OBESIDAD

La obesidad es una enfermedad crnica de origen multifactorial prevenible, la

cual se caracteriza por acumulacin excesiva de grasa o hipertrofia general
del tejido adiposo en el cuerpo; es decir, cuando la reserva natural de energa de
los humanos y otros mamferos almacenada en forma de grasa corporal se
incrementa hasta un punto en que pone en riesgo la salud o la vida. El sobrepeso
y la obesidad son el quinto factor principal de riesgo de defuncin humana en el
mundo. Cada ao fallecen por lo menos 2,8 millones de personas adultas como
consecuencia del sobrepeso o la obesidad. 1
La OMS (Organizacin Mundial de la Salud) define como obesidad cuando
el IMC (ndice de masa corporal, cociente entre la estatura y el peso de un
individuo al cuadrado) es igual o superior a 30 kg/m.2 Tambin se considera signo
de obesidad un permetro abdominal en hombres mayor o igual a 102 cm y en
mujeres mayor o igual a 88 cm. (Ver: diagnstico de la obesidad).
La obesidad forma parte del sndrome metablico, y es un factor de
riesgo conocido, es decir, es una indicacin de la predisposicin a varias
enfermedades, particularmente enfermedades cardiovasculares, diabetes mellitus
tipo 2, apnea del sueo, ictus y osteoartritis, as como para algunas formas
de cncer, padecimientos dermatolgicos y gastrointestinales. 3 4 (Ver: Efecto sobre
la salud).
En la mayora de las personas, el sobrepeso y la obesidad se producen
por falta de balance energtico. Para que haya balance energtico, la
energa que se ingiere en los alimentos debe ser igual a la que se gasta.
La energa que se ingiere es la cantidad de energa o de caloras que se
obtiene de los alimentos y bebidas. La energa que se gasta es la
cantidad de energa que el cuerpo usa en funciones como respirar,
digerir los alimentos y mantenerse activo.
Para mantener un peso saludable, la energa que se ingiere y la que se
gasta no tienen que estar exactamente balanceadas todos los das. Lo
que sirve para mantener la salud es el balance a lo largo del tiempo.

Si con el tiempo la energa que se ingiere y la energa que se

gasta son iguales, el peso sigue siendo el mismo.

Si la energa que se ingiere es mayor que la energa que se gasta,

al cabo de un tiempo el peso aumenta.

Si la energa que se gasta es mayor que la energa que se ingiere,

al cabo de un tiempo el peso disminuye.
El sobrepeso y la obesidad se presentan con el paso del tiempo cuando
usted ingiere ms caloras que las que gasta.

REGLA
Regla es un trmino que deriva de la
lengua latina (regula) y que tiene
mltiples usos. Puede tratarse de
una herramienta hecha
con
un
material slido que permite realizar
mediciones o dibujar una lnea recta.
Por ejemplo: Me prestas tu regla?
Haba olvidado que hoy tenamos
dibujo tcnico, Voy a necesitar una
regla para medir el espacio que
queda
libre
entre
ambos
muebles, Te sugiero utilizar una
regla si no quieres que el grfico te salga torcido.
El uso de la regla se extiende a varias actividades y ramas de estudio, como ser la
imprenta, la geometra, la ingeniera y el dibujo tcnico. Adems, existe en
diversas formas, materiales y tamaos; entre otros tipos, es posible encontrar:
la regla de escritorio (la ms comn, usada especialmente en la etapa escolar);
los indicadores de lnea (usados por las impresoras y con marcas de puntos,
pulgadas, gatas y picas); transportador (usado para la medicin de ngulos y
crculos).
Las reglas, por otra parte, son normativas o preceptos que deben respetarse. Lo
habitual es que las reglas surjan por un acuerdo o convenio y que, una vez
instauradas, sean de cumplimiento obligatorio: La sancin es correcta ya que el
jugador toc el baln con la mano y, por lo tanto, viol una regla esencial de este
juego, Cmo se te ocurre venir vestido de esta forma? No has ledo las reglas
de vestimenta de esta empresa?, La regla del concurso indica que est prohibido
presentar obras manuscritas.
Puede entenderse las reglas como indicaciones que sealan la manera en que se
debe desarrollar algo. Los juegos y los deportes, en este sentido, tienen reglas
que los participantes deben respetar; de lo contrario, sern sancionados por el
rbitro o juez. Si un basquetbolista patea el baln, habr violado una regla de su
deporte.

