Universidad Nacional Jorge

Basadre Grohmann
Facultad de Ing. Civil, Arquitectura y Geotecnia
Escuela Acadmico Profesional de Ingeniera
Geolgica y Geotecnia

Visita guiada a los Calderos del hospital

Hiplito Unanue
Edilber A. Chipana
Termodinmica, Cd.: 2015-130020, 29 de Diciembre del 2016.

INTRODUCCION

Como parte del curso de Termodinmica en coordinacin con el

hospital Hipolito Unanue (Tacna) se realiz una visita guiada para
conocer la generacin de vapor por medio de calderas industriales, la
visita fue a los ambientes donde estos funcionan y se pudo observar
cmo es el sistema que se usa para generar vapor y as hacerla uso
en diferentes mbitos que necesita el hospital.
As como se vio por donde circula este vapor de agua y cul es
el tiempo de funcionamiento, tuberas, cuidados y como es que se
genera dicho vapor.

OBJETIVO

-Conocer la generacin de vapor de agua a altas temperaturas,

mediante el uso de calderas industriales.
-Conocer cmo es que funciona el sistema de generacin de vapor en
el Hospital Hipolito Unanue en Tacna
-Saber un poco ms para que es usado el vapor en el presente
Hospital.

UBICACIN

-Hospital Hipolito Unanue de Tacna, donde el rea de gran

importancia para nosotros fue el rea de calderas, el cual se
encontraba dentro del hospital.
-Esta rea est conformado por trabajadores y un ingeniero industrial
quienes se encargan del correcto funcionamiento de las calderas, las
cuales deben estar en ptimas condiciones ya que cumplen un papel
importante en otras reas como sala de operaciones, marmitas,
neutralizacin de instrumentos quirrgicos etc.

Imagen 01: Vista del hospital Hipolito Unanue

FUNDAMENTO TEORICO
La caldera, en la industria, es una mquina o dispositivo de
ingeniera diseado para generar vapor1 . Este vapor se genera a
travs de una transferencia de calor a presin constante, en la cual el
fluido, originalmente en estado lquido, se calienta y cambia su fase a
vapor saturado.
Segn la ITC-MIE-AP01, caldera es todo aparato de presin
donde el calor procedente de cualquier fuente de energa se
transforma en energa utilizable, a travs de un medio de transporte
en fase lquida o vapor.
La caldera es un caso particular en el que se eleva a altas
temperaturas un set de intercambiadores de calor, en la cual se
produce un cambio de fase. Adems, es recipiente de presin, por lo
cual es construida en parte con acero laminado a semejanza de
muchos contenedores de gas.
Debido a las amplias aplicaciones que tiene el vapor,
principalmente de agua, la caldera es muy utilizada en la industria, a
fin de generarlo para aplicaciones como:
-Esterilizacin (tindarizacin): era comn encontrar
calderas en los hospitales, las cuales generaban vapor para
"esterilizar" el instrumental mdico; tambin en los comedores,
con capacidad industrial, se genera vapor para esterilizar los
cubiertos, as como para elaborar alimentos en marmitas (antes
se crey que esta era una tcnica de esterilizacin).

-Para calentar otros fluidos, como por ejemplo, en la

industria petrolera, donde el vapor es muy utilizado para
calentar petroleos pesados y mejorar su fluidez.
-Generar electricidad a travs de un ciclo Rankine. La
caldera es parte fundamental de las centrales termoelctricas.
Es comn la confusin entre caldera y generador de vapor, pero
su diferencia es que el segundo genera vapor sobrecalentado.

TIPOS DE CALDERAS

Acuotubulares: son aquellas calderas en las que el fluido de trabajo

se desplaza por tubos durante su calentamiento. Son las ms
utilizadas en las centrales termoelctricas, ya que permiten altas
presiones a su salida y tienen gran capacidad de generacin.
Pirotubulares: en este tipo, el fluido en estado lquido se encuentra
en un recipiente atravesado por tubos, por los cuales circulan gases a
alta temperatura, producto de un proceso de combustin. El agua se
evapora al contacto con los tubos calientes productos a la circulacin
de los gases de escape. No confundir esta definicin con la de un
intercambiador de calor.

DESARROLLO DE LA VISITA
-Pudimos observar tres Calderos industriales 1 en uso, 1 de
emergencia y 1 en desuso, cabe resaltar que segn nuestro gua los
dos primeros son relativamente nuevos de unos 5 aos
aproximadamente y el que ya estaba en desuso era de unos 30 aos
de antigedad aproximadamente.
-Los calderos que vimos eran de tres pasos, el primero es el mdulo
de quemador (en este caso automtico, y tambin puede trabajar de
forma manual), el suministro de energa que entra al quemador (en
diesel que se encuentra en un tanque elevado) y la combustin
misma.

