Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Alimentaia trebuie s fie bogat n vitamine i sruri minerale, n special cele care au rol
buna funcionare a articulaiilor (vitaminele A, C, E
cu rol antioxidant, seleniu,
sulf, mangan, zinc etc.). n schimb, trebuie eliminat obiceiul profund nociv al fu
matului, care accentueaz producerea de radicali liberi cu efecte distructive asup
ra articulaiilor.
Vom consuma, aadar, alimente bogate n:
Sulf (cu rol n sinteza colagenului i n reconstrucia i regenerarea esutului conjun
ctiv): nuci, linte, frunze de ptrunjel, varz;
Seleniu (antioxidant remarcabil) care se gsete n cereale integrale (gru, hric, or
ez, porumb), stafide, smochine, fistic, soia;
Mangan (permite activarea enzimei SOD superoxid dismutaz, care previne proce
sele degenerative articulare): germeni de gru, cereale integrale (ovz, secar), semi
ne de floarea-soarelui, alune, nuci, ptrunjel;
Zinc (intr n structura SOD): cereale integrale i germeni de cereale, glbenu de o
u, drojdie de bere, arahide, nuci, migdale, hrean.
Pe lng alimentele de mai sus, este bine s introducem n diet fructe bogate n vitamina C
(grepfruit, lmi, ctin, coacze), mere, pere, precum i legume (fasole verde, morcovi, r
oii, praz, dovlecei, elin) i condimente nclzitoare (ghimbir, anason, tarhon, usturoi,
cimbrior). Drojdia de bere se ia n amestec cu miere (2 lingurie de drojdie cu 1 lin
guri cu miere, zilnic, cu 30 minute nainte de masa de prnz, timp de 2 sptmni).
Citeste mai multe despre Dieta n artroz - Diete si cure - Mirabilys Magazin pe pag
ina www.mirabilys-magazin.ro