INTRODUCCION A LA QUIMICA (GRUPO110)

CONCEPTO: La qumica es una ciencia que estudia

la interaccin materia - energa, as como los
cambios que se originan en la estructura interna de
la materia acompaados de cambios en la energa.
Adems es una ciencia emprica, ya que estudia las
cosas por medio del mtodo cientfico, es decir, por
medio de la observacin, la cuantificacin y, sobre
todo, la experimentacin.
Adems realiza estudios
cualitativos,
determina
qu componentes estn
presentes
en
una
sustancia; pero tambin
efecta
anlisis
cuantitativos, es decir
cuantifica,
para
ello
requieren de mediciones
precisas de la materia y la
energa que intervienen durante los fenmenos
qumicos que suceden en la naturaleza.
Aunque la qumica es una ciencia ancestral, sus
fundamentos modernos se instituyeron en el siglo
XX

El rpido desarrollo de la tecnologa a lo largo del

siglo XX ha proporcionado incluso ms medios para

poder seguir estudiando incluso cosas que no se

pueden ver a simple vista.
Hoy en da vivimos en una poca
conocida como la era Atmica; Puesto
es el tomo la base del estudio de la
qumica,
en
donde
esta
es
fundamental
para
entender
y
comprender las ciencias de los materiales, La
biologa,
medicina,
ingenieras
entre
otras
asignaturas
La qumica es fundamental para nuestro estilo de
vida pues sin ella tendramos una vida ms efmera
en el sentido de vivir en condiciones primitivas (sin
automviles, electricidad, computadoras, y muchos
otros satisfactores cotidianos).

ESTUDIO DE LA QUIMICA
La qumica estudia las diversas sustancias que existen
en nuestro planeta as como
las
reacciones
que
las
transforman
en
otras
sustancias. Un ejemplo es
el cambio de estado del agua,
de lquida a slida, o de
gaseosa a lquida. Por otra
parte, la qumica estudia la estructura de las
sustancias a su nivel molecular. Y por ltimo, pero no
menos importante, sus propiedades.

IMPORTANCIA DE LA QUMICA
En las ltimas dcadas, la importancia de la

qumica ha sido tan creciente como en los ltimos

4000 aos anteriores. Los progresos crecen
aceleradamente y cada vez, sabemos ms de la
estructura de todas las cosas
La qumica nos ayuda a conocer, interpretar y
transformar nuestro ambiente. Para realizar estos

estudios se basa en dos objetivos: El anlisis

qumico y la sntesis qumica
La qumica tiene la mayor de las importancias
relativas porque est y reside en todo. Todos los
procesos, de la vida, de muerte, de crecimiento, de
combustin, de calor, de frio, de expansin, de
implosin, universales, microscpicas etc.

IMPORTANCIA DE LA QUMICA EN NUESTRA

SOCIEDAD
La qumica interviene casi en todos los aspectos de

nuestra vida: cultura y entorno (social y

ambiental).por lo tanto, es errneo pensar que la
qumica es meramente terica, y solo tiene que ver
con frmulas y nombres complicados de
compuestos.
La qumica nos sirve en nuestro diario vivir como
ejemplo:
los automviles se mueven gracias a sustancias
qumicas que son combustibles
la vestimenta que nos protege del fro o del calor
el alimento que se asimila en nuestro organismo
la funcin de los aparatos elctricos que
facilitan la labor en el hogar a la fbrica
proceso de la fotosntesis , cuando respiramos,
nos lavamos con jabn, cocinamos los alimentos
La mayora de productos que empleamos en
nuestra vida diaria son obtenidos por medio de
esta ciencia.

LA IMPORTANCIA DE LA QUMICA EN
DIVERSAS PROFESIONES

- En medicina: La qumica ayuda con la sntesis de

diferentes frmacos, para el tratamiento de diversas
enfermedades.
-En agricultura: Gracias a los productos qumicos como
abonos y fertilizantes se aumenta la productividad del
suelo.
-En arqueologa: Determinar antigedad de restos
fsiles.
-En mineraloga: Tcnicas de extraccin y purificacin
de metales.
-En astronoma:
Combustibles qumicos para los cohetes, ropa y
alimentos
concentrados
para
los
astronautas.
En medio ambiente.-Crea Aplicaciones que ayuda a la
conservacin del medio ambiente.
IMPORTANCIA DE LA QUMICA EN LA INGENIERA
CIVIL.
Gracias a la qumica la ingeniera puede romper
siempre sus lmites llevando las construcciones a otros
niveles inimaginables debido a sus avances en cuanto a
los materiales, que cada vez son mejores y ms
resistentes; son mejores en una infinidad de aspectos y
todo esto se lo debemos a la qumica. Sin la qumica, la
ingeniera civil no habra avanzado de una manera tan
significativa como lo ha hecho, mejorando sus
estructuras por medio de los materiales qumicos. Si
como ingeniero civil no se consideran las propiedades
qumicas de los materiales con los que se disean se
tendr una estructura inestable y colapsable.

LA MATERIA (GRUPO2-9)
CONCEPTO: Materia es todo lo que ocupa espacio,
tiene una propiedad llamada masa y posee inercia.
Cada ser humano es un objeto material. Todos
ocupamos espacio y describimos nuestra masa por
medio de una propiedad relacionada con ella, el
peso. Todos los objetos que vemos a nuestro
alrededor son objetos materiales.
CONCEPTO FILOSOFICO: Desde el comienzo de la
filosofa, y en casi todas las culturas, se encuentra
este concepto vagamente formulado como lo que
permanece por debajo de las apariencias
cambiantes de las cosas de la naturaleza. Segn
esa idea, todo lo observable est dado en sus
diversas y cambiantes apariencias en un soporte o
entidad en la que radica el movimiento y cambio
de las cosas: la materia
ETIMOLOGIA.- Etimolgicamente, la palabra materia
est relacionada con el latn mter, origen, fuente,
madre, est tambin relacionada con la madera
(material de construccin) correspondiente al
griego hyle, que tambin es un concepto
aristotlico. Asimismo, otra posibilidad es que se
relacione con el latn domus (casa).
La materia puede ser macroscpica o microscpica
MACROSCOPICA: es la materia que se
puede ver a simple vista que incluye
magnitudes
extensivas.
Ejemplo:
Universo
MICROSCOPICA
(nanoscopica): es la
materia que no se puede ver a simple vista
ejemplo: el tomo, molculas.

CLASIFICACIN DE LA MATERIA

La materia se puede clasificar en:

Sustancias Puras: Son aqullas cuya naturaleza y
composicin no varan sea cual sea su estado. Se
dividen en dos grandes grupos: Elementos y
Compuestos.

Las mezclas: se encuentran formadas por 2 o ms

sustancias puras. Se clasifican en: homogneas y
heterogneas

MATERIA Y ENERGA
La relacin que hay entre las dos es que para que
exista la energa debe existir la materia.
Semejanza: estara en que la materia y la energa
no se destruyen solo se transforman
Ejemplo: concreto de relacin entre materia y
energa es un auto sin movimiento es una materia,
la semejanza es que necesita de energa para
moverse.

LOS ESTADOS DE LA MATERIA (GRUPO3-8)

Los estados de la materia son tres: slido, lquido y

gaseoso. Sin embargo, existe un cuarto estado
denominado
plasma y un quinto estado,
el Condensado de Bose-Einstein.
Dadas las condiciones existentes en la superficie
terrestre, slo algunas sustancias pueden hallarse
de modo natural en los tres estados, tal es el caso
del agua.
La mayora de sustancias se presentan en un
estado concreto. As, los metales o las sustancias
que constituyen los minerales se encuentran en
estado slido y el oxgeno o el CO2 en estado
gaseoso.

LOS SLIDOS

En los slidos, las partculas estn unidas por

fuerzas de atraccin muy grandes, por lo que se
mantienen fijas en su lugar; solo vibran unas al
lado de otras.
PROPIEDADES:
Tienen forma y volumen constantes.
Se caracterizan por la rigidez y regularidad de sus
estructuras.
No se pueden comprimir, pues no es posible
reducir su volumen presionndolos.
Se dilatan: aumentan su volumen cuando se
calientan, y se contraen: disminuyen su volumen
cuando se enfran.

