Lignina

Lignina
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La lignina es un polmero presente en las paredes

celulares de organismos del Reino Plantae y tambin en
las Dinophytas del reino Chromalveolata.

Introduccin
La palabra lignina proviene del trmino latino lignum,
que significa madera; as, a las plantas que contienen
gran cantidad de lignina se las denomina leosas.
La lignina est formada por la extraccin irreversible
del agua de los azcares, creando compuestos
aromticos. Los polmeros de lignina son estructuras
transconectadas con un peso molecular de 10.000 uma.
Se caracteriza por ser un complejo aromtico (no
carbohidrato) del que existen muchos polmeros
Estructura de la lignina.
estructurales (ligninas). Resulta conveniente utilizar el
trmino lignina en un sentido colectivo para sealar la
fraccin lignina de la fibra. Despus de los polisacridos, la lignina es el polmero orgnico ms abundante en el
mundo vegetal. Es importante destacar que es la nica fibra no polisacrido que se conoce.
Este componente de la madera realiza mltiples funciones que son esenciales para la vida de las plantas. Por
ejemplo, proporciona rigidez a la pared celular. Realmente, los tejidos lignificados resisten el ataque de los
microorganismos, impidiendo la penetracin de las enzimas destructivas en la pared celular.

Estructura qumica
La molcula de lignina presenta un elevado peso molecular, que resulta de la unin de varios cidos y alcoholes
fenilproplicos (cumarlico, coniferlico y sinaplico).[2] El acoplamiento aleatorio de estos radicales da origen a una
estructura tridimensional, polmero amorfo, caracterstico de la lignina.
La lignina es el polmero natural ms complejo en relacin a su estructura y heterogeneidad. Por esta razn no es
posible describir una estructura definida de la lignina; sin embargo, se han propuesto numerosos modelos que
representan su estructura.

Lignina

Propiedades fsicas
Las ligninas son polmeros insolubles en cidos y solubles en lcalis fuertes como el hidrxido de sodio, que no se
digieren ni se absorben y tampoco son atacados por la microflora del colon. Pueden ligarse a los cidos biliares y
otros compuestos orgnicos (por ejemplo, colesterol), retrasando o disminuyendo la absorcin en el intestino delgado
de dichos componentes.
El grado de lignificacin afecta notablemente a la digestibilidad de la fibra. La lignina, que aumenta de manera
ostensible en la pared celular de la planta con el curso de la maduracin, es resistente a la degradacin bacteriana, y
su contenido en fibra reduce la digestibilidad de los polisacridos fibrosos.

Ligninas comercializadas
Slo existen dos tipos de lignina comercialmente disponibles: las ligninas sulfonadas y las kraft ligninas. La
capacidad de elaboracin de productos de lignina en el mundo oriental es aproximadamente de 1,4 y 106 t/ao. Slo
una compaa produce kraft ligninas; las restantes producen ligninas sulfonadas. Los productos de lignina han
empezado a tener una importancia creciente en distintas aplicaciones industriales.

Notas
[1] http:/ / en. wikipedia. org/ wiki/ Lignina?action=history
[2] (http:/ / books. google. es/ books?id=7QIbYg-OC5AC& pg=PA549& dq=lignina+ es& hl=es& ei=HVYnTd3-HsTo4gbtyIThCQ& sa=X&
oi=book_result& ct=result& resnum=1& ved=0CCkQ6AEwAA#v=onepage& q=lignina es& f=false) Fisiologa vegetal. Escrito por Eduardo
Zeiger,Lincoln Taiz. Pgina 549. ( books.google.es)

Enlaces externos
Investigadores alemanes aseguran que en el futuro la lignina podra reemplazar al plstico (en ingls) (http://
english.pravda.ru/science/tech/21-01-2009/106988-liquid_wood-0)
Por qu el papel se vuelve amarillo? (http://www.explicame.org/content/view/37/39/)
Amonificacin para aumentar la digestiblidad de pastos con lignina en rumiantes (http://avpa.ula.ve/
docuPDFs/libros_online/manual-ganaderia/seccion4/articulo7-s4.pdf)
Estudio sobre para buscar hongos adecuados para la deslignificacin (http://www.respyn.uanl.mx/especiales/
2006/ee-11-2006/documentos/trabajos_libres/ambiental.pdf)

Fuentes y contribuyentes del artculo

Fuentes y contribuyentes del artculo

Lignina Fuente: http://es.wikipedia.org/w/index.php?oldid=43655491 Contribuyentes: Alvaro qc, CASF, Cuesada, Dianai, Diegusjaimes, Dvelasquez, Emilioj17, Florencio, GermanX,
Hispalois, Jotaelegv, MILEPRI, Maleiva, Manuelsca, Matdrodes, Mcagliani, NicFer, Ortisa, Rosarinagazo, Sanbec, SpeedyGonzalez, Tano4595, Tirithel, Triku, Yeza, 64 ediciones annimas

Fuentes de imagen, Licencias y contribuyentes

Imagen:Question book.svg Fuente: http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo:Question_book.svg Licencia: GNU Free Documentation License Contribuyentes: Diego Grez, Javierme,
Loyna, Remember the dot, Victormoz, Wouterhagens, 5 ediciones annimas
File:Lignin structure.svg Fuente: http://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Archivo:Lignin_structure.svg Licencia: Creative Commons Attribution-Sharealike 2.5 Contribuyentes: Hystrix,
JWBE, Karol007

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