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Leccin 1 ndice

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Interpretar la enfermedad

Oir Lecc.

LA ENFERMEDAD ES UN FENMENO
Dadas las condiciones adecuadas, el fenmeno se expresa. Es una ley.
La enfermedad es un fenmeno de causa y efecto, veamos el siguiente esquema
sencillo:
CAUSA

EFECTO

Dadas las condiciones; en otras palabras, desequilibrio (causa) se produce el efecto


(signos y sntomas) es lo que el paciente percibe y el mdico explora.

CAUSA

EFECTO

(Desequilibrio del organismo) (Enfermedad Sntomas y Signos)


Los seres humanos como organismos nicos e irrepetibles nacemos (suponiendo para lo
que nos ocupa) en equilibrio y armona, formando parte de la naturaleza y cumpliendo
sus leyes biolgicas.
La violacin o no observancia de esas leyes naturales provoca un desequilibrio que se
manifestar en enfermedad de la cual nos daremos cuenta a travs de los sntomas y
signos.
Manteniendo el equilibrio y armona (causa) estaremos en la salud (efecto). Rompiendo
el equilibrio y la armona (causa) estaremos en la enfermedad (efecto).
Esta interpretacin hay que tenerla presente a la hora de los tratamientos mdicos,
porque ah estar el secreto de curarse o permanecer enfermo. Dndose cuenta al final,
que estar enfermo o sano es una decisin personal.
Los esquemas son mos
ANALIZANDO CAUSAS
En nuestro devenir individual evolutivo, estamos constantemente en experiencias, lo
cual nos lleva a un aprendizaje continuo y a la vez estamos en una constante toma de
decisiones.

Conscientes o inconscientemente decidimos estar enfermos o sanos; aprendimos a


caminar, decidimos caminar; aprendimos a hablar, decidimos hablar; aprendimos a
enfermarnos, decidimos enfermarnos, etc.
Recuerdo una persona con artritis deformante, a quien le planteaba las posibilidades de
curarse; antes de comenzar a explicarle, replic: si me va a hablar de dietas, ya no
hablemos. Haba decidido permanecer enfermo!
Analizando cada una de las causas nos daremos cuenta que los procesos bioqumicos
que se constituyen en causas de la enfermedad los hemos aprendido y fijado, de tal
manera que los estamos ejecutando nos demos cuenta o no.
Podemos clasificar las causas de la enfermedad en tres importantes grupos:
1. Alimentarias.
2. Ambientales y
3. Psquicas.

Cada una tiene sus pormenores, las tres se potencian produciendo efectos tanto fsicos
como mentales, manteniendo la enfermedad por un tiempo ms o menos mayor,
dependiendo donde y cuando se rompe el ciclo del desequilibrio.

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Causas alimentarias

Oir Lecc.

No es lo mismo alimentarse que nutrirse.


Bien reza el refrn: Usted es lo que come, aunque debe entenderse Usted es lo que
come, lo que bebe, lo que respira y lo que piensa.
Estos son los componentes de la vida con los que usted se encuentra en equilibrio o en
desequilibrio.
ALIMENTOS

Sirven para sustentar el hambre. El hambre genera la bsqueda de alimentos;


alimentarse es un rito sagrado, el cual ha sido degenerado.
Qu se come? A la par de analizar que se come, es preciso tambin el como se come y
el cuanto se come; porque en el que, el como y el cuanto se come est la obtencin de
nutrientes.
QU COME?

Estamos hablando de la perdida del equilibrio. Usted est utilizando alimentos pre
fabricados, refinados, mezclados con qumicos, golosinas, dulces, grasa saturadas,
grasas que no son grasas, como la margarina (casi plstico), animales crecidos con
hormonas, alimentos con colorantes.
Todo esto ha sido aprendido y decidido comer; todos son txicos, son antinutrientes,
que entran en ofensiva contra todas las funciones del organismo.
Con todos estos alimentos CHATARRA, la clula no se ha nutrido; por lo tanto con ese
consumo chatarra continua con hambre, lo que se le llama HAMBRE OCULTA.
DESEQUILIBRIO, IGUAL ENFERMEDAD

CMO COME Y CUANTO COME?


Las personas estn cada vez ms engullendo los alimentos y comiendo tanto que
pierden la naturaleza de la digestin. Los individuos se levantan por la maana
impulsados por el despertador, comen sin hambre o, no comen que es igual de daino,
han perdido el concepto de la calidad de la alimentacin privilegiando la cantidad.
El como y el cuanto no permite al individuo degustar y apreciar los alimentos, de tal
manera que no les extraen los nutrientes adecuados.
Al comer demasiado rpido no ensaliva los alimentos, la saliva inicia la digestin de los
carbohidratos, igual sucede si come demasiado. Comprese con una licuadora, llnela al
ras Que sucede? La licuadora revalsa, no licua como queremos. Sucede igual con un
estmago demasiado lleno, no habr buena digestin absorbiendo molculas que sern
txicas, no habrn nutrientes.
Cuando lo que come, como lo come y cuanto come actan en su interior de forma
incorrecta su digestin ser txica, sin nutrientes y sin aprovechamiento; la clula
entrar en desequilibrio interior, comenzar a gritar con su idioma habitual: sntomas y
signos. Comprende?
Lo cierto es que se vuelve fcil enfermarse, igual de fcil es curarse. Slo necesitar una
dosis de atencin ms una dosis de disciplina. Anmese a continuar leyendo.

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Qu bebe?

Oir Lecc.

Es importante entender que todo es comercio y como tal se nos influir a consumir lo
que produzca ganancias. Es as como hemos aprendido y decidido consumir refrescos,
bebidas gaseosas, cafs solubles, etc.
Todas con preservantes qumicos que son sustancias extraas a nuestro organismo que
harn reaccionar a nuestro sistema de defensa produciendo alergias que sern el inicio
de otras enfermedades crnicas.
Se ha dejado el embotellado en vidrio por el aluminio y el plstico, estos sueltan
molculas que se impregnan en los alimentos; el aluminio se suelta, pasa a los
alimentos, compite con el calcio pasando a formar parte de los huesos hacindolos
frgiles (osteoporosis? Es posible!).
El plstico, entre ms delgado, ms sustancias qumicas desprende; en el organismo
produce hormonas parecidas a los estrgenos, que pueden dar sobrecarga estrognica
(relacionadas con cncer de rganos sexuales femeninos y de la prstata).
Se ha intentado mejorar las bebidas, hacindolas light (otro enganche), esto ha puesto a
los bebedores en una sintomatologa parecida a la Esclerosis Mltiple, tambin se ha
observado que dispara el Lupus. (Se anima a dejarlas? Es su mejor regalo).
El alcohol es otra bebida toxica. Los alcohlicos consuetudinarios tienen acabada su
vida.
Todos los aditivos que contienen las bebidas son alergisantes.
TOME CONCIENCIA, SALVE SU VIDA.
CAUSAS AMBIENTALES
El aire principal componente del medio ambiente que fluye a travs de nuestro cuerpo.
Su principal componente es el oxgeno, componente esencial para la vida
(demustreselo usted dejando de respirar tan slo cinco minutos).
Pero, Qu esta pasando en el aire? Se vierte enormes cantidades de gases txicos
procedentes de la combustin de los derivados del petrleo y del resultado de procesos
fabriles, todos txicos, oxidan el organismo.

La lluvia cida es otro contaminante del ambiente, muy poderoso, acaba con bosques y
contamina a los humanos, puede contribuir a la formacin de tumores de la piel. Igual
que los rayos ultravioletas del sol y que penetran la atmsfera por la destruccin del
ozono.
A los campos se vierten toneladas de pesticidas, estos matan todo, las plagas, las plantas
y los humanos. A los humanos los afecta directamente, cuando son manipulados;
indirectamente cuando son consumidos a travs del vehculo que son las carnes de res o
a travs de la leche.
Del ambiente tambin son los animales de granja, criados a empujones: un pollo de
granja est listo para el consumo en seis semanas y el pollito natural (orgnico), casi
cuatro meses. Cmo es eso? Pues el pollo de granja casi es artificial.
DEJE DE ATERRARSE! MUCHO SE PUEDE HACER

xidantes Radicales Libres

Oir Lecc.