Los juegos de mesa, muy populares en la era anterior a los videojuegos aunque
incluso al da de hoy tienen un espacio en el corazn de muchas personas, suelen
traer un folleto con las reglas, o bien mostrarlas impresas al reverso de la tapa. Lo
mismo puede ocurrir con productos en formatos pticos (CD, DVD), pero en la
actualidad es cada vez ms comn que las instrucciones se distribuyan de forma
digital, ahorrando costos de produccin y disminuyendo el impacto en el medio
ambiente por cada ejemplar.

ESCUADRA
Una escuadra es una plantilla con
forma de tringulo issceles que se
utiliza en dibujo tcnico.1 Pueden
ser de diferentes tamaos y colores
o tener biseles en los cantos que
permitan
ser
usadas
con rapidgrafo. No deberan llevar
escala
grfica
al
no
ser
herramientas de medicin, pero
algunos fabricantes las producen
con una escala grfica para usarse
como instrumento de medicin.
Posee un ngulo de 90 y dos de
45. Suele emplearse, junto a
un cartabn o una regla, para trazar
lneas paralelas y perpendiculares.
Puede estar hecha de diversos
materiales, aunque el ms comn es el plstico transparente.
Una escuadra tiene forma de tringulo rectngulo issceles. Podemos percatarnos
de que dos escuadras iguales, colocadas juntas por la hipotenusa, dan como
resultado un cuadrado.
Los catetos de la escuadra son los lados del cuadrado, y la hipotenusa es la
diagonal; las proporciones entre los catetos y la hipotenusa vienen determinados
por esta relacin.
Por lo tanto, los dos catetos son iguales y sus ngulos agudos miden 45.
Dada la forma de la escuadra, tiene un uso inmediato para el trazado de rectas
perpendiculares e inclinadas a 45. Estas inclinaciones se emplean en
la perspectiva caballera. Para ello, se coloca una regla inclinada a 45 que sirve de
referencia para apoyar la escuadra sobre el lado adecuado segn la inclinacin de
la lnea a trazar.

Las lneas de fuga de la perspectiva caballera se trazan perpendiculares a la regla.

Si sobre los ejes ponemos las coordenadas de un punto, haciendo las paralelas
correspondientes a los ejes, situamos en punto en el espacio, segn la perspectiva
caballera.
De la misma forma, podemos trazar la perspectiva militar con los ejes horizontales
a 45. Colocando una regla horizontal, podemos trazar el eje vertical y los dos del
plano horizontal a 45; situando las coordenadas en los ejes correspondientes,
tenemos su trazado segn la perspectiva militar.

TRANSPORTADOR
Un transportador es un instrumento
que mide ngulos en grados que viene
en dos presentaciones bsicas:

Transportador
con
forma semicircular graduado en 180
(grados sexagesimales) o 200
(grados centesimales). Es ms
comn que el circular, pero tiene la
limitacin de que al medir ngulos
cncavos (de ms de 180 y menos
de 360), se tiene que realizar una
doble medicin.

Transportador con forma circular

graduado en 360 o 400.

En Francia y en Estados Unidos se usa una divisin de la circunferencia en 400

grados centesimales, por lo que existen en esos pases transportadores en los que
se observa en cada cuarto de crculo o cuadrante una divisin de 100 grados
centesimales.
Para trazar un ngulo en grados, se sita el centro del transportador en el vrtice
del ngulo y se alinea la parte derecha del radio (semirrecta de 0) con el lado
inicial. Enseguida se marca con un lpiz el punto con la medida del ngulo
deseada. Finalmente se retira el transportador y se traza con la regla desde el
vrtice hasta el punto previamente establecido o un poco ms largo segn se
desee el lado terminal del ngulo.
Para medir un ngulo en grados, se alinea el lado inicial del ngulo con el radio
derecho del transportador (semirrecta de 0) y se determina, en sentido contrario
al de las manecillas del reloj, la medida que tiene, prolongando en caso de ser
necesario los brazos del ngulo por tener mejor visibilidad.
Se remonta a las primeras matemticas conocidas, en Egipto y Babilonia. Los
egipcios establecieron la medida de los ngulos en grados, minutos y segundos.

