UNIVERSITATEA DE TIINTE AGRICOLE I MEDICIN

VETERINAR
ION IONESCU DE LA BRAD
Facultatea de Horticultur

PROIECT
LA DISCIPLINA CULTURI POMICOLE
ECOLOGICE

ndrumator,
Prof.univ.Dr.
Mihai Istrate
Student,
Bargu Vasile-Cozmin

2015-2016

UNIVERSITATEA DE TIINTE AGRICOLE I MEDICIN

VETERINAR
ION IONESCU DE LA BRAD
Facultatea de Horticultur

PROIECT
LA DISCIPLINA CULTURI POMICOLE
ECOLOGICE
Titlul proiectului:

nfiinarea i ntreinerea unei plantaii de cires, de 13

hectare n comuna Miroslava, judeul Iasi

ndrumator,
Prof.univ.dr
Mihai Istrate
Student,
Bargu Vasile-Cozmin

2015-2016

== CUPRINS ==
I.

PIESE SCRISE

1. MEMORIUL DESCRIPTIV
1.1 Obiectul i necesitatea proiectului.
1.2. Situaia geografic i administrativ a zonei
1.2 Studiul factorilor social-economici
1.3. Caracterizarea cardului natural
1.4.1.Studiul climatic (temperaturi medii lunare i anuale;
temperaturi minime absolute, suma precipitaiior medii anuale i
repartiia lor, umiditatea relativ a aerului, durata de strlucire a
soarelui, accidente climatice).
1.4.2.- Studiul pedologic (profilul solului, structura, coninutul n
macroelemente).
1.4.3.- Studiul vegetaiei pomicole spontan i cultivat.
1.4.4.- Concluzii privind aprecierea generala a condiiilor n care se
planteaz.

2. MEMORIUL JUSTIFICATIV
2.1. Organizarea teritoriului (parcelarea, trasarea drumurilor, zone de
ntoarecere, amplasarea construciilor).
2.2. Stabilirea sortimentului de soiuri n funcie de sistemul de
cultur, tipul de sol, zona climatic i amplasarea soiurilor n parcele.
2.3. Stabilirea tehnologiilor de lucru privind:
2.3.1.- Stabilirea distanelor de plantare.
2.3.2.- Stabilirea tehnologiilor de pregtire a terenului.
2.3.3.- Plantarea pomilor
2.3.4.- ntreinerea plantaiilor pan la intrarea lor pe rod.
2.3.5. - mprejmuirea plantaiilor.
2.3.6. - Instalarea sistemului de irigare

3.MEMORIUL TEHNIC
3.1. Planul de plantare
3.2. Antemsurtori Devize pe categorii de lucrri privind:
3.2.1 Antemsurtoarea 1 Privind pregtirea terenului n vederea
plantrii
3.2.2.Antemsurtoarea 2 Privind procurarea materialului sditor
3.2.3.Antemsurtoarea 3 Plantarea pomilor
3.2.4. Antemsurtoarea 4 ntreinere plataiei de mar n anul
nfiinarii
3.2.5. Antemsurtoarea 5 completarea golurilor in anul I si II de la
plantare
3.2.6. Antemasuratoarea 6- instalarea mijloacelor de sustinere
3.2.7. Antemasuratoarea 7-Intretinerea plantatiilor in anul II de la
plantare
3.2.8.-Antemasuratoarea 8-Intretinerea plantatiei in anul III de la
plantare
3.2.9.Deviz centralizator privind normele de munca
manuala,mecanica,transport si materiale consumate.

II. PIESE DESENATE

4.1. Schia de ansamblu a plantaiei la scara 1: 2000.
4.2. Schia amplasrii soiurilor i a polenizatorilor.

III. BIBLIOGRAFIE.

I. PIESE SCRISE

1. MEMORIUL DESCRIPTIV
1.1. OBIECTUL I NECESITATEA PROIECTULUI
nfiinarea plantaiei cires are drept scop obinerea unor producii corespunztoare att din
punct de vedere cantitatativ ct i calitativ pe o suprafa de 13 de hectare.
Ciresul cultivat Malus Domestica face parte din familia Rosacee,subfamilia Pomacee i este specia
pomicol care prezint o deosebit importan deoarece asigur,mpreun cu bananierul si
portocalul,cea mai mare producie de pe glob. Importanta ciresului rezult din valoarea alimentar a
fructului,n potenialul su productiv ridicat n plasticitatea sa ecologic accentuat, in pretabilitate
la tehnologii de cultur foarte variate i,n acelai timp,foarte diferite.Valoarea alimentara ridicata a
merelor si importanta acestora in consumul uman constituie obiectivul principal al cultivrii
mrului. Valoarea alimentara a fructului este data,in primul rand,de consumul in stare
proaspt,merele fiind consumate cu prioritate ca fructe de desert si in mai mica proporie pana la
30% sub forma preparata.
Ciresele, prin calitile de substane minerale pe care le conin, au un rol deosebit in
organismul uman influentand secreia diferitelor glande,servind totodat ca substane tampon in
metabolismul intern, in special in cel al sucului gastric. Alturi de srurile minerale, acizii cu
precdere acidul malic joaca un rol deosebit in secreia diferitelor glande si au de
asemenea,avantajul ca nu mresc aciditatea sucului gastric fiind, in general, acizi slabi, uor
metabolizai si descompui in alte substane mai simple. Vitaminele, in calitatea lor de
biocatalizatori ai proceselor vitale ,sunt indispensabile vieii. Lipsa lor din organism provocand
grave tulburri funcionale a metabolismului.
n vederea nfiinrii plantaiei se vor avea in vedere urmtoarele etape:
-

stabilirea sistemului de cultur

alegerea terenului favorabil culturii
organizarea terenului n uniti de exploatare
pregtirea terenului pentru plantare.

3.MEMORIUL TEHNIC

3.9

de Nr. pomi

Total
pomi

soi

ntre
La
pomi pe ha.
rnd

10

1.5

Van/Cires salbatic

37.5

500

750

15

765

1.5

Stella/Cires salbatic

37.5

500

750

15

765

500

500

15

515

Boambe de Cotnari/Cires 25
salbatic

n
parcel

1.5

Van/Cires salbatic

37.5

500

750

15

765

1.5

Stella/Cires salbatic

37.5

500

750

15

765

500

500

15

515

Distana
plantare
ntre
rndur
i

Soi/portaltoi

Rezerv 3%

Suprafaa

Nr. Parc.
0

Suprafaa/soi

PLANUL DE PLANTARE

Boambe de Cotnari/Cires 25
salbatic

1.5

Van/Cires salbaric

38.6

500

750

15

765

1.2

Stella/Cires salbatic

30.7

500

600

15

615

1.2

Boambe de Cotnari/Cires 30.7

salbatic

500

600

15

615

5950

135

6085

TOTAL

II PIESE DESENATE

III BIBLIOGRAFIE
Constantin Chitu - (1975) Relieful i solurile Romniei. Edit. Scrisul Romnesc.
Ivacu Antonia, Ciora Mihaela - Catalogul oficial al soiurilor de plante de cultur din Romania pentru
anul 2012
Istarte Mihai- (2009) Pomicultur Generala. . Edit. Ion Ionescu de la Brard, Iai
Zlati C. Gradnariu G, (2009)- Pomologie. Edit. Ion Ionescu de la Brard, Iai
ndrumator pentru intocmirea proiectului de an privind infiintarea unei plantatii pomicole intensive(2012) Univesristatea de tiine Agricole i Medicina Veterenar ,,Ion Ionescu de la Brad Iai
http://www.irigatie.ro/
http://sfaturipomicole.tripod.com/id2.html