LOS LQUIDOS
Las partculas estn unidas, pero las
fuerzas de atraccin son ms dbiles que
en los slidos, de modo que las partculas
se mueven y chocan entre s, vibrando y
deslizndose unas sobre otras.
PROPIEDADES:
No tienen forma fija pero s volumen.
La variabilidad de forma y el presentar unas
propiedades muy especficas son caractersticas de
los lquidos.
Los lquidos adoptan la forma del recipiente que los
contiene.
Fluyen o se escurren con mucha facilidad si no
estn contenidos en un recipiente; por eso, al igual
que a los gases, se los denomina fluidos.
Se dilatan y contraen como los slidos.

LOS GASES

En los gases, las fuerzas de atraccin son

casi inexistentes, por lo que las partculas
estn muy separadas unas de otras y se
mueven rpidamente y en cualquier
direccin, trasladndose incluso a largas distancias.
PROPIEDADES:
No tienen forma ni volumen fijos.
En ellos es muy caracterstica la gran variacin de
volumen que experimentan al cambiar las
condiciones de temperatura y presin.
El gas adopta el tamao y la forma del lugar que
ocupa.
Ocupa todo el espacio dentro del recipiente que lo
contiene.
Se pueden comprimir con facilidad, reduciendo su
volumen.
Se difunden y tienden a mezclarse con otras
sustancias gaseosas, lquidas e, incluso, slidas.
Se dilatan y contraen como los slidos y lquidos.

EL PLASMA
Existe un cuarto estado de la materia
llamado plasma, que se forman bajo
temperaturas
y
presiones
extremadamente altas, haciendo que los
impactos entre los electrones sean muy
violentos, separndose del ncleo y dejando slo
tomos dispersos. El plasma, es as, una mezcla de
ncleos positivos y electrones libres, que tiene la
capacidad
de
conducir
electricidad.
Un ejemplo de plasma presente en nuestro universo es
el sol.

PLASMAS TERRESTRES:
Los rayos durante una
tormenta.
El fuego.
El magma.
La lava.
La ionosfera.
La aurora boreal.
PLASMAS ESPACIALES Y ASTROFSICOS:
Las
estrellas
(por
ejemplo, el Sol).
Los vientos solares.
Los
discos
de
acrecimiento.
Las nebulosas intergalcticas.
Ambiplasma
ESTADO CONDENSADO DE BOSEEINSTEIN
Representan un quinto estado
de la materia visto por primera
vez en 1955. El estado lleva el
nombre
de Satyendra
Nath
Bose y Albert Einstein, quien
predijo su existencia hacia 1920. Los
condensados B-E son superfludos gaseosos
enfriados a temperaturas muy cercanas al cero
absoluto (-273 C o 459,67 F).
En este estado, todos los tomos de los
condensados alcanzan el mismo estado
mecnico-quantum y pueden fluir sin tener
ninguna friccin entre s. La propiedad que lo
caracteriza es que una cantidad macroscpica

de las partculas del material pasan al nivel de

mnima
energa,
denominado
estado
fundamental.
El estado de Bose-Einstein se podra
considerar el estado 0 de la materia, ya que se
da en partculas bosnicas (o que se
comportan como las mismas) cuando se
acercan al cero absoluto, que es la menor
temperatura que un cuerpo puede alcanzar.