Sin embargo, hasta los tiempos de la Grecia clsica no empez a haber

trigonometra en las matemticas. En el siglo II a.C. el astrnomo Hiparco de
Nicea invento una tabla trigonomtrica llamada transportador para resolver
tringulos. Comenzando con un ngulo de 71 y yendo hasta 180 con
incrementos de 71, la tabla daba la longitud de la cuerda delimitada por los lados
del ngulo central dado que corta a una circunferencia de radio. No se sabe con
certeza el valor de radio utilizado por Hiparco, pero s se sabe que 300 aos ms
tarde el astrnomo Tolomeo utiliz radio = 60, pues los griegos adoptaron el
sistema numrico sexagesimal (base 60) de los babilonios. Tolomeo incorpor en
su gran libro de astronoma, el Almagesto, una tabla de cuerdas parecida a un
transportador con incrementos angulares de 1, desde 0 a 180, con un error
menor que 1/3.600 de unidad.

FLEXMETRO
Una cinta mtrica , un flexmetro o
simplemente metro es un instrumento
de medida que consiste en una cinta
flexible graduada y que se puede
enrollar, haciendo que el transporte
sea ms fcil. Tambin con ella se
pueden medir lneas y superficies
curvas.
El "metro de carpintero" o "metro
plegable", es un instrumento de
medida de uno o dos metros de largo
con segmentos plegables de 20 cm. Antiguamente era de madera o incluso de
metal (plancha de aluminio o de acero), aunque hoy en da se hacen
de plstico (nylon) o fibra de vidrio, es de uso comn en carpintera y
en construccin. Tiene la ventaja de su rigidez y de que no se debe desenrollar.
Las cintas o metros de costurera ms sencillas son de tela o plstico; en todo
caso, material muy flexible que se adapta a las prendas de vestir durante el
proceso de confeccin. La longitud ms frecuente es 1.5 m. (en el sistema
anglosajn, miden 60 pulgadas, que equivalen a 1,52 m.).
Estn marcados por las dos caras; el inicio de la numeracin en una cara coincide
con el final de la numeracin en la otra cara; as siempre se puede obtener una
medida, independientemente del extremo que se elija como origen. Se utilizan
tanto en alta costura como en corte y confeccin.
En Venezuela se les conoce como centmetro. Tambin es usada por los
mdicos para determinar la longitud del permetro abdominal de los pacientes.
Las cintas llamadas de agrimensor se construan nicamente en acero, ya que
la fuerza necesaria para tensarla podra producir su deformacin si estuvieran

construidas en un material menos resistente a la traccin. Casi han dejado de

fabricarse en este material tan pesado y las actuales suelen ser de fibra de vidrio,
material ms ligero y de iguales prestaciones.
Las ms pequeas son centimtricas e incluso algunas milimetradas, con las
marcas y los nmeros pintados o grabados sobre la superficie de la cinta, mientras
que las de agrimensor estn marcadas mediante remaches de cobre o bronce fijos
en la cinta cada 2 dm, utilizando un remache algo mayor para los nmeros
impares y un pequeo valo numerado para los nmeros pares.
En general estn protegidas en un rodillo de latn o PVC. Las de agrimensor
tienen dos manijas de bronce en sus extremos para su exacto tensado y es
posible deshacer completamente el rodillo para mayor comodidad.
Es conocido en Venezuela con el nombre de metro de albail o simplemente
como metro.