Imagen 02: Calderos que posee el hospital Hiplito

Unanue (el de la izquierda se encuentra actualmente en
funcionamiento mientras que el de la derecha se
encuentra en caso fallara el segundo)
-Cabe resaltar que los calderos no funcionan todo el da, segn el gua
nos inform que por el da trabajan por seis horas y de igual manera
por la noche, segn el requerimiento del hospital.
-Observamos unos sistemas de tuberas conectadas al caldero que
segn se nos indico era para suministrar agua para ser convertida en
vapor y observamos tambin los grandes conductos por donde circula
el vapor una vez generado por el caldero.
-Segn lo explicado por el gua el caldero cuenta con un sistema de
una vlvula reguladora de presin lo que impide que dentro del
caldero se genere un exceso de presin lo que si ocurrira traera
consecuencias hasta lamentables puesto que podra explotar.
-Pudimos tambin observar otro tanque elevado donde era tratada el
agua mediante unos qumicos para reducir as la contaminacin con
la que esta viene.
-Se nos indic que las presiones que se usaban eran de unos 60 Psi y
que su mximo era de 150 Psi lo que no es recomendable hacer
trabajar a su mxima potencia, muy aparte que lo necesario solo eran
los 60 Psi
-Una vez el caldero cargado de el vapor indicado hace una purga
inicial para eliminar los residuos de vapor de agua que se
condensaron y formaron agua en los conductos por los que pasaba,
es muy importante hacer esto pues de no ser as podra generar
retrasos al momento de pasar a las diferentes maquinas que lo

necesitan, puesto que estn trabajan ya programadas y un

enfriamiento del vapor podra hacer que estas mquinas funcionen
mal y obteniendo malos resultados y generando retrasos en el
hospital.
-Este vapor generado pasa a un sistema de conductos grandes que es
entregado a diferentes zonas del hospital que lo requieres, as como
el rea de cocina (marmitas), el rea de lavandera, etc. El uso de
este vapor segn el gua era lo ms econmico y lo ms debido de
usar segn normas ya que es muy limpio puesto que jams hay
contacto con agentes contaminantes, y que la finalidad de esto es
optimizar los recursos y as generar un vapor de calidad, puesto que
ahora en la actualidad un vapor de mala calidad es detectado por
sensores que luego impiden que el sistema prosiga.

Imagen 03: Sistema de tuberas y conductos que

reparten el vapor a diferentes ambientes del hospital
para su respectivo uso.

Marmitas
Una marmita es un recipiente de la familia de las ollas que dispone de
una tapa para aprovechar el vapor, y una o dos asas.
Se nos explic cmo es que funcionan estas marmitas en el hospital y
su funcin como fuente principal para la preparacin de alimentos.
El hospital para abastecer a las personas hospitalizadas hace uso de
este sistema de marmitas para la preparacin de alimentos puesto
que este sistema es el mejor ya que no hay contaminacin o mejor
dicho contacto de parte de la fuente de coccin con los alimentos y
puesto que a cada persona se le asigna una dieta especfica y el uso
del vapor es uno de los mejores y el ms indicado, el hospital tambin

cuenta con planchas elctricas pero como se mencion que cada

persona tiene una dieta especifica es mejor el uso de las marmitas
que funcionan con vapor de agua generado por los calderos.

Imagen 04: Marmitas usadas para preparar los alimentos en el

hospital.

CONCLUSION

-Lo que se busca con la generacin de vapor de agua es optimizar los

recursos y asi obtener un producto de calidad para as satisfacer las
necesidades del hospital y brindar una atencin de calidad, puesto
que este sistema de calderos cumple con las normas.

-Estas calderas industriales usadas son las generadoras de vapor de

agua, mediante procesos termodinmicos, siempre observados por
personal el cual se encarga del correcto funcionamiento, as como
tambin el sistema est en ptimas condiciones (tuberas,
mangueras, manmetros, etc.)

-El uso de marmitas en el hospital y su funcionamiento con el vapor

de agua hace que el producto fina (comida) sea de muy buena
calidad para el paciente, as como el uso de este vapor para la
limpieza de ropa en la lavandera.

-Deberamos usar este sistema en nuestros hogares puesto que

resulta ms econmico y mucho ms saludable en cuestiones de
salud aprovechando los procesos termodinmicos ya conocidos.