Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Fituici
Fituici
Genul
Staphilococcus
n
industria
alimentar sunt considerate patogene numai
speciile capabile s produc enterotoxine
Dintre speciile de stafilococi, S. aureus este
principala specie enterotoxicogen. Celelalte
specii capabile s produc enterotoxine sunt: