Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Antibacterian
mierea contine mici cantitati de apa, grasimi si proteine, are un PH relativ mic
, o osmolaritate ridicata ce inseamna conditii vitrege de viata pentru bacterii
bioflavonoidele aflate in miere au efect antibacterian direct
multe dintre enzimele mierii actioneaza in final tot antibacterian.
Antibiotic
spectrul proprietatilor anti-microbiene al mierii este destul de larg
Agent anti-oxidant in alimentatie
mierea are capacitati anti-oxidative, care au ca rezultat imbunatatirea nutritie
i, impicit a sanatatii.
Anti-carii
mierea hraneste gingiile, ajutand la o mai buna hranire a dintilor.
Antiinflamator
contine bioflavonoide cu proprietati antiinflamatorii
Bio-stimulator
furnizeaza cea mai buna energie pentru celule vii
Agent de limpezire pentru sucuri, cidru, vinuri, etc.
datorita acizilor sai organici
Curativ
mierea poate vindeca multe boli, chiar daca ea este considerata mai ales un adjuv
ant
Depurativ
contine multa fructoza (in special mierea de salcam), care ajuta mecanismele de
detoxifiere ale organismului, in special ale ficatului.
Emolient
datorita proprietatilor antiinflamatorii si datorita capacitatii sale de atrager
e a apei.
Energetic
carbohidratii din miere ard usor si cel mai adesea pana la apa si CO2 (atunci ca
nd este prezent suficient oxigen) , astfel incat nu raman reziduuri care sa redu
ca calitatea energiei
fructoza continuta in miere creste nivelul energiei al nivelul ficatului.
Emulsionant al grasimilor
datorita acizilor continuti
Imunostimulent
in primul rand furnizeaza multa energie usoara celulelor albe din sange
bioflavonoidele actioneaza direct ca imunostimulente
Laxativ
mierea este hidroscopica (atrage apa)
regleaza flora intestinului gros
ajuta pancreasul si ficatul sa functioneze mai bine si sa produca o cantitate ma
i mare de sucuri digestive
Nutritiv
carbohidratii din miere ajuta la construirea tesutului conjunctiv
Regenerativ pentru tesutul conjunctiv
mierea ajuta la producerea mucopolizaharidelor care sunt componente importante a
le tesutului conjunctiv
Stimuleaza anabolismul
mierea este, in principal, un factor yin conform Medicinii Traditionale Chineze si
Medicinii Indiene.Calmeaza sistemul nervos, care ajuta la regenerarea si creare
a unor tesuturi normale, noi
Stimuleaza regenerarea epiteliilor, endoteliilor si a membranelor celulare
in principal datorita continutului in bioflavonoide
Tonicardiac
mierea este cea mai buna sursa de energie pentru orice muschi, inclusiv pentru i
nima, care este considerata, in primul rand, pompa musculara
UTILIZARI ALE MIERII DE ALBINE IN ANUMITE BOLI SI IN PREVENIREA ACESTORA :
Diabet
studii recente, facute in mai multe tari ale lumii, arata ca inlocuirea t
otala a zaharului in alimentatie cu miere duce la o scadere cu 60-70% a ratei ap
aritiei diabetului. Mai ales in alimentatia copiilor si tinerilor este recomanda
ta folosirea mierii ca unic indulcitor, deoarece ajuta la prevenirea diabetului
juvenil, altfel imposibil de vindecat prin mijloacele actuale.
Obezitate
se recomanda, de asemenea, inlocuirea totala a zaharului cu miere, car
e nu da aceeasi dependenta ca si zaharicalele obisnuite. Cercetari recente arata
ca peste 60% din obezii din intreaga lume sunt, practic, dependenti de zahar si
, mai ales, de produsele care il contin (ciocolata, prajituri, sucuri, bomboane,
inghetata). La miere, aceasta dependenta nu apare.
Caria dentara
are drept cauza nu doar bacteriile fixate la nivelul smaltului din
tilor, ci si anumite tulburari metabolice produse, conform mai multor studii, de
catre consumul de zahar. De la aparitia zaharului in alimentatie, in urma cu 20
0 de ani, rata aparitiei unor boli cum ar fi caria dentara, diabetul, obezitatea
a crescut exponential. In prezent, caria dentara este cea mai raspandita boala
din lume, 98% din populatia planetei suferind de ea. Daca vreti sa franati fenom
enul aparitiei acestei probleme, inlocuiti complet zaharul cu mierea de albine.
Constipatia
se previne foarte eficient prin consumul zilnic de miere. Doza care
se ia in fiecare zi este de doua lingurite de miere, pe cat posibil lichida si
proaspata (obtinuta in anul respectiv).
