LEY DEL ENFRIAMIENTO DE NEWTON

1. Ley del enfriamiento de Newton

Segn la ley emprica de Newton acerca del enfriamiento, la rapidez con
que se enfra un objeto es proporcional a la diferencia entre su
temperatura y la temperatura del medio ambiente en el cual se encuentra
el objeto.1
Cuando la diferencia de temperaturas entre un cuerpo y su medio
ambiente no es demasiado grande, el calor transferido en la unidad de
tiempo hacia el cuerpo o desde el cuerpo por conduccin, conveccin y
radiacin es aproximadamente proporcional a la diferencia de temperatura
entre el cuerpo y el medio externo.1
dQ
= S(T Ta )
(1)
dt
Donde:
a es el coeficiente de intercambio de calor.
S es el rea del cuerpo.

GRAFICO 1: TERMOMETRO MIDIENDO LA T AMBIENTE

Si la temperatura T del cuerpo es mayor que la temperatura del medio Ta,

el cuerpo pierde una cantidad de calor dQ en el intervalo de tiempo
comprendido entre t y t+dt, disminuyendo su temperatura T en dT 1.
dQ=-m.c.dT (2)
Donde
m=r
V es la masa del cuerpo
(r es la densidad y V es el volumen).
c el calor especfico.
La ecuacin que nos da la variacin de la temperatura T del cuerpo en
funcin del tiempo es

pVc

dT
=aS (T Ta)
.. (3)
dt

o bien,
dT
=k (TTa)
.. (4)
dt
Integrando esta ecuacin con la condicin inicial de que en el instante t=0,
la temperatura del cuerpo es T0.
T

=k dt . (5)
TdT

0
Obtenemos la relacin lineal siguiente.
ln ( T Ta )=k .t +ln ( ta) .. (6)

Despejamos T
T 0Ta

. (7)
T =Ta+

2. Medida del calor especfico de una sustancia

En la deduccin anterior, hemos supuesto que el calor especfico c no

cambia con la temperatura, mantenindose aproximadamente constante
en el intervalo de temperaturas en la que se realiza el experimento.
Si medimos la temperatura del cuerpo durante su enfriamiento a
intervalos regulares de tiempo, y realizamos una representacin grfica
de ln(T-Ta) en funcin de t, veremos que los puntos se ajustan a una lnea
recta, de pendiente k. 2
k=

s
Vc ............................. (8)

Podemos medir el rea S de la muestra, determinar su masa m=r V

mediante una balanza, y a partir de k calculamos el calor especfico c.
Pero tenemos una cantidad desconocida, el coeficiente a , que depende
de la forma y el tamao de la muestra y el contacto entre la muestra y el
medio que la rodea. Sin embargo, para varias sustancias metlicas en el
aire, a tiene el mismo valor si las formas y los tamaos de todas las
muestras son idnticas. As, se puede determinar a para una sustancia
metlica de calor especfico conocido y luego, emplear este valor para
determinar el calor especfico de otra sustancia metlica de la misma
forma y tamao.
En la experiencia simulada, la forma de las muestras ensayadas es
cbica de lado d. El rea de las caras de un cubo es S=6d2 y su volumen
V=d3. La expresin de la constante k ser ahora. 2

k=

6
dc .. (9)

La muestra que nos va a servir de referencia es el Aluminio cuya densidad

es rAl=2700 kg/m3 y calor especfico cAl=880 J/(Kkg).
1. Determinamos en una experiencia el valor de kAl para una muestra
de Aluminio de forma cbica de lado d.
2. Determinamos en otra experiencia la el valor de kx de una muestra
de otro material, de densidad rx conocida, de calor especfico cx
desconocido, que tenga la misma forma cbica y del mismo
tamao d.

Como el valor de a es el mismo. El valor del calor especfico

desconocido cx lo podemos obtener a partir de la siguiente
relacin.2
Cx

K al al
C al
.. (10)
Kx x

3. MATERIALES USADOS
a) LA LOZA
La loza, como todo material de origen cermico, se fabrica a partir de:

barro arcilloso (silicato de almina) que sirve de aglutinante

plstico.

slice cristalina (arena cuarzosa), el desgrasante que dar a la

pasta el grado de plasticidad conveniente.

los elementos fundentes, que durante la cochura favorecen la

formacin de un 'cemento vtreo' que consigue la cohesin de los
minerales de dicha pasta cermica. El fundente primordial es el
feldespato.

