GRUPOS ALIMENTARES

GRUPO 1- VERDURAS E SUBSTITUIVEIS VEGETAIS I (usar

vontade)
Acelga, agrio, alface, aspargo, chicria, cebola, couve folha, espinafre,
maxixe, pepino, rabanete, repolho e tomate.

GRUPO 2- VERDURAS E SUBSTITUIVEIS VEGETAIS II- 25G Kcalos valores correspondem 01 poo
Abbora
Abobrinha
Almeiro
Berinjela
Brcolis
Beterraba
Cenoura
Chuchu
Couver-flor
Milho verde
Nabo
Palmito
Pimento
Quiabo
Vagem

75g
90g
100g
130g
90g
50g
80g
70g
85g
65g
80g
110g
85g
65g
65g

05 col sopa
/2 unidade mdia
01 unidade pequena
01 unidade pequena
03 colheres sopa
05 colheres sopa
05 colheres sopa
04 /2 unidade pequena
03 /2 colher sopa
/2 unidade grande
03 /2 unidade grande
01 unidade grande
03 unidades mdia
05 colheres sopa

GRUPO 3- FRUTAS E SUBSTITUVEIS 50 Kcal- os valores

correspondem 01 poro
Abacaxi
Ameixa
Banana prata
Caju
Carambola
Goiaba
Jambo
Laranja
Ma
Mamo
Manga
Mangaba (suco)
Maracuj (polpa)
Melancia
Melo

100g
80g
50g
120g
150g
100g
100g
100g
80g
75g
70g
100 ml
50g
150g
150g

01 rodela
04 unidade mdia
01 unidade mdia
01 unidade pequena
02 unidade mdia
03 unidade mdia
01 unidade mdia
04 unidade pequena
01 unidade mdia
01 fatia pequena
01 unid pequena
/2 copo
01 fatia mdia
01 fatia mdia
8 unidade

GRUPO 5- CARNES, PEIXES, CRUSTCEOS - os valores

correspondem 1 poro( GRUPO 5)

Mangaba (suco)
Maracuj (polpa)
Melancia
Melo
Morango
Pra
Pinha
Sapoti
Tangerina
Uva

100ml
50g
150g
150g
90g
75g
70g
50g
100g
60g

/2 copo
02 unidade
01 fatia mdia
01 fatia mdia
8 unidade pequena
01 unidade peq
01 unid mdia
01 unid peq
01 unid mdia
15 unid mdia

GRUPO 4- FARINACEOS CEREAIS 130G Kcal- os valores correspondem 01

poro
Arroz Integral
160g
08 colheres sopa
Arroz cozido
100g
04 colheres sopa
Aveia em flocos
30g
03 colheres sopa
Banana Comprida
110g
/2 unidade
Batata Doce
100g
/2 unidade pequena
Batata Inglesa
75g
01 unidade pequena
Inhame
100g
01 rodela pequena
Macaxeira
100g
01 pedao pequeno
Macarro cozido sem molho
90g
03 gafadas
Maisena
40g
02 colheres sopa
Po Integral
50g
02 fatias
Tapioca
40g
01 unidade

Atum slido s/leo

Bife grelhado

100g
130 g

5 colheres sopa
01 unidade pequena

Bife cozido/ ensopado

Bife frito
Carne mida refogada
Ovo mexido
Frango cozido
Frango grelhado
Peixe grelhado
Sardinha em lata
Carne de soja

100g
45g
100g
50g
130g
130g
130g

1 unidade pequena
1 unidade pequena
2 colher sopa
1 unidade mdia
1 pedao pequeno
1 pedao pequeno
1 fil mdio
1 pedao s/ leo
9 FEIJO E LEGUMINOSAS -os valores correspondem 1
3 colherGRUPO
sopa

100g

poro

Feijo mulatinho
Feijo-de-corda ou macassa
Feijo verde cheia
GRUPO 6- LEITES E DERIVADOS -os valores
correspondem
1
Feijo
branco
poro
Ervilha
Leite desnatado
200 ml
01
copo
Fava
Leite desnatado em p
20g
02
colheres de sopa rasa
Lentilha
Gro
de soja
Leite de soja
200 ml
01
garrafinha
Gro
Iogurte natural
100g
/2 potede bico
Queijo ricota
50g
01 fatia grande
Queijo Coalho
50g
01 fatia grande
Queijo minas frescal
25g
01 fatia pequena
Queijo (tofu)
100g
01 fatia pequena

GRUPO 7- GORDURAS - os valores correspondem 1 poro

Azeite de oliva
leo de soja, milho/ girassol
Marg. Vegetal polinsaturada
Margarina vegetal

8 ml
6 ml
7g
7g

120g
150g
150g
75g
135g
80g
95g
60g
35g

1 concha mdia rasa

1 concha mdia
1 concha mdia
/2 concha mdia
5 colheres de sopa
1 concha mdia rasa
4 colheres de sopa
2 colheres de sopa
2 colheres de sopa