Sunteți pe pagina 1din 1

Marinade

Romneasc

3-4 linguri de ulei


1 lingur de boia de ardei dulce
1 linguri cimbru uscat
1 foaie de dafin sfrmat
1 lingur ras de sare
2 cei de usturoi pisai
piper proaspt mcinat

Ungureasc (picant)

3-4 linguri de ulei


1 lingur boia de ardei dulce
1 linguri de boia de ardei iute
1 linguri ras chimen mcinat
1 lingur ras de sare
piper proaspt mcinat

Greceasc

3-4 linguri ulei de msline


1 lingur ras oregano uscat
zeama de la o lmie
1 lingur ras sare de mare
piper proaspt mcinat

Italian

3-4 linguri ulei de msline


2 linguri rozmarin tocat
3 cei de usturoi pisai
zeama de la o lmie
1 lingur ras sare de mare
piper proaspt mcinat

Mexican (picant)

3-4 linguri de ulei


1 linguri pudr de chili
1 lingur ras chimion turcesc mcinat
1/2 linguri ras nucoar
2 linguri oet
1 lingur ras de sare
piper proaspt mcinat

Oriental

2 linguri ulei de msline


3 cei de usturoi pisai
200 ml iaurt gras
1 lingur ras chimion mcinat
1 lingur ras baharat
piper proaspt mcinat

Japonez

3 linguri de ulei
3 linguri sos de soia
3 linguri oet din orez
2 linguri de zahr
piper proaspt mcinat

Thailandez

3-4 linguri de ulei


3 cei de usturoi pisai
1 lingur past de curry rou (vezi aici)
1 lingur zahr brun
2 linguri zeam de limet
piper proaspt mcinat

Chinezeasc

3-4 linguri de ulei


3 linguri sos Hoisin
3 linguri sos de soia
1 lingur de zahr brun
2 cei de usturoi pisai
piper proaspt mcinat