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Edson Jos Mazarotto

MANUAL DE VERMICOMPOSTAGEM

Curitiba
2012

O que a compostagem?
O processo no muito diferente do que a natureza faz a bilhes de
anos desde que surgiram os primeiros microrganismos decompositores.
Quando procedemos com a compostagem estamos seguindo as regras da
natureza e destinando corretamente nossos resduos. No processo biolgico da
compostagem,

os

microrganismos

realizam

decomposio

aerbica

acelerada de matria orgnica e como resultado deste processo, forma-se um


material estabilizado, no contaminante e enriquecedor do solo, chamado
composto.

Porque aplicar esta tcnica?


O Brasil produz 228.413 toneladas de lixo por dia, onde 59% so
depositados a cu aberto, em lixes, 27% so depositados em aterros, 10% em
usinas de reciclagem e 0,1% so incinerados. Do total do lixo urbano, 65% so
formados por resduos orgnicos que podem se transformar em excelentes
fontes de nutrientes para as plantas. Podemos separar o lixo produzido em
nossas casas e utilizar os resduos orgnicos em uma compostagem caseira,
assim, diminumos a quantidade de lixo coletado pela prefeitura, enviando
apenas materiais reciclveis e rejeitos para descarte.

Vermicompostagem
A vermicompostagem um mtodo rpido e prtico para transformar os
resduos domsticos em hmus, necessitando ferramentas simples, espao
fsico limitado e pouco investimento de tempo e recursos. A minhoca pertence
ao filo Annelida e um dos animais mais antigos do planeta, com
aproximadamente 8700 espcies identificadas. Este animal extremamente til
para a agricultura, pois perfura e descompacta o solo formando galerias, o que
deixa a terra mais aerada e fofa, atuando diretamente no melhoramento das
propriedades fsicas, qumicas e biolgicas do solo.
As minhocas utilizadas na vermicompostagem so conhecidas como
Minhocas Vermelhas da Califrnia - Eisenia andrei (fig.1), esta espcie pode
comer seu prprio peso em um nico dia. A preferncia desta espcie deve-se

a sua habilidade em converter resduos orgnicos pouco decompostos em


material estabilizado, extraordinria proliferao e rpido crescimento. As
minhocas so hermafroditas incompletos, ou seja, apresentam rgos
reprodutores masculino e feminino no mesmo indivduo, porm necessitam de
dois indivduos para que ocorra a reproduo. Aps a cpula (fig.3) ocorre a
fecundao e cerca de quatro dias aps, d-se a formao dos casulos, uma
espcie de bolsa que se forma a partir do clitelo. O casulo (fig.4) contm as
reservas nutritivas para o desenvolvimento do embrio, que leva de 14 a 44
dias at a ecloso. Cada casulo origina de 4 a 12 minhocas. Em condies
favorveis, as minhocas-filhas atingem a maturidade sexual entre 40 a 60 dias,
quando estaro aptas reproduo. A Eudrilus eugeniae (fig.2), pode ser
usada na compostagem de resduos em estgio mais avanado de
decomposio.

Fig. 1 - Eisenia andrei.

Fig.3 Cpula.

Fig. 2 - Eudrilus eugeniae.

Fig.4 Casulos.

Construindo o Vermicompostor

Materiais Necessrios:

3 baldes plsticos de 15 Kg;

Furadeira com brocas de 3 e 6 mm;

Estilete, p e ancinho de jardinagem;

5 kg de hmus pronto;

200 Minhocas da espcie Eisenia andrei e 100 Eudrilus eugeniae.

1 Passo: Limpeza e desinfeco dos baldes.


Os baldes usados neste trabalho foram reutilizados e estavam
contaminados com restos de margarina e fungos. Para realizar a limpeza, os
baldes foram deixados de molho por 24 horas, utilizando 300 ml de gua
sanitria, 100 ml de detergente e gua at ench-los. Aps este perodo, os
baldes foram limpos com esponja e detergente e deixados para secar ao sol
(fig.5).

1
Fig.5 Lavagem dos baldes.

Fig. 6 Disposio dos baldes.

2 Passo: Montagem do balde para coleta de chorume - 1.

Este balde ficar na base do vermicompostor (fig.6) e s ter sua tampa


alterada para coleta de chorume. A tampa dever ser cortada em forma de
cruz, com o auxlio de um estilete, conforme as medidas abaixo (fig.7).