PROPIEDADES:
Los tomos se encuentran todos en el mismo
lugar, formando un supertomo.
Este estado, se da en ciertos materiales a
muy bajas temperaturas.
Propiedad que la caracteriza, es que una
cantidad microscpica de las partculas del
material pasan al nivel de mnima energa,
denominado estado fundamental.
El condensado es una propiedad cuntica que
no tiene anlogo clsico.
Por el principio de exclusin de Pauli, slo las
partculas bosnicas pueden tener este
estado de agregacin.
PROPIEDADES DE LA MATERIA CAMBIOS
FSICOS Y QUMICOS (GRUPO4-7)
Comnmente se divide a las propiedades de la materia
en generales y propiedades especficas.
PROPIEDADES
GENERALES.Son
las
propiedades que presenta todo cuerpo
material sin excepcin y al margen de su
estado fsico, as tenemos:

 Masa: Es la cantidad de materia contenida en un

volumen cualquiera, la masa de un cuerpo es la
misma en cualquier parte de la Tierra o en otro
planeta.
Volumen: Un cuerpo ocupa un lugar en el espacio
Peso: Es la accin de la gravedad de la Tierra sobre
los cuerpos. En los lugares donde la fuerza de
gravedad es menor, por ejemplo, en una montaa
o en la Luna, el peso de los cuerpos disminuye.
Divisibilidad: Es la propiedad que tiene cualquier
cuerpo de poder dividirse en pedazos ms
pequeos, hasta llegar a las molculas y los
tomos
Porosidad: Como los cuerpos estn formados por
partculas diminutas, stas dejan entre s espacios
vacos llamados poros.
La inercia: Es una propiedad por la que todos los
cuerpos tienden a mantenerse en su estado de
reposo o movimiento.
La impenetrabilidad: Es la imposibilidad de que dos
cuerpos distintos ocupen el mismo espacio
simultneamente.
La movilidad: Es la capacidad que tiene un cuerpo
de cambiar su posicin como consecuencia de su
interaccin con otros.
Elasticidad: Propiedad que tienen los cuerpos de
cambiar su forma cuando se les aplica una fuerza
adecuada y de recobrar la forma original
cuando se suspende la accin de la fuerza.
PROPIEDADES
ESPECIFICAS.Son
las
propiedades peculiares que caracterizan a cada
sustancia, permiten su diferenciacin con otra y su
identificacin.
Entre estas propiedades tenemos:

 Densidad, punto de ebullicin, punto de fusin,

ndice de refraccin de luz, dureza, tenacidad,
ductilidad, maleabilidad, solubilidad, reactividad,
actividad
ptica,
energa
de
ionizacin,
electronegatividad, acidez, basicidad, calor latente
de fusin, calor latente de evaporizacin, etc.
Las propiedades especficas pueden ser qumicas o
fsicas.
Propiedades Fsicas: Son aquellas propiedades que
impresionan nuestros sentidos sin alterar su
composicin interna o molecular. Adems son
aquellas que se pueden medir sin que se afecte la
composicin o la identidad de la sustancia.
las propiedades fsicas pueden ser extensivas o
intensivas.
Propiedades Extensivas: el valor medido de estas
propiedades depende de la masa.
Brillo
Maleabilidad
Ductilidad
Viscosidad
Conductividad
Dureza
Propiedades Intensivas: el valor medido de estas
propiedades no depende de la masa.
Color
Lubricidad
Olor
Punto de Fusin
Sabor
Punto de Ebullicin
Densidad
Ejemplos de propiedades fsicas:
Los cambios de estado que son los pasos del
estado slido a lquido y a gas o viceversa
La dilatacin que es el aumento de volumen
que se produce en un cuerpo a consecuencia
del aumento de su temperatura
El movimiento o cambio de la posicin que
ocupa un cuerpo en el espacio

 Propiedades Qumicas: son aquellas

propiedades que se manifiestan al alterar su
estructura interna o molecular, cuando
interactan con otras sustancias. Una propiedad
qumica es cualquier propiedad en que la
materia cambia de composicin. Las
propiedades qumicas de la materia son:
Reactividad Qumica
Combustin
Oxidacin
Reduccin
Las podemos determinar por qu :
Se quema o arde con el aire
Se descompone con el calor
Reacciona con otras sustancias? como: agua,
cidos, metales, no metales,
Hace explosin
Es txico
Al reaccionar con otras sustancias se forman
sustancias nuevas

CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS

CONCEPTO.- Es toda variacin fsica o qumica que
presenta un material, respecto a un estado inicial y
un estado final. As mediante el cambio se puede
establecer las propiedades o caractersticas de la
materia, antes y despus del cambio.