Experimento: Busque un aparato pequeo, que funcione con bateras como una
pequea linterna. Asegure que estn oxidados los terminales elctricos, colquele
bateras nuevas, el foco no dar luz. Qu pasa? El xido no permite el paso de la
energa. A continuacin limpie el xido de los terminales, coloque las bateras.
Sorpresa! La energa fluye, su linterna funciona.
Esta es una metfora que nos permite comparar lo que sucede a las clulas, tambin se
oxidan. Como se oxidan?
Cuando los alimentos se consumen sin la adecuada digestin, o fritos, o quemados
resultan subproductos del oxgeno llamados Radicales Libres, que tambin provienen
del medio ambiente o del tabaco. Tambin se produce de las radiaciones.
Estos radicales libres entran en contacto con la clula producindole daos desde la
membrana celular hasta el ncleo.
Bien, esta oxidacin celular no permite el intercambio energtico entre la clula y su
medio, afectando el intercambio de nutrientes hacia la clula y de sta hacia fuera, los
desechos.
La clula tiene sus propios antioxidantes, la enzima sper- xido dismutasa y la
glutation peroxidasa que se encuentran neutralizando los Radicales Libres. Pero estos,
dependiendo de sus conductas alimentaras y su exposicin a otros oxidantes ya no
pueden ser neutralizados por esas enzimas produciendo enfermedad.

CUIDADO! CUIDADO! CUIDADO!


ALGUNOS EFECTOS DE LOS RADICALES LIBRES
Se ha demostrado algn efecto de los Radicales libres en alrededor de cincuenta
enfermedades. Algunos ejemplos: Cncer, Diabetes, Hipertensin, Alzheimer, Cataratas,
Enfermedad cardiovascular, periodontitis, artritis, etc.
Los radicales Libres adems de daar y bloquear el intercambio celular producen dficit
del sistema inmunolgico, a ste se le hace difcil defender al organismo de sustancias
extraas como virus, bacterias, hongos y otras molculas que debe neutralizar.
Algunas Explicaciones Breves:
Cuando los Radicales libres penetran la clula atacan el ncleo, desorganizan la
informacin gentica, desprogramando a la clula haciendo que esta se reproduzca sin
control. Esto puede ser cncer.
Si una molcula de colesterol se oxida, es tragada por un macrfago (clula de defensa),
ste no puede eliminarlo convirtindose en una Clula Espumosa, su acumulacin
generar un ateroma, que puede obstruir una arteria llevando al organismo a una
enfermedad cardiaca.
La clula oxidada no puede intercambiar nutrientes por desechos, sta puede ser la base
de la diabetes.
Los virus al atacar el organismo van produciendo Radicales Libres, que los hace ms
fuertes, siendo an mayor si no hay un buen sistema inmunolgico y, si el cuerpo cuenta
con muy pocas sustancias antioxidantes.

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Causas Psquicas

Oir Lecc.

Es muy bien sabido que los estados emocionales producen equilibrios qumicos en el
organismo, que proporcionan las condiciones para que se desarrolle la salud o la
enfermedad.

Muy conocida la lceras del ejecutivo, o muy diagnosticada la gastritis por estrs. Las
colitis y muchas otras expresiones a las que se les han llamado psicosomticas.
Como se explica que una persona en aparente buen estado de salud, se le haga un
diagnostico de cncer u otra enfermedad incurable y comience a morir? Precisamente
por esos estados emocionales.
Las enfermedades no son el resultado de una sola causa, sino la interaccin de los
sistemas biolgicos y neurolgicos (sistema inmune y psquico). Son procesos
sistmicos en donde cada sistema se influye mutuamente.
A nivel psquico tambin se encuentra las relaciones con uno mismo, relaciones con los
dems y relaciones con la comunidad. En cada uno de estos, se mueve su autoestima,
donde cuenta a la vez sus valores hacia usted mismo y hacia los otros y hacia su
entorno.
Atencin!
Existe aquello que nos atormenta ms de lo necesario, lo que nos atormenta antes de
que sea necesario, lo que nos atormenta aunque no sea necesario. Nosotros aumentamos
nuestro dolor, nosotros lo anticipamos, nosotros lo inventamos (Lucio Anneo
Sneca).