6 cm

4 cm
8 cm

8 cm

6 cm
Fig. 7 Corte da tampa para coleta de chorume.

Aps o corte, as abas que se formaram devem ser levemente foradas


para dentro (fig.8), a fim de formar uma estrutura que facilite o escoamento do
chorume. O balde dever ter o aspecto a seguir. (fig.9)

1
Fig. 8 Dobrar abas.

Fig. 9 Aspecto final do balde 1.

3 Passo: Montagem do balde de vermicompostagem inicial 2.

Neste recipiente ser preparado o composto inicial, e a partir dele


escoar o chorume e as minhocas podero subir para o prximo nvel da
composteira. Para escoamento do chorume o balde precisar ser furado em
cruz, seguindo o padro da tampa do balde de coleta. (fig.10). Os furos
devero ser feitos com espaamento de 1 cm, utilizando furadeira com broca
de 3 mm.
1 cm
1 cm

12 cm

20 cm

Fig. 10 Furos na base do balde 2.

Para garantir a entrada de ar dentro do vermicompostor e assim evitar a


morte das minhocas e a proliferao de bactrias anaerbicas causadoras de
mau cheiro, precisamos furar a lateral do balde (fig.11). Os furos devero ser
feitos em toda a extenso do balde, com espaamento de 1 cm, utilizando
furadeira com broca de 3 mm.

Fig. 11 Furos para ventilao interna.

A tampa ter sua superfcie removida com um estilete (fig.12), deixando


apenas as bordas, o que vai conferir ao balde 3 um encaixe hermtico e evitar
a entrada de gua e insetos.

Fig. 12 Remoo da superfcie da tampa do balde 2.

O balde 2 dever ficar com o aspecto final mostrado abaixo (fig.13-14).

1
Fig. 13 e 14 Aspecto final do balde 2.

4 Passo: Montagem do balde de extenso da vermicompostagem 3.


Este recipiente ser preparado para dar continuidade ao trabalho das
minhocas quando o balde 2 estiver cheio. Para isso, precisa dar condies
para as minhocas subirem e tambm dever ter ventilao. Para facilitar a
perfurao na base do balde 3, poder ser feito um molde para marcao do
local dos furos (fig.15). A marcao deve ser feita a partir de 2 cm das bordas
da base e o espaamento entre os furos deve ter 2 cm. Para facilitar a
passagem das minhocas foi utilizado broca de 6 mm (fig.16).
2cm
2cm
2cm

2cm

Fig. 15 Molde com espaamento de 2 cm.

Fig. 16 Margem de 2 cm e furos com broca de 6 mm.

Para garantir a ventilao devero ser feitos furos na lateral no balde


(fig.17), conforme mostrado anteriormente.

Fig. 17 Ventilao do balde 3.

Assim terminamos o preparo do balde 3 (fig.18) e completamos a


montagem estrutural do vermicompostor (fig.19).

1
Fig. 18 Aspecto final do balde 3.

Fig. 19 Aspecto final do vermicompostor.

5 Passo: Preparo do composto inicial.


Para dar incio a vermicompostagem e oferecer um substrato de
qualidade para as minhocas, ser utilizado hmus pronto no preparo do
composto inicial. O composto ser preparado no balde 2 e dever seguir a
formulao a seguir:
Macerar folhas secas, gravetos finos, cepilho ou picotar jornal e despejar
at cobrir o fundo, formando uma camada de 1 a 2 cm (fig.20);
Cobrir as folhas com uma camada de 4 a 5 cm de hmus (fig.21).
Despejar gua aos poucos e mexer com a p at obter a umidade ideal
do composto (fig.22 e 23);
Colocar as minhocas e cobri-las com mais 2 cm de hmus e umedec-lo
novamente (fig.24 e 25);

Despejar os resduos orgnicos que sero decompostos e cobrir com


um pouco de folhas secas ou cepilho (fig.26 e 27);
Encaixar o balde 3 de forma hermtica e est pronta nossa
vermicomposteira.

Fig. 20 Camada de folhas.

Fig. 21 Folhas cobertas por uma camada de hmus.

Fig. 22 e 23 Colocar gua para umedecer o composto uniformemente.

Fig. 24 e 25 Inserir as minhocas, cobrir com uma fina camada de hmus e umedecer.

