Cum putem face diferena ntre scorioara sntoas i

cea toxic
Dei ambele tipuri de scorioar au proprietati terapeutice similare, scorioara
chinezeasc denumit tiinific Cinnamomum cassia, Cinnamomum aromaticum sau
cinnamomum burmannii trebuie evitat, deoarece aceasta conine mai mult cumarin, o
substan toxic. Scorioara cassia este cultivat n China, Indonezia, Vietnam, i
Coreea.

In mancare,ceaiuri sau in scopuri terapeutice este indicat sa utilizam scorioar de

Ceylon, denumit tiinific Cinnamomum zeylanicum sau Cinnamomum verum. Desi si
aceasta conine in compozitie mici cantitati de cumarin, cantitea este 20 de ori mai
mica decat cea din scortisoara chinezeasca si astfel nu dauneaza organismului.
Scortisoara de Ceylon este cel mai indicat tip mai ales in scop terapeutic (ca de exemplu
tratamentul pentru diabet). Scorioara Ceylon provine din Sri Lanka, India, Madagascar,
Brazilia i Insulele Caraibe.
Batoanele de scorioar de Ceylon sunt de culoare maro deschis, au file mai subiri, mai
sfrmicioase i mai dulci, n timp ce batoanele de scorioar Cassia sunt maro nchis,
sunt mai groase i mai tari, au capetele rulate unul nspre cellalt, sunt mai ieftine i mai
picante.

9 motive puternice sa consumi scortisoara(preferabil Ceylon) in fiecare

zi
1. Daca adaugi un varf de cutit de scortisoara dimineata in micul dejun, in cafea, in
smoothie samd, iti vei regla nivelul glucozei din sange pentru urmatoarele 24 de ore.
2. Scortisoara stopeaza dezvoltarea celulelor canceroase. Studiile arata ca scortisoara are
capacitatea uimitoare de a opri dezvoltarea celulelor canceroase in mai multe forme de
cancer. Nu cred ca ne poate spune nimeni daca acest condiment poate vindeca forme
complexe de cancer, dar merita incercat. Nu ai ce sa pierzi daca adaugi scortisoara in
alimentatie.
3. Scortisoara intareste sistemul imunitar asa ca este indicat sa o folosesti in mod constant
si mai ales daca te lupti cu o raceala, cu o gripa, cu o infectie in corp. Evident, mai bine
consumi zilnic scortisoara decat sa ajungi la antibiotice, nu-i asa?

4. Scortisoara scade nivelul colesterolului rau la fel de eficient ca o dieta alimentara. Nu

va putem spune ca veti slabi in mod vizibil doar pentru ca adaugati scortisoara in
mancare, dar va ajuta enorm daca alegeti hrana corespunzatoare. Efectul dietei va fi si
mai puternic.
5. Scortisoara are efect antibacterian, efect antiviral si efect antifungic. Nu e rau pentru
un condiment aflat la indemana noastra.
6. Scortisoara ajuta la functionarea corecta a celulelor rosii din sange.
7. Scortisoara combate inflamatiile din organism.
8. Acest condiment genial ajuta si in lupta cu kilogramele in exces. Dizolva grasimile la
fel de eficient ca ardeiul iute.
9. Scortisoara contine calciu, fier, magneziu si nu numai! Iata o sursa excelenta de
minerale necesare pentru buna functionare a organismului.