Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Desjejum
Leite desnatado: 150 ml
Po francs: 01 Und
Margarina light : 02 colheres de ch
Colao 1 poro da lista de frutas
Almoo
Arroz cozido: 04 colheres de sopa bem cheia
Feijo cozido: 06 colheres de sopa de caroo
Carne : 100 g
Vegetal A vontade
Vegetal B : 04
colheres de sopa
Fruta - 1 poro da
lista de frutas
Lanche
Leite desnatado: 150 ml
Po francs: 01 Und
Margarina light : 02 colheres de ch
Jantar
Arroz cozido: 04 colheres de sopa bem cheia
Feijo cozido: 06 colheres de sopa de caroo
Carne : 100 g
Vegetal A vontade
Vegetal B : 04
colheres de sopa
Fruta - 1 poro da
lista de frutas
Ceia:
Leite desnatado: 150 ml
Po francs: 01 Und
Margarina light : 02 colheres de ch
Data: 12/06/2011
Nutricionista: Dra Patrcia
C Almeida (CRN 991006070)
)
Observaes
Seguir corretamente a prescrio / trocar os
alimentos do mesmo grupo / no usar frituras /
usar temperos naturais / no usar suco de fruta
(comer a fruta no horrio prescrito) / pode usar
refresco de limo ou maracuj (80 % gua) com
adoante ou refresco light, mate e ch a vontade/
refrigerante diet. e light.
Vegetal A vontade
Alface, agrio, almeiro, acelga, aspargo,
bertalha, brcolis, couve, chicria, caruru, couveflor, cebola, espinafre, maxixe, palmito, pepino,
repolho, rabanete, taioba, tomate.
Vegetal B
Abbora, abbora-moranga, abobrinha,
beterraba, berinjela, cenoura, chuchu, jil,
ervilha, nabo, petit-pois, pimento, quiabo,
vagem
Lista de fruta
Abacate (100 g)
de 01 mdio
Figo (60 g) 01
grande
Abacaxi (80g) 02
fatias
Fruta do conde
(70g) 01 mdia
Goiaba (100 g) 02
grandes
Amora (80g) 20
mdias
Jabuticaba (90 g)
15 grandes
Jaca (1oo g) 04
bagos
Jambo (180 g) 04
grandes
Kiwi (80 g) 02
mdios
Caju (12g) 02
grandes
Laranja (100 g) 01
mdia
Caqui (60 g) - 01
mdio
Carambola (300 g)
03 grandes
Ma (70 g) 01
pequena
Mamo (70 g) 01
fatia grande
Pra (70 g) 01
pequena
Manga (70 g) 01
pequena
Pssego (100 g) 01
grande
Melancia (150 g)
01 fatia mdia
Pitanga (100 g) 15
mdias
Melo (150 g) 01
fatia mdia
Sapoti (150 g) 01
mdio
Morango (150 g)
10 unidades
Tangerina (50 g)
01 mdia
Nspera (40 g) 03
mdias
Uva (70 g) 10
bagos
Papaia (80 g) de
01 pequeno
Aipim (30 g) 01
colher de sopa
Inhame (45 g) 02
colheres de sopa
Angu de fub de
milho (60 g) 02
colheres de sopa
rasa
Inhoque (40 g) 02
colheres de sopa
cheia
Car (35 g) 02
colheres de sopa
Farofa (15 g) 02
colheres de sopa
cheia
Po francs (25 g)
unidade
Piro (40 g) 02
colheres de sopa
cheia
Fruta 01 poro da
lista
01 Bife pequeno
02 Almndegas
01 Hambrguer mdio
de AVE
02 colheres de sopa
de Carne Moda
01 coxa de frango
SEM PELE
01 sobre coxas de
frango SEM PELE
peito de frango
SEM PELE
posta pequena de
peixe
01 fil pequeno de
peixe
01 ovo de galinha
(COZIDOS)
04 ovos de codorna
02 colheres de sopa
de atum
01 salsicha granel
xcara de soja
cozida
01 copo de
coalhada
01 pote de
iogurte light
02 colheres de
sopa rasa de leite
em p
01 polenguinho
01 fatia mdia de
queijo minas (40
g)
01 fatia grande de
ricota (50 g)
02 fatias grandes
de queijo light (80
g)
01 fatia de
mussarela (20 g)
Bisnaguinha 2
unidades
Po de forma
salgado (50 g) 2
fatias
Bolacha dgua
(40 g) 5
unidades
Po de glten (60
g) 2 fatias
Cream-craker (40
g) 5 unidades
Po de
hambrguer (60g)
1 unidade
Po de centeio (60
g) 2 fatias
Po de hot-dog
(50g) 1 unidade
Po de milho (50
g) 1 pequeno
Po de queijo
(60g) 2 unidades
Torrada Bauducco
(30g) 3 unidades
Torrada de po
francs (35g) 5
fatias
Pizza mussarela
(80g) 1 fatia