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Smbolos de manejo y manipulacin de mercancas

(Pictogramas). ISO 780 y 7000


Duracin estimada de estudio (horas): 4 horas

Estructura de contenidos
Introduccin .................................................................................3
1. Caractersticas de las Mercancas .................................................4
1.1. Segn volmenes o dimensiones ...........................................4
1.2. Segn su peso ....................................................................5
1.3. Segn forma de ubicacin ....................................................6
1.4. Segn fragilidad .................................................................6
1.5. Segn propiedades .............................................................7
1.6. Segn estado fsico .............................................................7
1.7. Segn rotacin ...................................................................8
2. Codificacin y Trazabilidad ..........................................................8
2.1. Cdigos de Barras .............................................................10
2.2. Cdigos DataMatrix ...........................................................10
2.3. Estndar GS1 ...................................................................11
2.4. Estndares .......................................................................12
3. Envases ..................................................................................13
3.1. Funciones del Envase .........................................................13
3.2. Tipos de envases...............................................................13
4. Embalajes ...............................................................................14
4.1. Embalaje secundario .........................................................15
4.2. El embalaje Terciario ........................................................16
4.3. Funciones del Embalaje ......................................................21
5. Etiquetado ..............................................................................21
5.1. Caractersticas de las Etiquetas ........................................... 23
5.2. Caractersticas fsicas y qumicas ......................................... 26
5.3. Instrucciones bsicas .........................................................27
5.4. Instrucciones especiales .....................................................28
Recursos bibliogrficos .................................................................29
Glosario .....................................................................................30

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Smbolos de manejo y manipulacin de mercancas (Pictogramas). ISO 780 y 7000.

Mapa Conceptual

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Introduccin
Uno de los mayores inconvenientes que se pueden presentar al momento
de realizar una transaccin comercial, es no lograr la comunicacin
efectiva, oportuna y eficaz, en la cual ambas partes se logren comprender,
comuniquen sus necesidades y requerimientos. As mismo ocurre con el
manejo manipulacin y administracin de las mercancas en un
tratado de comercio internacional.
Para simplificar barreras como el idioma, la interpretacin
diversa de un mismo mensaje o la simple informacin
adicional, se han desarrollado mltiples imgenes icnicas o
etiquetas, pictogramas o mensajes visuales que comunican
una indicacin para manipular y manejar al mximo de
cuidado las mercancas.
La organizacin ISO, ha desarrollado un lenguaje simple a
travs de imgenes, representadas en conos que logran
informar sobre el manejo, manipulacin y administracin
de las mercancas. Estas imgenes se definen como una
instruccin precisa y determinante en el tratamiento de la
carga en todas las latitudes del planeta.
En el presente documento se conocer sobre el manejo
de la parte grfica de las seales e
identificaciones que contienen
la carga en sus envases y
embalajes, as como su
correcta
interpretacin
y conocimiento de las
mltiples posibilidades.

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1. Caractersticas de las Mercancas


La clasificacin de las mercancas se presentar de acuerdo a los
requerimientos de mecanismos de almacenamiento, transporte y medios
de manipulacin. Basando las siguientes infografas en la compilacin de
Campo Varela, Hervs Exojo, & Revilla Rivas, (2013).

Caractersticas de la Mercanca
Criterios de Clasificacin

Segn Peso

Segn Volumenes o Dimensiones

Segn Forma de Ubicacin

Segn Fragilidad

Segn Propiedades

Segn Estado Fsico

Segn Rotacin
Clasificacin de la mercanca segn los criterios estimados por Campo
Varela, Hervs Exojo, & Revilla Rivas, (2013).
1.1. Segn volmenes o dimensiones
Pequeas/Medias
Es posible manipularlas con la fuerza humana.
Paletizadas
Es la mercancas que se prepara en Pallets.

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Voluminosas

Dimensiones Especiales
Muy Voluminosas

Volumen Excepcional

Son parecidas a las mercancas Paletizadas


pero sus dimensiones hacen parte del
producto, por ejemplo: Las Neveras, los
congeladores, los refrigeradores.
Son cargas que requieren de equipos
como gras, puentes gra, entre otros.
Generalmente estn incluidas en un
Contenedor y se trata de cargas agrupadas
o unitarizadas.
Son Cargas excesivamente voluminosas
y grandes, requieren de un transporte
especial

1.2. Segn su peso


Ligeras
Hasta 5kg.
Medias
Entre 5 y 25Kg.
Pesada
Entre 25Kg y 1T.
Muy Pesadas
Ms de 1T.

