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Caractersticas
El Nitrgeno es el mayor componente de nuestra atmsfera (78% en volumen,
75.5% en peso). Es un gas incoloro, inodoro y sin sabor, no txico y casi
totalmente inerte. A presin atmosfrica y temperatura menor a -196 C, es un
lquido incoloro, un poco ms liviano que el agua. Es un gas no inflamable y sin
propiedades comburentes. Por su escasa actividad qumica, es usado como
proteccin inerte contra contaminacin atmosfrica en muchas aplicaciones en
que no se presentan altas temperaturas.
Uso Industrial
En la industria
El nitrgeno se utiliza en la inertizacin, con el objetivo de proteger las materias
primas inflamables del oxgeno. Su manipulacin es ms segura, ya que el riesgo
de incendio o de explosin se reduce considerablemente.
En el mbito de la industria agroalimentaria, el nitrgeno se emplea
como atmsfera protectora, para evitar el contacto entre los alimentos (patatas
fritas, cacahuetes) y el oxgeno, ya que esto imposibilitara su consumo.
El nitrgeno lquido a -196 C permite la ultra congelacin inmediata de los
alimentos que pueden enfriarse brutalmente. Este mtodo hace que conserven su
textura y su sabor de forma duradera.
Nitrgeno gaseoso
Cerveza,
Aceites,
refrescos
carbonatados
no
Nitrgeno lquido
El Nitrgeno lquido tiene gran aplicacin industrial debido a su baja temperatura
(-196 C), por lo que es grandemente usado en:
Industria farmacutica
El oxgeno y la humedad degradan los productos farmacuticos.
Industria general
El nitrgeno se usa en muchas aplicaciones de tratamiento trmico de metales,
como recocido, temple y sinterizado. Tambin se emplea para soldadura blanda,
cobresoldadura y soldadura fuerte.
Purga
El nitrgeno se utiliza para purgar la superficie metlica sometida a tratamiento
trmico. As se evita la oxidacin del metal.
Carbonizacin
El carbonizado es otra aplicacin donde se emplea frecuentemente nitrgeno
debido a la necesidad de una atmsfera libre de oxgeno durante el proceso de
carbonizacin.
Moldeo de plstico por inyeccin
En el moldeo de plstico por inyeccin se usa a menudo el nitrgeno como gas
auxiliar para prevenir la oxidacin del plstico y dejar un acabado superficial limpio
del molde. El nitrgeno tambin se inyecta con el plstico, creando unos canales
de aire que permiten usar menos cantidad de plstico sin reducir su resistencia.
Conclusin