COMPS
Un comps es un instrumento que se
puede
utilizar
para
realizar crculos o arcos de circunferencia
. Tambin se puede utilizar como
una herramienta para
tomar distancias,
en particular en los mapas. Los
compases
se
pueden
utilizar
en matemticas,
para dibujo, navegacin y otros fines.
Los compases se fabrican generalmente
de metal, y constan de dos partes unidas
por una bisagra que se puede ajustar.
Normalmente, una parte tiene una punta
en su extremo, y la otra un lpiz, o a
veces
un bolgrafo.
Las circunferencias se pueden hacer
apretando una punta del comps en
el papel, apoyando el lpiz en el papel y
movindolo alrededor mientras se mantiene la bisagra con la misma apertura.
El radio del crculo puede ser ajustado cambiando la apertura de la bisagra.
Las distancias se pueden tomar en un mapa utilizando compases con dos puntas.
La bisagra se ajusta de tal manera que la distancia entre las puntas en el mapa
representa una cierta distancia en la realidad, y contando cuntas veces el
comps se ajusta entre dos puntos en el mapa se puede medir la distancia entre
los puntos calculados.
En cantera, se utiliza un comps de cantero para copiar las dimensiones de
una escultura o de una piedra tallada y poder reproducirla. Existen compases para
copiar dimensiones exteriores y tambin para copiar dimensiones interiores. La
punta del comps se llama biselada.

Un comps siempre tiene una punta que corresponde al centro del crculo y la otra
tiene ya sea un lpiz u otra punta (en tal caso se dice que es de "punta seca"). El
lpiz puede dibujar circunferencias o arcos de circunferencia. Tambin puede
utilizarse para marcar un crculo, un arco o una longitud sobre una superficie de
algn material, como por ejemplo metal. Esta clase de compases son utilizados
generalmente para mecanizado o por carpinteros, picapedreros, etctera, o para
conocer una distancia.

LPIZ
Un lpiz o lapicero es un instrumento de
escritura o de dibujo. Consiste en una
mina o barrita de pigmento (generalmente
de grafito y una grasa o arcilla especial,
pero puede tambin ser pigmento
coloreado
de carbn
de
lea)
y
encapsulado generalmente en un cilindro
de madera fina, aunque las envolturas de
papel y plsticas tambin se utilizan.
Un lpiz que tenga una mina hecha con
ms arcilla mezclada con el grafito es un lpiz ms resistente. Se diferencian, por
una parte, con las letras H (del ingls hard = duro) y B (del ingls black = negro), y,
por otra parte, con un nmero de 1 a 4, siendo el nmero 4 el ms duro. Tambin
puede haber combinaciones de las letras: HH, por ejemplo, se refiere a una mina
muy dura.1
Los lpices modernos se fabrican industrialmente mezclando el polvo de grafito y
arcilla molidos finamente, agregando agua, formando minas largas que se cuecen
en un horno (compartimientos trmicamente aislados). Las minas resultantes se
sumergen en aceite o cera fundida, que se filtra en los agujeros minsculos del
material, dando por resultado una escritura ms lisa. Un tabln de madera con
varios surcos paralelos largos se corta para formar un listn, y las tiras de grafito y
arcilla se insertan en los surcos. Otro tabln acanalado se pega encima, de
manera que el ensamble final es cortar todo en lpices individuales, que luego se
barnizan o se pintan.
En 1564, un depsito enorme de grafito fue descubierto en Seathwaite Fell, cerca
de Borrowdale, Cumbria, en Inglaterra.2 Los lugareos descubrieron que era muy
til para marcar ovejas. Este depsito particular de grafito era extremadamente
puro y slido, y podra ser fcilmente aserrado en barritas. Este era y sigue siendo
el nico depsito a gran escala de grafito encontrado en esta forma

slida.3 La qumica estaba en su infancia y los qumicos de la poca consideraron,

equivocadamente, que esa sustancia era probablemente una forma de plomo; por
lo tanto, el grafito recibi el nombre de plumbago (relacionado con plumbum,
plomo en latn). Incluso en la actualidad la mina de un lpiz se
denomina lead (plomo) en ingls, a pesar de que no contiene plomo. En realidad,
el grafito de una mina de lpiz no es venenoso; el grafito es inofensivo si se llega a
consumir.4
El valor del grafito pronto pas a ser enorme, principalmente porque podra ser
utilizado para alinear los moldes para las bolas de can, y el control de
las minas fue asumido y resguardado por la Corona britnica.