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1.3. Segn forma de ubicacin


Sencillas: Se trata de mercancas que
no requieren ser apiladas. Se almacenan
unidades individuales en los estantes.
Apilables: Son mercancas que por sus
embalajes, tienen la capacidad de ser
apiladas, pero siempre con unas limitaciones
de apilamiento
1.4. Segn fragilidad

Resistentes
Son mercancas que por sus propiedades fsicas son capaces de soportar
peso en su manejo de almacenamiento.
Ligeras
Mercancas que soportan peso encima pero con limitaciones.
Frgiles
Sus propiedades fsicas no les permiten soportar peso encima, por lo
tanto, se recomienda colocar de manera individual.

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1.5. Segn propiedades


Perecederas
Son elementos que dependen de su fecha
de vencimiento o caducidad. Ejemplos:
Medicamentos, Alimentos, Peridicos
Duraderas
Mercancas que no requieren una orden
prioritaria de salida. El almacenamiento
puede extenderse en el tiempo.
1.6. Segn estado fsico
Slidas
Mercancas compactas y en estado de la materia slida.

Lquidas
Mercancas cuya composicin qumica puede cambiar a su
estado fsico.
Gaseosas
Elementos cuyo Fsico es Gaseoso. Como por ejemplo: Gas
propano, Extintores, Butano.

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1.7. Segn rotacin

Altas
Son elementos cuya rotacin de entradas y salidas al almacn es elevada.
Medias
La rotacin de stock de estos elementos es promedio o tambin llamada:
media.
Bajas
Este tipo de mercancas registra un movimiento de entradas y salidas en
el almacn muy bajo. Tambin se denominan de baja rotacin.

2. Codificacin y Trazabilidad
Cuando se trata de optimizacin de recursos, eficiencia, rapidez,
racionalidad en los procesos y la aplicacin del concepto de Just in
Time, es preciso reconocer en la codificacin, una de las mejores y
ms indispensables aplicaciones para simplificar labores de gestin de
informacin en las entradas y salidas del almacn.

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Es de vital importancia que el almacn disponga de algn sistema


de codificacin con el objetivo de facilitar el control de inventario.
Cuando llega un producto al almacn, se revisa si posee un cdigo
de identificacin interna. Si no es as, se proceder a darle un alta
en el sistema y a registrar todas las especificaciones particulares del
mismo.

Esta codificacin debe estar relacionada con la utilizada para


identificar las ubicaciones y el resto de procesos de la empresa. Con
ello se consigue disponer de los pasos que sigue la mercanca, tanto
en el sentido de la cadena de valor como a la inversa, es decir, su
trazabilidad. Gracias a la codificacin de mercancas y ubicaciones, los
almacenes realizan identificaciones automticas en todos sus procesos.
Estas capturas automticas de datos, cada vez ms utilizadas en los
principales sectores industriales, presentan las ventajas de conseguir
una operatividad en tiempo real, as como la reduccin de errores y
costes. (Campo Varela, Hervs Exojo, & Revilla Rivas, 2013, p. 82).
As tambin, se debe reconocer que en la codificacin de las mercancas
se encuentran relacionados sendos procesos de la logstica, entre estos
tenemos: control de movimiento, control de inventario, control de acceso,
control de documentos, control de calidad, control de embarques, rastreos
en actividades, rastreos de bienes transportados.
La utilizacin de este sistema de codificacin pero, de manera comercial,
data de los aos 80s, a pesar de que fue creado a mediados de la dcada
de los aos 50s. Hoy en da, la codificacin es muy simple y econmica
para las empresas, tanto de la pequea como de la gran empresa.

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2.1. Cdigos de Barras


En palabras de la O.P.S.
Mediante la simbologa de cdigo de
barras se pueden representar caracteres
alfabticos o numricos, utilizando barras
y espacios en blanco que pueden ser ledos
o decodificados automticamente con la
ayuda de lectores pticos (scanners).
Mediante este proceso, el sistema
reconoce y procesa los caracteres,
compara esos patrones con aquellos que
estn almacenados en la memoria del
computador y despliega la informacin
que interpreta. (2001).
2.2. Cdigos DataMatrix
Los cdigos DataMatrix son sistemas estndar de
identificacin comn, puesto que son mundialmente
aceptados y que su lenguaje codificado ha sido
canal tanto para la gestin logstica con empresas
que administran productos de alta rotacin, como
coadyuvante en el funcionamiento de fenmenos
comerciales como el comercio electrnico. Los
objetivos que pretende la codificacin son mltiples,

