
intervenim cu o actiune preventiv. Pentru a prevei pierderea copacilor
din cauza uscarii ne propunem sa urmarim zilnic prognoza meteo
pentru 1 luna inainte. In cazul depistarii unei alerte cu o temperatura mai
ridicata de 22 C pe parcursul a 15 zile, incepem imediat udarea
intensiv a pomilor, pentru prevenirea uscarii lor.