CMO SE TRATA LA ENFERMEDAD


Dije arriba que la enfermedad es un fenmeno de causa y efecto, es decir una cosa lleva
a la otra y puede ser de forma rpida e ineludible. Golpe Edema, por ejemplo.
Una vez hecho el diagnostico del problema se procede a dar los medicamentos
adecuados, estos estn enfilados hacia los sntomas y los signos. No existe una
relacin de intervencin hacia las causas.
Si el sntoma es un dolor, el tratamiento ser un analgsico; si es un edema, habr un
anti inflamatorio, Si el signo es hipertensin, habr un antihipertensivo, etc. etc.
Como se puede apreciar no hay ningn elemento enfilado hacia la causa, que puede ser
la interrelacin entre causas alimentarias, causas ambientales y causas psquicas.
Los nicos medicamentos que actan sobre la causa son los antibiticos, pero igual, si
usted tiene un buen sistema inmunolgico no los necesitar.
Segn este esquema, la persona con una enfermedad se mueve de crisis en crisis.
Cuando no est en crisis es por que se encuentra saturada de medicamentos,

convirtindose en una persona artificial. Se mueve empujada por los medicamentos. Es


usted uno de estos?

Resultados del Tratamiento mdico

Oir Lecc.

He analizado con usted para que tenga claridad que pasa con los medicamentos, que
hacen con la enfermedad (los esquemas son mos).
Veamos otro anlisis que nos aclara la evolucin de una enfermedad con el respectivo
tratamiento.
Como explica La Biblia de la Nutricin ptima que la persona nace con una salud
ptima, del 100% (para entender este proceso, pues hay personas que ya nacen
enfermos) y se mantiene as por un tiempo.
En su desarrollo comienza a tener una alimentacin suboptima, va creando en su interior
ciertos desequilibrios (aunado a los otros factores), esto le lleva la salud a un 75%; en
estas condiciones ya se le presenta la enfermedad: alguna infeccin, dolores de cabeza,
cansancio.
Esto le lleva a la necesidad de algn antibitico o algn calmante de vez en cuando.
Como slo son tratamientos sintomticos, no va a la causa, se generan crisis sucesivas,
llevando la salud al 50%. En este nivel hay una sobre carga txica, alergias,
inflamaciones, etc.
El consumo de medicamentos se vuelve regular: anti inflamatorios, antibiticos, otros
calmantes; continuando las crisis ms frecuentes. Llevando la salud al 25%.
En estas condiciones empieza la enfermedad degenerativa como cncer, diabetes,
artritis, enfermedad cardaca, etc. La persona se vuelve dependiente de los
medicamentos: quimioterapia, radiaciones, antidepresivos, ansiolticos, se convierte en
una mini farmacia ambulante, no se cura!, llegando a los brazos de la muerte con la
enfermedad que inici, ms los efectos secundarios de las medicinas.
SIGAMOS EXPLICANDO LOS MEDICAMENTOS
Si usted padece una enfermedad y ha cado en los brazos de la economa mdica, en el
captulo dos le expongo al menos una forma de volver a su naturaleza y recuperar el
equilibrio que ha perdido.
No se trata de abandonar un tratamiento de forma tajante, pues estos le beneficiarn en
su forma inmediata. Los medicamentos le conducen al crculo vicioso: medicina alivio
medicina alivio

Quisiera que se de cuenta de esta simple regla Si lo que ests haciendo no te funciona,
haz otra cosa. No se trata de un cambio brusco desde el consumo de medicamentos
hacia un saber alternativo, sino, se trata de agregar opciones que privilegien la funcin
natural del cuerpo.
Una vez, estas opciones van teniendo xito, se van creando las condiciones para que el
sntoma comience a desaparecer, el organismo se va llenando de nuevas energas, va
desapareciendo la necesidad de tomar los medicamentos, el organismo por si slo se
est curando.
Dadas las condiciones se expresa el fenmeno, Cul? La Salud.
Si usted lo cree haga la prueba.
Recuerde! SI LO QUE EST HACIENDO NO FUNCIONA, HAGA OTRA COSA
Se trata de ser flexible, no se cierre a otros conocimientos, siempre hay cosas diferentes
a las que ya sabemos.
Parte de la curacin llega cuando expandimos nuestro cerebro.
Hasta aqu ha aprendido como enfermarse, aunque ya lo saba.

Sirven los Medicamentos?

Oir Lecc.

S, sirven; pero no curan.


A medida la persona va perdiendo su equilibrio natural, presentar un sin numero de
padecimientos, que dificultan sus actividades, entrar en crisis y se har necesario el uso
de medicamentos para resolverla: hipertensin, diabetes artritis, alergias, etc.
Al usar los medicamentos el paciente volver a la normalidad (entre comillas), pero
las crisis se presentarn entre tiempos ms y ms cortos, acompaados de otras
complicaciones que generarn los medicamentos. Ms, no curar.
Para pasar al captulo dos, dese una paseadita por un hospital sobre todo si es pblico.
Observe cuanta gente sale llevando medicinas para una u otra enfermedad, que hasta
parecen farmacias ambulantes.
Ahora pregntese Cuntos hipertensos se han curado tomando antihipertensivos? O
Cuntos artrticos han curado tomando anti inflamatorios? O Cuntos cardiacos han
curado tomando medicamentos para el corazn?
Un botn: trabajo con 3000 nios y adolescentes de los cuales una inmensa mayora
padece dolor de cabeza. Se les ha explicado que el consumo de golosinas y la poca

ingesta de nutrientes es la causa de ese padecimiento. Han cambiado su dieta y han


mejorado su condicin o se han curado.
Una madre de estos nios, en control por una lesin cardaca, despus de cambiar a
estilos de vida saludable, en su ltimo control le dijo el cardilogo que ya no le
encuentra la lesin.
Y USTED, EMPEZAR A CUIDAR SU ORGANISMO CON
RESPONSABILIDAD?

Captulo Dos

Oir Lecc.

Para iniciar este captulo haga suyas estas frases, puede ser el inicio de su curacin
Aceptar por unos momentos que la verdad puede ser otra que aquella que poseemos
desde hace tanto tiempo

Sin la dieta adecuada, la medicina es intil; con la dieta adecuada, la medicina no es


necesaria.
(Antiguo precepto ayurvedico)

La primera frase va porque nos acostumbramos a las cosas, que se nos vuelve
automtico lo que hacemos. El enfermo, se acostumbra a su estilo de vida, aceptndola
como, su propia verdad, pero este captulo es otra verdad.
La segunda frase, en el sentido que es posible vivir bien con slo adoptar un estilo de
vida adecuado. Si usted tiene una dieta agresiva para el organismo, el cuerpo no tendr
los nutrientes adecuados para elaborar sus defensas y por ms medicamentos que tome,
no se curar.
Por el contrario, si tiene una dieta con la que de a su cuerpo todos los nutrientes
descritos en este captulo, la medicina no ser necesaria debido a que no se enfermar.
IMAGINE CMO SERIA SI USTED CAMBIA SU ESTADO ACTUAL.
AQU VAN LAS HERRAMIENTAS PARA CAMBIAR

ASUMIENDO SNTOMAS

Como qued expresado en el captulo anterior, el sntoma es una seal que enva el
organismo a tu mente para informarte que algo est funcionando mal en tu interior. Hay
un desequilibrio que viene dado por diferentes causas.
Si las causas son alimentarias, ambientales y psquicas, desmenucemos sus contrarios
una a una.

ALIMENTARIAS:
Hablemos de nutrientes adecuados. Cules son los nutrientes que necesita el
organismo?
Carbohidratos: Especialmente de liberacin lenta, ms fibra.
Protenas: Conceden al organismo los aminocidos esenciales (leucina, lisina,
isoleusina, treonina, triptofano, metionina, valina, fenilalanina, histidina) y otros que el
cuerpo produce a partir de estos.
Minerales: Calcio, magnesio. Fsforo, potasio, sodio, azufre, hierro, Zinc, cobre,
manganeso, cromo, selenio, cobalto, fluor, silicio, yodo y molibdeno.
Vitaminas: Retinol (A), tiamina (B1), Riboflavina (B2), Niacina (B3), cido
pantotnico (B5), Piridoxina (B6), Cianocobalamina (B12), cido flico (B9), Biotina,
Vitamina C, Vitamina D, Vitamina E y Vitamina K.
Grasas: cido linolenico, cido linoleico y Aceite de oliva.
Otros nutrientes:
Agua
Oxgeno
Y porque no decirlo, tambin la luz.
DE CULES LE FALTAN?

