Chec pufos i economic cu cacao, reet video pas cu pas.

Cum s faci acas un

chec pufos, gustos i economic? Care e secretul unui chec pufos?
Dac ar fi s judec dup mesajele pe care le primesc de la cititori, nu exist prjitur
mai ndrgit n ara noastr ca un chec pufos. De altfel, o felie de chec merge de
minune alturi de un pahar cu lapte, o ceac de ceai sau cafea, se pstreaz bine
vreme destul de ndelungat, e perfect i pentru pacheelul copiilor, e spornic i
economic, o prjitur pe care oricine i permite s o pun pe masa familiei chiar i n
fiecare zi. De aceea a zice c parc niciodat nu tim destule reete de chec .
Reeta de chec pe care v-o propun azi e foarte uoar i rapid i foarte economic.
Eu am fcut un chec simplu, aromatiznd i colornd o parte a aluatului cu cacao, dar
dac aa v este pe plac, putei aduga n compoziie i miez de nuc, stafide,
bucele de ciocolat etc.
La realizarea reetei video am avut din nou parte de aportul soului meu, care s-a
implicat activ n manopera prjiturii, punnd n practic sloganul Prjituri pentru ai ti,
fcute cu ai ti al oamenilor de la Coseli , un brand romnesc de esene pentru
patiserie. V invit s-i implicai i voi pe-ai votri (soi, copii), vei descoperi ct de uor
i plcut este s faci prjituri mpreun cu familia. Acelai mod de lucru la patru mini
l-am urmat i la reeta prjiturii Maria , scurtnd mult timpul de preparare.
i-atunci mi-am amintit ceva: nu cu mult timp n urm, cam n acelai timp n care eu
ncepeam s visez la prjitura asta, oamenii de la , mi-a lansat provocarea de a pune
n practic sloganul lor,
V invit s urmrii reeta video pe care am pregtit-o (imediat dup lista ingredientelor,
la finalul articolului fiind consemnat i varianta text a reetei).

INGREDIENTE CHEC PUFOS I

ECONOMIC CU CACAO:
(pentru o form cu dimensiunile 3212 cm)

200 de grame de fin

150 de grame de zahr

1 lingur de cacao neaprat cernut (12-15 grame de cacao)
3 ou mari
1 praf de sare
coaja ras de la o lmie (doar partea galben de la suprafa, partea alb este
amar)
150 ml. ulei vegetal (de floarea soarelui, de rapi, de smburi de struguri, s fie
un ulei cu un gust neutru)
150 ml. lapte
1 plic de zahr vanilat
4-5 grame de praf de copt (1 linguri cu vrf sau jumtate de plic)