ESCALMETRO
El escalmetro (es una regla especial cuya seccin transversal tiene
forma prismtica con el objetivo de contener diferentes escalas en la misma
regla)Se emplea frecuentemente para medir en dibujos que contienen
diversas escalas. En su borde contiene un rango con escalas calibradas y basta
con girar sobre su eje longitudinal para ver la escala apropiada. Se puede utilizar
para medir escalas no definidas en su cuerpo (haciendo los clculos
mentalmente).
Las
reglas
y
escalmetros
se
ha
realizado
tradicionalmente
en madera (generalmente con madera de haya) y para poder mantener precisin y
longevidad se han empleado materiales que ofrezcan al mismo tiempo durabilidad
y estabilidad. En la actualidad lo ms comn es encontrar los escalmetros
elaborados con plsticos o aluminio. Dependiendo del nmero de escalas
incluidas en la regla la seccin transversal puede ser aplanada (dos o cuatro
escalas) triangular (seis escalas, que suele ser la ms habitual) o cuadrada (ocho
escalas).
Los escalmetros utilizados en Europa y en otras zonas que adoptan el sistema
mtrico se disean con escalas de dicho sistema. De esta forma, los dibujos
contienen las escalas y las unidades habituales. Las unidades de longitud
normalizadas en el sistema SI pueden diferir en diferentes pases; generalmente,
se emplea milmetros (mm) en Inglaterra y metros (m), mientras en Francia se
trabaja generalmente en centmetros (cm) y metros.

MESA DE DIBUJO
Una mesa de dibujo, tablero de
dibujo o restirador es una plancha de
madera o contrachapado (tambin
metlica o de plstico) de diferentes
dimensiones, estrictamente rectangular,
donde se puede fijar una hoja de papel
para hacer un dibujo tcnico o artstico.
En
el dibujo
tcnico o arquitectura,
sustituido ahora por el CAD o DAO y las
diferentes aplicaciones informticas, al
tablero de dibujo se le poda aplicar a los
bordes una T, mediante la cual se podan
trazar lneas rectas paralelas o
perpendiculares.
Se han comercializado tableros de dibujo de plstico, que incorporan un sistema
para la fijacin del papel y unas reglas para trazar lneas rectas paralelas o
perpendiculares, dedicadas al gran pblico de la escuela tcnica o de aficionados.
El nivel ms alto de la tabla de dibujo es la "mesa profesional" con la altura y la
inclinacin fcilmente ajustables con un contrapeso y un pedal que puede ser
equipada con un parallex como herramienta para dibujar, utilizado entre los
diseadores y arquitectos antes de la llegada de los ordenadores. El parallex es
una regla de la anchura de la mesa sostenida en cada lado por unos cables de
metal, que puede deslizarse a voluntad haciendo lneas estrictamente paralelas a
los bordes superior e inferior de la mesa. Podemos adaptar un dispositivo que
consiste en un apoyo adicional de ngulo recto, que se puede girar a voluntad
segn el ngulo deseado, lo que permite trazar lneas paralelas en todas
direcciones. En otros dispositivos sin regla paralela, el apoyo va montado sobre un

tipo de aparato articulado llamado tecngrafo que se puede mover por toda la tabla
manteniendo siempre la misma inclinacin.
En el dibujo artstico, el tablero de dibujo se usa como soporte para el papel en
distintas tcnicas:

Tcnicas secas simples (dispositivo carbn pastel, etc.), En este caso el

papel puede ser retenidos por tornillos o clips de dibujo, la placa se coloca
sobre una mesa, sobre las rodillas del artista, o caballete

Tcnicas hmedas (acuarela, Guache, etc.), En este caso el papel debe

estar tenso, completamente fijado en su periferia, con cinta de papel o grapas,
para que al secarse, tienda a quedar perfectamente plano aunque la accin de
la acuarela o tintas que la han mojado.