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Carbohidratos
Son llamados alimentos energticos. Tambin conocidos como azucares,
que se encuentran en todos los alimentos, excepto en la carne y huevos.
El azcar llamado glucosa es el principal energtico del cerebro, de ah su
importancia diaria. No necesita agregarla a los alimentos, si algn alimento
necesita de azcar debe endulzarse con frutas de preferencia.

Metafricamente los carbohidratos son la principal fuente de combustible


para el cuerpo, lo que hace necesario conocer sus dos formas:
1. carbohidratos de liberacin rpida como azcar, miel, malta, dulces y
alimentos muy refinados. Estos tienen una responsabilidad en el
sobre peso y la obesidad.
2. Carbohidratos de liberacin lenta, como los contenidos en granos
enteros, verduras, frutas frescas. Estos pueden ayudarle a bajar de
peso o a mantenerlo donde usted quiere y que sea aceptable para su
organismo

Consejo: Consuma avena y cebada, son muy buenos carbohidratos de liberacin lenta.
LA SALUD: ES EL ESTADO NATURAL DEL HOMBRE Y ES CONSECUENCIA DE
OBSERVAR Y CUMPLIR, DE FORMA NATURAL Y ESPONTNEA, CON LAS
EXIGENCIAS BIOLGICAS QUE, COMO PARTE DE LA MADRE NATURALEZA
QUE SOMOS DEBEMOS ACATAR.

FIBRAS
Es una forma especial de carbohidratos que vale la pena consumirlos. Es
importante porque absorbe agua en el tracto digestivo permitiendo el paso
de los alimentos y construyendo heces que transiten el intestino de forma
adecuada, contribuyendo entonces a limpiar el colon.
La fibra de los cereales es buena para prevenir el estreimiento y la
putrefaccin de los alimentos que son causa subyacente de muchos
problemas digestivos. La fibra contribuye a bajar los niveles de colesterol,
por lo tanto las personas que padecen de colesterolemia pueden ayudarse
con estos carbohidratos. Permitindoles el menor consumo de
medicamentos.
La Fibra, se ha demostrado como un preventivo de cncer de colon. Es en
general de mucho beneficio por lo que debe consumir alimentos enteros:
cereales, lentejas, judas, frutos secos, semillas, frutas y verduras.
Como podr observar, el consumo de fibras le permitir mantenerse sano y
a futuro ahorrar su bolsillo. Puede consumirlas de forma natural con los
alimentos, como describimos arriba o puede consumirlas como tabletas
preparadas al natural.

Consejo: Deje de consumir alimentos refinados, blancos y demasiados cocidos. As


como tambin dulces y reposteras.

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La Salud

Oir Lecc.

Es en el ser humano la perfeccin de la organizacin corporal, la energa intelectual y la


capacidad moral.
PROTENAS
Son conocidos como alimentos constructores, son formadores de msculos, de
sustancias enzimticos y hormonas; todo imprescindible para el buen funcionamiento
del organismo, para hacerse grande y fuerte.
Las protenas estn en la carne, huevo, leche, queso; as como en algunos vegetales.
como este curso trata de mejorar o construir la salud, no recomienda las carnes rojas
para la alimentacin, de modo que privilegiamos las protenas de la qunoa y la soya.
Tambin tiene protenas el maz y el arroz.
Adems, para su desarrollo a las reses se les da antibiticos, y hormonas de crecimiento,
hormonas sexuales, as mismo puede llevar trazas de pesticidas.
Entonces son dos razones para no consumir carnes rojas
Consume o no?
Como combinar alimentos para obtener protenas?
Legumbres con todo grano; legumbres con frutos secos; productos lcteos con todo
grano, productos lcteos con patatas; championes con verduras frescas; arroz o mijo
con verduras frescas. Verduras frescas con semillas de ssamo o nueces de Brasil.
CONSEJO
1. Reduzca la toma de lcteos, si es alrgico sustityalos por leche de
soya o leche de arroz.
2. Minimice su fuente de protenas animal, elegir pescado.
3. Las protenas de origen vegetal son de ms fcil digestin.

LA SALUD es belleza, energa, pureza, santidad y felicidad

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Las Grasas

Oir Lecc.

Son tambin fuente de energa. Esta es una fuente de energa de reserva..