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pero la identificacin de los productos y los niveles de agrupacin para


comercializarlo, son elementos relevantes en la gestin logstica, el control
de los almacenes y la funcin de trazabilidad, incluso para determinar
fallos o identificar factores clave en la produccin.
Cabe resaltar que, tanto los cdigos de barras como los cdigos Datamatrix,
son estndares GS1 ofrecidos para la mejora de la eficiencia y visibilidad
en la cadena de suministros, operando en mltiples sectores e industrias.
Igualmente se puede afirmar que es la nica simbologa 2D (o bidimensional)
aceptada internacionalmente por GS1 como estndar de identificacin
mediante un sistema de matriz binaria utilizado internacionalmente para
la identificacin de productos tanto en un entorno industrial como en el
sector servicios. (Vilas, 2011, p. 171).
2.3. Estndar GS1
GS1, es una organizacin global dedicada al diseo
e implementacin de un sistema de estndares
globales y soluciones para mejorar la eficiencia y
visibilidadien las relaciones....
PROVEEDOR - DISTRIBUIDOR
Hoy los estndares GS1 estn presentes en millones de empresas y mltiples
sectores incluyendo, sanidad, transporte y logstica...y evidentemente en
la cadena de suministros de gran consumo.
Qu se entiende por Estndar?
Son aquellos acuerdos que estructuran de forma reglada cualquier
actividad o industria. Son reglas o guas que todo el mundo aplica. Estas
guas establecen el marco para, por ejemplo, la toma de medidas, la
forma de describir o clasificar productos, los servicios, etc.
Definicin del estndar GS1. Segn Vilas (2011) p. 168.

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2.4. Estndares
Identificacin
Nmeros globales de identificacin de productos (GTIN)
Cdigo serial de contenedor de empaque (SSCC)
Nmero Global de Identificacin de Localizaciones (GLN)
Nmero serial de Identificacin de relacin (GSRN)
Identificador global de activos individuales (GIAI)
Identificador global de activos retornables (GRAI)
Nmero serial de identificacin de productos serializado (SGTIN)
Identificador global de tipo de documento (GDTI)
Captura
EAN/UPC
ITF-14
GS1-128
GS1 DataBar
GS1 DataMatrix
RFID
Cdigos QR (Quick Response)
Intercambio
Red Global de Sincronizacin (GDSN)
Intercambio Electrnico de Datos (EDI)
Servicios de Informacin basados en el cdigo electrnico de producto
(EPCIS)
Extensible Markup Language (XML)
Normas de Medicin

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3. Envases
Definicin:
En pocas palabras, es un recipiente en el que se introduce y se
conserva una mercanca. Su funcin principal es proteger al producto
para mantener intactas sus caracterstica y evitar cualquier tipo de
alteracin de sus propiedades. Campo Varela, Hervs Exojo, & Revilla
Rivas, (2013, p. 132.).
3.1. Funciones del Envase

Proteger

Fraccionar

Contener

Conservar

Funciones de
Los
Envases

Manipular

Facilitar el uso

Identificar

Informar

Comercializar

Formato

Tamao

Funciones del Envase. De acuerdo con Campo Varela, Hervs Exojo, &
Revilla Rivas (2013, p. 134).
3.2. Tipos de envases

Envase primario
Es el que est en contacto directo con el producto, y se considera unidad
de venta en la tienda.

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Envase secundario

Es el que agrupa los envases primarios, los protoge y los presenta para
su venta.
Envase terciario

Es el que agrupa envases primarios o colectivos para su manipulacin y


transporte.

4. Embalajes
Los embalajes son en definicin un material o recipiente que envuelve
o contiene temporalmente productos que ya han sido envasados. El
objetivo del embalaje es proteger la mercanca para el almacenamiento,
manipulacin y transporte. Campo Varela, Hervs Exojo, & Revilla Rivas,
(2013, p. 132.).

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Cabe aclarar que Envases y embalajes son comnmente utilizados


como sinnimos por personas ajenas al sector comercial. Y de hecho
lo son cuando se hace referencia al embalaje primario. Torres Rojas
(2013, p. 103).

