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UNIVERSIDAD NACIONAL DE

INGENIERA
FACULTAD DE INGENIERA DE PETRLEO, GAS
NATURAL Y PETROQUMICA

FISICOQUIMICA (PQ-223A)
MSC ING. NANCY ENCARNACIN BERMDEZ

INFORME N6

DIAGRAMA DE SOLUBILIDAD DE TRES


COMPONENTES GRUPO N
Mendoza Cerquera Franco Junior
Rodrguez Motta Jerick Andr
Mogolln Zapata Leonardo Daniel
FECHA DE ENTREGA: 09 de julio

CICLO: 2016-I

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FACULTAD DE INGENIERA DE PETRLEO, GAS NATURAL Y PETROQUMICA

INDICE

1. Objetivos de la prctica
2. Introduccin terica
2.1. Diagrama triangular de solubilidad
3. Materiales necesarios
4. Proceso qumico
5. Resultados experimentales, anlisis y observaciones
6. Datos, clculos y resultados
7. Observaciones, conclusiones y sugerencias
8. Bibliografa

OBJETIVOS DE LA PRCTICA

Estudiar el comportamiento del sistema ternario compuesto por


agua, cido actico y cloroformo.

DIAGRAMA DE SOLUBILIDAD DE TRES COMPONENTES


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Se determinar experimentalmente la curva de solubilidad de un


sistema ternario (en este caso el sistema ser triclorometano
(HCCl3), cido actico (CH3COOH) y agua (H2O)) a temperatura
ambiente.
En dicho sistema tambin se determinar las dos rectas de reparto.

FUNDAMENTO TEORICO

Experimentalmente se sabe que el cido actico y el agua son dos


especies completamente miscibles entre ellas. Es decir, siempre sin
importar el porcentaje estas al mezclar siempre darn como resultado
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una mezcla homognea, de la misma forma sucede con el cido


actico y el diclorometano.
Sin embargo, el sistema formado por el agua y el diclorometano es
totalmente inmiscible. No se disuelven el uno en el otro. La naturaleza
de sus molculas es distinta y se repelen, provocando que se
mantengan en dos fases distintas.
Ahora supongamos que a una mezcla de dos fases formadas por agua
y diclorometano se le aade un poco de cido actico. Como el cido
actico es soluble en ambas especies, se disuelve en las dos fases.
Luego estas permanecen inmiscibles, sin embargo se ha dado un
cambio cualitativo importante.
Tambin sabemos que la cantidad de cido actico necesaria para
transformar el sistema bifsico es uno homogneo depende de las
proporciones iniciales de diclorometano y agua.
Al alcanzar la concentracin mxima del cido actico, el sistema
sufre un cambio sustancial y pasa a ser bifsico, a estar constituido
por una sola fase. Este hecho se explica porque las molculas del
diclorometano y del agua, se mantienen alejadas entre s, separadas
por una regin de iones de acetato.
El nuevo sistema constituye una configuracin termodinmicamente
ms estable que la representada por ambas disoluciones por
separado.

Diagrama Triangular de solubilidad:


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Un diagrama triangular puede representar de manera fcil y sencilla a


un sistema ternario. Cada vrtice representa el 100% del componente
representado en dicho vrtice.
Vemos que los lados del tringulo representan mezclas binarias de los
componentes situados en los vrtices extremos.
Un punto situado en el interior del tringulo representa a una mezcla
ternaria. Para establecer el punto que representa una mezcla de 25%
de A, 25% de B y 50% de C, podemos proceder del siguiente modo:
El punto "a" sobre el lado AB representa el 25% de A. Tracemos una
lnea de trazos desde el punto "a" al lado opuesto del tringulo
paralela al lado BC. Todas las mezclas que contengan 25% de A se
hallarn sobre esta lnea de trazos. El punto "b" del lado AC
representa el 50% de C. Tracemos una lnea de trazos paralela a AB
hasta el lado opuesto del tringulo. Del mismo modo se selecciona un
punto de BC que represente el 25% de B y se traza la lnea adecuada.
La interseccin de estas tres lneas seala el punto que representa la
composicin de la mezcla.
La adicin de cido actico a distintas mezclas de diclorometano y
agua (que inicialmente forman un sistema de dos fases) acaba
produciendo sistemas lquidos de una sola fase. Las composiciones en
porcentajes se hallan sobre una curva, llamada "curva de solubilidad",
como se ha dibujado sobre la figura. Se observar que esta curva va
desde el tolueno puro hasta el agua pura. Una mezcla cualquiera
dentro del rea que encierra la curva representa un sistema de dos
fases, y cualquier mezcla dentro del rea exterior a la curva formar
una sola fase lquida.
La posicin de la curva cambia con la temperatura. Para conocer la
composicin de cada fase en el sistema ternario representado por el
punto "p", hemos de trazar la "lnea de unin" o "lnea de reparto"
que pasa por dicho punto. Esta lnea corta a la curva en dos puntos
"q" y "s", cuyas composiciones corresponden con las de cada fase.
Cualquier punto situado sobre dicha lnea pose la misma composicin
de cada fase. Como podemos observar, se pueden construir infinitas
"lneas de unin".