Las grasas se divide en esenciales y no esenciales.
Las no esenciales son de origen animal; tenga cuidado, son dainas para el organismo.
Las esenciales son las importantes, entre ellas estn las monoinsaturadas cuyo
representante es el aceite de oliva, nica grasa recomendada para pedir ya que resiste el
calor y no forma radicales libres (oxidantes), como aderezo es muy interesante.
Est contenido en los olivos o aceitunas, tambin el aguacate es muy rico en l.
Las grasas poli insaturadas. stas son las mejores, debe tomarlas como aderezo, es decir
en crudo, ya que se oxidan con mucha facilidad al contacto con el calor y producen
radicales libres.
En estos se encuentran la familia del cido linoleico, conocido como Omega 6 y la
familia del cido Alfalinolenico conocido como Omega tres:
El omega 6 se encuentra en el aceite de primuela, de borraja, camo, calabaza, girasol,
alazor, ssamo, maz, soya y germen de trigo. Si puede obtenerlos, tome dos cucharadas
al da o dos o tres cucharadas de semillas molidas.
Omega 3. ste especficamente se obtiene del pescado de profundidad. Tambin hay
omega 3 en semillas de lino, camo, calabazas, ayote.
Estos aceites ayudan a mantener fluida la sangre, bajan la presin sangunea, hacen ms
fina la piel, etc
FUNCIONES MS IMPORTANTES DE ESTOS CIDOS GRASOS.
Antes de mencionar a cada uno es bueno saber que el aceite de oliva (se le ha llamado
omega 9) y los omega 3 y 6 ayudan a bajar el colesterol y triglicridos; como ve, los
alimentos son sinrgicos, recuerde la fibra que es un carbohidratos y tambin baja el
colesterol.
Omega 6. Acta en cascada: Mantiene la fluidez de la sangre con esta previene los
cogulos, previniendo as las obstrucciones, relaja los vasos sanguneos por lo que bajan
la Presin Arterial, previniendo las cardiopatas.

Ayudan a mantener el equilibrio del cuerpo, reducen la inflamacin y el dolor; mejoran


el funcionamiento de los nervios y del sistema inmunolgico. Tambin ayudan en la
labor de la insulina.
Beneficia mucho en el Sndrome Pre menstrual (SPM).
Omega 3
Contribuye en la formacin de sustancias hormonales llamadas Prostaglandinas que
ayudan en el correcto funcionamiento del cerebro que controla la visin, la capacidad de
aprendizaje y la coordinacin.
Tambin reduce la viscosidad de la sangre. Controla los niveles de colesterol y
triglicridos en la sangre.
1. Mejoran la funcin del sistema inmunolgico y del metabolismo.
2. Reduce la inflamacin, por lo que mejora la artritis.
3. Mejora la textura de la piel.

VA AGARRANDO EL HILO? DISPUESTO A CONSTRUIR SU SALUD?


LA SALUD ES LA TOTAL AUSENCIA DE DOLOR CORPORAL Y DE
DISCORDANCIA MENTAL.

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Sinergia de los Nutrientes

Oir Lecc.
Qu nutrientes son ms importantes? Todos!. Ninguno de los nutrientes acta por si
solo, siempre lo hacen en equipo.
El organismo funciona como un todo, cada clula, cada tejido, cada rgano, cada
aparato y cada sistema funcionan como un todo y cada uno puede estar utilizando
diferentes nutrientes; si falta un solo nutriente se desequilibra una funcin que puede
desactivar otras funciones.
El Magnesio, un mineral importante, se va depletando con la edad, interviene en
aproximadamente 300 funciones. Cuan mal nos pone su ausencia?
Un Caso: El sndrome pre menstrual puede aliviarlo incluyendo suplementos que
contengan Vitamina B6, Zinc, Calcio y Magnesio, puede agregar omega 6 (cido
linoleico). No necesitar intoxicarse con medicamentos.
Entonces, cada nutriente potencia a los otros, no se suman simplemente. Esta sinergia es
la potenciadora de la salud.

Consuma alimentos naturales que le proporcionen los diferentes nutrientes, que


sean alimentos frescos. Aprenda a combinarlos, ejemplo:
1. Fculas con vegetales.
2. Fculas con frutas.
3. Vegetales con protenas.
4. Vegetales con frutas.
No puede revolverlos todos.
Al tomar suplementos, busque que tengan una base natural, deben ser multivitaminicos
con multiminerales. Cuidado con ingerir suplementos por separados.

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