C O N C L U S I O N

En la actualidad la globalizacin de los mercados y facilidad con

la que un consumidor puede adquirir informacin sobre los productos
que se encuentran en l; son dos de los puntos ms importantes
gracias a las cuales este puede realizar una forma de decisin para la
adquisicin de un producto en concreto.
Podemos definir La trazabilidad como la posibilidad de
encontrar y seguir el rastro, a travs de todas las etapas de
produccin, transformacin y distribucin de un producto.
La NORMA ISO 8402 determina que la trazabilidad es la
habilidad de separar un material o producto por lotes
individuales o unidades.
La trazabilidad adems de ser actualmente un sistema de
identificacin y rastreo es un punto fundamental a tener en cuenta
para la correcta gestin de una empresa.

Hamilton Sotero exp. 200510659