Osteoporoza
apare atunci cand in organism nu mai sunt sintetizati suficienti hor
moni estrogeni, hormoni care au un rol crucial in fixarea calciului in oase. Toa
te tipurile de miere contin in cantitati mici laptisor de matca, cea mai bogata
substanta naturala in acest tip de hormoni. Asadar, consumul zilnic de miere fur
nizeaza sistematic organismului acest ajutor hormonal, ajutand la prevenirea ace
stei boli.
Menopauza prematura
nu poate aparea la femeile care consuma zilnic miere, legume
si fructe crude. Aceste alimente sunt un puternic reintineritor, stimuland in m
od armonios activitatea ovarelor si intarziind aparitia menopauzei, cu pana la z
ece ani.
Lipsa de calciu si de magneziu nu este combatuta direct de miere, care contine t
otusi cantitati destul de reduse din aceste minerale. In schimb, inlocuirea zaha
rului cu miere impiedica aparitia carentelor in aceste substante, deoarece spre
deosebire de otrava alba (cum este denumit zaharul), mierea nu consuma si nu pertu
rba asimilatia acestor doua minerale esentiale.
Tulburarile de crestere si de dezvoltare la copii
pot fi extrem de eficient prev
enite prin consumul sistematic de miere de albine si de polen de albine. Ambele
produse stimuleaza in mod armonios procesele de crestere si de dezvoltare, atat
la nivel fizic, cat si psihic sau mental.
Laringita si faringita unele sortimente de miere (mierea de lavanda, mierea de c
imbru si mierea de conifere), dar si amestecul de miere cu propolis sunt de un r
eal ajutor in recuperarea vocii afectate. Se vor consuma 1-2 lingurite dimineata
pe stomacul gol si 1-2 lingurite seara, cu o jumatate de ora nainte de culcare.
Bronsita cronica Se administreaza miere de albine (de preferinta de tei sau euca
lipt) asociata cu propolis. Se administreaza 1 lingurita de miere, dupa care se
sug 5-10g de propolis. Acest tratament se administreaza pe stomacul gol de 2 ori
pe zi: dimineata si seara cu 1 ora naunte de culcare.
CONTRAINDICATII FOLOSIRE MIERE E ALBINE
Diabetul Cea mai importanta contraindicatie a mierii este diabetul. Dulceata mie
rii este data de continutul ridicat de carbohidrati, peste 70%, astfel ca persoa
nele hiperglicemice nu pot consuma acest produs in cantitati mari. In schimb, o
miere cu mai putina dextroza si mai multa fructoza (levuloza) va fi mai bine acc
eptata de catre diabetici (cea mai indicata este mierea de salcam). Cel mai sigu
r este, consumul a 8-9 gr. pe zi de miere (o lingurita), inainte sau dupa micul
dejun, in special diluata in ceaiuri de fructe, apa sau sucuri acre. De asemenea
, mierea de salcam poate fi utilizata in tratamentul extern al ranilor care se v
indeca greu (la diabetici).
Alergia la polen
mierea contine peste 1% polen in compozitie. Persoanele care s
ufera de aceasta afectiune nu pot consuma miere si nici un alt produs al stupulu
- Un medicament natural absolut Este rezultatul unei munci uriase a stupului, care transforma zaharurile gasite
pe florile si pe frunzele plantelor intr-o pasta semilichida, cu o compozitie ch
imica extrem de complexa. O lingurita de miere contine peste 400 de substante or
ganice, care nu ar putea fi reproduse cu aparatura sofisticata a secolului Xxi.
Pe langa apa biologica si zaharuri (fructoza, glucoza, maltoza, zaharoza), miere
a mai contine o serie de vitamine, de minerale, de ceruri, de enzime care-i dau
o valoare terapeutica uriasa. Pe drept cuvant, putem spune ca mierea este alimen
tul vietii. Dintre vitamine, cele mai importante sunt cele din complexul B si, i
n cantitati ceva mai mici, vitaminele C, A, D si K. La randul lor, mineralele, p
rezente in miere intr-o forma usor asimilabila de catre organismul uman, sunt fo
arte numeroase, variind in functie de tipul de miere: potasiu, calciu, magneziu,
fosfor, la care se adauga cantitati extrem de mici de seleniu, crom si iod. Ext
rem de important este laptisorul de matca, bogat in hormoni naturali, care favor
izeaza regenerarea celulara si normalizarea activitatii unor glande endocrine (g
onadele si suprarenalele, in special). Si numaratoarea continua: acizi organici
(ajuta in procesul de digestie si asimilare), enzime (stimuleaza procesele de si
nteza a vitaminelor in organism, ajuta la metabolismul grasimilor si al proteine
lor ori favorizeaza neutralizarea unor toxine). Dar sa vedem la ce foloseste ace
asta farmacie din borcanul cu miere.