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Aadimos agua gota a gota


hasta que la mezcla se
vuelva
turbia
y
luego
anotamos la cantidad de
agua aadida.

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1) Determinacin de la Curva de Solubilidad :


Para empezar mediremos cierta cantidad de
Para empezar mediremos
diclorometano y cido actico.
cierta
cantidad
de
diclorometano
y
cido
actico.

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Para
empezar
mediremos
cierta
cantidad
de
diclorometano
y
cido
actico.

2) Determinacin de la Recta de Reparto:


Iniciamos preparando dos
mezclas
de
agua,
diclorometano
y
cido
actico
(Matraz
X
y
Matraz Y).

Luego verteremos una de


las mezclas en un embudo
de decantacin.

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Retiramo 5ml de cada fase,


para finalmente titular con
NaOH cada una de las
muestras.

Procedemos a agitar hasta


obtener dos fases.

MATERIALES Y REACTIVOS NECESARIOS

MATRACES

EMBUDOS DE DECANTACIN

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BURETAS

PINZA TORNILLO

PIPETA

REACTIVOS UTILIZADOS

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TRICLOROMETANO
ACIDO ACTICO
HIDRXIDO DE SODIO
FENOLFTALEINA
AGUA DESTILADA

DATOS, CALCULOS Y RESULTADOS


Datos experimentales:
Densidad

Triclorometano:1.
49 g/ml

cido actico:
1.05 g/ml

Agua: 1g/ml

Muestra

ml de cido
actico
18

ml de agua

ml de
triclorometano
2

15

11.8

10

10

4.3

15

2.7

18

50.3

Tabla 1
Ahora expresamos estos datos en pesos, utilizando la densidad de cada
componente:

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Muestra

Gramos de
cido cetico

Gramos de
triclorometano

Gramos de
agua

18.9

2.98

50.3

15.75

7.45

11.8

10.5

14.3

4.3

5.25

22.35

2.7

2.1

26.82

Tabla 2
Con los datos de la Tabla 2 podemos crear una tabla con los porcentajes en
pesos de cada componente.
Muestra

% de
triclorometano
4.12

% de agua

% de cido
actico
26.18

45.00

21.28

33.71

36.08

49.14

14.78

17.32

73.76

8.92

7.01

89.63

3.36

69.7

Tabla 3
Con los datos de la Tabla 3, representar el diagrama triangular 5
puntos de la curva de solubilidad.

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RECOPILACIN DE DATOS PARA LAS LNEAS DE REPARTO


MUESTRA

AGUA

AC CETICO

TRICLOROMETANO

10

3.5

6.5

14

15

11

Tabla 4: Cantidades de volmenes

MUESTRA

% H20

%AC ACETICO

%TRICLOROMETANO

42.8

15.7

41.5

30.3

34.1

35.6

Tabla 5: Cantidades de % en peso


Para calcular la concentracin de cido actico en las fases o capas se valorar con
disolucin de NaOH 1 N, empleando fenolftalena como indicador, teniendo en cuenta

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que los equivalentes de actico son neutralizados con los equivalentes de NaOH,
segn la expresin:
V N = V N (1)
Donde:
V: Volumen de NaOH gastado.
V: Volumen de fase inferior o superior.
N: Normalidad de la disolucin NaOH.
N: Normalidad de la fase inferior o superior.
MUESTR
A