Cambios Fsicos.-Pueden definirse como aquellos

cambios que sufre la materia en su forma, en su
volumen o en su estado.
No alteran la composicin intima de las sustancias
o solo hacen por un momento aparente o
transitorio (reversibles)
Ejemplos:
Dilatacin de un
Fusin de la cera
Disolucin del azcar metal
Electrizacin del vidrio Movimiento de las
Cambios Qumicos.-Son procesos en los
que cambia la naturaleza de las
sustancias, adems de formarse otras
nuevas.No es reversible.

Ejemplos:
Corrosin de los metales Fenmenos de
Explosin de una bomba visin
Revelado de una
Acumulador

IDENTIFICACION DE CAMBIOS FSICOS Y

QUMICOS
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Digestin de protenas C. Qumico

Pulverizacin de un gis C. Fsico
Evaporacin del agua C. Fsico
Fotosntesis
C. Qumico
Granizo
C. Fsico
Putrefaccin de la carne
C. Qumico
Respiracin de las plantas C. Qumico
Fusin del queso adobera C. Fsico

LEY DE LA CONSERVACION DE LA MASA Y

ENERGIA.
(GRUPO 5-6)
MASA: Cantidad de materia que posee un cuerpo
ENERGIA: Es la capacidad para realizar un trabajo.

MASA Y ENERGA
m= E/c2 es la Frmula que nos permita conocer la
relacin entre la masa y la energa.
La energa producida debe ser muy grande para
que la prdida de masa sea considerable.

QU ES UNA REACCIN
QUMICA?
Es todo proceso qumico en el que
una
o
mas
sustancias
sufren
transformaciones
qumicas
para
convertirse en otra.

LEY DE LA CONSERVACION DE LA MASA.

Propuesta por Antoine Laurent Lavoisier en 1789.
Fue un qumico, bilogo y economista francs.
Considerado el padre de la qumica.
TEORIA.-Lavoisier propone que la materia no se
crea ni se destruye, slo se transforma. En una
reaccin qumica ordinaria la masa permanece

constante, es decir, la masa consumida de los

reactivos es igual a la masa obtenida de los
productos. EJEMPLO:
Hidrogeno + Oxigeno = Agua
4.0320g H + 31.9988g O =
36.0308g H20
MASA REACTIVOS=MASA DE LOS PRODUCTOS
Experimento propuesto por Lavoisier, utilizo objetos
quemados para pesar sus cenizas.
Pesaban menos que el material original.
Problema de la combustin.
Los experimentos se realizaban de manera abierta
sin tapas hermticas
Luego realiz un experimento calentando un
recipiente de vidrio cerrado que contena una
muestra de estao y aire.

LEY DE LA CONSERVACIN DE LA ENERGA

TEORIA.-La ley de conservacin de la energa,
tambin conocida como primer principio de la
termodinmica establece que aunque la energa
se puede convertir de una forma a otra no se
puede crear ni destruir. La energa es la capacidad
de los cuerpos o sistemas de cuerpos para efectuar
un trabajo.
No existe ni puede existir nada capaz de

generar energa.
No existe ni puede existir nada capaz de hacer

desaparecer la energa.
La energa es la capacidad de los cuerpos o

sistemas de cuerpos para efectuar un trabajo.

LEY DE LA CONSERVACIN DE LA MASA Y LA

ENERGA.
En 1905 Albert Einstein nos dice la masa y la
energa pueden cambiar una a la otra.
Las leyes se unifican en la ley de conservacin de
masa y energa:
La cantidad de materia y energa en el universo no
aumenta ni disminuye, pero pueden transformarse
entre s
Una pequea cantidad de masa forma una enorme
cantidad de energa y una enorme cantidad de
energa crea materia.
EJEMPLO: La bomba atmica es un ejemplo de la
conversin de materia en energa. Utilizando
pequeas cantidades de uranio o plutonio generan
una gran liberacin de energa