No puede generalizarse el empleo de la palabra envase para


todo tipo de embalajes, ya que los embalajes secundarios y
terciarios abarcan mucho ms que el contacto directo de un
producto. Torres Rojas, (2013, p. 103).

4.1. Embalaje secundario

Para definir esta clase de embalaje, se precisa la referencia de Torres


Rojas (2013).
El embalaje secundario sirve de proteccin de manera conjunta con el
embalaje primario, a la vez que facilita el transporte del producto. Este
tipo de embalaje secundario se suele asociar directamente con las cajas.
Ya sean de cartn, plstico, metal o madera, el embalaje secundario ms
extendido y comn es la caja. (p. 109).

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Otros Tipos de Embalajes Secundarios son:


El papel de plstico tipo film,
Bandejas,
Elementos envolventes.
Bandeja
Cesta
Estuche
Film plstico
Film alveolar o Plstico de burbujas
Plat para productos hortcolas y frutcolas
Saco de papel
4.2. El embalaje Terciario
Generalmente se habla de dos:
Pals o Pallets.
Contenedores.

Doble entrada

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Cuatro entradas

Base nica

Doble base

Alada

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Plana

Reversible

Caja

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Con pilares

Dry van

Reefer

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Open side

Open top

Tank o Cisterna

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Flat Rack
4.3. Funciones del Embalaje

Mapa conceptual sobre las Funciones del Embalaje. Segn lo propuesto


por Campo Varela, Hervs Exojo, & Revilla Rivas ( 2013).

5. Etiquetado
En la logstica, la marcacin, el aporte de la informacin adicional, de
manejo, administracin y manipulacin generalmente se encuentra en
las etiquetas, la sealizacin y las etiquetas de los envases y embalajes
aportan informacin sobre las caractersticas y propiedades del producto.
Campo Varela, Hervs Exojo, & Revilla Rivas (2013, p. 138).

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Dependiendo de si la etiqueta est situada en el embase o en


el embalaje, aportar informacion al consumidor final o al
manipulador/transportista, respectivamente.
Campo Varela, Hervs Exojo, & Revilla Rivas (2013, p. 138).

Es importante conocer que, la informacin que se debe comunicar en


el embalaje tiene estrecha relacin con la manera de manipularse,
conservarse y protegerse para mantener las caractersticas genuinas y
completas de las mercancas. Como se sabe, una mercanca en malas
condiciones no es susceptible de comercializar, mucho menos de ofrecerse
al pblico.

Elementos que se deben incluir en

el marcado de cajas
Pictogramas
de manejo
Destinatario,
destino y
nmero de
orden

Marca del
despachador

Puerto de
entrada
Nmero
de bultos
y tamao
de caja
Pis de origen
Indicacin de peso

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Marcado de una caja con elementos grficos, pictogramas y dems


informacin. Tomado de: http://www.revistadelogistica.com/marcas-ypictogramas.asp
Es as como la Organizacin Internacional de Normalizacin o ISO
(International Organization for Standardization), desarroll un conjunto
de smbolos y pictogramas que se utilizan hoy en da en el etiquetado y
marcado de la carga, las mercancas y los productos al momento de su
manipulacin, carga y transporte. Estos smbolos reducen las dificultades
que se presentan con la marcacin en diversos idiomas, es decir, que el
desarrollo icnico de los pictogramas transmite la idea y la expresin de lo
que corresponde realizar con la carga al momento de observar la imagen.
5.1. Caractersticas de las Etiquetas

Las etiquetas deben tener la forma de un rombo con ngulo de 45 grados

Dimensiones mnimas de 10 cm x 10 cm: las que


lleven los contenedores no menos de 25 cn x 25
cm.
Las etiquetas estn divididas en dos tringulos
iguales. el superior est reservado para el smbolo
y el inferior, para el texto.

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Recuerda:
Las etiquetas deben estar engomadas por la cara posterior
(reverso).
Deben ser resistentes al agua y la humedad y Los smbolos
deben ser reproducidos en negro.

Tipo de material
Explosivos
Gas inflamable
Gas no inflamable
Gas venenoso
Lquido inflamable
Slido inflamable

Color de etiqueta
Naranja
Rojo
Verde
Verde
Rojo
Siete (7) barras verticales en rojo y
blanco
Slido inflamable de combustin Rojo
espontnea
Slido inflamable peligroso Azul
cuando hmedo
Sustancia oxidante
Amarillo canario
Material venenoso
Blanco
Material radiactivo
Amarillo canario: tringulo superior de
la etiqueta.
Material corrosivo

Blanco: tringulo inferior de la etiqueta


Blanco: tringulo superior de la
etiqueta.
Negro: tringulo inferior de la etiqueta

Caractersticas de las Etiquetas / Pictogramas. Tomado de: Exportar e


Internacionalizarse. Jorge A. Murillo.

