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Ferramentas da Qualidade

Prof. Luciana Leite

O que so?
Aplicao prtica dos conceitos e princpios da
Qualidade.
Essenciais para a aceitao e difuso da Gesto
da Qualidade.
Tcnicas simples para selecionar, implantar e
avaliar alteraes nos processos de produo.
preciso ter o objetivo bem definido.
Diagnstico - Foco em gerar melhorias.
As ferramentas servem como orientao para a ao do
usurio.

Caractersticas

Facilidade de uso
Lgica de operao
Sequncia coerente de aes
Alcance visual
Etapas de implantao
Delimitao
Implicaes no atendimento ao cliente final
Identificar solues e no apenas diagnosticar
problemas!

Lgica de Operao

Aes corretivas
Aes de
melhoria
Ciclo PDCA
Aes
preventivas

Avaliar os
resultados
Metas X
Resultados

foco na melhoria

Definir o
problema e o
objetivo
contnua.
Definir o mtodo

D
Executar o
planejado
Coletar dados

Ferramentas Bsicas da Qualidade


Tcnicas utilizadas para facilitar o entendimento do
processo e, assim, buscar melhorias.

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Folha de Verificao
Histograma
Diagrama de Disperso
Fluxograma
Diagrama de Causa e Efeito
Grfico de Pareto
Grfico de Controle

1. Folha de Verificao
Ferramenta utilizada para facilitar e organizar a
coleta e registro de dados.
Formulrios impressos, ou digitais, utilizados para
registrar e reunir dados de forma simples.
Facilita o uso e a anlise das informaes.
No possui um padro especfico.
Deve ser adequada para o processo em que ser
aplicada.
Coleta dos dados deve ser segura e precisa.

Exemplos Folha de Verificao

Exemplos Folha de Verificao


Tipo de defeito 1 semana

2 semana

3 semana

4 semana

Arranho

IIIII

IIIII

IIIII IIIII

II

Trinca

IIIII I

IIII

IIIII

IIII

Revestimento

III

III

III

II

Espessura

IIII

IIIII III

IIIII II

IIII

Mal acabado

II

IIII

IIII

IIIII

Outros

II

III

Total

22

25

33

19

2. Histograma
Estrutura da Estatstica que migrou para a
Qualidade.
Grfico de barras no qual o eixo horizontal
dividido em classes, pequenos intervalos,
apresenta os valores assumidos por uma varivel.
Identifica um padro bsico de comportamento
dos dados.
Dispe as informaes para a visualizao da
forma da distribuio de um conjunto de dados
utilizado para identificar a posio central e da
disperso dos dados.

Exemplo de Histograma
Um estudo foi realizado em uma usina, sobre o tempo de
descarregamento dos caminhes de cana de acar, dado em
segundos. De acordo com os responsveis pela operao, os
caminhes estavam demorando tempo demais para descarregar e
isso estava atrasando o processo de produo como um todo. Os
resultados obtidos (tempo medido em segundos) so
apresentados a seguir:

Exemplo de Histograma
16
14
12
10
8
6
4
2
0
[155 - 160)[160 - 165)[165 - 170)[170 - 175)[175 - 180)[180 - 185)[185 - 190)

Exemplo de Histograma

3. Diagrama de Disperso
Tambm tem origem na Estatstica
Correlao.
Permite a identificao de relacionamento
entre duas variveis consideradas em anlise.
No indica relao de causa e efeito.
Avaliao visual sobre a relao de duas
variveis.

Exemplo de Diagrama de Disperso


Uma matria prima utilizada na
produo de fibra sinttica est
armazenada em um local sem
controle de umidade. O gerente
de produo desconfia que
quanto mais mido o ambiente
de armazenagem, mais defeitos
aparecem no produto final. Para
estudar a esta relao, o gerente
coletou os dados de umidade e
quantidade de defeitos e montou
um grfico de disperso.

Umidade

Defeitos

20

23

25

27

11

30

15

34

22

37

26

Exemplo de Diagrama de Disperso

4. Fluxograma
Representao grfica das etapas pelas
quais passa um processo.
Fluxo de operaes de um processo.
Permite a rpida visualizao dos pontos
cruciais do processo.

