Terico prctico 3

Nutricin mineral
Clasificacin y funciones
Potencial de membrana y potencial de Nernst
Transporte activo y pasivo (protenas)

Criterios de esencialidad: 3 reglas

- La planta no culmina ciclo de vida sin el elemento
- La funcin del elemento no puede ser sustituida por otro
- Elemento directamente implicado en el metabolismo
(presencia o concentracin no son criterios de esencialidad)

Clasificacin de elementos esenciales:

1) Por cantidad:
Macronutrientes
> 0,1% o 1000 ppm
Micronutrientes
< 0,1% o 1000 ppm

2) Por movilidad:
Mviles
Sntomas de deficiencia se
notan en rganos viejos
(N, K, Mg, P, Cl, Zn, Mo)

3) Por funcin:
G I. Comp. orgnicos (N, S)

No mviles
Sntomas se detectan en
rganos en desarrollo
(Ca, S, B, Fe, Cu)

G III. Conservan forma inica

(K, Na, Mg, Mn, Cl)

G II. Energa o integridad

estructural (P, B, Si)

G IV. Transferencia de electrones

(Fe, Cu, Zn, Mo, Ni)

Potencial de membrana

Diferencia de potencial elctrico a ambos lados de una

membrana.
El potencial elctrico es negativo en la mayora de las clulas,
por lo tanto los cationes tienden a entrar, pero deben ser
bombeados hacia el exterior.
Valores de potencial de membrana (Em) tpicos de clulas
vegetales: -60 a -240 mV.

Ecuacin de Nernst

Ei Ee = RT (ln Cje/Cji)
zF
En equilibrio, la diferencia de concentracin de
un ion entre dos compartimentos est
balanceada por la diferencia de voltaje entre los
compartimentos.
Esa diferencia de voltaje se conoce como
potencial de Nernst (EN) para ese ion.

Criterios para definir el tipo de transporte

F.I.M. = (Em EN) * z

F.I.M. negativa: fuerza fsica que impulsa hacia adentro al ion.

Iones ingresan por TRANSPORTE PASIVO

F.I.M. positiva: ion tiende a salir, se requiere energa metablica

para que ingrese.
Iones ingresan por TRANSPORTE ACTIVO

Protenas transportadoras
CARRIERS
APOPLASTO

CANAL

BOMBA

SIMPLASTO

SIMPORTE

ANTIPORTE

Ejercicio 1.
a) Usando los valores de la siguiente tabla, calcule la Fuerza Ion Motriz (F.I.M.) para cada ion.
Suponga un potencial de membrana de -110 mV.
b) Indique para cada ion si su ingreso al simplasto se da mediante un mecanismo pasivo o activo.
Si es activo, explique como ingresa ese ion en particular.
Ion

Ci (mM)

Ce (mM)

EN (mV)

Na+

-53

Mg+2

0,25

-32

NO3-

28

68

Recuerde:
F = 96,5 J mol-1 mV-1
R = 8,314 J mol-1 K-1
ENj = (R*T / zj*F) * ln (Cje / Cji)
F.I.M.j = (Em ENj) * zj

F.I.M.
(mV)

Ingreso

Ejercicio 2. En la figura se representan dos protenas transmembrana (A y B) involucradas en el

transporte de iones.
-?3
3

Apoplasto
H+

Pi-3

Apoplasto

C
Simplasto

Simplasto

-?3
3

-?3
3

a) Indique como se denomina las protenas A y B, segn el proceso que llevan a cabo mostrado en el
esquema.
b) Por qu se considera que A es un mecanismo activo primario y B es un mecanismo activo secundario?
c) Calcule el Potencial de Nernst (EN) para el ion fosfato (Pi = PO4-3) si la concentracin de este ion en el
apoplasto es 10,0 mM y en el simplasto 5,0 mM. Asuma una temperatura de 25C.
d) Si el Potencial de Membrana (Em) es -100 mV, Cunto vale la F.I.M. para el ion fosfato? (Tome en cuenta
el Potencial de Nernst calculado en c))
e) De acuerdo a los clculos realizados, indique si el mecanismo de transporte representado en la figura est
funcionado. Justifique brevemente.
f) Asuma que C representa a una protena antiporte en la misma membrana que se encarga del transporte del
ion X+. Represente dicho transporte y seale el gradiente del potencial electroqumico () para el ion X+.

Potencial de
de Membrana
Membrana ((mV)
Potencial

Ejercicio 3. El cianuro (CN-) bloquea especficamente la cadena de transporte de electrones de las

mitocondrias de forma reversible y afecta por tanto la respiracin oxidativa. En la siguiente figura se
muestra la respuesta del Potencial de Membrana al agregado y la posterior remocin de cianuro en la
solucin exterior donde se embebieron races de habas.

Se aaden 0,1 mM CN?-

Se

remueve CN?-

a) A qu se debe el comportamiento
mostrado ante el agregado de cianuro? Por
qu se recupera el potencial de membrana al
retirar el cianuro?
b) Qu significan los conceptos de
hiperpolarizacin y despolarizacin de la
membrana en trminos energticos? Al
agregar cianuro la membrana se hiperpolariza
o despolariza?
c) Tomando en cuenta los resultados Qu
pasara con el ingreso de nutrientes minerales
si a las races se les retirara el O2? En qu
situacin natural puede ocurrir esto?

Tiempo (minutos)

Crecimiento (%)

Ejercicio 4. La figura muestra la respuesta de una planta frente a incrementos de la concentracin de

nitrgeno presente en una muestra de tejido foliar (expresada en % del nutriente con respecto al peso
seco).

a) Seale en el grfico la concentracin crtica

de nitrgeno y explique su significado y utilidad
prctica.
b) Identifique las diferentes zonas de la curva
c) En el mismo par de ejes dibuje como sera la
curva para el hierro (Fe). Justifique brevemente.
Concentracin
dede
N en
(%)
Concentracin
K+ tejido
en tejido

d) En el cuadro se muestran los resultados de un

anlisis foliar en tres variedades comerciales de
Guayabo del pas (Acca sellowiana). Se sabe que
en esta especie la concentracin crtica de
nitrgeno es 1,50 %. Qu puede concluir a partir
de los resultados de nitrgeno en cada variedad?

Genotipos