Ingrendiente:

Pentru aluat:
200 ml lapte
100 g zahar
1 cub drojdie ( 42g)
500 g faina
1 praf sare
100 g unt moale
2 oua
coaja rasa de lamaie
Pentru crema:
1 l lapte
75 g zahar
2 plicuri zahar vanilie
2 1/2 plicuri praf de budinca cu gust de vanilie
300 g ciocolata
Se incalzeste putin laptele si se adauga 20 g zahar. Se adauga drojdia rupta buc
atele si se lasa sa creasca la caldura ( eu am pus pe radiator) 10 minute.
Intr-un vas adanc se cerne faina , se adauga restul de zahar, ouale, coaja de la
maie, sare si untul taiat bucatele. Se adauga drojdia cu laptele si se framanta
aluatul. Se lasa sa creasca acoperit cu un prosop, intr-un loc cald pana isi dub
leaza volumul.
Intre timp facem budinca conform indicatiilor de pe plic, adaugand si zaharul va
niliat. Se acopera cu o folie sa nu faca pojghita si se lasa sa se raceasca.
Se intinde o foaie din 2/3 de aluat intr-o tava unsa cu grasime ( hartie de copt
) 30x40 ( eu am pus in tava mare de la aragaz). Se lasa sa creasca inca 15 minut
e , apoi se adauga budinca lingura cu lingura si se acopera cu o foaie din restu
l de aluat.
Se coace in cuptorul preincalzit timp de 30 minute la foc mic.

Se scoate se lasa sa se racoreasca si se acopera cu ciocolata topita. Asteptam c

u multa rabdare :) sa se raceasca complet si apoi stiti voi ce urmeaza :)
)
PS . Eu am copt-o putin cam mult de aceea va rog sa fiti atente cu timpul de coa
cere :)