Sunteți pe pagina 1din 1

SALATA DE NAUT

Naut fiert 200 g din conserva sau fiert acasa - daca nu aveti si nu gasiti naut folositi fasole
alba
Ardei gras rosu 2 buc
Rosii 3 buc
Masline taiate 100 g
Patrunjel verde 1 buc adica 1 legatura
Ulei de masline 2 linguri
Miere 1 linguri
Lamaie 1 buc sucul de la ea
Mustar 1 lingurite
Usturoi 2 buc catei
Sare, piper 0.5 lingurite puneti dupa gust
Ceapa rosie 1 buc
pasi de urmat
Pas 1 1 Ceapa rosie se taie rondele si se stropeste cu suc de lamaie sau putin otet. Lasati 1015 minute sa se inmoaie si marineze. Salata de naut cu legume
Pas 2 2 Ardeii se pot coace la cuptor sau pe grill, se decojesc si se pun in salata. Sau... eu iam taiat julien si i-am calit cu putin ulei pe tigaie - a fost la fel de delicios. S
Pas 3 3 Si incepem sa adunam toate ingredientele intr-un bol - primul merge nautul scurs de
apa.
Pas 4 4 Adaugati rosiile taiate felii, ardeiul calit, ceapa marinata si verdeata tocata marunt.
Salata de naut cu legume
Pas 5 5 Si ultimele sunt maslinele feliate - puteti pune masilne simple sau calamatas - vor da
un gust mai interesant.
- Pas 6 6 Pregatim dressing-ul pentru salata - intr-un bol amestecati: uleiul, mierea, mustarul,
usturoiul pisat, sucul de la jumatate de lamaie si sare,piper dupa gust.