Sunteți pe pagina 1din 3

3 ALIMENTE SURPRIZA CARE SUNT MAI SANATOASE

ATUNCI CAND SUNT GATITE! LA ULTIMUL NICI MACAR


NU TE GANDEAI...
0 14 Google +0 0 0 0
Un articol de Razvan
Daca iti place sa mananci sanatos, iti prezentam in
continuare cele 3 alimente care sunt mult mai
sanatoase daca au fost gatite!

Ciupercile.
Acestea fac parte din randul celor mai controversate
legume. In stare cruda, ele au o consistenta greu
digerabila. Insa, daca le gatesti, lucrurile se schimba
radical. Ciupercile nu doar ca vor avea o structura usor
de digerat, dar nu va exista nici riscul ca tu sa ingerezi
toxine sau alte bacterii ce isi fac veacul printre franjurii

ciupercii.
Ciuperci gatite poti manca in sandvisuri, in salate sau
cu orez ori le poti transforma intr-o gustare in sine,
daca le coci in cuptor.
Morcovii.
La fel ca ciupercile, morcovii nu sunt foarte usor de
digerat. Dar, in stare cruda, pot reprezenta un desert
delicios si sanatos. Insa, daca ii gatesti, nu doar ca te
vei asigura ca ii vei digera mai usor, dar te vei bucura si
de maximum de beneficii pe care ti-l ofera. Morcovii fac
parte din categoria alimentelor care sunt mai sanatoase
atunci cand sunt gatite pentru ca, prin perare termica,
se activeaza o importanta cantitate de betacaroten,
antioxidant care se transforma in vitamina A si
imbunatateste sanatatea ochilor.
Pana la urma, instistenta mamelor sau a bunicilor
noastre de a pune morcovi in aproape orice mancare
era chiar justificata.
Rosiile.
Cu siguranta, ultimul dintre alimentele pe care ti-l vom
prezenta ca fiind mai sanatoase cand sunt gatite te va
surprinde. Este vorba depre rosii. De obicei, mancam
rosii crude in mod frecvent: in salate, cu branza, in
sandvisuri
Se spune despre rosii ca sunt un bun aparator
impotriva cancerului. Asa este, insa afirmatia este
valabila doar in cazul in care acestea sunt gatite. Atunci
cand sunt preparate termic, licopenul aflat in
compozitia rosiilor creste cu cel putin 30 %. Astfel,
pastele cu sos de rosii ori supa de rosii reprezinta nu

doar niste simple preparate culinare gustoase si slab


calorice, ci si foarte sanatoase.
- See more at: http://www.secretele.com/2016/03/3alimente-surpriza-care-sunt-mai.html?
utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_ca
mpaign=Feed%3A+Secretele+%28secretele
%29#sthash.AENyWCrV.dpuf