CAPA

INFERI
OR
SUPERI
OR
INFERI
OR
SUPERI
OR

PESO
DEL
MATR
AZ
CON
TAMP
ON
68.049
4
76.996
7
80.085
7
94.857
3

PESO DE
5 ML DE
LA CAPA

VOLUMEN DE
NaOH

GRAMO
S DE
ACIDO
ACETIC
O

% DE
AC.
ACETIC
O EN
PESO

6.5965

3.5

0.21

3.18

4.7955

22.2

1.33

27.73

6.1828

16.9

1.01

16.33

5.2153

42.5

2.55

48.90

Tabla6: Recopilacin de datos de la recta de reparto


N '=

VN (3.5 ml)(1 N )
=
V'
6.5965 ml

'

N =0.53 N=0.53 eq . gr / Litros

Eq . gr de NaOH= 0.53N)(0.035L)=0.00185 #Eq.gr


Pero: #Eq. Gr de NaOH = #Eq. Gr de cido actico

Eq . gr de Ac Actico=0.00185=
0.00185=

masa de Ac . acetico
peso equivaente

masa de Ac . acetico
60

masa de Ac . acetico=0.111 gr
Ac . acetico en peso ( ) =

0.111 g
x 100=3.18
6.5965 g

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Entonces, de esta misma forma se hallan los dems valores para la


Tabla 6.
Graficamos las lneas de reparto, en el diagrama triangular.

Triclorometa
no

OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES
-El objetivo de este laboratorio se cumpli en el Grfico 1, como se
puede observar, este grfico se asemeja mucho al terico,
composiciones por debajo de la curva de miscibilidad, la solucin
tendr dos fases.
- Para terminar de completar los datos del Tabla 2 y Tabla 3, se
necesitarn las densidades o gravedades especficas de cada
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elemento. Las composiciones de las mezclas fueron expresadas en


porcentaje en peso.
- A pesar de que los datos de la Tabla 3 estn en porcentaje, el
Grfico 1 que es el diagrama triangular, esta expresado en
decimales de 0 a 1.
- El grfico fue realizado con el Software ProSimTernaryDiagram, un
software especializado en diagramas triangulares, una herramienta
sencilla y de buenos resultados.
- Si se agrega cido Actico a la solucin tolueno-agua, como el
tolueno y el agua son completamente miscibles, este cido actico se
distribuir en dos capas que formarn ahora soluciones ternarias. Las
composiciones de estas soluciones ternarias de cada fase, estarn
dados por dos puntos que al unirse tendrn que pasar por el punto X
(que representa la composicin global de la solucin). Esta lnea es
llamada recta de reparto.
- Segn el Grfico 2, las dos lneas de reparto casi cruzan el punto
que seala la composicin global de la solucin, esto quiere decir, que
los clculos realizados o los datos obtenidos no tienen mucho error,
es por esto, que el diagrama de 3 componentes y las lneas de
reparto, objetivo principal de este laboratorio, estn graficadas con
mucha precisin.
- La grficas de las lneas de reparto o rectas de reparto tienen
pendiente positiva, esto es debido a la gran afinidad que posee la
gran afinidad qumica que poseen el agua y el cido actico, adems
que el cido actico es ms soluble en agua que en el tolueno, ya que
debido a la naturaleza del cido actico, este puede formar puentes
de hidrgeno e interacciones del tipo dipolo-dipolo que, a diferencia
del tolueno (con quien forma nicamente fuerzas de Van der Walls), le
proporciona mayor estabilidad.
- La magnitud K o coeficiente de la recta de reparto permite concluir a
cerca del proceso de extraccin lquido-lquido:
K=1
Rectas de
El soluto es
reparto
igualmente
horizontales
soluble en
ambos
solventes.
K<1

Rectas de
reparto con
pendiente
negativa

El soluto se
distribuye
mejor en el
refinado.

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K>1

Rectas de
reparto con
pendiente
positiva

El soluto se
distribuye
mejor en el
extracto.

SUGERENCIAS

Se sugiere para la determinacin de la curva binoidal con una


mayor precisin el uso de algn software que permita calibrar
con mayor exactitud los datos como mathlab entre otros.

BIBLIOGRAFIA

Fisicoqumica, Segunda edicin, Gilbert W. Castellan, pgs. 358361.


Fisicoqumica, Quinta edicin, Levine I., pgs. 450-460
http://www3.uclm.es/profesorado/giq/contenido/Tec_quimi/practi
cas_Tec_Quimi.pdf

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