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Para conocer un poco ms sobre los aspectos relevantes que tienen que
ver con la marcacin en el manejo de la carga, es de indicar que,
En 1962, la Asociacin Internacional para la Coordinacin del Manejo
de la Carga (ICHCA, por su sigla en ingls) estableci los tres
elementos que deben figurar en las marcas:
Marcas estndar o principales: Nombre y direccin del consignatario,
nmero de referencia, puerto o aeropuerto de descarga, pas y lugar
de descarga, entre otros.
Marcas informativas o adicionales: peso bruto y neto, dimensiones,
puerto o aeropuerto de carga, pas de carga, vehculo, contenido y
nmero de cada bulto, en un lote, que permite identificar a cada uno
de los bultos pertenecientes a un mismo cargamento cubierto por un
conocimiento de embarque con la misma marca principal.
Marcas de manipuleo o auxiliares: Instrucciones para el manipuleo
mediante el uso de smbolos internacionalmente aceptados que
advierten peligro, fragilidad y contenido, entre otros. LEGIXCOMEX.
COM (S/F).
Como se mencion antes, los smbolos que se presentarn a continuacin
son desarrollos de la organizacin ISO, en las normas 780 de 1983 y la
7000 de 1994.

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5.2. Caractersticas fsicas y qumicas

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5.3. Instrucciones bsicas

Frgil

Hacia arriba

Protjase del sol

Protjase de la
humedad

No usar
gancho

Centro de
gravedad

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Alejar de fuentes
radioactivas

No rotar

Eslingar aqu

5.4. Instrucciones especiales

No colocar
mordazas aqu

Lmite de apilamiento
en kilogramos

Colocar mordazas aqu

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RECURSOS BIBLIOGRFICOS
Association, A. P. (2010). Manual de Publicaciones . Bogota: American
Psychological Association.
Campo Varela, A., Hervs Exojo, A. M., & Revilla Rivas, M. T. (2013).
Operaciones de Almacenaje. Madrid: McGraw-Hill.
LEGIXCOMEX.COM. (s.f.). Legixcomex. Recuperado el 09 de 06 de
2014,
de
http://www.legiscomex.com/BancoConocimiento/e/
etiquetadocominal_marcas/etiquetadocominal_marcas.asp
O.P.S. (2001). Logstica y gestin de suministros en el sector salud.
Washington D.C.: Organizacin Panamericana de la Salud.
Torres Rojas, . (2013). Prepracin de Pedidos. Mlaga, Es.: IC. editorial.
Vilas, J. M. (2011). Marcas lderes y distribudores: Buenas prcticas de
colaboracin. Madrid: ESIC, Editorial.

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GLOSARIO
Apilar: tr. Poner una cosa sobre otra haciendo pila (ll montn). (RAE).
Etiqueta: Marca, seal o marbete que se coloca en un objeto o en una
mercanca, para identificacin, valoracin, clasificacin, etc.
Ergonmico: adj. Perteneciente o relativo a la ergonoma.
Perecedero: 1. adj. Poco durable, que ha de perecer o acabarse. 2.
m. coloq. Necesidad, estrechez o miseria en las cosas precisas para el
sustento humano.
Pictograma: (Del lat. pictus, pintado, y -grama). 1. m. Signo de la
escritura de figuras o smbolos.
Trazabilidad: 1. f. Posibilidad de identificar el origen y las diferentes
etapas de un proceso de produccin y distribucin de bienes de consumo.
2. f. Reflejo documental de estas etapas.

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OBJETO DE APRENDIZAJE

Smbolos de manejo y
manipulacin de mercancas
(Pictogramas). ISO 780 y 7000

Desarrollador de contenido
Experto temtico

Jairo F. Crdoba Arturo

Asesor Pedaggico

Claudia Milena Hernndez Naranjo

Productor Multimedia

Luis Gabriel Urueta Alvarez

Productor de Audios

Victor hugo Tabares Carreo

Programadores

Daniel Eduardo Martnez Daz

Lder expertos temticos

Anglica Rivera Salem

Lder lnea de produccin

Santiago Lozada Garcs

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