Fig. 26 e 27 Colocar os resduos orgnicos, cobrir com folhas secas e tampar.

Hmus
Produto resultante da digesto de matria orgnica pelo organismo das
minhocas. A microflora presente no trato digestivo da minhoca incorporada ao
hmus, possibilitando a troca molecular entre planta e substrato e aumentando
a resistncia da planta contra pragas e doenas. O hmus de minhoca pode
ser at 10 vezes mais rico em nutrientes que o estrume animal. Possui grande
quantidade de hormnios vegetais importantes para o crescimento e
desenvolvimento das plantas e grande quantidade de microrganismos que
auxiliam na decomposio da matria orgnica e na microbiodiversidade do
solo.
A umidade do hmus um fator determinante na qualidade e
desenvolvimento do processo, para isso devemos sempre mant-lo com o nvel
de umidade ideal mostrado abaixo. (fig.28)

Fig. 28

Muito Seco

Muito Molhado

Umidade Ideal

Quais resduos podem ser colocados na composteira?


Os resduos colocados no vermicompostor devem ser crus, sem adio
de temperos ou gordura. Para facilitar o processo necessrio cortar os restos
de cozinha em cubos, triturar cascas de ovos e rasgar papis.
Nesta fase inicial de proliferao das minhocas necessrio ministrar
material aos poucos, comeando com 300 gramas de resduos (2 copos
aproximadamente) 1 vez por semana. Conforme o aumento na velocidade da
compostagem deve-se aumentar gradativamente a quantidade de resduos
depositados.
A lista abaixo mostra o que pode ser colocado no vermicompostor sem
trazer prejuzos sade das minhocas.
Materiais que podem ser colocados

Restos de cozinha (legumes, frutas, verduras, cascas, saquinhos de


ch, filtro de caf, borra de caf, casca de ovo), relva fresca, flores,
palha, sacos de estopa, folhas secas, ramos finos, cartes e papis sem
qumicos e em tiras, algas (lavadas e secas) e serragem.

Materiais que devem ser evitados

Gorduras, laticnios, carnes, peixes, marisco, cinzas em grande


quantidade, alimentos temperados.

Materiais que no podem ser colocados

Dejetos de animais domsticos, pilhas, tintas, qumicos, madeira tratada,


medicamentos, vidro, plsticos, metal, txteis, papel plastificado, folhas
resistentes, alimentos cozidos e de origem animal.

Vantagens
Algumas das vantagens da utilizao do hmus de minhoca como adubo
natural incluem:

Uma forma no agressiva para o ambiente e fonte de nutrientes


essenciais para as plantas, como nitrognio, fsforo, potssio, clcio e
magnsio;

Controle de toxicidade do solo, corrigindo excesso de alumnio, ferro e


mangans;

Contribuio para um PH mais favorvel ao desenvolvimento das


plantas;

Reduo da lixiviao e volatilizao dos nutrientes das plantas;

Entrada de gua e ar facilitada;

Alterao da estrutura do solo, suavizando efeitos de eroso,


compactao, impermeabilizao e desertificao;

Populao microbiana fixadora de nitrognio abundante;

Aumento da resistncia das plantas a pragas e doenas;

Absoro favorecida dos nutrientes pelas razes das plantas.

Manuteno
Toda semana revirar o composto para no haver compactao. Se o
composto se encontrar muito seco, borrifar gua ou adicionar materiais midos;
Se o composto se encontrar muito mido, adicionar materiais secos ou colocar
o vermicompostor com a tampa aberta no sol. Aps cada introduo de
resduos, cobrir o material com folhas secas ou cepilho.

Problemas e Solues
PROBLEMA

SOLUO

Aparecimento de moscas/mosquitos
Os resduos esto cobertos?

Cobrir sempre os resduos. Colocar 1 copo de


vinagre perto do vermicompostor.

Mau cheiro

Adicionar resduos secos por baixo e por cima


do composto e deix-lo em local seco e
arejado. Deixar o recipiente aberto ao sol.

Umidade em excesso ou pouca circulao.


Minhocas mortas
No existem resduos; Composto muito seco;
Composto muito mido; cama necessita ser
renovada.

Adicionar Resduos; Borrifar gua; adicionar


resduos secos; Retirar o vermicomposto e
adicionar um novo.

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