Exemplo de Fluxograma
Ligar a tv

Imagem
Aparece?

no

Imagem boa?

Conectar o fio

sim

Imagem
aparece?

no

Operar ajustes
Assistir a tv

sim

no

sim

sim

O fio esta
conectado?

Imagem boa?

sim

no

Chamar um tcnico
no

Exemplo de
Fluxograma

5. Diagrama de Causa e Efeito


Ishikawa, 1943.
Diagrama de Ishikawa = Diagrama de
Espinha de Peixe = Diagrama de Causa e
Efeito.
Anlise das operaes dos processos
produtivos em termos de causa e efeito.
Foco na identificao de solues!!

Exemplo de Diagrama de Causa e Efeito


Meio Ambiente

Mo-de-obra

Mtodos

PROBLEMA

Causas
Secundrias

META
Mquina

Materiais

Medidas

CAUSAS PRINCIPAIS POUCAS VITAIS

EFEITO

BRAINSTORMING
O brainstorming uma rodada de ideias, destinada a
busca de sugestes atravs do trabalho de grupo.
usada para gerar ideias rpidas e em quantidade,
que podemos utilizar em diversas situaes.
O Brainstorming pode ocorrer de duas formas:
Livre, onde cada um da sua opinio quando achar
conveniente;
Direcionada, cada pessoa deve falar em uma ordem
especfica, todos devem contribuir dando sua opinio;

No deve haver julgamentos.


Equipes multidisciplinares

Exemplo de Diagrama de Causa e Efeito

6. Grfico de Pareto
Criado pelo economista e socilogo Wilfredo Pareto
para explicar a distribuio desigual da riqueza na
Itlia.
Juran adaptou o conceito para desenvolver a Teoria da
Distribuio Desigual das Perdas em Qualidade
Princpio de Pareto, ou 20-80.
Identificar as causas vitais (poucas que causam
grandes estragos) e prioriz-las.
Uma pequena porcentagem das causas (20%) produz
a maioria dos defeitos (80%).
20% dos clientes representam 80% do faturamento
20% das empresas detm 80% do mercado
20% dos defeitos so responsveis por 80% das
reclamaes
20% dos problemas representam 80% dos custos
de desperdcios

Exemplo de Grfico de Pareto

7. Grficos de Controle
Desenvolvido por Shewart na dcada de 20.
Introduziu bases quantitativas para analisar
processos.
Identifica variaes no processo.

Exemplos de Grficos de Controle

Grfico de x
7,0
6,0
5,0
4,0
3,0
2,0
1,0

0,0
1

9
LIC

10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
LC

LSC

Acidez

Outras Ferramentas 5Porqus

Outras Ferramentas 5W2H

Outras Ferramentas MASP

Concluso
Muito utilizadas no cotidiano das empresas.
Resolve boa parte dos problemas de gesto de
qualidade.
Importantes para a disseminao da gesto da
qualidade.

Seminrio de Ferramentas da Qualidade


Em grupo.
Entrega do trabalho impresso e apresentao - dias 20 e 21 de junho
no sero aceitos trabalhos aps essa data! S sero aceitos trabalhos
impressos.
Para realizar o trabalho:
1 Descreva o problema a ser resolvido (ex. demora no atendimento do
cliente; defeitos da linha de produo; etc).
2 Pesquise na literatura problemas parecidos com o seu e descreva
como outros autores abordaram o problema proposto.
3 Estude o problema frequncia que ocorre; possveis causas; custo;
etc.
4 Descreva as ferramentas utilizadas.
5 Proponha melhorias para o problema estudado (considere o seu
conhecimento emprico e as informaes que foram consultadas na
literatura).
Utilize o mximo de ferramentas possveis. No mnimo duas das
ferramentas apresentadas.

Referncias
Gesto da Qualidade: teoria e casos
Carvalho e Paladini (Coord.), 2005. Captulo
12. Editora Campus-Elsevier.
Qualidade: gesto e mtodos Toledo et al.
2013. Captulo 9. Editora genLTC.
Anais do ENEGEP
http://www.abepro.org.br/publicacoes/
Anais do SIMPEP
http://www.simpep.feb.unesp.br/anais.php

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