Care Sunt Proprietatile Medicinale Ale Mierii De Albine?
- Cel mai puternic energizant cunoscut In primul rand, mierea este cel mai rapid si puternic energizant natural cunoscu
t. Substantele pe care le contine sunt extrem de usor de asimilat de catre organ
ism, care primeste prin miere nu doar caloriile de care are nevoie, ci si minera
lele, vitaminele si enzimele. Apoi, mierea este un puternic antiinfectios natura
l, care actioneaza asupra principalelor sisteme si aparate din organism, de la t
din care este recoltata. De exemplu, mierea de la campie are o actiune antisepti
ca si sedativa mai puternica, spre deosebire de mierea poliflora din regiunile m
untoase inalte, la care efectul antiinfectios se adreseaza in special aparatului
respirator, iar efectul sedativ este inlocuit cu unul tonic nervos. In general,
mierea poliflora este considerata cel mai complex tip de miere ca actiune terap
eutica, ea ingloband nectarul de la cateva zeci, daca nu sute, de specii de plan
te medicinale si imprumutand ceva din proprietatile terapeutice ale fiecareia di
ntre ele.
Mierea Ca Mijloc De Prevenire A Bolilor
Diabetul - studii recente, facute in mai multe tari ale lumii, arata ca inlocuir
ea totala a zaharului in alimentatie cu miere duce la o scadere cu 60-70% a rate
i aparitiei diabetului. Mai ales in alimentatia copiilor si tinerilor este recom
andata folosirea mierii ca unic indulcitor, deoarece ajuta la prevenirea diabetu
lui juvenil, altfel imposibil de vindecat prin mijloacele actuale.
Obezitatea - se recomanda, de asemenea, inlocuirea totala a zaharului cu miere,
care nu da aceeasi dependenta ca si zaharicalele obisnuite. Cercetari recente ar
ata ca peste 60% din obezii din intreaga lume sunt, practic, dependenti de zahar
si, mai ales, de produsele care il contin (ciocolata, prajituri, sucuri, bomboa
ne, inghetata). La miere, aceasta dependenta nu apare.
Caria dentara - are drept cauza nu doar bacteriile fixate la nivelul smaltului d
intilor, ci si anumite tulburari metabolice produse, conform mai multor studii,
de catre consumul de zahar. De la aparitia zaharului in alimentatie, in urma cu
200 de ani, rata aparitiei unor boli cum ar fi caria dentara, diabetul, obezitat
ea a crescut exponential. In prezent, caria dentara este cea mai raspandita boal
a din lume, 98% din populatia planetei suferind de ea. Daca vreti sa franati fen
omenul aparitiei acestei probleme, inlocuiti complet zaharul cu mierea de albine
.
Constipatia - se previne foarte eficient prin consumul zilnic de miere. Doza car
e se ia in fiecare zi este de doua lingurite de miere, pe cat posibil lichida si
proaspata (obtinuta in anul respectiv).
Medicamentul vietii - Mierea De Albine (I)
Osteoporoza - apare atunci cand in organism nu mai sunt sintetizati suficienti h
ormoni estrogeni, hormoni care au un rol crucial in fixarea calciului in oase. T
oate tipurile de miere contin in cantitati mici laptisor de matca, cea mai bogat
a substanta naturala in acest tip de hormoni. Asadar, consumul zilnic de miere f
urnizeaza sistematic organismului acest ajutor hormonal, ajutand la prevenirea a
cestei boli.
Menopauza prematura - nu poate aparea la femeile care consuma zilnic miere, legu
me si fructe crude. Aceste alimente sunt un puternic reintineritor, stimuland in
mod armonios activitatea ovarelor si intarziind aparitia menopauzei, cu pana la
zece ani.
Lipsa de calciu si de magneziu - nu este combatuta direct de miere, care contine
totusi cantitati destul de reduse din aceste minerale. In schimb, inlocuirea za
harului cu miere impiedica aparitia carentelor in aceste substante, deoarece spr
e deosebire de "otrava alba" (cum este denumit zaharul), mierea nu consuma si nu
perturba asimilatia acestor doua minerale esentiale.
Tulburarile de crestere si de dezvoltare la copii - pot fi extrem de eficient pr
evenite prin consumul sistematic de miere de albine si de polen de albine. Ambel
e produse stimuleaza in mod armonios procesele de crestere si de dezvoltare, ata