Resumiendo lo antedicho, la pasta para loza est compuesta de varias

arcillas blancas mezcladas con tierras silceas calcinadas. Segn sea la
clase de arcilla as resultar el color despus de cocida, que puede ser
amarillo, rojo, pardo o negro.
El impermeabilizado de la loza se consigue con un barniz fluido que
contiene slice, minio, blanco de plomo y galena, todo ello molido en agua
antes de su coccin. Alcanza una gran dureza y resistencia, lo que la
hace muy indicada para la vajilla domstica. 5

GRAFICO 2: VAJILLA DE LOSA

MATERIAL

Silicio de almina (Losa)

CONDUCTIVIDAD TERMICA W/(m.k)

80 - 150

b) EL VIDRIO
La slice se funde a temperaturas muy elevadas para formar vidrio.
Como ste tiene un elevado punto de fusin y sufre poca contraccin y
dilatacin con los cambios de temperatura, es adecuado para aparatos de
laboratorio y objetos sometidos a choques trmicos (deformaciones
debidas a cambios bruscos de temperatura), como los espejos de los
telescopios.
El vidrio es un mal conductor del calor y la electricidad, por lo que
resulta prctico para el aislamiento trmico y elctrico. En la mayora de
los vidrios, la slice se combina con otras materias primas en distintas
proporciones. Los fundentes alcalinos, por lo general carbonato de sodio
o potasio, disminuyen el punto de fusin y la viscosidad de la slice. La
piedra caliza o la dolomita (carbonato de calcio y magnesio) actan como
estabilizante. Otros ingredientes, como el plomo o el brax, proporcionan
al vidrio determinadas propiedades fsicas.5

GRAFICO 3: VASOS DE VIDRIO

MATERIAL
Vidrio

CONDUCTIVIDAD TERMICA W/(m.k)

0,6 - 1

c) EL PLASTICO
Los plsticos son aquellos materiales que, compuestos por resinas,
protenas y otras sustancias, son fciles de moldear y pueden modificar
su forma de manera permanente a partir de una cierta compresin y
temperatura. Un elemento plstico, por lo tanto, tiene caractersticas
diferentes a un objeto elstico.
Por lo general, los plsticos son polmeros que se moldean a partir de la
presin y el calor. Una vez que alcanzan el estado que caracteriza a los
materiales
que
solemos denominar
como
plsticos,
resultan
bastante
resistentes
a
la
degradacin y, a la
vez, son livianos. De
este
modo,
los
plsticos
pueden
emplearse
para
fabricar una amplia
gama de productos.5

GRAFICO 4: ENVASES DE PLASTICO

MATERIAL
Plstico (PVC)

CONDUCTIVIDAD TERMICA W/(m.k)

00,12-0,25

d) EL TECNOPOR
Su cualidad ms destacada es su higiene al no constituir sustrato nutritivo
para microorganismos. Es decir, no se pudre, no se enmohece ni se
descompone, lo que lo convierte en un material idneo para la venta de
productos frescos. En los supermercados, lo encontramos fcilmente en
forma de bandejas en las secciones de heladera, pescadera, carnicera,
frutas y verduras.

Otra de las aplicaciones del poliestireno expandido (EPS) son las de

construccin. Se usa tanto como material de aligeramiento y como
aislante trmico en edificacin y en obra civil; utilizndose como tal en
fachadas, cubiertas, suelo, etc. En Europa los productos aislantes
trmicos estn regulados por el Reglamento de Productos de la
Construccin, bajo este reglamento es la norma EN 13163 la que regula
la medicin de sus propiedades para el marcado CE del producto. Los
valores de conductividad trmica oscilan entre 0.041 y 0.029 W/mK,
dependiendo del tipo de producto y del fabricante. 5

GRAFICO 5: UTENSILIOS DE TECNOPOR

MATERIAL
Tecnopor

CONDUCTIVIDAD TERMICA W/(m.k)

0,041-0.029

e) EL ALUMINIO

El aluminio es un elemento qumico, de smbolo Al y nmero atmico 13.

Se trata de un metal no ferromagntico. Es el tercer elemento ms comn
encontrado en la corteza terrestre. Los compuestos de aluminio forman el
8 % de la corteza de la tierra y se encuentran presentes en la mayora de
las rocas, de la vegetacin y de los animales. 1 En estado natural se
encuentra en muchos silicatos (feldespatos, plagioclasas y micas).5

 Caractersticas fsicas
El aluminio es un elemento muy abundante en la naturaleza, solo
aventajado por el oxgeno. Se trata de un metal ligero, con una densidad
de 2700 kg/m, y con un bajo punto de fusin (660 C). Su color es blanco
y refleja bien la radiacin electromagntica del espectro visible y el
trmico. Es buen conductor elctrico (entre 35 y 38 m/( mm)) y trmico
(80 a 230 W/(mK)).3
Caractersticas mecnicas
Es un material blando (escala de Mohs: 2-3-4) y maleable. En estado puro
tiene un lmite de resistencia en traccin de 160-200 N/mm (160-200
MPa). Todo ello le hace adecuado para la fabricacin de cables elctricos
y lminas delgadas, pero no como elemento estructural. Para mejorar
estas propiedades se alea con otros metales, lo que permite realizar
sobre l operaciones de fundicin y forja, as como la extrusin del
material. Tambin de esta forma se utiliza como soldadura. 3
Caractersticas qumicas
La capa de valencia del aluminio est poblada por tres electrones, por lo
que su estado normal de oxidacin es III. Esto hace que reaccione con el
oxgeno de la atmsfera formando con rapidez una fina capa gris mate de
almina Al2O3, que recubre el material, aislndolo de ulteriores
corrosiones. Esta capa puede disolverse con cido ctrico. A pesar de ello
es tan estable que se usa con frecuencia para extraer otros metales de
sus xidos. Por lo dems, el aluminio se disuelve en cidos y bases.
Reacciona con facilidad con el cido clorhdrico y el hidrxido sdico.3
Aplicaciones y usos
Por sus propiedades elctricas es un buen conductor, capaz de competir
en coste y prestaciones con el cobre tradicional. Dado que, a igual
longitud y masa, el conductor de aluminio tiene poco menos
conductividad, resulta un componente til para utilidades donde el exceso
de peso es importante. Es el caso de la aeronutica y de los tendidos
elctricos donde el menor peso implica en un caso menos gasto de
combustible y mayor autonoma, y en el otro la posibilidad de separar las
torres de alta tensin.
Adems de eso, aleado con otros metales, se utiliza para la creacin de
estructuras portantes en la arquitectura y para fabricar piezas industriales
de todo tipo de vehculos y calderera. Tambin est presente en enseres
domsticos tales como utensilios de cocina y herramientas. Se utiliza

asimismo en la soldadura aluminotrmica y como combustible qumico y

explosivo por su alta reactividad. Como presenta un buen comportamiento
a bajas temperaturas, se utiliza para fabricar contenedores criognicos.
Cuanto ms puro, ser ms liviano y en algunas piezas de aviacin,
tendr una alta resistencia gracias al oxgeno que lo compone. Es
conocido como "Aluminio oxigenado o Aero Aluminio". 4

GRAFICO 6: UTENSILIOS DE ALUMINIO

MATERIAL

Aluminio

CONDUCTIVIDAD TERMICA W/(m.k)

209,3

4. CONDUCTIVIDAD TRMICA
La conductividad trmica es una propiedad fsica que describe la
capacidad de un material de transferir calor por conduccin, esto es, por
contacto directo y sin intercambio de materia. Es una magnitud intensiva
(no depende de la cantidad de materia) y la propiedad inversa es la
resistividad trmica. La energa trmica siempre fluye de forma
espontnea de mayor a menor concentracin, esto es, de caliente a fro.
Esto implica que la transmisin de calor por conduccin se da de un
cuerpo a otro que est a menor temperatura o entre zonas de un mismo
material pero con temperatura diferente.4

GRAFICO 7: CONDUCTIVIDAD TERMICA

CUADRO
DE
MATERIALES3

CONDUCTIVIDAD

Material

TRMICA

DE

ALGUNOS

Acero
Aluminio
Amianto
Cobre
Estao
Fibra de vidrio
Hierro
Plastico (PVC)

Conductividad Trmica
(W/(mK))
47 - 58
209,3
0,04
372,1-385,2
64,0
0,03-0,07
79,5
0,12-0,25

Litio
Silicio de almina (Losa)
Mercurio
Tecnopor
Nquel
Oro
Plata
Plomo
Poliestireno expandido
Poliuretano
Vidrio
Zinc

301,2
80-150
83,7
0,041-0.029
52,3
308,2
406,1-418,7
35,0
0,025-0,045
0,018-0,025
0,6 - 1
106-140

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

[1] Panayotova S. An undergraduate (experimento sobre propiedades

termicas y enfriamiento). Eur. J. Fisica. 8 (Octubre 1987) pp. 308-309
[2] Gil S., Mayochi M., Pelliza L. J., Experimentos sobre la estimacion del
calor con el sol. Am. J. Fisica. 74 (8) Agosto 2006, pp. 728-733
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS VIRTUALES
[3] https://aula.tareasplus.com/Roberto-Cuartas/ECUACIONESDIFERENCIALES/Ley-de-enfriamiento-de-Newton/Conductividad-termica.
[4] http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/estadistica/otros/enfriamiento
/enfriamiento.htm
[5] http://www.monografias.com/trabajos11/materiales/generales.shtml